Ягоды облепихи: Облепиха, полезные свойства и противопоказания, калорийность ягод

полезные свойства и противопоказания, чем полезна для организма

Чудесный дар природы – облепиха. Кислая и сладкая, как мед, трудная в сборе и экзотическая в варенье. Лечебная и вытаскивающая с того света своими целебными свойствами… Спасающая от проблем с потенцией, склероза и артрита, она незаменима. Это растение способно выдерживать сильные морозы до 45 градусов. Селекция растения широко развита в России, особенно в Сибири выведено множество новых сортов. Плоды собирают методом «ошмыгивания», реже с помощью отряхивания, срезания веток и замораживания.

Ее часто используют для создания живых изгородей, закрепления выемок оврагов, откосов, шоссе, профилактики оползней.

Не зря она похожа на апельсины: так же полезна и наполнена витаминами (содержит токоферолы, пектины, сахариды, филохинон, урсуловую и тритерпеновую кислоту). В облепихе есть В-ситостерин. Он предотвращает развитие склероза, так что пожилым людям нужно обратить на это растение повышенное внимание, принимать побольше целебной ягоды каждый день. Тем более, что рецептов готовки ягоды и форм приготовления тысячи.

Поэты в древности слагали стихотворения о золотой ягоде, ее рекомендовал есть Гиппократ. Очень большое количество в облепихе аскорбиновой кислоты активизирует свертываемость крови, нормализует обмен веществ, укрепляет стенки сосудов.

Замедляет старение организма антиоксиданты в облепихе, защитят от хворей и болезней. Хорошую работу нервов и мозга поддержит имеющийся в ягодах рибофлавин и тиамин. Эта плодовая и лекарственная культура неприхотлива, морозоустойчива и хорошо известна своими мягкими лечебными свойствами. Растет в любом месте и на любой почве. Она издавна используется в народной медицине многих народов.

Облепиха представляет собой многоствольные кустарники от двух до шести метров, или деревья с узкими ланцетными серо-зелеными сверху листьями. Раздельнополые мелкие цветки собраны в кисти. Плод – сочный, собран в кисти, шарообразный или овальный. Он неприятно пахнет, но аппетитен на вкус и слегка кисловат. Редко используется в свежем виде. Природный поливитаминный комплекс позволят их обработку. Сок ягод из-за их чрезмерной кислотности долго сохраняет полезные вещества. Из облепихи делают желе и соки, мармелад.

Химический состав облепихи

Плоды содержат каротин, сахара, витамины группы В, А, С, Е, К и РР. В ней много аскорбиновой кислоты. Присутствуют также в них минералы: кальций, фосфор, натрий, бор, титан и кремний. Мякоть плода и семена содержат жирное лечебное масло, ради которого облепиху и выращивают. Именно эти мононенасыщенные лечебные кислоты и биологически активные вещества делают это растение продуктом, не имеющим себе равных.

Кроме того, кора содержит «гормон радости»-серотонин.

Польза облепихи для здоровья

Интересно, что эту ягоду практически не употребляют в свежем виде. Однако в переработанном в виде соков, варений, соков, мармелада, кладется в печенья и конфеты, торты и пирожные. Очень полезно пить чай на основе облепихи, настойки и отвары.

Облепиху трудно переоценить: она полезна при гриппах и простудах, так как укрепляет иммунную систему, сердечных заболеваниях, лечении язв и гастритов, стоматитов, гинекологических заболеваний, гипертонии, применяется для нормализации пищеварительной системы, метаболизма, воспалениях глаз, выведении шлаков, улучшает память и укрепляет нервную систему, оказывает омолаживающий эффект, улучшает состояние кожи и волос.

А также ее можно принимать пациентам, желающим справиться с депрессией, так как она поднимает настроение. Словом, легче назвать, что не лечит облепиха.
Виды и формы лечения облепихой: сок, масло, чай, настойка, сироп и варенье.

Облепиху можно при беременности — будущие мамы следят за своим здоровьем, и облепиха может обеспечить их витаминами и полезными веществами. Противопоказаний у нее нет. Иммунитет ребенка и матери будет на высоте. Особенно хороша она при простудах: беременным, в отличие от других веществ, можно принимать облепиху в любом количестве и виде, она им не повредит, как антибиотик. Единственное условие: знать меру, не переедать. Суточная норма сто грамм обеспечит всеми полезными веществами, аскорбиновой и урсуловой кислотой, защитит от инфекций.

Тот, кто хочет улучшить обмен веществ, должен принимать облепиху каждый день. Любую ягоду или фрукт нужно употреблять в меру, хорошо понимая последствия переедания.

Ягоды очень полезны, полны уникальных веществ. С ними попадает в организм человека фосфолипиды, макро- и микроэлементы. дубильные вещества, витамины и флавониды. Употребляя пятьдесят плодов, больной избавится от последствий инсульта или инфаркта. Конечно, кислый вкус облепиховых ягод лучше подсластить медом или сиропом. Ягоды хорошо выдерживают заморозку, оставаясь свежими и полными витаминов.

Лечение облепихой

Издавна нетрадиционная медицина помогала людям справиться с недугами с помощью облепихи. Зачем покупать таблетки, когда можно полечиться вкусно? Она незаменима при лечении множества болезней. Она восстанавливает силы больного, повышает гемоглобин, тонус, настроение.Это мощный антиоксидант, дезинфицирующее средство, улучшающее кожу, обезболивающее. Облепиховой настойкой можно промывать ранки. Она улучшает работу печени.

Она также лечит такие тяжелые заболевания, как подагра, ревматизм и артрит, выводя из организма щавелевую и мочевую кислоту. Если регулярно пить чай (настой) из листьев и ягод облепихи, можно намного улучшить состояние организма. Кроме того, облепиха помогает при проблемах потенцией. Содержит витамины группы В. После сорока лет для мужчин ягода в рационе обязательна, тем более, что ее можно вкусно приготовить в виде мармеладов и джемов (мужчины известные лакомки). Интересно, что облепиховым маслом заправляют салаты – и в таком виде эту ягоду тоже можно потреблять.

Часто в медицине используется весь комплекс частей растения: и листья, и ягоды, и цветки, кору, масло.

• От ран и ожогов: делают компресс из ягод облепихи.
• Для повышения иммунитета: ягоды принимают ежедневно, едят с медом около ста штук.
• От кашля: пьют одну столовую ложку облепихи на стакан воды.
• От насморка: закапывают в носовой проход по две капли масла.
• От ангины: чайную ложку масла смешивают с теплой водой и полоскают горло.
• От гнойников: делают компресс и пюре облепихи.
• При ревматизме: сто грамм облепихи заливают кипятком, настаивают и принимают по стакану три раза в день перед едой.

Облепиха в косметологии

Незаменима она и в косметологии.

• Так, можно, за неимением крема, наносить ее перед сном на сухую кожу.
• Массаж с маслом облепихи чудесно впитывается, не оставляет масляный налет и разогревает мышцы кожу как никакой другой.
• Масляные ванны для ногтей будут препятствовать ломкости и расслоению.
• Убирает покраснения, прыщи, гнойники с лица, лечит фурункулы.
• Помогает при выпадении волос как укрепляющее средство. Нужно оставить облепиху на волосах на ночь как маску, одев платок. Утром нужно тщательно вымыть голову. Такую процедуру можно часто повторять: она не принесет вреда волосам, и результат будет достигнут быстрее. Волосы станут блестящими и густыми, и рост усилится. Облепиховое масло можно смешать с любым другим: репейным, авокадо, к примеру, от этого эффект только усилится.

Еще в Древней Греции были маски с облепихой для волос и лица. С помощью этой целебной ягоды люди во все времена укрепляли волосы. Она уменьшает количество морщин, делает кожу гладкой. Нужно лишь всего-навсего регулярно смазывать облепихой лицо. Разумеется, людям с повышенной аллергической реакцией лучше подобрать другое средство. Масло облепихи для лучшего эффекта наносится на увлажненную кожу лица. Она подходит любому типу кожи, лишь нужно правильно комбинировать состав.

