Как посадить мяту из семян: посадка и уход, из семян

посадка и уход, из семян

. 

Пряное растение мята ценится не только за высокую декоративность, но и за уникальные полезные свойства, поэтому она так востребована среди садоводов. Надземную часть используют в кулинарии, косметологии, лечении разных недугов. Чтобы получить хороший урожай, необходимо правильно посадить семена перечной мяты и оказать посевам должный уход.

Полезные советы

Вырастить мяту из семян удается не каждому садоводу, т. к. это процесс трудоемкий и требует определенных знаний. К тому же семена этой культуры обладают низким процентом всхожести — при посеве семечек из полного пакета можно получить лишь несколько саженцев.

Если сажать гибридные сорта (перечную, голландскую мяту) не всегда удается получить растение со всеми сортовыми признаками материнского куста.

Для успешного выращивания необходимо использовать несколько пакетиков с семенами, тогда у вас получится вырастить большое количество кустов с хорошим урожаем.

Секреты агротехники

Несмотря на то что выращивать эту культуру из семян сложно, при соблюдении всех правил агротехники можно добиться положительного результата.

1. Семена мяты перечной очень мелкие и при глубокой посадке могут вовсе не взойти, поэтому так важно соблюдать оптимальную глубину заделки — не более 5 см. Посадка мяты перечной проводится весной — в середине или в конце марта.
2. Вырастить мяту можно в рассадном ящике, пластиковом контейнере или одноразовых емкостях — пластиковых стаканчиках. Важно, чтобы посадочная емкость была высотой не менее 10 см и содержала несколько дыр для оттока лишней жидкости после полива.
3. Сажать семена следует в плодородную и рыхлую землю. Можно использовать смесь домашнего производства — смешать 3 части огородной земли, с 1 частью прошлогоднего навоза и древесной золы. Для повышения рыхлости в такую смесь можно добавить одну часть речного песка. Некоторые используют покупной субстрат для выращивания травяных растений или овощей. Мята, выращиваемая в закисленной земле, будет не такой ароматной, поэтому в грунт нужно добавить одну горсть мела или гашеной извести. Перед закладкой в посадочную тару грунт поливают малиновым раствором перманганата калия или прокаливают в духовом шкафу.
4. Сажать посевной материал можно в бороздки, вырытые на расстоянии 5 см друг от друга. Перед посевом семечки смешивают с песком 1:1, чтобы обеспечить их равномерное распределение. После посадки семена присыпают тонким слоем земли, опрыскивают из распылителя и накрывают прозрачным материалом — пленкой или стеклом.

Мероприятия по уходу за посевами

Для массового прорастания всходов посевам требуются определенные условия:

• стабильное тепло в пределах 21-23 °С;
• влажность на уровне 55-60%;
• регулярные проветривания — каждый день по полчаса;
• орошение теплой водой через день;
• удаление проросших сорняков.

Лучшее место для содержания ростков — помещение с рассеянным дневным светом. Этой светолюбивой культуре требуется освещение не менее 4 часов в день.

При обеспечении указанных условий повышается процент всхожести семян. Первые ростки проклевываются через две недели после посева. После массового появления всходов убирают укрытие и ростки ставят на юго-западный или юго-восточный подоконник, где солнце не так активно.

Как только ростки выпустят по одной паре листьев, окрепнут, их можно рассадить по отдельным емкостям. Нужен обильный полив, чтобы исключить травмирование корешков. Каждый из ростков вместе с земляным комом пересаживают в отдельную тару, засыпают пустоты огородной землей и проводят полив.

Техника пересадки

Сажать молодую рассаду на грядке можно после того, как почва прогреется до 10-12°С, стабилизируется уличное тепло и минует угроза возвратных заморозков — обычно это середина или конец мая.

Мята любит расти на хорошо освещенном месте, где нет застоя воды и сильных ветров. Почва подойдет рыхлая, слабокислая, суглинистая или супесчаная.

Подготовку грунта проводят за две недели до планируемой высадки рассады. Участок удобряют перепревшим навозом или компостом (7-8 кг), древесной золой (3 кг).

На суглинистую землю дополнительно вносят ведро песка, что повысит ее рыхлость. Количество удобрений рассчитано на грядку площадью 1 кв. м. После этого грунт перекапывают, разравнивают.

Вырывают лунки по схеме 15х20 см. Каждую ямку поливают водой, затем высаживают рассаду вместе с земляным комом, присыпают грунтом и еще раз поливают.

Требования к уходу за грядкой

Для мяты перечной выращивание из семян предполагает проведение целого ряда мероприятий по уходу.

1. Мята — влаголюбивая культура, поэтому ее нужно умеренно, но часто поливать. Важно не допустить пересыхания земляного кома, иначе урожай будет не таким сочным и ароматным. Воду льют под корень каждого кустика — примерный расход около 2-3 л на одно растение.
2. После поливов грунт рыхлят, пропалывают, удаляют сорняки, которые заглушают посадки и отнимают у них все полезные вещества и влагу.
3. Для поддержания жизнеспособности, повышения иммунитета и получения хорошего урожая через 2 недели после пересадки мяту удобряют азотом. Перед цветением вносят фосфор с калием. Каждое удобрение совмещают с поливом.
4. Для омоложения необходимо проводить регулярную пересадку кустов — не реже одного раза в 3 года.
5. Для профилактики повреждения побегов и листвы тлей, мятным листоедом, мятной блошкой, цикадами и мятным клещом применяют инсектицид Децис, мыльный раствор или настой чеснока. От ржавчины, мучнистой росы, вертициллеза и антракноза используют фунгициды — бордоскую жидкость или медный купорос 1% концентрации. Все обработки проводят за месяц до планируемого сбора урожая. В случае сильного поражения грядки, перед уборкой зелени следует провести утилизацию всех поврежденных экземпляров, которые являются источником инфекции для здоровых растений.

Выращивать мяту перечную дома из семян несложно, главное, подобрать хорошую почву, вовремя посеять семена и оказать им надлежащий уход. При хорошей заботе и внимании пересаженные на участок кустики будут полноценно развиваться и дадут обильный урожай ароматной и сочной зелени.

Посадка семян мяты для рассады. Уход за мятой в огороде.

Посадка семян мяты для рассады. Уход за мятой в огороде.

                   Мята (лат. Méntha) — род растений семейства Яснотковые. Все виды сильно ароматичны, большинство из них содержит много ментола. Растения рода Мята существенно различаются по химическому составу образуемых при метаболизме летучих веществ — метаболитов, так называемых ЛАВ, что проявляется в разном запахе и в разном составе эфирных масел. Название рода происходит от имени нимфы Минфы (или Минты), богини горы Менте в Элиде, возлюбленной бога подземного царства Гадеса. Супруга Гадеса Персефона превратила её в растение — душистую мяту. По информации базы данных The Plant List, род включает 42 вида и гибрида. Википедия

                   Когда сажать рассаду мяты

                   Мята – многолетнее растение, относится к семейству Яснотковые или Губоцветные.

Мята успокаивает нервную систему, снимает головную боль, нормализует работу ЖКТ, питает жизненной энергией. Выращивать растение можно не только на огородном участке, но и в горшках на подоконнике. Когда сажать рассаду мяты, в какое время высаживать окрепшие ростки в грунт?

                   Мята бывает белой и чёрной. Чёрная обладает более резким запахом, белая – нежная, с сильно выраженным ментоловым ароматом.

Разновидностей растения очень много:

• Душистая;
• Перечная;
• Банановая;
• Лимонная;
• Шоколадная;
• Бергамотовая;
• Кокосовая, и многие другие.

                   Выбрать сорт можно на любой вкус, главное — покупать в проверенных местах, так как по незнанию, можно приобрести дикий сорт мяты. Листики мяты используют для приправ к мясным соусам, добавляют в салаты, коктейли, томатные соки, заваривают чаи от сезонной простуды. Польза растения неоспорима. Душистая трава содержит флавоноиды, летучие эфиры (дающие ментоловый аромат), витамины (С, В3, В5, В6, А, В9), минералы (кальций, натрий, калий, марганец, железо, цинк) и дубильные вещества.

                   Уход за мятой на огороде

                   Решив посадить у себя на участке душистый кустик, помните о том, что листики мгновенно размножаются, могут занять очень много пространства, и способны цвести до 10 лет. Удалить разросшиеся кусты (высота 1 куста может достигать 30 см. и более) нелегко, придётся прибегнуть к глубокой перекопке огорода.

                   Чтобы разрастания не произошло, заранее обозначьте границы, соорудив грядку при помощи деревяшек или старого шифера и вкопав их поглубже в землю. Готовый к пересадке росток погружают на 5-6 см. в землю, удобряют органическими удобрениями, или минералами (суперфосфат, хлористый калий), с добавлением древесной золы. Чтобы получился пышный, буйно разросшийся куст, его нужно периодически подрезать и создавать округлую форму (такие меры проводятся после того, как растение вырастет до 30 см.).

Поливать кустики мяты нужно каждый день. Цветет мята с начала июня до конца сентября. Собрав первые всходы, вы только улучшите качество листьев и ускорите рост следующих.

                   Посадка семян для рассады

                   Рассаду мяты можно сделать двумя способами: семенным и черенковым. Черенки (стебли с корнем) берутся со зрелых растений, высаживаются в домашние горшки с комьями грязи (чтобы не повредить хрупкие ветвистые корни). Можно вырастить черенки, срезав мятную веточку (5-7 см длиной), погрузив её в воду для пускания корней. Примерно через неделю или две стебель можно пересадить в горшок.

                   Семенной способ всегда сложный, да и гарантии, что все сеянцы проклюнутся – нет. Лучше брать несколько пакетиков (каждый вид обладает определенными свойствами: например, Кубанская мята обладает самыми высокими лечебными свойствами).

                   Пряная трава предпочитает рыхлую почву, сдобренную азотом и с минимальным содержанием извести. При желании можно самостоятельно приготовить состав: смешайте землю с огородного участка, торф, древесную золу, песок, компост, в пропорциях 1:1, засыпьте смесь в противень и прокалите в духовом шкафу при температуре 180°C для обезораживания.

Если времени на прогрев нет, обработайте почву крепким (ярко-розовым) раствором марганца. После обработки земле дают постоять несколько дней для насыщения новыми бактериями. Для посадки мяты на рассаду рекомендуем использовать готовый к применению Вермигрунт для рассады для высадки мяты на участок прекрасно подойдет Вермигрунт универсальный или биогумус (вермикомпост).

                   Формочки для рассады подойдут любые – пластиковые стаканы с дырочками для вентиляции и защиты от сырости, деревянные ящики, контейнеры, банки из-под фруктового сока. Взрыхлив и разровняв землю в неглубокой емкости (10-15 см.), на поверхности делают ровные, земляные дорожки глубиной 2-3 мм. При помощи пинцета или влажной зубочистки зёрнышки выкладывают на поверхность, слегка надавливают сверху, припорашивают землей.

                  Для создания парного эффекта затяните горшочки пищевой пленкой или накройте стеклом, поставьте на подоконник. Опрыскивайте почву пульверизатором, не допуская подсыхания, но и не переусердствуйте, чтобы не развести в таре с пряной мятой – грибок. Через 2 недели, как только появятся первые росточки, пленку и стекло нужно удалить. Для формирования хорошей корневой системы рекомендуем применять —

жидкое концентрированное органическое удобрение Вермигумат.

                   Пересаживать ростки нужно сразу после образования 2-х полноценных листочков. Слабые, истонченные растения удаляют.

Купить: Устройство для высадки рассады и луковиц

                   Обратите внимание: если стебельки сильно вытягиваются, прилипают к окошку, цвет бледный, а вид вялый, значит, им не хватает солнечных лучей. Для дополнительной подпитки многие садоводы используют фитолампы (освещение должно быть не менее 6-8 часов).

                   Если вы решили разводить мяту дома, то сажать семена можно в любое время. Для последующей высадки на открытые места рассаду готовят в середине апреля, а уже в середине мая ростки будут крепкими, готовыми для переселения под открытое небо.

                   За счёт своей морозостойкости мяту можно высаживать осенью. Семена в огородную почву (без рассады) высаживают в конце апреля — начале мая. В августе или сентябре сеянцы «не примутся» и к следующей весне не проклюнутся.

                   Для разведения на подоконнике температура воздуха должна быть 22-25°C, зимой мята нуждается в дополнительном освещении и меньшем поливе (чтобы не загнили листья или стебель). Чтобы ростки не вытягивались из-за недостатка света, необходимо, чтобы температура уменьшилась до 17°C и убавилось количество влаги – поливать почву нужно реже, но, не пересушивая (рост замедлится, что позволит сохранить насыщенный зелёный цвет).

                   Берегите мяту от жгучих лучей солнца в первой половине дня, а для увеличения влажности (оптимальная 70-80%) наполните банки с водой, поставьте на подоконник. Чем ниже влажность воздуха, тем реже нужно поливать ростки.

                  Пересаживать домашние растения из горшочков нужно 1 раз в два года.

 Купить органические удобрения, Вы можете посетив наш магазин ТВЦ «Истоки М», г.Запорожье или оформите покупку на нашем сайте www.istoki-m.com.ua

Пришло время действовать!

Мы создали продукт для Ваших побед.

Сделайте нас частью истории Вашего успеха.

 

                  Посетив наш магазин ТВЦ «Истоки М», г.Запорожье или перейдя по ссылке на наш сайт, Вы также можете купить садово-огородный инвентарь и системы полива для сада и огорода.

