Влияние мяты на организм человека: Полезные свойства и противопоказания чая с мятой

Содержание

Полезные свойства и противопоказания чая с мятой

Стрессы, депрессии, гиперактивность, неврозы… Современный человек сталкивается с массой психологических и эмоциональных проблем. Чай с мятой – натуральное успокоительное средство, известное с древних времён.

Многим запах и вкус мятного чая знаком с детства. Наши бабушки часто использовали этот напиток для успокоения и нормализации сна. Но если в прежние времена свойства растений открывали опытным путём, то сегодня наука точно знает, какие полезные вещества содержатся в целебных травах.

Полезные свойства мяты

Неповторимый аромат листьям мяты придаёт содержащийся в них ментол. Именно он обеспечивает мятному напитку освежающий вкус. Эфирные масла ментола облегчают дыхание и снимают заложенность носа при простудных заболеваниях. Высокое содержание витамина C в мяте помогает укрепить иммунитет и справиться с болезнью.

Листья мяты обладают сосудорасширяющим действием, поэтому показаны при гипертонии, хронических головных болях.

Мятный чай также очищает сосуды, активизирует работу мозга. Напитки на основе мяты благотворно влияют на работу сердца, улучшают кровообращение.

Настой листьев мяты эффективен при нервозности, повышенной тревожности, помогает при нарушениях сна, бессоннице.

Мята поможет тем, кто хочет похудеть. Она подавляет аппетит, улучшает работу пищеварительной системы, способствует выведению токсинов из организма. Рекомендуется употребление чая с мятой тем, кого укачивает в дороге. Мята снимает тошноту, головокружение.

Противопоказаниями к употреблению мяты считаются гипотония (пониженное давление), детский возраст до 3 лет, беременность, а также индивидуальная непереносимость. С осторожностью стоит пить мятные напитки людям с повышенной кислотностью желудка.

Бодрит или успокаивает?

В числе свойств мяты всегда называют два совершенно противоположных: успокаивающее (седативное) и бодрящее. Как это возможно? Дело в том, что эффект, оказываемый мятой на организм, напрямую зависит от:

Крепости напитка,
Количества выпитого напитка,
Других компонентов, входящих в состав мятного чая.

Так, в сочетании с зелёным или чёрным чаем с утра мята наполнит бодростью, придаст сил. А если заварить мятный лист с душицей и выпить настой с ложечкой мёда за 1–2 часа до сна, это успокоит, расслабит и обеспечит хороший сон.

Напитки с мятой от «Алтэя»

Существует множество рецептов ароматных чаёв с мятой. В чайной серии «Алтэя» представлены два варианта напитков.

Любителям традиционного чаепития мы предлагаем попробовать «Зелёный чай с мятой и липой». Мята придаёт этому напитку дополнительный вкусовой акцент, а в сочетании с зелёным чаем обеспечивает бодрящий эффект. Чай «Луговой» – это травяной сбор, в состав которого, помимо мяты, входят душица, листья земляники и зверобой. Такое сочетание придаёт напитку успокаивающие свойства.

Чтобы приготовить напиток из серии «Алтэя», 1 чайную ложку чая (либо 1-2 фильтр-пакета) нужно залить стаканом кипятка и дать настояться под крышкой около 15 минут.

польза и чудесный аромат • INMYROOM FOOD

Всем знаком свежий аромат и приятный вкус мяты. Это растение добавляют в чай, салаты, мясные блюда, в мороженое и коктейли. Что же в мяте такого особенного?

Родиной мяты считается Средиземноморье. Сейчас ее можно встретить в любом регионе с теплым климатом. И в каждом из них может быть свой оригинальный вид. В мире существует около 25 видов и 100 подвидов этого растения.

Самыми известными из них считаются яблочная (apple mint), кудрявая (spearmint) и японская (asian mint) мята. Также пользуется спросом апельсиновая (бергамотовая), кукурузная (полевая), водяная, ананасовая, лесная, кубинская и австралийская мята.

Маленькая легенда

Существует интересная легенда появления мяты. Говорят, что жена Плутона, Персефона, славилась своей ревностью. Однажды она в припадке ревности превратила прекрасную и невинную нимфу Менте в неприглядное растение. Снять чары с нее Плутону не удалось, но он смог наделить растение нежным, утонченным и прохладным ароматом, способным возбуждать чувства.

Древние греки перед пирами натирали мятой стены и столы. Это было самое популярное ароматное вещество, которое не только возбуждало аппетит, но действовало как афродизиак.

Лечебные свойства мяты

Первыми обратили внимание на лечебные свойства мяты ассирийцы. На протяжении многих столетий ее использовали при головных болях, кишечных и простудных заболеваниях. Мята способна вырабатывать желчь и желудочный сок. Благодаря этому мятные десерты рекомендуется употреблять после еды людям с проблемами пищеварения.

Также мята является хорошим средством для снятия кишечных спазмов, так как в ней содержится много танинов.

Это растение способно успокоить сильное сердцебиение. Также оно стимулирует работу сердца, обладает противовоспалительным и расслабляющим свойством.

Мяту активно используют в ароматерапии. Вдыхание ее запаха помогает справиться с морской болезнью и тяжелыми физическими нагрузками. Это хорошее средство при тошноте, обмороках, головокружениях.

Аромат мяты является прекрасным успокаивающим средством для нервной системы, снимает раздражительность.

Если принимать ее внутрь, то мята будет способствовать очищению крови. Также она согревает, благодаря чему организму легче восстанавливаться после перенесенных болезней.

Кроме этого, мята является замечательным средством для улучшения цвета лица. А еще это растение может помочь курильщикам избавиться от вредной привычки.

Пар от заваренной мяты обладает бактерицидными свойствами, именно потому на Руси в банях проводили мятные процедуры.

Противопоказания

Считается, что мята не может причинить вреда, кроме индивидуальной непереносимости. Однако существуют некоторые противопоказания. По мнению медиков, нежелательно употреблять чай с мятой людям с пониженным давлением, кормящим матерям (может пропасть молоко), детям до 6 лет, а также тем, у кого проблемы с почками и печенью.

Интересно, что на ранних сроках беременности допускается употребление мяты для снятия тошноты.

Мята в кулинарии

В качестве приправы мяту используют во многих кухнях мира. Например, в России ее добавляют в разные блюда, в том числе в квас, щи, пряники. Особенно хороша мята в соусах, которые готовят к мясным блюдам. Ее можно встретить в ликерах и чаях, которые подходят к любому десерту.

Свежие листья мяты добавляют в мороженое, коктейли, а также в салаты в качестве украшения.

Чаще всего в домашней кулинарии используют кудрявую мяту. У нее более умеренный аромат, не такой насыщенный, как у перечной мяты.

У южных и горных видов мяты очень мягкий и тонкий аромат. Следует запомнить, что при нагревании мята приобретает горький вкус. Поэтому лучше их использовать в холодных напитках и в умеренных количествах.

А вот для сладких блюд хорошо брать яблочную мяту. Она не дает горечи и не холодит. Это идеальная пряность для сладостей.

С острой пищей прекрасно сочетается апельсиновая и шоколадная мята. Такие виды растения часто встречаются в составе традиционных азиатских блюд, особенно из баранины. Она практически незаменима.

Несколько советов
Считается, что самым тонким ароматом обладают молодые растения, особенно их верхушки. В период цветения мята богата эфирными маслами. А после она становится более грубой и резкой. Мяту можно заморозить в кубиках льда или высушить. Использовать высушенную мяту лучше в течение 6 месяцев, так как потом начинает пропадать аромат.

При выборе мяты нужно обратить внимание на листья растения. Они должны быть привлекательными на вид, не разорванными, целостными. От мяты должен исходит дурманящий приятный аромат.

Форель с мятой

Предлагаем вам один из самых популярных рецептов рыбы с мятой. Их вкусовое сочетание очень необычное и вкусное.

Ингредиенты:

Форель 300 г
Листья свежей мяты 2-3 веточки
Соль по вкусу
Лайм1 шт.
Масло растительное для смазывания

Способ приготовления

Подготовленную тушку (помытую и просушенную) посолите внутри и снаружи.
Смажьте фольгу растительным маслом, положите туда рыбу.
Внутрь добавьте мелко нарезанную мяту и ломтики лайма. Также посыпьте рыбу мятой сверху.
Заверните ее в фольгу и запекайте в духовке 15-25 минут. Все зависит от размеров рыбы.
За несколько минут до готовности разверните фольгу и уберите мяту с поверхности рыбы. Это необходимо, чтобы на рыбе появилась румяная корочка.