Часто облепиха сочетается в маске с творогом, сметаной (для сухой кожи), для жирной – с творогом и белком яйца. Она же подойдет, если поры расширены. Женщины за пятьдесят могут воспользоваться маской, куда входит облепиха и мед ростки пшеницы (для упругости) с маслом оливы или ягодами. У подростка прыщи? Если регулярно наносить облепиху, ои гарантированно исчезнут без следа.

Омолаживающая маска из облепихи. Зачастую масло из облепихи используется в косметологии. Оно подтягивает, омолаживает, убирает пятна и веснушки.

Омолаживающая маска. Смешать столовую ложку ягод облепихи с оливковым маслом в одинаковой пропорции, добавить чайную ложку ростков пшеницы, измельченных в кофемолке.

Маска от морщин. Чайная ложка меда смешивается с пюре облепихи в равной пропорции.

Маска от расширенных пор, смягчающая. Две столовые ложки облепихи смешать с любым косметическим антиаллергенным маслом.

Противопоказания и вред облепихи

Однако не нужно и перебарщивать. Тот, кто хочет лечиться с помощью облепихи, вначале должен понять, подходит ли ему ягода по лечебным свойствам. Потому что противопоказания у нее все же есть. О них ниже.

Есть состояния и формы болезни, при которых не стоит принимать этот ценный продукт. Например:

• Гипотония;
• Мочекаменная болезнь;
• Диарея;
• Панкреатит;
• Язва желудка и двенадцатиперстной кишки, холецистит;
• Аллергия;

Масло облепихи

Масло делают из мякоти плодов. Бывает различного цвета: оранжевое и светло-желтое. Все зависит, из чего его производят: из семян или мякоти. Масло из мякоти более полезно, содержит каротиноиды, рибофлавин, жирные кислоты, каротин, токоферол и тиамин.

Это поистине золотой продукт, которому нет цены. Используется при лечении следующих заболеваний:

• Ожоги и обморожения
• Лечит эрозию шейки матки
• Тампоны, пропитанные маслом облепихи, применяют при кольпите;
• При гайморите или насморке применяют как капли в нос в небольшом количестве;
• Для ингаляции дыхательных путей;
• При удалении или воспалении миндалин смазывают горло маслом.

После масла также довольно часто используют облепиховую настойку. Для ее приготовления идут листья и даже ветки. Собирают их в теплое время года, высушивают и используют. Настойка облепихи – противопростудное, противовоспалительное средство, чудесный антисептик, поможет от туберкулеза, от депрессии.

Как приготовить облепиховую настойку в домашних условиях:

Взять ветки с листьями облепихи и стакан горячей воды. Ветки должны быть измельчены. Подогреть на водяной бане и дать настояться час. Профильтровать и разбавить водой до литра. Принимать две недели три стакана день перед едой. Настойка весьма полезна, так как помогает в лечении:

• Кишечные болезни;
• Туберкулез;
• Нормализует давление
• Повышает настроение;

Чай или отвар из облепихи

Три чайных ложки облепихи заливают кипятком (пол литра), настаивают пять минут, процеживают и принимают два раза в день. Он хорош при любых воспалениях, диабете, раке и язвенной болезни, туберкулезе.

Сок из облепихи: Нужно освободить ветку от ягод, скинуть в дуршлаг и тщательно промыть от грязи. Оставить на некоторое время, чтобы вода текла, после переложить в большую миску. Измельчить годы с помощью комбайна и процедить сок через фильтр или марлю.

Затем можно сварить сироп или законсервировать сок. На плите под средним огнем наливают чистую воду и кипятят ее. Добавляют в воду сахар по вкусу, кипятят его до растворения. Этим сиропом разбавляют сок облепихи, помешивая до образования однородной жидкости. Затем его нужно остудить. В это время подготавливаются и моются банки для консервации. Они стилизуются, заполняются соком и ставятся в большую кастрюлю, заполненную водой. Затем банки достаются и закрываются крышками. Сок переворачивается и ставится под одеяло в тепло. После их относят в погреб или кладовую.

Варенье из облепихи

Облепиховое варенье… Рецептов его очень много. Нестандартное лакомство, добавка к мороженому, десерт. Это может стать изюминкой хозяйки, которая хочет побаловать своих домочадцев чем-то интересным и новым. В конце лета необходимо собрать ярко-желтые ягоды с кисло-сладким вкусом, пахнущие, как ароматный экзотический фрукт. Облепиховым медом часто называют сироп из облепихи – настолько она вкусна и сочна. Вот один из классических рецептов приготовления. В нем можно варьировать количество сахара, от приторного до слегка кисловатого, в зависимости от вкусов хозяйки. Используется полтора килограмма сахара на килограмм ягод.
Варенье из облепихи:

1. Выбрать самые отборные и качественные ягоды;
2. Промыть и просушить на дуршлаге, убрать мусор и веточки;
3. Засыпать ягоды облепихи сахаром в эмалированной кастрюле большого размера.
4. Оставить на 4-6 часа для появления сока (ведь ягоды не совсем мягкие и сразу сока не будет).
5. Подготовить банки, промыть их, стерилизовать;
6. Выварить облепиху на огне для загустения. Пламя должно быть слабым;
7. Разложить и закатать лакомство. Приятного аппетита!

Зимой облепиховое варенье напомнит о лете, привнесет сладость и уют, подарит здоровье и оптимизм.

Когда собирать облепиху

Интересно то, что при сборе ягоды облепихи нужно обязательно учитывать цель их использования. Так, для мармелада джема и масла из облепихи для сбора подходит начало октября. В этот период ягода стала мягкой и очень сочной, как мед. Для варенья годится ягода, собранная в конце августа – начале сентября. Она твердая, полная витаминов, не растекшаяся. Но лучше всего, разумеется, есть свежие необработанные ягоды. Так в организм попадёт наибольшее количество полезных веществ витаминов.

Сложности со сбором ягоды, безусловно, возникают. Она требует терпения и выдержки. Опытные сборщики советуют это делать в холодный день или рано утром: подмерзшая облепиха легче отстает от ветки. Ягоды сухие и твердые. Можно, без сомнения, срезать какую-то часть побегов, чтобы с удобством очистить их дома маленькими ножницами. Если ягоды будут перекручиваться, то их сохранность и эстетический вид не столь важен. Ведра ставят на землю и обдирают ветку за веткой быстрым резким движением. Используют гребенки и вилки: все, что удобно и помогает в сборе, но, опять же, целость годы не гарантирует. Есть основные три способа сбора:

1. Традиционный: по старинке, щипцами или руками. Он позволяет собрать ягоды, не повредив их, но требует большого терпения.
2. Творческий: любя ягоду, народ выдумывает различные приспособления для сбора, очищения ягод с ветки, к примеру, «коброй» (проволока и толстая палка, соединенные вместе).
3. Простой, но не берегущий дерево: ветки срезаются с дерева вместе с ягодами, те кладутся в морозилку ли на холод и легко впоследствии отделяются. Конечно, это удобно для сборщика, однако портит растение. И это способ не подходит для готовки ягод, варенья и джема.

Облепиха — ягода, не знающая себе равных. Она полезна, витаминная, лечебная. Обязательно следует принимать ее перед долгой зимой, запасаясь витаминами. Это укрепляет иммунитет и наполняет радостью, ведь в облепихе есть вещества, вызывающие ощущение счастья.

Польза и вред облепихи для здоровья человека

В осенний период, как правило, с сентября по октябрь начинает поспевать весьма популярная ягода — облепиха. Несмотря на свой кисловатый вкус, который заставляет нас морщиться, она ценится за счет своих лечебных свойств. Давайте познакомимся с пользой облепихи поподробнее.

Химический состав облепихи

Польза растения связана с витаминами и минеральными веществами, которые входят в ее состав, но, прежде всего, ягода славится своим богатым содержанием витамина С (200−316 мг на 100 г).

Витамины: А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, Е, К и РР.

Минералы: железо, калий, магний, кальций, фосфор, натрий, алюминий, сера, бор, титан, кремний.

Кроме того, плоды облепихи – это кладезь мононенасыщенных жирных кислот и активных биологических веществ. Помимо витаминов, они содержат пектины, фитонциды, уникальные органические кислоты, различные макро- и микроэлементы.