Полную информацию по органическим удобрениям смотрите на нашем сайте: Органические удобрения для сада и огорода

Полную информацию по садово-огородному инвентарю и системам полива смотрите на нашем сайте: Садово-огородный и нвентарь и системы полива

Смотрите на нашем канале YouTube: Органическое удобрение — биогумус, вермигрунт для рассады, вермигрунт универсальный, вермигумат

Смотрите на нашем канале YouTube: Органическое универсальное жидкое концентрированное удобрение Вермигумат 

Смотрите на нашем канале YouTube: Вермигрунт (почвосмесь, грунт) для рассады

Смотрите на нашем канале YouTube: Вермигрунт (грунт, почвосмесь) универсальный

Подписывайтесь на наш канал в YouTube там есть и будет много полезной и интересной информации

Читайте статьи на нашем сайте которые могут быть Вам интересны и полезны:

1. Руккола (рокет-салат) — выращивание из семян. Органическое земледелие.
2. Севооборот (плодосмен) на дачном участке.
3. Как вырастить петрушку — посадка, уход, полив, подкормка.
4. Как вырастить лук-батун. 
5. Как вырастить рассаду баклажанов из семян.
6. Как быстро вырастить зелень к Новому году — кресс-салат, листовая горчица, шпинат, рукола.
7. Выращивание рассады огурцов из семян, болезни рассады огурцов и их лечение. Грунт, удобрения для рассады огурцов.
8. Лук-порей: посев, пикировка, высадка на грядку, выращивание и уход. Вредители и болезни лука-порея.
9. Капуста Кольраби – выращивание и уход в открытом грунте (посадка, полив, подкормка, болезни).
10. Савойская капуста – особенности выращивания и уход в открытом грунте, болезни и вредители, польза и противопоказания.
11. Цветная капуста — выращивание и уход. Как получить хороший урожай цветной капусты: рассада, почва, подкормки, основные правила выращивания. Тонкости выращивания цветной капусты в открытом грунте.
12. Сельдерей — особенности выращивания и уход в открытом грунте. Посадка и подкормка сельдерея.
13. Выращивание шпината из семян на подоконнике и в открытом грунте. Выращивание шпината из семян в открытом грунте, советы по уходу и хранению.
14. Посадка имбиря в домашних условиях — секреты технологии. Как правильно сажать имбирь в открытый грунт.
15. Как вырастить куркуму в домашних условиях, пошаговая инструкция. Куркума — правила выращивания и ухода в домашних условиях.
16. Фасоль лимская (лунная) – посадка и уход.
17. Брокколи. Как выращивать брокколи. Секреты посадки и ухода.
18. Брюссельская капуста – особенности выращивания. Посев, рассада, подкормка.
19. Комнатный перец — выращивание в домашних условиях.
20. Подготовка посадочного материала озимого чеснока к посадке, как правильно посадить чеснок.
21. Плоскорез Фокина изготавливаем своими руками: пошаговая инструкция изготовления с чертежами. Органическое земледелие.
22. Клевер красный – выращивание и уход. Клевер красный — один из наилучших сидератов. Органические удобрения для сада и огорода.
23. Какие отходы нельзя добавлять в компост?
24. Удобряем почву правильно: достойная альтернатива навозу и золе. Полностью готовые к применению органические удобрения – биогумус, вермигумат, вермигрунт для рассады, вермигрунт универсальный.
25. Осенняя посадка луковичных цветов: простые правила и приемы. 5 советов по посадке луковичных цветов.
26. Дачники рассказали, как создать «умный огород», не требующий перекопок. Органическое земледелие на дачном участке.
27. Правильная подготовка грядок с осени. Органические удобрения для огорода.
28. Органическое земледелие. Основные особенности. Какие сидераты лучше сеять в огороде.

Как посадить мяту из семян

Мята –​ сколько свежести в одном только слове! Мята имеет приятный запах и вкус, ее добавляют в чай, лимонад, смузи, а сама она имеет полезные лечащие свойства и длинную историю.

Свежая мята лучше покупной, но не у всех есть возможность выращивать ее в огороде; тем не менее, можно это сделать и дома, в квартире, и весь год наслаждаться свежими листьями.

Специфика выращивания мяты дома

Для выращивания мяты вам потребуется соответствующая емкость (горшок, пластиковые контейнеры) – она должна быть широкой, так как многолистник разрастается вширь, а не вглубь.

Необходимо создать дренаж с помощью отверстий в горшке или слоя керамзита в несколько сантиметров на дне.

Мята любит гумусную и торфяную почву, но подойдет и универсальная. Выращивать мяту надо на подоконнике или лоджии.

При этом место не должно быть прямо под солнечными лучами: мята хоть и светолюбива, но плохо переносит прямой свет. Для размножения мяты потребуются либо черенки, либо семена: лучше выбрать второй вариант, так как он проще и быстрее для проращивания мяты.

Размножение с помощью семян

Семена можно приобрести в специализированном магазине. Если вы не знаете точно, какой хотите вид мяты, то можно попробовать несколько сразу, и промаркировать горшки, чтобы потом купить или собрать еще семян понравившегося вида. Перед тем как сеять, семена надо прорастить – подержать их 2-3 дня во влажной салфетке, которую можно положить в емкость под крышку, чтобы не потерять влагу.

Перед посевом надо обрызгать почву водой и рассеять семена по ней (засыпать землей не надо), снова опрыскать из пульверизатора и накрыть стеклом или пищевой пленкой, чтобы сформировать импровизированную теплицу, а потом убрать её во время появления всходов.

Первые из них появляются в течение двух-трех недель, но потреблять мяту в пищу можно только через 2-3 месяца.

Лучшее время для посева – март-апрель.

Размножение с помощью черенков

Черенки можно приобрести на рынке или в магазине. Они должны быть от 6 до 10 см в длину, когда вы начнете их проращивать, то поставьте в небольшое количество воды (2-5 см в высоту), пока не пустят корешки (процесс занимает обычно меньше недели). После того, как заметите первые из них, пересадите черенки в увлажненную почву: просто воткните их и прижмите землей, затем полейте.

Можно накрыть прозрачным пакетом с проделанными дырочками (для того же парникового эффекта). Собирать можно уже через несколько дней: просто обрываете нужные вам листики.

Мята – не очень требовательное к уходу растение, ей, к примеру, не нужны удобрения. Однако нужно следить, чтобы мята получала достаточно света и влаги. Световой день должен длиться 12-16 часов, зимой и осенью используйте светодиодные или фитолампы.

В другом случае уменьшите температуру воздуха до 18-19 градусов, но не ставьте под сквозняк. Это поможет замедлить рост растения и побеги не будут удлиняться, а листья – осветляться и уменьшаться.

Наиболее благоприятная температура для произрастания мяты: 20-25 градусов.

Зимой поливать растение надо меньше, чем летом. Из-за сухого воздуха, который появляется вследствие действующего отопления, листья могут завять, поэтому опрыскивайте их из пульверизатора или пользуйтесь увлажнителем воздуха.

Убедитесь, что летом мята получает достаточно влаги. Несколько гранул гидрогеля над дренажем задержат воду, что упростит задачу и позволит сократить количество поливов.

Мята — распространенное многолетнее растение, которое встречается в дикой природе и часто используется для посадки на дачном участке. Вырастить перечную мяту на даче довольно просто. Культура относится к неприхотливым и не требует к себе особого внимания. Это душистое растение чрезвычайно полезно. На его основе готовят вкусные освежающие и успокаивающие чаи.

Сорта растения

Сортов мяты для посадки на даче очень много. Приобрести посадочный материал проще всего в садовых магазинах. Одним из распространенных сортов растения является мята перечная. Выведен он был в 16-м веке в Англии. В высоту стебли достигают 1,4 м. Растение пышное, с длинными ветками. Листочки светло-изумрудного оттенка, зазубренные по краям. Цвести перечная мята начинает с июля и заканчивает в сентябре. Листья используют для приготовления чаев и рыбных блюд.

Еще один сорт — мята кудрявая. Такое название она получила из-за листочков, похожих на кудри. Высота растения от 30 см до 1 м. Аромат сорта не такой резкий, как у перечной.

Сорт шоколадная мята отличается необычным запахом — смесь ментола и лимона с оттенком шоколада. Листья темного-зеленого цвета с багровым оттенком.

Мексиканская мята обладает пряным ароматом. Высота растения до 1,5 м. Используется в качестве лекарственного растения.

Чем опасна мята в огороде

Выращивание мяты на участке таит в себе некоторые опасности. В первую очередь это активное разрастание корневища. Если не контролировать кусты мяты, то через некоторое время растение может заполонить весь участок. Решать проблему придется радикально, то есть, выкапывать часть растений и выкидывать. Поэтому ежегодно нужно часть кустов удалять, если они начали сильно разрастаться.

Какие условия нужны мяте для успешного роста

Высаживать мяту предпочтительнее на открытых солнечных участках с повышенной влажностью. Сажать рядом с кустами ценные растения нежелательно, поскольку мощная корневая система мяты не даст им нормально развиваться. Почва должна быть плодородной, рыхлой. Предпочтение нужно отдать супесчаному или суглинистому грунту. Нежелательно сажать растения на заболоченных участках.

Сроки посадки мяты

Оптимальными сроками посадки культуры семенами считается ранняя весна. Тогда кустики зимой не погибнут. Посадка летом приведет к тому, что растения не успеют укорениться на новом месте и погибнут при сильных морозах.

Высаживать мяту осенью нежелательно, за время до наступления зимы черенки не успеют прижиться. В особенности это касается северных регионов. Закончить посадку культуры желательно в первой половине августа.

Как выбрать качественный посадочный материал

От качества посадочного материала зависит дальнейшая урожайность. Этапу выбора черенков и семян нужно уделить как можно больше внимания.

Выбор семян для посадки

Семена для посадки мяты предпочтительнее покупать в садовых магазинах. Собирать семена с материнского растения — занятие кропотливое и неблагодарное. Вырастить из такого материала качественные растения не получится. Большая часть семян не взойдет. А та, что взойдет, по характеристикам будет далека от материнского растения.

Как выбрать рассаду мяты

Наиболее эффективным способом посадки растения является рассадный. Рассаду мяты можно приобрести в магазине или выкопать часть от материнского растения. В обоих случаях кусты приживутся. Также вырастить мяту получится, если отрезать от материнского растения стебель на высоте 1 см от корневища. Стебель нужно поставить в воду. Через несколько дней он даст белые корешки. После этого черенок высаживают в почву.

При выборе рассады культуры нужно обратить внимание на ее внешний вид. Сморщенных, жухлых и больных листочков быть не должно. Стебель твердый и упругий. Такая рассада подходит для дальнейшего выращивания. В высоту ростки не должны превышать 6-8 см. Если они будут слишком длинными, то прижиться рассаде будет тяжело. Высаживают в почву покупную рассаду вместе с почвой, с которой ростки продавались.

Выбираем участок

Прежде чем выбирать участок для посадки мяты, нужно узнать, какие культуры считаются благоприятными предшественниками растений. В первую очередь это бобовые, картофель, репа, а также морковь. Предпочтение нужно отдать легким питательным грунтам, с хорошей аэрацией и обильной влажностью. При этом застаиваться вода в грядках не должна. Уровень кислотности субстрата — в пределах 6-7.

Большую половину дня участок должен находиться на солнце, но к полудню — в тени. Затемненные места выбирать вообще не рекомендуется. Каждые 4 года место посадки желательно менять. Если мята долго растет на одном месте, она становится слабой, не такой ароматной и в итоге совсем вырождается.

Посадка в открытом грунте

Сложнее всего вырастить культуру семенным способом. Для обеспечения всхожести семян нужно придерживаться ряда рекомендаций. Вначале материал проращивают. Для этого его накрывают влажной марлей и ставят в теплое место. Когда появятся ростки, семена пересаживают в почву на глубину не больше 6 мм. Температура в помещении с контейнерами должна быть от 20 до 24 градусов. Контейнеры накрывают пищевой пленкой и оставляют на 7-14 суток.

Когда появятся ростки, их пересаживают в отдельные стаканчики и переставляют в прохладную комнату. После того как они окрепнут, пересаживают в грунт.

Посадить в открытый грунт мяту можно таким же способом, как и любые другие культуры. Прежде чем сажать черенки или рассаду в грунт, в него вначале вносят органические или минеральные подкормки (навоз, перегной, суперфосфат, древесную золу). Затем почву перекапывают на глубину 20-25 см. После этого делают небольшие лунки и высаживают растения. После посадки почву слегка утрамбовывают и поливают теплой водой.

Общие правила ухода за мятой

Мята считается одним из самых неприхотливых садовых растений. Кроме регулярного полива и удаления сорняков зачастую других процедур по уходу кустам не требуется. Также важно следить, чтобы посадки не зарастали.

Весной мяту нужно обрезать под корень. После этого она будет лучше расти, а ветки будут более пышные. Культура плохо переживает сильные морозы, поэтому на зиму ее нужно укрыть еловыми ветками или засыпать почвой.

При необходимости посадки подкармливают. Но в большинстве случаев мята хорошо растет и без подкормок. Раз в 3-4 года грядки прореживают и пересаживают на новое место.

Болезни и вредители

Среди распространенных вредителей мяты выделяют блошку, листоеда, тлю и клещей. Бороться с вредителями нужно сразу же после их появления. Понять, что на кустах появились вредители, получится по внешнему виду. Листья приобретают желтый оттенок, вянут, на листочках появляются дырочки.

От блошки кусты обрабатывают «Карбофосом». Обработка производится осенью, после среза стеблей. Если на растении появился листоед, то это говорит о переувлажненности почвы. Чтобы его вывести, нужно ограничить количество поливов. От тли кусты опрыскивают мыльным или содовым раствором.

Кроме этого, кусты часто поражает мучнистая роса. Проявляется болезнь в виде характерного белого налета. Чтобы предотвратить развитие мучнистой росы, рассаду нужно не высаживать близко. А если болезнь уже появилась, то растения опрыскивают коллоидной серой.

Болеет мята ржавчиной. Первым признаком появления является распространение по листьям багровых пятен. Спасти культуру от ржавчины невозможно. Если болезнь уже появилась, то кусты срезают и сжигают. Почву осенью перекапывают, а затем обрабатывают марганцовкой или раствором йода.

Сбор и хранение

Собирать стебли мяты нужно через 2-3 недели после появления всходов. Стебли срезают по корень и тщательно промывают под водой. Затем раскладывают в темном и хорошо проветриваемом помещении, чтобы кусты просушились. Регулярно сырье переворачивают. Когда листья полностью высохнут, их складывают в тканевые мешки или стеклянные банки. Хранить сухую мяту в полиэтиленовых пакетах нежелательно. Так она будет преть и быстро пропадет.

За один сезон мяту срезают несколько раз. Первая срезка производится после того, как стебли достигнут высоты 20 см. После среза кусты начинают активнее расти. Правильно высушенная мята хранится несколько лет. Ее используют для приготовления чаев, травяных сборов и в качестве приправы ко многим блюдам. Ароматный чай поможет расслабиться в холодные осенние или зимние вечера.

Как вырастить мяту дома должен знать каждый человек, который любит эту пряную зелень «с холодком». У мяты много ценных качеств – ее добавляют в чай или прохладительные напитки, используют в качестве ароматизатора, в лекарственных целях. И вовсе не обязательно покупать зелень мяты в не сезон – вырастить ее на собственном подоконнике сможет даже человек, далекий от садоводства.

Как вырастить мяту дома

Сегодняшняя наша статья и будет посвящена этому процессу – домашнему выращиванию мяты. Ниже мы поделимся секретами горшечной посадки этой зелени и дальнейшему уходу.

Мята отлично растет в комнатных условиях и украшает подоконник

Содержание пошаговой инструкции:

Мята: характеристика, разновидности, польза

Мята – растение, которое используется человечеством уже несколько десятилетий в кулинарных, лекарственных, парфюмерных, косметических целях. Это многолетняя культура, имеющая вид небольшого кустика. Мятные кустики, которые мы привыкли видеть на прилавках магазинов, а также на садовых участках – это окультуренный гибрид двух природных разновидностей – водной и колосистой мяты.

Мята дикорастущая, водная

Ценнейшим ингредиентом, получаемым из мяты, является эфирное масло, которое по праву считается целебным. Мятное масло (как и листья этого растения) применяют при лечении бессонницы и нервных расстройств, при нарушениях сердечного ритма, коррекции работы ЖКТ. Используют мяту при простудных заболеваниях и недугах, поражающих бронхи и легкие. Также растение работает в качестве спазмолитика и применяется при болях в голове, зубных и менструальных спазмах.