После приготовления удалите изнутри лайм и мяту, а при подаче сервируйте свежими дольками лайма и мяты.

Приятного аппетита и аромата!

Воздействие мяты на организм. Энциклопедия целительных специй. Имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще 100 исцеляющих специй

Польза мятного чая | Еженедельник АПТЕКА

Мятный чай — это водный настой из листьев мяты перечной, который не содержит кофеина. Поэтому много людей, у которых чувствительный сон, любят пить этот расслабляющий чай на ночь.

Давайте рассмотрим некоторые преимущества употребления мятного чая для здоровья человека, помимо общеизвестного успокоительного эффекта.

Жаропонижающий эффект

Говоря о ментоле, который является прекрасным охлаждающим средством, мало кто подумает о мятном чае. Однако мятный чай содержит ментол в качестве основного компонента, так что употребление чая вызовет усиленное потоотделение, в то время как ментол будет охлаждать ваше тело изнутри.

Пищеварительная система

Мятный чай считается прекрасным ветрогонным средством, а это означает, что он помогает бороться со вздутием живота, спазмами и дискомфортом в желудке. Чай также стимулирует выделение желчи, что повышает скорость и эффективность пищеварения.

Тошнота и рвота

Мятный чай является спазмолитическим средством, снижая вероятность возникновения рвоты или тошноты. Чай также уменьшает выраженность боли в желудке и тошноту, связанных с укачиванием и морской болезнью.

Дыхательная система

Расслабляя мышцы горла и груди, мятный чай способствует устранению такого симптома простуды и гриппа, как кашель.

Иммунная система

Мятный чай известен антибактериальными свойствами, которые являются причиной развития многих заболеваний, в том числе лихорадки, кашля и простуды. Мятный чай также богат различными микроэлементами, витамином В, калием, кальцием и антиоксидантами, которые способствуют борьбе с различными заболеваниями и помогают вам оставаться здоровыми.

Неприятный запах изо рта

Антибактериальные свойства позволяют убивать микробы, что устраняет развитие неприятного запаха и оставляет ваше дыхание свежим и чистым!

Потеря массы тела

Аромат масла мяты перечной помогает снизить аппетит, что способствует предотвращению переедания, а затем ожирения.

Стресс

Седативный и спазмолитический эффекты ментола делают мятный чай прекрасным успокоительным средством, которое помогает бороться со стрессом.

Несколько слов предостережения

Ментол может быть аллергеном для некоторых людей, а у кого-то может вызывать изжогу.

По материалам www.organicfacts.net

Гармония и спокойствие. Благотворное влияние мяты на здоровье человека.

Ароматная мята на протяжении многих веков известна в нашей стране как компонент простейшей косметики и отдушка для чая. Еще наши далекие предки заметили, что употребление этой травы способно положительно сказываться на состоянии человеческого организма, но в идеале, конечно, применять ее нужно с определенными оговорками, ведь не существует таких продуктов, у которых вообще не было бы противопоказаний. При этом максимальная польза возможна лишь в том случае, если растение совсем свежее, потому наша фирма предлагает купить мяту с доставкой на дом или офис в Москве.

Как выглядит мята?

Мята – это одноименный род растений, принадлежащих к семейству Яснотковых. В целом все они обладают характерным ароматом, обусловленным высоким содержанием освежающего ментола, но при этом разница между отдельными видами весьма существенна, и проявляется она как в химическом составе, так и в ароматических и вкусовых качествах. Если говорить о среднем современном потребителе, то для него в наивысшей степени интересен вид мята перечная, поскольку она годится для добавления в чай и ароматерапии, может использоваться для приготовления пищи и быть включенной в состав косметики или лекарств. В статье мы будем ориентироваться преимущественно на нее, поскольку она справедливо считается единственным видом рода с универсальным применением.

Мята перечная представляет собой многолетнее травянистое растение, чья разветвленная корневая система залегает в толще грунта горизонтально, охватывая значительную площадь тонкими корешками. Прямостоячий мятный стебель достигает 30-100 см в высоту, он может быть как голым, так и покрытым негустой короткой порослью, прижатой к основанию. Внутри он пустой, сечение имеет четырехгранное, густо покрыт ветвями с жилистыми продолговатыми листьями, напоминающими по форме нечто среднее между сердцем и яйцом. Цветет мята перечная слегка фиолетовыми небольшими цветами, и хотя цветением радует почти все лето, плоды, содержащие внутри четыре орешка, образуются достаточно редко.

Судя по всему, история происхождения мяты имеет древние корни – по крайней мере, уже в Древней Греции существовала легенда о том, откуда взялось это растение. Эллины считали, что мята – это нимфа Минта, которая была превращена в траву Персефоной, не безосновательно приревновавшей своего мужа, бога подземного царства Аида, к красавице. Что касается мяты перечной, то это культурный вид, который был выведен путем гибридизации диких видов, среди которых мята водная и колосистая. Сегодня она является повсеместно распространенным садовым и огородным растением, у нас в России ее даже выращивают в промышленных масштабах в Краснодарском крае и Воронежской области. Любопытно, что существует даже официальная статистика производства мяты в мире, которая, впрочем, вряд ли является полной. Согласно ей, ежегодно в мире выращивается до 100 тысяч тонн промышленной мяты, при этом более 90% всего объема приходится на одну страну-производителя, причем довольно неожиданную – Марокко.

Внешний вид мяты

Когда говорят о мяте как о продукте, практически всегда подразумевают мятные листья, а в некоторых случаях – и другие надземные части этого растения, собранные летом, в период цветения. Выше мы уже описывали, как выглядит такой лист, тем более что его изображения можно встретить на этикетках многих популярных освежающих продуктов. Опознать мятный лист можно еще и по его запаху – в нем первую скрипку играет сильное ощущение свежести, которое обязательно напомнит гурману запах усредненной жвачки. Вкус, соответственно, тоже будет очень свежим и похожим на жевательную резинку, только без вкраплений сладости и других отдушек.

Если говорить собственно о мятных листьях, а не о каких-либо производных растения, то они на протяжении более двух тысяч лет имеют добрую славу активно используемого кулинарного ингредиента. У нас их использование только начинает приобретать популярность, и мята до сих пор считается преимущественно лечебным растением, тогда как англичане активно употребляют ее в качестве ингредиента для соуса к мясу, а американцы готовят с ней освежающие летние напитки и легкие салаты. Учитывая интенсивное использование мяты на территории бывшей Римской империи еще в древние времена, неудивительно, что во многих средиземноморских кухнях современности эта трава до сих пор выступает ингредиентом составных приправ и подается в виде листьев к мясным и овощным блюдам.

Польза мяты для организма

Как и большинство растительных ингредиентов, мята вовсе не обладает высокой калорийностью – ее энергетическая ценность обычно оценивается примерно в 49-70 ккал, в зависимости от вида и того, свежая она или сушеная. В любом случае, она не является основополагающим ингредиентом какого-либо блюда и употребляется в небольших количествах, а потому не может оказать существенного влияния на фигуру, так что не стоит бояться ее употребления в этом контексте. Среди традиционных компонентов БЖУ обширнее всего представлены углеводы, которых здесь 8 граммов, белков вдвое меньше – 3,7 грамма, тогда как количество жиров незначительно – их всего 0,4 грамма.

Полезные свойства мяты для организма обусловлены богатым присутствием в ее составе различных минералов, витаминов и сложных органических соединений. Витаминный комплекс этого растения включает в себя витамины А и С, а также В6 и В9. Минеральная составляющая по «именам» выглядит еще внушительнее: здесь калий и цинк, кальций и марганец, магний, железо и натрий. Из остальных компонентов стоит выделить хотя бы клетчатку и ментол, а также фолиевую кислоту и флавоноиды, которые тоже сказываются на жизнедеятельности организма. Заказав мяту в Москве с доставкой на дом, вы можете быть уверены, что потрясающий вкус и аромат сохранились в полной мере, равно как и полезные свойства, замеченные еще в древности.

Польза мяты для организма проявляется, прежде всего, на примере пищеварительной системы – растение стимулирует выделение слюны и пищеварительных соков, обеспечивает правильную работу всех органов и устраняет тошноту, при воспалениях в желудке оказывает успокаивающий эффект. Успокоительные свойства мяты, кстати, проявляются не только при воспалениях, но и в целом – ее периодическое употребление полезно для того, чтобы расслабить нервную систему, улучшить сон, избавиться от стрессов и депрессии. Мало того, что трава помогает выспаться и отдохнуть, так она еще и дополнительно стимулирует работу мозга в то время, когда вы бодрствуете, что помогает добиваться поставленных целей и всегда пребывать в хорошем расположении духа.

Для простудных заболеваний освежающий эффект ментола – это прямая угроза, в частности, мята эффективно борется с заложенностью носа и прочищает дыхательные пути, успокаивает раздраженное горло и смягчает кашель. Важно лишь правильно рассчитать дозировку мятных средств, чтобы не вызвать раздражение дыхательных путей, а при правильном расчете так можно лечиться даже от астмы.

Это растение часто называют «женской травой», что неудивительно, ведь польза мяты для женщин огромна и многогранна. Это универсальное средство для сохранения красоты, напитки на его основе помогают бороться с нежелательными кожными явлениями, вызванными гормональными расстройствами, а различные мятные масла усиливают косметический эффект при наружном применении. Мята положительно сказывается на обмене веществ, не способствуя набору веса, зато помогая выведению всего лишнего. При климаксе и болезненной менструации она выполняет функции эффективного обезболивающего, которое при этом не является вредной современной химией. Наконец, эта трава освежает дыхание и убивает бактерии в ротовой полости.

Рассказывать о пользе этого растения для человеческого организма можно практически бесконечно, но, к сожалению, нужно признать, что существуют и противопоказания к употреблению мяты. В первую очередь, такая зелень снижает артериальное давление, что очень полезно для гипертоников, но крайне опасно для тех, у кого диагностирована противоположная проблема – гипотония. По той же причине не следует пытаться лечиться мятой пациентам с варикозом. Ментол в составе травы является довольно сильным аллергеном, и если вы знаете, что ваш организм его не переносит, от любых мятных продуктов лучше отказаться, потому что проблемой может стать даже характерный свежий запах. Мята, как мы уже говорили выше, считается женской травой, а вот на половом здоровье мужчин она сказывается нежелательно, снижая либидо. Наконец, расслабляющий эффект мяты и продуктов на ее основе противопоказан всем, кто по той или иной причине должен быть всегда собранным и демонстрировать повышенную реакцию и точность.

459 прочтений

В чем заключается опасность мяты для организма человека. Politeka

Многие привыкли считать, что все дары, которые преподносит нам природа, полезны для здоровья. Но, к сожалению, даже самые распространенные и, казалось бы, целебные травы могут негативно влиять на организм человека

Польза мяты

Наши предки считали, что мята продлевает жизнь, и называли ее травой долголетия. Основная польза этого растения основана на его антисептических, обезболивающих и спазмолитических свойствах. Мята освежает, восстанавливает силы, улучшает пищеварение. Ароматный чай с мятой снимает нервное напряжение, помогает расслабиться, избавляет от депрессии и бессонницы. Его рекомендуют пить при простудных заболеваниях, он облегчает дыхание, эффективен при мигрени. Мятные отвары спасают от метеоризма и тошноты после обильных праздничных застолий и злоупотребления спиртными напитками.

Вред мяты

А вот мужчинам увлекаться мятой не стоит, поскольку она снижает количество тестостерона в крови и ослабляет потенцию и влечение к прекрасному полу.

Вреден чай с мятой и беременным женщинам:

Популярные статьи сейчас Показать еще

Есть мнение, что он может повлиять на формирование плода, в особенности, если это мальчик. Не рекомендуют мяту и во время грудного вскармливания ребенка, считается, что ее отвары уменьшают количество материнского молока.

Противопоказана мята и людям с пониженной кислотностью желудочного сока, так как снижает ее еще больше.

Как правильно употреблять

Мята сама по себе очень ароматная и вкусная, поэтому ее можно заваривать, как чай. Но многие предпочитают добавлять ее в зеленый и черный чай или в лечебные травяные сборы. Настаивать мяту надо не менее 10 минут.

Летом мятный чай обычно пьют холодным, с лимоном. Этот напиток прекрасно освежает в жару. Листья свежей мяты часто добавляют в коктейли, кондитерские изделия, мясные блюда и овощные салаты, что делает их вкус особенно изысканным. Используют мяту и при консервации помидоров и огурцов.

Высоко ценят целебные свойства мяты любители парной: пары заваренной мяты хорошо очищают бронхи и кожу от вредных бактерий.

Сбор и хранение

Собирают растение с апреля по сентябрь, но более всего полезны листья, собранные до ее цветения, в период максимального содержания ментола – в июне.Высушивают сразу после сбора — в тени, в условиях хорошего проветривания. Высушенные стебли и листья хранят в темном и сухом месте.

Это ароматическое растение нам известно еще с детства, на ряду с такими повседневными продуктами как чай, кофе, какао. Но узнав в чем польза и вред мяты для организма можно наиболее полно использовать свойства этого удивительного и доступного в наших краях дара природы.
Мята – это настоящий природный кладезь полезных лекарственных свойств. Если употреблять ее с умом, можно помочь своему организму наладить эффективную работу органов и систем. Конечно, не стоит воспринимать данное растение как панацею от всех бед, но чашка мятного чая в день практически гарантировано не помешает.

Древние русичи очень ценили аромат и целебные свойства мяты, поэтому называли эту траву «драголюб», что означает «любимая, дорогая, добрая». Что же, со времен Древней Руси прошло уже много времени, и мяту мы называем просто мятой, но, тем не менее, до сих пор она для многих людей остается любимым и практически универсальным лекарственным растением.

Ранее Politeka сообщала, что ученые выяснили: больше вреда организму человека наносят энергетические напитки, содержащие большое количество кофеина. Подобные напитки способны повышать работоспособность человека, но только на короткое время.

Энергетики вызывают истощение энергетических запасов в клетках органов и тканей. Они также могут стимулировать активность нервной системы. Энергетики поражают органы пищеварения, выжимают из организма всю возможную энергию, а также негативно влияют на психическое здоровье.

Чем полезна мята — foodandmood.com.ua

Даже одного ароматного листика мяты хватит, чтобы оказать колоссальное влияние на весь организм человека. Мята – отличное дополнение в кулинарии, при чем, это касается не обязательно десертов. Что же особенного в мяте и почему ее желательно время от времени употреблять?

Мята растет в теплом климате, и в мире существует около 25 видов и 100 подвидов этого растения. Самые известные – яблочная, кудрявая, японская мята, апельсиновая, кукурузная, ананасовая, лесная, австралийская мята.

Красивая легенда: как появилась мята

Существует легенда происхождения мяты, якобы, жена Плутона Персефона была очень ревнива. Именно она превратила невинную нимфу Менте в растение, приревновав ее к мужу. И так как вернуть прежний облик девушки Плутону не удалось, он наделил растение нежным, утонченным ароматом, способным возбуждать чувства. Так как мяту относили к афродизиакам, греки перед большими застольями натирали растением столы, чтобы аромат возбуждал и аппетит.

Полезные свойства мяты

Использовать мяту как лекарственное растение первыми стали ассирийцы. Они заметили, что мята снимает головную боль, лечит простуды и налаживает работу кишечника. Мята помогает выработке желудочного сока и улучшает пищеварение.
Сегодня известны свойства мяты снижать болевые спазмы в кишечнике, так как в ее составе множество танинов. Мята также успокаивает сердцебиение и расслабляет нервную систему, обладает противовоспалительным эффектом. Замечены свойства мяты очищать кровь, а также согревать организм во время восстановления его после тяжелых болезней.
Мяту не только употребляют внутрь, но и используют ее аромат для устранения симптомов морской болезни и тошноты, при обмороке, головокружениях и раздражительности.
Мята способна улучшить цвет лица, придать ему свежести. Также мятные листья рекомендуют курильщикам для избавления от своей вредной привычки.

Нельзя употреблять чай с мятой, если у вас понижено давление, если вы кормите грудью, если у вас есть серьезные проблемы с печенью и почками, а также детям до 6 лет.

В кулинарии мята нашли очень широкое применение – она добавляется в супы, квас и другие напитки, в выпечку, соусы к мясу и, конечно же, в десерты – мороженое, коктейли, сорбеты, шоколад и салаты.

Мяту можно заморозить в кубиках льда или высушить, чтобы наслаждаться ее вкусом и ароматом круглый год.

Читай также: Рецепт классического Мохито, каким знали его еще на Кубе

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить классический мятный джулеп, а также делились рецептом ягнятины под мятно-перечным соусом.

Mint Преимущества: 10 невероятных преимуществ мяты или пудины для здоровья, которые вы должны знать

Освежающая, яркая и восхитительная капля мяты может исправить почти все, согласны ли вы. Мы любим мяту до такой степени, что у многих из нас есть собственное маленькое мятное растение в огороде. Мята — одна из древнейших кулинарных трав, известных человечеству. Его замечательные лечебные свойства сделали его одной из самых известных и используемых трав. Индийцы особенно не новички, когда дело касается мяты.Мы используем его в наших чатни, райта, и даже украшаем бирьяни охлаждающей травой. По словам диетолога-макробиотика и практикующего врача Шилпы Арора Н.Д., «Мята обладает очень мощными антиоксидантными свойствами. Из листьев можно выжимать сок или превращать их в раиту. Мята отлично подходит для регулирования уровня сахара в крови и лечения кожных заболеваний. Летом особенно следует добавлять мята в их рацион. Мята очень охлаждающая, а также помогает при расстройствах пищеварения и дыхания «. От улучшения пищеварения до сохранения свежести дыхания на долгое время, мята обладает рядом преимуществ, которые делают ее больше, чем просто безалкогольный коктейль, чатни или ингредиент raita .

Вот некоторые преимущества мяты, о которых вы, возможно, не знали:

1. Помогает пищеварению

Мята может творить чудеса практически при всех ваших проблемах с пищеварением.

Согласно книге «Healing Foods» от DK Publishing, ментол, являющийся активным маслом мяты, обладает антисептическими и антибактериальными свойствами, которые помогают облегчить расстройство желудка, а также успокаивают расстройство желудка. Возможно нарушение пищеварения)

Мята способствует более плавному пищеварению

2.Лечит астму Употребление мяты также оказывает успокаивающее действие на больных астмой. Мята обладает противовоспалительными свойствами. Это хороший релаксант, снимающий заложенность. Однако не переусердствуйте с дозировкой мяты, иначе она может вызвать раздражение дыхательных путей.

Противовоспалительные свойства мяты успокаивают опухоль и удерживают слизистую под контролем

3. Лечит простуду Вы боретесь с неприятной простудой и вам трудно сосредоточиться и дышать? Попробуйте мяту.Да, есть причина, по которой ваши вапорайзеры и ингаляторы часто продаются с мятой. Известно, что мята очищает заложенность носа, горла, бронхов и легких. Помимо дыхательных путей, противовоспалительные свойства мяты также снимают раздражение, вызванное хроническим кашлем. (Также прочтите: «Выбросьте их прочь: 6 продуктов, которые усугубляют простуду и кашель зимой»)

Мята обладает множеством противовирусных и антибактериальных свойств, которые могут сдерживать легкий грипп и простуду

4.Лечит головную боль. Как упоминалось ранее, мята — довольно сильное адаптогенное растение. Согласно книге «Healing Foods», мята также может помочь при головных болях. Сильный освежающий аромат мяты помогает облегчить головную боль. Бальзамы на основе мяты или базовое масло мяты при втирании в лоб и нос эффективны при головных болях и тошноте. (Также прочтите: 10 натуральных домашних средств от головной боли, которые действительно работают)

Мята также может помочь вылечить головные боли

5.Уход за полостью рта

Представьте себе, у вас есть презентация, и вы только что заправили gobhi paratha и чесночный чатни. Вы же не можете войти в презентационный зал с испорченным дыханием, не так ли? Жевание таблеток мяты или листьев мяты может помочь мгновенно освежить дыхание благодаря наличию бактерицидных свойств. Он также творит чудеса для нашего общего здоровья полости рта. Он подавляет рост бактерий во рту и очищает зубной налет.Именно по этой причине так много зубных паст, представленных на рынке, также имеют мятную основу.

Жевание таблеток мяты или листьев мяты может помочь освежить дыхание.

6. Снижение веса. Мята также может сыграть свою сладкую роль в похудании, и это связано с ее знаменитыми пищеварительными свойствами. Мята стимулирует пищеварительные ферменты, которые способствуют лучшему усвоению питательных веществ из пищи. Когда организм способен правильно усваивать и усваивать питательные вещества, улучшается обмен веществ.Более быстрый метаболизм способствует похуданию. (Также прочтите: Продукты с низким содержанием жиров: что есть и чего избегать для похудания)

Мята способствует быстрой потере веса

7. Улучшает мозговые способности. Мята также может увеличить мощность вашего мозга. Согласно различным исследованиям, употребление мяты может улучшить бдительность, удержание и когнитивные функции. Одно из исследований также связывало влияние потребления мяты с лучшим сохранением памяти.

Монетный двор также может увеличить мощность вашего мозга

8.Уход за кожей Mint — традиционное средство от прыщей и прыщей. Он обладает мощными противовоспалительными и антибактериальными свойствами, которые творит чудеса на коже, склонной к акне. Листья мяты содержат большое количество салициловой кислоты, которая также отлично борется с акне. Сок, полученный из мяты, действует как эффективное очищающее средство для кожи. Большое количество антиоксидантов также помогает предотвратить активность свободных радикалов, делая вашу кожу более чистой и молодой. Вы также можете использовать мяту в виде масок для лица.Смешайте измельченные листья мяты и мед. Нанесите на кожу и оставьте на 20 минут. Смыть теплой водой.

Мята может помочь в лечении прыщей

9. Помогает облегчить симптомы утреннего недомогания или тошноты Мята — отличное средство от тошноты. Он также эффективен для лечения тошноты, возникающей при утреннем недомогании. По словам Шилпы Арора, «ежедневное употребление в пищу нескольких листочков или запах листьев мяты может помочь ожидающим матерям избавиться от тошноты и лучше справиться с этим.»

Мята может помочь снять тошноту

10. Избавляет от стресса и депрессии Мята является неотъемлемой частью ароматерапии. Ее сильный и освежающий запах помогает справиться со стрессом и омолодить разум. Мята обладает адаптогенными свойствами, которые регулируют уровень кортизола и повышают естественную сопротивляемость организма стрессу. Адаптогены помогают сбалансировать тело любым необходимым способом. Вдыхая аромат мяты, ваш разум мгновенно успокаивается. Согласно исследованиям, он также помогает высвобождать небольшое количество серотонина в мозгу, который может помочь победить депрессию. Вы можете добавить мяту в чай, использовать экстракт мяты в испарителе или приготовить мятную ванну для немедленного облегчения.

Мята — неотъемлемая часть ароматерапии.

Смешайте их с коктейлями или добавьте в чатни; этим летом не пропустите освежающие травы.

(Этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом.NDTV не несет ответственности за эту информацию.)

12 Польза для здоровья листьев мяты, о которой вы должны знать!

Нажмите, чтобы оценить этот пост!

[Всего: 7 Среднее: 4,9]

Листья мяты, также известные как пудина, являются популярными ароматическими травами благодаря своей свежести и ряду преимуществ для здоровья. С древних времен люди во всем мире использовали разные виды мяты. Различные растения мяты обладают множеством антиоксидантных свойств и полезны для здоровья.

Профиль питания

Листья мяты богаты антиоксидантами и фитонутриентами, содержат витамин A, витамин C и комплекс B, фосфор, кальций и обладают антибактериальными свойствами
Это один из богатых источников железа, калия и марганца, который улучшает уровень гемоглобина и способствует работе мозга
Листья мяты низкокалорийны и содержат минимальное количество белков и жиров, поэтому вы можете легко добавить листья мяты в свою диету для похудения

Польза листьев мяты для здоровья:

Наука доказала, что мята очень полезна для здоровья.Вот несколько лучших способов использования мяты, чтобы помочь своему телу оставаться здоровым.

Листья мяты известны как изумительные закуски. Это помогает улучшить пищеварительную систему, стимулируя пищеварительные ферменты. Масло мяты обладает антисептическими и антибактериальными свойствами для облегчения расстройства желудка, желудочных инфекций и т. Д. Оно действует как спазмолитическое средство из-за присутствия в нем метанола.

Облегчить синдром раздраженного кишечника

Синдром раздраженного кишечника — распространенное заболевание пищеварительной системы.Это может вызвать боль в желудке, запор, диарею, вздутие живота и расстройство желудка. Основное и важное лечение синдрома раздраженного кишечника — это смена диеты, но некоторые исследования показали, что масло мяты может быть полезным.

Масло мяты содержит соединение под названием ментол, которое оказывает расслабляющее действие на мышцы пищеварительного тракта.

Улучшение респираторных жалоб

Листья мяты настоятельно рекомендуются пациентам с астмой, поскольку они действуют как хорошее расслабляющее средство и снимают застойные явления в груди.Ежедневное употребление листьев мяты оказывает успокаивающее действие на больных астмой.

Известно, что мята очищает заложенный нос, а ментол может значительно облегчить дыхание. Он также снимает раздражение, вызванное хроническим кашлем.

Вы только что проглотили чесночный суп, что делать дальше? Поднимите немного жевательной резинки. Но в следующий раз попробуйте жевать листья мяты, чтобы избавиться от резкого запаха. Листья мяты могут помочь мгновенно освежить дыхание благодаря наличию бактерицидных свойств.

Экстракт листьев мяты помогает избавиться от зубного налета. Зубная паста, жидкость для полоскания рта или жевательная резинка, содержащие ментол, могут остановить рост бактерий в полости рта и сохранить полость рта в чистоте.

Листья мяты тонизируют мозг. Согласно различным исследованиям, употребление мяты может улучшить бдительность и когнитивные функции. Листья мяты могут улучшить память и умственную активность.

Мята богата витаминами и антиоксидантами для повышения иммунитета. Эти витамины на растительной основе помогают защитить ваши клетки от повреждений.Кроме того, листья мяты могут предотвратить образование опухолей, ингибируя некоторые ферменты.

Удары стресса и депрессии

Мята — неотъемлемая часть ароматерапии. Его сильный освежающий запах помогает избавиться от стресса и омолодить разум. Вдыхая аромат мяты, ваш ум мгновенно успокаивается.

Вы можете добавить мяту в чай, использовать экстракт мяты в испарителе или принять мятную ванну для немедленного снятия стресса и депрессии.

Подробнее: 7 методов релаксации, которые помогают бороться со стрессом

Помощь при грудном вскармливании

Кормящие матери часто испытывают болезненные ощущения и трещины на сосках, что может сделать кормление грудью болезненным и трудным. Доказательства показали, что применение эфирного масла мяты полезно для облегчения боли и излечивает болезненность и трещины на сосках.

Листья мяты играют важную роль в здоровом похудении. Листья мяты способствуют пищеварению и ускоряют обмен веществ, помогая похудеть.Мятный чай — отличный освежающий напиток без калорий, способствующий снижению веса.

Мята — древнее лекарство для лечения кожных проблем, таких как прыщи, шрамы. Сильные антибактериальные, противогрибковые и противовоспалительные свойства листьев мяты эффективны при лечении прыщей и уменьшают воспаление и покраснение, связанные со вспышками прыщей.

Листья мяты содержат большое количество салициловой кислоты и витамина А, который контролирует секрецию кожного сала и помогает вылечить прыщи.

Экстракт листьев мяты полезен для лечения и профилактики прыщей. Богатство ментола и природных антиоксидантов в листьях мяты используется в качестве удивительного очищающего, тонизирующего, вяжущего и увлажняющего средства для кожи. Листья мяты тонизируют кожу, смягчают сухую и зудящую кожу.

Экстракт листьев мяты — отличный источник каротина и антиоксидантов, который способствует росту волос и предотвращает их выпадение. Сильные противомикробные и противогрибковые свойства листьев мяты помогают предотвратить появление перхоти, головных вшей и т. Д.

Вы можете нанести пасту из листьев мяты, смешанную с лимонным соком, на кожу головы, оставить на 30-40 минут и хорошо промыть волосы.

Помогите облегчить утреннюю болезнь

Мята — отличное средство от тошноты. Он также эффективен для лечения тошноты, возникающей при утреннем недомогании.

Побочные эффекты листьев мяты

Листья мяты в целом безопасны для употребления, однако людям с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью следует минимизировать потребление, так как это может вызвать раздражение желудка.Ментоловое масло противопоказано детям использовать местно, так как оно может вызвать затруднение дыхания.

Лето

Согласно науке, мята — удивительное растение с множеством преимуществ. Вы не ошибетесь, добавив в свой рацион мяту, поскольку она богата антиоксидантами, витаминами, железом и т. Д. Проще говоря, включите мяту в свой рацион, если хотите оставаться здоровым и счастливым.

Подробнее: 14 полезных свойств листьев карри

5 полезных свойств мяты

Если вы добавляете в мохито только мяту, возможно, вам стоит переоценить эту свежую приправу.Преимущества выходят далеко за рамки планки, и да, в том числе и хороший джулеп. Вот почему этот классический ароматизатор заслуживает места в вашем саду — и на вашей тарелке — в этом году.

1. Может помочь при заболеваниях желудка.

Масло перечной мяты связано с уменьшением боли, расстройства желудка и других симптомов СРК, в основном из-за спазматических эффектов метанола, содержащегося в этом веществе. Тем не менее, большинство из этих преимуществ было замечено в форме капсул, а не в пище, поэтому проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем начинать какой-либо режим приема добавок.Тем не менее, успокаивающие свойства чая с перечной мятой могут помочь вам не только в том, чтобы помочь вам сохранить водный баланс (и согреться!) В сухие зимние месяцы.

2. Противовоспалительное средство.

Как и другие продукты растительного происхождения (овощи, фрукты, орехи, семена, бобы и 100% цельнозерновые), мята содержит фитонутриенты с антиоксидантными свойствами, которые могут уменьшить повреждение клеток, вызванное окислительным стрессом. Более того, основные противовоспалительные соединения мяты могут ограничивать возникновение хронического воспаления.

И так как один продукт не может в точности отменить последствия некачественной диеты: используйте мяту для приготовления и ароматизации овощных, растительных блюд и закусок — не только для пользы для здоровья.

3. Обладает иммуностимулирующими свойствами.

Помимо антиоксидантных свойств, 1/4 стакана ароматной мяты кудрявой обеспечивает почти половину вашей дневной потребности в витамине А. Растительная форма витамина помогает защитить ваши клетки от повреждений, удаляя свободные радикалы, которые могут вызвать повреждение органов. ткани, помогая снизить риск хронических заболеваний, таких как болезни сердца, диабет и некоторые виды рака. Еще одно возможное преимущество: соединения, обнаруженные в листьях мяты перечной, связаны с ингибированием ферментов, способствующих развитию опухолей.

Getty Images

4. Может помочь защитить от вредных бактерий.

Некоторые исследования показали, что антибактериальные соединения эфирных масел мяты — карвон и лимонен — помогают снизить риск появления потенциально вредных бактерий, как тех, которые содержатся в пораженной пище, так и в желудочно-кишечном тракте.Более того, некоторые ранние исследования показали, что эти соединения помогают снизить риск болезней пищевого происхождения при использовании для хранения и консервирования пищевых продуктов. Как правило, широкий спектр питательных веществ, защищающих иммунную систему, содержащихся в различных типах трав и специй (включая мяту!), Был изучен на предмет их возможной пользы для защиты нашей иммунной системы от вызывающих болезни нарушений, но с учетом этого: еще больше исследований необходимо сделать, чтобы полностью оценить влияние этих веществ на защиту иммунитета. На данный момент добавление мяты в блюда и закуски не должно заменять какими-либо из ваших текущих правил безопасности пищевых продуктов, но они могут улучшить их!

5. Это может помочь вам сократить потребление натрия.

Чтобы сократить потребление соли без использования ароматизаторов, необходимы дополнительные травы и специи, чтобы улучшить вкусовой профиль — и мята не исключение! Использование мяты в овощных (или фруктовых!) Салатах, рыбе, мясе и птице может помочь ограничить количество соли, которую вы добавляете в пищу, без ущерба для вкуса, увеличения стоимости или увеличения времени приготовления.

Жаклин Лондон, MS, RD, CDN Жаклин «Джеки» Лондон, зарегистрированный диетолог со степенью бакалавра гуманитарных наук Северо-Западного университета и магистра наук в области клинического питания Нью-Йоркского университета, в период с 2014 по 2019 год занималась всем содержанием, тестированием и оценкой Good Housekeeping.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

13 Впечатляющие преимущества листьев мяты

Поразительная польза мяты для здоровья может включать улучшение пищеварения, потерю веса, облегчение от тошноты, депрессии, усталости и головной боли. Это также может быть полезно при лечении астмы, потери памяти и проблем с кожей.

Что такое монетный двор?

Мята ( Mentha ) — популярное растение и освежитель рта, которое используется из-за своих лечебных свойств.Он насчитывает более двух десятков видов и сотни разновидностей, в том числе мяту перечную и мяту курчавую. ^[1]

Его можно использовать во многих кулинарных изделиях в свежем или сушеном виде. Многие средства личной гигиены содержат в качестве ингредиента мяту. Чаще всего используются такие вещи, как зубная паста, гели для бритья, жевательные резинки, освежители дыхания, конфеты, чаи, бальзамы, масла и ингаляторы с мятным вкусом. ^[2]

Благодаря своему свежему вкусу экстракт мяты часто сочетается с тортами, печеньем, пищевыми добавками, продуктами без сахара и энергетическими батончиками.Масло мяты используется в мороженом и шоколаде. Сироп мяты используется в алкогольных и безалкогольных напитках.

Помимо этих различных видов мяты используются для приготовления различных масел, таких как масло перечной мяты и эфирное масло мяты курчавой, которые имеют множество применений и преимуществ.

Польза для здоровья листьев мяты

Большинство из нас знакомы с освежающим действием мяты, но она может предложить гораздо больше. Преимущества для здоровья включают следующее:

Может облегчить симптомы простуды

Мята часто считается хорошим расслабляющим средством и может помочь уменьшить заложенность.Но многочисленные клинические испытания показывают, что ментол не влияет на отек. При этом ментол может помочь уменьшить заложенность носа. Это означает, что он может помочь вам с симптомами простуды и гриппа. ^[3] ^[4]

Свежий ароматный пучок листьев мяты Фото: Shutterstock

Может облегчить аллергию и сенную лихорадку

Сезонная аллергия и сенная лихорадка (также известная как ринит) поражают миллионы людей вокруг мир. Было доказано, что экстракты листьев мяты, возможно, препятствуют высвобождению определенных химических веществ, которые усугубляют серьезные назальные симптомы, связанные с сенной лихорадкой и сезонной аллергией.^[5]

Может регулировать пищеварение

Мята — прекрасная закуска или очищающее средство для неба. Аромат травы может помочь активировать слюнные железы во рту, а также железы, которые выделяют пищеварительные ферменты, тем самым облегчая пищеварение. Он также может успокоить желудок при расстройстве желудка или воспалении.

Это сильнодействующее средство для облегчения симптомов синдрома раздраженного кишечника (СРК). Исследование 2013 года показало, что ментол в мяте может облегчить диарею. ^[6]

Может помочь при грудном вскармливании

Исследование, опубликованное в Международном журнале грудного вскармливания в 2007 году, показало, что масло мяты может помочь уменьшить трещины на сосках и уменьшить боль, которые часто сопровождают грудное вскармливание. ^[7]

Может помочь при респираторных заболеваниях

Исследование, проведенное профессором Роном Экклсом из Уэльского университета, Великобритания, утверждает, что ментол, содержащийся в мяте, может помочь в облегчении заложенности носа. Он также может быть очень эффективным при устранении заложенности горла, бронхов и легких, что может облегчить респираторные расстройства, которые часто возникают в результате астмы и простуды.^[8]

Поскольку он может охлаждать и успокаивать горло, нос и другие дыхательные пути, он также может снимать раздражение, вызывающее хронический кашель. Это основная причина, по которой так много бальзамов на основе мяты. В отличие от ингаляторов на основе аэрозолей, ингаляторы с мятой в качестве основного компонента, как правило, также более эффективны и экологичны.

Уход за кожей

В то время как масло мяты может быть хорошим антисептическим и противозудным веществом, сок, полученный из листьев, может быть отличным очищающим средством для кожи.Это может успокоить кожу и помочь уменьшить инфекции и зуд. Помимо того, что это хороший способ уменьшить прыщи, он может даже облегчить некоторые симптомы прыщей.

Может иметь противозудные свойства, которые можно использовать для лечения укусов насекомых и насекомых, таких как укусы комаров, медоносных пчел, шершней, ос и мошек. ^[9]

Ощущение охлаждения может избавить вас от раздражения и постоянного желания почесаться, а противовоспалительное действие может уменьшить отек.Его масло часто является основным компонентом репеллентов от насекомых, таких как свечи с цитронеллой, потому что сильный аромат непривлекателен для большинства насекомых.

Может спровоцировать потерю веса

Листья мяты могут помочь в ваших попытках похудеть здоровым образом. Исследование, опубликованное в 2003 году, предполагает, что это может помочь в стимуляции пищеварительных ферментов, которые поглощают питательные вещества из пищи, потребляют жир и превращают его в полезную энергию. Если вы перейдете с газированных или подслащенных напитков на мятный чай без сахара, это может помочь вам похудеть из-за снижения потребления калорий.В мятном чае на 12 унций без добавления сахара нет калорий, а в газировке на 12 унций — 150 калорий. ^[10]

В эту удивительную диету для очищения сока можно добавить мяту.

Might Boost Memory

Доктором А. П. Алленом и доктором А. П. Смитом из Кардиффского университета было проведено исследование влияния жевательной резинки на стресс, бдительность и когнитивные способности. Было обнаружено, что люди, которые часто использовали жевательную резинку, в которой основным активным ингредиентом является мята, имели более высокий уровень запоминания и умственной активности, чем те, кто этого не делал. ^[11]

Стимулирующие свойства этой травы показывают, что глотание жевательной резинки или жевание сырых листьев мяты может помочь улучшить познавательные способности.

Уход за полостью рта

Согласно исследованиям, мята может иметь бактерицидные свойства и может быстро освежить дыхание. Он также может улучшить здоровье полости рта, подавляя рост вредных бактерий во рту и очищая язык и зубы. Вот почему траву часто втирают прямо в зубы и десны, чтобы освежить рот и, возможно, устранить опасные формы роста.^[12]

В наше время по той же причине ментол является одним из наиболее распространенных элементов в зубной пасте, жидкостях для полоскания рта и других продуктах гигиены полости рта. Конечно, самый простой способ добиться таких результатов — просто пожевать листья.

Благодаря своему свежему вкусу экстракт мяты часто сочетается с тортами, печеньем, пищевыми добавками, продуктами без сахара и энергетическими батончиками.

Может облегчить тошноту

Листья мяты, особенно недавно измельченные, могут помочь вам справиться с тошнотой и головной болью. Сильный освежающий аромат может быть быстрым и эффективным средством от тошноты. Используйте масло мяты или любой другой продукт с мятным вкусом, и ваши проблемы с желудком могут быть облегчены. Многие люди держат под рукой ментоловое масло или продукты с ароматом мяты, чтобы избежать тошноты. ^[13]

Может облегчить головную боль

В выпуске Швейцарского института биоинформатики упоминается, что использование мяты может помочь при головной боли. Бальзамы на основе мяты или базовое масло мяты при втирании в лоб и нос могут быстро облегчить головную боль.Эта трава является естественным успокаивающим веществом, поэтому она может облегчить воспаление, которое часто связано с головными болями и мигренью. ^[14]

Может снять стресс

Мята может быть естественным стимулятором, и одного запаха может быть достаточно, чтобы поднять вам настроение. В исследовании, проведенном в 2014 году, говорится, что включение его в свой рацион может быть отличным вариантом, если вы чувствуете себя вялым, тревожным, подавленным или просто истощенным, листья трав и их эфирное масло могут помочь. ^[15]

Его можно принимать внутрь, наносить местно в виде мази или вдыхать в виде пара, и все эти методы могут дать вам столь необходимый импульс.Популярный способ легко и просто получить хорошие результаты — нанести на ночь несколько капель эфирного масла мяты или ментолового масла на подушку и позволить им воздействовать на ваше тело и разум, пока вы спите.

Вы можете даже поэкспериментировать, используя гель для душа с эвкалиптовой мятой, так как он, как известно, охлаждает и бодрит тело.

Другие преимущества

Помимо преимуществ, упомянутых выше, мята также полезна по следующим причинам.

Напитки и продукты, содержащие эту траву, могут дать освежающий эффект летом.
Одно специфическое свойство мяты, которое кажется совершенно противоположным ее традиционным охлаждающим и успокаивающим эффектам, состоит в том, что при употреблении во время лихорадки она может вызывать потоотделение, тем самым снимая лихорадку и ускоряя скорость выздоровления.
Мятный сок также можно применять для заживления и снятия ожогов.
Может также быть полезным при лечении ревматизма.

Добавление мяты в рацион

Листья мяты станут прекрасным гарниром при приготовлении коктейлей, блюд из риса, риса в горшочках и салатов.Вы также можете добавлять свежие листья в коктейли, соки и питьевую воду. Вот несколько рецептов, которые вы можете попробовать с мятой:

Побочные эффекты

Мята, как и многие другие травы, имеет несколько рисков.

Исследование, опубликованное в журнале Journal of Thoracic Disease , предполагает, что мята может усугублять симптомы гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ). Исследования также показывают, что чрезмерное употребление экстрактов мяты кудрявой может повлиять на мужскую фертильность. Ментол считается сильным и токсичным, если принимать его в больших количествах, поэтому проконсультируйтесь с врачом, прежде чем включать его в свой обычный рацион. ^[16] ^[17]

Если вы хотите использовать эфирные масла, полученные из мяты, мы рекомендуем вам проконсультироваться с медицинским экспертом.

Фармакологические и терапевтические эффекты Mentha Longifolia L. и его основного компонента, ментола

Anc Sci Life. 2013 октябрь-декабрь; 33 (2): 131–138.

Пейман Микаили

Фармацевтический факультет Университета медицинских наук Урмия, Урмия, Иран

Сина Моджаверростами

Фармацевтический факультет Урмийского университета медицинских наук, Урмия, Иран

Милад Молудизаргари

Фармацевтический факультет Урмийского университета доктора медицинских наук, Урмия, Иран

Шахин Агаджаншакери

Фармацевтический факультет Урмийского университета медицинских наук, Урмия, Иран

¹ Студент ветеринарной медицины , Факультет ветеринарной медицины, Университет Урмия, Урмия, Иран

Адрес для корреспонденции: Dr.

Милад Молудизаргари, факультет ветеринарной медицины, Университет Урмии, Урмия, Иран. Электронная почта: moc.liamg@idulomdalim

Это статья в открытом доступе, распространяемая в соответствии с условиями Creative Commons Attribution-Noncommercial-Share Alike 3.0 Unported, что разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии наличия оригинала. работа правильно процитирована.

Эта статья цитируется в других статьях в PMC.

Abstract

Mentha longifolia (дикая мята) — популярное народное средство.Некоторые части этого растения использовались в традиционной медицине Ирана и других стран. Многие исследования показали различные фармакологические и терапевтические эффекты растения. Нашей целью при подготовке этого исследования был обзор традиционного использования M. longifolia вместе с фармакологическими и терапевтическими эффектами всего его экстракта и основных соединений. Мента длиннолистная — это трава с широким спектром фармакологических свойств, таких как антимикробное, желудочно-кишечное и нервное действие. Пулегон является основным соединением растения, ответственным за большинство его фармакологических эффектов, за ним следуют ментон, изоментон, ментол, 1,8-цинеол, борнеол и пиперитенон. Более того, растение может в зависимости от дозы оказывать токсическое действие на различные системы организма. На основании обзора различных исследований можно сделать вывод, что M. longifolia является потенциальным естественным источником для разработки новых лекарств. Однако необходимы дальнейшие исследования, чтобы точно определить качество и безопасность растения, которое будет использоваться клиницистами.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: Mentha longifolia , ментол, фармакологические эффекты, традиционное использование

ВВЕДЕНИЕ

Дикая мята ( Mentha longifolia L. семейство Lamiaceae ) широко растет в регионах Средиземноморья, Европе, Австралии и Северная Африка. [1,2,3] Растение представляет собой изменчивое многолетнее растение с ароматом мяты перечной. У него ползучее корневище с прямыми или ползучими стеблями высотой 40-120 см. Листья от продолговато-эллиптических до ланцетных, от тонко до густо войлочно-войлочных, от зеленого до серовато-зеленого сверху и белого снизу.Цветки длиной 3-5 мм, сиреневые, пурпурные или белые, образуются плотными гроздьями на высоких, разветвленных и сужающихся колосах. M. longifolia используется в фармацевтической, табачной и пищевой промышленности, особенно в косметологии. Различные части растения, включая его листья, цветок, стебель, кору и семена, также широко используются в традиционной народной медицине как противомикробное, ветрогонное, стимулирующее, спазмолитическое средство и для лечения различных заболеваний, таких как головные боли и расстройства пищеварения [].[4] В фармакологических исследованиях имеется достаточно указаний на различные биологические эффекты M. longifolia [] и химические соединения, присутствующие в эфирном масле растения.

Таблица 1

Традиционное использование M. longifolia

Таблица 2

Фармакологические эффекты M. longifolia (L.)

Исследования химического состава растения показали, что основные химические соединения, присутствующие в M.Эфирное масло longifolia — это монотерпены [], особенно насыщенные кислородом, такие как пулегон, ментон, изоментон, ментол, 1,8-цинеол, борнеол и оксид пиперитенона. [5] Среди них ментол является наиболее важным компонентом, ответственным за большинство фармакологических эффектов растения. [6,7] Это восковое кристаллическое вещество прозрачного или белого цвета, твердое при комнатной температуре и плавящееся при слегка высокой температуре. температуры. Mentha также содержится в эфирных маслах других представителей семейства мятных ( Mentha spp.), например, мята перечная и конская. Газохроматографический масс-спектрометрический анализ показал, что основными соединениями эфирного масла M. longifolia являются: ментол (19,4-32,5%), ментон (20,7-28,8%), пулегон (7,8-17,8%), 1,8- цинеол (5,6-10,8%), который играет важную роль в различных эффектах этого растения. [8] В этой статье рассматриваются фармакологические эффекты общего экстракта [] и наиболее активного ингредиента [] M. longifolia (ментол) и его применения в традиционной народной медицине [].

Структуры некоторых активных компонентов Mentha longifolia

Таблица 3

Фармакологические эффекты ментола

АНТИМИКРОБНАЯ АКТИВНОСТЬ

Использование M. longifolia для лечения раздражения горла, боли во рту и ангины широко распространено. [9] Исследования показали, что растения рода Mentha обладают значительной антимикробной активностью [6], в основном из-за присутствия в их химическом составе оксигенированных монотерпенов.[10,11,12,13] Эфирное масло M. longifolia показало интересную антимикробную активность против Escherichia coli, Salmonella typhimurium , [14] Listeria monocytogenes, Aspergillus flavus, Botrytis cinerea, Fusaruginosaudomonasporum. , Aspergillus niger , [15] Trichophyton longifusus, Microsporm canis , [16] и Mucor ramamnianus . [17] Наиболее чувствительными микромицетами к экстракту этого растения оказались Cladosporium fulvum , и Cladosporium cladosporioides со смертельной дозой 2.5 мкл / мл. [6] Клиническое исследование метанольного экстракта и эфирного масла M. longifolia показало, что эфирное масло обладает более сильным и широким спектром антимикробной активности по сравнению с метанольным экстрактом. В другом исследовании in vitro оценивали антипротозойный эффект этанольного экстракта M. longifolia против трофозоитов Entamoeba histolytica и Giardia duodenalis [18]. Эфирное масло растения показало фунгистатическую и фунгицидную активность, которая была значительно выше, чем у более дорогого фунгицида бифоназола.[6] Ментол оказался противомикробным и противогрибковым средством против стригущего лишая и других грибковых инвазий различных видов. [11,12,13] Антикандидиальный эффект ментола против Candida albicans (зона ингибирования: 7,1-18,5 мм) ; минимальная ингибирующая концентрация (МИК): 125,0 мкг / мл) сравнима с амфотерицином В (зона ингибирования: 10,2 мм; МИК: 7,8 мкг / мл). Ментол также эффективен против зубных бактерий. [9] Обычно сообщается, что грамположительные бактерии более уязвимы для эфирных масел растений, чем грамотрицательные бактерии.[11,13,19,20] Однако алкалоиды, выделенные из M. longifolia , обладают выраженным действием против роста грамотрицательных бактерий, таких как E. coli. [21] Одно исследование пяти флавоноидов, выделенных из экстракта M. longifolia , показало, что кверцетин-3-O-глюкозид обладал максимальной антибактериальной активностью среди протестированных флавоноидов. [22] Апигенин — это обычный пищевой флавоноид, который содержится в Mentha spp. и обладает многими биологическими эффектами, включая антимикробную активность.[23,24,25] Другие исследования показали антимикробную активность M. longifolia против двух дрожжей C. albicans и Saccharomyces cerevisiae (диаметр зон ингибирования 25 и 28 мм соответственно) [26]. , 27, 28] In vitro anti- Vibrio эффекты эфирных масел, полученных из M. longifolia , были также показаны против Vibrio spp. Этот эффект был замечен при введении M. longifolia в случаях желудочно-кишечных и внекишечных расстройств, связанных с потреблением недостаточно приготовленных морепродуктов или контактом с загрязненной морской водой с Vibrio alginolyticus, Vibrio parahaemolyticus, Vibrio vulnificus и Vibrio. fluvialis штаммов.[29] Сообщается, что пиперитон из M. longifolia снижает устойчивость к нитрофурантоину штаммов Enterobacteriaceae и увеличивает значение антимикробной активности нитрофурантоина, который используется для лечения инфекций мочевыводящих путей. [30] Пулегон считается основным составом M. longifolia против плесени и против Klebsiella pneumoniae . [5,31] Комбинация низина и эфирного масла M. longifolia показала значительный ингибирующий эффект на рост вегетативных растений. формы Bacillus subtilis при 25 ° C.Тем не менее, единственное эфирное масло растения не подавляло рост бактерий при 25 ° C [32]. Этанольный и водный экстракты из M. longifolia показали значительную антигельминтную активность против остриц, Syphacia obvelata и Aspiculuris tetraptera у мышей. [33] В одном исследовании было обнаружено, что M. longifolia очень эффективна (> 88%) в тестах на прорастание спор против некоторых грибов. [34] Во многих исследованиях также сообщается об инсектицидной активности M.Longifolia . Было обнаружено, что кормление этим растением привело к гибели Chrysolina herbacea . Пиперитеноноксид является основным компонентом, который объясняется инсектицидной активностью растения (LC50, 9,95 мг / л). [35] Аналогичным образом показано, что эфирное масло M. longifolia имеет 100% репеллентность против Sitophilus zeamais (возраст 10, 15, 20 дней), [36,37] и Tribolium castaneum (возраст 25 дней). [38] В двух исследованиях сообщается о высокой эффективности спиртового экстракта M.longifolia против личинок комнатных комаров третьей и четвертой возрастов Culex pipiens (LC50-26,8 ppm), [39] и против Sitophilus oryzae (репеллентность 24,2%) [40].

ВЛИЯНИЕ НА НЕРВНУЮ СИСТЕМУ

В исследовании было показано, что водный экстракт листьев M. longifolia обладает антиноцицептивными и жаропонижающими свойствами. Сравнительно высокие значения LD (50), полученные при пероральном и внутрибрюшинном введении экстракта растений, подтвердили, что экстракт растений нетоксичен для мышей.[41] В другом исследовании метанольные экстракты M. longifolia были протестированы на их возможное защитное действие против токсичности, вызванной перекисью водорода в клетках PC12, антиоксидантную активность (2, 2′-азинобис (3-этилбензотиазолин-6- сульфоновая кислота) [ABTS] и методы ксантин / ксантиноксидазы) и нейрохимические свойства (ингибирование моноаминоксидазы A (MAO-A), ингибирование ацетилхолинэстеразы и сродство к рецепторам гамма-аминомасляной кислоты (A)). Это растение проявляло антиоксидантную и ингибирующую активность МАО-А.[42] Эфирное масло M. longifolia проявляло более сильное угнетающее действие на центральную нервную систему (ЦНС). [43] Эффект неочищенного этанольного экстракта M. longifolia , а также фракций, богатых апигениновыми гликозидами, лютеолингликозидами и фенольными кислотами, также исследовали на функцию ЦНС. Обнаружено, что фенольные кислоты обладают заметными спазматическими, желчегонными и стимулирующими действие на ЦНС [44].

ВЛИЯНИЕ НА ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНУЮ СИСТЕМУ

Листья менты длиннолистной используются в рецептах трав, которые используются при желудочно-кишечных расстройствах.Здесь листья M. longifolia варят на месте в воде вместе с семенами кардамона или дают детям порошок из листьев вместе с зеленым чаем. Он используется как противорвотное средство, особенно при хронической диарее. M. longifolia используется как ветрогонное средство при газах и употребляется в виде чатни, особенно летом вместе со сливочным маслом, чтобы остановить диарею. [45,46,47] Он также используется для лечения боли в животе [45,46,47]. 48] Экстракт листьев M. longifolia оказывает расслабляющее действие на гладкую мускулатуру кишечника, что согласуется с традиционным использованием растения для лечения желудочно-кишечных расстройств, таких как диарея и колики.Это растение проявляет спазмолитическую активность в основном за счет различной мобилизации кальция и частично за счет активации калиевых каналов из-за присутствия компонентов, блокирующих кальциевые каналы. [49,50] В модели диареи, вызванной касторовым маслом, неочищенный экстракт M. longifolia в дозах 100-1000 мг / кг обеспечивает 31-80% защиту, аналогично лоперамиду. Активность по блокированию кальциевых каналов была дополнительно подтверждена, когда предварительная обработка ткани неочищенным экстрактом M. longifolia вызвала сдвиг вправо на кривых концентрация-ответ Ca ⁺⁺, аналогично верапамилу.Направленное на активность фракционирование показало, что фракция уайт-спирита более эффективна, чем исходный сырой экстракт и водная фракция. В изолированных препаратах рубца и сычуга эссенция M. longofolia (0,1-100 мкг / мл) проявляла слабый спазмогенный эффект с последующим расслаблением и полным ( P <0,05) устранением спонтанного сокращения при максимальной дозе (1000 мкг / мл). г / мл). Напротив, подвздошная кишка крысы показывала только дозозависимый эффект релаксации, а ткани, предварительно инкубированные с эссенцией, снижали вызванное ацетилхолином (ACh) сокращение.Эссенция (1000 мкг / мл) значительно подавляла эффект ACh, что позволяет предположить, что эффект может быть опосредован холинергическими рецепторами гладких мышц. Эссенция глубоко изменила сокращение гладких мышц желудочно-кишечного тракта в зависимости от дозы и тканеспецифичности [51]. В другом исследовании изучалось влияние оксида пиперитенона, важного химического компонента эфирного масла многих видов Mentha spp. например, M. longifolia , M. spicata , M. rotundifolia , M.suaveolens и M. villosa на подвздошной кишке морской свинки. Оксид пиперитенона (30-740 мкг / мл) расслаблял базальный тонус без значительного изменения мембранного потенциала покоя. [52]

АНТИОКСИДАНТНЫЙ ЭФФЕКТ

Gulluce и др. . [7] разработали исследование для оценки антиоксидантной активности эфирного масла и метанольного экстракта M. Longifolia . Экстракт показал гораздо лучшую активность, чем эфирное масло, в использованных анализах антиоксидантной активности, например.грамм. в ингибировании свободных радикалов систем 2, 2-дифенил-1-пикрилгидразил (DPPH) и β-каротин / линолевая кислота. Другие исследования показали, что фенольные соединения являются основной причиной лучшего антиоксидантного действия метанольного экстракта, чем эфирного масла. [15] Существует положительная связь между потенциалом антиоксидантной активности и количеством фенольных соединений. [28] Антиоксидантная активность по анализу ABTS показала значения IC50 476,3 ± 11,7 для M. longifolia . [5] В некоторых исследованиях производные апигенина определены как антиоксидантные молекулы.[54,55,56] В другом исследовании потенциал улавливания свободных радикалов (активность улавливания 1,1-дифенил-2-пикрилгидразила) девяти Mentha spp. был исследован для оценки и изучения новых потенциальных источников природных антиоксидантов. Активность выполняли через разные временные интервалы с инкубационным периодом 30 мин. Метанольные экстракты M. longifolia показали значительную антиоксидантную активность (79%). [57] Berselli и др. [58] продемонстрировали эффективность предварительной инкубации в течение 1 часа с наивысшей нетоксичной дозой охарактеризованного M.longifolia (80 мкг / мл) для защиты кератиноцитов человека (NCTC2544) от химически искушенного окислительного стресса (500 мкМ H ₂ O ