Мята вырастить в домашних условиях: советы по выращиванию: уход, посадка и пересадка, удобрения и грунт Питэр Пит, поливка, обрезка, болезни и вредители

советы по выращиванию: уход, посадка и пересадка, удобрения и грунт Питэр Пит, поливка, обрезка, болезни и вредители

Мята — многолетнее травянистое растение из семейства яснотковых. Мята обладает неповторимым освежающим и нежным ароматом. Ее добавляют в чаи, прохладительные напитки, сиропы, мороженое и конфеты. Соус из мяты превосходно сочетается с блюдами из баранины. Свежую мяту кладут в супы и салаты. 

Как вырастить мяту в домашних условиях?

Емкость: мята имеет довольно разветвленную корневую систему, поэтому для выращивания подберите широкую, но не высокую емкость.

Почва для выращивания: идеально подойдут смеси на основе торфа, например, грунт PETER PEAT «Универсальный» или «Для рассады» линии HOBBY. Можно приготовить почвенную смесь из двух частей садовой земли, одной части перегноя, такого же объема торфа и промытого песка. На дно емкости обязательно кладется дренаж.

Способы размножения и посадка

• Выращивание мяты из семян — в увлажненный грунт на глубину до 0,5 см осторожно положите семена, сверху присыпьте небольшим количеством питательного грунта и накройте емкость стеклом или пленкой. До появления всходов (примерно 14-18 дней) поверхность грунта аккуратно опрыскивайте, не допуская пересыхания или переувлажнения почвы. Семена с емкостью можно на время приоткрывать для проветривания. Как только у всходов появятся 2 настоящих листочка, их можно пересаживать в отдельные небольшие емкости.
• Выращивание мяты черенкованием — срежьте черенки с верхушечных частей побегов взрослого куста. Веточки длиной 6–8 см обмакните в раствор корневина и, удалив два нижних листа, поставьте в воду. Корни, пригодные для посадки в грунт, образуются спустя 1-2 недель.

Уход

Полив и влажность. Зимой аккуратно поливайте растения, исключая переувлажнение. Оптимальная влажность воздуха — желательно не ниже 80% (если в помещении активно работают отопительные приборы, поставьте рядом с мятой емкость с водой и опрыскивайте растения из пульверизатора).

Температура и освещение. Оптимальная  t°  для выращивания — 20–25 °С. Берегите мяту от пребывания на солнцепеке под прямыми лучами солнца. В зимнее и осеннее время необходимо организовать ей дополнительное шестичасовое искусственное освещение. Иначе побеги будут вытягиваться, листья мельчать и терять насыщенную окраску и аромат. Если организовать искусственное освещение проблематично, можно снизить температуру до 15–17 °С и ограничить полив. Эта мера несколько затормозит процессы роста и не позволит снизиться качеству зелени.

Сбор урожая

Первый урожай собирают примерно через 15-20 дней после появления первых листьев. Кустики мяты достигают высоты 20-30 см.

Успехов вам в выращивании мяты!

Мята отблагодарит вас густыми кустиками, если вы побалуете ее жидким гуминовым удобрением PETER PEAT «Живая сила: Овощное изобилие».

Ароматная мята: посадка и выращивание в домашних условиях

В пасмурный и неприветливый день хочется устроиться под тёплым пледом и помечтать о далёком летнем времени. Чашка горячего чая с ароматом мяты поможет примириться с холодной зимой. Для того, чтобы наполнить свой дом запахом лета, не обязательно покупать в аптеке сухой травяной сбор.  Выращивание мяты в домашних условиях — вполне доступное дело.

Виды для комнатного выращивания

Среди множества видов и сортов мяты можно выбрать растение, которое придётся вам по вкусу. Лучше не очень сильнорослые сорта.

Особой симпатией у людей пользуется перечная  мята. Аромат ментола этого кустика будет радовать хозяина в любое время года. Особое свойство сорта — способность сохранять запах ментола как в свежем, так и в сухом виде. Перечную мяту используют не только в качестве приправы, но и в косметических, а также медицинских целях.

Ароматный кустик мяты

На подоконнике могут прекрасно соседствовать лимонная, шоколадная и даже ананасная мята. От одних названий видов этого растения захватывает дух! Можно высадить два кустика разных сортов в общую просторную ёмкость — получится чудесная композиция. Для этой цели подойдёт большой цветочный ящик. Такие виды мяты используют, прежде всего, в кулинарии.

Полезные свойства

Достоинства мяты можно перечислять очень долго. Душистые листочки используют в кулинарии, в качестве приправы для мясных и овощных блюд. Часто — для украшения десертов.

Кубики льда из отвара мяты пригодятся для ухода за кожей лица и шеи, они помогут разгладить мелкие морщинки и придать коже здоровый вид.

Мята, способна бороться с неприятными проявлениями токсикоза при тяжёлой беременности. Она поможет избавиться от чувства тошноты и тяжести в желудке, снизить температуру при простуде.

Эфирные масла, содержащиеся в мяте, успокоят расшалившиеся нервы, подарят крепкий сон. Добавьте несколько листочков в чашку горячего чая и наслаждайтесь. Следует помнить, что мятные отвары нельзя употреблять людям, страдающим гипотонией и низкой кислотностью желудка.        

Растение поможет очистить воздух в помещении и наполнит комнату ароматом.

Посев семян

Способ размножения мяты с помощью семян имеет один серьёзный недостаток — большой срок ожидания результатов. Если вы не ищете лёгких путей и хотите вырастить определённый сорт мяты, тогда стоит потрудиться и запастись терпением.

Семена мяты

При посадке семена распределяют по бороздкам на поверхности влажной почвы, а затем присыпают небольшим слоем земли. Глубина посадки должна быть не более 5 мм. Затем нужно увлажнить почву из пульверизатора и накрыть пакетом или стеклом.

Подготовка посевного материала

Посевной материал можно купить в магазине или собственноручно собрать с отцветшего куста, растущего в саду. Если на вашем участке мята не растёт, попросите семена у друзей или соседей. Продукт, приобретённый в магазине, можно не подвергать дополнительной обработке. Если вы все же решили заготовить посевной материал самостоятельно, его нужно внимательно осмотреть и перебрать. Зернышки должны быть целыми, тёмного цвета. Зелёные не прорастают. Провести такой осмотр трудно из-за очень маленького размера.

Требования к грунту

Земля должна быть нейтральная, рыхлая, богатая гумусом. На кислой почве мята развиваться не будет. Для посадки вполне подойдёт покупная почва на основе торфа и гумуса. Такой грунт повсеместно продаётся в цветочных магазинах.

Если вы хотите позаботиться о приготовлении почвы самостоятельно, то можно это сделать на даче. Для этого смешать в равных частях перепревшие листья, садовую землю, песок и торф. Получится плодородная смесь для посадки.

Плодородная смесь для посадки мяты

Можно пойти другим путём и упростить себе задачу. В этом случае достаточно набрать огородной земли и в равной пропорции смешать её с листовым перегноем. Нужно помнить, что такой грунт нуждается в дополнительной подкормке, так как полезных веществ в нём содержится меньше.

Необходимая ёмкость

Сеять мяту лучше в широкую плошку. После появления ростков и развития у  них первых настоящих листьев, растения высаживают в просторную ёмкость. Корневая система у мяты поверхностная и сильно разрастается в ширину, поэтому можно использовать горшок небольшой глубины.

Сроки появления всходов

Семена прорастают в течение 14–20 дней. Нужно заметить, что семена мяты всходят с большим трудом. Как правило, из одного пакетика, содержащего 0,05 г семенного материала, получается 1–2 растения.

Пересадка саженцев

После того, как рассада окрепнет, растения пересаживают в большой широкий горшок.

Если места для развития корней недостаточно, кустик замедляет рост и чахнет. При посадке на дно горшка необходимо насыпать слой керамзита, впрочем, подойдут и черепки от старых керамических горшков. Главное — обеспечить хороший дренаж.

Уход после посадки

Поместите горшок на подоконник восточного или западного окна. Мята любит светлое место, но совершенно не выносит прямых солнечных лучей.  В случае необходимости ростки желательно притенять.

Зимой рассаду нужно обеспечить дополнительной подсветкой, иначе растение будет вытягиваться, теряя декоративность.

Поливать необходимо в соответствии со временем года. Летом — ежедневно, не допуская пересыхания земляного кома. Кустик, растущий в горшке, нуждается в более частом поливе, чем мята, высаженная в открытый грунт. В ёмкости почва высыхает быстро. Зимой полив нужно сократить и увлажнять почву умеренно.

Кустик мяты

Растение не переносит сухого воздуха. Для мяты одинаково губительны и летний зной, и жар батареи центрального отопления. Если в помещении жарко, нужно опрыскивать 1 раз в день.

Для полноценного развития кустика, в комнате необходимо поддерживать высокий уровень влажности. Он должен составлять не менее 75%.

Поддерживайте температуру в помещении 20–25°C. В холодном месте рост замедляется. Этим свойством стоит воспользоваться зимой и дать возможность кустику отдохнуть и накопить силы. Для этого снизить температуру воздуха  в комнате до 17°C.

Мята не любит сквозняков.

Периодически растения можно подкормить. Для этого развести 1 г мочевины в литровой банке воды. У кого-то могут возникнуть сомнения в целесообразности такой подкормки из-за вероятности накопления нитратов в зелени. В данном случае концентрация вещества очень мала и не может привести к негативному эффекту. Подкармливайте кустик  раз в 4 недели. Этого достаточно для хорошего роста. Зимой нужно прекратить удобрять.

Мочевина для подкромки мяты

Выращивание из черенков

Черенкование — самый простой способ размножения душистого кустика. Всего-то и нужно — срезать небольшую часть бокового побега у взрослого растения, освободить его от нижних листиков и поставить в воду. Длина черенка может составлять от 9 до 12 см. Срез нужно сделать косым, так растение быстрее даст корешки. На черенке должно быть 2–3 междоузлия. Банку лучше притенить. После того, как образуются корни, мяту сажают в горшок с заранее приготовленной почвой.

Кроме верхушечных черенков, можно использовать нижнюю часть растения, выращенного в саду, пересадив его на зиму в горшок. Для этого выкопать побег вместе с частью корневища и, не откладывая,  посадить в землю для дальнейшего укоренения. Верхнюю часть лучше обрезать, оставив надземную высотой 4–5 см. Почву необходимо увлажнить. Через 10–14 дней после посадки можно увидеть молодые листочки. Такой способ размножения самый надёжный, главное — не забывать про полив.

Сбор и хранение урожая

Выращивая мяту на подоконнике, лучше всего использовать свежие листочки. Если вы все же хотите заготовить листья для хранения, нужно срезать и высушить их в защищённом от солнечных лучей месте. Срезать можно не более трети зелёной массы, иначе кустик остановится в развитии. После того, как листочки станут хрупкими, уложите их в тканевый мешочек и уберите в сухое место.

Мешочки для хранение урожая

Выращивание мяты в домашних условиях — очень увлекательный процесс. Это чудесное растение обязательно отблагодарит хозяина за заботу и внимание. Попробуйте вырастить мяту дома, на подоконнике, и хорошее настроение будет с вами всегда.

Как вырастить мяту дома — основы посадки растения и создание условий, уход, методы борьбы с вредителями

Наиболее часто можно встретить мяту в условиях дикой природы. Но возможно также и выращивание в домашних условиях. Чаще всего это происходит в горшке на подоконнике.

Это очень полезно для окружающего климата, поскольку мята не только выполняет очистку воздуха, но и поглощает неприятные запахи. О том, как как вырастить мяту дома расскажем в статье. 

Выбор вида мяты

Выбор вида полностью зависит от цели выращивания, поскольку каждый из видов отличается составом.

Лат. Méntha

В том случае, если мята необходима для приготовления пищи, стоит выращивать кучерявую мяту. В данном виде нет ярко-выраженного вкуса ментола.

Яблочный сорт мяты также подходит для кулинарного использования. Особенно для приготовления различных видов варенья и компота.

Полевая мята используется для приготовления различных напитков тонизирующего действия.

При желании заняться мыловарением или изготовлением домашних косметических средств стоит остановить свой выбор на длиннолистой мяте. Причиной такому применению служит наличие в растении большого количества эфирных масел, а также содержание витамина С.

Благодаря присутствию в жилом помещении кустов свежей мяты можно рассчитывать на ежедневное прекрасное расположение духа и самочувствие.

В зависимости от способа использования осуществляется выбор типа мяты для выращивания.

Материалы, необходимые для посадки

В первую очередь, чтобы осуществить посадку мяты и последующее ее выращивание, потребуется подбор правильной емкости. Идеально подойдет широкая посуда небольшой глубины. Такой вариант будет способствовать нормальному развитию растения. Поскольку корневая система этого растения имеет множество ответвлений, которые направлены в разные стороны.

Выращивание мяты в емкости

Далее важно учесть предпочтения растения в области грунта. Наиболее подходящей для мяты является почва с небольшим уровнем кислоты. Именно поэтому чаще всего используется смесь, основным составляющим которой является торф. Можно слишком не усердствовать в подборе и взять грунт со своего огорода. Важно только сделать это на участке, где наибольший уровень плодородности.

Такую почву обязательно перед применением полить раствором на основе марганца. Можно еще прокалить ее для большей безопасности. Таким образом, погибнут все организмы, вызывающие заболевания у растений.

Для нормального развития мяты потребуется подготовка таких составляющих, как емкость для посадки и почва.

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Если было решено приготовит почву самостоятельно, рекомендуем как основу использовать грунт, что набран в лесу. У такого варианта есть несколько преимуществ перед землей из собственного огорода или сада. Ведь, как правило, в лесной земле нет вредителей и инфекции, что часто поражают садовые культуры.

Чтоб сделать почву более плодородной, можно добавить в общую смесь перепревший компост или перегной. Важно, чтоб эта часть не превышала 25% от общего объема субстрата. Торф можно добавить для рыхлости. Особенно, если есть ощущение, что полученная почвенная смесь слишком тяжелая и с плотной структурой.

Кроме раствора марганца, для дезинфекции грунта можно использовать препарат Фитоспорин или борную кислоту. Последнюю разводят из расчета 2 грамма на 10 литров воды. Чтоб сухое вещество лучше развелось можно залить его горячей водой. А потом уже полученную смесь вылить в оставшуюся воду, чтоб раствор не был слишком концентрированным.

Выбираем метод посадки

Многие предпочитают сбор мяты в летний период с последующей ее сушкой. Такой своеобразный запас.

Взрослая мята

Но стоит заметить, что сухое растение не обладает столь выраженным ароматом и вкусом, как свежее.

Также, часть полезных веществ уходит во время обработки. Эфирные масла также не идут ни в какое сравнение со свежесобранным растением.

Выращивание мяты дома не доставит особых хлопот, зато результат порадует своим прекрасным запахом и вкусом даже в зимнее время.

Мяту можно вырастить в домашних условиях двумя методами:

• С применением семян. Преимущество этого метода в том, что растение на начальном этапе своего формирования является очень нежным и мягким с ярко-выраженным ароматом.
• С использованием черенков. Здесь высаживаются уже готовые ростки, которые в процессе развития обладают некоторой жесткостью и грубостью. Но вкус такой мяты более выражен, чем при культивировании растения с применением первого метода.

Рассмотрим подробнее каждый из методов.

Для начинающих садоводов выращивание мяты из семян может оказаться сложной, а иногда и непосильной задачей:

• Поверхность почвы во время высадки должна быть слегка смочена.
• Глубина заложения посадочного материала должна составлять не более половины сантиметра.
• Температура воздуха в помещении для нормального развития растения должна находится в интервале от 21 до 25 ˚С.
• Если нет возможности поддержания такого температурного режима, можно накрыть емкость пленкой из полиэтилена на тот период, пока не появятся первые ростки.

После того, как сформируется полноценное растение, необходимо выбрать емкость с большим диаметром и произвести пересадку. В этот период температура воздуха должна быть немного меньше.

Выращивание мяты с использованием готовых черенков намного проще:

• От взрослого растения отрезается небольшая ветка, которая обладает полноценно развитыми листьями.
• Поставить ее в стакан с обычной водой.
• Дождаться появления корешков (на это может уйти 1-2 недели).
• Высадить полученный черенок в подготовленную почву и поставить на подоконник.

Существует два метода выращивания: семенами и черенками.

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Даже если в помещении достаточно тепло, все равно рекомендуем накрыть емкость с семенами пленкой. Каждый день посадки стоит проветривать и увлажнять, при необходимости. Для этого можно применить пульверизатор.

Важно проверять состояние ростков каждый день, и своевременно убрать укрытие. Если этого не сделать, сеянцы могут искривиться, иметь бледный и болезненный вид. Восстанавливаются такие растения очень медленно.

Практически любая рассада иногда поражается таким заболеваниям как черная ножка. Чтоб этого не произошло, нужно не загущать посадки. Для этого стоит или сразу раскладывать семена на некотором расстоянии, или же проредить грядку после появления всходов.

Можно в целях профилактики полить сеянцы раствором препарата Магникур Энерджи. Он также является стимулятором роста, за счет содержания витаминов в его составе.

Если заметите растения с темными пятнами у основания стебля, их стоит немедленно удалить, а емкость полить противогрибковым средством.

Чтоб подобного не происходило нужно позаботиться о рыхлости грунта, а также о хорошем дренаже. Можно уложить на дно ёмкости для посадки опилки, или, например, ракушки. В дне самой емкости должно быть достаточно большое количество отверстий, расположенных равномерно по всей площади.

Как ухаживать за молодыми росточками

Молодые листочки мяты

Уход за этим растением не доставит больших хлопот, важно только следовать определенным правилам:

• С помощью специального пульверизатора проводить ежедневное опрыскивание зелени для того, чтобы на ней не накапливалась пыль. Это будет способствовать проявлению более сильного аромата, а также появлению новых побегов.
• Подкорма растения в летний период мочевиной. Важно при этом соблюдать правильные пропорции: на 1 л воды используется 1 г удобрения. Зимой мята в этом не нуждается.
• Для зимнего периода требуется организация дополнительного освещения. Оптимальный световой день для растения – это 12 часов.
• Нельзя допускать попадание прямого солнечного света на листочки растения. Поэтому стоит предусмотреть для него своеобразную ширму.
• Соблюдение температурного режима. Наиболее приемлемой температурой для мяты считается интервал от 20 до 22 ˚С.

Сбор листочков также должен осуществляться правильно. Отщипываются они на расстоянии в 20 мм от стебелька. Соблюдение этого правила стимулирует растение к появлению новых побегов.

Существуют определенные правила ухода за мятой, при соблюдении которых растение будет развиваться и радовать своим ароматом, внешним видом и вкусом.

Норма по поливу

Дома выращивание мяты возможно в различное время года, но важно при этом правильно поливать растение. Для каждого из периодов необходимо соблюдать интенсивность полива.

Зима – период, когда поливать растение нужно не слишком часто. Также важно следить, чтобы во время самого полива не образовывался переизбыток жидкости, который приводит к появлению грязи на поверхности почвы.

В летнее время температура воздуха очень высока, поэтому полив должен производиться намного чаще.

Но также важно не перебрать с количеством, поскольку повышенный уровень влажности нежелателен для корневой системы.

Количество полива для мяты зависит от времени года.

Какой подоконник выбрать для выращивания

Самое главное при выращивании мяты на подоконнике – это поддержка правильного температурного режима. В ночное время температура может уменьшаться, поэтому стоит предотвратить соприкосновение растения с поверхностью стекла.

Мята, выращенная на подоконнике

При большом количестве солнечного света и высокой температуры куст мяты развивается отлично. Но как уже говорилось ранее, не стоит допускать попадания прямого солнечного света на поверхность листочков.