Список заболеваний, при которых показано применение мяты в разных формах обширен. Не менее внушительный перечень косметологических проблем можно решить с помощью мяты. В частности, этот ингредиент входит в уходовую косметику для проблемной кожи (сухость, жирность, несовершенства), для лечение волос и кожи головы.

Мятный шампунь для проблемных волос

Мятное эфирное масло входит в состав многочисленных лекарств, в частности, различных спреев и карандашей от насморка и заложенности носа, препаратов, облегчающих приступы мигрени, используется эта культура при производстве «Валидола» и «Валокордина».

Заваренные листочки мяты успокаивают нервную систему, придают жизненных сил, кроме того, дарят тонкий, чуть холодящий вкус. При этом существуют различные видовые сорта мяты, каждый из которых имеет преимущества.

Таблица №1. Разновидности мяты

Название, иллюстрация	Краткая характеристика, применение
Полевая	Полевая, или, как ее еще называют, луговая мята – дикорос, растущий возле источников воды. Имеет стебель высотой до одного метра, продолговатые крупные листья. Встречается по всей России. Цветение луговой мяты длительное, с июня по середину осеннего сезона. Цветки некрупные, сиреневого или нежно-розового оттенка.

Мята этого вида имеет характерный аромат, а эфирные масла, полученные из ее используют в кулинарных и фармацевтических целях.

Кошачья
Пышное дикое растение, которое распространено в лесных и холмистых зонах, растет эта разновидность, вдоль заборов и дорог, распространен повсеместно. Это пышный высокий куст (до метра), с ветвистыми стеблями и листочками в виде вытянутого сердечка. Цветет кошачья мята очень пышно, поэтому ее нередко сажают на приусадебных участках.

Аромат этого растения любят кошки – он действует на них возбуждающим образом. Связано это с тем, что эфирное масло влияет на нервную систему животных. Но, для кошек это совершенно неопасно, поэтому такую мяту нередко используют в ветеринарии и при создании игрушек для питомцев. Также котовник используют и в фармацевтике.

Душистая
Мята душистая растет во влажных жарких областях. Имеет стебель высотой от 30 сантиметров – он прямостоящий, опушенный, имеет мелкую зубчатую листву. Душистая мята цветет скромно – светлыми небольшими цветочками, собранными у основания стебля. Используется это растение как компонент лекарственный и кулинарный. Японская
Многолетнюю японскую мяту собирают исключительно во влажных и заболоченных местностях на островах одноименной страны. Это стелющееся растение, длина стеблей которого достигает полуметра. Листочки японской мяты небольшие – около двух сантиметров, но содержание в них эфирного масла велико, поэтому данный сорт популярен в парфюмерном производстве. Перечная
Едва ли не самая популярная разновидность мяты, знакомая каждому. Это искусственно выведенный сорт, имеющий яркий ментоловый привкус и аромат. Интересно, что даже мед, собранный с цветущей перечной мяты, имеет характерный «холодок».

Кусты этого растения большие – до 1,3 метра в высоту, листья насыщенного зеленого оттенка, имеют резные краешки. Чаще всего именно этот сорт встречается в магазинах в свежем виде, а также в форме сухих приправ и ароматизаторов.

Яблочная
Гибридный сорт, отличающийся невысокими кустиками, на которых растут овальные листья с ровным краем. Яблочный сорт называется так потому, что имеет тонкое характерное плодовое послевкусие. Да и сам характерный для мяты аромат и холодок у этого сорта более деликатный, практически неслышимый.

Такую разновидность активно используют в кулинарии в свежем виде, особенно для украшения десертных блюд или прохладительных напитков.

Кучерявая
Внешний вид кустиков этой мяты объясняет ее название – листья ее волнистые, закрученные по краям. Сам куст вырастает высотой до метра, отличается декоративностью. Кучерявая мята цветет одновременно светло-розовыми и белоснежными цветками.

У этого сорта тонкий, едва уловимый запах, зато в ней содержится большое количество карвона, который широко используют в фармацевтике для приготовления средств, улучшающих лактацию. Поэтому кормящим мамочкам будет полезно выращивать эту траву, чтобы добавлять в еду и напитки.

Шоколадная
Сорт с красивыми зелено-фиолетовыми листьями, обладающими уникальным ароматом – ментоловой, лимонной и шоколадной смесью. Такая мята широко используется в десертной кулинарии как приправа к сладким блюдам, поэтому садоводы часто выращивают этот сорт для продажи или личного использования.

Видео – Обзор разных сортов мяты

Выращивание мяты дома: общая информация

Мятные посадки можно располагать как на подоконнике, так и на застекленной лоджии, где поддерживается комнатная температура. Высаживать мяту можно в любую тару: ящики для рассады, пластиковые контейнеры, декоративные горшки.

Поскольку мята растет долго, не нужно рассчитывать, что после первого урожая придется обновлять посадки, и выбирать посадочную емкость стоит с тем расчетом, что она будет находиться на подоконнике долгое время. Именно поэтому многие высаживают мяту в такие горшки, которые вписываются в интерьер комнаты или кухни.

Мята может считаться полноценным комнатным растением

Важно! Не используйте слишком миниатюрную емкость – несмотря на то, что кустики мяты небольшие, их корневая система достаточно развита, и если корешкам не будет хватать места, то зелень будет хилой.

Существуют даже специальные аппараты, позволяющие выращивать дома зелень мяты (и любые другие небольшие культуры). Это установки под общим названием «Домашний сад», которые включают в себя осветительный прибор, субстрат для посадки семян, емкость для них, а также удобрения и прочие необходимые для роста зелени компоненты.

Но, если вы не хотите тратиться на специальный аппарат, либо же хотите самостоятельно контролировать весь процесс посадки роста мяты, ниже мы расскажем, как действовать.

Установка для эффективного выращивания зелени

Как размножается мята?

Мяту выращивают либо из семян, либо из черенков (рассады). Быстрее получить урожай помогает выживание черенками, но семенной способ тоже хорош, если вы готовите зелень впрок. Поговорим подробнее об этих способах.

Видео – Выращивание мяты из семян

Семенами

Лучше всего приобрести семена мяты в специализированном магазине, выбрав конкретный сорт или взяв сразу несколько вариантов, чтобы впоследствии оставить лучший. Когда семенной материал куплен, нужно подготовить его к посадке – из упаковки отбирают самые крупные, ровные и гладкие семечки, которые заворачивают в марлевую ткань и замачивают в теплой воде на 24 часа.

Далее нужно подготовить емкость, заполненную почвосмесью. Мята любит, чтобы земля была рыхлая, наполненная гумусом, а кислотность не должна быть выше 6 рН. Для культуры хорошо подходит с торфяной грунт. Приготовить землю можно самостоятельно, выбрав один из вариантов:

1. Смешать огородную землю (две части) с перегноем (одна часть).
2. Взять равные части песка, торфа, огородной земли и перегноя.

Сам процесс посадки очень прост. Нужно сделать в емкости лунки или бороздки (можно вдавить в землю линейку или полоску картона) глубиной около полсантиметра. В углубления равномерно высыпаются семена, которые затем опрыскивают из брызгалки-пульверизатора. Влажность нужно поддерживать постоянно, чтобы посадочный материал не засох. Больше ничего делать не требуется, и уже на двадцатый день можно обнаружить первые всходы.

Важно! Чтобы ускорить прорастание мятных семян, можно создать над горшком тепличку, накрыв его пакетом или пищевой пленкой. Но такой парник нужно ежедневно проветривать.

Если вы высаживаете разные сорта, лучше подписать горшки, чтобы не запутаться

Черенками

Опытные садоводы рекомендуют высаживать именно черенки мяты, поскольку этот метод позволит не только быстрее получить урожай, но и обеспечит лучшую всхожесть. Есть вероятность, что не все посаженные семена мяты проклюнутся и возьмутся в рост, с черенками такого не произойдет.

Как получить черенки? Заготовить их нужно заранее, срезав у кого-нибудь в саду или попросив часть растущих в горшке растений. Можно попробовать прорастить черенки мяты из магазина.

Пошаговая инструкция по посадке черенков мяты

Шаг первый: острым ножом отрежьте верхнюю часть растения (ниже цветочной почки и на сантиметр выше стволового соединения).

Шаг второй: налейте в небольшую емкость (стаканчик или колбу) теплой воды и опустите туда черенок так, чтобы в жидкости оказалась только ножка. Стакан размещают в теплом солнечном месте до появления корешков. Сажать мяту в землю можно тогда, когда корешки отрастут на пять сантиметров.

Шаг третий: подготовьте горшок и землю по правилам, которые мы описывали выше. Для одного кустика мяты достаточно горшка с диаметром около 20 сантиметров, если вы хотите посадить вместе несколько черенков, емкость должна быть больше.

Шаг четвертый: заполните треть горшка почвогрунтом, не придавливая и не приминая его.

Шаг пятый: сделайте в земле небольшое углубление и опустите в горшок корни черенка (если они слишком длинные, можно их подогнуть).

Шаг шестой: заполните горшок землей полностью так, чтобы черенок мог стоять самостоятельно. Не закапывайте мяту слишком глубоко – достаточная длина стебля должна возвышаться над грунтом, а не только листики. Аккуратно полейте посадку.

Дальнейший уход за мятой в горшке

После того, как мята посажена, стоит обеспечить ей оптимальный уход. Отметим, что растение не считается капризным и требует минимального внимания, но как и любая зелень, мята довольно хрупкая, поэтому нежелательно пренебрегать основными правилами ухода.

Так, основным уходом для мяты является регулярный полив. Нельзя допускать, чтобы земляной ком пересыхал – это растение совершенно не переносит сухость, и немедленно погибнет, если промедлить с поливом хотя бы на пару дней. Но, чрезмерно заливать мяту тоже не нужно, поэтому лучшим вариантом станет полив более частый, но умеренный.

Налаженный полив – залог успеха при выращивании

Важно! В зимнее время года, особенно если емкость с мятными посадками стоит на подоконнике у батареи отопления, можно дополнительно опрыскивать горшок из пульверизатора. Используйте для этого только воду комнатной температуры.

Чтобы мята хорошо кустилась и сохраняла свой аромат, нужно следить, чтобы на ней не скапливалась пыль. Удалить пыль можно под слабой струей воды (если куст уже достаточной величины), либо же с помощью все того же опрыскивателя.

Нельзя допускать, чтобы на листиках скапливалась пыль

Что касается внесения удобрений, то в зимний сезон мяте они не нужны. Весной и летом можно однократно подкармливать посадки мочевиной (один грамм разводят на литр воды).

Подробнее об удобрениях можно прочитать в нашей статье.

Также обязательно соблюдение температурного и светового режима. Посадки мяты не вынесут холода, оптимально для них будет расти при температуре в 20-22 градуса. Соответственно, большая температура тоже нежелательна для посадок (в летнюю жару кустики могут увядать, поэтому лучше выносить их на балкон).

Жаркие помещения нужно регулярно проветривать

Нужно помнить, что яркий солнечный свет, а в особенности прямое попадание лучей погубит листики мяты. Чтобы этого не произошло, посадки нужно убрать с южных окон, либо же обеспечить какую-то защиту – жалюзи, тюль. Поскольку растение любит рассеянный и мягкий свет, дополнительная досветка в летнее время не нужна. А вот зимой мяту хорошо бы перенести под фито-лампу, и продлить световой день до 11-12 часов подряд.

Правила ухода за мятой на подоконнике

Заключение

Как можно понять из вышеизложенного, ухаживать за мятой совершенно несложно и необременительно. При этом под рукой всегда можно иметь зелень с прекрасным ароматом и отличными вкусовыми качествами, которая добавит нотку холодка в любимый напиток или блюдо, а также пополнит домашнюю аптечку. Кроме того, кустики мяты, растущие на подоконнике – это оригинальные декоративные комнатные растения.

Николай Журавлёв главный редактор

Автор публикации 17.12.2018

Понравилась статья?
Сохраните, чтобы не потерять!

тонкости высева семян для получения рассады, правила ухода, видео

Любители пряностей всегда имеют на своем участке хотя бы несколько кустиков душистой мяты. Эта травка универсальна, ведь ее можно использовать не только для приготовления чая или добавления в блюда для придания им оригинального вкуса. Мяту также широко применяют для лечения различных заболеваний, особенно связанных с нервными расстройствами.

Начинающим огородникам, которые только планируют заняться выращиванием мяты, будет полезно узнать, как правильно посеять семена, чтобы получить крепкую здоровую рассаду.

Из всех сортов наиболее лечебной считается мята перечная Кубанская – небольшой компактный кустик высотой не больше 45 см.

Какую почву можно использовать?

Мята очень любит рыхлую питательную землю. Готовые субстраты для выращивания рассады овощей также подойдут для пряной травки. Если есть возможность и желание, почву можно сделать самостоятельно, смешав в равных частях:

• перегной;
• обычную землю с огорода;
• торф;
• песок.

В целях обеззараживания лучше прокалить почвосмесь в духовке.

Если в почве будет повышенное содержание извести, аромат мяты станет более слабым.

Как правильно посеять семена?

Очень удобно высевать семена в прозрачные контейнеры из пластика с крышкой. Получается своеобразная тепличка, в которой автоматически поддерживается уровень влажности и температура, необходимые для прорастания семян. К тому же так хорошо видно, в каком состоянии всходы.

Чтобы не открывать крышку, в контейнере можно сделать небольшие отверстия для проветривания.

Высевать семена следует обязательно во влажную землю. Для этого сделать неглубокие (не больше 5 мм) бороздки и аккуратно выложить в них семечки. Сверху лишь немного присыпать землей. Поскольку семена мяты мелкие, желательно для полива использовать пульверизатор, иначе их затянет вглубь струей воды и нежные росточки просто не смогут пробиться наверх. Контейнер с посеянными семенами следует поставить на хорошо освещенный подоконник в теплое помещение.

Уход за всходами

Когда семена проклюнутся (недели через 2-3), можно снять крышку. Следует обеспечить рассаде хорошее освещение, иначе она быстро вытянется. Если естественного света мало, рассаду надо досвечивать специальными лампами.

Мята очень любит влагу, поэтому, кроме обычного полива, сеянцы нужно периодически опрыскивать, особенно в зимнее время, когда работающие батареи отопления высушивают воздух в помещении.

Подросшую рассаду можно пересадить в отдельные горшочки или же весной высадить в открытый грунт на постоянное место.

Выращивание мяты через рассаду — видео

Какие растения можно вырастить дома из семян | 74.ru

До посадки семена петрушки надо замочить: поместить в воду в марлевых мешочках. Следите, чтобы они не оказались вне воды и не пересохли. Через каждые шесть часов обновляйте воду, а семена ненадолго вынимайте из воды, чтобы они «дышали».

