Можно ли при панкреатите есть арахис: Можно ли арахис при панкреатите: польза и вред

Содержание

Можно ли арахис при панкреатите: польза и вред

Арахис как и арахисовая паста любимое лакомство большинства людей. В большинстве это не наносит никакого ущерба организму, напротив земляной орех оказывает на организм положительное влияние. А можно ли арахис при остром и хроническом панкреатите?

Арахис и острый панкреатит

Острая стадия одна из самых неприятных для человека. В острой стадии всегда прописывается определённая диета, при которой пациенту мало что разрешено кушать. При ослаблении заболевания, пациенту разрешается расширить свой стол, не превышая суточную норму жиров, в противном случае это приведёт к очередному обострению и иным негативным последствиям, которые устранить будет крайне сложно. При такой диете, чаще всего, врачом назначается в рацион пациента большое количество белковой пищи.

Известно, что он быстро утоляет голод. Это как раз связано с тем, что этот земляной орех содержит большое количество жиров. Включение в рацион пациента, страдающего панкреатитом, крайне не рекомендуется. Орех быстро утолит голод, но из-за уровня жиров приведёт к тому, что заболевание снова выйдет в острую фазу.

Арахис и хронический панкреатит

Можно ли есть арахис при панкреатите хронического типа? Если наблюдается обострение, то рекомендации являются аналогичными рекомендациям, приведённым для панкреатита острого типа, и употреблять орешек не стоит.

Употребление допускается в период ослабления или когда обострение прошло. При этом не стоит есть земляной орех в большом количестве, изначально нужно съесть пару штук и убедиться, что это не привело к негативным последствиям. Допускается употребление в любой форме, главное не злоупотреблять.

Арахисовая паста при панкреатите

Паста из земляного ореха в стадии обострения так же не допустима. Тем более, что арахис относятся к группе продуктов, которая часто вызывает аллергическую реакцию. Игнорирование рекомендаций может привести к тому, что текущая болезнь усилится, а также может появиться гастрит и иные негативные последствия. При употреблении арахиса важно объективно оценивать своё состояние, учитывать состав ореха:

жиры – более 40 грамм;
углеводы – более 8 грамм;
белки – более 25 грамм;
сахариды – более 4 грамм.

Этот состав важно соотносить с диетой, которую прописал врач. Если что-то в составе продукта превышает допустимые значения по диете, то от употребления стоит отказаться.

Соблюдая эти простые рекомендации, можно защитить свой организм от перехода заболевания в острую стадию, а также получить за счёт полезных свойств арахиса определённые плюсы:

уменьшает количество холестерина в крови;
способствует нормализации давления;
способствует повышению метаболизма;
способствует улучшению работы сердца;
способствует нормализации количества сахара в крови;
благоприятно сказывается на внутренних процессах, что, в свою очередь, приводит к улучшению внешнего вида человека, а также общего самочувствия.

<center><ins class="lazy lazy-hidden adsbygoogle" style="display:block" data-ad-client="ca-pub-1812626643144578" data-ad-slot="3076124593" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true"></ins> <script> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); </script></center>

можно или нет в зависимости от стадии болезни, разрешена ли паста из продукта, чем заменить, а также польза и вред для поджелудочной железы

Автор статьи

Елена

Время на чтение: 2 минуты

АА

Арахис обладает высокой питательной ценностью, богат витаминами и жирами, благотворно влияет на нервную и сердечно-сосудистую системы. Однако его употребление в больших количествах может быть опасно для желудочно-кишечного тракта. Особенно внимательно к арахису и арахисовой пасте нужно относиться людям, страдающим заболеваниями поджелудочной железы.

Польза и вред для поджелудочной железы

Плюсы употребления:

улучшает восприимчивость клеток к инсулину и нормализует уровень глюкозы в крови;

активизирует клетки, вырабатывающие поджелудочный сок;
улучшает кровоснабжение и обменные процессы железы;
нормализует жировой обмен.

Вред:

в большом количестве вызывает чрезмерную активность железы, что вызывает травмирование органа собственным секретом;
благодаря активному желчегонному средству способствует закупорке желчью поджелудочных протоков.

Можно или нет при панкреатите?

Употребление арахиса и его производных зависит от тяжести течения заболевания, его формы, а также индивидуальных особенностей организма и фазы выздоровления. Даже в малых количествах при определенных обстоятельствах бобовая культура может спровоцировать резкое ухудшение состояния и обострение.

Совет

При любой форме заболевания перед употреблением арахиса необходима консультация специалиста!

Хроническом

Большинство специалистов придерживаются мнения о том, что арахис при панкреатите лучше исключить совсем из-за высокого риска вызвать обострение. Обогащенность жирами, высокое содержание клетчатки и активизация железы одновременно, как эффекты употребления бобового, нежелательны для больных панкреатитом.

В стадии ремиссии

Если болезнь перешла в стадию стойкой ремиссии длительностью более года, а ферментная активность железы нормализовалась, употребление арахиса и его производных допускается в очень маленьких дозах. По разрешению специалиста допускается не более двух-трех бобов раз в неделю,

постепенно вводя их в рацион – начиная от половинки арахиса в неделю и постепенно увеличивая дозу. При этом необходим обязательный контроль самочувствия.

Бобы не должны быть солеными, с пищевыми добавками, пережаренными – лучше употреблять их сырыми или слегка поджаренными без масла.

В фазе обострения

Во время обострения бобовое – злейший враг пациента. Он категорически запрещен к употреблению в любом виде, а также запрещаются любые продукты, его содержащие. Дело в том, что во время обострения поджелудочная железа уязвима и восприимчива. Активизация клеток, вырабатывающих ее секрет, приводит к дополнительному травмированию органа.

Также арахис обладает желчегонным действием, и активизация желчи может привести к закупорке протоков поджелудочной, что приведет к дополнительному нарушению ее работы.

Разрешена ли арахисовая паста, если запрещен сам продукт?

Внимание!

Если к употреблению запрещен арахис – запрет накладывается на все его производные, в том числе и на арахисовую пасту, а также арахисовое масло.

При приготовлении пасты бобы проходят сильную термическую обработку, которая нежелательна для больных панкреатитом. Кроме того, паста обладает всеми теми же свойствами, что и цельные бобы.

Если же арахис в небольших количествах разрешен к употреблению лечащим врачом, допускается и потребление арахисовой пасты – не более 1 чайной ложки в неделю.

Чем можно заменить?

Лучше заменить арахис орехами, не менее питательными и полезными, но обладающими менее травматичным действием для поджелудочной в фазе ремиссии:

кешью;
фисташки;
грецким или кедровым орехом;
подсолнечником или соей.

В любом случае, перед употреблением необходима консультация специалиста.

Употребление арахиса при панкреатите должно быть строго дозированным и допускается только с разрешения лечащего врача. В противном случае даже небольшое количество может спровоцировать поджелудочную колику и вызвать обострение. Те же ограничения, что и на бобы, накладывается на все его производные – пасту, масло.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Автор статьи

Диетолог

Написано статей

Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо! Читайте далее:

Арахис польза или вред при панкреатите

Орехи являются неисчерпаемым источником минералов, микроэлементов и витаминов, полезных растительных жиров и белков быстрого усвоения. Полиненасыщенные жирные кислоты, входящие в состав жиров, препятствуют накоплению в организме холестерина, а антиоксиданты снижают интенсивность воспалительных процессов и защищают клетки организма от проникновения болезнетворных микробов.

виды орехов

Но при всех своих полезных свойствах, орехи при панкреатите могут причинить организму больше вреда, чем пользы. Какие орехи нельзя включать в рацион, какие можно употреблять в еду и какими полезными свойствами они обладают, разберемся подробней.

Виды панкреатита

При вздутии живота и боли при пальпации врачи прогнозируют воспаление, которое происходит в поджелудочной железе – панкреатит. Жертвами этого коварного заболевания становятся люди, склонные к употреблению жирной и острой еды, алкоголя и переедания. При заболевании поджелудочной железы выделяют 3 вида:

Острый панкреатит имеет тяжелое течение заболевания, в процессе которого поджелудочная железа переваривает свои же ферменты. А инфекционно-воспалительный процесс, который присоединяется к панкреонекрозу, переходит в брюшную полость, за пределы поджелудочной железы.

Хронический — имеет характер постепенного изменения клеточного состава поджелудочной железы. Такой вид панкреатита имеет легкое течение заболевания (обострения случаются до двух раз в год), хронический панкреатит средней тяжести (с частотой обострений до четырех раз в год) и тяжелая форма заболевания (более пяти раз в год) с сопутствующим осложнением в виде сахарного диабета.
Реактивная фаза – это скорее не болезнь, а реакция организма на жирную еду, отравления, а также ответная реакция на желчнокаменную болезнь.

Виды орехов, которые можно употреблять

Больных, с панкреатитом всех видов, интересует: можно ли кушать орехи при панкреатите поджелудочной железы, количество потребляемой нормы и их виды. При соблюдении диеты требуется свести к минимуму поступление в организм углеводов и жиров, а количество белка наоборот нужно увеличить.

Список орешков, рекомендуемых к употреблению:

Грецкие.
Кедровые.
Фундук.
Каштан.
Миндаль.
Фисташки.

орехи при панкреатите

Важно помнить, что они должны поступать в организм только в сыром виде (кроме каштанов!), т. к. они хорошо усваиваются и не вызывают негативной и аллергический реакции на организм.

Грецкие орехи при панкреатите

грецкий орех

Ядра грецких орехов с древних времен ценятся своими целебными свойствами. Они богаты йодом и оказывают противомикробное действие, положительно влияют на иммунитет, а по аминокислотному составу близки к мясу и рыбе. Но будут ли полезны грецкие орехи при панкреатите, и какая суточная норма рекомендована к употреблению:

Их можно употреблять больным хронической формы панкреатита, когда заболевание находится в фазе ремиссии, и при этом рекомендуемая суточная доза – 5 шт. При обострении хронического течения заболевания, употребление грецких орешков стоит немедленно прекратить.
При реактивном течении болезни грецкие орехи станут идеальным дополнением к диетическому питанию выздоравливающего пациента. Но важно помнить, что грецкий орех – это высококалорийный продукт и употреблять его стоит только в качестве небольшого перекуса в количестве 5-7 штук.
При остром течении заболевания употребление грецких орехов категорически запрещается, потому что пищевые волокна, содержащиеся в них, усиливают диарею и увеличивают болезненность в области поджелудочной железы. А растительные жиры провоцируют самопереваривание ферментов железы, поддерживая воспалительный процесс.

Кедровые орехи

кедровый орех

Кедровые орехи при панкреатите благотворно влияют на деятельность поджелудочной железы. Эти орешки включают в свой состав следующие минералы и витамины:

Витамины В1-В9.
Витамин Е.
Медь.
Марганец.
Фосфор.

Употребление в рацион кедровых орешков больными при панкреатите в острой и тяжелой формах, а также при частых приступах болезни строго запрещается. А вот в период послеоперационного восстановления кедровые орехи оказывают противовоспалительное действие на поджелудочную железу. Обладают эти орехи и обезболивающим эффектом.

Важно помнить: ни в коем случае не заниматься самолечением. Орехи употребляются в еду определенными дозами и только по рекомендации лечащего врача. Панкреатит – это серьезное заболевание, а употребление орехов больше нормы способствует ухудшению работы не только поджелудочной железы, но и всей системы пищеварительного тракта.

Фундук

фундук при панкреатите

Фундук богат растительной клетчаткой, минеральными соединениями с рекордным составом марганца, магния, фосфора и меди. А витаминный состав впечатляет своим разнообразием: В1, В2, В9, Е, С, Р9, К. Поэтому при составлении диетического питания, фундук часто присутствует в ежедневном рационе больного. Но при болезнях поджелудочной железы вводятся немалые ограничения на употребление фундука.

Когда фундук можно употреблять:

После купирования обострения заболевания в рацион постепенно вводят фундук небольшими порциями, в измельченном виде, а лучше как дополнение к творожной массе или в составе салатов. Но только в том случае, когда состояние пациента остается стабильным в течение полугода. Сырые орехи к употреблению строго запрещены!
При реактивном течении панкреатита разрешается употреблять фундук, но строго в ограниченных порциях. При этой форме заболевания, фундук оказывает благотворное влияние на поджелудочную железу, не давая дальнейшего осложнения болезни.

Когда фундук употреблять запрещено:

При остром панкреатите употребление фундука может закончиться омертвением части органа. Т.к. фундук окажется дополнительным аллергеном для поджелудочной железы, который только ухудшит отек и воспаление. А растительная клетчатка вызывает у пациентов сильный понос.

Фисташки

фисташки

Фисташки – это не только вкусные и полезные орехи. В диетическом питании они ценятся за свой богатый витаминно-минеральный состав, а также за огромное количество антиоксидантов, которые выводят из организма токсины и способствуют быстрому снижению воспалительного процесса. При заболеваниях поджелудочной железы употребление этих орешков вводится в диетический рацион, но не всем и не всегда.

При хронической форме употреблять фисташки можно только в том случае, когда болезнь находится в стойкой фазе ремиссии больше полугода. Начинать возвращать в рацион фисташки нужно только в несоленом и измельченном виде, начиная с 1-2 столовых ложек 2-3 раза в неделю. В первую неделю употребления фисташек тщательно следить за реакцией организма.

не соленые фисташки

При реактивной форме заболевания употреблять фисташки следует также в несоленом виде. Рекомендуемая доза — до 20 грамм в день. При данной форме заболевания разрешается кушать целые ядра. Но питание строится строго по рекомендации лечащего врача.

При острой форме употреблять фисташки строго запрещается, потому что диетическое питание больного в этой фазе строится на полностью обезжиренной еде, которая вызывает обострение заболевания, а также усиливает тошноту, вздутие и провоцирует диарею.

Миндаль и кешью

Кешью и миндаль отличаются от своих собратьев наименьшим содержанием растительных жиров. В них содержится большое количество витамина Е, который считается сильнейшим антиоксидантом для лечения воспаления поджелудочной железы. В миндале содержание витамина Е намного больше, чем в кешью. Также миндаль и кешью богаты жирными кислотами омега 3, которые подавляют аллергены, приводящие к воспалительному процессу поджелудочной железы.

миндаль и кешью

Кешью рекомендуют применять в период реабилитации панкреатита хронической формы. Они участвуют в восстановлении ослабленного после приступа панкреатита организма, оказывая на него благотворное воздействие, не перегружая железу. Кешью часто используют в диетическом питании при панкреатите, благодаря его низкоаллергенному воздействию. Начинать употребление кешью нужно с маленьких порций 2-4 шт. в день, в измельченном и сыром виде, наблюдая за реакцией организма.

Миндаль также включают в реабилитационное меню, но с излишней осторожность. Он считается сильным аллергеном и вводить его нужно 1-2 шт. 3-4 раза в день, чтобы не спровоцировать новый приступ болезни. При отсутствии реакции, порция потребления миндаля увеличивается с каждой неделей. Благодаря этому орешку улучшается пищеварение, и предотвращаются частые запоры, часто мучащие больных, страдающих болезнями поджелудочной железы.

Арахис

Арахис не является представителем семейства ореховых, он относится к бобовым. Но при составлении диетического питания, врачи рассматривают его вместе с орехами. При всех достоинствах, которые оказывают бобовые на благотворное воздействие работы поджелудочной железы, арахис употреблять при этой болезни строго запрещается.

арахис

Арахис способен вызвать сильнейшую аллергическую реакцию, которая ухудшает течение болезни, и способна спровоцировать новый приступ. Если причиной болезни послужило отложение камней в желчном пузыре, то вводить в рацион арахис категорически запрещается по причине того, что он оказывает сильное желчегонное действие. А высокое содержание растительного белка и жиров в арахисе затрудняет переваривание еды в организме. А это может спровоцировать новый приступ.

При острой фазе течения болезни употребление даже нескольких штучек спровоцирует тошноту и увеличить боли, вызвать диарею и усилить выработок желчи, которая попадает в панкреатические протоки и разрушает их.

При реактивной фазе заболевания, употребление арахиса также противопоказано.

Разрешена ли арахисовая паста, если запрещен сам продукт?

Внимание!

Каштан

каштан

Каштан богат углеводами и белками. А растительного жира на 100 грамм продукта содержится всего 2-2,5 гр. Поэтому введение его в диетическое питание при болезнях поджелудочной железы особенно ценно для организма. Его действие оказывает благотворное влияние на пищеварительную систему и работу поджелудочной железы. Он оказывает противовоспалительное действие, не вызывает аллергической реакции и снимает сильные боли.

Употреблять в еду каштан при хронической форме и реактивной следует только в отварном или запечённом виде. Добавлять в различные диетические блюда для придания вкуса. При хронической форме вводить продукт следует после 2-3 месяцев стабильного состояния.

Правила употребления и дозировка

В период устойчивой ремиссии хронической болезни врачи разрешают съедать больным не более 2-3-х ядер ежедневно.

Правила употребления миндаля при панкреатите:

обязательно замачивать орехи в холодной воде на 12 часов и очищать от кожицы;
очень хорошо пережевывать, чтобы крупные кусочки продукта не раздражали слизистую оболочку желудка и кишечника;
употреблять в первой половине дня и только после основного приема пищи;
не есть на голодный желудок.

Многие врачи рекомендуют пациентам измельчать миндаль в блендере до состояния муки – в таком виде продукт лучше усваивается и не травмирует слизистые пищеварительных органов.

Полезные свойства

.Орехи при панкреатите:

Оказывают противовоспалительное действие.
Снимают мучительные боли.
Улучшают работу ЖКТ
Богаты растительными жирами и белком
Большое содержание антиоксидантов
Богатый витаминно-минеральный состав
Отсутствие холестерина.

Но можно или нет употреблять в еду орехи при панкреатите, и в каком количестве решает только лечащий врач.

Очень важным компонентом в рационе больных гипотиреозом и эндометриоидных кист яичника являются орехи. Эти два заболевания влияют на гормональную систему человека, при котором нарушается обмен веществ. Такие продукты, как орехи, фрукты и ягоды богаты растительной клетчаткой и пектином, полезными омега 3 жирами и антиоксидантами, которые помогают снизить риск этих заболеваний.

Хронический панкреатит – опасное заболевание, которое может привести к серьезному осложнению в виде сахарного диабета – недостаток в крови гормона поджелудочной железы инсулина. Поэтому диета при этом заболевании направлена исключительно на лечение болезни, а не на снижение веса. Расчет калорий при диабете необходимо производить, основываясь на вес, рост и возраст больного. Лучше использовать дробное питание с частыми перекусами для быстрого снижения инсулина в крови. Орехи являются одним из главных продуктов в диетическом питании больного, потому что в них содержится большое количество марганца и цинка, способствующие снижению уровня сахара. Рацион питания при повышенном сахаре рассчитывает только лечащий врач.

Рецепты вкусных блюд

Чтобы жизнь при воспалительных заболеваниях поджелудочной и желчного пузыря не казалась такой серой и скучной, необходимо ее несколько разнообразить. Предлагаем следующие рецепты при панкреатите и холецистите.

Картофельные котлеты. Берем 7 средних картофелин, чистим, варим, а когда остынет – и натираем. К этой массе добавляем мелко нарезанные 250 г молочной или докторской колбасы, а также 200 г натертого твердого сыра. Вмешиваем 3 сырых яйца, зелень и зеленый лук по вкусу, соль, 2 ложки муки. Должна получиться масса, из которой делаются котлетки (их надо запанировать в муке). Готовим блюдо в пароварке.
Овощной суп с сырными фрикадельками. Берем 2,5 литра или воды, или овощного бульона, ставим на огонь. Готовим массу для фрикаделек: натираем 100 г неострого твердого сыра, смешиваем с размягченным сливочным маслом, 100 г муки и 1 сырым яйцом, зеленью и небольшим количеством соли. Перемешиваем, ставим в холодильник на 30 минут. Для бульона: натираем крупно 1 морковь, режем 1 болгарский перец полосками, а луковицу и 5 картофелин – кубиками. Варим около 15 минут в кипящей воде. Далее туда бросаем фрикадельки размером с фасолину, сформованные из находившейся в холодильнике сырной массы.
Тыква – очень полезный продукт. Из нее можно приготовить много блюд. Например, запеканку из тыквы с яблоками.
Запеканка из тыквы с яблоками – и вкусное, и весьма полезное блюдо
Нужно взять 600 г тыквы, очистить от кожицы и семян, натереть. То же сделать с 200 г сырых яблок. Затем тыкву и яблоки припустить на сковороде с 10 г сливочного масла, протереть вилкой. Добавить в получившееся пюре 100 мл молока, довести до кипения, добавить немного (около 60 г) манной крупы, варить 8 минут на маленьком огне.Далее нужно снять с огня, охладить до 60°C, добавить столовую ложку сахара и 1 яйцо, перемешать. Эту массу нужно выложить на смазанный жиром и посыпанный сухарями противень, запекать в духовке. Подавать со сметаной.

← Можно ли больным есть квашеную капусту при панкреатите?
Диета при панкреатите: можно ли пить молоко? →

Кому противопоказаны

Как было указано ранее, орехи при панкреатите кушать можно и даже нужно. Но для некоторых больных все же есть ограничения. Больные, кому орехи строго противопоказаны:

Больным с тяжелыми формами болезни, т. к. это жирная и грубая еда, способствующая ухудшить состояние.
При хроническом течении заболевания в фазе обострения.
При остром панкреатите от орехов следует отказаться на 1-1,5 года.

Главное правило употребления орехов это определенная норма, которая будет полезна для человека, а не навредит ему. При необходимом медикаментозном лечении и соблюдении определенной диеты панкреатит отступит в стадию ремиссии или же, при реактивной форме, пройдет бесследно.

При подагре

При развитии подагры в тканях накапливаются соли мочевой кислоты, что приводит к воспалению суставов. Отложение солей связано с повышенной концентрацией в сыворотки крови мочевой кислоты. Больного переводят на диетическое питание, но иногда хочется побаловать себя чем-то вкусным, например, орешками.

Орехи при подагре оказывают двойственное действие. С одной стороны, они содержат пурины, из которых синтезируется мочевая кислота. С другой стороны, за счет витаминов и жиров в составе они оказывают антиоксидантный эффект и снимают воспаление.

Для больных подагрой суточная доза пуринов не должна превышать 3,3 мг. Такое количество вредных компонентов содержится в 30 г орехов, и превышать эту норму не рекомендуется.

Под строгим запретом находится арахис, в составе которого содержится много пуринов, которые способны подымать процент мочевой кислоты в крови. Полезно незначительное использование в пищу грецких и кедровых орешков, фундука, фисташек, миндаля. Каждый будет действовать на организм особо за счет индивидуального состава компонентов.

На заметку. Введение в рацион орехов при любом заболевании ЖКТ требует консультации гастроэнтеролога. У каждого человека заболевания находятся в разной стадии и протекают по-разному. Эти нюансы может учесть только врач.

Можно ли есть арахисовую пасту при панкреатите

виды орехов

Виды панкреатита

Острый панкреатит имеет тяжелое течение заболевания, в процессе которого поджелудочная железа переваривает свои же ферменты. А инфекционно-воспалительный процесс, который присоединяется к панкреонекрозу, переходит в брюшную полость, за пределы поджелудочной железы.
Хронический — имеет характер постепенного изменения клеточного состава поджелудочной железы. Такой вид панкреатита имеет легкое течение заболевания (обострения случаются до двух раз в год), хронический панкреатит средней тяжести (с частотой обострений до четырех раз в год) и тяжелая форма заболевания (более пяти раз в год) с сопутствующим осложнением в виде сахарного диабета.
Реактивная фаза – это скорее не болезнь, а реакция организма на жирную еду, отравления, а также ответная реакция на желчнокаменную болезнь.

Виды орехов, которые можно употреблять

Список орешков, рекомендуемых к употреблению:

Грецкие.
Кедровые.
Фундук.
Каштан.
Миндаль.
Фисташки.

орехи при панкреатите

Грецкие орехи при панкреатите

грецкий орех

Их можно употреблять больным хронической формы панкреатита, когда заболевание находится в фазе ремиссии, и при этом рекомендуемая суточная доза – 5 шт. При обострении хронического течения заболевания, употребление грецких орешков стоит немедленно прекратить.
При реактивном течении болезни грецкие орехи станут идеальным дополнением к диетическому питанию выздоравливающего пациента. Но важно помнить, что грецкий орех – это высококалорийный продукт и употреблять его стоит только в качестве небольшого перекуса в количестве 5-7 штук.
При остром течении заболевания употребление грецких орехов категорически запрещается, потому что пищевые волокна, содержащиеся в них, усиливают диарею и увеличивают болезненность в области поджелудочной железы. А растительные жиры провоцируют самопереваривание ферментов железы, поддерживая воспалительный процесс.

Кедровые орехи

кедровый орех

Витамины В1-В9.
Витамин Е.
Медь.
Марганец.
Фосфор.

Фундук

фундук при панкреатите

Когда фундук можно употреблять:

После купирования обострения заболевания в рацион постепенно вводят фундук небольшими порциями, в измельченном виде, а лучше как дополнение к творожной массе или в составе салатов. Но только в том случае, когда состояние пациента остается стабильным в течение полугода. Сырые орехи к употреблению строго запрещены!
При реактивном течении панкреатита разрешается употреблять фундук, но строго в ограниченных порциях. При этой форме заболевания, фундук оказывает благотворное влияние на поджелудочную железу, не давая дальнейшего осложнения болезни.

Когда фундук употреблять запрещено:

При остром панкреатите употребление фундука может закончиться омертвением части органа. Т.к. фундук окажется дополнительным аллергеном для поджелудочной железы, который только ухудшит отек и воспаление. А растительная клетчатка вызывает у пациентов сильный понос.

Фисташки

фисташки

не соленые фисташки

Миндаль и кешью

миндаль и кешью

Арахис

арахис

При реактивной фазе заболевания, употребление арахиса также противопоказано.

Разрешена ли арахисовая паста, если запрещен сам продукт?

Внимание!

Каштан

каштан

Правила употребления и дозировка

Правила употребления миндаля при панкреатите:

обязательно замачивать орехи в холодной воде на 12 часов и очищать от кожицы;
очень хорошо пережевывать, чтобы крупные кусочки продукта не раздражали слизистую оболочку желудка и кишечника;
употреблять в первой половине дня и только после основного приема пищи;
не есть на голодный желудок.

Полезные свойства

.Орехи при панкреатите:

Оказывают противовоспалительное действие.
Снимают мучительные боли.
Улучшают работу ЖКТ
Богаты растительными жирами и белком
Большое содержание антиоксидантов
Богатый витаминно-минеральный состав
Отсутствие холестерина.

Но можно или нет употреблять в еду орехи при панкреатите, и в каком количестве решает только лечащий врач.

Рецепты вкусных блюд

Картофельные котлеты. Берем 7 средних картофелин, чистим, варим, а когда остынет – и натираем. К этой массе добавляем мелко нарезанные 250 г молочной или докторской колбасы, а также 200 г натертого твердого сыра. Вмешиваем 3 сырых яйца, зелень и зеленый лук по вкусу, соль, 2 ложки муки. Должна получиться масса, из которой делаются котлетки (их надо запанировать в муке). Готовим блюдо в пароварке.
Овощной суп с сырными фрикадельками. Берем 2,5 литра или воды, или овощного бульона, ставим на огонь. Готовим массу для фрикаделек: натираем 100 г неострого твердого сыра, смешиваем с размягченным сливочным маслом, 100 г муки и 1 сырым яйцом, зеленью и небольшим количеством соли. Перемешиваем, ставим в холодильник на 30 минут. Для бульона: натираем крупно 1 морковь, режем 1 болгарский перец полосками, а луковицу и 5 картофелин – кубиками. Варим около 15 минут в кипящей воде. Далее туда бросаем фрикадельки размером с фасолину, сформованные из находившейся в холодильнике сырной массы.
Тыква – очень полезный продукт. Из нее можно приготовить много блюд. Например, запеканку из тыквы с яблоками.
Запеканка из тыквы с яблоками – и вкусное, и весьма полезное блюдо
Нужно взять 600 г тыквы, очистить от кожицы и семян, натереть. То же сделать с 200 г сырых яблок. Затем тыкву и яблоки припустить на сковороде с 10 г сливочного масла, протереть вилкой. Добавить в получившееся пюре 100 мл молока, довести до кипения, добавить немного (около 60 г) манной крупы, варить 8 минут на маленьком огне.Далее нужно снять с огня, охладить до 60°C, добавить столовую ложку сахара и 1 яйцо, перемешать. Эту массу нужно выложить на смазанный жиром и посыпанный сухарями противень, запекать в духовке. Подавать со сметаной.

← Можно ли больным есть квашеную капусту при панкреатите?
Диета при панкреатите: можно ли пить молоко? →

Кому противопоказаны

Больным с тяжелыми формами болезни, т. к. это жирная и грубая еда, способствующая ухудшить состояние.
При хроническом течении заболевания в фазе обострения.
При остром панкреатите от орехов следует отказаться на 1-1,5 года.

Главное правило употребления орехов это определенная норма, которая будет полезна для человека, а не навредит ему. При необходимом медикаментозном лечении и соблюдении определенной диеты панкреатит отступит в стадию ремиссии или же, при реактивной форме, пройдет бесследно.

При подагре

На заметку. Введение в рацион орехов при любом заболевании ЖКТ требует консультации гастроэнтеролога. У каждого человека заболевания находятся в разной стадии и протекают по-разному. Эти нюансы может учесть только врач.

Орехи при панкреатите: можно или нет?

С биологической точки зрения орехи – это очень полезный продукт. Они способны обеспечить человека огромным количеством витаминов, минералов, белками и незаменимыми аминокислотами. В то же время они считаются тяжелыми для пищеварительного тракта, а в процессе переваривания основная нагрузка ложится на ткани поджелудочной железы. Поэтому в вопросе, можно или нет орехи при панкреатите, следует опираться на период болезни (острый или ремиссия), самочувствие больного и форму, в которой подается блюдо.

Можно ли есть орехи при панкреатите

При панкреатите и холецистите это нежелательный продукт в рационе. Ограничения обосновываются тем, что в их составе содержится много жиров растительного происхождения, а также белки, требующие дополнительного синтеза пищеварительных ферментов. Они вырабатываются тканями поджелудочной железы, а увеличение нагрузки провоцирует обострение болезни.

Для расщепления жирных кислот от поджелудочной требуется больше ферментов, орган начинает работать более активно. Это отрицательно отражается на самочувствии – возвращаются боли, тяжесть в животе, возможны поносы или запоры. Это не означает, что орехи находятся при панкреатите под полным запретом. Употреблять их можно, но осторожно – не больше 2-3 раз в неделю и примерно через полгода-год после обострения. Разрешены только определенные виды.

Разрешенные сорта и их целебные свойства

Какие орехи можно включать в рацион, если поставлен диагноз панкреатит? На работу поджелудочной благоприятно влияют плоды, которые содержат наибольшую концентрацию негрубой клетчатки.

Семена кедровой сосны

Кедровые орехи при панкреатите не только разрешено употреблять. Они еще используются как народное лекарство от воспаления поджелудочной железы. Свежие кедровые орешки очищаются от кожицы и поджариваются на сковородке. После этого они лучше усваиваются и приобретают приятный вкус.

Все же не стоит злоупотреблять этим маслянистым продуктом, чтобы не спровоцировать обратный эффект. Больному панкреатитом разрешено съедать не более 50 г в сутки.

Грецкие

Грецкий орех при панкреатите тоже разрешается, хотя и в очень небольших количествах.

В составе ядер преобладают витамины группы В, а также очень много йода. При панкреатите употреблять можно не более 2-3 грецких орешков в сутки, и не каждый день. Полезно измельчить их и добавлять в салаты, творог.

Фундук и лещина

Разрешены при панкреатите, но с ограничениями. Больному можно съедать в сутки не больше, чем 30-50 г. Фундук содержит в своем составе стеариновую и олеиновую кислоты, избыточное количество которых может ухудшить самочувствие.

Каштан

Среди всех разновидностей, разрешенных к употреблению при панкреатите, каштан является самым полезным. Он богат клетчаткой, которая не создает дополнительную нагрузку на поджелудочную железу, а наоборот, улучшает пищеварение. В сыром виде употреблять каштаны нельзя. Чтобы они полноценно усвоились желудочно-кишечным трактом, следует предварительно поджарить их на сковородке или испечь в духовке. Рекомендуется съедать не более 3 каштанов в сутки.

Кешью

Содержит легкую для переваривания клетчатку. Ежедневное употребление 30 г кешью не нарушит работу поджелудочной железы у людей с панкреатитом. Кешью редко вызывают аллергию, разрешены к употреблению в сыром и жареном виде. Лучше всего съедать несколько штук после употребления основного блюда, то есть не на голодный желудок. Эти плоды улучшают пищеварение, насыщают организм витаминами группы В, минералами (молибден, калий, медь, цинк).

Больным панкреатитом разрешается также миндаль (но ограниченно, так как он способен вызывать аллергию) и фисташки.

Чего следует избегать

Больным панкреатитом необходимо полностью исключить из своего рациона продукты, приготовленные из орехов, но уже после их промышленной переработки. Например, арахисовую пасту, козинаки в сахаре (из орешков, семечек, воздушного риса или кукурузы), любые орехи в шоколаде. К запрещенным относят и некоторые конкретные виды.

Арахис

На вопрос, можно ли арахис при панкреатите, врачи говорят категорическое «нет». Доказано, что земляной орех негативно влияет на работу даже здоровой поджелудочной железы. У людей же с ее воспалением поедание даже небольшого количества арахиса вызывает переход в острую фазу. Поэтому арахис при панкреатите запрещен. Объясняется это тем, что в нем содержится слишком большое количество жиров, которые заставляют больную поджелудочную усиленно работать и расстраивают работу всего ЖКТ.

Бразильский

Относится к числу запрещенных при панкреатите в связи с большим содержанием жиров, которые занимают 70% от всего его состава. Даже небольшие порции способны перевести хронический панкреатит в стадию обострения, спровоцировать сильную боль, спазм и расстройство ЖКТ.

Среди запрещенных также находится мускатный орех. Он используется как приправа благодаря способности стимулировать выработку пищеварительных соков, что очень вредно при панкреатите.

Три рецепта вкусных блюд с орехами

Чтобы сделать свое ежедневное меню разнообразным и не питаться орешками только в сыром или жареном виде, рекомендуется готовить из них вкусные и полезные блюда. Вот несколько рецептов, которые подойдут больным панкреатитом.

Курица с черносливом и орехами

Потребуется взять:

500 г куриной грудки,
50 г чернослива,
50 г кедровых орешков.

Курица отваривается в воде, а затем режется ломтиками. В мясо добавляется чернослив и кедровые орешки. Затем блюдо заправляется домашним майонезом и в него крошится 1 огурец средних размеров. Салат можно есть как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к гарниру.

Запеченные рулеты

Это мясное блюдо готовится из филе индюшки и грецких орехов. В мясо индюшки заворачивают по 1-2 ядрышка и формируют мясные рулеты. Для их прочной фиксации рекомендуется скалывать края филе зубочистками.

После этого рулеты ставятся в духовку и запекаются в течение 30 минут при температуре 180 градусов. За счет большой концентрации жиров, содержащихся в ореховых ядрах, рулеты получаются сочными и со специфическим вкусом.

Сладкие каштаны

Десерт, для приготовления которого потребуется взять:

500 г каштанов,
150 г сахарной пудры.

Каштаны отправить в духовой шкаф, где запекать 20 минут при температуре 140 градусов. После этого каштаны вынуть и посыпать сахарной пудрой.

Больным разрешается съедать не больше 3 сладких каштанов в день. В случае ухудшения самочувствия и появления симптомов обострения следует незамедлительно обратиться за помощью к врачу-эндокринологу.

Правила употребления орехов при панкреатите

Основная задача правильного при наличии панкреатита заключается в том, чтобы не допустить обострения. Придерживаясь правил, вы сохраните покой поджелудочной и разнообразите свой рацион:

начинать есть орехи можно спустя полгода после последнего обострения хронического панкреатита или спустя год после острого,
орехи разрешается есть 2-3 раза в неделю, не более,
в сутки съедать не больше 30-50 г независимо от сорта,
не добавлять в них соль и специи,
хорошо пережевывать, чтобы пищеварительному тракту было легче усвоить продукт,
не допускать употребления отсыревших плодов, поврежденных плесенью и гнилью.

Эти простые правила актуальны для больных с воспалением поджелудочной, которые не желают полностью исключать из своего рациона орехи, но в тот же момент соблюдают все нормы диетического питания.

Орехи при панкреатите: грецкие, арахис, кедровые и кешью

В период развития воспалительного заболевания поджелудочной железы, пациенту назначается прием медикаментозных препаратов в комбинации с лечебной диетой. Нарушение прописанного диетического рациона приведет к рецидиву обострения панкреатической патологии, даже при продолжительном устойчивом периоде ремиссии. Спровоцировать обострение хронической болезни могут алкогольные напитки, жирные, острые и соленые блюда и множество других факторов. Поэтому пациенты должны на постоянной основе следить за тем, что они употребляют в пищу. В материалах этой статьи поговорим о том, можно ли есть орехи при панкреатите и что следует знать об этом продукте.

Полезные свойства орехов

На земле существует около 17 разновидностей этого продукта, которые считаются съедобными и очень полезными для всех органов человеческого организма. Они содержат в своем составе целый спектр полезных компонентов, в который входят:

глюкоза и сахароза,
минимальная концентрация крахмала,
клетчатка,
витаминные комплексы группы А, Е, F и В, а также полезные минералы,
йод и калий,
цинк, железо и марганец,
молибден, фосфор, сера и другие полезные микроэлементы.

Наиболее популярными считаются следующие их разновидности:

фундук,
грецкие орешки,
фисташки,
мускатный и миндальный орех,
лещина,
кедровые орехи,
кешью,
каштан.

Арахис все привыкли относить к числу орехов, но на самом деле, это бобовая культура. На фоне этого, многие пациенты спрашивают: «Можно ли есть арахис при панкреатите?». Как известно, все бобовые культуры при панкреатической болезни входят в список запрещенных продуктов. Поэтому и сам арахис, и все арахисовые блюда, в виде пасты, масла, и просто орешков рекомендуется исключить из рациона, даже при установлении стойкой ремиссии.

Благодаря широкому спектру полезных свойств, орехи рекомендуется употреблять при сахарном диабете, гастрите, поражающем желудок, гепатите, холецистите, панкреатите, но с осторожностью, а также при других заболеваниях в организме человека.

Содержание в орехах витамина F обеспечивает построение своеобразного защитного барьера, а также выступает в роли строительного материала и пищи для сердца, головного мозга, желчного пузыря и печени. Среди всего разнообразия орехов, наибольшая концентрация этого витамина содержится в составе грецкого ореха, польза которого заключается в следующем:

расширению сосудов и улучшению кровообращения,
укреплению головного мозга, печени и сердца,
восстановлению нормальной работоспособности органов пищеварительного тракта,
нормализации функционирования мочевыделительной системы,
восстановление кислотной среды желудка,
предупреждению и исключению атеросклероза.

Содержание в составе грецких орехов марганца и цинка в оптимальной концентрации способствует снижению уровня сахара в составе крови, что очень важно для людей, страдающих сахарным диабетом.

При развитии панкреатической болезни этот продукт также рекомендуется к употреблению, ввиду полезного состава и многообразия витаминных комплексов, но в ограниченном количестве, так как в его составе находится слишком много клетчатки и полиненасыщенных жиров.

Правила употребления орехов при панкреатите

Основное правило диетического рациона при панкреатической патологии заключается в том, чтобы не перегружать поджелудочную и кушать минимальными дозами не реже 5 раз в день. В период, когда интенсивность проявления панкреатической патологии отступает и наступает устойчивая ремиссия, в рацион разрешается включать употребление орехов, но при соблюдении следующих правил:

Тщательный отбор качественной продукции. Не допускается к употреблению сухих, гнилых и подплесневевших экземпляров.
Не обжаривать. Употреблять в сыром виде.
Грецкие орехи лучше употреблять в измельченном виде в качестве добавки к салатам либо творогу.
Не превышать допустимой нормы употребления данного продукта.
Лучше кушать их перед сном, так как во время ночного сна ядрышки орешков лучше усваиваются пищеварительной системой организма.
Не употреблять их с солью либо сахаром, так как это может причинить вред пораженной паренхиматозной железе.

Регулярное и правильное употребление орехов будет способствовать ускорению восстановления паренхиматозного органа.

Кому орехи не рекомендованы

После острой формы панкреатического заболевания, пациентам рекомендуется полностью исключить употребление всех разновидностей этого продукта, как минимум на 12 месяцев. При обострении хронической формы рассматриваемой болезни орешки исключаются из рациона до момента установления стойкой ремиссии и полного отсутствия симптоматических признаков патологии. Перед введением орехов в рацион, прежде необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, можно их есть или нет на данном этапе развития патологии.

Категорически запрещается употреблять орехи пациентам с развитием различных осложнений панкреатической болезни.

Пациентам, склонным к проявлению аллергических реакций, рекомендуется с осторожностью относиться к употреблению арахиса, кешью и миндаля, так как эти орехи могут спровоцировать развитие аллергии.

Какие орехи можно при панкреатите

Допустимая при развитии панкреатического заболевания концентрация клетчатки содержится в каштане, фисташках и кешью. А также допускается употребление в ограниченном количестве грецких, кедровых и лесных орехов.

Из каштанов готовятся вкуснейшие блюда, отличающиеся оригинальностью вкусовых качеств. Их рекомендуется отваривать либо запекать, в сыром виде их кушать не рекомендуется.

Важно помнить, какая бы разновидность орехов ни была выбрана, сушить их перед употреблением нельзя.

В том случае, когда орешек сложно очистить, как например, семя миндаля, его рекомендуется на пару часов поместить в емкость с кипятком, затем немного подсушить, очистить и съесть. При правильном употреблении и соблюдении нормы, этот продукт будет способствовать ускорению восстановления пораженного органа.

Список литературы

Щепотьев Ф. Л., Рихтер А. А., Павленко Ф. А. и др. Орехоплодовые древесные породы. М., издательство «Лесная промышленность» 1969 г.
Стрела Т. Е. Орех грецкий. Отв. редактор К. М. Сытник. Киев Наук, думка, 1990 г.
Неумывакин И. П. Орехи. На страже здоровья. Издательство Диля 2006 г.
Гурвич М.М. Питание при хронических заболеваниях: все диетические столы. Издательство Москва ЭКСМО 2015 г.
Сборник. Лечебные свойства продуктов. Издательство Амфора 2011 г.

Острый панкреатит — болезни и состояния

Хотя большинство людей с острым панкреатитом выздоравливают, не испытывая дальнейших проблем, в тяжелых случаях могут возникнуть серьезные осложнения.

Псевдокисты

Псевдокисты — это мешочки с жидкостью, которые могут развиваться на поверхности поджелудочной железы. Это частое осложнение острого панкреатита, которым страдает примерно 1 из 20 человек с этим заболеванием.

Псевдокисты обычно развиваются через четыре недели после появления симптомов острого панкреатита.Во многих случаях они не вызывают никаких симптомов и обнаруживаются только во время компьютерной томографии (КТ).

Однако у некоторых людей псевдокисты могут вызывать вздутие живота, расстройство желудка и тупую боль в животе (животе).

Если псевдокисты маленькие и не вызывают никаких симптомов, дальнейшее лечение может не потребоваться, так как они обычно проходят сами по себе.

Лечение обычно рекомендуется, если вы испытываете симптомы или если псевдокисты большие. Псевдокисты большего размера подвержены риску разрыва, что может вызвать внутреннее кровотечение или спровоцировать инфекцию.

Псевдокисты можно лечить путем слива жидкости из кисты, вводя в нее иглу через кожу. Это также можно сделать, выполнив эндоскопию, при которой тонкая гибкая трубка, называемая эндоскопом, проходит через ваше горло, а крошечные инструменты используются для слива жидкости.

Инфицированный панкреонекроз

Примерно в 1 из 3 тяжелых случаев острого панкреатита возникает серьезное осложнение, называемое инфицированным панкреонекрозом.

При инфицированном панкреонекрозе высокий уровень воспаления вызывает нарушение кровоснабжения поджелудочной железы.Без постоянного притока крови часть ткани поджелудочной железы погибнет. Некроз — это медицинский термин, обозначающий отмирание ткани.

Мертвая ткань чрезвычайно уязвима для заражения бактериями. Как только инфекция возникла, она может быстро распространиться в кровь (заражение крови) и вызвать полиорганную недостаточность. Если не лечить инфицированный панкреонекроз, он почти всегда заканчивается летальным исходом.

Инфицированный панкреонекроз обычно развивается через 2–6 недель после появления симптомов острого панкреатита.Симптомы включают усиление боли в животе и высокую температуру. Инфекцию лечат с помощью инъекций антибиотиков, а отмершие ткани необходимо удалить, чтобы инфекция не вернулась.

В некоторых случаях можно удалить мертвые ткани, используя тонкую трубку, называемую катетером, которая вводится через кожу.

В качестве альтернативы можно использовать лапароскопическую операцию (хирургия замочной скважины). На спине делают небольшой разрез и вставляют эндоскоп, чтобы смыть мертвые ткани.Если лапароскопическая операция невозможна, в брюшной полости можно сделать разрез, чтобы удалить мертвые ткани.

Инфицированный некроз поджелудочной железы — очень серьезное осложнение. Даже при самых высоких стандартах медицинского обслуживания риск смерти от органной недостаточности оценивается примерно в 1 из 5.

Синдром системной воспалительной реакции (SIRS)

Еще одно частое осложнение тяжелого острого панкреатита — синдром системной воспалительной реакции (ССВО). SIRS развивается примерно в 1 из 10 тяжелых случаев острого панкреатита.

При SIRS воспаление поджелудочной железы распространяется по всему телу, что может привести к отказу одного или нескольких органов. Обычно он развивается в течение первой недели после появления симптомов, причем в большинстве случаев он развивается в тот же день.

Симптомы SIRS включают:

Повышение температуры тела выше 38 ° C (100,4 F) или падение температуры тела до ниже 36 ° C (96,8 F)
учащенное сердцебиение более 90 ударов в минуту
необычно учащенное дыхание (более 20 вдохов в минуту)

В настоящее время нет лекарства от SIRS, поэтому лечение включает в себя попытки поддержать функции организма до тех пор, пока воспаление не пройдет.Исход зависит от того, сколько органов вышло из строя. Чем больше поражено органов, тем выше риск смерти.

Хронический панкреатит

Если у вас повторялись эпизоды острого панкреатита, повреждение поджелудочной железы может привести к хроническому панкреатиту.

Хронический панкреатит — это хроническое заболевание, которое может серьезно повлиять на качество вашей жизни.

Панкреатит у кошек: симптомы и лечение

Панкреатит у кошек — это воспалительное заболевание поджелудочной железы, которым страдают менее 2 процентов кошек, по данным Корнельского центра здоровья кошек. Но что вообще делает поджелудочная железа? Что вызывает его воспаление? Несмотря на то, что это заболевание встречается относительно редко, научиться определять признаки панкреатита у кошек может быть важно для здоровья вашей кошки.

Выявление признаков панкреатита у кошек

Поджелудочная железа — это небольшой орган, расположенный между желудком и кишечником вашей кошки.(Катстер предлагает полезную схему анатомии котенка.) Этот орган играет важную роль в производстве гормонов, называемых инсулином и глюкагоном, которые регулируют уровень сахара в крови. Поджелудочная железа также вырабатывает пищеварительные ферменты, которые помогают расщеплять жиры, белки и углеводы. Такой широкий диапазон рабочих мест означает, что признаки проблем с поджелудочной железой часто имитируют другие заболевания. Вот некоторые из этих знаков:

Летаргия
Обезвоживание
Повышенная жажда и мочеиспускание (которые легко принять за признаки диабета)
Плохой аппетит или отказ от еды
Похудание

Рвота и боль в животе также могут быть признаками этого состояния, но эти признаки чаще встречаются у людей и собак с панкреатитом, чем у кошек.Кошки, у которых одновременно развивается жировая болезнь печени (липидоз печени), также могут проявлять признаки желтухи, такие как желтые десны и глаза, отмечает Pet Health Network. Даже неясные симптомы, такие как вялость и снижение аппетита, требуют обращения к ветеринару. Чем раньше будут обнаружены признаки и начато лечение, тем лучше будет прогноз для вашей кошки.

Что вызывает панкреатит?

Точная причина большинства случаев панкреатита у кошек неизвестна. Заболевание было связано с тем, что кошки проглатывали яды, заражались паразитарными инфекциями или получали травмы, например, в автомобильной аварии.

Иногда у кошек панкреатит развивается наряду с воспалительным заболеванием кишечника или холангиогепатитом (заболеванием печени), согласно Veterinary Partner. Американский клуб собаководства отмечает, что употребление слишком большого количества жирной пищи является явным риском панкреатита для собак, но связь между слишком большим количеством жира и проблемами поджелудочной железы у кошек все еще изучается.

Диагностика состояния

Панкреатит у кошек делится на две пары категорий: острый (внезапный) или хронический (продолжающийся), а также легкий или тяжелый.Всемирная ветеринарная ассоциация мелких животных отмечает несоответствие между количеством кошек, живущих с кошачьим панкреатитом, и количеством, которым фактически поставили диагноз и получили лечение. Это происходит главным образом потому, что у кошек с легкими случаями заболевания может быть очень мало признаков болезни. Симптомы, которые не кажутся специфичными для болезни, могут не побудить родителя домашнего животного назначить ветеринарный визит. Панкреатит у кошек также непросто поставить точный диагноз без биопсии или ультразвукового исследования. Многие родители домашних животных откажутся от этих диагностических тестов, поскольку они могут быть дорогими.

К счастью, ветеринары продолжают совершенствовать имеющиеся диагностические инструменты. Тест на иммунореактивность липазы поджелудочной железы кошек в сыворотке крови (fPLI) — это простой неинвазивный анализ крови, который ищет маркеры панкреатита. Сывороточный тест на трипсиноподобную иммунореактивность (fTLI) не так надежен, как fPLI для диагностики панкреатита, но он может помочь выявить внешнесекреторную недостаточность поджелудочной железы — заболевание, которое, как отмечает Ветеринарный партнер, может развиться у кошек с хроническим панкреатитом кошек.

Лечение панкреатита: неотложная помощь

Острый панкреатит у кошек представляет собой наиболее серьезный риск и почти всегда требует госпитализации. Хронический панкреатит, в зависимости от тяжести заболевания вашей кошки, может потребовать периодических поездок в больницу, но обычно с ним можно справиться дома. В ветеринарной клинике вашей кошке будут вводить внутривенные (IV) жидкости, чтобы предотвратить обезвоживание. Внутривенное введение жидкости также необходимо для детоксикации поджелудочной железы от разрушающих воспалительных химических веществ.Их также можно назначать для лечения обезвоживания.

Во время госпитализации вашей кошке могут дать антибиотики, чтобы минимизировать риск гнойного (инфекционного) панкреатита. Больничные ветеринары также предоставят вашей кошке обезболивающее, а также лекарство от тошноты, чтобы помочь справиться с тошнотой, которую может испытывать ваша кошка. Утешить кошечку с панкреатитом необходимо, чтобы вернуть ей аппетит.

Кормление кошки, пока она выздоравливает

Как только она вернется домой из больницы, большинство ветеринаров рекомендуют кормить кошку как можно скорее, если у нее есть аппетит и ее не рвет.Если ваша кошка часто рвет и не подвержена риску ожирения печени, ветеринар может предложить альтернативный план по возвращению в рацион в течение нескольких дней. Кошки с признаками жировой болезни печени нуждаются в немедленной питательной поддержке, чтобы предотвратить опасные проблемы с печенью.

Важно кормить кошку аппетитной и легкоусвояемой пищей, пока она поправляется. В конце концов, ваш ветеринар может порекомендовать еду, которая поможет решить связанную с этим проблему, например, воспалительное заболевание кишечника.Для домашних животных, у которых есть проблемы с питанием, ветеринары часто полагаются на лекарства, называемые противорвотными, которые уменьшают тошноту, контролируют рвоту и позволяют кошке восстановить аппетит.

Кошке с панкреатитом, которая не может есть самостоятельно, может потребоваться зонд для кормления. Существуют различные виды питательных трубок. Один из распространенных типов подходит к мягкому ошейнику, который позволяет вашей кошке нормально двигаться и играть под присмотром. Ваш ветеринар обсудит различные варианты и научит вводить пищу, воду и лекарства через зонд.Хотя трубки могут выглядеть пугающе и болезненно, они относительно просты в использовании, бережно относятся к вашей кошке и чрезвычайно важны для доставки критических калорий и питательных веществ, пока она выздоравливает.

Хотя тяжелые случаи панкреатита у кошек требуют пребывания в больнице и специализированной помощи, многие формы панкреатита у кошек являются легкими и безопасными. Лучший способ сохранить здоровье вашей кошки — научиться замечать признаки проблемы и быстро действовать. Даже кошки, у которых развиваются дополнительные проблемы, такие как внешнесекреторная недостаточность поджелудочной железы или сахарный диабет, способны прожить долгую и счастливую жизнь при надлежащем уходе.

Автор биографии

Минди Кохан, VMD

Минди Кохан — ветеринар из Филадельфии и выпускница Школы ветеринарной медицины Пенсильванского университета. У нее есть собака-спасатель по имени Джем. Минди любит ходить в походы с Джемом, слушая подкасты о Гражданской войне в США и Аврааме Линкольне.

Острый панкреатит | Сидарс-Синай

Не то, что вы ищете?

Что такое острый панкреатит?

Ваша поджелудочная железа — трудолюбивый орган. Он производит ферменты, которые помогают переваривать пищу. Он также вырабатывает инсулин, чтобы держать уровень сахара в крови под контролем. Панкреатит — это воспаление поджелудочной железы. Это может быть очень болезненно. У вас также могут быть тошнота, рвота и жар. Острый панкреатит — это неотложная ситуация, требующая немедленной помощи.

Что вызывает острый панкреатит?

Среди множества возможных причин острого панкреатита:

Потребление алкоголя
Камни в желчном пузыре
Генетические аномалии поджелудочной железы
Высокий уровень триглицеридов, один из видов холестерина
Очень высокий уровень кальция
Инфекции
Лекарства
Токсины
Травма или травма

Острый панкреатит встречается относительно редко.Тем не менее, это может быть довольно серьезно.

Кто подвержен риску острого панкреатита?

Острый панкреатит может развиться у любого человека. Но у некоторых людей риск выше:

Люди с заболеванием желчного пузыря
Люди, употребляющие много алкоголя

Каковы симптомы острого панкреатита?

Симптомы острого панкреатита:

Лихорадка
Тошнота
Боль после еды
Боль, которая, кажется, распространяется в другие части вашего тела, например, из верхней части живота в спину, грудь, бока или нижнюю часть живота
Боль это может быть несколько ослаблено, если вы наклонитесь вперед над коленями
Тяжелая боль в верхней части живота, которая может возникать медленно или быстро
Рвота, но после этого не становится лучше

Как диагностируется острый панкреатит?

Чтобы поставить диагноз, ваш лечащий врач примет во внимание:

Общее состояние вашего здоровья и история болезни
Ваш симптомы, включая то, где боль, насколько она интенсивна, когда и как запущен
Медицинский осмотр
Лабораторные анализы крови
результаты визуализирующих исследований, таких как КТ брюшной полости, УЗИ и МРТ

Как лечится острый панкреатит?

Лечение будет зависеть от ваших симптомов, возраста и общего состояния здоровья.Это также будет зависеть от насколько тяжелое состояние.

Вы при остром панкреатите может потребоваться госпитализация. Лечение может включать:

А процедура по удалению желчного камня, блокирующего желчный проток от поджелудочной железы
Консультации, лечение и терапия для отказа от употребления алкоголя, при необходимости
Limited еда и питье через рот, чтобы поджелудочная железа могла поправиться
Лекарства обезболивающие
Кислород
Жидкости через катетер в ваш вена
Питательная трубка для обеспечения питание
Хирургия для удаления желчного пузыря, при необходимости
Операция по удалению поврежденных тканей при необходимости

Какие возможные осложнения острый панкреатит?

Осложнения — это проблемы, вызванные вашим состоянием.Они могут включать:

Другой эпизод острого панкреатита
Развитие псевдокисты поджелудочной железы (мешочка, заполненного жидкостью)
Инфекции
Почечная недостаточность
Легочная недостаточность
Ударная
Хроническая (длительный) панкреатит

Можно ли предотвратить острый панкреатит?

В зависимости от причины острого панкреатита ваш лечащий врач может: рекомендуют эти шаги, чтобы помочь вам предотвратить другое событие:

Нет употреблять алкоголь вообще
Изготовление изменение образа жизни или прием лекарств для снижения уровня триглицеридов
Удаление желчного пузыря, если причиной вашего заболевания стал камень

Люди с острым панкреатитом

Следуйте рекомендациям врача по уходу за собой после перенесенного острого панкреатита.Это может означать:

Нет распитие алкоголя
Остановка курение
Еда иначе
Редукционный триглицериды через диету, упражнения, потерю веса и лекарства
Получение ваш уровень сахара в крови регулярно проверяется
Имея больше операций или лечения, чтобы снизить риск

Когда мне следует позвонить в медицинское учреждение провайдер?

Искать Немедленно обращайтесь, если у вас есть симптомы острого панкреатита, особенно тяжелого боль в животе, рвота и жар.

Ключевые моменты об остром панкреатит

Острый панкреатит требует неотложной медицинской помощи.
Камни в желчном пузыре, употребление алкоголя, некоторые лекарства, травмы, инфекции и генетические проблемы могут вызвать острый панкреатит.
Симптомы включают боль в верхней части живота, боль после еды, тошноту и жар.
Вы можете необходимо госпитализировать для лечения острого панкреатита.
Лечение включает кислород, лекарства и, возможно, операцию.

Следующие шаги

Советы, которые помогут вам получить максимальную пользу от посещения врача:

Знайте причину вашего визита и то, что вы хотите.
Перед визитом запишите вопросы, на которые хотите получить ответы.
Возьмите с собой кого-нибудь, кто поможет вам задать вопросы и запомнить, что вам говорит врач.
Во время посещения запишите название нового диагноза и любые новые лекарства, методы лечения или тесты. Также запишите все новые инструкции, которые дает вам врач.
Узнайте, почему прописано новое лекарство или лечение и как они вам помогут. Также знайте, каковы побочные эффекты.
Спросите, можно ли вылечить ваше состояние другими способами.
Знайте, почему рекомендуется тест или процедура и что могут означать результаты.
Знайте, чего ожидать, если вы не примете лекарство, не пройдете тест или процедуру.
Если вам назначена повторная встреча, запишите дату, время и цель этого визита.
Знайте, как вы можете связаться со своим врачом, если у вас есть вопросы.

Не то, что вы ищете? .

Желчно-каменный панкреатит | Сидарс-Синай

Не то, что вы ищете?

Что такое желчнокаменный панкреатит?

Панкреатит — это заболевание, вызывающее воспаление и боль в поджелудочной железе. В поджелудочная железа — это небольшой орган, который вырабатывает жидкости и ферменты, расщепляющие пищу, которую вы едите. Это часть пищеварительного процесса. Иногда желчный камень может блокировать поджелудочную железу. протока и вызвать панкреатит.Это называется желчнокаменным панкреатитом.

Что вызывает желчный панкреатит?

В желчном пузыре образуются камни. Но при желчнокаменном панкреатите камень выходит из желчного пузыря. Он блокирует отверстие от поджелудочной железы до первой части тонкий кишечник (двенадцатиперстная кишка). Это вызывает резервное копирование жидкости, которое может подниматься как по желчный проток и проток поджелудочной железы. Желчнокаменный панкреатит может быть очень болезненным и опасно для жизни, если не лечить.Камни в желчном пузыре являются основной причиной краткосрочных (острых) панкреатит.

Каковы симптомы желчнокаменного панкреатита?

Сильная боль — наиболее частый симптом желчнокаменного панкреатита. Но это не единственное симптом. У вас также может быть:

Охлаждение
Лихорадка
желтый цвет глаз, кожи или и того, и другого (желтуха)
Тошнота
Боль ощущения резкости или сдавливания в левой верхней части живота (живота) или в назад
Боль который проходит от исходного места до плеча или груди
Рвота

Как диагностируется желчнокаменный панкреатит?

Желчно-каменный панкреатит диагностируют с помощью комбинации инструментов.Самый распространенный это анализы крови и различные виды сканирования тела. Анализы крови могут обнаружить воспаление в поджелудочная железа. КТ, МРТ или УЗИ могут дать более четкое представление о том, насколько серьезны панкреатит есть. Он также может определить, застрял ли желчный камень в протоке поджелудочной железы и необходимо удалить.

Как лечится желчнокаменный панкреатит?

Желчно-каменный панкреатит обычно нужно лечить в больнице.Если воспаление связано с вашим панкреатитом в легкой форме, отказ от еды и питья в течение нескольких дней вылечит ваше состояние. В это время медицинские работники могут давать вам жидкости через IV. В случаях, когда вы не можете есть в течение длительного времени, вы можете кормить специальную трубку, а иногда и в вену. Медицинские работники также устранят любую боль и тошнота с внутривенными лекарствами. Часто этого бывает достаточно, чтобы ваш камень прошел через ваше тело и облегчить панкреатит.

В В более тяжелых случаях ваш хирург, скорее всего, удалит желчный камень. Это будет сделано хирургическим путем или с помощью специального инструмента (эндоскопа) во время процедуры, называемой ERCP. В зависимости от вашего состояния вам может потребоваться немедленное удаление желчного камня. Вы можно подождать, пока через 48 часов попадание жидкости прямо в ваш вена. Это позволит в первую очередь ослабить воспаление. Ваш лечащий врач может посоветовать удалить желчный пузырь.Это будет сделано после того, как ваш панкреатит пройдет. Иногда это делается в больнице во время одного пребывания. Это значительно уменьшит ваш шансы заболеть желчнокаменным панкреатитом в будущем.

Какие возможные осложнения желчнокаменный панкреатит?

Если желчнокаменный панкреатит не лечится, осложнения могут быть очень серьезными. Пищеварительный жидкости из печени, желчного пузыря и поджелудочной железы могут вернуться в ваше тело.Это может вызвать инфекцию под названием холангит. У вас также могут появиться желтоватые глаза и кожа. (желтуха). Сама ткань вашей поджелудочной железы может даже начать умирать в условиях называется панкреонекрозом. Желчнокаменный панкреатит может быть фатальным, если его не лечить.

Как предотвратить желчный панкреатит?

Это невозможно полностью предотвратить желчнокаменный панкреатит. Это потому, что это невозможно чтобы полностью предотвратить образование камней в желчном пузыре.Но вы можете предпринять шаги, чтобы уменьшить риск желчнокаменной болезни. Соблюдайте здоровую диету, поддерживайте здоровый вес, поддерживайте уровень холестерина уровни в пределах нормы и управляйте диабетом, если он у вас есть. Если вы принимаете лекарство, содержащее эстроген, спросите своего лечащего врача, как это может улучшить вашу риск развития камней в желчном пузыре.

Когда мне следует позвонить в медицинское учреждение провайдер?

Симптомы желчнокаменного панкреатита, особенно сильная боль, являются явными предупреждающими знаками.Если у вас есть какие-либо симптомы, немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Основные сведения о желчном камне панкреатит

Желчнокаменный панкреатит возникает, когда желчный камень блокирует ваш проток поджелудочной железы, вызывающий воспаление и боль в поджелудочной железе.
Желчнокаменный панкреатит вызывает сильную боль в животе, тошноту, рвота, жар, озноб и желтуха.
При отсутствии лечения желчнокаменный панкреатит может вызвать серьезные осложнения.
Желчно-каменный панкреатит, возможно, потребуется лечить в больница ..
Вам может потребоваться операция или эндоскопическая процедура для удаления желчный камень.
Возможно, вам нужно удалить желчный пузырь.

Следующие шаги

Советы, которые помогут вам получить максимальную пользу от посещения врача:

Знайте причину вашего визита и то, что вы хотите.
Перед визитом запишите вопросы, на которые хотите получить ответы.
Возьмите с собой кого-нибудь, кто поможет вам задать вопросы и запомнить, что вам говорит врач.
Во время посещения запишите название нового диагноза и любые новые лекарства, методы лечения или тесты. Также запишите все новые инструкции, которые дает вам врач.
Узнайте, почему прописано новое лекарство или лечение и как они вам помогут.Также знайте, каковы побочные эффекты.
Спросите, можно ли вылечить ваше состояние другими способами.
Знайте, почему рекомендуется тест или процедура и что могут означать результаты.
Знайте, чего ожидать, если вы не примете лекарство, не пройдете тест или процедуру.
Если вам назначена повторная встреча, запишите дату, время и цель этого визита.
Узнайте, как вы можете связаться со своим врачом, если у вас возникнут вопросы.

Не то, что вы ищете? .