Интересно, что в коре кустарника обнаружен «гормон радости и удовольствия» — серотонин, который является надежной защитой организма от депрессий и других психических расстройств.

Полезные свойства и польза облепихи для здоровья

• обладает противовоспалительным эффектом,
• укрепляет иммунную систему,
• профилактика и лечение простуды,
• устраняет кашель,
• выводит токсины и шлаки,
• укрепляет сердечно-сосудистую систему,
• повышает эластичность стенок сосудов,
• профилактика инсультов и инфарктов,
• помогает при гипертонии,
• профилактика остеопороза,
• улучшается метаболизм,
• лечит язвы и гастрит,
• нормализует пищеварительную систему,
• оказывает слабительное действие,
• снижается риск появления рака,
• лечит гинекологические заболевания,
• продлевает детородную функцию у женщин,
• помогает справиться с геморроем,
• нормализует работу щитовидки,
• лечит стоматит,
• устраняет воспаления глаз,
• улучшает зрение,
• нормализует выработку гормонов,
• успокаивает нервную систему,
• помогает справиться с депрессий,
• поднимает настроение,
• дает бодрость и энергию,
• улучшает память,
• заживляет раны, садины, ожоги,
• оказывает омолаживающий эффект,
• лечит кожные заболевания,
• улучшает состояние волос, кожи и ногтей.

Лечебные свойства ягод облепихи

Благодаря большому и разнообразному содержанию витаминов в облепихе, обеспечивается нейтрализация воздействия свободных радикалов. Входящие в плоды биологически активные вещества нормализуют работу сердца, щитовидки, кишечника, желчного пузыря и всех систем организма. Облепиха улучшает иммунитет, укрепляет стенки капилляров, ускоряет выздоровление при воспалительных и простудных заболеваниях.

Содержащиеся в ягодах каротины и каротиноиды повышают зрительную функцию, оказывают положительное влияние на репродуктивную систему, ускоряют обновление и рост эпителиальных клеток.

В облепихе много аскорбиновой кислоты. Она активно регулирует процесс свертываемости крови, укрепляет стенки кровеносных сосудов, нормализует обмен веществ. Рибофлавин и тиамин, содержащийся в чудо-ягодах, обеспечивает организму стабильную работу мозга и нервной системы. Замечено, что горсть плодов устраняет стресс, усталость, эмоциональную напряженность и бессонницу. Антиоксиданты, входящие в растение, замедляют старение организма, создают защитный барьер от вредных соединений, болезнетворных микробов и инфекций.

За счет витаминов группы B в облепихе, улучшаются все метаболические процессы. Витамин B1 – важен для здоровья сердца и нервной системы. B2 — обеспечивает регенерацию эритроцитов. Группа из B3, B9 – участвует в образовании антител и синтезе белков, ускоряет заживление ран, а также поддерживает хорошую память, высокий иммунитет, нормальный гормональный фон и стабильное кровообращение.

Нужно отметить, что хорошие результаты получены в лечении облепихой язвы двенадцатиперстной кишки и желудка. Отвары из растения применяют при различных женских заболеваниях. Облепиховое масло лечит ангину, фарингит, пролежни, ожоги, трещины, стоматит, диабет и гипертонию. Происходит быстрая регенерация у длительно незаживающих ран. Кору облепихи используют как мощное противоопухолевое средство. Из веточек и листьев растения готовят чай и пьют при истощении и слабости.

А еще облепиха помогает худеть. Ее употребление ускоряет сжигание жиров и нормализует обмен веществ в организме. Это обеспечивается за счет огромного содержания в ней витамина C и омега‑3.

Облепиху можно при беременности

Любой человек, следящий за своим здоровьем, стремится включить в свой рацион самые качественные и полезные растительные продукты. Особенно это касается будущих мамочек. Облепиха будет чрезвычайно благодатна беременным и кормящим мамам, так как ягода стимулирует иммунные силы организма женщины и ребенка.

Большим преимуществом растения является то, что его можно не боясь использовать во время беременности, если простудились. Оно никак не навредит, что нельзя сказать о лекарствах. Главное не переедать ее. Достаточно съедать по 50 – 100 г облепихи, чтобы получить суточную норму аскорбиновой кислоты и защитить свой организм от инфекций.

Применение облепихового масла в косметологии

Облепиховое масло — это масляный раствор, имеющий яркий янтарный цвет и приятный характерный аромат. Получают его из сока и мякоти плодов облепихи.

Масло облепихи широко используется и в косметологии. Маски из него ускоряют рост волос, лечат кожу головы от себореи. Ежедневное его применение также очистит кожу от высыпаний, уменьшит морщинки, придаст ей свежий и здоровый цвет.

Кора облепихи

Помимо ягод и масла в народной медицине очень ценится кора. Рекомендуется заготавливать ее ранней весной и засушивать. Из коры облепихи изготавливают экстракт, обладающий защитой от радиации, помимо этого, он является средством для профилактики рака.

Как уже было сказано выше, в ней обнаружен «гормон радости и удовольствия» — серотонин, который является надежной защитой организма от депрессий и других психических расстройств.

Противопоказание и вред облепихи

• индивидуальная непереносимость,
• аллергические реакции,
• гипотония,
• обострения заболеваний печени,
• мочекаменная болезнь,
• язва желудка и двенадцатиперстной кишки (можно применять облепиховое масло, но не ягоды),
• склонность к диарее,
• панкреатит,
• холецистит.

Листья облепихи

Отвар на основе листьев советуют применять при язвах желудка и двенадцатиперстной кишки. Средство также помогает снять болевой синдром и оказывает бактерицидные воздействия.

Когда собирать облепиху

При выборе времени (месяца) для сбора ягод следует учитывать, то для чего и с какой целью вы хотите ее применять. Если вы хотите поесть ее в свежем виде или приготовить варенье, то рекомендуется собирать урожай в конце августа — начале сентября. В это время облепиха насыщена витамином C, еще твердая и не дает сок. Если же вы желаете приготовить из ягод джем, мармелад или облепиховое масло, то надо выждать примерно 2 недели, чтобы плоды наполнились соком и стали помягче.

Мы же рекомендуем есть облепиху свежей, только в таком виде растительные продукты сохраняют все свои лечебные свойства, а следовательно дадут вам максимум пользы.

3 способа собирать облепиху

Есть несколько способов сбора ягод, рассмотрим все.

1. Самый простой. Он является грубым методом сбора ягод — необходимо аккуратно срезать ветки с плодами. После этого заморозьте их — это поможет легко отделить замороженные ягоды от ветки. Данный способ не подойдет тем, кто хотел приготовить сок, джем, варенье и т.д. Кроме того, он может навредить дереву.

2. Традиционный — руками или щипцами. Требует большого терпения. Зато вы не навредите дереву и ягодам, в результате чего получите более качественный урожай.

3. «Народные» инструменты. Используют различные приспособления для «счесывания» плодов с веток. Как правило, используют орудие под названием «кобра» (см. фото ниже). Чтобы его сделать потребуется проволока и толстая палка.

4. Собираем сок. Если вам не нужны сами плоды облепихи, или вы просто не хотите тратить на сбор много времени, то можете выживать сок прямо на месте. Учтите только, что сок может навредить вашей коже, поэтому рекомендуется надеть перчатки. То есть одной рукой вы сдавливаете ягоды, а другой держите емкость для сбора. Как правило, таким способ получают примерно 3 – 4 л сока за 1 ч.

Лечение облепихой

О целебных свойствах облепихи человечеству известно давно. В народной медицине широко используют ягоды, листья, цветки, кору и масло растения.

Для иммунитета. При пониженной иммунной системе следует съедать ежедневно по 50 – 100 г свежих ягод спустя 40 – 60 мин после приема пищи. По желанию можно добавлять мед.

От кашля. 1 ч.л. ложка масла облепихи + 1 стакан воды. Пить 2 – 3 раза в день.

От насморка. Закапывайте в каждый носовой проход по 2 капли облепихового масла. Повторяйте процедуру 3 раза в день.

От ангины. 1 ч.л. облепихового масла смешайте с 0,5 стакана теплой воды. Полощите этим раствором горло каждые 30 мин.

От язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. По 1 ч.л. 2 – 3 раза в день за 30 мин до приема пищи. Продолжительность лечения составляет 1 месяц.

От запора. 1 ст.л. семян облепихи отварите в 0,4 л воды.

От рак пищевода и желудка. Каждый день ешьте 1 ст.л. ягод 3 раза.

Для десен. Полощите рот 5 – 6 раз в день настоем из листьев растения.

Для сердца. Ежедневное применение по 50 – 100 г ягод поможет улучшить работу сердечно-сосудистой системы.

От гнойничков. Прикладывайте пюре из ягод облепихи в виде компресса к проблемным участкам.

При ревматизме. 1 горсть листьев облепихи залейте 0,5 л кипятка. Через 30 – 40 мин можете принимать настой. Пить надо по 1 – 4 стакана 3 раза в день за полчаса до приема пищи.

От ожогов, обморожения, ран. Накладывайте пюре из ягод на пораженные части тела в виде компресса.

Облепиха для лица в домашних условиях

Как правило, в косметологии используют масло из облепихи. Об этом можете более подробно почитать в статье «Польза и вред облепихового масла». Здесь мы приведем ряд рецептов масок из ягод.

Омолаживающая маска. 1 ст.л. измельченных ягод облепихи + 1 ч.л. оливкового масла + 1 ч.л. измельченных ростков пшеницы.

Смягчающая маска. 2 ст.л. пюре из ягод смешайте с 1 ст.л. подходящего вам нерафинированного масла. Нанесите на 15 мин, затем смойте теплой водой.

Маска против морщин. 1 ст.л. облепихи + 1 ч.л. меда.

Как мы видим, облепиха является очень полезной ягодой. Рекомендуем обязательно насытиться свежими плодами в осенний период — время ее сбора, чтобы укрепить иммунитет перед долгой зимой.

А вы запасаетесь облепихой на зиму? Делитесь в комментариях рецептами народных средств.

Омолаживающая маска из облепихи

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

польза и вред для здоровья

Невысокий кустарник с ярко-оранжевыми плодами — облепиха. Родина облепихи — Монголия, Китай и Россия. Но сегодня это растение распространено по всему миру. Облепиха весьма неприхотлива. Она может расти на песчаной и галечной почвах, на берегах водоёмов. Облепиха селится даже в горах — на высоте более 2000 м над уровнем моря. Как тернистый кустарник её намеренно высаживают для живой изгороди и укрепления оврагов и откосов.

Полезные свойства облепихи

Чудодейственные свойства облепихи открыли для себя ещё тибетцы. В тибетской медицине используют не только ягоды, но и остальные части растения: листья, кору, цветы и так далее. Облепиху в Тибете называют «чудо-ягодой». Этот кустарник уважали и в Древней Греции, где из ягод варили различные снадобья для воинов и лошадей. Утомлённые долгими походами лошади быстро восстанавливали форму. В китайской медицине облепиху активно использовали уже с XII века. Её применяли при инфекционных заболеваниях, болезнях лёгких, ЖКТ и т. д.

Плоды облепихи невероятно богаты мононенасыщенными жирными кислотами; в них содержатся почти две сотни активных биологических компонентов. Причём именно в той форме и сочетании, которые идеальны для усвоения организмом человека. В ягодах находится множество витаминов группы В, РР, Е, Н, С. А кора облепихи содержит серотонин — один из важнейших гормонов в теле человека.

Помимо витаминов, облепиха богата микроэлементами — натрием, калием, кальцием, магнием и фосфором. Они необходимы для создания новых клеток и поддержания организма в здоровом состоянии. Также эти элементы участвуют в ощелачивании организма, который при pH крови выше 7,37,4 не подвергается никаким заболеваниям. Это доказано эмпирическим путём. В щелочной среде жизнь грибков, патогенных бактерий, паразитов и т. д. невозможна. Поэтому сок и ягоды облепихи — лучшее средство от многих болезней, особенно инфекционных. Помимо минеральных веществ, в плодах облепихи содержатся пектины, дубильные и белковые вещества, фитонциды, органические кислоты и так далее. Фитонциды, в свою очередь, являются природными антибиотиками и способны повысить ослабленный иммунитет.

Букет витаминов в облепихе позволяет решить проблемы при авитаминозе, малокровии и даже при лечении глазных заболеваний. Аскорбиновая кислота, содержащаяся в ягодах, повышает иммунитет человека, увеличивает свёртываемость крови, снижает проницаемость сосудов, способствует выделению желчи, снимает воспаление, улучшает пищеварение, восстанавливает щитовидную железу, функции печени и других внутренних органов. На основе облепихи делают различные кремы и мази, которые весьма эффективны при ожогах и других повреждениях кожи. Быстрому заживлению ран способствует наличие в ягодах антиоксидантов и витамина С.

Облепиха будет полезна и при нервных расстройствах: содержащиеся в ягодах тиамин и рибофлавин нормализуют работу нервных клеток и омолаживают их. Существует много народных рецептов для лечения депрессивных состояний, синдрома хронической усталости и для повышения работоспособности. Как сказано выше, в медицине используют не только ягоды облепихи, но и остальные части растения: кору и листья. Отвар из листьев полезен при лечении подагры и ревматизма. Настой из семян облепихи применяют в качестве слабительного средства при запорах.

Квинтэссенцией пользы облепихи для организма человека является масло. Оно содержит всю концентрацию полезных веществ, которыми щедро одаривает нас это растение. Облепиховое масло понижает уровень холестерина в крови, а также эффективно борется с раковыми заболеваниями. Чтобы быть уверенным в натуральности масла и отсутствии в нём добавок и консервантов, масло можно приготовить самим. Ягоды облепихи нужно отжать, подсушить и вновь залить соком в соотношении 1:1,5. Масло будет настаиваться на протяжении трёх недель. После чего настой необходимо процедить, и масло готово к употреблению.

Облепиха: польза и вред для здоровья

Облепиха является настоящим эликсиром бессмертия. Невероятно высокое содержание витамина Е и антиоксидантов позволяет запустить мощные процессы восстановления и омоложения в организме. Разглаживание морщин и нормализация работы сердца — это лишь самое малое, что способны подарить ягоды облепихи при регулярном употреблении. Существует множество рецептов для лечения язвы желудка и гастрита. Витамины А, К и В, которыми так богата эта ягода, обеспечивают здоровье нервной системы, сердца и сосудов.

Всем известно, что употребление пищи тесно связано с настроением. Но чаще всего чувство удовольствия нам приносит вредная, рафинированная, ненатуральная пища. И прекрасной заменой таким продуктам может стать облепиха. Дело в том, что она запускает в организме процесс выработки серотонина — гормона радости. Поэтому употребление ягод облепихи или масла и сока из них будет способствовать обретению хорошего настроения, душевной гармонии и спокойствия.

Однако стоит отметить, что ложка дёгтя в бочке мёда всё же присутствует. При наличии таких заболеваний, как панкреатит, гепатит, острый холецистит и иных дисфункций поджелудочной железы, рекомендуется исключить из рациона облепиху. Не рекомендуется её употребление при болезнях печени, желчного пузыря и кишечных расстройствах, дабы не усугубить состояние. При мочекаменной болезни также лучше воздержаться от облепихи, так как её сок повышает кислотность мочи, что может обострить течение заболевания.

Важно отметить, что биохимический состав растения способствует снижению артериального давления. Поэтому для людей с гипертонией будет полезна облепиха, а вот для тех, кто страдает пониженным давлением, лучше её употреблять крайне осторожно.

В целом облепиха — кладезь витаминов и микроэлементов. Практически при любой болезни её употребление, как правило, способствует улучшению состояния. Исключением являются только проблемы с печенью, поджелудочной железой, желчным пузырём и наличие мочекаменной болезни. А вот при глазных, инфекционных, аллергических, простудных, сердечных, нервных и многих других заболеваниях облепиха просто незаменимое средство. Если по территориальным и климатическим причинам нет возможности употреблять свежую ягоду, можно использовать сок или масло. Но следует тщательно подходить к вопросу натуральности этих продуктов, чтобы вместо пользы не причинить себе ещё больший вред.

