Вырастить мяту дома на подоконнике: как вырастить из семян, сорта, посадка, полив и подкормка в квартире

Для размножения черенковым способом подходят все виды мяты, кроме мяты водной.

• Перед посадкой внимательно рассмотрите выкопанные корни, разделите на мелкие части так, чтобы в каждой были корневые отпрыски со спящими почками.
• Далее высадите черенки в заполненные почвосмесью на 2/3 объёма вазоны или ящики. После укладки обильно полейте, присыпьте почвой.
• Уже через десять-двенадцать дней у вас будут готовы первые листочки.
• После посадки рекомендуется подкормить растение удобрениями.
• Можно для этой цели использовать карбамид – один грамм удобрения на литр воды. Размешайте, полейте.

Как ухаживать за мятой?

Она не привередлива, но всё же есть некоторые моменты.

Зимой следует поливать её аккуратно, чтобы не допустить слишком большого переувлажнения.

В это время года рост растения замедляется, поэтому его потребность в питательных веществах и влаге понижается.

Но в это время года сильно работают радиаторы отопления в квартирах, воздух становится слишком сухим, поэтому рекомендуется опрыскивать растение из пульверизатора.

Мята не переносит сквозняков, учитывайте этот момент при уходе за ней.

Летом не допускайте пересушивания почвы, это приведёт к гибели растения.

Эта пряность очень светолюбива, но всё же, внимательно наблюдайте, как она ведёт себя под прямыми солнечными лучами. Если будет необходимость – затените её.

Как выращивать мелиссу на подоконнике?

Семенной способ выращивания

Для этого посадите семена в ящичек, который вы на 2/3 должны заполнить почвосмесью, которую нужно приобрести в специальном магазине.

• Можно сделать такую почвосмесь самому. Для этого возьмите в равных пропорциях обычную дерновую землю, торф и перегной. Тщательно перемешайте.
• Насыпьте в подготовленные для посадки ёмкости, сделайте там бороздки в 0,5 см. глубиной, на расстоянии примерно 5-6 сантиметров одна от другой. Полейте их водой.
• Семена перед посадкой должны быть сухими, насыпьте их редко, засыпьте грунтом, полейте.
• До появления первых всходов регулярно увлажняйте почву.
• Всходы должны появиться примерно через десять-четырнадцать дней.

Способ размножения черенками (вегетативный)

От абсолютно идентичен тому, что написано выше в отношении размножения черенками мяты.

Уход за растением

В зимнее время оставлять мелиссу на балконе не следует, лучше занесите вазоны или ящички в дом и установите их на подоконник.

• При этом необходимо следить внимательно за тем, чтобы не переохдладить растение сквозняками, не пересушить, так как под подоконником, как правило, находятся батареи центрального отопления.
• В этот период растение может обходиться долгое время без влаги, но не переусердствуйте в этом. Необходимо просто немного уменьшить количество и частоту поливов по сравнению с летним периодом.

Важно!

Мелисса прекрасно себя чувствует на одной и той же почве несколько лет к ряду, так что каждый год или два менять почвосмесь не имеет смысла.

• Обязательно следите за тем, чтобы почва была рыхлая, разрыхляйте её для этого периодически, чтобы растение лучше дышало.
• Помните о том, что мелисса – довольно светолюбивое растение, поэтому обеспечивайте ему достаточное количество солнечного света.
• При выращивании в затенении у растения замедляется выработка в достаточном количестве эфирного масла и теряются его ароматические свойства.

Выращивание рассады в домашних условиях

Если вы хотите заранее вырастить мелиссу дома на подоконнике для того, чтобы потом переместить весной её в грунт, после посева семян можно накрыть почву плёнкой для более быстрых первых всходов.

• Как только появятся первые настоящие всходы, пикируйте растение.
• Высаживать рассаду мелиссы в грунт необходимо в первой декаде мая, когда уже наверняка миновала всякая опасность заморозков.
• Высаживайте растение на расстоянии 40-60 сантиметров друг от друга, для того, чтобы при разрастании кусты не мешали друг другу.

Мята на подоконнике — Полезное видео

Обязательно  посмотрите это видео, где Октябрина Ганечкина рассказывает все про выращивание ароматных трав на подоконнике.

Сбор, заготовка, хранение мяты и мелиссы.

Собранные листочки необходимо разложить на сухой поверхности в затемнённом месте, без доступа прямых солнечных лучей.

Высушивать листья нужно до их абсолютной хрупкости.

Хранится сырьё в бумажных или тканевых мешочках, в сухом и прохладном месте.

Тщательно следите за тем, чтобы уровень влажности при хранении был низким. Иначе это приведёт к порче ваших заготовок.

 мята на подоконнике — Полезная табличка памятка

Сохраните себе, добавьте в закладки и поделитесь с друзьями в соцсетях и вы всегда будете знать основные принципы выращивания мяты и мелиссы  в домашних условиях.

Попробуйте вырастить мяту и мелиссу на подоконнике и Пышного вам урожая!

О том, какие еще растения  можно вырастить на подоконнике, читайте в этой интересной статье.

источники

Наслаждаться напитками, приготовленными с использованием свежей мяты, можно круглогодично, даже когда на улице лежит снег и стоят сильные морозы. И речь идет совсем не о том, чтобы пойти в ближайший магазин и приобрести ароматные листики или достать высушенный прошлогодний урожай. Любой желающий может вырастить это растение в домашних условиях, у себя на подоконнике или на даче.

Зеленая мята круглый год на вашем подоконнике

Казалось бы зачем добавлять себе лишние хлопоты и выращивать мяту в домашних условиях, если можно с лета сделать необходимый запас, засушив ароматной зелени впрок. Однако, сушеная мята не имеет столь яркого вкуса и насыщенного аромата, как свежее растение, да и часть полезных свойств при обработке у мяты теряется, что тоже достаточно немаловажно. Ни одно эфирное масло не сравнится по своим свойствам с живым растением. К тому же, выращивание мяты на подоконнике не потребует много усилий — достаточно осуществлять за растением простейший уход и на подоконнике всегда будет свежая зелень! Существует два возможных способа выращивания мяты как на даче, так и дома. Первый вариант — вырастить полезную зелень из семян, второй при помощи черенков. Но имейте ввиду, что мята, проращиваемая из семян сразу после появления ростков даёт очень нежную, ни с чем не сравнимую зелень, тогда как мята из черенков уже сразу «взрослая», то есть несколько жесткая и грубая. Впрочем, у «черенковой» мяты более выражен вкус, а вот у «семенной» — аромат.

Выращивание мяты в домашних условиях — это не только полезно, но и красиво

Какой бы из двух методов вы ни выбрали, в первую очередь необходимо подготовить посадочные места.

Что касается емкостей, то здесь все зависит от собственных предпочтений и возможностей, так как мяту можно вырастить, в том числе и в цветочных горшках, тем более, что зеленый мятный куст будет похож на декоративное домашнее растение, поэтому выращивание мяты в домашних условиях — это не только полезно, но и красиво. Но не советуем брать слишком маленькую емкость, так как растение имеет разветвленную и сильную корневую систему, и при недостатке места зелень будет хилой и недостаточно мощной.

Видео про то, как вырастить мяту дома

Что касается почвы, то лучше позаботиться об этом вопросе заранее. Так как наиболее хорошо мята растет в подкисленной почве, то можно приготовить почвосмесь на основе торфа. Если же времени на подготовку почвы нет, то можно приобрести готовый субстрат в магазине, или же накопать земли на даче. В последнем случае при копке земли в огороде стоит брать более жирную и плодородную почву. Кроме того, если земля была взята с огорода, нельзя ее использовать не произведя легкую дезинфекцию для уничтожения болезнетворных микробов. Наиболее простой способ сделать это — пролить подготовленный грунт слабым раствором марганцовки, а затем его прокалить.

Дальнейшие действия зависят от того, какой способ высадки мяты (черенками или семенами) вы выбрали.

Выращивание из семян

Для того, чтобы вырастить мяту из семян, требуется, в первую очередь, раздобыть их. Наиболее правильный способ — приобретение семенного материала в специализированном магазине. Как правило, для дома приобретаются такие сорта, как Перечная или Лимонная, поскольку, с одной стороны, они обладают выраженным вкусом и ароматом, а с другой — не требуют какой-то экзотической почвы или особенных удобрений. Можно вырастить и более экзотичный сорт, но делать это следует, «набив руку» на простейшем.

Высадка же в горшочки или лотки с влажной землей производится после того, как прошла предварительная подготовка семян. Семена высыпаются в бороздки, глубиной до 5мм, присыпаются сверху вровень с грунтом. Дальнейший уход — это полив при помощи пульверизатора и укрывание пленкой. Пленка до появления ростков остается на горшке постоянно, лишь 2-3 раза в сутки почву необходимо проветривать по 30-40 минут, и лучше это делать в вечерние и утренние часы.

Прорастает растение буквально за 2-3 недели. После появления ростков часть из них (при особенно частом посеве) можно переместить в другую ёмкость, однако при извлечении растений стоит быть предельно аккуратным, так как у молодой мяты корневая система ещё очень нежная.

Высадка же в горшочки или лотки с влажной землей производится после того, как прошла предварительная подготовка семян

Выращивание из черенков

Выращивание мяты из черенков предельно простое и даже проще, чем из семян. Для этого необходимо купить (или взять в огороде) крепкий черенок, который дома помещается в стакан ли стеклянную банку для прорастания корневой системы. Пластиковая емкость к использованию не рекомендуется.

Видео про выращивание мяты на подоконнике

Опытные садоводы советуют класть на дно ёмкости марлево-ватную прокладку, которая сымитирует грунт и даст сразу более разветвленные корешки. Как только корешки достигнут длины как минимум 7-10мм, черенок пересаживается во влажный грунт, и растение ставится в солнечное место, но первые месяцы прикрывается от прямых лучей при помощи белой полупрозрачной ткани или плотной марли.

Пластиковая емкость к использованию не рекомендуется

Уход за мятой

За домашней мятой особенный уход не требуется, достаточно выполнять несколько несложных действий:

• регулярный полив — он же основной уход. Ни в коем случае нельзя допустить пересыхание почвы, так как мята плохо переносит сухость. Однако нельзя и заливать растение;
• удаление пыли. При помощи опрыскивателя следует регулярно удалять пыль с листвы — от этого мята станет только кустистей и ароматней;
• подкормка. В летнее время можно один раз подкормить мочевиной (1 гр/1л воды), зимой подкормка не нужна;
• досвечивание. Летом изобилие света не требуется, а вот с октября по март световой день необходимо удлинять до 12 часов;
• прямой солнечный свет губителен для листвы, поэтому растение от него нужно прятать за лёгким пологом;
• поддержание температуры. Мята плохо переносит холод, оптимальной для нее температурой является 20-22 гр Цельсия. В летнее время мяту можно (и нужно) держать на балконе, а зимой перемещать на подоконник;
• листья следует отщипывать на расстоянии 15-20мм от стебля, что стимулирует появление новых побегов.

За домашней мятой особенный уход не требуется

Уход за мятой дома не сложен и необременителен, зато у вас всегда есть под рукой не только свежая и вкусная зелень, богатая витаминами, улучшающая сон, память, повышающая защитные силы организма, но и просто красиво выглядящее кустистое растение.

Оцените статью:

(1 голос, среднее: 5 из 5)

Выращивание мяты на подоконнике очень легко и не требует много усилий! Ароматную, быстрорастущую и одну из самых популярных кулинарных трав можно вырастить в горшке в домашних условиях, прочитав это небольшое руководство. Если вы часто используете мяту, то собственное растение поможет вам сократить расходы на покупку свежей пряности, особенно зимой. 

Горшок и почва

Размер горшка зависит от того, сколько мяты вы хотите вырастить. Минимальный размер 15 см, средний – 30-35 см. Горшок не должен быть глубоким, потому что корни мяты расположены очень близко к поверхности. Убедитесь, что на дне есть дренажные отверстия.

Для успешного роста и развития мяты, нужна рыхлая, плодородная, хорошо дренируемая земля.  Почва для выращивания мяты в домашних условиях должна быть со слегка кислым pH между 6,5 и 7,0.

Чтобы ограничить быстрый рост растения, следите за тем, чтобы стебли мяты не падали и не касались земли, так как они очень быстро укореняются.

Сорта для выращивания

Разновидностей мяты бесконечно много, каждый со своим особым ароматом – лимонным, ананасовым, грейпфрутовым. Некоторые выращивают в одном горшке сразу несколько разных сортов, смотрится очень эффектно.

Для выращивания на подоконнике чаще всего выбирают сорта мяты перечной с классическим запахом:

Как вырастить мяту дома на подоконнике

Есть три способа размножения мяты: семенами, черенками и делением корней. Чтобы вырастить ее в квартире, подходят первые два.

Из семян

Лучшее время для посева мяты – март—апрель.

Как посадить мяту из семян:

1. Наполняют землей плоский широкий контейнер.
2. Семена высевают на поверхность почвы.
3. Присыпают тонким слоем почвенного субстрата.
4. Поливают водой из пульверизатора.
5. Прикрывают горшок пленкой.

Семена мяты должны прорасти в течение 10-15 дней (иногла дольше) при комнатной температуре или слегка теплее. После прорастания крошечные саженцы будут хрупкими, поэтому будьте осторожны при поливе. В фазе двух-трех настоящих листьев их пикируют в отдельные горшочки.

Способ выращивания мяты из семян занимает довольно много времени и требует гораздо большего внимания и заботы, по сравнению с черенками или делением корней.

Из черенка (веточки)

Лучший способ, чтобы быстро вырастить мяту в квартире – взять отростки от тех сортов, которые вам больше нравятся.