Заполните грунтом ящик для посадки и посейте петрушку в бороздки на глубину всё тех же 5 мм. Чтобы семена хорошо прорастали, почва должна быть умеренно влажной. Осторожно поливайте посадки каждый день и не допускайте размывания земли.

Дома петрушка будет хорошо развиваться при температуре воздуха от 15 до 20 градусов тепла. Если там, где вы хотите поставить ящик, недостаточно освещения, поставьте лампу дневного света или фитолампу. Не допускайте, чтобы всходы были слишком густыми, и своевременно прореживайте ростки. Срезать зелень можно, когда растения достигнут двенадцати сантиметров.

С чем едят: петрушка — незаменимый ингредиент средиземноморской, ближневосточной и марокканской кухонь. Эта зелень хорошо сочетается с булгуром, нутом, фасолью, чечевицей и рисом.

Кинза

Не зря одно из названий кинзы — клоповник. Она действительно начинает пахнуть клопами, если дать ей зацвести. Но это далеко не единственное, чего надо избегать при разведении этого растения. Прежде всего, кинза не любит пересадки, поэтому лучше сразу выбрать подходящий горшок. Он должен быть среднего размера, чтобы туда могли поместиться два-три куста. Позаботьтесь о дренаже и рыхлой почве.

Сеять семена можно без предварительного замачивания, сразу в землю, на глубину не больше 1,5 см. Закройте горшок пленкой до первых всходов, а после — проредите ростки, оставляя только самые перспективные.

В отличие от базилика, кориандр не так требователен к солнечному свету — ему хватит и четырех часов в день (но лучше — больше). Что же до полива, то он должен быть обильным, но не частым. Поливайте кинзу так, чтобы вода стекала в поддон, но не каждый день — дождитесь, когда земля немного подсохнет. Срезайте верхние завязи, чтобы растение лучше кустилось, а стебли не вытягивались, и уже через месяц соберете первый урожай.

С чем едят: кинза — отличная приправа для салатов, супов, мясных и рыбных блюд; она прекрасно сочетается с укропом, базиликом, мятой, перцем чили и чесноком.

Мята

Семена мяты можно посеять в обычный цветочный горшок. Тем более что зеленый мятный куст вполне похож на декоративное растение. Обратите внимание на то, чтобы емкость была достаточно просторной: у мяты сильная и разветвленная корневая система, и при недостатке места растение будет хилым.

Как вырастить мяту из семян

Мята считается довольно старым садовым растением, которое когда-то приручили наши предки. Им приглянулся необычный аромат этой травы – и она прочно поселилась на огородах сельских жителей. Прошло время, и человек, живя среди шума больших городов, стал выращивать многие растения в своей квартире. С недавних пор там нашлось место и для невзыскательной, но очень ароматной мяты.

Получить взрослое растение мяты можно различными способами. Так, мята отлично размножается отростками, небольшими побегами и семенами. Растение, которое получают из отростков, отличается более быстрыми темпами роста. Оно получается кустистым и довольно объемным, что позволяет через короткое время наслаждаться ароматным чаем. К тому же, с такого товарища можно получить отличные семена, из которых многие цветоводы выращивают целые плантации мяты. Правда, если у вас нет взрослого растения, не стоит особо переживать. Вы всегда можете купить готовые семена в специализированном магазине – и заняться садоводческими экспериментами.

Семена мяты отличаются небольшими размерами, поэтому стоит проявить осторожность при посеве. Чтобы увеличить шансы попадания семян в грунт, стоит выбирать широкую и неглубокую посуду. Для таких целей отлично подходят пищевые контейнеры, в которых растения чувствуют себя комфортно.

С одной стороны, такая посуда отличается удобством эксплуатации, так как температура держится в контейнере регулярная. Садоводу не придется думать, как добиться стабильной, высокой температуры, что бывает весьма затруднительным в зимний период. Если же понадобится вентиляция, достаточно периодически открывать крышку контейнера. Некоторые садоводы просто делают дополнительные отверстия в контейнере – и необходимость в проветриваниях отпадает.

С другой стороны, удается экономить много места, так как контейнеры отличаются компактностью. На одном подоконнике ярый любитель растений может разместить довольно много самых разнообразных емкостей. При этом все зеленые товарищи будут чувствовать себя весьма комфортно. Они не будут страдать от перепадов температурного режима, а также от изменения влажности воздуха. Просто многие растения не любят сухой воздух, а контейнеры позволяют поддерживать стабильную влажность.

Особые трудности возникают у садоводов из-за недостатка освещения. Когда росткам не хватает света, они вытягиваются, а потом просто погибают. Чтобы защитить ваших зеленых друзей от гибели, необходимо установить дополнительное освещение. Оно поможет росткам мяты развиваться полноценно. Но не переусердствуйте. Если поместить лампы слишком низко, неокрепшие ростки получат сильнейшие ожоги. Правда, сразу заметить подобные проблемы бывает сложно, так как растение просто становится вялым. Листики опускаются, подсыхают, поэтому цветовод начинает усердно поливать своих питомцев. Только капельки воды попадают на грунт и частично на неокрепшую мяту, что приводит к ожогам. Если вовремя не принять меры, ни о каком раскидистом экземпляре речи даже не идет.

Лампа для искусственного освещения должна помещаться на расстоянии 50 см, чтобы растение чувствовало себя комфортно. Также стоит больше внимания уделять поливу, так как ростки при искусственном освещении нуждаются в особом внимании. Правда, такой повышенный уход мяте требуется только в первое время, пока она не окрепнет. Как только растение достигнет высоты в 15 см, можно снизить интенсивность ухода. Главное – это своевременный полив, без которого мята будет выглядеть измученной и слабой, а ее листья станут мелкими. Неплохим дополнением станет опрыскивание ростков, а также внесение удобрений. Такие меры ускорят рост мяты, сделают растение более крепким, что позволит ему легче приспособиться к микроклимату вашего дома.

Когда растение станет достаточно крепким, его пересаживают в более просторную посуду. Можно высаживать в горшки одиночные экземпляры, но лучше смотрится несколько растений, высаженных в длинный ящик. Взрослая мята лучше всего чувствует себя на солнечном подоконнике, но без попадания прямых лучей. Также неплохо растет мята при легком затенении, но вот на северном окне вид у растения будет не самый привлекательный.

Идеальный вариант – высаживать взрослые растения группами, чтобы они поддерживали друг друга. К тому же, такое размещение позволит получить новые растения, не прилагая особых усилий. Просто при вольном произрастании мята легко насевает семена сама, что позволяет значительно облегчить процесс выращивания. Только не забывайте периодически срезать растения до небольших стволиков, чтобы улучшить внешний вид мяты.

В целом, мята отличается особой нетребовательностью к условиям произрастания, а при желании ее можно на лето высаживать в сад. Правда, после такого курорта придется сажать своего питомца в больший горшок.

Как посадить мяту перечную в саду, условия выращивания

Независимо от того, какой время года на дворе, это растение незаменимо. В зимний холод так приятно пить с ней душистый чай, а в летнюю пору ее можно добавить в различные коктейли и напитки. Ей украшают десерты, и не только. Она к тому же безумно приятно пахнет, совершенно по-особенному, и потому многими любима.

Конечно, речь идет о мяте – именно она источает очень свежий аромат, который точно невозможно спутать ни с одним другим запахом. Наверное, именно поэтому дачники часто сажают ее у себя на участке.
Явный плюс мяты еще и в том, что это растение многолетнее, то есть, если посадить ее однажды, она будет радовать потом долгие годы.

Самый сильным ментоловым ароматом обладает мята перечная (Mentha piperita). В дикой природе этот вид мяты не встретить – он был выведен английскими ботаниками XVII века путем скрещивания мяты водяной и мяты колосковой.

Мята цветет мелкими розоватыми цветками, собранными в метелке на верхушках побегов. Однако запах издают не они, а светло-зеленые листочки, содержащие ментол. Особенно сильно аромат чувствуется при их растирании.

Как вырастить мяту в саду

Выращивают мяту из семян, которые можно купить в магазине, либо делением корневищ ранней весной.

Из семян

Проще всего посадить мяту семенами. Допустимо сеять как непосредственно в грунт, так и предварительно через рассаду (второй способ намного продуктивнее). Сеют мяту на рассаду примерно за 2 месяца до высадки в открытый грунт. При посадке семян руководствуйтесь инструкцией, которая обычно есть на каждом пакетике.

Сажают мяту обычно весной, начиная где-то с апреля, или, если времени в начале дачного сезона совсем нет, можно посадить ее в начале августа, но тянуть до осени совершенно точно не стоит.

Выбирая место для посадки, лучше остановиться на хорошо освещаемом месте. Для мяты лучше всего подходят рыхлые и плодородные почвы, произрастая на других, кустики будут слабее и могут не давать такого явного аромата. На почвах тяжелых, которые надолго задерживают влагу, это растение точно не приживется.

Подготовка земли под посадку начинается с уборки сорной травы, и прочих частей растений, попавших туда. Лучше всего перекопать почву и внести туда небольшое количество любых органических удобрений, а также калийных и фосфорных. Минеральных удобрений при этом должно быть намного меньше, чем органических.

Черенками

Кроме семян для размножения мяты можно использовать деленки корневищ или черенки с почками. Брать нужно только те, на которых как минимум 5 листьев. Черенки просто обрезаются и кладутся в почву, присыпаются землей. Их следует полить, ждать от нескольких суток до недели. За это время растения приживутся на новом месте, начнется формирование новой корневой системы, и вскоре мята будет расти как обычно. Такой способ позволяет передать свойства текущего сорта новому растению практически полностью, и потому наиболее предпочтителен.

Уход за мятой

Неважно, какой способ посадки был выбран, по окончании работ саженцы, или же пустую грядку, состоящую из условных лунок, следует полить. Для того чтобы привыкнуть к новой среде обитания, прорастить корни и окрепнуть мяте нужно совсем немного времени, так что через две недели после семенной посадки, всходы будут уже весьма крепкими.

Ухаживать за мятой так же просто, как и за любым другим растением. Ее необходимо пропалывать, осуществлять своевременный полив, примерно дважды в месяц, периодически рыхлить почву. В период активной вегетации можно внести дополнительные минеральные удобрения, предпочтительнее те, что с азотом или фосфором.

Несмотря на то, что мята – трава многолетняя, раз в три года необходимо сажать новые растения, производя все те же манипуляции, особенно если все время вы пренебрегали прополкой. В этом случае многочисленные сорняки истощат почву и саму мяту, так что в ней просто не останется достаточного количества живительной силы.

Собирать листья мяты можно уже в первый год после посадки. Для сушки отлично подойдут листья, сорванные непосредственно перед цветением, они наиболее богаты всеми полезными веществами.

Интересный факт: жители Перу хранят клубни картофеля, перестилая их листьями растения «мунья» — местного аналога мяты. Эфирные масла помогают увеличить сохранность урожая.

Добавлять мяту в блюда и напитки можно и в свежем виде, для этого достаточно лишь помыть траву, сорвав ее с грядки. Хранить ее нужно непременно завернутой в ткань, и при прохладной температуре.

Когда сажать семена мяты — Советы по посеву семян мяты в садах

Необязательно быть поклонником баранины или мохито, чтобы полюбить аромат и вкус мяты. Наличие его поблизости в саду привлекает пчел и позволяет получить доступ к этому яркому аромату и освежающему вкусу для чая, приправ, репеллентов от вредителей и даже домашнего дезодорирующего средства. Вырастить мяту из семян легко, и маленькие растения действительно взлетают, когда их посадят на грядку. Вот несколько советов по выращиванию семян мяты, чтобы вы могли наслаждаться этими ароматными травами в своем ландшафте.

Когда сажать семена мяты

Мята — кулинарное растение Средиземноморья и Азии. Он занимает видное место во многих рецептах, от пикантных до сладких, и даже в напитках. Это выносливое многолетнее растение, быстро растет и часто становится инвазивным. Существует более 3500 сортов с особыми характеристиками, что делает выбор сорта важным. Если у вас есть сорт, посев семян мяты в нужное время обеспечит большой красивый урожай этой универсальной травы.

Если вы хотите пересадить саженцы на улицу весной, когда почва нагреется, семена необходимо высадить в конце зимы. В более теплых регионах их можно высевать прямо в подготовленную садовую почву в середине весны. Однако, поскольку это морозостойкий многолетник, их также можно запускать в любое время за два месяца до первых ожидаемых заморозков.

Вы также можете выращивать мяту в контейнерах и начинать в помещении в любое время. Ключ к выращиванию мяты из семян — это хорошо дренируемая почва, имитирующая естественные почвы региона, в котором выращивается растение. Мята предпочитает слабокислые, влажные, богатые почвы.

Как сажать семена мяты

Посев семян мяты можно начинать в контейнерах, квартирах или в подготовленной садовой земле. Сейте семена на глубину ¼ дюйма (0,64 см). Семена крошечные, но вы можете распределить их с помощью инжектора для семян или просто проредить проросшие проростки. Ожидайте прорастания через 10-15 дней.

Держите квартиры в теплом месте и слегка влажной, но не сырой почве. Накрытие на квартиру может ускорить прорастание. Удалите его, как только увидите ростки.При выращивании семян мяты в открытом грунте высейте семена на поверхность подготовленной почвы и засыпьте легким слоем вермикулита.

Как только у сеянцев появятся два набора настоящих листьев, отвердите их и посадите на грядки или открытые контейнеры. Когда маленькие растения будут готовы к пересадке, выньте контейнеры на улицу и дайте им адаптироваться в течение недели к внешним условиям, прежде чем перемещать их.

Регулярно поливайте новые растения. В идеале, мяте требуется от 2,5 до 5 см воды в неделю в течение вегетационного периода.Используйте капельное орошение или воду утром, чтобы листья сохли. Чрезмерно влажные листья могут привести к грибковым заболеваниям.

Внесите удобрения ранней весной. Идеально сбалансированная растительная пища с соотношением 16-16-16. Не удобряйте слишком много, так как это может снизить производство масла и привести к болезням.

Мята может быть агрессивной, поэтому лучше всего посадить ее в контейнерах или вдали от сада. В качестве альтернативы, вы можете позволить ему бродить там, где человеческий контакт выделяет масла и благоухает райским ароматом.

Как прорастить мяту | Домашние гиды

Виктория Ли Блэкстоун Обновлено 30 октября 2019 г.

Благодаря своему безошибочному вкусу мяты, леденцы знаменуют начало зимних праздников, но перечная мята также используется для придания вкуса многим другим продуктам питания и напиткам, включая чай. Из-за того, что эта трава часто растет, у вас будет нескончаемый запас листьев для заваривания собственного чая, если вы выращиваете перечную мяту (Mentha x piperita), которая имеет многолетний ареал по всей территории U. S. Министерство сельского хозяйства Зоны устойчивости растений с 5 по 9.

Вместо того, чтобы проводить пересадку, выращивание мяты перечной из семян доставляет многим садоводам еще большее удовлетворение, поскольку они наблюдают за всем процессом перехода от семян к урожаю.