полезные свойства ягод для организма человека

Автор Александра На чтение 5 мин. Просмотров 170 Опубликовано 22.06.2020

Полезные свойства ягод облепихи стали замечать еще в Древней Греции. Именно с тех пор данный продукт прочно занял лидирующие позиции в списке растений, способных исцелить организм человека. Положительных эффектов от употребления этих плодов не счесть. Если подробно изучить информацию о свойствах растения, можно убедиться, что сама ягода, листья – любимые и важные гости в каждом доме.

Польза и противопоказания облепихи

Лечебное растение широко популярно благодаря своим целебным свойствам. Разностороннее благотворное действие, которое оказывает ягода на организм – причина популярности продукта во всем мире. В список положительных эффектов включается:

• устранение кашля, простуды;
• укрепление иммунной системы организм;
• повышение эластичности стенок сосудов, укрепление сердечной мышцы, сердечно-сосудистой опоры в целом;
• снижение давления при гипертонии, профилактика остеопороза, инсультов, инфарктов;
• нормализация пищеварительной системы;
• снижение рисков развития онкологических недугов;
• способствует откладыванию климакса у женщин;
• улучшение состояния волос, ногтей, кожи, зубов;
• тонус головного мозга и активация памяти, регулировка гормональной системы, выработка гормонов;
• налаживание работы щитовидки.

Кроме того, постоянное употребление облепихи приводит к повышению тонуса глаз, нервной системы. Продукт в косметических целях оказывает омолаживающий эффект.

Строго противопоказано употребление ягоды тем, кто страдает заболеваниями желудка, мочевого пузыря, поджелудочной железы. Также нельзя ее есть тем, у кого индивидуальная непереносимость состава или повышенная кислотность в организме.

Полезные свойства для организма женщины

В первую очередь польза облепихи для женщин выражается в том, что она помогает при репродуктивных сбоях. Продукт не дает наступить раннему климаксу, оттягивает возможность деторождения еще на несколько лет.

Особенно употребление ягоды рекомендуется тем, кто перешагнул отметку сорока лет. Также дамы высоко ценят продукт за его косметологические свойства: он оказывает эффект лифтинга на кожу, улучшает состояние ротовой полости, волос, эпидермиса.

Польза и вред для здоровья мужчин

Целебные свойства продукта положительно сказываются даже на представителей сильной половины человечества. Большое содержание поливитаминов, а особенно витамина Е, оказывает влияние на мужскую силу и энергию.

Эти компоненты способны нормализовать ослабленную потенцию и вернуть радость в половую жизнь. Тем не менее, не рекомендуется употреблять продукт в чрезмерных количествах – допустимы приемы не более 200 г облепихи в день.

Ягоды облепихи для беременных: польза и противопоказания

Особенное отличие облепихи заключается в том, что это минеральный и поливитаминный продукт. Его ценят за противовоспалительные и общеукрепляющие свойства.

Доктора гинекологи, которые наблюдают за течением беременности, нередко советуют принимать ягоду хотя бы несколько раз в неделю. Именно данная ягода способствует выработке женских гормонов, которые не дают развиваться циститу, полипам в матке, эндометриозу.

Полезные свойства для детей

Малышей купают в отваре облепихи, чтобы снять покраснения, раздражения кожи. Ребенку с самого детства рекомендуется принимать продукт или его сок для повышения иммунитета.

Богатый витаминный состав позволяет контролировать, нормализовать и улучшать все функции организма.

Лекарственные свойства облепихи

Целебные характеристики представленного продукта человечество оценило еще с древних времен. Благотворно на организм влияет не только свежая ягода, но и джем из нее, сушеная и даже листья данного растения.

Сушеная облепиха

Особенная ценность ягоды заключается в том, что она сохраняет богатый витаминный состав даже в сушеном виде. Такой продукт применяют как слабительное средство, как профилактика гриппа, любых простудных заболеваний.

Если пить настой из сушеной облепихи зимой и осенью, обязательно проявится эффект повышения иммунной системы. Именно данный продукт борется с авитаминозом, насыщая все клеточки тела полезными микро и макроэлементами, которых так не хватает без свежих фруктов и овощей.

Облепиховые листья

Для лекарственных целей представленные листья собирают в июне, когда в них концентрируется наибольшее количество полезных веществ. Далее растение необходимо просушить под солнцем, положить в мешочек и держать его в темном месте без влаги.

Настой из листьев облепихи снимает подагру и суставный ревматизм. 1 ст. ложку измельченных листьев настаиваем в стакане воды. Через 10 минут отвар можно употреблять. Принимаем его дважды в день по половине стакана.

Ванна из листьев снимает раздражение на коже, любые покраснения, аллергические реакции.

Применения ягод

Экстракты облепихи добавляют в средства для волос, в кремы для лица и тела, в антивозрастные и заживляющие лосьоны. Бесценными являются свойства ягоды в медицинской сфере.

В косметологии

Особенно хорошо облепиха оказывает эффект тем, кто страдает выпадением волос и перхотью. Таким людям рекомендуется втирать в кожу головы отвар из листьев или ягод, кашицу. Этим же раствором необходимо ополаскивать голову во время мытья. Изменения будут заметны уже после недели такой процедуры.

Облепиха способна устранить угревую сыпь на лице, потому нередко ее отваром советуют умываться подросткам и взрослым с проблемной кожей. Также продукт мягко лечит ожоги, не оставляя следов после них.

В медицине

В промышленной медицине облепиху редко включают в основу препаратов, тем не менее вытяжки и экстракты продукта частые гости в противопростудных средствах. Безусловно, народное лечение не представляет существования без облепихи, ведь еще с давних времен было отмечено, насколько полезной может она стать.

На сегодняшний день она применяется:

1. При повышенном содержании холестерина, при ожирении.
2. При сахарном диабете, атеросклерозе, малокровии, радиационном поражении.
3. При ангине, стоматите, других недугах ротовой полости.
4. При простудных заболеваниях.
5. При камнях в почках.

Также микроэлементы в продукте препятствуют образование тромбов в кровеносных сосудах.

Итог

В облепихе собраны минеральные вещества, биологически активные компоненты, большое количество витаминов. Данная ягода по праву считается уникальной, ведь не так много продуктов могут похвастаться таким богатым химическим составом и благотворным влиянием на человека.

Мне нравится10Не нравится

Облепиховое масло против ягод: что имеет больше преимуществ?

Нет, его научное название Hippophae rhamnoides не имеет ничего общего с бегемотами, но имеет отношение к лошадям. Вот перевод каждой части с латыни на английский:

бегемотов = лошадь

phae (phaos) = светлый

Horselight ?! Грамматически правильный перевод дает свет лошади . Значение его названия произошло от самого раннего зарегистрированного использования — в Древней Греции, как сообщается, ягоды скармливали лошадям, чтобы их мех стал более глянцевым.Также заявлялось о пользе для зрения лошадей, что могло быть второй причиной выбора phaos (в древние времена «свет» был синонимом глаз и их способности видеть). (1)

Это растение — одна из самых выносливых ягод на земле.

Эти крошечные оранжевые плоды можно найти на больших высотах, от 4000 до 12000 футов над уровнем моря (от 1200 до 4500 метров).

Несмотря на свое название, облепиха не растет рядом с океаном и не связана с крушиной (семейство Rhamnaceae ).

Вы часто обнаруживаете, что они процветают рядом с берегами рек и, поскольку они устойчивы к засухе, они также растут на солнечных склонах крутых склонов. Почва с высоким содержанием соли и кислотности также не является проблемой для растений.

За исключением Северной Америки, его естественная среда обитания — субарктические регионы Северного полушария. Это включает Россию, Европу и Среднюю Азию. Сегодня их также выращивают в Северной Америке, но в первую очередь в Канаде, а не в США.

Другие его названия — морская ягода, облепиха и желтовник.

Что такое облепиховое масло?

Не путать с эфирным маслом, это съедобный экстракт, богатый незаменимыми жирными кислотами, а также фосфолипидами, фитостеринами, каротиноидами и витамином Е.

Поскольку ягоды содержат в 12 раз больше витамина С, чем апельсины, масло также может быть его источником, в зависимости от того, как оно обрабатывается.