1. Возьмите черенки (веточки) мяты длиной около 12-15 см от взрослого растения и удалите нижние листья.
2. Поместите стебельки в наполненный водой стакан и поставьте на хорошо освещенный подоконник. Корни мяты будут развиваться в течение нескольких недель. Обязательно меняйте воду, когда она начнет мутнеть, чтобы растение было здоровым.

Как только корни отрастут, посадите мяту в горшок с почвой:

1. Заполните горшок плодородной почвой, оставляя от 2 до 3 см сверху.
2. Сделайте в центре горшка углубление в земле, чтобы туда поместилась часть стебелька с корнями.
3. Погрузите веточку в лунку, присыпьте корни землей и аккуратно утрамбуйте вокруг.
4. Осторожно полейте водой комнатной температуры.

Лайфхак «Как вырастить мяту дома за несколько дней» – видео

Уход за мятой в домашних условиях

У мяты совсем немного потребностей, кроме полива и плодородной почвы. Честно говоря, это растение довольно сложно загубить. Вот несколько условий, необходимых для нормального роста и развития мяты.

Освещение

Мята может выдерживать затенение, но для того, чтобы хорошо расти, ей нужно минимум 3-4 часа солнечного света в день.

Температура

Это пряное растение любит умеренную температуру: в помещении она должна составлять не менее 18-21 C днем 13-15 C в ночное время.

Как поливать

Мята предпочитает влажную почву, но не слишком заливайте ее. Если верхняя часть почвы становится сухой на ощупь, только тогда необходим полив.

Опрыскивайте растение из пульверизатора между поливом или установите горшок на заполненный водой поддон с камешками.

Подкормка

Пряности, растущие в домашних условиях, не нужно сильно удобрять, иначе они теряют вкус. Для подкормки мяты, используйте жидкое универсальное удобрение, когда заметите, что растение ослабло.

Обрезка

Регулярно обрезайте длинные ветки мяты, чтобы у нее отрастало еще больше густой зелени и чтобы поддерживать красивую форму растения.

Не позволяйте цветкам распуститься и прищипывайте их, как только заметите. Цветение резко снижает качество зелени.

Вредители и болезни

Будучи очень ароматной, мята практически никогда не страдает от вредителей и редко становится жертвой болезней.

У мяты иногда появляются небольшие оранжевые пятна на нижней стороне листьев. Используйте в этом случае органические фунгициды (средства для борьбы с грибковыми болезнями растений) и дайте почве подсохнуть между поливами.

На мяту в редких случаях могут нападать паутинный клещ, тля, мучнистая роса.

Сбор урожая

Вы можете начать собирать листья мяты, как только у растения будет несколько стеблей длиной около 15-18 см. Это займет около 2 месяцев, если вы выращиваете ее из семян, и на несколько недель меньше, если вы сажали веточки.

Лучший способ сбора урожая мяты – срезать зелень, когда вам нужно. Никогда не обрезайте более одной трети растения, иначе это приведет к тому, что рост будет временно прекращен.

Теперь, получив подробные рекомендации по выращиванию мяты на подоконнике, вы сможете наслаждаться свежесобранными ароматными листьями круглый год, даже зимой!

Как вырастить мяту дома в горшке

Выращивание мяты в горшке на подоконнике

Здравствуйте, уважаемые друзья!

Подоконники в квартире подходят не только для того, чтобы превратить их в подобие ботанического сада, где растут самые разные экзоты. Хотя и это тоже нужно. Можно также использовать полезную площадь подоконника, приспособив ее для выращивания пряных растений, например, мяты.

Это пряное растение обладающее множеством полезных качеств. Мяту часто добавляют в чай, чтобы избавиться от стресса и хорошо выспаться. Кроме того, в составе мяты много эфирных масел, которые наполняют помещение приятным запахом. Это очень полезное растение. Поэтому стоит попробовать вырастить мяту дома в горшке, как обычное комнатное растение.

Где взять посадочный материал для выращивания мяты дома в горшке

Многие любители комнатных растений уже давно не считают, что мята это экзотическое растение. Это достаточно популярное растение и его можно встретить в одном ряду на подоконнике, например, с фиалками или кактусами.

Для успешного выращивания мяты потребуются знания о том, как создать растению подходящие условия в городской квартире. Возникает вопрос, а где же достать посадочный материал.

Сделать это можно несколькими способами:

• Вырастить мяту из семян. Купить пакетик с семенами можно в любом специализированном садовом центре. Однако процесс выращивания в этом случае достаточно долгий и сложный. Сеять семена нужно весной. Сеянцы растут очень медленно и часто гибнут.

• Взять черенок мяты у себя на огороде. Мята отлично черенкуется и хорошо приживается. Поскольку для приготовления чая потребуются листочки, то кустики будут периодически подстригаться, а значит, и будут быстрее расти;

• Купить свежую мяту в соседнем супермаркете. Этот способ также имеет место быть. Поскольку зеленую мяту из супермаркета можно также укоренить и вырастить.

Поэтому совсем необязательно мучиться с выращиванием мяты из семян. Можно воспользоваться услугами соседнего супермаркета, и вырастить у себя красивое и полезное растение.

Мята может прожить в горшке как минимум 10 лет. Растение растет быстро и со временем ему потребуется больше места. Здесь два варианта, можно поделиться мятой с соседями, или просто срезать зелень и ее засушить, а лишние корни просто выкинуть.

Что нужно для выращивания мяты дома в горшке

Для нормального роста мяте требуется много света, теплое помещение и правильный полив. Выбор сорта для выращивания в квартире не столь принципиален. Это может быть любой сорт, который подходит и для огорода.

Если нет возможности получить желанный черенок мяты, то можно посеять семена. Кроме того потребуется качественное освещение. Мята, требовательна к количеству света, поскольку без света начинает вытягиваться и со временем погибает. Растения нужно регулярно опрыскивать, это поможет поддержать нужную влажность воздуха. Прекрасным местом для мяты будет южное или юго-восточное окно.

Мята – растение с поверхностной корневой системой, и ей не требуется большой глубокий горшок. Вполне достаточно широкой плошки, разумеется, с дренажными отверстиями. Для посадки подойдет торф, в который добавляют песок. В таком грунте мята будет себя чувствовать хорошо. Поливать мяту стоит по мере подсыхания грунта в горшке, но заливать категорически нельзя. Также нужно регулярно опрыскивать.

Попробуйте вырастить мяту дома в горшке, чтобы наслаждаться вкусным и ароматным чаем. Почитайте, как приготовить чай с шиповником и мятой. До встречи!

Сажаем мяту из семян. Как вырастить мяту на подоконнике в квартире. Уход за выращенной на подоконнике мятой

Мята – ароматное и душистое растение семейства Яснотковых, которое насчитывает более 25 разновидностей и 10 природных гибридов. Оно отличается особым вкусом и приятным ароматом благодаря содержанию в побегах особого вещества под названием ментол. Выращивание мяты можно проводить в открытом грунте на даче или на балконе в домашних условиях.

Мята является многолетним растением, которое неприхотливо к выращиванию и уходу. Произрастает на территории стран с умеренным климатом, а также используется во многих отраслях промышленности – пищевой, табачной, кулинарии, парфюмерии, ликерно-водочной и других. При этом разновидностей этой ароматной травы существует огромное количество:

• длиннолистая;
• полевая;
• водяная;
• курчавая;
• яблочная;
• колосковая;
• зеленая.

Мята является многолетним растением, которое неприхотливо к выращиванию и уходу

Все эти разновидности и сорта мяты имеют разные вкусовые качества и аромат, но наиболее популярной является перечная. Она распространена практически на всей территории нашей страны, как и . Она может иметь ярко-зеленую или красновато-фиолетовую расцветку.

Разводить это ароматное растение можно в саду, на огороде и в домашних условиях. Но посадка и уход за мятой зависит от ее разновидности и сорта. К примеру, гибридные сорта не могут быть выращены с помощью семян, возможен только вегетативный путь. Для этого можно использовать корневище и черенки.

Сажать мяту на даче или в домашних условиях можно двумя основными способами:

• семенами;
• черенками.

Еще один вариант размножения и выращивания – это разделение одного целого куста на две отдельные части. Для этого он выкапывается, очищается, немного подсушивается и делится.

Посадка с помощью семян является достаточно трудным, сложным и тяжелым процессом. При этом выращивание гибридных сортов этим способом вообще невозможно осуществить.

Но при посадке в открытый грунт или на балконе с использованием семян важно все действия выполнить правильно.

Посадка с помощью семян является достаточно трудным, сложным и тяжелым процессом

Место выращивания должно быть подходящим, очень солнечным и теплым. Все травы семейства Яснотковых не переносят сильной засухи, поэтому важно предусмотреть небольшую полутень, чтобы в полдень земля не пересыхала от палящих солнечных лучей. Важно мяту посадить так, чтобы в сутки на листочки попадало солнце на протяжении не менее 4 часов. Если вы создаете , в этом случае лучший выбор – это окна, выходящие на восток, юг или юго-запад;

Другой важный момент – это подбор оптимального состава почты. Подкармливать грунт можно специальными удобрениями и препаратами, способствующими активному росту травы. На даче нужно высаживать семена в плодородную почту с хорошим дренажом, при этом оптимальный ее кислотно-щелочной состав будет варьироваться в пределах 6-7.

Для того, чтобы посадить мяту с помощью семян, требуется большой опыт, начинающему садоводу будет сделать это достаточно сложно. Для этого первоначально нужно высеивать их в небольших лотках и горшках на глубину не более 5 мм, а для проращивания нужно создать благоприятные условия и температуру около 21-24 градусов.

Видео сюжет про то, как правильно посадить

Накрыть лотки полиэтиленовой пленкой и оставить на 1-2 недели. После прорастания рассады ее нужно пересадить в горшки, глубина которых составляет 8 см, и расположить в прохладном месте. Спустя неделю можно приступать к пересаживанию рассады в открытый грунт. Размещать каждый росток желательно на солнце или в полутени, при этом расстояние между ними должно составлять около 30 см.

Другим способом размножения являются черенки. Этот метод гораздо легче в осуществлении для неопытного садовода, поскольку требует меньшего внимания и ухода за растением. Делать это лучше весной – с конца апреля до начала мая. Для этого нужно предварительно обрезать небольшую веточку с куста. Ее длина должна составлять около 10 сантиметров.

При этом на отрезанном черенке должен располагаться узелок с листочками, что даст возможность кусту расти на новом месте. Веточку следует разместить в стакане с чистой фильтрованной водой на 7-10 дней. В течение этого периода на месте среза появятся небольшие корешки, которые должны во время проращивания располагаться постоянно под водой. По мере необходимости ее нужно постоянно добавлять.

Веточку следует разместить в стакане с чистой фильтрованной водой на 7-10 дней

Пересаживать черенки в почву на даче или в домашних условиях нужно только после того, как корешки достигнут достаточной длины (примерно около 2-3 см). Высаживать их лучше в весеннее время, когда на улице уже не будет холода и мороза (в конце мая или начале июня). Несмотря на то, что мята является достаточно устойчивым растением, для ее правильного роста нужно соблюдать эти условия.

Пророщенные черенки высаживаются на глубину около 5 см, если их несколько, то расстояние друг от друга должно оставаться около 15 см. Это даст каждому кусту простор для будущего роста. ? Для этого важно высаживать саженцы в грунт в таком месте, где на растение будут попадать солнечные лучи в утренний и частично дневной период.

При высадке на открытый грунт важно предварительно тщательно обработать почву. Для этого нужно разрыхлить землю и убрать все сорняки и корешки, после разбить периметр на рядки для посадки. В постоянно сырых и влажных местах их нужно делать выше, а в сухих – дополнительно углубить.

При высадке на открытый грунт важно предварительно тщательно обработать почву

При выращивании дома горшков с травой их можно разместить на подоконнике, окна которого выходят на восток, юг или запад. Если температура в помещении или на открытом воздухе будет в пределах 20-25 градусов, а полив достаточным, то мята будет хорошо расти.

Мята для полноценного роста нуждается в хорошем освещении, а также плодородной, рыхлой и увлажненной почве. Она хорошо переносит и затененные условия, но в этом случае грунт не должен быть очень влажным, поскольку это может привести к гниению корневищ и гибели растения.

Мята для полноценного роста нуждается в хорошем освещении

Наиболее благоприятно растет душистая трава в богатом и плодородном черноземе, глина для ее роста не годится.

Перед высаживанием почву желательно предварительно удобрить органическими веществами и навозом. Обычно на одном месте мята растет не более 3-4 лет, после чего вместо нее можно посадить горох, картофель, зеленый лук и другие овощи.

Уход за мятой заключается в выполнении следующих мероприятий:

1. Для предотвращения заражения вредителями и болезнями важно тщательно следить за ростом и внешним видом растения. Наиболее популярными недугами являются паутинный клещ, слизни, белокрылки, а также долгоносики. Для того чтобы избежать заражения, уход должен предполагать обеспечение оптимальной циркуляции воздуха, поэтому при сильном разрастании растения его важно регулярно обрезать.
2. При сборе урожая листья нужно аккуратно обрезать ножницами, чтобы не повредить стебель. После их можно вымыть, просушить и использовать в свежем или сушеном виде.
3. Уход также предполагает регулярное рыхление грунта, окучивание, по мере просыхания почвы – полив, а также удаление сорняков. Внесение удобрений лучше проводить ранней весной, а для защиты от морозов осенью засыпать слоем рыхлой земли, ветками елок, соломой.

Ролик о том, как вырастить мяту

При высаживании мяты важно знать, что она является очень агрессивным растением, которое при создании благоприятных условий очень быстро разрастается. Это обусловлено высокой ползучести корневищ, которые могут занять большое пространство и вытеснить рядом расположенные кустарники и растительные культуры.

Именно поэтому после высаживания ароматную траву лучше огородить – закопать по периметру расположения растения и на глубину залегания корней железные пластины. Они помогут предотвратить расползание корневищ по саду и дачному участку. При выполнении этих условий мята всегда будет радовать своим внешним видом и ароматом.

Существует около 300 разновидностей мяты, из которых культивируют 20-25. Сорта различаются по внешним характеристикам, биохимическому составу, воздействию на человеческий организм.

Данный вид пользуется особой популярностью у огородников. Понять, почему это так, поможет описание мяты перечной с фото растения.

В уходе неприхотлива, особенно если создать благоприятные условия для выращивания еще до посадки.

Происхождение и описание культуры

Предположительно, сорт выведен в XVII веке в Англии с помощью скрещивания полевой и колосистой мяты. По другой версии – это природный гибрид водной и колосистой разновидностей. Впоследствии растение распространилось по странам Азии, Европы и Америки. В России первое упоминание о сорте было в 1893 г., когда в Полтавской губернии посадили его для производства кваса, мыла и табака. В диком виде не встречается, ареал распространения мяты перечной находится в умеренном поясе Северного полушария.

Данная разновидность является многолетним травянистым лекарственным растением семейства Губоцветных. Мятный куст выглядит так: высокий (до 1 м), с прямостоящими четырехгранными красно-бурыми ветвистыми стеблями, внутри полыми или заполненными рыхлой тканью. Листочки удлиненные, зубчатые, заострены, с короткими черешками. Сверху темно-зеленого окраса, с нижней стороны светлые, покрыты волосками и небольшими, желтоватого оттенка железами, содержащими эфирные масла.

Цветочки розовые или фиолетовые, с 5 лепестками, собранные в ложные мутовки, формирующие на верхушечках побегов колосовидные соцветия. Время цветения длится с конца июня по сентябрь. Плод состоит из 4 орешков черно-коричневого или красновато-бурого окраса. Корневая система ветвистая, деревянистая, беловатого оттенка, образована тоненькими мочковатыми придатками, расположенными в земле горизонтально.

Эфирное масло перечной мяты содержит:

• ментол;
• карвон;
• лимонен;
• неоментол;
• ментон;
• метилацетат;
• пиперитон.

Большой биохимический состав масла позволяет использовать его в кулинарии, фармакологии, парфюмерии, народной медицине, косметологии, пищевой промышленности. Другие активные компоненты растения – аскорбиновая кислота, каротин, терпеноиды, органические кислоты, дубильные вещества, флавониды, бетаин.

Агротехнические требования

Посадка и уход за мятой перечной в открытом грунте не составляют большого труда огородникам, поскольку культура зимостойкая (без утепления переносит морозы до -10°C), неприхотливая. Корневище быстро распространяется вокруг кустика, что нужно учитывать при расположении по соседству с другими растениями. Важно правильно выбирать предшественников, чтобы урожайность не снизили накопившиеся в почве болезнетворные микроорганизмы или вредители, а также вредные вещества, выделяемые другими культурами в землю.

Мяту перечную разрешается сажать после:

• огурцов, кабачков, тыквы;
• лука и чеснока;
• сидератов, бобовых;
• ранней и цветной капусты;
• помидоров, перцев;
• картофеля, свеклы;
• зелени, пряностей.

Нежелательно использовать грядки после моркови, репы, позднеспелой капусты. Хорошие соседи – крапива, томаты, свекла. Оптимальные условия для выращивания мяты перечной: температура +18-22°C (при +23-25°C увеличивается концентрация эфирного масла в сырье, но снижается количество ментола), достаточное и своевременное увлажнение грунта.

Культура переносит засуху, но прекращает рост, урожайность снижается.

Требования к почве

Мята перечная предпочитает рыхлые, дренированные, богатые питательными веществами грунты. Без труда можно вырастить культуру на суглинке, супесчаной почве. Растение погибнет в тяжелой, глинистой земле и на заболоченном участке, не поможет даже тщательный уход. Кислотность должна быть равна pH 6-7. Внесение большого количества извести при подготовке приведет к снижению концентрации эфирных масел, менее выраженному запаху. Из удобрений мята предпочитает перегной, азотные и фосфорные минеральные комплексы. Пряность относится к многолетникам, поэтому требует тщательной предпосадочной подготовки грядки.

Климатические условия

Культура произрастает повсеместно, приспосабливаясь к погоде в любом регионе. В южных областях хорошо растет в полутени, поскольку ей достаточно светового дня, длящегося 4 часа. На севере лучше размещать на открытых солнцу участках, перед зимой мульчировать грунт толстым слоем перегноя, соломы, веток хвойных деревьев. Мята перечная хорошо переносит неблагоприятные условия окружающей среды, если правильно выбрано место для выращивания, проведена достаточная подготовка почвы.

Способы разведения культуры

Существует 2 основных метода посадить пряность – семенной и вегетативный. Первый вариант не применяется к гибридам, поскольку в результате вырастает дикая мята. Процесс долгий и трудоемкий, в ряде случаев практикуется предварительная выгонка рассады. Вегетативное разведение включает несколько разновидностей, отличается простотой, быстротой и распространенностью среди огородников. Применяется при переносе растений на новое место, использовании веточки из магазина, от своего или соседского куста.

Основные способы размножения культуры:

• семена – в открытый грунт или через рассаду;
• деление корневища и всего куста;
• черенкование надземных или корневых побегов.

Семенами

Мята перечная – гибрид, поэтому разведение семенами применять нежелательно. Может вырасти другой вид культуры, лишь отдаленно напоминающий материнское растение.

Посев в открытый грунт практикуется редко ввиду плохой всхожести. Предпочтительно сначала провести выгонку рассады в домашних условиях.

Сеять в общие или индивидуальные емкости, наполненные политым плодородным грунтом. Заглублять не сильнее чем на 5 мм. Сверху присыпать рыхлой землей, увлажнить из пульверизатора. Накрыть пленкой или стеклом до появления первых ростков, каждый день проветривать, убирать конденсат. Пересыхание почвы не допускать, но заливать тоже нельзя. Подросшие саженцы пересадить на постоянное место выращивания.

Делением куста

Способ применяется при переносе мяты перечной на другой участок земли или для прореживания посадок. Для этого выкопать куст, разделить на части, содержащие по несколько побегов с корешками или полноценные почки. Пересаживать в подготовленную землю, хорошо политую, удобренную перегноем. Лунки делать глубиной 10 см, располагать на расстоянии 30-40 см друг от друга. Надземную часть при этом обрезать, оставив на поверхности около 5 см. Растение должно прижиться через 1,5-2 недели, что будет заметно по образованию светло-зеленых листиков. В этот момент потребуется подкормка мочевиной.

Зелеными черенками

Веточку 7-10 см с междоузлием отломить от взрослого растения или использовать купленную в магазине. Сроки и технология посадки не отличаются от других сортов. Для черенкования лучше весной использовать надземные стелющиеся побеги, образующие отводки, чтобы за лето и осень кустик прижился и хорошо перенес зиму в открытом грунте. Стебель поставить в воду или влажный песок в теплом светлом месте. После формирования корешков дать им немного подрасти и посадить на постоянное место. Сильно не заглублять, первое время следить за влажностью почвы, не допускать пересыхания. О том, что кустик прижился, можно судить по образованию новых листочков.

Сроки и технология посадки

При любом способе выращивания желательно успеть посадить мяту перечную весной. Это связано с тем, что ей нужно успеть акклиматизироваться на новом месте и окрепнуть перед зимой. Допустимо рассаживать кустики до конца лета – начала осени, взрослое растение быстрее адаптируется. Черенкование желательно провести на севере в начале, а на юге – до середины лета.

Культура относится к многолетним, поэтому требует тщательной осенней подготовки грядки – зачистка от растительных остатков, известкование (в случае повышенной кислотности), добавление перегноя и минеральных комплексов, глубокая перекопка. Весной вокруг места, предназначенного для выращивания мяты, проложить под землей шифер, листы железа, широкий круг от бочки или другой подручный материал, чтобы корневая система не разрослась дальше, культура не подавила рост и развитие соседей по грядке.

Под саженцы подготовить лунки глубиной 10 см на расстоянии друг от друга 30-40 см, полить, на дно положить немного сухого перегноя. Аккуратно перенести растения, прикопать, располагая не ниже 1 см от предыдущего уровня почвы. Поверхность земли увлажнить, первые 2 недели следить, чтобы сильно не пересыхала.

Особенности ухода

Культура нетребовательна при культивировании, не погибнет без проведения дополнительных мероприятий, если посажена в подходящем месте, проведена достаточная подготовка почвы. Но создание благоприятных условий в период наращивания зеленой массы значительно увеличит урожайность и концентрацию эфирных масел.

Выращивание и уход за мятой перечной предполагают:

• полив;
• рыхление;
• прополку;
• подкормку;
• профилактику болезней и появления вредителей.

Поливать растения нужно по мере пересыхания почвы. При образовании корки на поверхности земли провести рыхление.

От сорняков избавляться сразу, потому что мяту перечную нельзя лечить и обрабатывать химическими препаратами от вредителей. Подкормку провести 1 раз – через 2 недели после переноса саженцев в открытый грунт. Дополнительное внесение удобрений понадобится только при появлении симптомов нехватки питательных веществ. Вредителей смывать водой из шланга, против грибковых заболеваний прореживать густые посадки методом обрезания лишних веточек, не допускать переувлажнения, использовать народные рецепты растворов для опрыскивания и смесей для опыления.

Выращивание на подоконнике

Лучше выбирать вегетативный способ размножения – проще, быстрее, взрослое растение меньше болеет. Емкость использовать глубиной около 20 см. Корневище перечная мята образует разветвленное, но оно не уходит глубоко. На дно положить дренаж (гальку, керамзит), засыпать универсальным грунтом, смешанным с перегноем.

Черенок, сформировавший корешки, посадить во влажную почву, полить. Оптимальная температура зимой +17-20°C, летом до +25°C. Для расположения емкости выбрать хорошо освещенный подоконник, от прямых солнечных лучей в середине жаркого дня мяту притенять. Поливать по мере необходимости. При появлении признаков нехватки питания подкормить комплексным удобрением. Чтобы предотвратить разрастание куста, высокие побеги прищипывать, срезать веточки, образующие сильное загущение.

Мята перечная хорошо растет в открытом грунте, но может выращиваться в домашних условиях. Преимущественно размножается вегетативным способом. Растение обладает широким спектром лечебных свойств, от других разновидностей отличается внешними характеристиками, биохимическим составом.

Ее аромат — один из самых узнаваемых и любимых, листья присутствуют в кухонных запасах практически каждой хозяйки, а природные свойства помогают снять нервное напряжение и восстановить здоровый крепкий сон.

Мята — травянистое растение, заслужившее уважение кулинарных умельцев и знатоков народной медицины. Как вырастить дома мяту самостоятельно?

Характеризующийся зубчатыми листьями и крошечными розовыми, фиолетовыми, белыми цветками многолетник широко распространен в дикой природе и культурном садоводстве. Мята в домашних условиях — совершенно не капризное и легко приспосабливающееся растение.

Вегетативный метод выращивания

Как вырастить дома мяту? Самым распространенным способом размножения является вегетативный, при котором можно использовать черенки или корневищные отрезки с побегами.

Для получения черенка летом у взрослого растения следует срезать веточку с листовыми узелками и поместить в стакан с водой либо же в песок. Уже через неделю можно наблюдать появление маленьких белых корешков. По достижении ими приличной длины растение можно высаживать на постоянное место роста. Также получить посадочный материал можно, выкопав в начале осени куст мяты и разделив его на несколько частей. На каждой из них должны иметься побеги с корнями и несколькими почками.

Размножение мяты семенами

Семенной способ менее востребован и достаточно продолжителен. Как правило, семена мяты приобретаются в магазинах. Их нужно высадить в емкости с едва влажной землей на глубину не более 0,5 см, создать им тепличные условия, накрыв полиэтиленовой пленкой или стеклом. Спустя 7-16 дней семена мяты прорастут; появившуюся и окрепшую рассаду следует пересадить в горшки и определить в более прохладные условия с целью постепенной акклиматизации. По истечении 7-10 дней молодое растение будет готово к определению на постоянное место роста.

Мяту можно выращивать как в открытом грунте, так и в качестве горшечной культуры. Для комнатного содержания, при котором растение можно выращивать круглый год, в посадочную емкость следует поместить слой дренажа, а в качестве питательного грунта использовать почвенный состав из 1 части перегноя и 2 частей листовой земли. Сюда же и высадить новое растение.

Мята на подоконнике будет хорошо себя чувствовать в западной или восточной стороне помещения, без попадания на зеленые листья прямых солнечных лучей. Летом растению будет комфортно на балконе, зимой — на освещенном подоконнике. В комнатных условиях следует контролировать, чтобы грунт постоянно был влажным, а в поддоне горшка всегда находилась вода. Мята на подоконнике нуждается в регулярном поливе мягкой водой комнатной температуры, также периодически рекомендуется опрыскивать листья. Еженедельный душ в теплое время года только пойдет на пользу ароматной комнатной культуре. При регулярном обрывании листочков растение рекомендуется подкармливать раз в месяц.

Мята: условия выращивания в открытом грунте

При выращивании в открытом грунте мяту следует определить в солнечное место, в плодородную, хорошо дренированную почву. Наилучшими предшественниками для мяты являются репа, морковь и картофель. Глубина заделки саженца — 10-12 см, рекомендуемое расстояние между растениями — 15-30 см. Куст лучше укоренится, если при посадке на расстоянии 5 см от поверхности почвы обрезать его надземную часть.