Проращивание мяты перечной в помещении или на открытом воздухе

Семена мяты перечной можно выращивать в доме или теплице или на открытом воздухе в саду. Если вы хотите рассадить рассаду весной, высаживайте семена мяты перечной в помещении в конце зимы.Это дает семенам время прорасти и превратиться в рассаду, которую вы можете высадить на улице, когда погода теплая весной. Однако, если вы хотите посеять семена перечной мяты прямо в своем саду, дождитесь весны, чтобы высадить их на улице.

Независимо от того, когда вы посадите семена мяты перечной, их рост в первый год будет немного медленным. Хорошо поливайте маленькие саженцы и молодые растения в течение первого года их роста, чтобы помочь их корневой системе развиваться, и вы увидите большой скачок роста, который начнется на второй год. Вы сможете выращивать перечную мяту на открытом воздухе круглый год, если будете жить в ее многолетнем ареале.

Начало семян мяты в помещении

В конце весны заполните лотки для семян или небольшие горшки беспочвенной смесью и убедитесь, что в контейнерах есть дренажные отверстия. Если вы используете садовую почву, она может быть слишком тяжелой для проникновения крошечных корней саженцев. Если вы используете почвенную смесь, содержащую удобрения, химические вещества, содержащиеся в удобрении, могут сжечь саженцы и их корни. Используйте профессиональную смесь для посадки семян или сделайте ее самостоятельно, используя такие ингредиенты, как торфяной мох, перлит и вермикулит.

Тщательно полейте среду до тех пор, пока лишняя вода не потечет из дренажных отверстий. Посейте семена мяты перечной на поверхность и слегка вдавите их в смесь. Сеянцы прорастают лучше всего, если подвергнуть воздействию света , поэтому не покрывайте их смесью. Поддерживайте среду выращивания влажной, ежедневно опрыскивая ее.

Сеянцы мяты перечной обычно прорастают через 10–16 дней при комнатной температуре.

Выращивание мяты из семян на открытом воздухе

Подготовьте место для сада в месте, которое получает тень от полуденной жары, удалив все сорняки и разрыхляя почву.На подготовленную грядку нанесите тонкий слой вермикулита мелкого сорта, который можно найти в садовых центрах. Увлажните вермикулит, обрызгав его водяной трубкой, установленной на режим тумана или легкого душа, чтобы не повредить вермикулит. Посыпьте влажный вермикулит семенами перечной мяты, слегка покройте не более ¼ дюйма вермикулита и снова полейте водой с настройкой тумана.

Поддерживайте грядку влажной , опрыскивая ее пару раз в день, пока семена не прорастут.Вы можете накрыть грядку плавающими крышками, которые вы можете легко снять, чтобы убедиться, что среда остается влажной, чтобы дикие животные не мешали вашим недавно посеянным семенам или защищали ее от сильных дождей.

Инвазивный характер мяты перечной

Благодаря устойчивому росту и простоте ухода, мята перечная легко выращивается, но такое же качество также может быть недостатком. Это плодовитый разносчик до такой степени, что он может агрессивно распространяться в непредусмотренные (и нежелательные) участки вашего двора и сада.Два решения этой проблемы — использование вертикальных барьеров, которые вы можете найти в своем местном садовом центре, и выращивание мяты перечной в контейнерах.

Если вы используете вертикальные барьеры , то вы должны вбить их в землю на глубину 12 дюймов, чтобы контролировать распространение мяты перечной через ее подземные корневища. Даже если вы используете эти барьеры, стебли могут укореняться везде, где они касаются земли за пределами барьеров.

Мята перечная — это супер-завод для палубных и патио-контейнеров .Используйте большой контейнер, чтобы дать этому растению пространство для распространения, и срежьте все стебли, которые могут касаться земли под горшком, чтобы ваше растение не укоренилось там, где оно касается, и не разошлось по земле.

Как вырастить органическую мяту из семян

← ВЕРНУТЬСЯ ВСЕ РУКОВОДСТВА ПО РОСТУ

	Глубина до завода	Расстояние между растениями	Дней до прорастания (ростков)	Всхожесть Температура почвы	Лучший сезон для посадки _________	Sun Требование	Грунт Требования	Хорошие компаньоны для растений	Инструкции по уборке урожая
Магазин Семена мяты	Присыпать рыхлую почву	12-18 «Апартамент	10-15 дней	Между 68 ° F и 75 ° F	Пружина	От полного солнца до глубокой тени	pH Между 5. 6-7,5	Капуста, кале, цветная капуста, лук, редис, помидоры	При необходимости отщипнуть концы

Как вырастить и собрать мяту

Считается, что мяту легче всего вырастить из всех трав. Он отлично подходит для начинающих садоводов и лучше всего растет в зонах 4–9. Используйте листья мяты, чтобы придать аромат разнообразным блюдам и напиткам. Он также служит естественным средством отпугивания вредителей других овощей.Жевание листьев освежит дыхание и успокоит расстройство желудка. Когда сажать Мята — выносливое многолетнее растение, которое действительно можно выращивать в любое время, если вы примерно за 2 месяца до первых осенних заморозков. Также хорошо растет в помещении, круглый год. Высаживайте их внутри в конце зимы для весенней посадки или подождите, пока почва прогреется, и высейте семена прямо в саду. Как сажать При посеве семян не накрывайте их.Им нужен свет, чтобы прорасти должным образом, и они прорастут в течение 10-15 дней, если температура почвы будет около 68-75 ° F. Они готовы к пересадке в сад, когда у них появится второй набор «настоящих» листьев. Если вы сажаете их прямо в сад, подумайте о том, чтобы накрыть их укрытием, пока они не прорастут. Когда собирать урожай Собирайте листья по мере необходимости или собирайте большое количество с каждого растения мяты до трех раз за один вегетационный период.Обрежьте стебли на 1-2 дюйма от земли. Вы можете взять черенки с уже имеющихся растений и укоренить их в небольшом количестве воды, а затем посадить в помещении, чтобы на всю зиму оставались свежие листья. Если вы хотите высушить листья, лучше всего собрать их до того, как растение пойдет семенами.

Как вырастить мяту | Дорожка садовника

Mentha spicata

Если вы когда-либо колебались между выбором мяты или жевательной резинки перечной в магазине, то знаете, что существует множество вкусов мяты.

Хотя все они содержат ментол, который придает им знакомый вкус, они не все одинаковы.

Часто различные виды мяты объединяют в одну общую категорию. В кулинарном мире даже ведутся споры о том, действительно ли такие сорта, как «Шоколадная мята», заслуживают отдельной классификации.

Но мята действительно уникальна во многих аспектах, от аромата до внешнего вида.

Так что же отличает мяту курчавую? И почему он заслуживает места в вашем саду с травами?

Мята колючая имеет характерный запах благодаря большому количеству химического соединения, называемого карвоном.Этот терпеноид придает мяте сладкий, тонкий вкус.

Если вы когда-нибудь кусали лист перечной мяты и лист мяты колосовой, вы действительно заметили разницу. Мята «Перец» оправдывает свое название! С другой стороны, мята более мягкая.

По этой причине эта трава идеально подходит, когда вы хотите, чтобы что-то дополнило вашу кулинарию, а не стало центром внимания.

Мята колосовая также уникальна среди монетных дворов тем, что устойчива к вертициллийному увяданию.

Как и его собратья мяты, мята — агрессивный производитель, который вырастет везде и везде, если вы ему позволите — до тех пор, пока вы живете в зонах выносливости USDA 3-11 и имеете влажную почву.

У него также красивые розовые или бледно-лиловые цветы, привлекающие опылителей.

В то же время он может отпугивать крыс, мышей и клещей и может использоваться для уничтожения личинок комаров. Поговорим об универсальном растении!

Если вы хотите добавить мяту в свой сад, вам нужно знать несколько вещей.

Вот что я расскажу:

Что такое мята колосистая?

Мята, также известная как кустарниковая, коричневая, садовая, баранина, скумбрия и шпиль, является представителем рода Mentha . Иногда его также называют M. viridis или M. romana .

Он тесно связан с мятой перечной, дикой мятой ( M. arvensis ) и водяной мятой ( M. aquatica ).

Мята колючая в зрелом возрасте может достигать трех футов в высоту, но может быть и низкорослой, в зависимости от количества получаемого света.

Родом из Европы, Ближнего Востока, Гималаев и Китая. Это стойкое растение прижилось в Северной и Западной Африке, а также в Северной и Южной Америке.

Вы часто увидите его растущим вдоль дорог или на «пустырях», таких как пустыри или паровые поля.

Мята колючая однодомная, то есть в цветках есть как женские, так и мужские части, поэтому нет необходимости выращивать более одного растения для опыления.

Розовые или сиреневые цветы растут на шипах и распускаются летом и осенью, обычно с июня по октябрь.

Если вы выращиваете его рядом с другими монетными дворами, мята может гибридизоваться. Собственно, вот откуда у нас мята. Мята перечная ( M. × piperita ) — гибрид мяты колосистой и водяной.

Мята колючая отличается от других разновидностей мяты своими гладкими, безволосыми или почти безволосыми листьями, которые прикрепляются непосредственно к стеблю, без стебля между ними. Стебли квадратные, а листья зубчатые, продолговатые или остроконечные.

Мята колосистая распространяется (и распространяется и распространяется) через корневища и столоны.Все растения мяты имеют заслуженную репутацию невероятно сильнорослых растений.

Что это значит для вашего сада? В то время как отдельное растение достигает зрелой ширины не более 24 дюймов, оно может дать новый рост и распространиться по вашему саду настолько, насколько вы захотите.

Выращивание и история

Мята колосистая натурализовалась почти во всех штатах США. На протяжении веков его выращивали как ароматизатор для конфет, джемов, лекарств, чая и десертов.Общее название кудрявая мята относится к ее острым, похожим на копье листьям.

Привезен римскими завоевателями в Британию. В средние века мяту использовали при лечении укусов собак . В 1568 году травник Джон Джерард написал, что «Spere Mynte» «радует сердце человека».

Английские колонисты привезли с собой острую траву в Северную Америку, и ко времени американской войны за независимость мята была важной товарной культурой, которая была популярна как альтернатива черному чаю.

Люди также использовали его как посыпанную траву для отпугивания грызунов, клещей и даже демонов (хотя ни слова о том, насколько он эффективен против сверхъестественного).

Сегодня мята кудрявая является ценной коммерческой культурой, причем Орегон , Айдахо, и Вашингтон производят большую часть эфирного масла в США.

Некоторые исследования показывают, что эфирное масло обладает антиоксидантными и антимикробными свойствами. Как упоминалось выше, он также содержит высокий уровень карвона, противогрибкового соединения, придающего этой траве особый аромат.

Эффективен для облегчения метеоризма и облегчения тошноты и рвоты .

Чай из листьев помогает облегчить головные боли, проблемы с желудком, подагру и кашель.

Распространение

Мяту можно размножать семенами или стеблевыми черенками, делением или отводками.

В отличие от некоторых растений, которые легко повредить при пересадке, корни мяты крепкие.

Раньше я выкопал растение и бросил его в угол своего двора, где забыл о нем.Через месяц у меня выросло здоровое пятно мяты.

Подготовьте участок, сначала проверив почву. . Затем внесите необходимые поправки, чтобы обеспечить удерживающую влагу почву с pH от 6,0 до 7,5. Компост, выдержанный навоз или пыль кокосового ореха — хорошие варианты для удержания воды.

Какой бы метод размножения вы ни выбрали, саженцы мяты следует размещать в почве на том же уровне, на каком они росли раньше.

Выкопайте яму в два раза шире растения, чтобы корни могли распространяться. Снова заполните место посадки почвой и хорошо полейте, чтобы корни прижились, и хорошо напейте растение водой.

Имейте в виду, что мята курчавая может перекрестно опыляться с другими видами мяты. Если вы хотите сохранить семена, оставьте не менее 300 футов между разными типами.

Из семян

В отличие от мяты перечной, которую нужно выращивать через корни или черенки, потому что это гибрид, мята перечная растет как семена.

Вы можете посеять семена прямо в саду после того, как минует опасность заморозков, или посадите семена в помещении примерно за восемь недель до последней даты заморозков.

Семена следует сажать на глубину примерно 1/4 дюйма в подготовленную почву или стартовую смесь.

Семена мяты любят, чтобы почва была постоянно влажной и теплой — около 70 ° F. Вы можете накрыть семена полиэтиленовым пакетом или стеклянной крышкой, чтобы почва оставалась влажной, если вы живете в сухом месте.

Примерно через две недели вы должны увидеть всходы.

Если вы начали выращивать растения в помещении, закалите их примерно на неделю, прежде чем высаживать в саду.

Вы можете сделать это, дав четырехдюймовым саженцам час прямого солнечного света в первый день, а затем вернув их внутрь.

Постепенно добавляйте час солнечного света каждый день, пока растение не сможет находиться на улице в течение семи часов. Тогда он готов идти в землю.

Стеблевые черенки

Поздней весной возьмите четырехдюймовый отрезок верхушки зрелого растения чуть ниже набора листовых узлов. Удалите все листья с нижней половины.

Вы можете подставить черенок в стакан с водой так, чтобы он был погружен примерно на половину, или окунуть срезанный конец в порошкообразный гормон корнеобразования и поместить его в среду для посева, чтобы две трети стебля торчали наружу.Если вы выберете стеклянный путь, меняйте воду каждые два дня.

В любом случае примерно через две недели черенок должен пустить корни. Если вы не уверены, потяните черенки, засеянные почвой. Если они сопротивляются, они укоренены.

Вы можете высаживать черенки с укоренившимися корнями в сад через три-четыре недели после посадки.

Укрепите укоренившиеся черенки и высадите их в саду, как описано выше.

Наслоение

Мята колосистая хорошо укладывается в слои, так как почти везде, где мята касается земли, она быстро образует корни.

Вы можете делать это в разное время года, если впереди у вас как минимум восемь недель без морозов.

Обрежьте листья ветки длиной не менее шести дюймов, оставив их прикрепленными к родительскому растению. Положите ветку на землю и засыпьте ее землей на 0,5 см.

При необходимости можно утяжелить конец камнем.

Через несколько недель закопанная ветка должна пустить корни, и вы увидите новые побеги, выходящие из почвы.

Отрежьте новое растение от родительского и выкопайте яму шириной и глубиной около шести дюймов, чтобы осторожно удалить его из земли. Теперь он готов переехать в свой новый дом.

Корневой отдел

Дивизия

— еще один способ быстро увеличить награду за мяту. Вы можете делать это практически в любое время года, если почва пригодна для обработки, но обычно лучше всего весна или осень.

Выкопайте комок мяты лопатой. В зависимости от размера растения вам потребуется выкопать на глубину от 9 до 12 дюймов.

Вам не нужно оставлять большой запас вокруг растения, но постарайтесь получить хороший кусок. Мята устойчива, и вам понадобится всего лишь небольшой участок корня с одним или двумя прикрепленными стеблями, чтобы он выжил.

Используйте ножницы или садовый нож , чтобы вырезать секцию родительского растения шириной шесть дюймов.

Обрежьте верхний дюйм или около того стеблей, чтобы стимулировать густой рост.

Затем замените исходное растение и заполните пустое пространство почвой.Пересадите дивизию, которую вы взяли, на новое место.

Ознакомьтесь с этой статьей , чтобы узнать больше о делении многолетних растений на .

Как расти

Мята колосистая придаст вам лучший вкус, когда она будет выращена на открытом солнце. Если вы живете в жарком районе, где почва быстро сохнет, добавьте дюйм натуральной мульчи , например листьев , травы или компоста , чтобы сохранить влагу.

Хотя погода и местный климат, очевидно, не зависят от вас, листья будут иметь лучший вкус в тех местах, где есть значительные колебания между ночными и дневными температурами.

Идеально подходит для любого места с температурой 80 ° C днем ​​и 60 ° C ночью.

Мята колючая может расти практически на любой почве, включая песчаные или суглинистые, а также глинистые.

Он также может расти при различных условиях освещения, от яркого солнца до полной тени, хотя аромат и цветы будут менее впечатляющими в тени.

Может расти в кислой, нейтральной или щелочной почве, но идеально подходит pH 6,0-7,5.

Фактически, наиболее требовательным элементом выращивания мяты кудрявой является то, что ей нужно много воды.

Несмотря на то, что он может переносить слабое освещение и почву, отличную от идеальной, сухая почва может убить его. В летнюю жару это может означать полив два или более раз в неделю, чтобы почва всегда была влажной на ощупь.

Если верхние 1/2 дюйма почвы высохла, вашему растению нужна вода.

Регулярный полив особенно важен в жарком сухом климате или на песчаной почве. Вы всегда должны поливать у основания растений, а не на листве.

Ежегодная подкормка хорошо перепревшим навозом даст этому растению все необходимое для роста, если только ваша почва не имеет серьезного дефицита азота, калия или фосфора.

Вы также должны изменить pH, если ваша почва слишком щелочная или кислая.

Как правило, самая большая проблема при выращивании мяты колосовой — остановить ее распространение. Вы можете выращивать его в контейнере, чтобы держать его под контролем, но есть также множество других способов сохранить его в саду.

Сюда входит вытаскивание больших кусков растения по мере его распространения, вытаскивание побегов и установка барьеров. Любой барьер должен быть как минимум на фут в почву, чтобы работать эффективно.

При желании вы можете срезать растения до земли осенью. Оставьте около 2,5 см стеблей над почвой. Это помогает стимулировать более густой рост и замедляет распространение растения.

Для выращивания в контейнерах вам понадобится горшок шириной не менее 18 дюймов и глубиной 1 фут с дренажными отверстиями в основании. Наполните контейнер влагоудерживающим средством, предназначенным для контейнерных растений.

Для удержания влаги можно добавить слой мульчи, например соломы или листьев.При желании можно закопать весь контейнер в почву, чтобы предотвратить его распространение.

Советы по выращиванию

• Поддерживать равномерное увлажнение почвы, но не переувлажнение
• Сажайте на полном солнце для лучшего вкуса
• Борьба с распространением путем обрезки, выдергивания или посадки в контейнеры

Гибриды и сорта на выбор

Существует не так много сортов настоящей мяты колючей, но вы можете найти множество гибридных кроссов между мятой и другими видами Mentha .

Фактически, если вы выращиваете мяту кудрявую рядом с другим типом мяты, вы можете получить собственный уникальный гибрид, если сохраните семена для посадки.

Имейте в виду, что гибридные виды и сорта нельзя размножать семенами, поскольку они не обладают такими же характеристиками, как родительские растения.

Если вы видите мяту мохито или семена мяты шотландской (или мяты перечной, если на то пошло), будьте осторожны.

M. spicata Семена

В магазине Eden Brothers можно найти семена мяты колосовой в пакетах разного размера .

M. spicata Растения

Или, чтобы ускорить вегетационный период, вы можете найти набор из трех растений , доступных в Burpee .

Кудрявый

M. spicata var. crispa или crispata , также известный как кудрявая мята или мята с морщинистыми листьями, имеет волнистые, вьющиеся листья на прочном стебле.

Идеально подходит в качестве гарнира, потому что стебель можно использовать как палочку для коктейля для мохито или водочного лимонада.

Полковник Кентукки

Также известный как «Улучшенная мята колосистая», M. spicata «Kentucky Colonel» имеет большие круглые, галечные листья.

Он немного менее сладкий, чем традиционная мята курчавая, и устойчив к мятной ржавчине и мучнистой росе.

Мохито Мятный

Мята Мохито ( M. × villosa ) — гибрид с яблочной мятой.

Немного мягче настоящей мяты с оттенком цитрусовых. У него также есть более крупные листья.

Скотч

Мята шотландская ( M. × gracilis ) — это гибрид дикой мяты и мяты курчавой.

Этот необычный сорт также называют американской красной или имбирной мятой. Обладает особенно сладким ароматом.

Wrigley’s

Мята колючая «Wrigley’s» (M. spicata «Wrigley’s») может быть немного сложно найти.

Он больше похож на яблочную мяту, чем на мяту курчавую, с круглыми, опушенными листьями. У него традиционный мятный вкус, но более смелый.

Борьба с вредителями и болезнями

По общему признанию, мяту легко вырастить, но иногда могут возникнуть проблемы. Есть горстка вредителей, которые любят его так же, как и люди. Вы также должны остерегаться некоторых болезней.

Тем не менее, за 20 лет выращивания мяты ни разу не поразил ни один вредитель или болезнь, если это вам о чем-то говорит.

Вредители

Все мяты беспокоят некоторые из, казалось бы, вездесущих вредителей, таких как тля, трипсы и паутинные клещи.Вот на что обращать внимание:

Совки

Совки ( Agrotis spp.) — это личинки, которые поедают основание растений в ночное время. Вы поймете, что они у вас есть, если выйдете на улицу и найдете опрокинутые стебли.

Если вы видите в своем саду пятнистые коричневые двухдюймовые гусеницы, ткните их. Они свернутся в c-образную форму.

Первая линия защиты — содержать свой сад в чистоте. Сорняки и мусор дают этому вредителю место, где можно спрятаться.

Вы также можете присыпать кизельгуром на расстоянии шести дюймов от основания растений. Вам придется менять его время от времени, после полива или особенно после дождя, но он создает эффективный барьер, обезвоживая червей, если они попытаются пересечься.

Наконец, вы можете сделать воротнички из фольги или картона, чтобы защитить основу растений мяты. Отрежьте верх и низ картонной коробки и скрепите концы скотчем, чтобы получился открытый квадрат.

Выкопайте мяту на два дюйма глубиной и погрузите картон в землю.Придавите грязь вокруг коробки, чтобы закрепить ее на месте.

Зеленая персиковая тля

Как и большинство других растений в саду, мята уязвима для поражения тлей.

Тля болтается на нижней стороне листьев, где своей ротовой частью протыкает листву и высасывает сок из растения.

Мята колючая чаще всего поражается зеленой персиковой тлей ( Myzus persicae ).

Ищите пожелтевшие или скрученные листья.Сильное заражение может задержать рост растений или даже убить растения. Однако большая проблема заключается в том, что эти маленькие вредители распространяют болезни.

Борьба с тлей с помощью струи воды из шланга . Это сбивает их с толку и отправляет упаковывать. Вы также можете присыпать растения мукой, которая вызывает запор от тли.

Если это не помогает, используйте масло нима, следуя указаниям производителя. Его следует наносить повторно один раз в неделю в течение трех недель.

Подробнее про тлю в саду здесь .

Двупятнистые паутинные клещи

Паутинный клещ атакует ряд растений, но двухпятнистый паутинный клещ ( Tetranychus urticae ) особенно любит представителей рода Mentha .

Поскольку эти маленькие паукообразные такие крошечные, вы, вероятно, заметите перепонки на своем растении раньше, чем сами насекомые.

Если вы присмотритесь, вы можете заметить что-то похожее на маленькие точки, бегающие по нижней стороне листьев.У пораженных растений появятся пожелтевшие листья, которые могут высохнуть и опадать с растения.

Один из способов избавиться от паутинных клещей — поддерживать влажность почвы вокруг растений. Клещи любят сухие и теплые условия, поэтому отказ от них может побудить их попробовать другое место подальше от вашего сада.

Если вы обнаружите, что они у вас есть, опрыскайте растения струей воды, чтобы сбить маленькие присоски. Вы можете делать это несколько дней подряд, и у вас должно получиться избавиться от достаточного количества, чтобы ваши растения не пострадали.

Западный цветочный трипс

Трипсы ( Frankliniella occidentalis ) считают мяту вкусной закуской.

Они могут не только вызывать деформацию растений или покрывание растениями, но и распространять болезни.

Обычно они светло-коричневые или желтые, длиной около 1,5 миллиметра, поэтому их трудно заметить невооруженным глазом.

Светоотражающая мульча помогает уберечь трипсы от ваших растений, и вы можете избежать посадки рядом с чем-либо из семейства луковых семейства , еще одной их любимой еды.

Если вы сильно заражены, вам, возможно, придется обратиться к большому оружию: инсектицидам. Имейте в виду, что эти вредители могут развить устойчивость к спреям, поэтому использовать их следует только в крайнем случае.

Болезни

Мяты колючей повезло тем, что она проявляет некоторую естественную устойчивость к вертициллезному увяданию, что является обычной проблемой для производителей мяты.

Однако это не значит, что у них нет проблем с болезнями. Вот несколько примеров, на которые стоит обратить внимание:

Мятная ржавчина

Ржавчина мяты вызывается грибком Puccinia menthae , который любит поражать растения мяты.Для коммерческих производителей это может стать серьезной проблемой.

Ищите ржавые оранжевые споры или белые неровности на нижней стороне листьев. Хорошо растет во влажных условиях, особенно при поливе сверху.

Держите растения на большом расстоянии друг от друга и прорежьте их, чтобы улучшить циркуляцию воздуха. Обрежьте все инфицированные стебли и выбросьте их. Всегда поливайте у основания растения утром, чтобы листья могли высохнуть в течение дня.

В случае серьезного заражения листья могут погибнуть, а ржавчина со временем погубит растение.Зараженные растения необходимо удалить и уничтожить.

Если все это не помогает, можно использовать химический фунгицид, содержащий азоксистробин, в соответствии с инструкциями производителя.

Имейте в виду, что этот фунгицид содержит токсичные химические вещества, поэтому вам не следует собирать мяту по крайней мере в течение нескольких недель после применения.

Мучнистая роса

Мучнистая роса — враг многих садовых растений. Он хорошо растет в теплую, сухую погоду и узнаваем по порошкообразному виду на листьях и стеблях.

Обычно он не убивает ваши растения, но вы определенно не захотите грызть лист, покрытый плесенью.

Вы можете смешать в равных частях молоко и воду и распылить их на мяту, чтобы контролировать это заболевание.

Продукт на основе бикарбоната калия, такой как MilStop, , доступный в Arbico Organics , также эффективен.

Сбор урожая

Если ваша цель — производить масло мяты, собирайте травы в разгар лета. Это тепло вызывает стресс у растений, из-за чего они производят больше масел.

Тем не менее, вы захотите собрать урожай в начале дня, когда роса высохнет, для максимальной эффективности.

Вы должны собирать урожай непосредственно перед тем, как растения начнут цвести, чтобы добиться максимальной концентрации масел. Если вы хотите сохранить семена, позвольте нескольким стеблям зацвести.

В противном случае обрывайте листья и стебли по мере необходимости, используя ножницы или кусачки. Это не могло быть проще.

Консервирование

Листья можно хранить в полиэтиленовом пакете в холодильнике три-четыре дня.

Листья можно развешивать партиями и сушить, либо вы можете поместить веточки или листья на решетку в прохладном, защищенном месте и дать им высохнуть.

Их также можно обезвоживать в духовке с минимальной настройкой до хрустящей корочки или в пищевом дегидраторе.

Можно также заморозить листья. Вымойте их, нарежьте крупно и поместите в лоток для кубиков льда, чтобы заполнить каждую ячейку примерно наполовину.

Заполните оставшуюся часть каждого отделения водой и поместите в морозильную камеру.Вы можете добавить их в напитки или рецепты.

У нас есть полный справочник по заморозке трав .

Обратите внимание, что вам следует избегать употребления мяты курчавой, если у вас грыжа пищеводного отверстия диафрагмы или кислотный рефлюкс.

Рецепты и идеи приготовления

Мята колосовая подходит для приготовления множества блюд, от сладких до соленых.

Вы всегда можете приготовить классический мятный соус для баранины, но почему бы не проявить немного творчества? Добавьте немного граната, чтобы приготовить соус для курицы.Также вкусно с горошком для приготовления супа или с добавлением сливочного масла в пасту.

Фото Меган Ягер.

Нежный вкус прекрасно сочетается с этим салатом из персиков и кукурузы, с нашего дочернего сайта Foodal .

Попробуйте нарезать листья бургерами из баранины, приготовить на гриле и полить соусом из огурцов и мятной сметаны.

В то время как мята может подавлять некоторые овощи и фрукты, мята достаточно тонкая, чтобы стать хорошим дополнением.

Чтобы заменить утренний йогурт, я добавляю свежие нарезанные листья с ягодами и мюсли.

Что касается напитков, мята кудрявая — прекрасный ароматизатор для мохито, мятного джулепса (очевидно) и буравчика.

Фото Кендалл Вандерслис.

Почему бы не попробовать этот вариант классического мохито из помидоров, рецепт можно найти на Foodal .

И не забудьте десерт! Конечно, вы можете карамировать листья мяты и использовать их для украшения любого сладкого кондитерского изделия, или они станут прекрасным дополнением ко всему, что сделано из шоколада.

Также рассмотрите возможность использования листьев в мороженом и в качестве ароматизатора во фруктовом мороженом.

Применение в медицине

Чтобы сделать теплый напиток для облегчения проблем с желудком или полоскание для облегчения боли в горле, добавьте чашку листьев в три чашки кипятка и настаивайте в течение пяти минут. Дайте остыть перед полосканием горла.

Вы также можете смешать чашку листьев с литром спирта (лучше всего подойдет водка или другой чистый спирт), чтобы создать настой.

Закройте и храните в прохладном темном месте от трех до четырех недель. Каждый день перемешивайте смесь. Процедить и хранить в непрозрачной закрытой посуде в темном прохладном месте.

Краткое руководство по выращиванию

00″ data-percent-format=»10.00%» data-date-format=»DD.MM.YYYY» data-time-format=»HH:mm» data-features=»["after_table_loaded_script","import"]» data-search-value=»» data-head-rows-count=»1″ data-pagination-length=»50,100,All» data-auto-index=»off» data-searching-settings=»{"columnSearchPosition":"bottom","minChars":"0"}» data-lang=»default» data-override=»{"emptyTable":"","info":"","infoEmpty":"","infoFiltered":"","lengthMenu":"","search":"","zeroRecords":"","exportLabel":"","file":"default"}» data-merged=»[{"row":11,"col":1,"rowspan":1,"colspan":3,"removed":false}]» data-responsive-mode=»0″ data-from-history=»0″> 9 0893 совки, зеленая персиковая тля, паутинный клещ, трипсы; ржавчина мяты, мучнистая роса

Тип растения:	Многолетнее растение	Допуск:	Мороз
Родной город:		Европа, Ближний Восток, Гималаи, Китай
Выносливость (зона USDA):	3-11	Тип почвы:	Глина, суглинистая, глина
Сезон:	Весна-осень	pH почвы:	0-7.5″ data-order=»6.0-7.5″> 6.0-7,5
Воздействие:	Полное или частичное солнце	Дренаж почвы:	Хороший дренаж
Время созревания:	60 дней	Привлекает:	Пчелы, бабочки и другие опылители
Расстояние:	24 дюйма	Сопутствующая посадка:	Брокколи, капуста, морковь, баклажаны, салат, горох, перец
Глубина посадки:	1/2 дюйма (семена)	Избегайте посадки С:	Другие виды мяты
Высота:	2–3 фута	Семейство:	Lamiaceae
Распространение:	2 фута (сильнорослые)	Род:	Mentha
Потребность в воде:	Высокая	Виды:	spicata
Вредители и болезни:

Мята колосовая

Что касается мяты, не все ее разновидности одинаковы. Мята колючая обладает уникальным запахом, вкусом, внешним видом и устойчивостью к болезням, что должно обеспечить ей место в вашем саду.

Ознакомьтесь с нашим руководством для получения дополнительных советов по выращиванию мяты в вашем саду .

Как только вы начнете готовить вкусные листья, вы можете быть довольны тем, что это такой эффективный разбрасыватель.

Пожалуйста, поделитесь своими советами по использованию урожая — я никогда не найду достаточно способов их съесть. Позвольте мне знать в комментариях ниже!

Дополнительные советы по выращиванию собственных трав см. В следующих руководствах:

Фотографии Кендалл Вандерслайс и Меган Ягер © Ask the Experts, LLC.ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. Смотрите наши TOS для более подробной информации. Фотографии без кредита: Shutterstock. С дополнительным написанием и редактированием Эллисон Сидху и Клэр Грум.

Сотрудники Gardener’s Path не являются медицинскими работниками, и эту статью не следует толковать как медицинский совет, предназначенный для оценки, диагностики, назначения или обещания лечения. Gardener’s Path и Ask the Experts, LLC не несут ответственности за использование или неправильное использование материалов, представленных выше. Всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем менять свой рацион или использовать растительные лечебные средства или добавки для здоровья и хорошего самочувствия.

О Кристине Лофгрен

Кристин Лофгрен — писатель, фотограф, читатель и любитель садоводства из-за пределов Портленда, штат Орегон. Она выросла в пустыне штата Юта и в 2018 году вместе с мужем и двумя собаками перебралась в тропические леса северо-запада Тихого океана. В наши дни ее страсть сосредоточена на выращивании декоративных съедобных продуктов и поисках пищи в городских и пригородных ландшафтах.

Подробное руководство — Seed Needs LLC

Однажды в саду убирали мяту, и она наткнулась на мяту водяную, растущую на мелководье пруда с лилиями.Несмотря на свои разные миры, они признали друг друга родственными душами … и вскоре у них завязался несколько неловкий, но в целом милый роман. Их история любви не стала фильмом, получившим премию Оскар, но произвела на свет чудесное дитя любви — мяту.

Гибридизация

не является чем-то необычным в природе, и там, где и мята кудрявая ( Mentha spicata ), и водяная мята ( Mentha aquatica ) натурализованы, вы также часто найдете перечную мяту: в канавах, низменных участках полей и пастбища или около дренажных водопропускных труб.Серьезно, мята и водяная мята не ценны в зависимости от того, где они берутся, и хотя многие думают «искусственно», когда слышат слово «гибридизация», не нужно тёмной государственной лаборатории в Балтиморе, чтобы получить водяную мяту и мяту колючую. вверх. В природе свободно гибридизируется путем перекрестного опыления.

Истоки мяты перечной

Хотя некоторые источники утверждают, что мята перечная не появлялась на радарах травников до тех пор, пока ее не начали выращивать в Англии 18-го века, в древних текстах этот гибрид упоминался еще 1500 лет назад.

Возможно, даже его происхождение гибридизируется; Британские садоводы, вероятно, узнали о причине и следствии разведения водяной мяты и мяты колючей, тогда как более древние культуры просто считали ее совершенно отдельным типом мяты. Они могли поменять местами «мята курчавая», «мята перечная» или просто «мята» при обращении к какой-либо из трав.

До 1696 года мята перечная не считалась самостоятельным подвидом, но большинство историков считают разумным предположить, что мята, упоминаемая во многих исторических текстах, является мятой перечной.

— Подробная информация

Как и большинство монетных дворов, мята перечная произрастает в южной Европе, Северной Африке и на Ближнем Востоке. Плиний Старший (около 23-79 гг. Н. Э.) Писал о перечной мяте в качестве пищевого ароматизатора, и согласно источникам, собранным Американским ботаническим советом, Mentha x Piperita , вероятно, культивировалась египтянами и впервые появилась как лекарственная трава в Исландские документы XIII века. Однако, согласно ABC, европейцы не использовали перечную мяту в качестве лекарственного растения до середины 18 века.

Интересный факт: В штате Орегон выращивается более 35% мяты перечной, возделываемой в Соединенных Штатах, и последние несколько десятилетий она занимает доминирующее положение в отрасли. Согласно последним данным, полученным из Университета штата Орегон (GO BEAVS!), «В Центральном Орегоне в 2012 году было посажено и собрано более 1000 акров мяты, что принесло 80 фунтов с акра и принесло 1 849 200 долларов».

Большая часть выращиваемой здесь мяты перегоняется с паром для создания эфирного масла или используется в различных ароматизаторах и косметических продуктах.Он также поставляется в растущую индустрию фитотерапии.

Мята перечная как лекарственное растение

Александр Великий, как говорили, запретил своим армиям употреблять в пищу мяту (обычно используемую для ароматизации вина), потому что она вызывала у них чрезмерное возбуждение и лишала их воли к борьбе. Ближневосточные арабы использовали его как собственную версию Little Blue Pill.

Возможно, это улучшает мужскую силу, а может, и нет. Но нет никаких сомнений в том, что мята творит чудеса как освежитель дыхания, а чистое мятно-свежее дыхание повышает шансы пользователя на удачу, особенно в эпоху, когда стоматологов-гигиенистов не было.

Вот еще несколько способов, которыми мята перечная в форме чая, при инкапсулировании или при местном применении заняла свое место в традиционной и современной фитотерапии:

• Предотвращение пердежа (нам нужно улучшить нашу травяную игру с ключевыми словами, и мы уже справились с метеоризмом)
• Успокаивает расстройство желудка
• Снимает головную боль напряжения
• Уменьшает симптомы простуды, кашель и заложенность носа
• Противомикробное
• Улучшение памяти и снятие стресса
• Синдром раздраженного кишечника
• Уменьшение симптомов туберкулеза и астмы, связанных с воспалением легких
• Обезболивание в мышцах

Ментол, основной компонент мяты перечной, обычно используется для растирания паром.При использовании в качестве табачной смеси мята перечная снижает «резкость» вдыхаемого сигаретного дыма. Когда масло перечной мяты используется для лечения кожи головы, считается, что оно отпугивает вшей и предотвращает появление перхоти, а в качестве ингредиента зубной пасты оно, как полагают, уменьшает пленочный налет бактерий, оставленный тварями, создающими налет.

Существует не так много исследований, посвященных мяте перечной, кроме нескольких, связанных с лечением СРК. Однако при умеренном использовании мята перечная и ее эфирные масла считаются безопасными практикующими врачами.

Мы в Seed Needs всегда рекомендуем вам проконсультироваться с врачом перед использованием любых трав или эфирных масел, как внутрь, так и местно, особенно если вы беременны или кормите грудью. Домашние животные и маленькие дети более чувствительны к растительным продуктам, поэтому будьте осторожны.

Борьба с вредителями и мята перечная

Один из наших клиентов считает, что масло мяты перечной является средством от грызунов, моли и пауков. Она наносит масло на ватные шарики и разбрасывает их по фургону, когда «консервирует» его для хранения, и использует эту технику в ящиках свитера, в местах для хранения вещей и в пространстве для ползания.

Садоводы приготовили настой мяты перечной для опрыскивания растений, чтобы избавить их от вредителей, или сажали перечную мяту среди овощей в грядках (примечание: мята перечная может быть агрессивной). Настои или растворы на основе масла мяты перечной можно распылять в помещении или на улице для отпугивания муравьев, но учтите, что сильные запахи раздражают собак, кошек и особенно птиц.

Скошенная или срезанная мята, когда ее используют в качестве мульчи, является хорошим компромиссом, когда вы хотите отпугнуть садовых вредителей.

Мята перечная в саду

Зоны устойчивости USDA: Мята перечная — многолетнее растение в зонах с 5 по 11, но может рассматриваться как однолетнее растение в зоне 3.Прижившиеся растения переносят небольшие морозы в течение вегетационного периода.

Листва: Мята перечная имеет безволосые, зазубренные, копьевидные темно-зеленые листья, которые несколько блестящие по сравнению с большинством других монетных дворов. Некоторые виды мяты перечной будут иметь красноватый оттенок по краям, что, вероятно, передалось от водяной мяты.

Цветов: Мята перечная цветет в конце лета с бледно-лиловыми, пурпурными, а иногда и бордовыми цветками на длинных верхушечных шипах.

Привычка выращивания: Мята перечная имеет прямостоячий характер роста (от 1 до 2 футов в высоту), а также плодовитость побегов и корневой системы, что позволяет предположить, что мята перечная лучше всего выращивать в качестве контейнерного растения.

Вы можете использовать перечную мяту в качестве почвопокровного покрова и даже косить ее, но если вы хотите держать ее под контролем, вам придется выкопать ее корневую систему.

Предпочтения в почве: Для выращивания мяты перечной требуется влажная или даже влажная почва. Сажайте его на участках с капельным орошением, по краям прудов или на низинных заболоченных участках вашего сада. Короткие засушливые периоды не убьют перечную мяту, но могут снизить ее рост и цветение.

Мята перечная предпочитает pH почвы от 6.5 и 7.0, но он может работать в более кислых условиях. Торфяной мох — хорошая почвенная добавка, помогающая удерживать влагу.

Солнечный свет: Мята перечная лучше всего чувствует себя в полутени, но переносит солнце. Из перечной мяты получается фантастическое комнатное растение, если ее поставить на подоконник.

Сопутствующие насаждения: Считается, что мята перечная улучшает вкус брокколи, кольраби, капусты и капусты, но она убирает петрушку и ромашку. Мята перечная отпугивает муравьев и тлей, а также вредителей, поражающих капусту и другие листовые культуры.(См. Выше). Помимо отпугивания вредителей, он привлекает полезных насекомых, таких как хищные осы, журчалки и дождевые черви.

Советы по выращиванию мяты перечной

Когда сажать семена перечной мяты: Начинайте семена в помещении в любое время или сразу же сев после того, как миновали все шансы весенних заморозков. Некоторые садоводы сажают семена мяты перечной за несколько недель до первых осенних заморозков, чтобы сделать скачок в следующем вегетационном сезоне.

Подготовка почвы: Внесите в почву старый просеянный компост и увлажните его перед посевом.

Глубина и расстояние между семенами: Большинству монетных дворов требуется солнечный свет для прорастания, и выращивание мяты перечной из семян не является исключением. Слегка вдавите семена Mentha x Piperita на поверхность почвы или посадочной смеси. Для прямого посева или пересадки поместите мяту перечную на расстоянии 18–24 дюймов друг от друга.

Всхожесть: Всходы всходы от 7 до 20 дней; при проращивании в помещении используйте теплый коврик под лотками для рассады.

Пересадка: Пересадите на открытом воздухе после того, как весь риск весенних заморозков миновал и у саженцев выросло два набора настоящих листьев, или оставьте перечную мяту в помещении, как часть вашего сада с травами.

Вредители и болезни: Биологические враги мяты перечной включают вертициллезное увядание, вертициллезные георгины и мучнистую росу, но у нее нет заметных насекомых или беспозвоночных вредителей.

Уход и сбор урожая: Следите за этим подлым растением, используя ручную лопатку, чтобы отрезать корни и создать подземную границу для посаженной на земле мяты перечной. При необходимости обрежьте полозья.

Листья мяты перечной являются наиболее сильнодействующими до того, как растение сосредоточит свою энергию на производстве цветов, и чем больше вы его обрежете (до дюйма над уровнем земли), тем больше зелени вы получите.Сушите стебли и цветы, подвешивая их перевернутыми в теплом и сухом месте, или заморозьте листья в кубиках льда для будущего использования.

Рецепты с мятой

Мята перечная является прекрасным украшением десертов, напитков для взрослых, лимонада и холодного чая. Нарежьте несколько листьев, чтобы добавить во фруктовые салаты. У вас есть мороженица? Из измельченных листьев или домашнего экстракта получается великолепный сорбет или шоколадно-мятный шоколад.

Экстракт мяты перечной: в большинстве рецептов, требующих ароматизатора перечной мяты, требуется экстракт мяты перечной, а не измельченные листья.Этот рецепт из My Frugal Home направит вас на верный путь.

Мята перечная и ванильная карамель. Этот рецепт из Taste of Home отличается от мятных леденцов перечной мяты или конфетного тростника. Он создает прозрачное, стеклянное лакомство, которым Уолтер Уайт мог бы гордиться.

Пирожки с перечной мятой: Allrecipes снова приходит к нам, и вы не можете болтать о рецептах мяты перечной, не включив это любимое блюдо в свой репертуар.

Свежий мятный чай: простой рецепт из Yum Universe , в котором используются свежие листья перечной мяты.

Отправка образцов семенам для контроля качества

Мы обещаем предоставить вам самые свежие и высококачественные семена, если вы пообещаете прислать нам партию конфет с мятой перечной, чтобы мы могли бесплатно протестировать их на качество.

Хорошо, хорошо, наши стандарты в отношении продуктов и обслуживания клиентов не зависят от вашей щедрости в отношении вкусностей, но на всякий случай свяжитесь с нами, чтобы узнать наш адрес доставки.Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас есть какие-либо вопросы о наших семенах овощей, декоративных растений и трав, не содержащих ГМО, из ответственных источников или если вам нужна дополнительная информация о нашем семейном бизнесе и стремлении к работе. Мы ценим вашу поддержку и надеемся помочь вам и вашему саду процветать!

Получил черный палец? Мяты колючей здорово! — ООО «Сид Потребности»

Независимо от вашего уровня навыков выращивания здоровых растений, у вас есть неплохие возможности для выращивания мяты.Как только вы услышите этот негативный голос «вы убьете его» из своей головы, то есть этот старый звон Ригли.

Когда придет время сорвать несколько листьев с вашего первого растения мяты, у вас появится не только чувство выполненного долга, но и фантастический повод, чтобы налить себе хороший высокий стакан холодного чая, пока вы обдумываете все возможности: Мяту колючую можно использовать в саду, на кухне и в кабинете травника.

История культуры Spearmint

Возникшая в Средиземноморском регионе, мята и ее гибридная «дочерняя» мята перечная были взаимозаменяемы в традиционных применениях и медицине.Мята перечная, обладающая более сильным ароматом и вкусом, чаще всего использовалась в лечебных целях, тогда как более мягкая мята использовалась для ароматизации желе, соусов и чая.

Считалось, что измельченные листья мяты уменьшают растрескивание, если натереть их руки. Аромат также считался лучшим способом избавиться от запаха табака, и, конечно же, ментол используется для облегчения «попадания в горло» табачного дыма.

Мята перечная и трава кудрявой ценились за их способность успокаивать дыхательные пути, нарушения кровообращения и пищеварительные заболевания, а измельченные листья мяты кудрявой все еще используются для отпугивания насекомых из шкафов, ящиков и бельевых шкафов.

Считалось, что чашка горячего чая из мяты, как и сейчас, снимает стресс и уменьшает тошноту.

Мята колотая использовалась в неочищенных смесях зубных паст еще в 14 веке, а в Древней Греции она использовалась как парфюм и заменитель солей для ванн (для замачивания, а не для странных вечеринок).

Мята в саду

Mentha spicata — пряморастущее растение. Его ярко-зеленые, слегка морщинистые и зубчатые листья напоминают широкий наконечник копья, как и у других мента. Когда вы представляете себе листья мяты или видите их на иллюстрациях продуктов со вкусом мяты, вы в значительной степени смотрите на мяту курчавую.

Листья мяты перечной более яркие и светло-зеленые, чем мята перечная, и более однородные по цвету, в то время как листья мяты перечной часто имеют красновато-коричневый оттенок на своей глубокой, почти «охотничьей» листве.

У него сладкий аромат, когда он просто сидит в саду и занимается своими делами, но если вы ущипнете и раздавите листья мяты, вы сразу почувствуете его резкий, чистый и характерный мятный аромат.

(Вот так, друзья мои, растения кричат. И какой это прекрасный крик.)

Мята колосистая обычно вырастает от 12 до 24 дюймов в высоту и ширину, но ее можно обрезать, чтобы сохранить более компактную и прочную форму. Начиная с середины лета на верхних шипах растения распускаются пушистые белые или сиреневые мутовки, привлекая опылителей, а иногда и полезных хищных насекомых.

Монетные дворы — корни растительного мира

Как и у многих menthas , у мяты кудрявой есть серьезные проблемы с границами. Быстро размножается через побеги и пересев, вытесняя своих соседей. Мы рекомендуем выращивать его как контейнерное растение или в бездонных контейнерах, вделанных в почву, оставив около дюйма горшка над поверхностью.

Поскольку представители группы мента легко гибридизуются посредством перекрестного опыления, любители мяты обычно хранят свои сорта на разных участках своих садов. Мята перечная, например, является естественным гибридом, от которого «отцом» являются водяная мята и мята курчавая; Излюбленные среды обитания обоих растений пересекаются (влажная и влажная соответственно).

Существует множество различных сортов мяты, каждая со своим вкусом и ароматом. Если вам нужна настоящая мята, важно получать семена из надежного источника. Как, знаете, нам!

Выбор места для выращивания мяты колосовой

Мята колосистая имеет свои предпочтения, но в целом это выносливое, легкое в выращивании и адаптируемое растение. Выращенное как многолетнее растение в зонах устойчивости USDA с 5 по 11 и однолетнее до зоны 3, вполне вероятно, что у вас есть подходящее место для мятного сада.

Солнечный свет: Мята колючая лучше всего себя чувствует на полном солнце, но она также хорошо себя чувствует в светлой тени, особенно в самых жарких регионах.

Температура: Идеальные средние дневные значения от 55 до 70 ° F способствуют лучшему росту растений мяты.

Требования к воде и почве: Вы не хотите, чтобы ваши растения мяты пересыхали. Мята кудрявая нуждается в хорошо дренированной почве, но ее субстрат должен удерживать влагу до состояния намокания. Мульчируйте растения вокруг растений, стараясь не загромождать их стебли.

Мята колосистая любит богатую компостом плодородную почву с идеальным pH от 6,5 до 7,5.

Посадите мятную траву по краям пруда, в невысоких и влажных местах двора, на внутренних склонах канав или возле водостоков. Один из наших клиентов держит мяту в горшке у основания ванночки для птиц, поэтому он всегда не забывает поливать свои растения, когда наполняет ванну. Он также держит горшок рядом с уличными мисками своих домашних животных, чтобы комары не парили и не нападали на его собаку и кошку.

Вредители и болезни: Несмотря на то, что мята устойчивая, ей приходится иметь дело с обычными садовыми животными и домашними животными:

• Совки
• Корневые долгоносики
• Паутинный клещ
• Корневорезы
• Блохи
• Тля (мята обыкновенная отпугивает тлю, но у всех бывают плохие дни)
• Мятная ржавчина
• Вертициллезное увядание
• Мятный антракноз

Хорошая циркуляция воздуха вокруг растений, особенно у основания и самых внутренних ветвей, предотвращает большинство болезней листвы.

Сопутствующие растения: Мята колючая, как известно, улучшает вкус и питательную ценность многих овощей, в частности овощей семейства Brassica. Однако петрушка и ромашка не подходят для мяты.

Разместите мяту в горшках вокруг своего сада и строений для отпугивания этих вредителей:

• Грызуны
• Жуки для сквоша
• Петли для капусты
• Тля
• Мотыльки
• Блохи
• Комары
• Муравьи
• Жук

Из всего вышеперечисленного мы обнаружили, что мяту больше всего раздражает муравьев, грызунов и комаров. Вы захотите поэкспериментировать с мятой кудрявой в спреях, саше и стратегических посадках, чтобы узнать, насколько она эффективна в вашем саду против этих и других вредителей … И, пожалуйста, дайте нам знать, как она работает для вас!

Выращивание мяты из семян

Новенькие садоводы с мокрыми за ушами радуются: вырастить мяту из семян очень просто. После того, как вы выбрали свои садовые участки и контейнеры для выращивания (вы будете выращивать несколько растений, верно? Верно!), У вас есть всего несколько простых шагов, которые помогут вам встать на путь к лету, полному джулепов и мохито.

Запуск в помещении: Посадите мяту в помещении за 2–3 недели до последних весенних заморозков. Используйте нагревательный коврик при температуре 70 ° F, чтобы стимулировать прорастание, если вы выращиваете семена в неотапливаемом помещении. Мята колосистая быстро прорастает, за 7-14 дней.

Прямой посев: Как только ваш сад перестанет опасаться заморозков и почва нагреется, вы можете сажать семена мяты колосовой прямо в почву или в садовые контейнеры.

Глубина семян: Растение мяты не глубже 1/4 дюйма.Мы рекомендуем поверхностный посев мяты на гладкой, мелкой, влажной почве.

Расстояние между семенами: Расстояние между семенами от 12 до 18 дюймов.

Размер контейнера: Выберите горшок диаметром не менее 12 дюймов.

Уход и сбор травы мяты колосовой

После того, как вы убедились, что мята колосистая не будет разрастаться в вашем саду (и окрестностях), вам решать, насколько сильно вы хотите возиться со своими растениями. Вы любите придираться к вещам и делать это «просто так»? Мята колотая отлично подходит для вас.Вы придерживаетесь принципа «живи и дай жить другим»? Это нормально и с мятой, если она получает достаточно воды и время от времени проверяет ее на наличие вредителей.

Уход: Держите мяту густой, отщипывая почки на концах каждого стебля. Они отлично подходят для придания вкуса «по мере необходимости» или для втирания в кожу, чтобы отогнать комаров, когда вы гуляете по двору.

Для мяты, высаженной на земле, с помощью шпателя вырежьте в почве круг диаметром 16 дюймов вокруг растений, чтобы отрезать корни и побеги.Вы также захотите обрезать любые ветки, которые идут над контейнером и на соседнюю почву.

Удобрение: Если ваша почва не особенно истощена, не чувствуйте себя обязанным работать с компостом после первоначальной посадки. Осенью можно срезать растения до уровня земли и засыпать компостом; в следующем сезоне ваша мята поблагодарит вас за это.

Разделение: Как и большинство многолетних растений, мяту можно разделить в третий вегетационный период.

Сбор урожая Мята колосовая: Хотя мята колючая полностью созревает примерно за 90 дней, вы можете начать собирать несколько листьев, как только ваши саженцы вырастут примерно на шесть дюймов. Если вы не выращиваете мяту из-за ее эффектных цветов, мы рекомендуем отщипнуть ее верхушки, чтобы предотвратить цветение. Это сохраняет аромат и качество масел в листьях. Во время цветения и после него мята приобретает горьковатый привкус.

В кулинарии листья мяты лучше хранить свежими или замороженными, а не сушеными.

• Заморозьте листья и воду в лотках для кубиков льда для использования в напитках; кубики разморозить и процедить по рецептам.
• Сухие листья мяты на солнце на экране, в дегидраторе или на противне в теплой духовке.
• Сохраните листья для использования в напитках или лечебных настоях, пропитав их водкой в ​​закрытой банке.

Зима Мята колосистая: Как мы упоминали выше, вы можете срезать свои растения до уровня земли и засыпать их компостом. То же самое можно сделать и с мятой в горшках, с подкормкой или без нее, если вы принесете их внутрь или под навес в зимние месяцы.Будьте осторожны с терракотовыми или керамическими горшками, которые могут треснуть при минусовой температуре.

Мята на кухне

Если вы хотите получить классический мятный вкус, используйте мята курчавую. Поставьте несколько горшков прямо у кухонной двери или в ярком солнечном окне. Мята колючая приправляет горячий или холодный чай, украшает всевозможные блюда и служит ингредиентом для множества вкусных рецептов.

Мороженое из свежей мяты: Марта Стюарт придумала этот рецепт в 2004 году, когда во время заключения наткнулась на натурализованную мяту на территории «Camp Cupcake».Мы также понимаем, что из нее получилась лучшая тюремная хулиганка.

Хорошо, мы все это придумали, но спасибо мисс Стюарт за рецепт … и за то, что все наши сады и сараи для цветов выглядят ужасно по сравнению с ее.

Сироп из мяты: Нам нравятся рецепты, которые служат «основой» для других, поэтому вот быстрый и грязный способ получить сладкий ароматизатор из мяты под рукой для чая, десертов, фруктовых салатов, выпечки на завтрак и закусок для взрослых.

Мозговой штурм рецептов от Chowhound определенно вдохновит вас приготовить с мятой в качестве приправы для пикантных блюд, включая форель, курицу, феттучини, красное мясо и фрикадельки из чипотле. Там же есть пара отличных рецептов чатни!

Хотите освежающий урожай мяты колосистой? Начните с постоянно обновляемого семенного фонда

Когда вы в последний раз смотрели свой тайник с семенами? У вас много устаревших пакетов с семенами? Скорее всего, семена вашего бренда в хозяйственном магазине подходили к истечению срока годности еще до того, как были упакованы.

В Seed Needs мы заказываем столько запасов, сколько можем рассчитывать продать за один сезон, и мы храним наши семена в хранилище с контролируемым климатом до и после ручной упаковки.Вы не только получите более высокие показатели всхожести, но и получите более здоровые, не содержащие ГМО, открытоопыляемые саженцы и сильные зрелые растения.

Если пришло время очистить ваш личный банк семян, свяжитесь с нами, и мы поможем вам и вашему саду начать новую жизнь!

семян мяты | Томпсон и Морган

Идеальное дополнение к жареному ягненку — домашний мятный соус сложно превзойти! Добавляйте к вареному молодому картофелю и гороху, готовьте мятный кисель или украшайте летние напитки. Выращивать мяту очень просто, и это ароматное растение имеет множество кулинарных применений. Этот энергичный многолетник лучше всего сажать в контейнер, чтобы контролировать его распространение. Высота: 30 см (12 дюймов). Ширина: 100 см (39 дюймов).

Полезные ссылки:

Как выращивать травы

Кулинарная заметка: Некоторые части этих цветов съедобны. Чтобы узнать больше о съедобных цветах, нажмите здесь.

Коды
1 пакет (750 семян мяты) (23752)

Сейте семена мяты в помещении или под стеклом с зимы до начала лета.Сейте в горшках или лотках на поверхности едва влажного компоста для семян. Не засыпайте семена компостом. Поместите лоток с семенами в культиватор при температуре 21–24 ° C (70–75 ° F) или закройте его в прозрачный полиэтиленовый пакет до прорастания, что занимает 7–16 дней.

Когда саженцы станут достаточно большими, чтобы их можно было обрабатывать, пересадите их в горшки 7,5 см (3 дюйма) и продолжайте выращивать в более прохладных условиях. Когда исчезнет весь риск заморозков, постепенно акклиматизируйте растения мяты к внешним условиям в течение 7-10 дней перед посадкой на открытом воздухе.Выращивайте мяту на любой хорошо дренированной почве на открытом солнце или в полутени на расстоянии 30 см (12 дюймов) друг от друга. В качестве альтернативы можно выращивать мяту в контейнерах, чтобы контролировать ее интенсивный рост.

После укоренения мяты не требуется особого ухода. Собирайте листья мяты до цветения. разрабатывать и использовать свежие, сушеные или замороженные. Осенью обрезать старые стебли, а весной ежегодно пересаживать растения, выращиваемые в контейнерах.

Семена и садовые принадлежности обычно доставляются в течение периода времени, указанного для каждого продукта, как указано выше.Растения, луковицы, клубнелуковицы, клубни, кустарники, деревья, картофель и т. Д. Доставляются в подходящее время для посадки или посадки. Сроки доставки будут указаны на странице продукта выше или на странице подтверждения заказа и по электронной почте.

При заказе пакетов с семенами взимается плата за доставку в размере £ 2,99.

Заказы, которые включают любые другие продукты, требуют доставки в размере £ 4,99.

Если заказ включает как пакеты с семенами, так и другие продукты, максимальная стоимость доставки составляет фунтов стерлингов.Будет применяться 99 — независимо от количества заказанных товаров.

Для больших товаров может взиматься более высокая плата за доставку — это будет отображаться в вашей корзине покупок.

Пожалуйста, посетите нашу страницу «Доставка» для получения дополнительных сведений и дополнительных сведений о различных сборах, которые могут применяться к определенным направлениям.

Дополнительную информацию о том, как мы отправляем ваши растения, можно найти в нашем Справочном руководстве по размерам растений.