Для ухода за кожей и в качестве пищевой добавки масло более популярно, чем ягодный порошок и свежие фрукты.Органические масла, масла холодного отжима и сверхкритические масла, экстрагированные CO2, лучше всего сохранят эти фитонутриенты.

Масло семян и ягод

Экстракты этого фрукта продаются во многих различных формах.

Масло семян облепихи является наиболее распространенным. В нем почти идеальное соотношение омега-3 (линоленовая кислота) и омега-6 (линолевая кислота) 1: 1 — 34% и 32% соответственно.

Это также лучший источник других жирорастворимых питательных веществ в растении, таких как витамин Е и различные каротиноиды.Кверцетин и кемферол, два противовоспалительных и антиоксидантных соединения, также распространены в семенах. (2)

Масло ягод облепихи получают путем прессования мякоти плодов. Поскольку витамин C растворим в воде, он в основном содержится во фруктах, поэтому эта форма будет содержать большее количество C.

Его недостаток заключается в том, что в нем будет меньше жирных кислот, поэтому называть его фруктовым маслом не совсем правильно, поскольку оно в основном состоит из воды.

Незаменимые жирные кислоты (НЖК), такие как омега 3 и 6, отличаются от эфирных масел растений. Это летучие органические соединения (ЛОС), а не фиксированные или стабильные жиры, как НЖК. Хотя эфирное масло облепихи можно приготовить, его никто не продает, потому что из этого растения вы удалите наиболее полезные компоненты.

Будь то масло из семян или маслянистый сок из ягод, будьте осторожны, потому что многие продукты разбавляют их другими жирами, например оливковым маслом.Что касается соков, их можно даже официально рекламировать как «100% соки», если они только разбавлены водой.

Чтобы получить лучшее из обоих миров, многие марки масла сочетают в себе семена и фрукты.

Используя собранные вручную органические ягоды из Тибета, целые плоды, включая кожуру, мякоть и семена оранжевого цвета, прессуются для производства сока Genesis Today. В них не добавляют воду или консерванты.

Что касается ухода за кожей, например кремов для лица и лосьонов для тела, некоторые из них сделаны из экстракта семян, а другие — из ягод.Оба содержат естественные увлажняющие жиры для вашей кожи, но семена обеспечивают больше.

Мягкие гели или капсулы обычно прилипают к маслу семян. Чаще всего они продаются как добавки с омега-7 (пальмитолеиновая кислота), потому что это растение является лучшим источником пищи.

Омега 7 — самая редкая жирная кислота. Даже холодноводная рыба, такая как лосось, содержит очень мало.

Масло макадамии — следующий лучший источник омега-7. Однако, учитывая высокое содержание калорий и других жиров в этом орехе, наиболее практичным способом включения этого ореха в свой рацион может быть переход с миндального молока на молоко макадамии.

Свежие ягоды облепихи

Если вы живете в Соединенных Штатах, практически невозможно найти в продаже свежие плоды облепихи. Их не продает ни один коммерческий ягодовод во всей стране. Растение предпочитает большие высоты и холодный климат, что не подходит для большей части страны, даже если на них есть спрос.

Именно из-за отсутствия спроса на свежие продукты его в конечном итоге никто не выращивает. Помимо пользы для здоровья, для этого есть веская причина…

Какой вкус у свежей облепихи?

Если вам нравится вкус сушеной шелковицы, то вы возненавидите ее вкус!

Как кислый апельсин или ананас.Они очень терпкие и горькие, почти без сладости. Целый плод очень водянистый, что делает его неаккуратным по сравнению с другими ягодами. В сушеном виде кислый вкус становится настолько концентрированным, что многие считают их невкусными.

Низкое содержание сахара (фруктозы) хорошо для диабетиков, но плохо для вас, если вы ожидаете, что ягоды облепихи будут иметь вкус десерта.

С запахом облепихи сложно согласиться. Мандарин может быть самым лучшим фруктом для сравнения.Масло пахнет мокрым деревом.

Не самая приятная вещь на свете, но и не противная. Поскольку запах такой тонкий, это действительно спорный вопрос.

Учитывая особенности вкуса и запаха, можно понять, почему эти ягоды в свежем виде почти никто не продает.

Будь то Калифорния (штаб-квартира Superfoodly), северные соседи Орегона и Вашингтона или Среднего Запада и Восточного побережья, мы не слышали о том, чтобы ягоды продавались по ни на одном фермерском рынке .Однако некоторые канадские фермеры продают его, например, Vale Farms в Ламби, Британская Колумбия. Golden Orchard Healing Arc был первым в Онтарио, который выращивал и продавал их населению.

Где бы вы ни жили в Соединенных Штатах, вы можете купить свежую замороженную облепиху онлайн. На фото выше они выглядят после оттаивания.

Northwest Wild Foods продает их, но они недешевы — 40 долларов за трехфунтовый мешок. Поскольку они должны быть отправлены с сухим льдом, взимается дополнительная плата за доставку в размере 15 долларов, если вы находитесь в западных штатах, или 30 долларов для других регионов страны.Промокода на бесплатную доставку нет, но если вы потратите более 125 долларов, вы можете отказаться от него.

Для этого обзора мы купили сушеные и замороженные ягоды облепихи, но, учитывая их вкус и стоимость, скажем так, это будет наш первый и последний заказ!

Польза облепихи для здоровья

Следующие характеристики наблюдались в исследованиях с участием людей, животных и / или культивируемых клеток при обработке фруктов, масла или других форм экстракта:

• Антивозрастная кожа за счет подавления активных форм кислорода (АФК)
• Снижение солнечных ожогов и УФ-повреждений кожи
• Слезотечение у пациентов с повышенной сухостью глаз
• Прогрессирование катаракты задерживается
• Снижение холестерина и триглицеридов ЛПНП
• Защитное действие на печень
• Антидиабетический эффект, наблюдаемый в ответах на глюкозу и инсулин
• Противораковая активность, наблюдаемая в культивируемых клетках
• Нейропротекторные эффекты у старых мышей и крыс с повреждениями головного мозга

Повторяю, этот список преимуществ теоретический, и все они остаются недоказанными. Для любого конкретного преимущества существует не так много клинических исследований. (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13)

Вы увидите такие продукты для волос, как шампунь, кондиционер и сыворотка, в которых используется масло. Несмотря на то, что его тезка происходит от его предполагаемой способности усиливать блеск шерсти и гривы у лошадей, использование облепихового масла для роста волос или прочности фолликулов не исследовалось. Хотя он применялся при язве желудка у лошадей и, как говорят, приносит им пользу. (14)

Какие преимущества лучше всего подтверждены?

Антиоксиданты преобладают во многих растениях, и ценность этих ягод по ORAC невысока, так что само по себе это вряд ли повод платить.

Самая впечатляющая и уникальная особенность облепихи — это содержание омега-7. Очень немногие люди знают, насколько редка эта незаменимая жирная кислота в природе. Для сравнения, вот 10 основных источников пищи и их количество в каждом из них.

Продукты с самым высоким содержанием омега-7
Рейтинг	Продукты питания	Весовые проценты	мг на 100 грамм пищи
1.	Облепиховое масло	24%	24 000
2.	Орехи макадамия	15%	15 000
3.	Китовый жир	6,8%	6 800
4.	Печень удильщика	3,9%	3 900
5.	Сало	2,3%	2300
6.	Дрожжи пекарские	1,7%	1,700
7.	Японский угорь (по-кабаяки)	1.4%	1,400
8.	Масло сливочное	1,2%	1,200
9.	Сельдь тихоокеанская	1%	1 000
10.	Икра лососевая	<1%	950
Источники: (15) (16)

Это на 60% больше, чем у следующего соперника, орехов макадамия. Очевидно, вы не собираетесь есть китовый жир в ближайшее время.Если съесть тарелку сала, это будет иметь катастрофические последствия для здоровья вашего сердца и вашей талии. Кроме того, в сале более чем на 90% меньше омега-7. С маслом на 95% меньше. Когда вы сравниваете его с другими высококачественными источниками, вы понимаете, почему морское масло находится в особой лиге.

Исследования показывают, что наиболее убедительные и уникальные полезные эффекты растения происходят именно от этого жира.

Поскольку омега-7 — это жир, наиболее мощным его источником будет масло.Целые фрукты и соки будут содержать в основном компоненты на водной основе.

На данный момент они остаются недоказанными, но ниже приведены три наиболее веские причины для добавления масла.

Красивая кожа

Это слишком дорогой ингредиент для кремов для лица в аптеке, но ряд премиальных и специализированных брендов по уходу за кожей используют его. Вы, вероятно, уже знаете это, но вы можете не знать, что это растение, похоже, эффективно и изнутри.

Морщины, текстура и пигментация были измерены в исследовании с участием лысых мышей. Они подвергались воздействию УФ-излучения в течение 6 недель. В течение этого времени половине из них давали оральную формулу, состоящую из экстракта облепихи (31,4%), экстракта черники (25,4%) и коллагена (8,3%). (17)

Результаты были впечатляющими для мышей, получавших самую высокую дозу этой формулы (SFB50)…

У людей и мышей супероксиддисмутаза (СОД) является мощным антиоксидантом, который мы производим внутри организма.Для мышей, получавших добавку, выработка SOD составила «резко возросла». Почти на 150% больше, чем когда им давали только витамины.

Улучшились уровни морщин на коже, толщина дермы, влажность и экспрессия коллагена-1.

Многие люди говорят об использовании капсул из облепихи для лечения розовых угрей и атопической экземы , однако эти применения не изучались. (18)

То, о чем никто не говорит, что было изучено, — это атрофия влагалища — истончение и высыхание слизистой оболочки влагалища, которое является обычным явлением после менопаузы.В общей сложности 116 женщин в постменопаузе получали масляные капсулы в суточной дозе 3 грамма или версию плацебо. (19)

«По сравнению с плацебо, в группе SB наблюдался значительно лучший уровень улучшения целостности вагинального эпителия…»

Некоторые исследования показывают, что при местном применении масло может помочь при ожоговых ранах, атопическом дерматите и, возможно, при вульгарных угрях выделяется слишком много кожного жира. (20) (21) (22) (23)

Проблема с большинством продуктов…

… заключается в том, что они используют только небольшой процент масла.Даже некоторые из имеющихся на рынке антивозрастных сывороток стоимостью более 80 долларов занимают более низкое место в списке ингредиентов. Немного в бутылке для маркетинга, но на самом деле вы получаете лишь незначительную сумму.

Одно из решений, которое нам нравится, — это купить облепиховое масло, которое с помощью пипетки можно смешать с обычным антивозрастным кремом для лица. Добавляйте его непосредственно в банку с кремом или на ладонь во время каждого применения. Чтобы получить 100% чистое органическое масло холодного отжима, попробуйте бутылку Poppy Austin, доступную на Amazon.

Сухие глаза

Несмотря на то, что исследования по этому поводу довольно ограничены, об этом стоит упомянуть просто потому, что это обычная проблема, при которой выявлено очень мало полезных лекарств.

Как опубликовано в The Journal of Nutrition , двойное слепое и рандомизированное исследование было проведено с участием 100 женщин и мужчин, страдающих от сухого глаза и связанных с ним побочных эффектов. (24)

• 52 получали ежедневную дозу облепихового масла, равную 2 граммам.
• 48 получили версию плацебо из косточки пальмы и кокосового масла, которая выглядела так же.
• Для контроля дозировок обе группы получали их в форме капсул.
• Они использовали их 3 месяца подряд, осенью и зимой.

«Результаты этого исследования показывают, что потребление SB [облепихового] ​​масла может уменьшить увеличение осмолярности слезной пленки, происходящее в холодное время года. Это также может повлиять на максимальную интенсивность симптомов покраснения и жжения у участников с сухим глазом. Пользователи контактных линз сообщили о меньшем количестве дней с симптомами со стороны глаз в группе SB.”

Так почему же облепиховое масло помогает при сухих глазах и блефарите?

Возможно, причина не в жирах омега-7. Исследование, проведенное в Финляндии, показало, что каротиноиды и токоферолы, содержащиеся в масле, способствуют воспалению глаз в клетках мейбомиевых желез. Хотя это все еще может быть омега-7, потому что они также сказали, что эти жирные кислоты могут продуцировать эйкозаноиды (сигнальные молекулы). (25)

Какая форма работает лучше всего? Исследование на мышах утверждает, что ягодное масло (а не масло семян) лучше всего восстанавливает показатели слезоотдачи.(26)

Торговая марка EuroPharma продает смесь пищевых добавок из ягодной мякоти и масла семян, которая была клинически исследована на предмет сухости глаз, вызванной погодными условиями, использованием компьютера и старением. Они продаются под названием Softgels Terry Naturally.

Здоровье печени

Вот как выглядят афлатоксиновые грибы на зараженном початке кукурузы.

Афлатоксины — опасные грибы, которые могут поражать сельскохозяйственные культуры, особенно арахис, поскольку они растут под землей. Известно, что они увеличивают риск рака печени как у животных, так и у людей.(27)

цыплятам вводили афлатоксин B1 (AFB1) в ходе исследования. Когда им одновременно давали добавку облепихового масла, было обнаружено, что гистология их печени «показала значительное снижение некроза и жирового образования по сравнению с цыплятами, получавшими только AFB1». Количество остатков яда в их печени было «значительно уменьшено». (28)

Как вы понимаете, проведение подобных испытаний на людях практически невозможно, поскольку никто в здравом уме не позволит добровольно дать им известный канцероген!

Однако в Шанхае проводятся испытания на людях, в которых участвовали 48 пациентов, у которых уже был цирроз (заболевание печени).(29)

• 30 человек получили большую дозу экстракта облепихи — 3 раза в день по 15 граммов.
• 18 человек вместо этого получали комплекс витаминов B — 3 раза в день.
• Каждая группа принимала их ежедневно в течение 6 месяцев.

Сообщалось, что у тех, кто лечился этим маслом, улучшились сывороточные уровни ламинина, общей желчной кислоты (ТВК), гиалуроновой кислоты, коллагена III и IV типов. Их вывод был таков…

«… может быть многообещающим препаратом для профилактики и лечения фиброза печени.”

Побочные эффекты облепихового масла

Одна столовая ложка чистого масла весит 14 грамм (14000 мг). Поскольку большинство дополнительных доз составляет всего от 2 до 3 граммов (от 2000 до 3000 мг), это слишком незначительное количество в день, чтобы вызвать увеличение веса. Некоторые люди действительно испытывают побочные эффекты, но они необычны при стандартной дозировке:

.

• Пониженная свертываемость крови
• Снижение артериального давления
• Пожелтение кожи
• Диарея
• Безопасность беременности неизвестна

Что касается пожелтения кожи, то это было из единственного исследования 45-летнего мужчины, который ел большое количество ягод облепихи (целиком) в течение 6 месяцев.Это было не из-за использования очищенного масла. (30)

Нет никаких оснований полагать, что использование облепихи во время беременности или грудного вскармливания опасно, но, с другой стороны, нет однозначного способа сказать, что это безопасно, поскольку эти сценарии не были изучены.

Изменения кровяного давления и кровотока основаны на данных исследований, предполагающих, что может иметь место . Для людей с определенными заболеваниями эти полезные изменения могут быть побочными реакциями.

Вердикт?

Этот суперпродукт относится к собственному классу, когда дело доходит до омега-7. Ничто другое — будь то растительное, рыбное или животное происхождение — даже близко не соответствует его содержанию.

Полезна ли облепиха для кожи? Будь то борьба с УФ-повреждением, морщинами или другими признаками старения, исследования этих и других преимуществ еще довольно рано. То же самое для здоровья сердца, печени и глаз. Вы не можете утверждать, что что-либо из этих доказательств доказано, но наука пока предполагает, что эти ягоды и масляный экстракт могут быть полезны для вас по-разному.

Где купить облепиховое масло?

Online будет вашим лучшим выбором. Мы проверили Whole Foods (Лос-Анджелес), и, хотя они продавали пастеризованный сок стоимостью более 30 долларов, в продаже не было капсул или чистых масел. Неутешительно, но не удивительно, поскольку они также не содержат основных веганских брендов омега-3.

Вы, вероятно, также нанесете удар по таким местам, как Target и Walmart. Не все, но многие из брендов пищевых добавок, которые продают CVS и Walgreens, относятся к более низким ценам и производятся в сомнительных странах, таких как Китай.

Мы любим гелевые капсулы Seabuck Wonders, которые представляют собой смесь масел семян и ягод на Amazon. Для местного ухода за кожей попробуйте их органическое ягодное масло.

Эти утверждения не проверялись Управлением по контролю за продуктами и лекарствами. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.

.

Как вырастить облепиху (морские ягоды)

Облепиха ( Hippophae rhamnoides ) в последнее время привлекает внимание прессы как новейший суперпродукт, но в этом нет ничего нового. Энтузиасты пермакультуры сажают морские ягоды в течение многих лет, потому что это выносливое азотфиксирующее многолетнее растение с небольшим количеством вредителей и высоким урожаем вкусных ягод. То, что эти вкусные ягоды очень полезны, — это просто приятный бонус.

Облепиха, также известная как морская ягода, шип и ша-цзи, устойчива до зоны 3 (-35 F), произрастает как в Европе, так и в Азии.Растения раздельнополые, а это значит, что отдельные кусты бывают мужские или женские. Плодоносят только женские кусты, и обычно рекомендуется сажать один мужской куст облепихи на каждые 6 самок, чтобы обеспечить хорошее опыление.

Сами растения по форме роста находятся где-то между кустом и небольшим деревом (20 футов высотой) и очень колючие. Колючки обеспечивают им устойчивость к оленям, и их часто сажают густо, чтобы создать эффективный барьер для живой изгороди вокруг собственности. Облепиха может расти на маргинальных почвах, поскольку они фиксируют азот.Его часто сажают для стабилизации размывающихся берегов, особенно вдоль дорог, поскольку это растение очень солеустойчиво.

В то время как растения облепихи удивительно устойчивы к различным условиям, включая плохие почвы и засуху. Тем не менее, они предпочитают почву с хорошим дренажом и плохо переносят заболоченные условия. Им также требуется полное солнце, чтобы приносить хорошие урожаи фруктов. Деревья могут прихрамывать в тени, но в таких условиях они не выдерживают.

Цветки маленькие и едва заметные, но когда осенью растения покрываются плодами, это уже настоящее шоу.

Облепиха черенками размножается

Поскольку плодоносят только женские растения, облепиху часто размножают черенками, чтобы убедиться в половой принадлежности полученных растений. Некоторые производители даже размножают женские растения черенками, а затем прививают одну мужскую ветвь на каждый женский куст для опыления. Это гарантирует, что поблизости есть мужское растение, доступное для опыления, но ни одна из посадочных площадей не будет занята непродуктивным мужским растением.

Для размножения морских ягод черенками лиственных пород возьмите черенки высотой 6 дюймов от последних лет роста, пока растение находится в состоянии покоя (с конца осени до начала весны). Замочите черенки в воде примерно на 2/3 их длины, меняя воду каждый день, чтобы избежать застоя. Примерно через неделю должны начать формироваться корни. Как только корни станут около 2,5 см в длину, черенки можно высаживать в горшках в помещении примерно на 2 месяца, пока растения не укоренятся и не будут готовы к пересадке на открытом воздухе.

Хотя многие черенки твердых пород, такие как виноград и бузина, получают дополнительный гормон укоренения, исследования показали, что он совершенно не нужен для размножения черенков облепихи.Исследование показало, что черенки небольшого диаметра из однолетней древесины (от 2 до 4 мм в диаметре) имели 97% укоренение без какой-либо гормональной обработки.

Я также читал, что, поскольку облепиха легко разрастается, особенно когда срезана до земли, ее размножение корневыми черенками имеет высокую вероятность успеха.

Росток одного из наших растений облепихи.

Выращивание облепихи из семян

Мы закупили 10 г семян оптом у Strictly Medicinals Seed, и они предлагают несколько различных вариантов посадки.

Зачистите семена наждачной бумагой средней зернистости, затем посейте осенью или ранней весной на открытом воздухе. Или скарифицировать, дать 30-90 дней влажного холодильника и сеять в помещении в теплой среде. Пересаживайте в горшки все большего размера, пока растения не станут достаточно большими, чтобы их можно было пересаживать на открытом воздухе.

Семена измельчают, кладя их на лист наждачной бумаги, а затем накладывая сверху еще один лист наждачной бумаги. Потрите две части вместе, чтобы соскрести внешнюю оболочку семян.Это имитирует прохождение через пищеварительный тракт птицы и помогает семенам прорастать.

Рыхление семян облепихи на наждачной бумаге

Другие источники, которые я читал, рекомендуют холодную стратификацию на полные 90 дней с последующим замачиванием в воде в течение 2 дней. При посеве семена лучше прорастают на светлой поверхности почвы, а не в земле. По этой причине некоторые люди проращивают их в пакетах Ziploc, установленных на солнце с небольшим количеством горшечной среды или бумажным полотенцем, чтобы удерживать влагу.Как только семена прорастут, их перемещают в горшки.

Strictly Medicinal Seeds отмечает, что это «надежный и интересный проращиватель», поэтому мы возлагали большие надежды на наш 10-граммовый пакет, содержащий примерно 1800 семян. После скарификации я провел 90 дней холодного влажного стратификации на влажных бумажных полотенцах в холодильнике. После этого я соскребала семена с бумажных полотенец на лотки для рассады. Я полностью забыл о части с освещением и присыпал их землей от 1/8 до 1/4 дюйма.

Семенам было все равно, и хотя я никогда не считал, чтобы определить фактическую всхожесть, на данный момент у нас должно быть 1000 сеянцев облепихи…

Использование облепихи

По большей части мои дети едят облепиху прямо с растения. Не могу сказать, что им особенно нравятся ягоды, потому что они абсурдно терпкие. Кажется, они получают удовольствие от того, насколько кислые ягоды, тем более, что их высаживают рядом с другими гораздо более сладкими фруктами, такими как черная малина и гумба.

Тем не менее, они снова и снова срывают эти ярко-оранжевые ягоды прямо с растений. С нетерпением улыбаются, прежде чем каждый зайдет в рот, а потом морщится. За этим следует много смеха, а затем они повторяют это снова.

Юмор глазами дошкольников…

Мне удалось поймать улыбку на камеру, и я все еще пытаюсь хорошо сфотографировать сморщенное лицо. Вокруг слишком много смеха, чтобы все заработало…

Излишне говорить, что облепиха не пользуется популярностью в свежем виде.

С тех пор, как облепиха получила статус «суперпродукта», ее можно найти во всех продуктах, продаваемых компаниями, пытающимися заработать на ажиотажной рекламе. Все, от продуктов питания и соков до косметики и средств по уходу за кожей.

Облепиха вызывает множество заявлений о пользе для здоровья, но наиболее известные из них связаны со здоровьем кожи и умственными способностями. Семена содержат масло, которое продается как «облепиховое масло», которое является эффективным средством для лечения всех видов кожных заболеваний.Это же масло считается эффективным солнцезащитным кремом.

Сами фрукты богаты жирными кислотами омега-3, а также длинным списком аминокислот и антиоксидантов. По общему содержанию витамина С они уступают только шиповнику.

Фрукт довольно терпкий, и его часто либо прессуют в подслащенный и пьющий сок, либо превращают в подслащенное варенье. Тем не менее, есть много людей, которые едят их сразу. Вот несколько рецептов облепихи, которые стоит попробовать с первым урожаем:

Живой забор из облепихи

На данный момент у нас есть несколько половых растений облепихи на нашей земле, которые можно использовать для размножения лиственных пород.У меня также есть большой пакет семян, готовый к холодной стратификации до наступления весны.

Наш план? Посмотрите на живую изгородь из крушины вокруг нашего нового пермакультуры площадью около 1 акра. В настоящее время наши посадки пермакультуры разбросаны по площади примерно 3-4 акра, и ничего особенного. Теперь, когда мы очистили новую зону, мы планируем создать густой корм для пермакультуры, огражденный от оленей плотным забором из облепихи.

Будет ли работать? Я дам вам знать через несколько лет …

Связанные

.