Как вырастить дома мяту, чтобы запасы ее не истощались? Мята имеет свойство сильно разрастаться. Ограничить ее в активном росте в стороны можно путем посадки куста в широкую емкость, которую и погрузить в землю. Молодыми листочками высаженное растение порадует уже через пару недель. Верхушку ароматной травы следует держать подстриженной: это тормозит рост в высоту, обуславливает разрастание в стороны, тем самым увеличивая урожай.

После посадки можно подкормить мяту раствором мочевины из расчета 2 грамма препарата на 1 литр воды. Не рекомендуется удобрять растение азотсодержащими средствами: они вызовут активное нарастание вегетативной массы, что негативно отразится на накоплении мятой эфирных масел.

и хранение

Уборку урожая можно начинать на второй год после посадки: за сезон производится около 3 срезок. Лучше всего собирать листья мяты во время цветения (июнь-сентябрь) — именно в этот момент в ней наиболее высокое содержание эфирных масел.

Высушенные листочки и черешки, являющиеся ароматной составляющей травяного чая и приправой к блюдам, нужно хранить в темном месте в стеклянной посуде. На одном месте садовую культуру рекомендуется выращивать не более 4 лет.

Болезни и вредители

Мята может поражаться такими вредителями, как паутинный клещ, слизни, белокрылки и долгоносики. Для сохранения растения здоровым требуется обеспечить хорошую циркуляцию воздуха в почве и дренирование. Насекомых, которые чаще всего выбирают место проживания на нижней стороне листьев, можно смыть водой из шланга.

Разновидности мяты в домашнем выращивании

На собственном участке можно посадить несколько видов мяты либо остановиться на одном из них.

Так, мята яблочная , характеризующаяся приятным ароматом и нежным освежающим вкусом, не дает горечи и вкусна в компотах, киселях, вареньях. В кулинарных целях используется вся надземная часть растения. Зеленые и пестролистные сорта, сочетающие пряно-вкусовые качества с декоративностью, характеризуются широкими яйцевидными листьями с хорошо заметным густым ворсом. Высота травянистых кустов — около 70 см.

Мята кудрявая оптимально подходит для использования в кулинарных целях, потому как не обладает холодным ментоловым вкусом, присущим мяте перечной. Растение характеризуется мощными стеблями и ярко-зелеными, зубчатыми по краям листьями. Очень красиво смотрится мята в горшке, дающая при комнатном выращивании круглогодичный урожай.

Мята полевая в полной мере раскрывает свои качества в тонизирующих напитках. Длиннолистый вид содержит большое количество витамина С и благодаря высокому содержанию эфирных масел успешно применяется в косметологии и домашнем мыловарении. Поэтому обязательно стоит обзавестись на собственном участке такой полезной культурой, являющейся одновременно лекарственным средством, пряностью и приправой.

В культурном садоводстве широко распространена перечная мята — растение с ползучими длинными корнями, многочисленными ветками с зелеными яйцеобразными листочками и миниатюрными фиолетово-розовыми соцветиями. По причине высокого содержания ментола надземная часть травы издает сильный аромат и характеризуется специфическим «холодящим» вкусом.

Мятная молодая зелень применяется для ароматизации напитков, соусов, десертов, фруктовых и овощных блюд. обладающая седативными и антисептическими свойствами, является составляющей многих медицинских препаратов, эффективна при лечении простудных заболеваний и способствует улучшению пищеварения.

Мята знакома всем как ароматное лекарственное растение. Внешним видом напоминает крапиву, с простым стеблем, ярко — зелеными листочками. Под другими названиями она известна, как перекоп, драголюб. На территории Средиземноморья — это очень распространенная пряность.

Мята — описание растения

Как гласит легенда, такое название мята обрела от богини Минты, она была влюблена в бога подземного царства. Узнав об этом, его жена Аида превратила свою соперницу в пряность с удивительно ярким ароматом.

Эта статья помогла многим огородникам перестать надрываться на своем участке и при этом получать щедрый урожай

Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего, перестать надрываться на грядках и довериться природе. Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче. Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу…

Родиной мяты считают средиземноморские страны и Среднюю Азию. Но сегодня растение можно встретить на всех континентах. Растение настолько крепкое, что может даже уживаться с сорняками.

Одной из наиболее распространенных считается мята перечная, представляющая собой многолетнее растение с горизонтально разрастающимся корневищем. Сами корни мочковатые, тонкие. Прямой стебель может иметь высоту до метра, внутри он пустой, форма — четырехгранная. Обычно стебель слегка опушен прижатыми к нему ворсинками, плотно усеян листиками.

Листья имеют продолговатую, яйцевидную форму, остропильчатые края, являются коротко-черешковыми.

Цветки располагаются на концах веток, собраны в колосовидные соцветия, размеры имеют небольшие, цвет — сиреневый. Они могут быть или пестичными или обоеполыми. Цветение продолжается с июня по сентябрь.

В результате опыления образуется плод, состоящий из четырех орешков, называется он схизокарпий.

Сорта мяты

Вспомним наиболее распространенные сорта мяты.

Перечная

Выведен этот сорт методом скрещивания разных видов: дикой, водяной, колосковой. Не удивительно, что ее называют — английской мятой, так как родом из Англии.

Растет высотой до одного метра, не требовательная к месту и уходу, есть отличным медоносом.

Мята имеет лекарственные свойства, ее используют для изготовления ментола. А также с нее готовят ментоловое масло, добавляют в еду в качестве специи. Также она нашла применение в народной медицине.

Полевая

В Тибете ей лечат симптомы туберкулеза, недуги пищеварительной системы, а именно:

• гастрит
• болезни печени
• разные проблемы с кишечником

Тем, кто хочет сбросить вес, стоит применять этот сорт мяты. Будет хороший результат. Во время ароматерапии, естественным образом снижается аппетит, соответственно, количество получаемых организмом калорий снижается.

Лимонная

Многие ее знают под названием мелисса. Она отличный медонос, устойчивая к сильным морозам, но под влиянием ветров в зиму может вымерзнуть, потому на зиму лучше организовывать для кустиков надежное укрытие.

Высиживают пряность в виде рассады. Больше ценят ее за необычайный вкус, подобный цитрусовому фрукту с прохладностью мяты. Трава склонна к грибковым заболеваниям, т.е. в процессе выращивания потребуется отслеживать состояние растения и в случае появления тревожных симптомов — обрабатывать ее специальными противогрибковыми средствами.

Блошиная

Очень эффективная в борьбе против насекомых, так как содержит пулегон и лимонен, которые имеют сильные эфирные ароматы. Очень напоминает тимьян, низкого роста, ползучая по земле. Благодаря своим свойствам, она подходит для выращивания на балконе. Предпочитает тепло, солнце.

Кудрявая

По-другому ее называют — немецкая. Чаще всего ее используют как талисман, как элемент обряда для защиты дома и комфорта в нем.

Она имеет резкий аромат, высотой достигает от тридцати до ста сантиметров. Имеет маленькие листочки, а цветы издают устойчивый аромат.

Как вырастить мяту в домашних условиях

Выращивать мяту можно в саду, но при желании можно содержать ее в доме, в качестве комнатного растения. Давайте узнаем основные правила посадки и ухода за этим неприхотливым растением.

Емкость для растений

Мяту желательно высаживать в емкости с широким основанием, можно использовать при этом неглубокие контейнеры. Отлично для этого подойдет керамический горшок, но при неимении такового можно использовать пластиковый.

Важно запомнить, что корни мяты склонны к активному разрастанию, потому если горшок будет маловат, то растение попросту не будет расти.

В зависимости от целей и планов садовода, пряность можно посадить и в ящиках, и в небольших горшках. Ящички особенно удобны для установки на балконе, для комнаты более удобными будут цветочные вазоны.

Мята очень плодовитая, с одного квадратного метра, можно собрать до двухсот граммов высушенного сырья.

Грунт и подкормка

Растение любит кисловатые грунтовые смеси. Потому хорошо добавить в почву немного торфа.

Если есть цель высадить мяту на огородном участке либо на даче, то нужно выбрать место с плодородной, жирной землей.

Такой грунт будет максимально подходящим для развития и активного роста растения.

Перед посадкой мяты грунт желательно обработать раствором марганцовки, в профилактических целях. При посадке растения полив осуществляют чистой, отстоянной водой.

После появления нескольких новых листиков, куст можно удобрить, идеальным вариантом удобрения может послужить раствор древесной золы.

Как вырастить мяту дома на подоконнике из семян

Есть два метода, как вырастить мяту: семенами или при помощи черенков. Во всех цветочных магазинах, либо киосках, можно купить семена мяты разных сортов. Конечно, семена можно собрать самостоятельно, но в таком случае нет гарантии, что растения получатся желаемого сорта, в процессе опыления некоторые характеристики растения могут измениться.

Процесс посева очень прост, в контейнер засыпают грунт, об особенностях его состава мы упоминали выше, делают в нем лунки, глубиной порядка 0,5 см, негусто раскладывают семена.

Землю слегка увлажняют и закрывают куском стекла. Появление всходов можно ожидать через две-три недели. Стекло убирают, ростки поливают по мере подсыхания грунта в контейнере.

По мере подрастания саженцы можно рассадить в отдельные емкости или высадить в открытый грунт. Подходящее время для посадки мяты — весна или конец августа месяца.

Как вырастить мяту из веточки, путем черенкования

В качестве посадочного материала можно использовать веточки, на которых имеется хотя-бы по две листьевых розетки. Конечно, для черенкования потребуется выбирать веточки абсолютно здоровые, без каких-либо признаков заболеваний.

Черенки надо поставить в стакан с водой, воду потребуется периодически подливать.

Появления корешков можно ожидать примерно через неделю. За пару дней они станут крепкими и подрастут, т.е. будут готовыми к высадке.

В горшок потребуется уложить слой дренажного материала, мята не потерпит избытка влаги. Далее засыпается плодородная земля.

Саженцы с корешками углубляются в грунт на 2-4 см. Для создания идеальных условий для развивающихся растений желательно установить горшок на восточных окнах. Нежелательно, чтобы яркие солнечные лучи в дневное время попадали на листики.

Маленькие растения нуждаются в систематическом поливе, нельзя допускать пересыхания грунта.

При наличии взрослых кустов мяты можно применять отделение коневых черенков. На отделяемой части растения обязательно должна находиться почка возобновления, оптимальное количество листов на ней — больше 5.

При таких видах размножения мяты удается получить растения полностью сохранившие свойства вида и сорт.

Основные правила ухода

Хотя растение можно отнести к неприхотливым, но для получения полноценного и ухоженного кустика все-же рекомендуется придерживаться следующих правил:

• нельзя допускать пересыхания земляного кома в горке
• летом поливы надо проводить чаще, в зимний период, когда растение находится в относительном покое поливы делаются реже
• растущую в контейнерах на балконе мяту потребуется удобрять примерно раз в месяц, в зимний период подкормки выполняются один раз в два-три месяца
• в отапливаемых помещениях с сухим воздухом растение потребует периодических опрыскиваний с пульверизатора
• место, которое предназначено для установки горшков с мятой следует защитить от сквозняков
• оптимальная температура для выращивания мяты дома — зимой +16-20 С, летом — до +25 С
• освещение потребуется качественное, но допускать попадание прямых лучей солнца, не следует, недостаток света приведет к сильному вытягиванию веточек
• летом можно немного притенять растение, это предупредит возможность появления ожогов на листиках

Еще несколько полезных напоминаний:

• менять ежегодно почву для мяты, выращиваемой в комнатных условиях или на даче не потребуется, т. е. пересаживать растение можно один раз в три-четыре года
• прополку и рыхление почвы под кустами следует выполнять систематически
• недостаточное количество света приведет к уменьшению количества эфирных масел, накапливающихся с листьях

Лечебные свойства

Мяту применяют в кулинарии и в лечебных целях. Эфирное масло содержит ментол, что и дает ей особый привкус и душистость.

Ментол включают в состав средств для лечения:

• радикулита
• варикозного расширения вен

В пряности находятся и прочие очень полезные вещества, например флавоноиды, дубильные вещества.

Настой мяты принимают для нормализации месячных, уменьшение болей и для укрепления женского здоровья при климаксе.

Большой спектр применения есть в косметике и парфюмерии. Она есть в составе зубной пасты, жевательной резинки, ополаскивателя для ротовой полости. Мятное масло прекрасно ухаживает за проблемной кожей, а также за жирным типом волос.

Подробнее о выращивании мяты в домашних словиях — на видео:

Мяту на приусадебных участках выращивают повсеместно. Это популярная пряная культура. Так приятно летними вечерами вдыхать ее аромат. Устраивайте чаепитие с добавлением листочков мяты, готовьте прохладительные напитки, украшайте десерты.

Существует много разновидностей мяты, но наиболее популярна мята перечная. Она обладает выраженным ароматом и вкусом, в особом уходе не нуждается. Представляет собой многолетнее травянистое растение – может хорошо расти на одном месте около 10 лет. Корневая система мощная, поэтому рядом не рекомендуют высаживать ценные культуры. Кустик хорошо ветвится, высота варьируется от 30 см до 1 м. Цветение длительное: с июля по октябрь.

Мята любит влагу и свет, зимостойка. Можно выращивать в легком притенении деревьев, массовые посадки придадут природной естественности вашему саду.

Выращивание мяты из семян в открытом грунте

Когда сеять?

Когда сеять мяту в грунт? Мяту можно высевать сразу в открытый грунт ранней весной. Приступайте к посеву как можно раньше, как только созреет земля. Семена взойдут при наступлении оптимальных условий и быстро пойдут в рост.

Как подготовить грядку

Грядку лучше подготовить с осени: перекопать, внести под перекопку перегной из расчета 1 ведро на квадратный метр. Весной комья земли разбивают граблями, грядку хорошо выравнивают и дают земле постоять несколько дней, чтобы осела.

Можно использовать под перекопку весной и минеральные удобрения. На 1 м² вам понадобится: 3 кг перегноя, по 15 г суперфосфата, хлористого калия, селитры, 2 ст. л. золы.

Как сеять

• Семена мяты мелкие, поэтому сейте неглубоко: на глубину 1-2 см, не более.
• Расстояние между рядами оставляйте побольше: 40-50 см, со временем кусты сильно разрастутся и будут мешать друг другу.
• Сейте пореже, чтобы после было меньше прорывать.
• прореживают несколько раз, оставляя в ряду расстояние между кустиками 35-40 см. Лишние растения можно аккуратно пересадить: мята хорошо переносит пересадку и быстро принимается при условии обильного полива.

За лето мята из семян вырастет достаточно, чтобы подготовиться к зиме и успешно перезимовать. Дополнительного укрытия на зиму не потребуется.

Выращивание мяты из семян в домашних условиях

• Нарежьте черенки длиной около 7 см.
• Можно укоренять черенки мяты в воде. Когда длина корешков будет составлять около 1 см, пересаживайте саженцы на постоянное место роста.
• Практикуют укоренение во влажном песке: просто воткните веточку и поддерживайте песок влажным. Сигналом к пересадке станет появление новых листочков.
• При пересадке углубляйте корневую шейку в почву на 5 см, соблюдайте дистанцию между отдельными растениями 20-30 см.

Как подкормить мяту после высадки в грунт

Через 2-3 недели роста укорененные черенки и деленки следует подкормить (на 1о л воды столовая ложка мочевины, под каждый куст вливаем 1 литр раствора, можно сверху не поливать: концентрация умеренная, листья и корни не погорят).

Как ухаживать за мятой в открытом грунте

Мята выращивание и уход в открытом грунте

Как поливать

Мята влаголюбива. Поливайте умеренно, не допуская застоя воды. При сильной засухе требуется ежедневный , предпочтительно в вечерние часы.

• Замульчируйте участок компостом и древесной золой.
• Регулярно рыхлите почву, удаляйте сорняки.

Подкормка

Частых не потребуется. Весной внесите комплексное минеральное удобрение, делая акцент на азот и фосфор. Осенью под глубокую перекопку перед посадкой внесите перепревший навоз из расчета 2 кг на 1 м².

Прищипка

Для стимулирования кущения прищипывайте верхушки побегов с достижением кустика высоты 20-25 см.

Когда срезать траву мяты

Сбор урожая проводите во время цветения – концентрация эфирных масел максимальна, поэтому вкус и аромат наиболее яркий. Способ сбора не имеет значения: обрезка, прищипывание, обрывание отдельных листочков. После этого развитие новых побегов происходит быстро. Собранные части разложите на бумаге, сушите в затененном месте с хорошей вентиляцией. После просушки веточки можно оставить целыми или растереть в порошок. Поместите высушенную траву мяты в герметичный контейнер и храните в темном прохладном месте.

Свежие стебли и листочки можно хранить некоторое время в холодильнике.

Мята успешно зимует под снежным покровом без укрытия. Если предвидится суровая бесснежная зима, замульчируйте участок слоем торфа или опилок толщиной 15-20 см.

Болезни и вредители мяты

Важно не загущать посадки, чтобы не допустить поражениями болезнями и вредителями. Так же лучше выращивать мяту на расстоянии 60-80 см от других пряных трав, овощных культур, цветника.

Если на листочках появилась мучнистая роса, кустики можно спасти, обработав 1,5% раствором коллоидной серы.

Возможные вредители: тля, паутинный клещ, долгоносик, белокрылка, слизни. Собирайте брюхоногих вручную, для избавления от других необходимо провести обработку инсектицидом. В инструкции к препаратам должен быть указан срок, по истечению которого возможен сбор экологически чистого урожая.

Как вырастить мяту дома на подоконнике: посадка и уход

Комнатная мята – популярная пищевая добавка и чайный компонент, любимый домохозяйками. Ее засушивают, чтобы получить порцию витаминов в зимний период. Вырастить мяту в домашних условиях необходимо, поскольку ее природные свойства помогают снять стресс и обеспечивают крепкий здоровый сон. Как научиться грамотно ее выращивать, соблюдая все необходимые правила? Для этого стоит разобраться с основными рекомендациями от специалистов.

Способы выращивания

Как вырастить мяту на подоконнике? Есть три наиболее распространенных способа, которым отдают предпочтение опытные цветоводы: семена, корневые отводки, метод черенкования, а также деления куста.

Если говорить о скорости роста и созревания мятного растения, то более продолжительным в этом плане является первый способ. Все-таки вы будете выращивать мяту с ноля – голых семян. Гораздо более результативным является метод черенкования, однако нужно еще постараться, чтобы раздобыть хороший жизнестойкий отводок. Все эти способы позволяют вам получить растение под названием комнатная мята, однако стоит подробнее разобраться в особенностях и преимуществах каждого метода.

Семенами

Выращивание мяты в домашних условиях может включать в себя посев семян. Пожалуй, для не слишком опытных цветоводов такой способ может оказаться трудоемким и многоэтапным. Однако если вы хотите вырастить на своем подоконнике конкретный сорт мяты, то оптимальное решение – это приобретение в специализированном магазине семян.

Безусловно, если возможности позволяют, их можно собрать самостоятельно. В таком случае будьте готовы к тому, что семена с родительских кустов не всегда сохраняют за собой все характерные особенности сорта. Вероятность получить хоть какой-то результат низкая, если вы хотите вручную собрать семена с гибридного куста. Очень часто начинающие цветоводы не обращают на такие моменты внимания, а между тем из гибридного растения может получиться обычная садовая разновидность. Именно поэтому и рекомендуется отдавать предпочтение магазинным семенам. Что собой представляет процесс выращивания мяты непосредственно из семян:

• для начала стоит определиться с оптимальным периодом для высева зерен мяты в грунт. Лучше всего осуществить посев в марте или апреле;
• когда вы засеяли семена в почву, сверху желательно «накрыть» их слоем из питательного грунта или перегноя. Далее субстрат необходимо накрыть стеклом или прозрачной пленкой;
• период с момента высева семян является очень важным для любого садовода. Нужно обеспечить все необходимые условия, для того чтобы мята в скором времени взошла. Обязательно поливайте почву или опрыскивайте ее. Здесь главное – придерживаться правила золотой середины, не переувлажнять грунт, но и не допускать чрезмерного его пересыхания. Еще один значимый момент – вентиляция емкости с семенами мяты. Стекло или пленку необходимо время от времени приоткрывать;
• спустя 2-3 недели комнатная мята выпустит свои первые росточки. Дождитесь, пока на растении появятся два листка. После этого его можно пикировать, пересаживая росточки в разные цветочные горшки.

Зная, как вырастить мяту дома при помощи семян, можно самостоятельно получить здоровое растение, которые будет радовать вас своей зеленью и освежающим ароматом еще не один год.

Корневыми отводками

Мята в домашних условиях вырастает не только из семян. Достаточно распространенным способом является ее размножение корневыми отводками или при помощи деления куста. Это комнатное растение развивается достаточно интенсивно, для него характерно наличие длинной и густой корневой системы. Разрастаясь, она дает жизнь новым отросткам, которые со временем превращаются в побеги и кусты.

Как же осуществить такого рода процедуру? Делать это желательно в августе или сентябре. Для начала отберите крепкие корневые отводки, затем высадите их в увлажненную почву на глубине примерно 5-7 см. Допустим, на ваших черенках уже выросли побеги. В таком случае ростки желательно обрезать, оставив над уровнем грунта лишь несколько сантиметров стебля. Если же вы осуществляете посадку молодого куста после разделения одного большого, поступить следует аналогичным образом. В первую очередь нужно давать время и возможность для полноценного развития корневой системы. Выращенная в комнате мята со временем станет многолетником с лечебными свойствами, за которым достаточно будет ухаживать по базовым принципам, не особо изощряясь.

С помощью черенкования

Домашняя мята довольно быстро разрастается, если использовать для размножения черенки. Она крепнет и начинает выпускать все новые побеги, поэтому для получения результатов в скором времени лучше отдать предпочтение данному способу.

Отделите черенок от основного растения и поставьте его в стакан с водой на несколько дней. Можно также углубить его в песок. Когда мята выпустит корешки, ее можно посадить в увлажненный грунт. После этого, зная как вырастить комнатную мяту дома на подоконнике, вам останется лишь осуществлять необременительный, но регулярный уход за комнатным цветком.

Видео “Как вырастить мяту”

Из видео Вы узнаете, как вырастить мяту в домашних условиях.

Уход

В летний период достаточно выставлять цветочный горшок с мятой на подоконник или балкон, ведь главное, чтобы растение получало достаточно света. Временами опрыскивайте листья, чтобы мята попросту не запылилась.

Мята в вазоне не требует слишком щепетильного ухода. В зимнее время ухаживать за растением нужно гораздо более бережно. Именно зимой мята насыщает свои стебли эфирным маслом и соком.

Поливать ее нужно отстоянной заранее водой комнатной температуры. К тому же старайтесь избегать сквозняков. Среди дополнительных моментов, имеющих огромный вес при обеспечении должного ухода за выращенной мятой, можно выделить:

• опрыскивание. Его следует осуществлять регулярно, ведь таким образом вы позволяете растению дышать;
• подпитка почвы специальными удобрениями. Здесь нежелательно переборщить. Летом достаточно будет один раз подкормить мяту, используя 1-2 г полезной смеси на литр воды. В зимний период можно и вовсе обойтись без удобрений;
• затененное место. Растение должно насыщаться солнечными лучами, но если поставить цветочный вазон с мятой на открытое место, прямое освещение может попросту навредить ей. Поэтому рекомендуется располагать горшок с домашней мятой в немного затененном месте.

Мята домашняя в горшке станет не только чудесным зеленым украшением вашего комнатного сада, но и окажется полезной в быту и кулинарии.

Видео “Целебные свойства мяты”

Из видео Вы узнаете про полезные свойства мяты.

Почему стоит вырастить мяту

Мята известна и популярна из-за большего количества своих полезных свойств и неповторимого аромата, который ни с чем не перепутаешь. Это пряное травянистое растение неприхотливо и может расти само по себе и где угодно. Для ее выращивания не потребуется много сил и времени. Некоторые даже считают мяту сорной травой, так как она очень быстро разрастается по всему садовому участку.

Полезные свойства мяты

Такое пряное растение как мята используется не только на различных предприятиях (например, пищевая промышленность, кулинария, фармацевтика, производство косметических средств и т.д.), но и в повседневной бытовой жизни. Самое ценное в растении – это мятное масло, которое не только полезно, но и дает этот необыкновенный мятный аромат.

Специальные мощные машины изготавливают такое масло, выделяя его из растений при помощи длительных и трудоемких операций.

Большинство дачников выращивают мяту для приготовления душистого чая, освежающих напитков и в качестве ароматной приправы для различных блюд. Свежие мятные листья добавляют в первые и вторые блюда, в салаты и десерты, в мясные и овощные блюда. Мята используется при приготовлении джемов и варенья, при изготовлении соусов и заправок. Ароматный мятный чай богат витаминами, в нем нет кофеина.

Мята может служить натуральным освежителем воздуха в помещении. Ее аромат облегчает дыхание при заложенности носа и снимает головные боли. Достаточно поставить в комнате небольшую емкость со свежими или высушенными листьями и помещение наполнится освежающим немного морозным ароматом. Все неприятные запахи пропадают при появлении мяты в комнате.

Выращивание мяты

Чтобы вырастить мяту потребуется цветочный горшок, грунтовая смесь и семена (или рассада). Так как растение обладает ярким ароматом, то стоит убедиться перед посадкой, нет ли у домочадцев аллергии на этот запах.

Семена мяты высаживают в небольшие емкости на поверхность почвы, слегка присыпав их землей. Ростки появятся очень быстро. При покупке готового растения пересаживать его нужно в горшок, который будет на пару сантиметров больше по диаметру, чем предыдущий. Дикие сорта мяты тоже можно посадить в цветочную емкость и выращивать в домашних условиях.

Основной уход заключается в ежедневных поливах. Почва должна всегда быть немного увлажненной, так как мята – растение влаголюбивое. Растение любит солнечные освещенные места и небольшое притенение от знойного солнца в полдень.

Как вырастить мяту на подоконнике (видео)

Выращивание мяты в домашних условиях на подоконнике: из семян, черенкование, деление куста

Добавление мяты в напитки, десерты, соусы и салаты позволяет придать им освежающий вкус. Употреблять такие блюда приятно не только летом, когда свежая мята растет почти в каждом саду, но и в прохладное время года, когда за окном метет снег, а в доме тепло и уютно. Поэтому многие растениеводы интересуются, как вырастить мяту в домашних условиях, чтобы и зимой пользоваться ее ароматными листьями. Еще более актуален этот вопрос для тех, кто не имеет приусадебного участка, но ко вкусу и запаху мяты неравнодушен. Идея не относится к разряду фантастических: вырастить мяту на подоконнике сможет даже начинающий растениевод, если будет соблюдать все требования агротехники.

Выбор места для выращивания мяты

Мята является светолюбивым растением, однако боится прямых солнечных лучей. Лучше всего для нее подойдет подоконник на юго-восточной или восточной стороне дома. При отсутствии окна, смотрящего на восток, подойдет окно, направленное на запад. Можно выращивать мяту и на южной стороне, но тогда в полдень ее каждый раз придется притенять, защищая от солнца.

Подготовка почвы и емкостей

Мята любит рыхлую почву, кислотность которой находится на уровне 6 единиц. Питательную смесь для нее можно приготовить самостоятельно, соединив в равном соотношении обычный садовый грунт, лиственный перегной, речной песок и торф. Иногда смешивают 2 части садовой земли с одной частью перегноя. Неплохо растет мята в почвенной смеси с преобладанием торфа и гумуса.

Если вы решили использовать для выращивания мяты дома почву из сада, ее необходимо продезинфицировать, чтобы оградить зеленого питомца от болезней и вредителей, личинки которых могут находиться в грунте. Лучший вариант дезинфекции – прокалить грунт в духовке, но не все способны выносить запах, который при этом наполняет помещение. Если на прокаливание земли вы решиться не можете, просто пролейте ее крутым кипятком.

Корни у мяты не уходят глубоко в землю, но сильно разрастаются вширь. Для взрослого кустика подойдут емкости диаметром не менее 30 см, можно не слишком глубокие. При выращивании растения из семян на первых порах можно пользоваться обычным контейнером для рассады.

Мята плохо переносит засуху, но и при переувлажнении ее корни загнивают. Избежать неприятностей позволит использование глиняных горшков. На дно емкостей обязательно насыпайте дренаж.

Уход за мятой упростит использование гидрогеля, который добавляется в почву перед посадкой. Он впитает воду и удобрения при поливе, будет постепенно отдавать их почве.

Выбор сорта

Выбирая семена мяты для выращивания ее на подоконнике, есть смысл отдать предпочтение сортам, имеющим небольшой куст.

Специально для выращивания в домашних условиях выведены сорта Пеннироял, Жемчуг, Церемония.

Подойдут и некрупные садовые сорта, к которым относятся Перечная садовая, Садовый ментол, Лофант анисовый.

Сроки посадки

Сроки посадки мяты для выращивания ее в домашних условиях зависят от способа ее размножения.

Семена сеют в марте или апреле – как и семена большинства культур, они лучше всего прорастают весной, когда природа пробуждается ото сна.

Если выбран вегетационный метод выращивания, то срезать черенки или корневые отростки лучше осенью: в сентябре или начале октября. К этому времени кустик накопит достаточно веществ, чтобы быстро пустить корни и крепко укорениться.

Способы выращивания мяты в домашних условиях

В домашних условиях мяту можно вырастить теми же способами, что и в открытом грунте:

• из семян;
• из черенков;
• корневыми отводками или делением куста.

Каждый из этих способов имеет свои преимущества и недостатки.

Выращивание из семян

При выращивании мяты из семян нужно быть готовым к тому, что дружных всходов может не быть, особенно если был использован некачественный посевной материал. Семена, собранные со своего огорода, могут оказаться недозрелыми. Семена гибридов не позволяют вырастить растения, сохраняющие признаки маточного куста. Семенной метод выращивания мяты в домашних условиях используют, когда нет возможности получить черешки или корневые отростки. Посевной материал для этого приобретается в специализированных магазинах.

Перед посадкой семена необходимо обработать, замочив на некоторое время в теплом растворе марганцовки. Магазинный материал может обойтись и без обработки, но если семена собраны со своего огорода или приобретены с рук, то этот этап пропускать нельзя.

Далее выращивание мяты из семян выглядит следующим образом:

1. Наполните контейнер грунтом. Сделайте в нем бороздки на расстоянии 5 см друг от друга. Глубина бороздок должна быть около 5 мм.
2. Посейте в бороздки семена, разровняйте почву руками, присыпав ей семена. Можно просто рассыпать посевной материал по поверхности, слегка придавив их ладонью и посыпав почвой.
3. Увлажните грунт из пульверизатора, накройте стеклом.
4. Ежедневно открывайте контейнер для проветривания почвы, по мере необходимости увлажняйте ее из распылителя.
5. Примерно через 3 недели появятся первые ростки. В это время защитную пленку (или стекло) убирают, контейнеры переставляют в хорошо освещенное место. Температура в помещении все это время должна поддерживаться на уровне 20–25 градусов.
6. После того как у рассады будут сформировано 4–5 листьев, ее пикируют в отдельные емкости или более просторный контейнер.

Через пару недель после пересадки рассады можно собирать первый урожай. Обычно листочки мяты обрывают по мере необходимости. Если вы срежете верхушку на высоте 5 мм от расположенных ниже листовых пластин, кустик не будет в обиде, а даст более частые боковые побеги.

Черенкование

Выращивание черенками – способ более перспективный. Для этого у маточного растения срезаются стебли высотой 10–15 см. Их ставят в воду, чтобы они пустили корни, или укореняют сразу в увлажненную землю.

Корешки у черенков появляются уже через несколько дней. Долго ждать перед посадкой не нужно.

При посадке соблюдайте осторожность, чтобы не повредить корешки, – это самая частая проблема при выращивании мяты способом черенкования.

Углубляют черенки при посадке на 5–7 см.

На первых порах их можно накрыть колпаком из пластиковой бутылки. Далее мята выращивается так же, как и из семян.

Размножение корневыми отростками или делением куста

Если вы выращивали мяту в огороде, то наверняка замечали, как быстро она разрастается. Выкопав кустик, вы обнаружите длинные корни, некоторые из которых уже отрастили стебель. Этот корень нужно нарезать фрагментами, чтобы на каждом находилось по 2–3 почки.

Корневые отводки высаживают в бороздки глубиной 5–7 см. При наличии побегов их верхнюю часть обрезают, оставив от 4 до 5 см над поверхностью почвы. Перед посадкой корешков почву необходимо обильно увлажнить.

При размножении мяты делением куста, выкопанный кустик делят на несколько частей, чтобы в каждой были и корень, и побег. Далее их высаживают в увлажненный субстрат на глубину около 5–7 см, надземную часть срезают на уровне 4–5 см.

Уход за мятой в домашних условиях не зависит от выбранного способа выращивания растения.

Особенности ухода

Уход за мятой перечной при ее выращивании в домашних условиях сводится к поливу, подкормкам, обеспечению нужного уровня освещенности, температуры и влажности воздуха.

• Летом мяту поливают часто, не давая пересыхать почве. Зимой полив растению нужен умеренный, однако к нему добавляют опрыскивание листьев теплой водой. Эта процедура особенно важна, если горшок с растением находится недалеко от радиатора.
• Подкармливают мяту комплексными минеральными удобрения с пониженным содержанием азота, так как это вещество накапливается в листья растения в форме нитратов. Регулярность подкормок – 1–2 раза в месяц. Обычно их вносят после массового среза листьев.
• Мята будет хорошо расти лишь в том случае, когда световой день составляет 6–7 часов. Зимой продолжительность светлого времени суток меньше, поэтому необходимо обеспечить для растения дополнительное освещение от искусственных источников. Иначе стебли его начнут вытягиваться и слабеть. Если обеспечить нужный уровень освещенности не удается, температуру в помещении целесообразно снизить до 17–18 градусов, тогда мята не пойдет в активный рост.
• Оптимальный уровень увлажненности воздуха для мяты – 80 %. Для достижения этого показателя недалеко от горшка с мятой устанавливают емкости, наполненные водой.

Срезать листики мяты можно начинать через 2–3 недели после появления всходов или укоренения черенков. Если хочется засушить их и добавлять в чай, целесообразно подождать, когда растение начнет выбрасывать цветоносы – в это время концентрация эфиров в листве максимальна.

Болезни и вредители

При выращивании в домашних условиях мята редко поражается болезнями или подвергается нападению вредителей.

При обнаружении на кустиках мятной блошки обработайте их «Карбафосом». Не забудьте о том, что вы это делали, когда соберетесь употреблять листики в пищу.

Если мята заболеет мучнистой росой, ее можно обработать раствором коллоидной серы.

При возникновении такого недуга, как ржавчина, заболевшие кустики придется как можно скорее уничтожить.

Насекомые и болезни редко угрожают мяте, растущей на подоконнике, если растениевод соблюдает правила агротехники.

Кустики ароматной мяты на подоконнике – не сказка. Вырастить ее в домашних условиях под силу даже неопытному растениеводу. Однако соблюдение агротехнических требований при выращивании мяты дома играет большую роль.

Фото:pixabay.com

Как выращивать травы в помещении на солнечном подоконнике

Вы можете оставить свой сад с травами в помещении на зиму или круглый год, посадив на подоконнике сад с травами. Выращивать некоторые травы в помещении не так просто, как в саду на улице, но многие травы довольно хорошо растут в контейнерах и требуют лишь минимального ухода. Однако есть несколько дополнительных соображений при выращивании их в помещении.

Во-первых, они должны получать достаточно солнца, чтобы расти пышными и здоровыми.

Во-вторых, чтобы приготовить достаточно, чтобы по-настоящему насладиться приготовлением, вам понадобятся большие растения и горшки, поэтому убедитесь, что у вас достаточно места для их хранения.В качестве альтернативы, если у вас мало места, поищите более новые компактные сорта, например, карликовый базилик. Всю зиму вы будете обрезать свежие травы на кухне.

Смотреть сейчас: Как выращивать травы в помещении на солнечном подоконнике

шагов к успешному выращиванию сада с травами на подоконнике

1. Убедитесь, что у вас есть солнечный подоконник, где ваши травы будут жить. Южное или юго-западное окно было бы идеальным, если бы оно получало как минимум 6 часов солнечного света в день и было бы вдали от сквозняков.Если у вас нет надежно солнечного окна, вам нужно будет предусмотреть какое-то освещение для растений. Недостаток солнечного света оставит вас тонкими, напряженными растениями с небольшим вкусом.
2. Купите некоторые из ваших любимых небольших травяных растений или пакеты с семенами. Начинать с семян — менее дорогая альтернатива, но они потребуют большего внимания, и пройдет несколько месяцев, прежде чем вы сможете начать их использовать. Подробнее об этом ниже.
3. Если вы начинаете с растений, возьмите контейнер глубиной не менее 6–12 дюймов.Вы можете посадить несколько трав в широкий или длинный контейнер или использовать как минимум 6-дюймовый горшок для отдельных растений.
   Для семян не потребуется большой горшок. Вы можете запустить их в любой небольшой контейнер и переместить в последний горшок, когда они станут 2–4 дюйма в высоту.
   Убедитесь, что в ваших горшках есть много дренажных отверстий, как и в уличных контейнерах. В отличие от уличных растений, убедитесь, что у вас есть блюдце под ними, чтобы не испортить подоконник или мебель.
4. Используйте хорошую почвенную смесь, чтобы избежать болезней, переносимых почвой.Убедитесь, что смесь легкая и хорошо стекающая. Не пытайтесь использовать почву из сада. Обычная почва со временем сжимается, что затрудняет прохождение воды.
5. Для травяных растений начните с нанесения на дно контейнера 2-3-дюймового слоя горшечной смеси. Если вас беспокоит, что из нижних отверстий выйдет грязь, можно прикрыть их сеткой или небольшим кофейным фильтром. Не используйте ничего, что могло бы полностью заблокировать отверстия.
6. Осторожно выньте растение из исходного горшка и осторожно освободите корни.Поместите ваши травы в новый контейнер так, чтобы корни расширились.
7. Завершите заполнение почвенной смесью, нежно укрепляя вокруг растений. Оставьте около дюйма наверху емкости для полива. Поливайте сразу после посадки, чтобы растения успели прижиться.
8. Чтобы начать семена трав, заполните каждый контейнер влажной исходной смесью примерно на 1 дюйм от края. Посыпьте 3-5 семян поверх почвы. Слегка накройте семена и осторожно похлопайте. Накройте полиэтиленовым пакетом или куполом, чтобы сохранить влагу и повысить влажность.Для получения более подробных инструкций, вот пошаговое руководство по запуску семян.
9. Держите почву влажной, пока не увидите, как проростки просачиваются. В этот момент удалите пластик и продолжайте поливать, когда почва станет сухой. Убедитесь, что саженцы получают много солнечного света, и ежедневно переворачивайте контейнер, чтобы они росли ровно.
10. Умеренно поливайте травы. Травы не любят сидеть на влажной почве. Слейте воду из блюдца, когда скопится лишняя вода. Проверьте, нужна ли вода в контейнерах, воткнув палец в почву.Если он кажется сухим на дюйм или два ниже поверхности, пора полить. Если нет, пусть будут. Хотя уличным растениям, как правило, требуется больше воды летом, комнатные растения могут быстро высыхать, когда зимой жарко.
    Всегда старайтесь поливать, пока излишки не стечут со дна емкости. Если вы несколько раз поливаете комнатные растения водой, содержащиеся в воде соли могут накапливаться в почве. Когда это произойдет, вы начнете видеть белую пленку на внешней стороне горшка.Тщательно промывайте емкость водой до тех пор, пока она не стечет со дна, это предотвратит накопление соли.
11. Подкармливайте травы раз в два месяца удобрениями, предназначенными для пищевых продуктов. Начните с использования примерно 1/2 рекомендуемой концентрации. Травы имеют более концентрированный вкус, если они выращиваются без большого количества удобрений.
    Если вы видите много тонких, нежных наростов, уменьшите количество или частоту удобрения. Если ваши растения выглядят так, как будто они борются, дайте им немного больше.Вам нужно будет корректировать график внесения удобрений в зависимости от времени года. Как правило, зимой они будут расти медленнее, чем летом, и тогда им потребуется меньше корма.
12. Дайте растениям немного времени для акклиматизации в новом доме. Как только вы заметите новый рост, вы можете начинать использовать травы. У большинства трав вы можете отрезать кончики на 2–3 дюйма, чтобы способствовать большему разветвлению. У кустистых трав, таких как петрушка и кинза, можно срезать целые стебли снаружи растения. Новый рост заполнится.

Советы:

1. Выбирайте травы, которые не растут слишком широко или высоко. Хороший выбор — чеснок, базилик, лаванда, петрушка, мята, розмарин и тимьян.
2. Люминесцентные лампы можно использовать, если у вас нет солнечного окна. Их нужно будет разместить близко к растениям (в пределах 18 дюймов) и держать около 10 часов в день, чтобы компенсировать их недостаточную интенсивность. Обратите внимание, что если вы начинаете с семян, свет нужно держать в пределах 2–3 дюймов от верха контейнера для выращивания, пока семена не прорастут.Затем свет можно постепенно увеличивать, пока вы не будете готовы к пересадке. Если вы будете держать слишком высоко поднятый свет над прорастающими и молодыми сеянцами, они станут длинноногими.
3. Подрезайте и используйте растения почаще, чтобы они стали густыми и густыми. Как только растения вырастут хотя бы на 6 дюймов, не бойтесь использовать травы. Чем больше вы режете, тем гуще они станут.
4. Никогда не обрезайте более 1/3 листвы растения. Чрезмерная обрезка может вызвать стресс у растения и привести к его увяданию.
5. Запустите семена новых растений, чтобы заменить те, которые вы используете. Ни одно растение не живет вечно, и многие травы, такие как базилик и укроп, на самом деле являются однолетними растениями, которые будут пытаться дать семена в течение 4-6 месяцев. Не боритесь с этим, просто замените их новыми сильнорослыми растениями, как в открытом саду.

Орегано, тимьян и мята в саду с травами на подоконнике

Домашний сад с травами обеспечивает свежий вкус зимой; выращивание трав в помещении также является хорошим вариантом круглый год для жителей квартир или кондоминиумов, которые хотят выращивать лишь немного еды.Сад с травами на подоконнике привносит немного природы.

Узнайте, как выращивать салат в помещении, чтобы получить свежий салат.

Глубоко в январе и феврале, между снегом, льдом, холодом и серыми днями, кажется, что весна никогда не наступит. Чтобы украсить долгие дни, нет ничего лучше, чем свежий аромат (и вкус) трав, выращенных прямо у вас дома.

Выращивание комнатного травяного сада

Выращивать травы на ярком подоконнике удобно не только при приготовлении домашних блюд в зимние месяцы в более прохладном климате; Это также хороший вариант круглый год для жителей квартир или кондоминиумов.

При большом количестве света, воды и хорошей почвы подходящие травы будут расти, как приусадебный сад.

Расположение вашего сада с травами на подоконнике

Травы, как и большинство других растений, нуждаются в большом количестве солнечного света. Найдите в доме такое место, которое ежедневно будет получать как минимум шесть часов солнечного света. Окно, выходящее на юг или юго-запад, часто лучше всего подходит для домашнего сада с травами, но убедитесь, что травы не касаются оконного стекла, так как оно может легко удерживать прохладную температуру снаружи.Если окно, выходящее на восток, получает достаточно солнечного света, смело используйте его. И, если все остальное падает, искусственное освещение также может работать, если оно размещено очень близко к растению.

Избавьтесь от ошибок естественным образом!

Получите мое бесплатное руководство по естественной борьбе с вредителями в вашем саду! Вы также получите мой бесплатный еженедельный информационный бюллетень с рецептами, советами по садоводству и небольшой информацией о том, что здесь происходит — как глупых, так и обыденных.

Получить руководство!

Связанные: Травы для выращивания в кулинарии и медицине

Выбор почвы для выращивания зелени в помещении

Для хорошего роста вашему домашнему саду трав необходима легкая, хорошо дренируемая почва.Почва для горшков лучше, чем садовая земля; вы не хотите заносить в дом почвенных вредителей и болезни.

Полив травы

Травы не любят слишком много воды, потому что это может вызвать загнивание корней, но в то же время травам для выживания нужна вода. Пальцами проверьте влажность почвы. Он должен быть влажным, но не пропитанным. Чтобы поддерживать необходимое количество влаги для вашего сада с травами на подоконнике, убедитесь, что контейнер, в котором находятся травы, имеет хороший дренаж.

У многих горшков есть отверстия в дне для слива воды. Если у вас нет, вам нужно будет их сделать. Чтобы сохранить подоконник, используйте блюдце или сковороду под контейнером. Удалите лишнюю воду, которая скапливается в блюдцах, чтобы травы не оставались в воде.

Кроме того, имейте в виду, что большинство трав прекрасно подойдут при температуре в вашем доме зимой, но включение тепла может привести к быстрому высыханию почвы.

Связанный: Органические микрозелени из попкорна для здоровых закусок и салатов

Правильные травы для комнатного огорода

Травы, которые хорошо растут в закрытых контейнерах, — это базилик, петрушка, розмарин, тимьян, шалфей, мята, укроп и чеснок.Знайте, что базилик, укроп и чеснок прорастут через несколько месяцев, поскольку они однолетние и их нужно пересаживать. Травы, которые вы обычно используете на кухне, — хорошее место для начала вашего домашнего сада. Затем решите, хотите ли вы вырастить их из семян или выбрать растения.

Начинать с семян дешевле, но для этого потребуется больше внимания и времени. Посадите семена в небольшой контейнер с влажной почвой на глубину, рекомендованную на пакете с семенами. Держите семена и почву в тепле и следите за тем, чтобы они сохранили влагу до появления всходов, затем поливайте ежедневно.По мере роста семян вам может потребоваться переместить их в контейнер большего размера.

Если вы используете заквасочные растения, осторожно выньте растение из первоначального контейнера и распушите корни веером. Поместите в контейнер глубиной не менее шести дюймов с хорошим дренажем и небольшим количеством горшечной почвы на дне. Добавьте горшочную почву в емкость, чтобы убедиться, что она заполнена, и осторожно прижмите вокруг основания растения. Поливайте так, чтобы в емкость осели почва и растение.

Стевия — многолетнее растение, обитающее в теплом климате.В теплые месяцы посадите немного в контейнер и перенесите на зиму.

Связано: Get Fresh: Как выращивать микрозелень в помещении для круглогодичных салатов

Использование свежих трав

Используйте кухонные ножницы или небольшие садовые ножницы, чтобы отрезать веточки из вашего домашнего сада с травами, поскольку они вам нужны для приготовления пищи или если вы заметили, что они выглядят длинноногими. Травы на самом деле выглядят лучше и полезнее, если их обрезать, поэтому наслаждайтесь ими почаще.

(И, прежде чем вы узнаете, снова будет весна!)

Первоначально опубликовано в январе 2016 г .; этот пост был обновлен.

Нажмите, чтобы сохранить или поделиться!

Как вырастить сад с травами на подоконнике

Если вы новичок в выращивании собственных продуктов, сад с травами на подоконнике — идеальное место для начала!

Выращивание трав из семян — это недорогой способ получить свежие травы для приготовления пищи, поскольку в одном пакете семян обычно содержится достаточно для нескольких горшков с травами. И вырастить травы из семян действительно легко — для этого даже не нужен сад. На подоконнике в помещении будет хорошо расти множество трав.

Выращивание трав в помещении также является идеальным садоводческим проектом для детей, потому что это просто сделать, и они очень быстро увидят результаты.

Прочтите простые инструкции по посадке и уходу за собственным садом с травами на подоконнике.

Лучшие травы для выращивания в помещении

Когда дело доходит до того, какие травы выращивать из семян в помещении, вы действительно избалованы выбором.

Вы можете сосредоточиться на выращивании трав, которые вы уже больше всего используете в своей кулинарии, или попробовать что-нибудь совершенно новое.

Базилик, кориандр, чеснок, петрушка, мята, шалфей, кервель и эстрагон — все это идеальные кандидаты для сада с травами на подоконнике.

Некоторые травы сложнее вырастить из семян, потому что они либо медленно растут, либо долго прорастают. Розмарин, тимьян, залив и орегано попадают в эту категорию. С этими сортами лучше купить небольшое растение в садовом центре и выращивать его дома.

Домашний садовый набор для выращивания трав

Вам не нужно много оборудования для выращивания трав на подоконнике, но есть несколько базовых принадлежностей, которые помогут добиться успеха.

Вам понадобится:

• Цветочный горшок или контейнер для каждого сорта семян — они могут быть как простыми, так и красивыми!
• Компост общего назначения
• Пакеты с семенами трав
• Этикетки для растений и маркер
• Если вы не пользуетесь крышками для горшков, вам также понадобятся блюдца, которые можно поставить под горшки для сбора излишков воды.

Посадка семян трав

Посев семян трав — это так быстро и легко.

Первый шаг — заполнить горшок компостом, пока он не станет совсем полным.

Затем равномерно посыпьте семена сверху. Я думаю, что это легче сделать, если вы насадите небольшое количество семян на ладонь, а затем возьмете оттуда небольшие щепотки семян.

После того, как вы положите семена в горшок, присыпьте их небольшим количеством компоста, чтобы покрыть их.

Не забывайте маркировать кастрюли, так легко забыть, что есть что!

Последний шаг — полить горшки и поставить их на солнечный подоконник.

Сколько времени нужно для роста трав?

Скорость роста будет зависеть от сорта травы, который вы выберете, но большинство трав растет очень быстро.Вы должны начать видеть саженцы примерно через неделю после посадки, и вы можете ожидать, что собираете травы в течение примерно месяца.

Температура вашего подоконника и количество света, которое он получает, будут влиять на скорость роста ваших трав.

Как иметь постоянный запас трав

Итак, вы посадили семена трав и скоро у вас будет прекрасный горшок, полный свежих трав для сбора урожая. Но что, если вы хотите собирать травы в течение более длительного периода времени?

Чтобы иметь постоянный запас трав, готовых к сбору, все, что вам нужно делать, — это сажать горшок с семенами для каждого вида травы каждую неделю или около того.Это даст вам горшок, который можно собирать каждую неделю, а также избежать того, чтобы у вас было больше готовых трав, чем вам нужно.

Уход за вашим садом с травами на подоконнике

Травы довольно неприхотливы, поэтому вам не нужно тратить много времени на уход за ними, но есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы помочь своим растениям расти.

Постарайтесь найти солнечный подоконник для горшков с травами. Немного тени — это нормально, но если вы дадите им доступ к яркому естественному свету, это действительно поможет в прорастании и росте.

Не забывайте регулярно поливать травы, особенно если они находятся на теплом и солнечном подоконнике. Быстрый и простой способ проверить, не хотят ли ваши растения пить, — это воткнуть палец в почву на пару дюймов — если кажется, что она сухая, пора дать растениям пить.

Советы по сбору трав

Итак, вы собрали невероятный урожай трав — ура! Но как сделать это, не убивая растения?

Определенно есть правильный и неправильный способ собирать травы.Небольшое и частое — это путь.

Пусть ваши растения станут красивыми и густыми, затем собирайте по горстке листьев за раз, оставляя много стеблей нетронутыми. Такой сбор урожая будет стимулировать рост растений.

Не срезайте все сразу и не оставляйте голые стебли, так как это почти наверняка погубит растение.

Для трав, листья которых растут группами, таких как кориандр, чеснок и петрушка, вам нужно сначала собрать более крупные внешние листья, двигаясь внутрь к центру растения.

Для трав с прямостоячими стеблями, таких как базилик, орегано, розмарин и мята, срежьте отдельные стебли и обрежьте листья.

И это все, что нужно для выращивания собственного сада с травами на подоконнике. Если вы посадите различные семена, у вас скоро будет много свежих трав, которые можно использовать в кулинарии, в чае или даже в качестве гарнира к коктейлям!

А если у вас есть сад или открытая площадка, вы также можете попробовать выращивать травы на открытом воздухе. Большинство сортов трав будут счастливы в солнечном, защищенном месте.Рекомендуется проверить инструкции по выращиванию на пакете с семенами или на этикетке растения, чтобы убедиться, что вы даете своим растениям наилучшие шансы на рост.

Больше вдохновения для выращивания трав в помещении

Это видео , которое я сделал для Mail +, шаг за шагом проведет вас через процесс посадки травяного сада на подоконнике.

Чтобы найти множество идей по созданию комнатного сада с травами, посетите мою доску Pinterest:

. Вы также можете найти мой пост о советах по сохранению трав полезным.

И если вы чувствуете, что готовы заняться выращиванием других овощей, мой пост о , как быстро и легко выращивать овощи , заслуживает внимания!

Булавка для более поздних версий

Вырасти подоконник с ароматом этой зимой

Хотя сад под открытым небом может готовиться к долгому зимнему сну, вы можете продолжать собирать свежий аромат трав, выращивая сад на подоконнике.

Многие травы, включая укроп, петрушку, тимьян, чеснок, орегано и мяту, можно адаптировать к выращиванию в помещении, в солнечном окне.Хотя некоторые из этих трав могут вырасти до нескольких футов в саду, к счастью, они будут намного меньше в закрытом саду, где их корневая система ограничена небольшими горшками.

Ваш сад получит фору, если вы соберете черенки своих уличных трав, таких как базилик, мята, шалфей и орегано, прежде чем они умрут к зиме. Но если у вас не получилось этого до наступления морозов, есть много трав, которые можно легко вырастить из семян, включая укроп, петрушку, тимьян, анис, базилик и кинзу.

Используйте качественную почвенную смесь для комнатного сада, чтобы обеспечить хорошее развитие корней. Садовая почва обычно слишком тяжелая для использования в горшках и может переносить болезни и насекомых, которые окажутся слишком сложными для молодых комнатных саженцев.

Лучше всего начать семена в теплом и ярком месте вдали от прямых солнечных лучей. Как только семена прорастут, вам нужно переместить растения на более яркий и прямой свет. Травяные растения производят масла, которые отвечают за особый аромат травы.Наибольшее количество масла производится при солнечной погоде, поэтому постарайтесь обеспечить как можно больше света в своем домашнем саду. Если в вашем доме нет хорошо освещенного окна, искусственное освещение отлично подойдет как дополнение к естественному свету. Для оптимального роста растений используйте комбинацию холодных белых и теплых белых люминесцентных ламп. Если вам не удается найти теплый белый флуоресцентный свет, поищите лампочки и / или лампы, специально предназначенные для выращивания растений. Они излучают свет наилучшего качества, необходимый для роста растений.

Как только растения вырастут и начнут расти, вам пригодятся легкие удобрения, но не переусердствуйте. Следуйте инструкциям на этикетке любого удобрения для комнатных растений, которое у вас есть. Точно так же вы захотите обеспечить достаточное количество воды для своего сада, но не переусердствуйте. Убедитесь, что на дне контейнеров для растений есть дренажные отверстия для выхода лишней воды. Когда вы поливаете, наносите столько, чтобы немного воды вытекло из дна емкости. Затем дайте горшкам немного подсохнуть, прежде чем поливать в следующий раз.

Большинство трав, выращиваемых для выращивания листвы, можно собирать понемногу, благодаря чему свежий аромат трав сохраняется всю зиму.

Как выращивать травы в помещении на подоконнике этой зимой

Я также сушу излишков , чтобы использовать их в течение зимы, но, поскольку в последнее время температура колеблется в районе 40 градусов по ночам, самое время принести некоторые растения в дом, чтобы у меня были свежие травы и на зиму.

Вы даже можете положить любые оставшиеся свежие травы, купленные в супермаркете, в стакан воды и укоренить их.

Семена и укоренение, очевидно, занимает больше времени, поэтому я предпочитаю выкопать небольшой пучок каждой травы в моем саду до первых заморозков …. хотя

Свежий совет: Я часто просто приклеиваю несколько источники трав в небольшой кувшин или стакан с водой и держите их на подоконнике всю зиму.

Если вам лень их сажать — поверьте мне, а не судите здесь, потому что обычно я этим и занимаюсь! — просто вода тоже работает. Только обязательно меняйте воду каждые несколько дней.

Выберите место с температурой от 55 до 75 градусов, хорошей циркуляцией воздуха и большим количеством солнечного света.

(Имейте в виду, что рядом с окном может быть слишком холодно для некоторых трав в разгар зимы.)

Поместите стебель в воду и затем посадите его в почву в горшок (как описано выше), когда разовьются хорошие корни.

Регулярно прищипывайте или подстригайте растения, чтобы стимулировать их густой рост и избежать «длинноногих» растений.

Обязательно оставляйте не менее 2/3 растения при каждой обрезке и срыве стебля прямо над следующим набором листьев.

Итак, вот мой лучший выбор легких трав для выращивания зимой в помещении.

Василий

Бледно-лиловый

Орегано

Петрушка

Розмарин

Мудрец

Тимьян

© 2014 Fresh Eggs Daily, Inc. Все права защищены.

Как вырастить сад с травами на подоконнике

Найдите идеальный горшок

Будь то ряд терракотовых горшков или современная кашпо, свежий сад с травами добавит естественности вашей кухне.Выбранный вами сосуд должен быть не менее 4 дюймов глубиной и иметь надлежащий дренаж на дне, чтобы растения могли хорошо расти. Для нашего контейнера мы перепрофилировали деревянное корыто ручной работы, окрашенное в темный цвет, из нашей цветочной композиции Bianca Grace после того, как цветы увяли, и просверлили ряд отверстий в дне. Если вы планируете добавить несколько растений в один контейнер, убедитесь, что у каждого достаточно места для роста, и избегайте перенаселенности.

Выберите лучшие растения

Выбирая травы, выбирайте универсальные сорта, которые растут круглый год.Базилик, укроп, орегано, тимьян, петрушка, шалфей, розмарин и мята — отличные варианты. Хотя они могут быть выращены из семян, нам немного легче купить закваски для травяных растений, которые можно найти в большинстве садовых или продуктовых магазинов.

Копать.

Заполните сеялку высококачественной почвенной смесью. Более тяжелая почва может быть слишком липкой и не обеспечивать достаточного дренажа. Почвенная смесь обычно легче и состоит в основном из органических веществ, которые придают травам необходимую текстуру и дренаж.Как только ваш контейнер наполнится, выкопайте ямы, достаточно большие для каждого растения. Осторожно вытащите растения из стартовых контейнеров, перевернув их вверх дном и постукивая по дну, пока они не вылезут. Поместите растения в лунки и аккуратно засыпьте землей, прижимая по краям.

Дайте им свет …

Поскольку ваши новые маленькие растения не будут находиться на улице, их нужно будет разместить в окне, которое получает много естественного солнечного света. Идеально подойдет солнечное окно, выходящее на юг, но подойдет любое место, где много света. Как правило, травам для роста требуется от 4 до 6 часов под прямыми солнечными лучами.

… И немного выпить

Травам больше всего нравится, когда их почва остается влажной, но не сырой. Легкий способ определить, нужно ли вам поливать, — это воткнуть палец в первый дюйм почвы. Если вы чувствуете влагу, не поливайте. Проверяйте раз в день, пока почва не станет сухой.Затем добавляйте воду, пока не увидите, что излишки стекают из кастрюли.

Наблюдайте за их ростом и наслаждайтесь!

Когда растения начнут расти, сначала собирайте урожай и используйте старые листья. Это будет способствовать появлению новых листьев. Затем добавьте в свои любимые блюда и наслаждайтесь свежим вкусом!

трав для выращивания в помещении — 10 лучших трав для солнечных подоконников

Какие травы выбрать для домашнего сада? Вот мои 10 лучших вариантов из трав для выращивания в помещении.

Если вам нравится насыщенный вкус, который дает добавление свежих трав к вашим рецептам, лучше всего иметь горшок или две свежих зелени, выращенных в помещении. Мне нравится держать на кухне несколько контейнеров с моими любимыми блюдами, чтобы их можно было разрезать во время готовки.

лучших трав для выращивания в помещении.

Этот пост содержит партнерские ссылки для вашего удобства в садоводстве и приготовлении пищи.

Практически все травы будут расти в дверях, если у вас достаточно света, но некоторые из них больше подходят из-за своего размера или для использования в кулинарии. Выращивание трав в помещении требует всего нескольких корректировок того, как вы будете выполнять ту же работу на открытом воздухе, поскольку комнатные растения имеют свой собственный набор потребностей, связанных с освещением и влажностью.

Так что освободите немного места на солнечном подоконнике, добавьте немного свежих трав и получите этот аромат! Вот мои любимые травы для выращивания в помещении, а также несколько советов по получению максимальной отдачи от каждой травы.Некоторые из них требуют довольно много света, а другие обходятся меньшим. Одна или две из этих трав наверняка подойдут вам в помещении.

Определить травы может быть непросто, поскольку многие из них похожи друг на друга. Обязательно ознакомьтесь с моей удобной инфографикой для идентификации трав.

Василий

Можно сказать песто из базилика? Этот соус прекрасно подходит для пасты, зудле и даже пиццы.

Базилик — однолетнее растение, что означает, что он отмирает каждый год. Каждую осень я обязательно беру черенки с растений, которые выращиваю на открытом воздухе в моем саду, и укореняю их внутри.Это дает мне растения бесплатно и позволяет мне использовать базилик в рецептах круглый год.

Как и большинство однолетних растений, базилик очень любит солнечный свет, поэтому не забудьте поставить ему солнечное место на подоконнике. Базилик также очень легко вырастить из семян.

Зеленый лук

Нет ничего лучше, чем вкус дважды запеченного картофеля, заправленного сметаной, и большого количества свежего чеснока.

Выращивание чеснока — это действительно простой проект по выращиванию трав в помещении. Им требуется много времени, чтобы вырасти из семян, поэтому лучше всего подойдут уже укоренившиеся растения.Дайте им полусолнечное пятно и несколько часов под прямыми солнечными лучами каждый день. Держите почву равномерно влажной и время от времени опрыскивайте ее, чтобы добавить дополнительную влажность.

Эстрагон

Обожаю нежный лакричный вкус эстрагона. Это придает курице прекрасный вкус, и я обожаю тунец ахи в соусе из эстрагона. Мне нравится всегда иметь под рукой.

Если вы выращиваете эстрагон на открытом воздухе в летние месяцы, внесите его в дом, когда листья начнут отмирать. Отведите для него окно, выходящее на юг, чтобы обеспечить как можно больше солнечного света, и подкармливайте его жидкими удобрениями, такими как рыбная эмульсия, чтобы получить дополнительные питательные вещества.

Здесь вы найдете советы по выращиванию эстрагона.

Петрушка

Это двулетнее растение часто используется как гарнир к блюдам. К счастью, его легко выращивать.

Поместите петрушку в полусолнечное пятно в окне, выходящем на восток или запад, и поддерживайте ее равномерно влажной, но позволяя ей высохнуть на верхнем слое почвы между поливами. Петрушка снисходительна, но не любит мокрых ног, так что не поливайте ее слишком сильно. Петрушка с плоскими и кудрявыми листьями будет расти в помещении

Орегано

Итальянская кухня не была бы такой, если бы в ней не было орегано.Он ароматизирует все, от блюд cacciatore до пиццы и многого другого, и добавляет аутентичный итальянский колорит многим блюдам.

Орегано — это трава, которой нужно много солнечного света, поэтому сделайте ей действительно солнечное место, например окно, выходящее на юг. Орегано легко укореняется и вырастает в большое растение.

Возьмите черенки ваших растений орегано, выращенных на открытом воздухе, и укорените их, чтобы у вас было растение на зиму. Греческий орегано легче выращивать, чем некоторые другие сорта. Орегано легко растет из семян.

Больше трав для выращивания в помещении

Монетный двор

Мята может быть агрессивной в саду на открытом воздухе, поэтому я постоянно выращиваю ее в горшках, как на открытом воздухе, так и в помещении. Он легко укореняется из черенков и часто используется в приправах для индийской кухни или в качестве гарнира к десертам. Один из моих любимых рецептов основных осенних блюд — это жареная свиная корейка с мятным соусом и сливами. Еще я люблю использовать мяту в успокаивающих чаях, чтобы согреть колючее зимнее горло.

Мяту легко вырастить, но ее трудно убить.Эта особенность делает его инвазивным на открытом воздухе, но это одна из лучших трав для выращивания в помещении. Он будет активно расти даже при небольшом солнечном свете. Ущипните его, чтобы получилось кустистое растение, или у вас в руках будет действительно большое растение. Есть много разных видов мяты. Все легко растут в помещении.

Розмарин

Мне нравится острая землистость свежего розмарина. Его отлично заправляют под кожу свежего цыпленка или используют для ароматизации жареного на гриле розмарина и свиных отбивных с чесноком.

Розмарин у меня растет на открытом воздухе круглый год, но зимой он становится деревянистым, поэтому я укореняю нежные кончики розмарина для комнатных растений.Снаружи растение обычно не требует ухода, но как только оно станет довольно древесным, необходимо обрезать розмарин. Розмарин любит быть немного суховатым, поэтому будьте осторожны, чтобы не поливать растение.

Мудрец

С Днем Благодарения не за горами, имея под рукой горшок или два свежего шалфея, чтобы убедиться, что моя индейка получит много дополнительного аромата. Я также люблю использовать его для свиных отбивных в пиве с натертым шалфеем для обильного осеннего обеда.

Sage любит солнечный свет, поэтому он должен занять лучшее место на вашем солнечном подоконнике. Будьте осторожны, чтобы вода не попала на пушистые листья, так как они могут гнить, если намокнуть. Шалфей хорошо переносит низкую влажность в большинстве домов, но для хорошего роста ему необходимо окно, выходящее на юг.

Тимьян

Это крошечное растение, вероятно, я использую чаще всего. Я просто снимаю листья со стеблей тимьяна и добавляю их целиком в свой рецепт, чтобы придать прекрасный вкус основным блюдам и салатам.

Тимьян укореняется на верхушке существующего растения, а также вырастает из семян.Он предпочитает полное солнце, но также подойдет для окон, выходящих на восток или запад, в помещении.

кинза

Эта перечная трава придает пикантность мексиканским блюдам, таким как мои стейки из маргариты с кинзой и лаймом. У меня проблемы с выращиванием кинзы на открытом воздухе, так как летом это плохо, но мои комнатные растения кинзы растут довольно легко. Смотрите мои советы по выращиванию кинзы.

Кинза любит более прохладную температуру, чем большинство трав. Для наилучшего результата поместите его в окно, выходящее на восток или запад.Это однолетнее растение, любит хорошо дренирующуюся почву. Так как он не будет в самом солнечном из ваших окон, его не нужно будет поливать так же часто, как такие травы, как базилик, орегано и шалфей.

Чтобы увидеть более обширный список многолетних трав, обязательно посмотрите видео в верхней части этой страницы и посмотрите этот пост, который поможет их идентифицировать.

Ваше любимое растение в моем списке трав для выращивания в помещении? Если нет, то какие травы вам нравится выращивать внутри?

Раскрытие материальной связи: некоторые ссылки в сообщении выше являются «партнерскими ссылками».«Это означает, что если вы нажмете на ссылку и купите товар, я получу небольшую комиссию от продажи, но цена будет для вас такой же. Я раскрываю это в соответствии с 16 CFR Федеральной торговой комиссии, часть 255: «Руководства по использованию подтверждений и отзывов в рекламе».

Поделиться в социальных сетях