В зимний период, когда воздух в помещении сухой, стоит еженедельно устраивать растению обильное опрыскивание. Можно это делать даже под душем. При регулярном сборе листьев стоит проводить подкормку растения также еженедельно.

При выборе места для выращивания этого растения важно помнить, что оно нуждается в большом количестве дневного света и тепла.

Способы борьбы с заболеваниями и вредителями

В летний период растение должно регулярно обследоваться на наличие таких вредителей, как паутинный клещ и тля. При первых признаках заражения стоит приобрести специальные средства для устранения этой неприятности.

Применение таких веществ должно производиться в строгом соответствии с рекомендациями, указанными в инструкции, которая обязательно прилагается к препаратам.

Наиболее распространенными вредителями мяты являются тля и паутинный клещ.

Методы использования

Цветение мяты

Мята отличается прекрасным воздействием на органы желудочно-кишечного тракта. Поэтому мятный чай рекомендуется употреблять при различных расстройствах и отравлениях. Но переизбыток в организме мяты также нежелателен. Стоит принимать чай из мяты не более одного раза в день. В лечебных целях данное растение также комбинируют с ромашкой.

Помимо лечебных свойств, мята обладает прекрасным вкусом и ароматом, поэтому часто ее используют в качестве добавки к обычному чаю.

Но ее можно использовать не только в чае. Часто мята употребляется в качестве приправы к различным блюдам. Она придает пище некоторую особенность благодаря своему неповторимому вкусу и запаху.

Мята обладает не только лечебными свойствами, но еще и является отличной добавкой к различным видам пищи.

Во время просмотра видео вы узнаете о пользе мяты.

При выращивании мяты в домашних условиях важно заботиться о температуре воздуха, правильном поливе, достаточном освещении и своевременной подкормке. Благодаря соблюдению этих правил растение будет радовать своим прекрасным внешним видом, ароматом и вкусом.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Это меня удивило

Лекарственные растения

Мята выращивание из семян. Как вырастить мяту в домашних условиях, из семян, черенками и делением куста.

Когда срезать траву мяты

Мята –​ сколько свежести в одном только слове! Мята имеет приятный запах и вкус, ее добавляют в чай, лимонад, смузи, а сама она имеет полезные лечащие свойства и длинную историю.

Свежая мята лучше покупной, но не у всех есть возможность выращивать ее в огороде; тем не менее, можно это сделать и дома, в квартире, и весь год наслаждаться свежими листьями.

Специфика выращивания мяты дома

Для выращивания мяты вам потребуется соответствующая емкость (горшок, пластиковые контейнеры) – она должна быть широкой, так как многолистник разрастается вширь, а не вглубь.

Необходимо создать дренаж с помощью отверстий в горшке или слоя керамзита в несколько сантиметров на дне.

Мята любит гумусную и торфяную почву, но подойдет и универсальная. Выращивать мяту надо на подоконнике или лоджии.

При этом место не должно быть прямо под солнечными лучами: мята хоть и светолюбива, но плохо переносит прямой свет. Для размножения мяты потребуются либо черенки, либо семена: лучше выбрать второй вариант, так как он проще и быстрее для проращивания мяты.

Размножение с помощью семян

Семена можно приобрести в специализированном магазине. Если вы не знаете точно, какой хотите вид мяты, то можно попробовать несколько сразу, и промаркировать горшки, чтобы потом купить или собрать еще семян понравившегося вида. Перед тем как сеять, семена надо прорастить – подержать их 2-3 дня во влажной салфетке, которую можно положить в емкость под крышку, чтобы не потерять влагу.

Перед посевом надо обрызгать почву водой и рассеять семена по ней (засыпать землей не надо), снова опрыскать из пульверизатора и накрыть стеклом или пищевой пленкой, чтобы сформировать импровизированную теплицу, а потом убрать её во время появления всходов.

Первые из них появляются в течение двух-трех недель, но потреблять мяту в пищу можно только через 2-3 месяца.

Лучшее время для посева – март-апрель.

Размножение с помощью черенков

Черенки можно приобрести на рынке или в магазине.

Они должны быть от 6 до 10 см в длину, когда вы начнете их проращивать, то поставьте в небольшое количество воды (2-5 см в высоту), пока не пустят корешки (процесс занимает обычно меньше недели). После того, как заметите первые из них, пересадите черенки в увлажненную почву: просто воткните их и прижмите землей, затем полейте.

Можно накрыть прозрачным пакетом с проделанными дырочками (для того же парникового эффекта). Собирать можно уже через несколько дней: просто обрываете нужные вам листики.

Уход

Мята – не очень требовательное к уходу растение, ей, к примеру, не нужны удобрения. Однако нужно следить, чтобы мята получала достаточно света и влаги. Световой день должен длиться 12-16 часов, зимой и осенью используйте светодиодные или фитолампы.

В другом случае уменьшите температуру воздуха до 18-19 градусов, но не ставьте под сквозняк. Это поможет замедлить рост растения и побеги не будут удлиняться, а листья – осветляться и уменьшаться.

Наиболее благоприятная температура для произрастания мяты: 20-25 градусов.

Зимой поливать растение надо меньше, чем летом. Из-за сухого воздуха, который появляется вследствие действующего отопления, листья могут завять, поэтому опрыскивайте их из пульверизатора или пользуйтесь увлажнителем воздуха.

Убедитесь, что летом мята получает достаточно влаги. Несколько гранул гидрогеля над дренажем задержат воду, что упростит задачу и позволит сократить количество поливов.

Мята – многолетнее растение семейства Яснотковые. Существует около 300 разновидностей мяты:

• перечная,
• японская,
• душистая или круглолистная,
• водная,
• болотная или блошница,
• длинолистная,
• даурская,
• полевая или луговая,
• канадская,
• австралийская,
• колосистая,
• мелкоцветковая и многие другие.

Все они очень пахучие и содержат эфирные масла и ментол.

Мяту используют в кулинарии, в косметологии, в фитотерапии и ароматерапии, в фармакологии и народной медицине.

Сажается семенами, рассадой, черенками и корневищами.

Семена мяты очень мелкие, как пыль. В зависимости от сорта, их цвет колеблется от светло-коричневого до почти черного. Поверхность семечка гладкая и блестящая.

Семена можно приобрести в любом цветочном или садовом магазине. Срок хранения семян мяты составляет не более 3 лет. Поэтому при выборе стоит обратить внимание на дату фасовки и сроки хранения. Пакетик с посадочным материалом должен быть не поврежденным, с четкими надписями и рисунками. На нем должно быть написано название сорта, его характеристики, название фирмы-производителя, номер партии, дата фасовки и срок хранения, вес в граммах.

Как подготовить почву

Мята любит легкую воздухопроницаемую почву, богатую гумусом.

Если сажать ее в горшочках дома, то нужно заранее подготовить почвосмесь. Для этого можно взять в равных частях дерн, торф, песок и перегной. Все хорошо перемешать, заложить в горшки или контейнеры и полить слабым раствором марганцовки для обеззараживания.

При посадке в открытый грунт в огородную землю добавить песка и перегноя из расчета 1 к 2.

Участок хорошо полить водой и потом уже только сажать семена.

Как правильно сажать

Семена мяты всходят очень плохо. При покупке учитывайте этот фактор и купите посевной материал с запасом. Семена проращивать не нужно, их сеют сухими во влажный грунт.

Выращивание из семян

В домашних условиях мяту выращивают круглый год. Сеять семена лучше всего в прозрачный контейнер с крышкой. Это защитит посев от пересыхания и через прозрачные стенки контейнера будет видно, когда появятся первые ростки. Если сеять в цветочные горшки или контейнеры, то сверху обязательно накрывать стеклом или полиэтиленом.

Выбранные емкости заполняют почвосмесью на 3/4, увлажняют ее и на поверхности высевают семена. Их можно присыпать на 1-2 мм почвой, но лучше не присыпать. Опрыскать немного из пульверизатора отстоявшейся водой комнатной температуры. Накрыть крышкой, полиэтиленом или стеклом. Поставить в светлое теплое место. Примерно через 1.5 недели появятся первые всходы.

Для прорастания семян необходимо много света и температура воздуха 20-22 градуса. Если света недостаточно, температура воздуха должна быть не выше 18 градусов. Либо делают искусственную подсветку.

После прорастания семян их поливают путем опрыскивания из пульверизатора. Когда они окрепнут и дадут 2-3 настоящих листочка, рассаживают в горшочки на постоянное место. Или пересаживают в емкость побольше для подрастания на рассаду.

Посев в открытый грунт проводят летом и весной. Весной семена высевают в начале апреля во влажный грунт на глубину не более 1 см. Если посадить глубже, то они могут не прорасти совсем. После посева поливают почву отстоявшейся прогретой водой и накрывают пленкой до появления всходов. Место для посадки выбирают хорошо освещенное либо слегка притененное. Летом посев проводят в августе, так же как и весной.

Рассада

Для рассады отбирают наиболее развитые растения, с 4-5 настоящими листиками. Делают грядку с бороздками не более 5 см глубиной. Добавляют в садовую землю перегнивший навоз и древесную золу. Высаживают в них рассаду на расстоянии 30-35 см друг от друга и хорошо поливают.

Черенкование

Еще один способ выращивания мяты – черенкование. Для этого от материнского куста отрезают черенок длиной 8-10 см и ставят его в воду для нарастания корешков. В стакан с водой можно добавить стимуляторы роста, для быстрого нарастания корней. Когда растение нарастит длинные пушистые корешки, его пересаживают в открытый грунт. Этот способ выращивания наиболее быстрый и простой. Черенок сохраняет в себе все свойства материнского растения.

Выращивание корневищем

Есть и другой, более быстрый способ – выращивание мяты корневищем. Для этого выкапывают корень мяты поздней осенью, очищают его от лишней земли. Он должен быть со спящими почками, без всяких лишних наростов и вредителей. Сохранить корень до весны можно в погребе, поместив его в горшок и засыпав песком. Весной высадить в открытый грунт, хорошенько полить. И через 1.5 недели появятся первые молодые побеги мяты.

Соседство с другими растениями

Соседствовать с мятой могут любые овощные культуры. Она хорошо растет по соседству с помидорами и капустой, улучшает вкус и рост этих овощей. Отпугивает некоторых вредителей и привлекает к ним полезных насекомых.

Соседство с огурцами и свеклой не желательно, иначе на листьях мяты появляются черные пятна.

Лучшими предшественниками служат:

• бобовые,
• зерновые.

Уход

В открытом грунте за мятой нужен минимальный уход: своевременный полив, прополка и рыхление почвы.

При выращивании в домашних условиях уже более тщательный. В летний период домашняя мята хорошо растет на балконах и террасах. Там она получает больше света и на нее оседает меньше пыли. Она боится сквозняков. Поэтому в холодную погоду ее нужно убирать в помещение.

Почву хорошо рыхлить и удалять сорняки. Вносить раз в год удобрения. Зимой меньше поливать и часто опрыскивать листочки водой.

Недостаток мяты в том, что она очень быстро разрастается, захватывая все больше территории вокруг себя. Чтобы этого избежать, нужно проводить 2-3 раза за лето глубокое рыхление почвы вокруг посадков.

Как подкармливать

Мята очень любит органические и минеральные удобрения. Органику и минералы, например, перегнивший навоз и древесную золу, стоит вносить перед посадкой. Затем подкармливать ее раз в год ранней весной.

В домашних условиях мяту подкармливают летом один раз раствором мочевины 1-2 г на литр воды. Зимой подкармливать не нужно.

Полив мяты

Мята любит влажную, но не переувлажненную почву.

В домашних условиях в зимний период часто поливать не стоит. В это время у нее наступает период покоя, и избыток влаги может погубить растение. Но, так как влажность воздуха очень низкая из-за отопления, необходимо опрыскивать из пульверизатора комнатной отстоявшейся водой.

В открытом грунте полив тоже часто проводить не стоит. В очень жаркие дни поливают каждый вечер, в остальное время полив проводят раз в 2-3 дня, по мере подсыхания почвы. Воду для полива используют хорошо прогретую и отстоявшуюся.

Вредители и болезни

Мята, как и все растения, имеет своих врагов среди насекомых:

• мятная блошка,
• мятный листоед,
• мятный клещ,
• мотылек луговой,
• цикадки,
• пенница слюнявая,
• долгоносики,
• медведка,
• проволочник.

Болезни мяты:

• мучнистая роса,
• ржавчина,
• белая рябуха,
• пятнистость листьев,
• микоплазмоз.

Сбор и хранение урожая

Сбор мяты производят до начала цветения растения. В этот период она содержит наибольшее количество эфирных масел и ментола. Для заготовок срезают как целые стебли, так и только одни листочки. Их хорошенько высушивают в темном, теплом хорошо проветриваемом, сухом помещении. Затем листочки крупно нарезают и хранят в бумажных или тканевых пакетах, в сухом темном месте.

Для потребления в свежем виде, молодые листочки обрывают по мере необходимости.

Посадкой мяты перечной занимаются многие садоводы. Существует несколько методов, разведения этой пряной культуры, но самым популярным является выращивание перечной мяты из семян. Таким способом вы сможете быстро и легко вырастить большое количество сортовых растений на своем участке. Главное, правильно посадить семена и вовремя оказать им должный уход.

Перечная мята — самая популярная для выращивания

Заниматься выращиванием этой культуры лучше ранней весной. Через 1-1,5 месяца уже окрепшие сеянцы будут готовы к пересадке в открытый грунт.

Семена перечной мяты очень мелкие и при глубокой заделке могут вовсе не взойти. Поэтому, чтобы их вырастить, важно соблюдать оптимальную глубину посадки, которая составляет 5 мм.

Посев производится рассадный ящик, широкий вазон либо пластиковый поддон с возможностью установки плотного укрытия. Это позволит создать необходимые тепличные условия полноценного прорастания сеянцев.

Посадка перечной мяты производится в плодородную землю для овощей или зелени. Ее можно приобрести в садоводческом магазине либо приготовить самостоятельно, смешав перегной, компост и древесную золу в пропорции 1:1:0,5.

Выращивать мяту этого сорта следует в почве с нейтральным уровнем кислотности и с низким содержанием извести, иначе урожай листьев не будет таким сочным и ароматным.

Правила посадки

Выращивание мяты перечной семенами дома состоит из нескольких этапов.

1. Рассадную емкость заполняют питательным составом, обильно увлажняют и оставляют на пару суток.
2. По истечении это времени делают бороздки глубиной 5 мм на расстоянии 5 см.
3. Семена мяты перечной не нуждаются в стратификации, но для страховки вы можете их замочить в слабом растворе марганцовки. Поместите посевной материал в тканевый мешочек, окуните в раствор. После замачивания семечки хорошенько просушите и смешайте с песком в соотношении 1:1. Теперь пришло время сажать семена в подготовленные бороздки, затем присыпать грунтом и полить из пульверизатора.

Особенности выращивания

Дома посевам требуется грамотный и своевременный уход, который заключается в обеспечении некоторых условий.

1. Стабильный температурный режим в пределах 20-25 °C. Для этого ящик с сеянцами помещают на юго-западный или южный подоконник с возможностью притенения в обеденные часы.
2. В процессе проращивания сеянцы периодически проветривают, орошают по мере просыхания грунта.
3. Дальнейший уход заключается в частом проветривании ростков, c целью предупредить их гниение.
4. Также проводят процедуру рыхления грунта, чтобы на поверхности почвы не образовалась земляная корка.
5. Выращивание мяты из семян предполагает процедуру прореживания. Все слабые, пожелтевшие и вытянувшиеся сеянцы удаляют.
6. На протяжении роста молодым посадкам следует обеспечить хорошее освещение, т. к. мята перечная относится к светолюбивым сортам. Этой культуре требуется не менее 4 часов естественного ежедневного освещения. Поэтому посадки размещают на западных или северо-восточных окнах. Стоит помнить, что при недостатке света ростки бледнеют, начинают вытягиваться и погибают.

Пересадка на участок

Если правильно проведена посадка и сеянцам оказан должный уход, через две недели можно ожидать массового прорастания семян. Как только сеянцы окрепнут, укрытие полностью убирают.

После появления 1-2 пары листьев ростки рассаживают по отдельным емкостям. Для этого используют ту же почву, что и при посеве семян.

Выращивать культуру можно в торфяных горшочках, пластиковых стаканчиках или вазонах. Если погода благоприятная и почва прогрелась до 10°C, мяту можно сажать в открытом грунте. Растения высаживают в плодородную, рыхлую и увлажненную землю на расстоянии 20 см друг от друга, расстояние между рядами составляет 30 см.

Рассада мяты перечной готова к высадке на участок

Правила ухода

Для мяты перечной посадка и уход в саду не являются сложными, т. к. эта культура требует минимум внимания и заботы.

Вышеперечисленные правила следует строго соблюдать в первые годы, пока растения не окрепнут и не нарастят массивную корневую систему.

Полынь сажают рядом с мятой для отпугивания насекомых

Заключение

Для тех, кто хочет посадить перечную мяту, выращивание их семян является оптимальным вариантом. Несмотря на то что это трудоемкий процесс, при правильной посадке и минимальном уходе вы получите большое количество новых растений, которые быстро и хорошо приживутся у вас в саду.

Мята бывает белой и чёрной. Чёрная обладает более резким запахом, белая – нежная, с сильно выраженным ментоловым ароматом.

Разновидностей растения очень много:

• Душистая;
• Перечная;
• Банановая;
• Лимонная;
• Шоколадная;
• Бергамотовая;
• Кокосовая, и многие другие.

Выбрать сорт можно на любой вкус, главное — покупать в проверенных местах, так как по незнанию, можно приобрести дикий сорт мяты. Листики мяты используют для приправ к мясным соусам, добавляют в салаты, коктейли, томатные соки, заваривают чаи от сезонной простуды. Польза растения неоспорима. Душистая трава содержит флавоноиды, летучие эфиры (дающие ментоловый аромат), витамины (С, В3, В5, В6, А, В9), минералы (кальций, натрий, калий, марганец, железо, цинк) и дубильные вещества.

Уход за мятой на огороде

Решив посадить у себя на участке душистый кустик, помните о том, что листики мгновенно размножаются, могут занять очень много пространства, и способны цвести до 10 лет. Удалить разросшиеся кусты (высота 1 куста может достигать 30 см и более) нелегко, придётся прибегнуть к глубокой перекопке огорода.

Чтобы разрастания не произошло, заранее обозначьте границы, соорудив грядку при помощи деревяшек или старого шифера и вкопав их поглубже в землю. Готовый к пересадке росток погружают на 5-6 см в землю, удобряют органическими удобрениями (перегноем), или минералами (суперфосфат, хлористый калий), с добавлением древесной золы. Чтобы получился пышный, буйно разросшийся куст, его нужно периодически подрезать и создавать округлую форму (такие меры проводятся после того, как растение вырастет до 30 см). Поливать кустики нужно каждый день. Цветет мята с начала июня до конца сентября. Собрав первые всходы, вы только улучшите качество листьев и ускорите рост следующих.

Посадка семян для рассады

Рассаду мяты можно сделать двумя способами: семенным и черенковым. Черенки (стебли с корнем) берутся со зрелых растений, высаживаются в домашние горшки с комьями грязи (чтобы не повредить хрупкие ветвистые корни). Можно вырастить черенки, срезав мятную веточку (5-7 см длиной), погрузив её в воду для пускания корней. Примерно через неделю или две стебель можно пересадить в горшок.

Семенной способ всегда сложный, да и гарантии, что все сеянцы проклюнутся – нет. Лучше брать несколько пакетиков (каждый вид обладает определенными свойствами: например, Кубанская мята обладает самыми высокими лечебными свойствами).

Пряная трава предпочитает рыхлую почву, сдобренную азотом и с минимальным содержанием извести. При желании можно самостоятельно приготовить состав: смешайте землю с огородного участка, торф, древесную золу, песок, компост, в пропорциях 1:1, засыпьте смесь в противень и прокалите в духовом шкафу при температуре 180 °C для обезораживания. Если времени на прогрев нет, обработайте почву крепким (ярко-розовым) раствором марганца. После обработки земле дают постоять несколько дней для насыщения новыми бактериями.

Формочки для рассады подойдут любые – пластиковые стаканы с дырочками для вентиляции и защиты от сырости, деревянные ящики, контейнеры, банки из-под фруктового сока. Взрыхлив и разровняв землю в неглубокой емкости (10-15 см), на поверхности делают ровные, земляные дорожки глубиной 2-3 мм. При помощи пинцета или влажной зубочистки зёрнышки выкладывают на поверхность, слегка надавливают сверху, припорашивают землей.

Для создания парного эффекта затяните горшочки пищевой пленкой или накройте стеклом, поставьте на подоконник. Опрыскивайте почву пульверизатором, не допуская подсыхания, но и не переусердствуйте, чтобы не развести в таре с пряной мятой – грибок. Через 2 недели, как только появятся первые росточки, пленку и стекло нужно удалить.

Пересаживать ростки нужно сразу после образования 2-х полноценных листочков. Слабые, истонченные растения удаляют.

Обратите внимание: если стебельки сильно вытягиваются, прилипают к окошку, цвет бледный, а вид вялый, значит, им не хватает солнечных лучей. Для дополнительной подпитки многие садоводы используют фитолампы (освещение должно быть не менее 6-8 часов).

Если вы решили разводить мяту дома, то сажать семена можно в любое время. Для последующей высадки на открытые места рассаду готовят в середине апреля, а уже в середине мая ростки будут крепкими, готовыми для переселения под открытое небо.

За счёт своей морозостойкости мяту можно высаживать осенью. Семена в огородную почву (без рассады) высаживают в конце апреля — начале мая. В августе или сентябре сеянцы «не примутся» и к следующей весне не проклюнутся.

Для разведения на подоконнике температура воздуха должна быть 22-25°C, зимой мята нуждается в дополнительном освещении и меньшем поливе (чтобы не загнили листья или стебель). Чтобы ростки не вытягивались из-за недостатка света, необходимо, чтобы температура уменьшилась до 17°C и убавилось количество влаги – поливать почву нужно реже, но, не пересушивая (рост замедлится, что позволит сохранить насыщенный зелёный цвет).

Берегите мяту от жгучих лучей солнца в первой половине дня, а для увеличения влажности (оптимальная 70-80%) наполните банки с водой, поставьте на подоконник. Чем ниже влажность воздуха, тем реже нужно поливать ростки.

Пересаживать домашние растения из горшочков нужно 1 раз в два года.

Мята издавна признана чудодейственным растением во всем мире. Необычайно приятный, освежающий аромат и пикантные вкусовые качества сделали мяту популярной во многих регионах Европы, Америки и Азии. Ее особенностью является универсальность применения в кулинарии, косметологии, медицине, ликеро-водочной, табачной промышленности и других сферах. Полезные свойства эфирных масел, биологически активных соединений и других питательных веществ, содержащихся в мяте, уникальны и не могут не удивлять.

Эта многолетняя трава распространилась в большинстве стран мира с умеренным климатом. Довольно неприхотливое растение, мята легко размножается и выращивается в домашних условиях. Для этого не требуется особых навыков, процесс осилит любой садовод-любитель. А вот полученный результат на грядке или в цветочном горшке доставит массу удовольствия. Чай с мятой, тонизирующие напитки, мясные и рыбные блюда, косметические лосьоны и ополаскиватели, лекарственные примочки и отвары, домашнее мятное мыло, — вот малый перечень применения ароматных зеленых листьев мяты на дому.

Как выращивать и собирать мяту? Какой обеспечить уход для ее оптимального роста и развития? Где можно применять мяту? На все эти и многие другие вопросы найдутся ответы в нижеизложенной статье.

Мята, описание растения

Мята — представитель рода многолетнего травянистого растения семейства Яснотковые. Ареал распространения довольно широк по всему миру. Известная с древних времен трава, названа в честь богини горы Менте, которую Персефона из ревности к своему супругу превратила в душистое растение – мяту.

Это многолетнее растение, достаточно зимостойкое, влаго- и светолюбивое с мощной корневой системой. Высота кустов варьирует от 30 см до 1 метра, в зависимости от вида мяты и условий произрастания.

Растение имеет четырехгранный, полый, ветвистый и густолиственный стебель.

Листья продолговатой яйцевидной формы, по краю — остропильчатые, способны накапливать в специальных железах эфирное масло.

Корневище у растения сильно разветвленное, с узлами, из которых образуются дополнительные побеги и корни. Почки корневища имеют незначительный период покоя и начинают прорастать уже при нулевых температурах. Данная особенность является одной из причин гибели корней в зимы с продолжительными оттепелями, сменяющимися устойчивыми морозами.

Цветы мелкие, светло-сиреневого цвета, собраны в соцветие колос. Цветет мята с конца июня по сентябрь. Плод состоит из четырех орешков, но образуется крайне редко.

Мята содержит эфирное масло с содержанием ментола, фелландрена, пинена, пулегона и других ценных органических соединений. Листья мяты богаты аскорбиновой кислотой (до 25 мг/100г), каротином (12 мг/100г) и рутином (13,8 мг/100 г), содержат микроэлементы, дубильные вещества, флавоноиды другие биологически активные вещества.

Род мяты насчитывает около 25 видов и более 10 природных гибридов. Все виды обладают сильным приятным ароматом, а большинство содержат органическое вещество – ментол с характерным освежающим и охлаждающим эффектом. Разные виды мяты отличаются ароматом и вкусовыми качествами, что обусловлено различием их химического состава.

Виды мяты

Наиболее популярные и распространенные виды мяты:

• Мята перечная

Считается самым известным и признанным видом мяты. Это культурное растение получено путем гибридизации двух дикорастущих видов мяты: водной и садовой. Многолетник, от латинского названия Mentha piperita, содержит большое количество эфирных масел и ментола. Благодаря специфическому, слегка жгучему и холодящему вкусу, мята получила название «перечная». Еще ее называют «английской», поскольку выведена она была в Англии в XVI веке.

Листья мяты перечной ярко-зеленой окраски, корни залегают в почве на глубине около 15 см. Цветет растение практически все лето мелкими лиловыми цветами. Размножается вегетативно: участками корневища или черенков с несколькими междоузлиями.

Растение широко применяют в фармацевтической, химической, парфюмерной и пищевой промышленности. Считается ценным медоносом и фитонцидом.

Перечная мята встречается интересных разновидностей: лимонная — с лимонным ароматом, тюрингская — с крепким ментоловым запахом.

Mentha arvensis – мята полевая – дикорастущий вид, широко распространенный в лесах и лесопосадках по всей Европе. Сорт известен еще со времен Киевской Руси, где использовался в качестве пряности и лекарственного средства. В простонародье часто назывался: «собачья мята», «глухая мята», «конская мята». Влаголюбивое растение, предпочитает места произрастания вблизи водоемов, рек или озер. В высоту многолетник достигает в среднем до 50 см, хотя попадаются экземпляры, выросшие в благоприятных условиях до 1 метра. Стебель прямой, ветвистый, опушенный. Свежие листья содержат аскорбиновую кислоту, каротин, флавоноиды, дубильные вещества, органические кислоты. Сорт является довольно морозоустойчивым и может культивироваться на приусадебном участке.

Свое применение мята полевая нашла в пищевой промышленности в качестве приправы для приготовления разнообразных блюд. Свежие и сушеные листья мяты заваривают, как чай либо готовят другие тонизирующие напитки.

Благодаря лекарственным свойствам, мята используется как болеутоляющее и противовоспалительное средство.

Эфирное масло используется в парфюмерии для приготовления вытяжки при изготовлении зубных паст, порошков, эссенций, эликсиров, туалетной воды.

Одна из разновидностей полевой мяты — мята японская, массово культивируется в Японии, Индии, Китае, в странах Латинской Америки. Ценится благодаря высокому содержанию (до 90%) в эфирном масле ментола.

Влаголюбивое растение, которое в природе, в основном, встречается возле водоемов и поэтому получило соответствующее название. Mentha aquatica, мята водяная, имеет стелющиеся у основания стебли, переходящие затем в прямостоячие и ветвистые побеги. Сорт считается ценным культурным растением.

Обладая насыщенным приятным ароматом, широко применяется в парфюмерной промышленности.

Как и любой вид мяты, используется в качестве ароматизатора при приготовлении разнообразных блюд и напитков.

Один из сортов – бергамотная мята, обладает приятным лимонным или апельсиновым запахом. Кроме этого, из нее получают ценное бергамотное масло.

Этот вид мяты широко применяется селекционерами для выведения новых сортов.

• Мята длиннолистая

Название мяты, Mentha longifolia, характеризуется наличием у растения длинных (до 20 см) продолговато-яйцевидных листьев. Высокорослый многолетник с прямостоячим и ветвистым стеблем, полностью опушен мягкими сероватыми волосками.

Вид зимостойкий, неприхотливый и засухоустойчивый. Предпочитает открытые солнечные участки, может размножаться семенами.

Сбор мяты проводят в период, предшествующий массовому цветению, срезая стебель на высоте 10 см от уровня почвы. После уборки, этот вид мяты прекрасно отрастает и дает второй урожай.

Мята длиннолистая широко распространена в дикой природе по всей Европе и Азии.

Обладая приятным нежным запахом, мята нашла свое применение в пищевой, ликеро-водочной и парфюмерной промышленности. Используют ее также в процессе изготовления мыла и зубных паст.

В народной медицине мяту используют в качестве успокаивающего, антисептического, противосудорожного, болеутоляющего, потогонного и отхаркивающего средства, а так же для улучшения процесса пищеварения. При диатезе и рахите детям назначают ванны из отвара мяты.

Являясь хорошим медоносом, обеспечивает сбор меда до 300 кг/га.

• Мята курчавая

Многолетняя трава с овальными листьями, заканчивающимися волнистым курчавым краем, Mentha crispa, называется еще кудрявой, огородной или немецкой мятой. Это сборный культурный вид, гибридного происхождения. Отличается от остальных видов резким запахом. Содержание большого количества эфирного масла, обеспечивает мяте курчавой, лидирующие позиции в пищевой, ликеро-водочной, парфюмерной и табачной (ароматизация табака) индустрии.

• Мята блошиная

Получила свое необычное название (Mentha pulegium) из-за использования ее в качестве средства против блох. Вид широко распространен по всей Европе, Азии и Америке, известен с давних времен. Низкорослое, стелющееся растение с ветвистыми и лежачими стеблями не переносит заморозков и нуждается в дополнительном укрытии на зиму. Размножается мята семенами, высеваемыми ежегодно.

Эфирное масло мяты блошиной содержит от 75 до 90% пулегона – органического соединения, являющегося распространенным компонентом эфирного масла, а также ментол, лимонен, дипентен. Этот вид мяты с насыщенным ароматом и вкусом, популярен в кулинарии и при приготовлении многих блюд, в особенности мясных.

• Мята яблочная

Отличается нежным, приятным и ненавязчивым мятным вкусом с яблочным либо ананасовым оттенком. Mentha rotundifolia – многолетний гибрид, достигающий в высоту около 50 см. Достаточно устойчивый к холодам вид, хотя и уступает в этом перечной мяте. Благодаря вкусовым качествам и тонкому аромату, мята весьма популярна среди кулинаров всего мира. Не горчит и не дает охлаждающего эффекта, чем полярно отличается от других видов мяты.

• Мята колосковая

Вид гибридного происхождения, Mentha spicata, очень схож с курчавой мятой. В высоту достигает в среднем 60-100 см, покрыто курчавыми, волнистыми с фиолетовым оттенком, листьями. Розовые цветки собраны в ложные мутовки, образуя колоски на верхушках побегов. В отличие от перечной мяты, отлично размножается семенами.

Одно из древнейших пряных растений, в Европе вид популярен и до нынешних времен. На Руси издавна добавляли эту мяту в квас, а в Америке ее листья незаменимы при приготовлении жевательных резинок. Благодаря красивому эстетичному виду, веточки мяты часто используют для украшения блюд.

• Мята душистая

Многолетнее растение (Mentha suaveolens,) способное к активному и быстрому разрастанию. Отличительная черта вида – наличие мелких и сморщенных листочков с белым кантиком по краю листовой пластинки. Аромат душистой мяты напоминает необычный и экзотичный запах ананаса, поэтому ее часто и называют – «Ананасная мята». Причем, чем моложе растение, тем сильнее ананасный аромат, а чем взрослее – становится более выраженным типичный мятный запах. Растение низкорослое (до 30 см), может размножаться семенами, зимоустойчивое.

Существует еще достаточно большое количество видов мяты с разными оттенками приятных, тонких ароматов и необычными вкусовыми качествами: шоколада, имбиря, банана, яблока, апельсина, ананаса, смородины и смешанных составов. Для успешного их культивирования, важно знать особенности размножения и ухода.

Размножение мяты

Мята размножается двумя способами: семенами и вегетативно.

Семенной способ размножения мяты

Как вырастить мяту из семян? Семенной способ выращивания мяты довольно популярный и несложный среди опытных садоводов, однако, применим не для всех видов мяты.

• Приобретают семена в специализированном магазине, чаще выбирают такие сорта, как Перечная или Лимонная мята. Эти виды обладают выраженным вкусом и ароматом, при этом не нуждаются в каком-либо специальном уходе.
• Высевать семена можно как в открытый грунт, так и в горшочки. Семена мяты довольно мелкие, что вызывает определенные неудобства при их высевании. Рекомендуют их слегка вдавливать в почву, присыпая слегка компостом или землей.
• Семена высевают на глубину около 0,5 см в почву. Важно обеспечить хорошее освещение и оптимально благоприятную температуру для прорастания семян мяты – 20-25 °C. Для этого, дополнительно, можно укрыть емкость с семенами пищевой пленкой и, периодически, выставлять на солнце. Также, несколько раз в сутки, нужно приоткрывать пленку для проветривания, во избежание запревания семян.
• Поливать посаженные семена лучше распылителем, чтоб не нарушить расположение семян и не допустить застоя влаги.
• При соблюдении всех условий, первые всходы начинают появляться через 2-3 недели.
• Когда рассада подрастет, ее пересаживают в большие горшки (с диаметром не менее 8 см) и ставят в более прохладные условия, для постепенной акклиматизации растения к внешним условиям. После 7 — 10 дней можно приступать к посадке мяты на открытом воздухе.

Растение, выращенное из семян, растет и развивается медленнее, чем при вегетативном способе размножения. С другой стороны, стебли и листья мяты, выращенной семенным способом, долгое время (пока мята набирает в росте) остаются нежными, тонкими и не загрубевшими.

При семенном размножении существуют также риски переопыления, когда взрослое растение будет отличаться от первоначально выбранного сорта мяты, особенно если оно является гибридом.

Вегетативный способ размножения мяты

• Практикуют размножение мяты с помощью корневых черенков, на которых присутствует как минимум 1 почка и не менее 3-5 появившихся листочков. Данный способ обеспечивает полную передачу наследственных свойств сорта. Отделенные корневые черенки просто прикапывают в лунку (рядки) на новом месте, обеспечив умеренный полив, достаточный свет и температуру воздуха около +5-10°C и выше.
• Для размножения мяты, используют и черенки стебля растения. Весной, срезают веточку около 7-10 см с междоузлием и ставят ее в воду или во влажную ватно-марлевую прокладку в теплое, светлое место. Практикуют также прикапывание черенков в увлажненный песок. При появлении белых корешков, продолжают держать черенки в воде еще несколько дней, пока корни не увеличатся в размерах до 8-10 мм. Затем высаживают в подготовленное место.
• Размножение мяты, возможно, и с помощью простого деления куста , когда выкопанное растение делиться на несколько полноценных отдельных частей, после чего они высаживаются в почву. Важно отследить наличие у каждой части полноценных почек или нескольких побегов с корнями. При высаживании дочернего кустика, лучше обрезать его надземную часть примерно в пяти сантиметрах от земли, чтобы он лучше укоренился.
  Уже через две недели на высаженных растениях появятся нежно-зеленые молодые листики. Это значит, что растение прижилось и его можно дополнительно подкормить (1 — 2 гр мочевины на 1 литр воды).

Вегетативный метод размножения способствует быстрому и активному разрастанию растения, хотя стебли уже не будут настолько нежными, как молодые побеги из семян.

Посадка мяты: агротехника и необходимые условия

Подготовка места для посадки

• Перед высаживанием мяты нужно определиться с местом посадки: будь-то цветочный горшок или открытый грунт.
• Мята – растение, требовательное к хорошему освещению, умеренной влажности и качественному составу почвы. Также лучше избегать сквозняков и выбирать место, защищенное от ветров.
• Растение предпочитает плодородный и рыхлый грунт . Наиболее оптимальными являются плодородный чернозем в пойме водоема. А вот тяжелый глинистый грунт, с постоянным застоем влаги, будет не пригоден для выращивания мяты. Известковые почвы также отрицательно влияют на интенсивность аромата мяты.
• Высаживать мяту на открытые участки можно весной, летом и осенью. В местности с холодными зимами, мяту высаживают весной (апрель-май), чтобы ее почки, прорастающие уже при 2-3 °C, не повреждались заморозками. В южной полосе, наоборот, рекомендуют осеннюю посадку.
• При выборе места для посадки, важно учитывать степень разрастания мяты, которая вполне может вытеснить другие культурные растения.
• Итак, выбрав открытый солнечный участок под посадку мяты, необходимо очистить его от сорной травы, взрыхлить и внести, при необходимости, органические (на 1 м² 3 кг перегноя) и минеральные удобрения (суперфосфат, аммиачная селитра и хлорид калия по 15 гр на 1 м²). Для профилактики или уничтожения вредителей, землю предварительно поливают раствором марганцовки.
• Наилучшими предшественниками мяты будут овощные культуры, бобовые, многолетние травы, удобряемые, в свое время, органикой (навозом, компостом).

Технология посадки мяты в горшки

• В горшок высаживают готовый пророщенный саженец или выращивают его непосредственно из семян. Проще высаживать подготовленную заранее рассаду мяты. Посадку проводят весной либо осенью.
• На дно цветочного горшка выкладывается слой дренажа, предотвращающий корни от переизбытка влаги. Как и для любого другого цветочного растения, на дне горшка находятся отверстия, через которые в поддон будет стекать лишняя влага.
• Следует заметить, что глиняные горшки способствуют более быстрому высыханию почвы. А в зимнее время, в отапливаемом помещении, сухой воздух будет еще больше пересушивать почву в горшке. Поэтому, чаще всего, для посадки мяты, используют пластиковые горшки или контейнеры. Диаметр горшка должен быть не менее 30 см, с учетом последующего разрастания растения.
• Выращивая мяту в домашних условиях, необходимо следить за температурным режимом в комнате. Светлое, теплое место благоприятно скажется на росте и развитии многолетника. Если возле окна слишком холодно, нужно найти более подходящее и комфортное для мяты, место.
• В условиях сухости воздуха, мята «обрадуется» влажному «душу» из распылителя. А вот при недостатке света, содержание эфирных масел в листьях мяты уменьшается, аромат слабеет и стебли, вытягиваясь, могут даже погибнуть.
• Почву для горшка нужно подбирать плодородную, возможно комбинирование почвы с плодородным компостом. Также прекрасно подойдут смеси на основе торфа. Заполнив треть горшка подготовленной смесью, выставить саженец в горшок и подсыпать оставшуюся земельную смесь. Для поддержки посаженного отростка, можно использовать специальные цветочные подпорки.
• При семенном способе, после появления густых ростков, часть из них можно переместить в другую ёмкость. Однако, при извлечении растений стоит быть предельно аккуратным, так как у молодой мяты корневая система ещё очень нежная.

Выращивая мяту горшечным методом, чаще все же используют посев семенами. Таким образом, на подоконнике появятся, и будет радовать круглый год, молодые и свежие побеги ароматной мяты.

Мята приживается очень хорошо и ее в домашних условиях можно выращивать на протяжении всего года. Летом горшки лучше выставлять на балкон, избегая попадания прямых жгучих солнечных лучей. Зимой, горшки эффектно смотрятся на хорошо освещенном подоконнике.

Для кулинарных целей чаще выбирают мяту кудрявую, из-за отсутствия в ней холодного ментолового вкуса, как в мяте перечной.

Яблочная мята обладая нежным вкусом и ароматом, при нагревании не дает привкуса горечи, поэтому ее добавляют в компоты, варенье и кисель.

Мята полевая – прекрасная аромодобавка в тонизирующие напитки.

Технология посадки мяты в открытый грунт

• Технология посадки мяты на приусадебном участке во многом не отличается от выращивания ее на подоконнике. Подготовив почву соответствующим образом, как указано выше, можно приступать непосредственно к посадке.
• Мяту высаживают в борозды, глубиной до 10 см, выдерживая расстояние между рядами не менее 40 см, а между растениями в ряду около 30-40 см. После присыпания отростков землей, грядки нужно полить водой.
• Чтобы растение лучше кустилось, на высоте около 20-25 см, прищипывают верхние части побегов. Постоянно удаляя цветы мяты, можно обеспечить максимальный рост листьев с целью последующего их сбора.

На одном месте мяту выращивают от 3-х до 5-ти лет, затем, в целях оздоровления и омоложения растения, лучше поменять грядку.

Собираясь выращивать мяту на приусадебном участке, нужно помнить о ее способности к активному разрастанию. Ползучие корневища довольно быстро и агрессивно занимают новые пространства вокруг. Во избежание подобного разрастания, можно изначально оградить ее корневую систему, закопав на глубину залегания корневищ ограничительные полоски из железа, пластмассы или шифера.

Мята – относительно неприхотливое растение, разрастающееся и размножающееся самостоятельно на садовой грядке .

• При посадке и уходе за мятой, нужно учитывать, что этот многолетник — влаголюбивое и светолюбивое растение. Полив нужен умеренный, не допуская переувлажнения и засухи.
• Ухаживая за растением, достаточно пропалывать грядку от сорняков, рыхлить почву и поливать по мере необходимости. Почва должна быть легкой и рассыпчатой.
• Для получения большей зеленой массы, весной, по мере отрастания побегов, рекомендуется провести сильную обрезку — мята будет лучше куститься.
• Весенняя подкормка комплексными удобрениями (перегной, азотно-фосфорные минеральные подкормки, калийная соль) только улучшит рост и развитие растения.
• Мята сможет оптимально произрастать на супесчаной и суглинистой почве с достаточным содержанием перегноя и влаги. Растение не выносит заболоченности.
• В условиях морозных и малоснежных зим, можно укрыть мяту сухой листвой, опилками или лапником слоем 15-20 см. Такие мероприятия предотвратят вымерзание растения.

Уход за комнатной мятой , отличается в зависимости от времени года.

• Летом горшки с мятой выставляют на балкон, обеспечивая в достатке солнечным светом (избегая прямых солнечных лучей) и систематическим увлажнением. Поливать лучше водой комнатной температуры, периодически опрыскивать листья из распылителя. В этот период, можно один раз подкормить мяту мочевиной (1 гр/1л воды).
• Зимой, важно не допускать переувлажнения растения, чрезмерного охлаждения и сквозняков. В этот период замедляется рост растения, ослабевает запах. Поэтому, горшки лучше переставить на южные окна.
• Через 2-3 года нужно рассадить куст мяты, так как корни сильно разрастаются и им становится тесно в цветочном горшке.

Борьба с болезнями и вредителями – неотъемлемая часть ухода за мятой, в случае ее заражения.

• Паутинный клещ, корневой долгоносик, тля, белокрылка и слизни, — вот небольшой перечень вредителей, способных испортить или погубить мятное растение.
• Для профилактики заболеваний следует обеспечить циркуляцию воздуха и дренирование почвы.
• В случае обнаружения вредных насекомых на растении, по возможности, нужно удалить их и обработать средствами защиты растений. При обработке мяты, обратите внимание на сроки (указаны на лекарстве), при которых возможно будет собирать экологически чистый урожай мяты, после ее опрыскивания инсектицидом.
• При поражении мяты мучнистой росой (белый налет на листве), плантацию разрежают и опрыскивают 1,5%-ным раствором коллоидной серы с добавлением к 10 л раствора 40 г жидкого (калийного) или зеленого мыла.
• Растения, зараженные ржавчиной (рыжие пятна на нижней стороне листа), подлежат удалению.

Сбор и хранение мяты

Листья для сушки собирают уже в первый год роста растения. Собирать их нужно до периода цветения мяты, когда в них накапливается максимальное количество полезных веществ и эфирного масла. Сушат листья в тени, для лучшего сохранения аромата и вкусовых качеств. Хранить их нужно в сухом, темном и прохладном месте (например, в закрытой баночке или бумажном пакете). Листья сохраняют целыми или растирают в порошок, также можно сушить мяту и целыми веточками.

Свежие, зеленые побеги можно хранить некоторое время и в холодильнике на влажной марле или ткани.

Применение мяты:

Пищевая добавка

Мяту в качестве ароматной приправы добавляют в мясные, рыбные, сладкие блюда, в салаты и напитки (чай, лимонад). Изготавливают приятные на вкус, мятные жевательные резинки, конфеты и другие кондитерские изделия. Также мяту используют в качестве отдушки в ликерах, домашних настойках, водке.

Лекарственное средство

Тонизирующее, успокаивающее средство, способное стимулировать работу мозга и снимать нервное напряжение. Устраняет неприятный запах изо рта, восстанавливает здоровый сон. Мяту длиннолистую применяют при желудочных заболеваниях, желтухе, водянке, простуде, коликах в животе, тошноте, рвоте, сердечных заболеваниях. Наружно настой этого вида мяты используют при язвах в полости рта и стоматитах, боли в ушах, нарывах, для полоскания горла при ангинах. Известны обезболивающие и антисептические свойства растения, эфирное масло мяты снимает спазмы сосудов, головную боль и успешно борется с простудой. Компрессы для глаз с отваром мяты будут полезны людям, которые проводят много времени перед компьютером. Мятное масло — антигельминтное средство. Широко используется в фармацевтической промышленности.

Парфюмерия

Эфирное масло мяты добавляют при изготовлении духов, в процессе мыловарения и приготовления зубных паст, шампуней, кремов и порошков. Причем, при изготовлении, например, зубных паст, используется не только освежающие свойства мяты, а и ее дезинфицирующие качества. Для ароматизации табака также используют мяту (ментол).

Косметология

Из мяты получают ментоловое масло, широко используемое в косметологии. Ароматические ванны, кремы и косметические мази пользуются широкой популярностью.

Медонос

Мята ценится как отличный медонос, привлекающий пчел. Мятный мед является целебным и отличается особым ароматом, цветом и вкусом.

Практически все виды мяты используются человеком. Многообразие всех оттенков запаха и вкусовых качеств разных сортов мяты позволяет экспериментировать и применять ее в разнообразных сферах жизнедеятельности человека.

Мир мяты удивителен и притягателен. Этот многолетник обязательно нужно иметь на своем участке или подоконнике. Как легко вырастить мяту дома, было детально изложено в статье. Уход за мятой не сложен и необременителен, зато всегда будет под рукой не только свежая и вкусная зелень, богатая витаминами, улучшающая сон, память, повышающая защитные силы организма, но и просто красиво выглядящее кустистое растение. А вкус блюд обогатиться пикантными и неповторимыми нотками. К тому же, свежие листочки содержит намного больше полезных веществ, чем засушенные. Да и, вообще, зеленые кустики мяты в доме положительно влияют на настроение и самочувствие человека.

Видео: Как вырастить мяту на подоконнике

Мята на подоконнике — правила посадки и ухода в домашних условиях

Выращивание мяты на подоконнике в домашних условиях: сорта

Мята на подоконнике
Сама по себе мята растение не слишком привередливое. Ей не требуется какого-то особенного ухода, но важно его тоже осуществлять правильно. У многих возникает вопрос, какого сорта может выращиваться мята на подоконнике? В данном случае можно смело утверждать, что любого.

Самыми популярными являются такие сорта как:

• Жемчуг. Вырастает средних размеров и имеет сморщенные листики темного цвета. Запах немного отличается от других сортов, он более пряный.
• Пеннироял. Кустики отличаются небольшими размерами, при этом они очень быстро разрастаются. Листики тоже не слишком большие, но они растут аккуратными и густыми. У них достаточно сильный аромат.
• Забава. Считается больше овощной. Выглядит как небольшой и ветвистый кустик. Этот сорт имеет выраженный привкус ментола.
• Клубничная. Этот сорт хоть и садовый, но практика показывает, что он неплохо ощущает себя и в горшке. Клубничной мята называется из-за соответствующего аромата. Кстати, иногда кажется, что она пахнет шоколадом.
• Церемония. Ее листья отличаются рельефной поверхностью и темной расцветкой. Стебель у этого сорта очень быстро тянется вверх, а потому ему частенько приходится делать прищипку, чтобы кустики не сильно разрастались.
• Кубанская. Является одним из подвидов перечной мяты. Она прекрасно растет в горшке, хотя ее можно высаживать и в сад. В нем эфирное масло содержится в повышенном количестве и запах у растения слегка резковатый.
• Лимонная мята, мелисса. Отличается интересным запахов, в котором ощущаются нотки лимона. С ней нужно быть очень аккуратным, потому что она не приемлет большое количество влаги. К тому же она болеет чаще других.
• Блошиная. Очень любит тепло и отличается невысокими стеблями. Листья нередко добавляются в различные блюда как приправа. Они богаты на эфирные масла. В летнее время она служит неплохим отпугиватилем для насекомых.
• Плекрантус. Ее еще называют комнатной мятой, потому что чувствует себя хорошо она только на подоконнике. У этого сорта аромат, отпугивающий моль. Из листьев можно приготовить отвар, который отлично справляется с простудой.

Если вы выращиваете мяту у себя в саду, то осенью смело пересаживайте ее в горшок. Тщательно очистите корни от остатков земли и промойте их водой.

Польза мяты

Выращивание мяты под силу абсолютно любому человеку. В народной медицине ее применяют в качестве средства, прекрасно успокаивающего нервную систему. Вы взволнованы? На работе одни «нервы»? Начните день с чашечки ароматного чая, но не забудьте добавить в него несколько листочков мяты. Расслабляющий эффект приятно удивит вас!

Обратите внимание, что в чай необходимо добавлять настоящие листочки, а не смесь с непонятным ароматизатором. Нередко чаи ароматизируют ментолом. Он добывается в результате синтеза химических веществ и не имеет ничего общего с натуральной мятой.

Многие лекарственные препараты для лечения заболеваний ЖКТ обязательно имеют в своем составе мяту. Дело в том, что она известна как великолепное и очень эффективное желчегонное средство. А благодаря мочегонному действию, вы сможете в считанные часы избавить свой организм от накопившейся жидкости. Используйте мяту, чтобы поддерживать солевой и водный баланс на должном уровне. Это особенно касается тех людей, которые употребляют в пищу слишком много поваренной соли.

Известны случаи, когда чрезмерное употребление чая с листочками мяты даже приводило к обезвоживанию организма!

Когда человек простудился, некоторые виды мяты готовы прийти на помощь. Это касается и некоторых других инфекционных заболеваний, а также тошноты и сильной головной боли. Современная парфюмерия и косметология давно взяли на вооружение данное растение. Сегодня его можно встретить в составе многих кремов и мазей, а также средств по уходу за волосами и кожей.

Выращивание мяты в горшке: условия

Мята в горшке
Несмотря на то, что мята на подоконнике является неприхотливой, место для ее размещения должно быть правильно подобрано, потому что растение не слишком любит открытое солнце.

Место выбирайте в соответствии со следующими рекомендациями:

• Несмотря на то, что слишком сильная жара губительна для мяты, ей все равно надо обеспечить достаточно тепла и света. Желательно, чтобы контейнер с посадками был размещен на подоконнике именно с солнечной стороны, потому что тень тоже не очень хорошо влияет на рост растения.
• На солнечную сторону лучше ставить горшки утром и вечером, а вот когда начинается самый солнцепек, то уберите их в тень. При этом, желательно мяту ставить так, чтобы на нее падала тень других растений.
• Мята не любит прямой солнечный свет, потому что от него листья сохнут.
• Желательно горшок не ставить возле северного окна, потому что в тени стебельки будут очень тонкими, а листики маленькими. Кроме того, у них будет очень слабый аромат.

Мята: посадка и уход

При выборе места для будущей грядки многие новички растениеводства задаются вопросом: где лучше сажать мяту – на солнце или в тени? Идеальное место для посадки мяты – открытый участок, хорошо освещаемый солнцем в течение дня, с достаточно плодородной, влажной и глубоко обработанной почвой.

Поскольку мята, благодаря своим ползучим корневищам, довольно быстро разрастается, при обустройстве грядки рекомендуется ограничить ее края шифером, железом или пластмассой, вкопав полосы оградительного материала на глубину залегания корней растения. Сад Выращивание мяты в домашних условиях Подробнее

Как сажать и растить мяту на подоконнике в домашних условиях: пошаговая инструкция

Чтобы мята на подоконнике выросла крепкой и вкусной, важно правильно прорастить и высадить черенки, а также посадить семена. Последние нельзя сажать слишком глубоко. Кроме того, важен подбор тары и земли. Проходит вся процедура в несколько этапов.

Этап 1. Подбираем место, емкость и почву для выращивания

Не забывайте о том, что мяте требуется много света. Поэтому южные окна — это идеальный вариант для размещения горшков. Если у вас нет возможности в солнечное время переставить растения к другому окну, где света не так много, тогда для них достаточно создать немного тени или просто отставить вглубь комнаты.

Если света будет для растения недостаточно, то побеги начнут быстро расти вверх, причем листья начнут страдать — они будут мелкими и слишком светлыми.

Если мята выращивается осенью, зимой или ранней весной, то придется ей создавать дополнительный свет. Для этого можно использовать специальные фитолампы.

Мяте требуется достаточно теплое помещение, а также длинный световой день. Таким образом, растение прекрасно развивается при температуре в 20-25 градусов. При этом, на свету растение должно проводить 12-16 часов. Тогда оно очень быстро растет. Чтобы замедлить рост, температуру можно понизить до 15-18 градусов.

Второе, о чем стоит позаботиться — это горшки. Они обязательно должны быть широкими, потому что мята растет вширь. Вглубь она не очень сильно уходит. Безусловно, требуется сделать дренаж. Он обеспечивается посредством сливных отверстий или слоем керамзита.

Что касается почвы, то к ней мята не слишком требовательна. Однако, чтобы она активно росла, лучше выбирать рыхлый и плодородный грунт. Можно даже посадить в простой торф, смешав его с речным песком и субстратом.

Этап 2. Готовим семена и черенки

Рассада мяты

Семена в землю просто так сажать не стоит. Их для начала надо прорастить. Ждать долго не потребуется, на это уходит обычно пара дней. Возьмите влажную салфетку или пару ватных дисков и заверните в них семена. После этого замочите их в воде и закройте крышкой. Это не позволит влаге испаряться. Только не забывайте о том, что семена у растения очень маленькие.

Если вы садите черенки, то убедитесь, что они у вас длиной не больше 10 см. Слишком длинные сажать не стоит, потому что они не покажут нормальный рост. Если внизу есть листики, то желательно избавиться от них, потому что они будут только мешаться. Если вы пользуетесь уже готовыми черенками, то концы у них придется освежить. Для этого совсем немного отрежьте снизу от стебельков и поставьте в воду. Пусть растение даст хотя бы небольшие корешки. На это ему требуется примерно 3-7 дней. После этого смело пересаживайте их в грунт.

Этап 3. Посадка семян

Итак, когда семена или черенки уже готовы, высаживайте их смело в грунт. Это делается следующим образом:

• Почву необходимо увлажнить. Делается это при помощи пульвелизатора, потому что надо только немного смочить, а не совсем залить водой
• Семена выложите на поверхность почвы. Их не надо присыпать землей, иначе расти они не будут
• После этого землю опрыскайте повторно, уже вместе с семенами
• В завершение сверху положите пищевую пленку или стекло. Это поможет создать эффект парника. Убирать ее можно будет уже после того, как растение взойдет

Черенки достаточно просто воткнуть в землю, а потом прижать их и полить. Сверху также создается парниковый эффект, к примеру, с помощью обычных мешочков. Сверху проделайте несколько дырочек, чтобы воздух без проблем выходил.

В дальнейшем рост мяты будет зависеть от того, насколько качественный оказывается уход и создаются условия.

Мята перечная на подоконнике круглый год — полив, подкормка: уход

Как ухаживать за мятой?
Мята на подоконнике растет в горшке, а потому ее очень легко переносить в нужное место. Как мы уже говорили, растение любит тепло, а потому ему требуется соблюдение температурного режима. Летом горшки можно расположить на балконе. Ну а когда стоит сильная жара, рядом с рассадой нужно поставить емкость с водой. Это позволит воздуху возле него оставаться влажным.

А зимой мяту от окна рекомендуется убирать, потому что там очень холодно и растение попросту погибнет. Мяту необходимо регулярно поливать. Почва не должна слишком пересыхать. Но и слишком большое количество влаги губительно, потому что от этого растение гниет.

Полив осуществляется по правилам, которые важно соблюдать:

• Мяте полив требуется, когда верхний слой земли становится сухим. Раньше этого делать не стоит
• Летом поливайте помаленьку, но часто, чтобы у растения не было недостатка во влаге
• При этом важно, чтобы жидкость не застаивалась, потому что от этого мята начинает болеть. В частности, у нее появляется грибок
• Зимой количество поливов уменьшается до одного в неделю. Вода не так быстро испаряется, а потому и требуется ее меньше
• Кроме полива, мяту рекомендуется постоянно опрыскивать. Это делается для устранения пыли
• Вода для растений обязательно должна быть мягкая
• Прежде чем использовать воду, дайте ей настояться несколько дней

Что касается подкормки, то ее требуется совсем немного. В частности, она применяется только раз в году летом. Для его приготовления разведите 0,5 г мочевины в половине литра воды. Если же вы используете готовые удобрения, то допустимую концентрацию, уменьшайте. Как правило, в несколько раз. А вот в холодное время никаких удобрений вносить не надо.

Некоторые подкормки делают по принципу, чем больше, тем лучше. На самом же деле, это не дает никакого эффекта, а только портит вкус и аромат растения.

Как собрать урожай мяты в домашних условиях?

Сбор урожая мяты
Как мы уже сказали, мята на подоконнике бывает разных сортов. При этом, срок созревания во многом от него зависит. В основном стебли вырастают до нужных размеров уже через пару месяцев. Если у вас побеги составляют уже 14-18 см в длину, то смело можно их срезать.

Учтите, что рост у мяты очень быстрый, а потому постоянно приходится ее обрезать. Придерживайтесь нескольких несложных правил, чтобы ваша мята не оказалась поврежденной и не погибла:

• Листики обрывать можно только на расстоянии 1,5-3 см от стебля, то есть, с него самого ничего убирать не надо. Тогда у вас без проблем будут разрастаться новые побеги
• Если вы все-таки решили убрать побеги, то полностью срезать их не надо, чтобы они потом могли расти дальше. В идеале, убирать необходимо до трети длины. Если сделать это неправильно, то мята дальше расти не будет
• Самые ароматные листья, в которых содержится больше всего ментола, растут сразу после цветоносов, но пока еще не началось основное цветение
• Во время цветения именно соцветия получают основную массу полезных веществ, потому что в этот момент они активно формируются
• Верхушки кустов, расположенные на 10-15 мм выше места соединения главного стебля с боковым можно обрезать

Готовую мяту хранить можно разными способами, к примеру, поместить ее в контейнер и убрать в холодильник. Еще многие сушат листочки, чтобы потом использовать их для добавления в чай.

Кусты часто разрастаются достаточно сильно. Чтобы не удалять все лишнее насовсем, можно обрезать черенки и посадить их в другой горшок. Обычно это делается нечасто. В основном до такого состояния мята разрастается через 2-3 года. В противном случае листья становятся мельче и редеют.

Сбор урожая

Оптимальное время для сбора мяты – период ее цветения, когда в растениях накапливается наибольшее количество эфирных масел. Чтобы заготовить мятные листья на зиму, их нужно хорошо просушить, разложив тонким слоем на плотной бумаге. Когда мята будет готова к хранению, сложите сухие листья в сухой герметичный контейнер и поставьте емкость в темное место. Там ароматная и целебная мята будет храниться в течение долгого времени, периодически радуя домочадцев пикантностью блюд и изысканностью чайных семейных трапез или исцеляя их от хандры, недомогания и досадной усталости!

Какие могут возникнуть проблемы при выращивании мяты на подоконнике в домашних условиях?

Ошибки при выращивании мяты
Когда мята на подоконнике растет, или на грядке, то она может заболеть грибком. Первыми признаками заболевания являются: белый налет, появление коричневых пятен на листьях, а также замедление в росте.

Как правило, грибки появляются из-за неправильного ухода. Вообще, очень тяжело ухаживать за мятой неправильно. Такое возможно, если давать ей слишком часто подкормку или поливать много, что вода застаивается. В любом случае, грибок важно устранить как можно быстрее, потому что он способен убить растения. Делается это при помощи препаратов, в составе которых присутствует сера. Она быстро избавляет мяту от грибка.

Однако есть и такие виды грибков, при которых растение спасти уже не получится. Это мучнистая роса и ветициллезное увядание. При их возникновении мяту придется уничтожить, а также провести обработку почвы. Все вредное из нее устраняется путем вымораживания земли или прокаливания в духовке.

Вредителей у мяты тоже предостаточно. С ними также оперативно надо бороться. Особенно хорошо помогает бороться с ними раствор Актеллика. Однако учтите, что обрабатывать можно растения не позднее середины мая. Если сроки уже вышли, то используйте другие средства, например, отвар чистотела, табака или крапивы с мылом.

Особенности ухода

Культура нетребовательна при культивировании, не погибнет без проведения дополнительных мероприятий, если посажена в подходящем месте, проведена достаточная подготовка почвы. Но создание благоприятных условий в период наращивания зеленой массы значительно увеличит урожайность и концентрацию эфирных масел.

Выращивание и уход за мятой перечной предполагают:

• полив;
• рыхление;
• прополку;
• подкормку;
• профилактику болезней и появления вредителей.

Поливать растения нужно по мере пересыхания почвы. При образовании корки на поверхности земли провести рыхление.

От сорняков избавляться сразу, потому что мяту перечную нельзя лечить и обрабатывать химическими препаратами от вредителей. Подкормку провести 1 раз – через 2 недели после переноса саженцев в открытый грунт. Дополнительное внесение удобрений понадобится только при появлении симптомов нехватки питательных веществ. Вредителей смывать водой из шланга, против грибковых заболеваний прореживать густые посадки методом обрезания лишних веточек, не допускать переувлажнения, использовать народные рецепты растворов для опрыскивания и смесей для опыления.

Мята на подоконнике: отзывы

Мята на подоконнике выращивается людьми очень часто. Кроме того, они делятся своими секретами в интернете на форумах. По сути, говорят очень много, что и как лучше сделать. Вы можете брать некоторые советы на вооружение и пользоваться ими.

Отзыв 1

Отзыв 2

Отзыв 3

Отзыв 4

Кошачий антидепрессант о красивых цветах. Как вырастить кошачью мяту?

фото Fotolia Кошачья мята бывает путают с лавандой — ее цветы являются визуально очень похожи. Лепестки не всегда, однако, фиолетовые: они также могут быть белые или розовые. В отличие от лаванды, кошачьей мяты, имеет гораздо меньшие требования, что касается выращивания. Выдерживает низкие температуры, устойчив к болезням, цветет с июня до…

топ-7 полезных советов — Ozon Клуб

Хотя мята и мелисса относятся к разным родам растений, в русском языке мелиссу часто называют лимонной мятой. Так сложилось благодаря внешнему сходству этих растений, а также почти одинаковым предпочтениям в выборе мест произрастания.

Крыжановская Яна

21 Декабря

Как размножать мяту и мелиссу

Оба этих вида проще и удобнее размножать черенками или корневыми отпрысками, нежели семенами. Поэтому, если мята есть на дачном участке, можно смело выкопать нужное количество корешков с почками и посадить дома. То же касается и мелиссы. Заготавливать корневые отпрыски мяты и мелиссы лучше всего осенью, по окончании вегетационного периода. Корневище выкапывают вместе с комом земли и так перевозят. Увлажненный ком с корневищем в прохладном месте может храниться достаточно долго, главное, чтобы земля не пересыхала.

Грунт для мяты и мелиссы

Для выращивания мяты и мелиссы в домашних условиях годятся глубокие горшки, ящики или специальные контейнеры. Эти культуры предпочитают нейтральные или слегка кислые почвы, поэтому при подготовке почвосмеси в дерновую землю хорошо будет добавить равное количество низинного торфа, а для разрыхления почвы идеально подходит вермикулит. Однако проще всего будет приобрести готовую почвенную смесь для комнатных растений.

Высадка семян на рассаду

Уложите на дно посадочных емкостей почву слоем 7-10 см или 2/3 объема контейнеров. Разберите корневища. Для этого аккуратно стряхните земляной ком, разделите корневище на несколько частей, на каждой из которых должно быть по 3-4 спящих почки. Разложите части корневища по поверхности субстрата, аккуратно расправляя корешки. Обильно полейте водой комнатной температуры и присыпьте посадки землей до верха контейнеров. Всходы должны появиться уже через 10-15 дней.

Уход за первыми ростками

Когда над землей появятся проростки, растения можно подкормить слабым раствором мочевины из расчета 1 г/л. Эти растения не любят яркий прямой солнечный свет, поэтому дополнительное освещение в виде люминесцентной лампы лучше поставить повыше над контейнерами, на расстоянии около 1,5 м. Берегите посадки от сквозняков.

Поливать посадки нужно осторожно

И мята, и мелисса не любят переувлажнения. Зато им очень нравится увлажнение листовых пластинок, поэтому вегетирующие растения хорошо опрыскивать хотя бы раз в неделю.

Мелисса и мята весьма отзывчивы к минеральным подкормкам

После срезания зеленой массы растения нужно подкармливать обязательно, чтобы побеги могли быстро восстанавливаться. Можно использовать для этого суперфосфат, комплексное минеральное удобрение или использованную чайную заварку.

Мяту и мелиссу можно вырастить из пакетированных семян

Нужно либо приобрести их магазинах, либо собрать самостоятельно. К сожалению, они не обладают очень высокой всхожестью, но даже если удастся вырастить всего несколько ростков, при правильном уходе они сформируют хорошие корневища и их можно будет впоследствии размножить. При посадке семян мяты и мелиссы их укладывают в бороздки глубиной 0,5-0,7 см, поверхность субстрата разравнивают и увлажняют. Важно поддерживать температурный режим на уровне 20-22 градусов и не допускать как пересыхания, так и переувлажнения почвы. После появления всходов через 2-3 недели уход за растениями осуществляется так же, как и за выращенными из черенков.

КАК ВЫРАСТИТЬ МЯТУ ДОМА | Sadovodstvo

Природа систематически нас одаривает самыми лучшими компонентами, растениями и условиями для обеспечения качественных условий жизни. Мы привыкли ощущать присутствие полезных веществ в любой растительной пище и в различный сезон. Наряду с уникальными свойствами овощей и фруктов, с не меньшим приоритетом выступает мятное семейство. Да-да, именно семейство, ведь мята имеет огромное количество разновидностей, которые могут радовать нас в любое время года своими различными по ароматным ноткам, сочными и яркими листьями.

В основном, это прекрасное растение можно встретить на летней грядке любого дачника. Мята, как бессрочно служащий солдат среди большого объёма растений, стойко и беспрекословно выполняет важнейшую миссию – обеспечение вкусной, полезной и универсальной зеленью. Благодаря тому, что растение крайне адаптировано к различным условиям произрастания, свежими нотками зелёных листьев можно наслаждаться даже зимой, выращивая мяту в домашних условиях.

Способы выращивания домашней мяты

Выращенная в домашних условиях зелёная мята имеет своё обособленное название – «комнатная». Эта аппетитная красавица, словно глоток свежего воздуха наполняет своим нежным и пикантным ароматом любое помещение, в котором произрастает. Естественно, это не является основной задачей растения и целью цветовода. Главное достоинство и прерогатива мяты, выращенной в комнатных условиях – это круглогодичное обеспечение свежими листьями своего хозяина. 

Если вы задаётесь вопросом, как вырастить мяту в домашних условиях, тогда наши советы и рекомендации однозначно станут для ваших начинаний отличным стартом. Прежде всего, стоит отметить, что нет единого метода выращивания данного растения. Но именно тот факт, что процесс селекции может происходить разными способами, позволяет каждому человеку выбрать именно тот вариант, который ему близок или подходит по самым разнообразным параметрам.

Чтобы упростить восприятие объёмной информации, мы составим классификацию с одновременным описанием того или иного метода выращивания мяты в домашних условиях. Итак, основными способами являются:

• Семенная селекция. Данный процесс является наиболее затратным в плане времени и сил. Это обусловлено тем, что сам рост растения будет происходить практически с нуля. Поэтому, отдав предпочтение такому варианту, любой цветовод должен понимать всю серьёзность и ответственность данного процесса. Семена мяты можно раздобыть несколькими способами – самостоятельным отделением и непосредственным приобретением в специализированных магазинах. Определившись с видом флористического новосёла на вашем подоконнике, необходимо перейти к рассмотрению вопроса о будущем местонахождении мяты и моментом посева семян. Самым оптимальным вариантом для посева мятных семечек является начало весны. Отправив основу в подготовленные горшки (контейнеры) с грунтом, её необходимо увлажнить и накрыть тонкой полиэтиленовой плёнкой, изредка приоткрывая для поступления свежего кислорода. Также не стоит забывать о систематическом увлажнении почвы, соблюдать норму. Если все действия будут проводиться правильно, то уже спустя несколько недель можно заметить первые ростки ароматной мяты, которые впоследствии разделяют и пересаживают в отдельные ёмкости (по желанию).

• Корневое деление. Мята богата не только качественными полезными микроэлементами, но и различными способами её выращивания. Для тех, кто не желает ждать длительное время развития растения из маленького семени, есть прекрасная альтернатива – приобрести уже готовый саженец, полученный посредством корневого разделения куста. Корневая система мяты невероятно густая и длинная, при этом процесс её вегетации довольно скорый. Чтобы произвести деление уже существующего куста, необходимо аккуратно отобрать крепкие отводки и переместить их в подготовленные ёмкости с увлажнённой почвой, оставив корень на глубине 5-8 см. Процесс ухода за растением после такой высадки не предусматривает каких-то особенных мероприятий, поэтому для него достаточным будет лишь систематический полив, проветривание и опрыскивание.

• Черенкование. Так как мята является одним из самых быстрорастущих растений, процесс её размножения достаточно прост. Наиболее благоприятный и простой способ вырастить большое количество качественной комнатной мяты в домашних условиях — отделение её черенков и перемещение их в ёмкость с водой для дальнейшего развития корневой системы. Этот этап не самый длинный, поэтому дождаться новых побегов будет достаточно просто и легко. После того, как ароматная красавица даст первые корни, её можно перемещать в подготовленный надлежащим образом грунт и, соблюдая все вышеописанные правила ухода (по увлажнению и т.д.), можно наслаждаться непрерывным ростом прекрасного растения.

Как видно, вырастить комнатную мяту совершенно не сложно. Можно подобрать любой из методов, который оптимально подойдёт именно вам. Стоит помнить, что, как и любое другое растение, мята нуждается во внимании цветовода, поэтому полагаться на то, что она будет расти без надлежащего ухода, не стоит. Особенно, если сорт мяты комнатной обладает какими-либо особенностями.

Разновидности домашней мяты

Существует несколько видов мяты, которые оптимально подходят для того, чтобы её выращивать у себя дома. Эти сорта наиболее устойчивы к смене влияющих извне факторов на их вегетацию и способны радовать цветовода своими пахучими листьями круглый год.

Среди наиболее распространённых сортов мяты для комнатного выращивания выделяют:

• кудрявую мяту. Она обладает крепкими стеблями, большими листьями с наличием ворсистых острых зубчиков на них. Такое растение имеет прекрасный аромат и насыщенный ментоловый вкус, присущий перечной мяте. Кудрявая мята отличается систематическим урожаем, что непременно порадует её любителей.

• Яблочную мяту. Эта представительница мятного семейства достаточно деликатная и нежная. Она не обладает упругими и статными побегами. Она, словно молодая и хрупкая барышня, наделенная приятным (декоративным) внешним видом, заставляющим наслаждаться им и самим ароматом. Такое растение зачастую не отличается высоким ростом, но заметно выделяется пёстрыми листьями и плотным ворсом на них.

• Полевую мяту. Это, наверное, самая изящная представительница данного рода растений. Её листья, словно пальцы пианистки, обладают особой утончённостью и нежностью. Несмотря на своё довольно простое название, полевая мята обладает наиболее насыщенным вкусом, приятным ароматом и универсальна в применении. Её часто используют не только в качестве добавок в пищу или напитки, но и на её основе создаются лекарственные средства.

• Перечную мяту. Она, как настоящая звезда, не нуждается в особом представлении. Её свойства поражают своим универсальным воздействием. Перечная мята, несмотря на своё основное предназначение, может стать поистине привлекательным украшением любого подоконника. Она наделена маленькими контрастными соцветиями, придающими растению особой нежности. Также отдельного внимания заслуживает превосходный аромат растения, который заполняет любое пространство своей прохладой и остротой.

Любая зелень мяты, которая выращивается в домашних условиях, может использоваться в различных кулинарных и прочих экспериментах. Применяя правильную технику при селекции и надлежащем выборе определённого сорта, можно достичь самого приятного результата в виде объёмных сочных кустов на своём подоконнике.

Уход за домашней мятой

Несмотря на то, что комнатное растение не слишком привередливо, уход за ним в любой, а особенно зимний период должен включать правила, основой которых является увлажнение и надлежащее насыщение кислородом почвы и самого растения в целом. Это обусловлено тем, что каждый сорт имеет определённые вегетативные нюансы, процесс развития которых обуславливается питанием стеблей и наполнением их эфиром. 

Чтобы точно быть уверенным в правильности ухода за мятой, стоит придерживаться следующих моментов:

1. Предварительно отстаивать воду для полива растения.

2. Не пренебрегать частым опрыскиванием (умеренным).

3. Избегать возможного возникновения сквозняка, который пагубно влияет на рост и развитие мяты.

4. Систематически и нормировано удобрять почву, добавляя в неё специально предназначенные препараты в виде растворов или болтушек.

5. Обеспечить комнатной мяте надлежащие световые условия. Мята не любит ярких солнечных лучей, поэтому идеальным местом для её роста станет затенённый уголок на подоконнике.

При правильном уходе за зелёной обитательницей растительного уголка можно быть полностью уверенным в том, что она наградит своего цветовода мягкими и нежными листьями, благодаря которым можно создать невероятные кулинарные шедевры, потрясающие холодные и горячие напитки, а также применять мяту в качестве лекарственного средства.

Как собрать и сохранить урожай комнатной мяты

Не стоит полагать, что мяту можно применять исключительно в свежем виде. Среди любителей данного растения есть те, кто очень любит сушить мяту для различных целей. Первые «плоды» своего роста мята может подарить уже спустя месяц после самого сложного метода её выращивания (посева семечек). В зависимости от того, какой эффект ожидается от выращенной мяты (применение в качестве ароматной добавки в пищевые продукты, получение эфирных элементов и т.д.), данное растение собирается в разный период. Но наиболее устоявшимся считается сбор мятного урожая в период непосредственного цветения.

То, каким образом будет использоваться собранный урожай, напрямую влияет на его вкусовые и ароматные свойства. Для тех, кто предпочитает самостоятельно создавать приправы или травяные чаи, следует аккуратно собрать листья и черенки мяты, промыв и оставив их до полного высыхания на хорошо проветриваемом месте. После чего, самым подходящим способом измельчить или обработать сухое растение для дальнейшего его использования.

Вырастив свой первый куст комнатной мяты, любой цветовод больше не захочет расставаться с нежнейшим и не менее полезным кустом, который станет венцом всех присутствующих растений, наполняя атмосферу свежестью и тёплой горчинкой.

Как вырастить мяту дома в воде — без почвы — Slick Garden

Посмотрите видеоинструкцию. Включите субтитры.

Почва, горшок и удобрения — эти вещи действительно не нужны для выращивания мяты на огороде. Следуя этим советам и рекомендациям, вы легко сможете вырастить эту освежающую траву в своем огороде.

Все мы любим мяту. Листья мяты обладают множеством лечебных свойств. У меня дома мы используем мяту для приготовления соуса (чатни) с йогуртом, для приготовления чая при расстройстве желудка.

Выполните следующие действия, чтобы вырастить мяту на кухне без использования почвы.

Необходимые вещи

Для выращивания беспочвенной мяты на кухне вам понадобятся всего три вещи. Во-первых, вам понадобятся черенки мяты, которые легко найти в любом продуктовом магазине или ближайшем питомнике. Второе — это вода, в которой мы будем выращивать мяту, и мы будем выращивать мяту в течение очень длительного периода времени.

В-третьих, контейнеры. Здесь вы можете использовать любой контейнер.Вы даже можете повторно использовать творожную коробку из грибной коробки. Чистые чашки также отлично подходят для гидропонного выращивания. Вам понадобятся 2 контейнера: в одном будет вода, а в другом — черенки мяты.

Также читайте: 15 идей для выращивания мяты в помещении

Выращивание мяты в воде

Вот очень простой метод выращивания мяты в воде без почвы.

• Вы можете купить чистые стаканы здесь, если у вас нет емкости.Если у вас есть емкости, проделайте в их дне отверстия, чтобы в них вставить черенки мяты.
• Теперь выберите хорошие зеленые черенки из купленной в магазине мяты. Удалите листья у основы черенка. В воде не должно быть листьев, только срезанные листья, иначе листья начнут разлагаться, и вода станет грязной и пахнет.
• Помните, по крайней мере, один или два узла черенков должны быть ниже емкости с сеткой. Узлы означают, что точка на ветви, из которой начинают развиваться новые ветви или листья.
• Корни тоже будут развиваться из узлов.
• После заполнения всех отверстий чистой чашки или контейнера пора удалить лишнюю часть ветвей, оставив два узла внизу.
• Также удалите все листья внизу.
• Теперь наполните вторую коробку или емкость пресной водой и поместите на нее емкость с черенками.

Также читайте: Выращивание шпината в помещении при освещении

Где разместить контейнер

Мята — трава, любящая солнце.Он требует полного солнечного света, что означает от 6 до 8 часов солнечного света. Мята также может очень хорошо расти в полутени. Если на вашей кухне есть окно, через которое проникает много солнечного света, вы можете поставить контейнеры рядом с этим окном.

Или вы можете использовать некоторые из этих интеллектуальных систем для выращивания мяты в помещении без солнечного света. Эти системы отлично подходят для выращивания мяты и других трав в помещении летом или зимой без почвы и солнечного света.

Когда черенки начнут отрастать заново?

Через 5-6 дней после посадки черенков корни начнут развиваться.Через 10 — 12 дней черенки мяты начнут наматывать сверху (листья). К этому времени корни также вырастут на несколько дюймов.

В это время вы можете посадить эти черенки с корнями в горшок с горшечной почвой. Просто наполните горшок горшечной почвой, посадите один или два черенка, полейте их и поставьте горшок в солнечный или полутенистый угол вашего сада.

Если вы не хотите расти в почве, не волнуйтесь, вы все равно можете вырастить много мяты в воде. Должен вам сказать, вы можете выращивать мяту в воде столько, сколько захотите.

Также читайте: 14 овощей, которые можно выращивать снова и снова

Закрепите!

Обрезка

Через 10–12 дней, когда у черенков начнут расти листья, нужно каждый раз обрезать растение для получения хорошего урожая. Просто удалите с веток верхние листья. Обрезка даст больше веток и сделает растение более густым. Взамен мы получим хороший урожай.

Когда менять воду?

Если вы не хотите использовать какие-либо удобрения в воде, вам необходимо менять воду с интервалом в 3–4 дня.Пресная вода восполнит запасы питательных веществ, что приведет к росту растений мяты.

Если по какой-то причине вы не хотите так часто менять воду, можно использовать удобрения в воде.

Удобрения

Водорастворимые удобрения — отличный вариант для людей, у которых нет времени менять воду в емкости каждые 3-4 дня. Водорастворимый универсальный корм для растений подойдет. Вы можете купить эту растительную пищу здесь.

Любое удобрение с соотношением NPK (азот, фосфор и калий) 30:10:10 и добавленными микроэлементами отлично подходит для растений в воде.

Щепотки универсальной растительной пищи через 15 дней хватит для небольшого контейнера. Если вы заметили желтые листья, можете добавить еще немного.

Первый урожай

Через 25 дней вы можете получить первый урожай мяты, выращенной вами. После того, как корни разовьются, листья будут расти быстрее.Вам просто нужно сменить воду через 3-4 дня или добавить универсальную растительную пищу вместе с заменой воды с интервалом в 15 дней.

Умный способ выращивания мяты в течение всего года

Вы можете использовать умный сад различных марок для выращивания мяты летом или зимой. Тем не менее, нет необходимости использовать почву для выращивания в таких условиях.

AeroGarden Black Harvest — отличный выбор для гидропонного выращивания мяты (в воде).Вы можете вырастить 6 черенков мяты за одну установку, и каждый черенок может вырасти до 12 дюймов в высоту.

Или вы можете выращивать 6 разных трав в одном Aerogarden. Система также поставляется с лампой для выращивания, которая поможет вам выращивать мяту зимой без почвы и без солнечного света. Так что Aerogarden — отличный вариант для людей, которые не пропускают солнечный свет в свои дома.

В системе Aerogarden используется светодиодный светильник мощностью 20 Вт. Светодиодный светильник для выращивания растений — это высокоэффективная система освещения, которая оптимизирует рост растений мяты за счет увеличения процесса фотосинтеза.

Ознакомьтесь с последней ценой на Aerogarden на Amazon здесь.

Также читайте:

Как вырастить мяту дома в горшках — Как вырастить пудину

Выращивать мяту или любые травы очень просто, и вам не нужно много места. Небольшого балкона достаточно, чтобы начать огород. Так как мяту легко выращивать, вы можете создать собственный сад с мятой. Домашняя мята ароматная, вкусная, вкуснее, чем та, что продается на рынке, и, конечно же, не содержит пестицидов.Сегодня мы узнаем, как легко вырастить мяту дома в горшках / пакетах.

Как начать

Не обязательно покупать мяту в питомнике. Я лично считаю, что это пустая трата денег. Приобретите на местном овощном рынке пучок мяты / пудины. При покупке мяты на рынке выбирайте мяту с толстыми стеблями, как показано на рисунке ниже.

Используйте листья для приготовления таких блюд, как мятный пулао, мятный туваиал или мятный чатни, оставив толстые стебли.

Лучшее время для посадки — поздно днем ​​или вечером после захода солнца. Так что на случай, если вы не собираетесь сажать их сразу, держите стебли в стакане с водой, как показано ниже.

Мятой нужна качественная, богатая и хорошо дренированная почва. Я использовал ту же почвенную смесь, что и для выращивания vallarai / brahmi .

Перед посадкой намочите почву. Затем посадите стебли в горшок / контейнер / пакеты для выращивания с некоторым расстоянием между стеблями. После посадки хорошо полить водой.Убедитесь, что в горшке или контейнере есть отверстия для надлежащего дренажа.

Убедитесь, что почва влажная (не влажная и не сухая), поэтому избегайте чрезмерного полива.

Держите мяту в месте, где она будет получать утренний солнечный свет и полутень. Через несколько дней вы обнаружите, что появляются новые листья. Добавляйте биогумус один раз в 10-15 дней.

Так как мята быстро разрастается, убедитесь, что горшок / пакет достаточно широкие.

После полного выращивания вы можете собирать листья мяты и с удовольствием использовать их в своих блюдах.

Я люблю приправлять пахту, лимонад, чай со льдом и т.д. свежими листьями мяты собственного производства. Еще я готовлю много блюд из листьев мяты. Проверьте мои рецептов мяты. Мятный чай полезен при проблемах с пищеварением. Если вы страдаете от простуды, заложенности носа, головной боли, обработка свежими листьями мяты помогает облегчить проблему.

Если вы любите садоводство, посмотрите мой Organic Kitchen Garden .

10 причин, почему вы должны выращивать мяту дома и как это делать

Мята: прекрасно пахнет, быстро растет, имеет приятный вкус и обладает удивительными преимуществами.Не говоря уже о том, что выращивание его у себя дома поможет сохранить на улице надоедливых насекомых, таких как муравьи и мухи. Польза для здоровья листьев мяты невероятна!

1. Пищеварение

Мята отлично помогает при расстройстве желудка. Листья мяты богаты антиоксидантами и фитонутриентами, которые действительно полезны для желудка. Один только запах мяты помогает активировать слюнные железы, вырабатывающие пищеварительные ферменты, которые имеют решающее значение для пищеварения. Они расслабляют мышцы живота, что снижает вероятность желудочных спазмов и расстройства желудка.

2. Снимает головную боль

Освежающий аромат мяты также является быстрым и эффективным средством от тошноты и головной боли. Это естественное успокаивающее вещество, которое может облегчить головные боли, просто втирая мятное масло в лоб и нос.

3. Противозастойное средство

Сильный запах мяты также помогает прочистить нос, горло и легкие, когда вы чувствуете заложенность. Если вы сильно кашляете, успокаивающий запах отлично подходит для прочистки горла, носа и других дыхательных путей.Мята также обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, которые могут помочь снять воспаление дыхательных путей. Чай с мятой идеально подходит для снятия заложенности.

4. Усталость

Запах мяты может быть всем, что вам нужно, чтобы ваш мозг снова заработал, потому что это естественный стимулятор. Обоняние мяты также помогает вам меньше чувствовать стресс и депрессию, потому что оно расслабляет ваше тело и успокаивает разум. Аромат мяты высвобождает в мозг небольшое количество серотонина.Итак, в следующий раз, когда вашему мозгу или настроению понадобится поднять настроение, примите теплую ванну и опрыскайте воду свежими листьями мяты.

5. Уход за кожей

Мята не только помогает при проблемах со здоровьем, но и помогает избавиться от прыщей, успокаивает зудящую кожу и избавляется от насекомых. Вы можете использовать его для лечения укусов насекомых и укусов комаров, мошек, шершней, ос и пчел. Сильный запах также помогает уберечь от вас других насекомых.

Листья мяты богаты антиоксидантами, которые придают коже естественный блеск.Противовоспалительные и антибактериальные свойства листьев мяты также помогают избавиться от прыщей.

6. Потеря веса

Добавляя мяту в свой рацион, вы помогаете своему телу быстрее похудеть, потому что, как мы знаем, мята является стимулятором, который помогает стимулировать пищеварительные ферменты. Эти пищеварительные ферменты поглощают питательные вещества из пищи, но также потребляют жир и превращают его в полезную энергию, а не откладывают жир на потом.

7. Астма

Так как мята помогает очистить дыхательные пути, регулярное употребление идеально подходит для всех, кто страдает астмой.Мята также содержит розмариновую кислоту, которая действует как мощный антиоксидант, который помогает блокировать лейкотриены, вызывающие аллергию.

8. Уход за полостью рта

Так как мята обладает множеством антибактериальных и противовоспалительных свойств, она очень полезна для здоровья полости рта, поскольку останавливает рост вредных бактерий во рту. Это также делает ваше дыхание мятно-свежим! Все, что вам нужно сделать, это втереть лист мяты прямо в зубы и десны или жевать листья в течение нескольких минут.

9. Рак

Недавние исследования показывают, что мята также может предотвращать определенные виды рака, потому что фитохимические вещества, которые можно найти в листьях мяты, помогают перекрыть кровоснабжение опухолей.

Как вырастить

Мята — одна из самых простых в выращивании трав. Они растут на интересной корневой системе, называемой побегами, потому что по мере роста у них появляются новые листья и растения вдоль корней. Хотя растения мяты могут быть довольно уклончивыми, храните их в контейнере подальше от других растений, чтобы их приручить.

Чтобы вырастить мяту, все, что вам нужно, — это водоудерживающий контейнер шириной от 12 до 16 дюймов, горшечный грунт и, конечно же, мятное растение. Вы можете вырастить мяту, отрезав веточку от существующего растения, или купить саженец или растение в питомнике.Любой способ хорош, но вырастить мяту из семян очень сложно.

Поместите мяту в горшках в такое место, где на них будет много солнечного света, предпочтительно на кухне, где у вас будет легкий доступ к ней во время готовки. Вам нужно будет держать почву влажной, поэтому поливайте ее часто и держите подальше от высыхания и нагревательных элементов.

Обрезайте мяту сверху, чтобы у нее выросло больше листьев по бокам. Это поможет вам получить больше листьев с вашего растения. Кроме того, не забудьте обрезать цветочные почки мяты, чтобы держать растение под контролем.

После начала сбора урожая никогда не берите более 1/3 листьев, чтобы они не закончились. Чтобы высушить их, либо повесьте их на стебли, либо положите на поднос. Когда стебли и листья станут ломкими, вы можете хранить их в герметичном контейнере.

Как использовать

через PicJumbo

Вы можете использовать монетный двор для любого количества вещей. Мята отлично подходит для приготовления блюд с курицей, рыбой, бараниной и другими белками, или вы можете добавлять ее в салаты, приготовленные овощи и даже картофель.Однако самый освежающий способ употребления мяты — это напитки, такие как мятный чай, коктейли и даже лимонад, например, восхитительный лимонад с имбирем, огурцом и мятой.

Как упоминалось выше, вы можете жевать его, чтобы улучшить здоровье полости рта, опрыскивать в ванне или даже натирать зудящие укусы насекомых.

Изображение предоставлено: Дебс через flickr.com

Полное руководство по выращиванию мяты в домашних условиях

Мяту так легко вырастить, что, если выпадет половина шанса, она с радостью разрастется и захватит ваш сад.Но если вы выращиваете мяту в горшке или контейнере, ароматное многолетнее растение будет счастливым и продуктивным, как и остальная часть вашего сада. Из-за своей быстрорастущей природы мята часто входит в число первых трав, которые выращивают домашние садоводы. А поскольку мята обильно растет в горшках и контейнерах, она идеально подходит для выращивания на балконах, в помещении на подоконниках и в саду. Итак, давайте узнаем, как выращивать мяту, с помощью нашего полного руководства по выращиванию мяты в домашних условиях.

Мята — ароматное многолетнее растение с ребристыми листьями, растущими в противоположных парах, и квадратным стеблем.Цвета листьев варьируется от темно-зеленого и ярко-зеленого до иногда пурпурно-синего и светло-желтого. Произведенная от греческого слова mentha, мята принадлежит к семейству Lamiaceae и широко произрастает во всем мире.

Одно из наиболее часто выращиваемых растений мяты в домашнем саду — мята курчавая, также известная как мята садовая. Мята колосистая — это распространенная разновидность мяты, которая продается в продуктовых магазинах. Мята колючая вырастает на 12 дюймов (30 см) в высоту и 24 дюйма (60 см) в ширину. Хотя мята быстро распространяется, посылая горизонтальные побеги, и быстро заполняет предоставленное пространство для выращивания.

Со временем многие домашние садоводы научились разрешать мяте неограниченно расти в саду — это забавный эксперимент. Вы взволнованно наблюдаете, насколько плодовитая ваша мята, представляя себе все блюда и напитки, которые вы можете приготовить с ее обильной мятой. До тех пор, пока однажды, в недалеком будущем, мята не займет более всех площадей для выращивания в вашем саду, и вы поймете, что действительно слышали, что мята активно распространяется и ее необходимо сдерживать! Так что выращивать мяту в горшках, контейнерах или другом ограниченном пространстве — это действительно хорошая идея.

Условия выращивания мяты

Климат

Мята может расти практически в любом месте в широком диапазоне климатов, от прохладных до жарких температур. Однако оптимальная температура — это солнечные дни с температурой 77 ° F (25 ° C) до прохладных дней с температурой 59 ° F (15 ° C). Для более жаркого климата мята хорошо растет в тенистых местах, а для более прохладного климата ее лучше выращивать на открытом солнце.

Почва

Мята хорошо себя чувствует в богатой, влажной и хорошо дренированной почве со слегка кислым уровнем pH от 6.От 0 до 7,5 (вы можете проверить pH почвы с помощью измерителя почвы). Перед посадкой в ​​почву можно внести компост и хорошо перепревший навоз, чтобы улучшить удержание влаги и обеспечить мяту питательными веществами.

Солнце

Мята лучше всего растет на полном солнце, 6-8 часов в день. В более жарком климате мята хорошо растет и в полутени.

Вода

Количество воды, которую вы даете мяте, зависит от вашего климата. Дайте мяте достаточно воды, чтобы почва оставалась влажной. Вы можете проверить влажность почвы, вставив палец в почву примерно на дюйм (2.5 см) ниже поверхности. Если почва сухая, поливайте мяту, а если она еще влажная, в дополнительном поливе нет необходимости. В зависимости от вашего климата полив может быть ежедневным в разгар лета и только еженедельно зимой. Вы также можете контролировать влажность почвы с помощью водомера.

Используйте органическую мульчу вокруг растения, чтобы сохранить влагу и предотвратить слишком быстрое высыхание.

Обрезка

Обрезка мяты — ключ к здоровому виду растения.Обрезка способствует росту и сохраняет пышный вид мяты. Без регулярной обрезки мята может стать «длинноногой» с длинными древесными стеблями и лишь несколькими листочками на кончиках.

Обильная обрезка в период покоя стимулирует рост мяты в следующем вегетационном периоде. В прохладном климате мята переходит в состояние покоя зимой, а в очень теплом климате она может быть неактивной летом, если вообще будет. Обрежьте мяту на высоте нескольких дюймов (5 см) от земли, срезая все древесные стебли, чтобы дать свежий рост к началу нового вегетационного периода.

Удобрения

Мята не требует большого количества удобрений, если вы сажаете ее в богатую компостом и хорошо дренированную почву. Избыточное удобрение влияет на вкус мяты.

В качестве ориентира удобряйте мяту один раз в год, используя домашний компост, компостированный навоз или их комбинацию. Компост обеспечивает питательные вещества и способствует дренажу почвы. Поливайте мяту после внесения удобрений, чтобы разбавить удобрение и чтобы мята лучше впитывала питательные вещества.

Хорошее время для удобрений — это когда мяты начинают выходить из состояния покоя.В прохладном климате это будет начало весны, а в жарком климате — конец лета (или он может не перейти в спящий режим).

Жидкие удобрения из морских водорослей можно также использовать несколько раз в год для стимулирования здорового роста.

Разновидности мяты

Существуют сотни разновидностей мяты, однако вот некоторые из наиболее часто выращиваемых в саду разновидностей:

• Мята колосистая — также известна как садовая мята и наиболее часто выращиваемая мята для кулинарного использования. Он содержит ментол 1%.
• Мята перечная — интенсивный мятный вкус по сравнению с мятой курчавой из-за более высокого содержания ментола — 40%.
• Водяная мята
• Апельсиновая мята
• Лавандовая мята
• Pennyroyal
• Стройная мята
• Лесная мята
• Конская мята
• Шоколадная мята
• Яблочная мята (или шерстяная мята)
• Имбирь-мята
• Ананасовая мята 903
• 13 9038

Размножение мяты

Выращивание мяты из семян

Семена, собранные с мяты, выращенной в саду, могли быть перекрестно опылены и поэтому ненадежны для выращивания, поэтому рекомендуется покупать семена у надежного продавца, чтобы вы начинаете с жизнеспособных семян.

Чтобы прорастить семена мяты, начните с качественной смеси для выращивания семян (или домашнего компоста) в горшках или торфяных горшках. Держите почву слегка влажной, но старайтесь, чтобы она не стала сырой. Посейте по 3-4 семени в каждую неглубокую посадочную ямку на ¼ дюйма (1/2 см) глубиной в почву. Вы можете накрыть горшки полиэтиленовой пленкой, чтобы ускорить процесс прорастания. Снимайте пластиковую крышку каждый день на несколько часов, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха.

Поставьте горшки в светлое и защищенное место вдали от прямых солнечных лучей.

В идеале семена мяты лучше всего прорастают при температуре воздуха 20-24 ° C (68-75 ° F).

Держите почву всегда влажной и обязательно поливайте семена осторожно. Мистер с водой удобен для полива семян.

Прорастание длится 10-15 дней, и в это время его следует раскрыть. Как только у сеянцев вырастут два набора настоящих листьев (в дополнение к первому набору семенных листьев), перенесите их в горшок или контейнер большего размера. Регулярно поливайте новые растения.

Саженцы следует «закалить», постепенно подвергая их солнечному свету каждый день, прежде чем помещать на полное солнце.Этот процесс гарантирует, что новые саженцы и растения из черенков не будут шокированы или подвержены стрессу из-за изменения окружающей среды.

Закалка растений

Закалка растений и рассады — это процесс постепенного ежедневного воздействия солнечного света на рассаду или новые растения после срезки.

Для начала поместите рассаду мяты на улице под утренним солнечным светом на 2-3 часа в первый день. Лучше всего утреннее солнце, оно нежное и не такое сильное, как полуденное и полуденное солнце.

Переместите растение в непрямой свет на оставшуюся часть дня и верните растение в прежнюю среду выращивания на ночь.

На следующий день увеличьте время прямого солнечного света на 1-2 часа и продолжайте делать это в течение следующих нескольких дней.

Процесс должен занять не более 7-10 дней.

Ссылки по теме: Закаливание рассады (и предотвращение шока при пересадке)

Как вырастить мяту из черенков

Посадка мяты из черенков — лучший способ их размножения.

Ищите стебель длиной от 4 до 6 дюймов (10–15 см). Избегайте стеблей с цветами, как показано на фото выше, и выбирайте только стебли с листьями.Вы также можете приобрести в продуктовом магазине связку мяты для выращивания черенков.

Обрежьте стебель ниже места, где растут последние нижние листья. Вы также можете найти узел, на котором начинают прорастать новые листья. Вырежьте ниже этого узла.

Удалите нижние листья внизу и оставьте несколько наборов листьев наверху.

Подготовьте горшок с почвой и сделайте небольшое отверстие, чтобы вставить в него основание стебля. Вы можете посадить несколько черенков в один горшок в зависимости от его размера.В горшок шириной 4 дюйма (10 см) можно легко посадить 4-6 черенков.

Аккуратно похлопайте почву вокруг стрижки и полейте колодец. Держите почву влажной, но не настолько, чтобы она стала сырой.

Поместите новые черенки в хорошо освещенное и защищенное место вдали от прямых солнечных лучей.

Через 3-4 недели вы начнете замечать новые ростки на черенках. После того, как они укоренились, их можно перенести в горшок большего размера и отвердеть, как описано выше.

Посадка мяты из корневых черенков

Посадка из корневых черенков очень похожа на размножение стеблями.Во-первых, вам нужно выкопать корень мяты или, если он очень широкий, просто отрезок. Осмотрите корни и выберите удлинители корней длиной около 15 см (6 дюймов) и отрежьте их.

Подготовьте широкий контейнер, который позволит растению распространяться и расти горизонтально. Когда все будет готово, выкопайте ямку в почве и разместите черенки горизонтально. Часто поливайте мяту, чтобы почва оставалась влажной. Избегайте пересыхания почвы.

Примерно через месяц на черенках начнут расти новые стебли и листья, и у вас появится новое растение мяты.

Как вырастить мяту в воде

Выберите черенки 4–6 дюймов (10–15 см) без цветов. Удалите нижние листья, оставив несколько сверху, и поместите черенки в стакан с водой. Разместите стекло в хорошо освещенном и проветриваемом месте, вдали от прямых солнечных лучей.

Обязательно меняйте воду каждые два-три дня, чтобы черенки не гнили.

Через неделю начнут появляться корни. Подождите еще несколько дней, чтобы корни удлинялись и разрастались.Затем новое растение мяты будет готово для пересадки в горшок с богатой, хорошо дренированной почвой.

Не забывайте закаливать новые растения, чтобы помочь им адаптироваться к новым условиям, например, к полному солнцу.

Сбор мяты

Часто собирайте листья мяты, чтобы мяты выглядели наилучшим образом и хорошо росли.

Перед тем, как цветы мяты начнут распускаться, срежьте стебли на 1-2 дюйма (2,5-5 см) от земли.

Мяту можно собирать, как только листья разовьются, хотя лучше всего оставить 1-2 дюйма (2.5-5 см) стебля от земли, чтобы растение могло продолжать расти.

Молодые листья предпочтительнее старых, так как у них лучший вкус.

Вы также можете просто собирать листья мяты по мере необходимости.

Мяту можно собирать с растения много раз за вегетационный период.

Как использовать мята

Мяту можно использовать по-разному, в том числе в медицинских целях и в качестве средства защиты от вредителей в саду, но этот веб-сайт посвящен выращиванию продуктов питания. Вот несколько идей по употреблению мяты:

Приготовление мяты с белками, такими как баранина (мятный соус!), А также для придания вкуса овощам и салатам.

Сделайте освежающий напиток, добавив мяту в холодный чай, смузи, лимонад или что-нибудь покрепче.

Комбинации вкусов бесконечны, но некоторые популярные варианты включают:

Арбуз и мята.

Огурец, фета и мята.

Лимон и мята.

Как хранить мяту

Лучше употреблять мяту сразу после ее сбора. Однако вы также можете сохранить мяту, чтобы использовать ее позже.

Как хранить мяту в холодильнике

Method 1 .Храните свежую мяту в холодильнике, поместив стебли в стакан или банку с 1 дюймом (2,5 см) воды. Накрыть пластиком и поставить в холодильник. При правильном хранении мяту можно хранить свежей в холодильнике 7-10 дней. Замените воду, если она станет мутной.

Метод 2. Положите листья мяты на влажное бумажное полотенце. Оберните их бумажным полотенцем и положите в полиэтиленовый пакет. Закройте пакет и уберите его в холодильник. При таком хранении мята может храниться до двух недель.

Как заморозить мяту

Соберите листья мяты, удаляя жесткие стебли, и промойте листья.Промокните мяту насухо и поместите 1-2 чайные ложки листьев мяты в каждое отделение лотка для льда, наполовину наполнив их. Сверху налейте воду в поддон для кубиков льда и заморозьте.

После замораживания удалите замороженные кубики мятного льда и поместите их в герметичный пакет. Храните их в морозильной камере до 3 месяцев.

Когда вы будете готовы использовать мяту, просто разморозьте кубики мятного льда, и как только вода стечет, у вас будут под рукой листья мяты для ваших рецептов.

Dry Mint

Другой способ хранения мяты — сушка.Существует несколько методов сушки мяты, таких как естественная сушка на воздухе, сушка в духовке, сушка в микроволновой печи и использование дегидратора (мой предпочтительный метод для удобства и стабильных результатов).

После высыхания измельчите листья мяты и храните их в герметичном контейнере. Всегда храните емкости с мятой в прохладном, сухом месте, вдали от света, чтобы не подвергать их воздействию влаги. При правильном хранении может длиться до 3-6 месяцев.

ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ

Мяту беспокоит не так много вредителей, болезней или проблем.И с большинством из них можно справиться, сорвав пораженные листья. Однако есть некоторые проблемы, на которые следует обратить внимание.

Мятная ржавчина

Заболевание вызывается грибком. Признак этого заболевания — появление на листьях пыльных пятен (они похожи на ржавчину). Вы также увидите, что новые побеги бледные и искаженные. Это заболевание может привести к гибели растений.

Зараженные растения и корневища следует удалить как можно скорее, чтобы предотвратить распространение. Термическая обработка корней также может помочь контролировать болезнь.Оставьте корни в горячей воде на 10 минут, затем дайте им остыть в холодной воде и пересадите их. Температура горячей воды не должна превышать 111 ° F (44 ° C), так как это убьет растение.

Тля

Тля — это мелкое насекомое с мягким телом на нижней стороне листьев и / или стеблей растения. В основном это белый, черный, коричневый, серый, желтый, светло-зеленый или розовый цвет.

Эти маленькие насекомые нападают на листья мяты, высасывая их сок. Признак тли — это когда у вашего растения листья начинают скручиваться и желтеть.

Если тля еще не сильно распространилась, обрежьте пораженные листья или побеги мяты.

Вы также можете опрыскать зараженные листья из садового шланга. Поливайте растения 1-2 раза в день, пока они не начнут истончаться.

Садовое мыло тоже помогает бороться с ними.

Совки

Совки (личинки моли) днем ​​прячутся в почве у основания растения или в его остатках. Они имеют длину до 1 дюйма (2,5 см) и имеют широкий спектр цветов и узоров.Если потревожить, совки сворачиваются в С-образную форму.

Чтобы избавиться от них, важен уход за садовым участком. Очистите растительные остатки, а затем, чтобы контролировать их естественным и органическим путем, разложите диатомовую землю вокруг основания мяты.

Совки спят днем ​​и становятся активными ночью, так что вы также можете посетить сад в это время и сорвать личинок с растения вручную.

Трипсы

Трипсы — очень маленькие насекомые, но видимые невооруженным глазом.Если листья заражены большим количеством трипсов, они будут скручиваться и деформироваться.

Очень важно поддерживать свой сад в хорошем состоянии, чтобы уменьшить количество мест и площадей, где трипсы могут размножаться. Если они превращаются в серьезную проблему, хорошо иметь под рукой садовое мыло или масло нима.

Паутинные клещи

Паутинные клещи — крошечные сосущие вредители, которые могут быстро повредить ваш сад. Они хорошо себя чувствуют в пыльных условиях и обычны в жарких и сухих условиях. Паутинные клещи классифицируются как паукообразные, похожие на пауков и скорпионов.

На поврежденных листьях появляются перепонки и крошечные пятна, которые затем меняют цвет и опадают.

Опрыскивание растений сильной струей воды может уменьшить скопление популяций паутинного клеща.

Убедитесь, что растения достаточно поливают.

Для борьбы с органическими веществами хорошими решениями являются диатомовая земля или масло садового нима.

Заключение

Мята — ароматное и универсальное растение, которое можно выращивать в саду. А выращивать мяту легко и быстро, так что это идеальное съедобное растение для начинающих садоводов.Просто помните, мята — энергичный производитель, поэтому планируйте выращивать ее в горшке, контейнере или ограниченном пространстве для выращивания, чтобы она не захватила ваш сад. Затем сядьте поудобнее и наслаждайтесь просмотром этой неприхотливой травы, из которой вырастают здоровые веточки мяты, которые вы можете использовать в своих кулинарных блюдах или вкусных напитках.

Рекомендуемые продукты

Датчик почвы, света и воды

Жидкое удобрение из морских водорослей

Горшечная смесь для выращивания семян

Торфяные горшки для стартера семян

Бутылка для распыления воды — для щадящего полива семян.

Пищевой дегидратор

Некоторые из моих любимых продуктов для садоводства

AeroGarden Bounty Indoor Hydroponic Herb Garden

Садоводческое масло нима

Набор семян растений семейной реликвии

Haws Handy Пластиковые лейки для выращивания в помещении

9000 свой съедобный сад дома? Вот еще несколько замечательных статей, которые помогут вам начать:

Выращивание петрушки: посадка, сбор и хранение петрушки

Как вырастить кинзу: советы по выращиванию кинзы

Как вырастить большое количество укропа для вашего съедобного сада

7 советов Чтобы успешно вырастить базилик в домашних условиях

Как вырастить лемонграсс: руководство по посадке и выращиванию

Засухоустойчивые травы для посадки дома

Как вырастить имбирь: руководство по выращиванию имбиря в домашних условиях

Прикрепите на время!

Растущая мята | Органическое садоводство

Мохито в любой момент? Да, пожалуйста! Оказывается, мята — одна из самых простых трав для выращивания в домашних условиях.Фактически, ваша самая большая проблема при выращивании мяты может заключаться в том, как удержать растения от захвата всего вашего сада.

Вкусный и универсальный, мята также неприхотлива к своим условиям. На самом деле, где бы вы ни посадили этого средиземноморского уроженца, он обычно хорошо растет. В качестве растения в горшке или дополнения к саду с травами мяту невозможно победить. Ароматные листья мяты восхитительно добавляют в напитки, добавляют в салаты и даже как исключительный вкус домашнего мороженого.

Однако, несмотря на его способность легко расти, есть несколько проверенных и проверенных методов, которые просто лучше подходят для выращивания мяты.Если вы готовы производить исключительный урожай, не подвергая опасности другие растения, читайте дальше, чтобы узнать секреты выращивания этой звездной травы.

Перейти к:

Начни выращивать мята

Существует несколько различных способов выращивания мяты, в том числе из семян, в контейнерах, черенках и корневищах.

Когда и где выращивать мяту?

Мята — одно из самых простых в выращивании растений для начинающих садоводов. Это выносливое многолетнее растение, которое может расти практически где угодно.Хотя лучше всего она растет на ярком солнце, это также простой процесс выращивания мяты в контейнерах в помещении. Если вы посадите последние семена как минимум за два месяца до ожидаемых морозов, вы сможете выращивать свежую мяту в течение всего вегетационного периода.

Начальная мята из семян

Несмотря на то, что вырастить мяту из семян довольно просто, у вас будет мало представления о том, как это растение будет выглядеть в долгосрочной перспективе, потому что растения мяты, как правило, перекрестно опыляются друг с другом и дают гибридные семена.Некоторые сорта, например, мята перечная, практически невозможно вырастить из семян. Это проблема не для всех, но если вы хотите вырастить определенный сорт мяты, обычно лучше всего начать с пересадки или срезания.

Если вы решите вырастить мяту из семян, вы можете посадить растения в помещении примерно за семь недель до последних заморозков и пересадить их на открытом воздухе, чтобы обеспечить полноценный запас мяты все лето. Семена мяты следует тонко разложить на горшечной почве и оставить открытыми, потому что для прорастания им нужен свет.В большинстве случаев прорастание должно произойти в течение двух недель, если вы поддерживаете температуру от 68 до 75 градусов. Как только у растений появится второй набор листьев, их можно вынести наружу.

Черенки с ранее существовавших растений

Если у вас есть источник процветающих растений мяты, самый простой способ завести новые — вырастить их из черенков. Просто отрежьте четырехдюймовую ветку примерно на ½ дюйма выше соединения ветви. Вы можете сорвать любые листья внизу на несколько сантиметров и опустить веточку в воду, убедившись, что ни один из оставшихся листьев не находится ниже уровня воды.Обычно через неделю появляются маленькие белые корни, а через неделю черенок готов к посадке в почву.

Посади бегуна

По определению, побеги — это длинные стебли, которые растут от основного растения мяты по мере его распространения по окружающей местности. Однако вы можете использовать эти укоренившиеся стебли для выращивания новых растений, если вы аккуратно выкопаете их и посадите там, где хотите. Это простой способ начать мяту.

Выращивание мяты в контейнерах

Никогда не безопасно предполагать, что в вашем саду останется небольшое количество мяты, так как это растение печально известно тем, что доминирует на своем участке выращивания.По этой причине многие садоводы предпочитают выращивать мяту в контейнерах, чтобы она не захватила власть.

После посадки трансплантата в горшок лучше всего держать его в месте с большим количеством солнечного света. Убедитесь, что вы храните его в таком месте, где вы, скорее всего, не забудете его использовать, например, на кухонном подоконнике.

Посадка мяты на открытом воздухе

Если вы решите рискнуть вторжением и посадить мяту в своем саду, лучшее время для этого — весна.Мята не слишком требовательна к почвенным условиям и может хорошо расти при уровнях pH от 5,6 до 7,5. В большинстве случаев он лучше всего растет на богатой, хорошо дренированной почве, которая получает полный солнечный свет в течение большей части дня. Органические удобрения могут быть большим подспорьем для растений мяты, но старайтесь избегать использования любых видов, которые могут содержать семена сорняков, поскольку сорняки могут быстро захватить молодые участки мяты.

Когда вы сажаете мяту, лучше всего сажать укорененную веточку чуть ниже кончика почвы. Если вы сажаете несколько саженцев, убедитесь, что расстояние между ними составляет не менее пятнадцати дюймов, чтобы дать им достаточно места для роста.По мере того, как растения вырастают, вам может потребоваться дальнейшее прореживание.

Требования к поливу и мульчированию

После того, как вы впервые посадили мяту, неплохо было бы ее хорошо поливать в течение первого года. Старайтесь, чтобы почва была постоянно влажной, не замачивая ее, и следите за тем, чтобы вода стекала надлежащим образом. Мульча может служить двойной цели на мятной грядке, так как помогает предотвратить высыхание почвы, а также предотвращает неконтролируемое распространение мяты слишком далеко.Мульчу также можно использовать для утепления ваших растений зимой, чтобы они лучше выдерживали отрицательные температуры.

Рекомендации по посадке и севообороту с компаньоном

Самое большое преимущество мяты (ее способность расти практически в любой среде) также является отрицательным, когда речь идет о видах растений, с которыми она может расти рядом. Никогда не сажайте мяту в местах, где растениям нужно бороться за пространство, и не пытайтесь создать вокруг нее естественные барьеры, чтобы помешать ей захватить власть.

Тем не менее, если держать урожай мяты рядом с остальной частью сада, есть некоторые преимущества в борьбе с вредителями. Мята перечная и мята кудрявая полезны для капусты и других капустных сортов, потому что они отпугивают капустную муху, а также муравьев и капустных петушков.

Распространенные вредители и болезни мяты

Мята может поражать не так уж много болезней, хотя некоторые виды грибков могут представлять проблему. Если вы видите оранжево-коричневые пятна на нижней части листьев, ваше растение страдает от ржавчины и его следует обработать фунгицидом.Вертициллезное увядание и антракноз мяты также являются распространенными проблемами насекомых для мяты, хотя их можно избежать, если вы будете поливать растения и обеспечивать хорошую циркуляцию воздуха между ними.

Лишь немногие насекомые могут переварить сильный запах мяты, достаточный, чтобы попытаться съесть листья, но если у вас есть проблема с тлей или блохами, вы можете опрыскать листья мыльным спреем, чтобы они ушли.

Сбор и хранение мяты

После того, как ваши растения мяты на какое-то время начнут расти, вы можете собирать их в течение всего летнего сезона и сразу получать удовольствие.Листья мяты, как правило, наиболее сильны, если собирать их рано утром, и растения можно собирать, просто отрезая стебли, когда вы этого хотите. Фактически, мята темпы роста набирает темпы, чем больше вы собираете, поэтому нет причин беспокоиться о чрезмерном сборе урожая, хотя рекомендуется всегда оставлять нетронутой как минимум треть растения.

Для хранения мяты ее можно без особых усилий заморозить или высушить. Чтобы высушить мята на воздухе, просто соберите пучки резинкой и повесьте их вверх ногами на несколько дней.Когда стебли и листья станут хрустящими и полностью высохнут, вы можете снять листья и хранить их в герметичных контейнерах.

В конце вегетационного периода обязательно соберите как можно больше мяты со своих растений. Корни должны пережить холод без особых проблем, но надземный рост отомрет, когда наступит холод.

Сохранение семян мяты

Мяту обычно нельзя выращивать из семян, но собрать семена с любимых растений все равно можно.Когда цветы на ваших мятных растениях станут коричневыми и засохнут, можно собирать семена с них. Все, что вам нужно сделать, это раздавить цветочные головки руками, чтобы мякина отделилась от семян.

Имейте в виду, что растения мяты опыляются перекрестно. Если вы хотите, чтобы ваши семена оставались верными родителю, убедитесь, что ваши посевы хранятся подальше от других сортов мяты, прежде чем они зацветут.

Выбор лучших семян мяты для ваших условий

Сегодня на рынке представлено более 3500 различных сортов мяты, хотя есть несколько выдающихся сортов, которые большинство садоводов предпочитает сажать.Ниже приведены некоторые из лучших сортов мяты, которые вы легко можете вырастить дома.

• Яблочная мята: Яблочная мята, которую также называют «шерстяная мята», имеет пушистые зазубренные листья и является прекрасным дополнением к холодным напиткам.
• Имбирная мята. Имбирная мята, сильно пахнущая мятой, имеет красивые ярко-желтые полосы на листьях и прекрасно сочетается с дынными салатами.
• Мята перечная: хорошо известная своим пряным ароматом, мята также обладает целебными свойствами, благодаря которым ее стоит выращивать в домашних условиях.
• Мята кудрявая: Подобно мяте перечной, мята кудрявая имеет ярко-зеленые заостренные листья с более мягким вкусом.

Дополнительные советы по выращиванию органической мяты

Mint может быть простым растением для выращивания, но есть много разных способов улучшить свой опыт, чтобы получить лучшие результаты. Ниже приведены несколько основных советов, которые помогут вам быстрее раскрыть свой потенциал мяты.

• Мята быстро растет, поэтому разумно ее сильно сократить, чтобы сохранить приемлемый размер.
• Обрезая мята, обрежьте верхушку растения, чтобы оно оставалось густым, а не длинноногим.
• Семена мяты ядовиты при употреблении в пищу, поэтому храните пакеты с семенами подальше от детей и домашних животных, которые могут искать что-то новое, чтобы попробовать.
• Чтобы продлить время сбора урожая в течение всего сезона, щепотка цветков мяты, когда они появятся.
• Если вы хотите, чтобы мята содержалась в саду, попробуйте выращивать ее в бездонном контейнере. Это позволяет корням уходить глубоко в землю для максимального питания, не оставляя места для стеблей.

Как вырастить мяту в своей квартире

Последнее обновление 21 июля 2020 г.

Мята — одно из самых популярных растений для городского садоводства, известное своим стремительным ростом.

В отличие от сложных в выращивании комнатных растений, мяту очень легко выращивать, поскольку у нее нет каких-либо сложных потребностей для выращивания.

Сажать это ароматное растение у себя дома может любой желающий, независимо от его опыта в садоводстве. Независимо от того, является ли человек начинающим садоводом или мастером садоводства, он может вырастить мяту без каких-либо проблем.

Монетный двор имеет тенденцию разрастаться, разбрасывая побеги во всех направлениях по земле. Его быстрый рост также является фактором его огромной популярности в жилых садах .

Хотя мяту обычно выращивают на открытом пространстве домашнего сада, ее также легко можно посадить и в контейнере.

Все, что вам нужно сделать, чтобы обеспечить рост, — это легко полить его и обеспечить непрямой солнечный свет.

Но прежде чем мы перейдем к процедуре выращивания мяты в домашних условиях, давайте сначала рассмотрим различные виды этого ароматного растения, которые можно выращивать.

Какие мятные леденцы можно выращивать в помещении?

Согласно Британской энциклопедии, мята насчитывает около десятка видов и более семи тысяч разновидностей растений по всему миру.

Растение в основном имеет аромат на основе ментола, но каждый сорт имеет небольшие вариации вкуса.

Благодаря освежающему аромату мяты, его обычно используют для ароматизации жевательных резинок, зубной пасты и мятных напитков, таких как мохито и лимонады.

Мята используется не только в качестве ароматизатора, но и в качестве лечебного средства. от ряда заболеваний, таких как желудочно-кишечные инфекции, воспаления и расстройства кишечника.

Несмотря на то, что текстурированная зеленая трава бывает многих разновидностей, только некоторые из них выращиваются в домашних условиях.

Наиболее распространенными видами являются мята кудрявая и перечная, за ней следуют яблочная мята, апельсиновая мята и ананасовая мята.

Поскольку большинство людей не знают о последних трех вариантах мяты, они предпочитают выращивать первые два сорта.

Однако опытным садоводам известны все пять распространенных видов мяты.

Мята перечная

Мята перечная — самая популярная разновидность мяты.Он содержит самое большое количество ментола среди всех видов мяты — до 40%.

Его сильный аромат делает его популярным среди всех сортов мяты.

Хотя это самый известный монетный двор, это не один из местных видов, а результат эксперимента .

В 1975 году некоторые эксперты в Англии создали эту ароматную мяту, объединив водяную мяту и мяту курчавую.

Полученная мята была настолько ароматной, что стала популярной среди кулинаров и травников во всем мире.

Как и большинство сортов мяты, мята перечная очень проста в выращивании. требует частого полива и частичного освещения.

Тем не менее, это один из немногих вариантов мяты, который хорошо реагирует на прямые солнечные лучи и, в свою очередь, выделяет большое количество масла.

Следовательно, если вы поставите горшок с мятой прямо на солнце, он не будет поврежден.

Мята колосистая

Мята колосистая идет рядом с мятой перечной по шкале популярности среди различных видов мяты.

В отличие от большинства видов мяты, листья мяты кудрявой имеют заостренную верхушку; отсюда и название копье монетный двор.

Мята колосистая — одно из старейших известных растений мяты. Он упоминается в Библии и считается средиземноморским.

Содержание ментола в нем меньше, чем в мяте перечной, что делает ее идеальной для ароматизации самых разных напитков и блюд.

Его можно удобно выращивать в городских садах, на грядках или в горшках. Он любит непрямой солнечный свет и любит частый полив из-за потребности в увлажненной почве.

Яблочная мята

Яблочная мята, также известная как шерстяная мята, представляет собой бархатистую разновидность мяты, которая менее агрессивна, чем другие члены клана.

Обладает сладким вкусом, который намного мягче, чем ароматы других видов мяты, без горького послевкусия.

Яблочная мята любит солнце и хорошо растет на легко увлажненной почве. Помимо использования в кулинарии яблочная мята, ее привлекательный зеленый вид делает ее прекрасным эстетическим дополнением к любому подоконнику.

Orange Mint

Orange Mint, как следует из названия, обладает мощным цитрусовым ароматом с оттенками лаванды.Его также называют мятой бергамот, он придает аромат духов и одеколонов.

Слегка кисловатый вкус апельсиновой мяты делает ее идеальным вариантом для ломки сладости десертов, что делает ее лучшим выбором большинства кондитерских изделий из мяты.

Лучше всего сочетается с шоколадом, сливками и другими фруктами. Выращивание апельсиновой мяты в домашних условиях ничем не отличается от выращивания любой другой мяты.

Все, что ему нужно, это периодический полив и немного контролируемого солнечного света.

Ананасовая мята

Ананасовая мята позиционируется как наиболее эстетически привлекательное мятное растение благодаря своим кремовым пестрым листьям.

Хотя его иногда ошибочно принимают за яблочную мяту, они отличаются друг от друга. Яблочная мята является материнским растением ананасовой мяты.

Ананасовая мята имеет уникальный внешний вид, который отличается от всех других видов мяты, поэтому легко отличить от .

Имеет цитрусовый вкус со сладким оттенком. Вырастить мяту из ананаса довольно просто; большой горшок, непрямой солнечный свет и частый полив — все, что вам нужно для выращивания этой ароматной травы.

Для выращивания любого типа мяты требуется аналогичная процедура. Вот как вы можете вырастить мяту у себя дома.

Как вырастить мяту в помещении?

Хотя вы можете выращивать мяту, сажая семена, лучше использовать черенки существующих растений мяты.

Использование черенков мяты дает более здоровые результаты и ускоряет посадку. Но если вы новичок, то у вас не должно быть никаких существующих растений, чтобы срезать стебли, поэтому вы можете использовать семена мяты.

Еще один способ выращивания мяты — это купить здоровое растение мяты в садовом центре и использовать его стебли для посева своих собственных растений мяты.

Оба метода рано или поздно дадут результат, поэтому выбирайте тот, который вам удобнее.

Выращивание мяты из стеблевых черенков

• Обрежьте стебли длиной 5–6 дюймов ниже узла существующего растения мяты. Удалите все листья из нижних двух дюймов черенков.
• Поместите черенки в банку или бутылку, наполненную водой. Держите стебли во влажном состоянии в течение некоторого времени, чтобы свежие корни сформировались и выросли на несколько дюймов.
• Как только вы увидите корни, выньте их из воды и посадите в емкости, предварительно заполненные питательной средой.

Выращивание мяты из семян

• Заполните ваши горшки питательной средой
• Посадите семена в предварительно заполненные горшки
• И поместите на подоконник, чтобы обеспечить солнечный свет

Посадка мяты — первая стебель его выращивания. Хотя мяту не нужен строгий уход, она требует частого полива и небольшого количества света.

Вот как следует ухаживать за мятой после посадки семян или черенков.

Как ухаживать за выращиванием мяты?

• Мятные растения любят влагу, поэтому убедитесь, что используемая вами питательная среда все время влажная. С учетом сказанного, не поливайте мяту чрезмерно, так как это может привести к переувлажнению почвы.
• Меняйте мяту каждые несколько дней, чтобы каждая сторона получала равное воздействие солнечного света. Мята склонна к фототропизму, а это означает, что она имеет свойство расти к свету. Следовательно, если мяту не перемещать, она не будет расти пропорционально и, как следствие, будет иметь однобокий вид.
• Мята быстро проникает в почву и растет быстрее, чем большинство трав. Таким образом, они не нуждаются в помощи удобрений и легко получают все необходимые питательные вещества из земли. Добавление навоза или компоста к мяте может привести к искажению аромата.
• Для здорового роста растений мяты рекомендуется регулярная обрезка. Прищипывайте мяту, чтобы способствовать здоровому росту и уменьшить верхушечное доминирование, когда основной стебель доминирует над ветвями.
• Цветы мяты могут отнимать аромат у листьев; Поэтому удалите все цветы, прорастающие на мятных конфетах.
• Хотя у растений мяты нет каких-либо сложных требований к выращиванию, их рост можно ускорить, создав несколько атмосферных условий.

Идеальные условия для выращивания мяты

Непрямое воздействие солнца

Мята не предпочитает прямое воздействие солнца и хорошо реагирует на непрямой солнечный свет.

Поэтому поместите мяту на окнах, выходящих на восток, летом и весной и на окнах, выходящих на запад, в осеннее и зимнее время.

Умеренная температура окружающей среды

Мята хорошо растет при умеренных температурах окружающей среды.

Старайтесь поддерживать температуру вокруг мяты от 65 до 70 градусов по Фаренгейту днем ​​и от 55 до 60 градусов по Фаренгейту ночью.

А как насчет влажности?

Как и большинство комнатных растений, мята не любит сухой воздух. Им нравится, когда их окружает легкий туман.

Поэтому, если вы живете в засушливом регионе, опрыскивайте мяту между поливами, чтобы обеспечить им идеальные условия для роста.

Вы также можете разместить растения рядом друг с другом, чтобы повысить влажность. Но убедитесь, что между сеялками сохранено достаточное расстояние.

Заключение

Если вы хотите начать свой путь в городское садоводство, то выращивание мяты может стать отличной отправной точкой.

Это простое в выращивании растение с минимальными потребностями в выращивании, которое дает вам прекрасную возможность овладеть искусством садоводства.

Как выращивать мяту и ухаживать за ней в помещении: мята перечная и мята колосистая

Мята перечная и мята кудрявая на протяжении многих лет использовались в чае для предотвращения таких болезней, как расстройство желудка, простуда, грипп и беспокойство.

Вы можете использовать мяту в чае, смузи или даже мороженом! Мята отлично подходит для салатов, а если вам нравится вкус свежей мяты, вы можете найти бесконечное количество рецептов в Интернете. Это отличное растение для выращивания в доме.

К счастью, мяту довольно сложно убить! Мята перечная и мята курчавая — одни из самых простых растений для выращивания новичков. Растения не требуют особого ухода и могут адаптироваться к любому типу почвы, которую вы можете использовать. Кроме того, они часто могут выжить даже в сильно затененных условиях, в то время как большинству других растений требуется прямой яркий солнечный свет.

На самом деле мята часто слишком хорошо растет! В открытых садах мята иногда может быть агрессивной и пытаться захватить весь сад. Это одна из причин того, что выращивать мяту в помещении — хорошая идея.

Мята — отличное дополнение к подоконнику, набитому зеленью. Вы можете использовать мяту во всех кулинарии — она ​​особенно популярна в средиземноморских блюдах, но также отлично подходит для напитков (например, мятный джулеп или мохито) и десертов (шоколад и мята, кому-нибудь?).

Традиционно мята также использовалась в медицине.Из сушеной мяты делают чай, который отлично помогает от болей в животе, и если вы когда-либо использовали мятный массаж для мышц, вы знакомы с охлаждающим ощущением ментола, который вырабатывается мятой.

Как ухаживать за мятой в помещении

Вырастить мяту в помещении довольно просто. Это завод с низкими эксплуатационными расходами и крупным производителем, так что вы получите много прибыли, даже если сможете посадить только небольшой контейнер. Выбирайте широкую и неглубокую сеялку, так как это стимулирует естественную склонность ваших растений к расползанию.

Мята перечная и мята курчавая часто вырастают до 12–18 дюймов после созревания. Поэтому выберите в доме такое место, где можно разместить ваше растение. Где-нибудь рядом с окном будет хорошо, но держите его подальше от источников тепла, таких как огонь или батареи отопления.

Как и большинство других растений, наиболее распространенный метод выращивания мяты перечной — это семена. Самый простой способ начать работу с мятой — использовать лоток для семян. Это видео должно помочь вам начать работу.

Заполните сеялку для неглубоких семян стартовой смесью и тщательно увлажните почву.Он должен быть влажным, но не мокрым. Посейте семена прямо сверху. Как и салат-латук, семенам мяты для прорастания нужен свет.
Держите их в теплом, ярком месте и опрыскивайте водой, чтобы почва оставалась влажной. Избегайте чрезмерного полива, иначе на ваших семенах появится плесень. Когда у ваших саженцев появится хотя бы два набора настоящих листьев, они будут готовы переехать в собственные горшки.

С другой стороны, самый быстрый способ вырастить мяту — это начать с растения из местного садового центра. Я знаю, это немного похоже на обман, но эти более крупные растения сразу готовы к легкой уборке, поэтому, если вы спешите готовить со свежей мятой, это лучший вариант.

Большинство людей выбирают глиняные горшки при выращивании на открытом воздухе, однако, поскольку мы будем выращивать его в помещении, лучше всего выбрать пластиковые горшки. Пластиковые горшки не теряют влагу так быстро, как глиняные, поэтому пластиковые горшки не требуют ухода.

Мята также хорошо растет из черенков или делений, поэтому, если у вас есть друг с одним или двумя растениями, спросите, готовы ли они поделиться. Если у стебля или побега уже есть корни, сразу же посадите его. Если нет, оставьте его в стакане воды на солнечном месте до появления корней.

Предупреждение о черенках неизвестных растений. Растения мяты очень своеобразны по внешнему виду, с квадратными стеблями и супротивными парами листьев. Вы можете заметить мяту за милю, но гораздо сложнее определить, на какую мяту вы смотрите, и не все мяты безопасны для употребления.

Pennyroyal, например, часто используется в озеленении и очень похож на съедобные мяты, но ядовит как для людей, так и для домашних животных. Если вы не на 100% уверены, от какого типа мяты вы берете стружку, не рискуйте и не делайте этого.

Сколько времени это займет?

Вашим семенам требуется в среднем от 7 до 14 дней, чтобы прорасти из семян. Вам нужно будет поддерживать температуру почвы около 70F и достаточно влажную, чтобы обеспечить правильный рост и сохранение жизни вашего растения. Мята перечная — очень устойчивое растение, однако вы никогда не будете слишком осторожны.

Примерно через два месяца, если вы начнете выращивать мяту из семени, или намного быстрее, если вы купите мята сразу. Вы можете начать сбор мяты. Как только у вас будет несколько стеблей длиной от 6 до 8 дюймов, вы можете начать отщипывать листья.

Важно отметить, однако, что на самом деле мята кудрявая намного активнее в своем цикле роста, чем мята перечная. Мяты колючей требуется всего около 90 дней, чтобы вырасти до полной зрелости — около двух футов, что означает, что скорость ее роста намного выше, чем у мяты перечной.

Особые инструкции по уходу за монетным двором

Как и в случае с любым растением, есть несколько дополнительных шагов, которые вы, возможно, захотите принять во внимание, чтобы получить максимальную отдачу от ваших растений. Например, лучший совет, который можно получить, — это собирать по утрам, если это возможно, поскольку именно тогда ваше растение наиболее ароматно.

Еще один совет — избегать использования удобрений с мятой. Некоторые люди могут подумать, что удобрения полезны для всех видов растений, но на самом деле они не нужны для мяты. Мята растет быстро и в большом количестве, поэтому удобрения не принесут никакой пользы для мяты перечной или кудрявой.

Растениям мяты нужно довольно много воды, и, вероятно, их нужно поливать 3 или 4 раза в неделю. Вы хотите, чтобы грунт оставался влажным, но будьте осторожны, чтобы не налить слишком много воды. Чрезмерный полив — одна из причин, по которой ваша мята может погибнуть.

Советы и хитрости

Растения могут сосредоточиться только на одном типе роста за раз. Либо они работают над увеличением размера (добавляя больше листьев и стеблей), либо вкладывают свою энергию в производство цветов и семян.

Поскольку собираемые части мяты — это те вкусные листья, вы хотите помочь растению сосредоточиться на производстве большего количества таких листьев. Обрежьте все цветочные бутоны, которые способствуют росту листьев.

Мята также может довольно быстро закрепиться.Помимо настоящих корней, мяты отправляют под землю стебли, чтобы способствовать дальнейшему распространению растения. Вот почему содержать их в саду — настоящий кошмар. Однако в горшке вы можете помочь своему растению сосредоточиться на надземном росте, регулярно собирая урожай.

Однако даже при регулярной обрезке ваше растение в конечном итоге достигнет конца своего срока службы в горшке. Стебли станут деревянистыми, и растение в конечном итоге закрепится на корнях и израсходует все питательные вещества из почвы. К счастью, мяту легко размножить черенками, так что вам даже не нужно покупать новую!

Удалите растение и освежите почву в горшке.Прежде чем выбросить растение, отрежьте от кончика одного стебля отрезок от четырех до шести дюймов. Срежьте листья на двух третях стебля и оставьте на солнечном месте в стакане воды. Через неделю вы увидите, как начинают прорастать корни.

Когда они станут хотя бы на полдюйма в длину, пересаживайте мяту и дайте ей расти! Подождите, пока урожай не укоренится и не даст несколько стеблей, но продолжайте обрезать все появившиеся цветочные бутоны.

Мята колосистая против мяты перечной: в чем разница?

Существуют сотни различных сортов мяты, в том числе целый ряд со вкусом ананаса, цитрусовых и даже шоколада! Но большинство людей знакомы с мятой перечной (Mentha piperita) и мятой колосовой (Mentha spicata).

Мята перечная и мята курчавая хорошо растут в контейнерах и в одинаковых условиях. Однако вкусы совершенно разные, поэтому лучший сорт мяты для ваших целей действительно зависит от того, какой вкус вы предпочитаете.

Во-первых, оба могут использоваться в чае по любой из причин, упомянутых ранее в этой статье. У мяты сладкий вкус, с тем же знакомым освежающим оттенком мяты. С другой стороны, мята перечная тоже сладкая, но обладает гораздо большим эффектом.

Мята перечная имеет более сильный аромат ментола, чем мята курчавая, потому что растения перечной мяты имеют гораздо более концентрированное количество — 40% для мяты перечной по сравнению с примерно 0,5% для мяты колосистой. В результате, если вы хотите более сильный, более ментоловый вкус, выберите перечную мяту или выберите что-то менее сильное.

Мята колосовая чаще используется в кулинарии, так как ментол имеет очень сильный аромат, и некоторые люди находят его едким при нагревании или в сочетании с другими ароматами.С другой стороны, мята перечная обычно используется в десертах, особенно холодных, где охлаждающее ощущение ментола является бонусом, и в чаях с перечной мятой.

Самый простой способ определить, какая мята вам больше нравится, — это попробовать ее. Весной в вашем местном садовом центре, вероятно, предложат целый ряд вариантов растений мяты. Возьмите по небольшому листу с каждого растения — вам понадобится только один, так как они обладают сильным ароматом! — и раздавите его между пальцами. Понюхайте и попробуйте лист, чтобы понять его вкусовые качества.Кто знает? Вы можете обнаружить, что любите оба!

Имея в виду всю эту информацию, я надеюсь, что у вас есть все необходимое, чтобы начать свой путь выращивания мяты. Что вы думаете об этой статье? Не стесняйтесь делиться с нами своими мыслями и историями о прогрессе ниже!

The Takeaway

Выращивать мяту в помещении довольно просто и, безусловно, лучше для вашего рассудка, чем пытаться держать ее в открытом саду! Выберите сорт с желаемым вкусом, посадите его в неглубокую емкость, которая хорошо освещена и не заливается водой.Когда стебли вашего растения становятся одеревеневшими или жесткими, самое время сделать черенок и заново укоренить новое растение, чтобы вы могли наслаждаться мятой долгие годы.

No related posts.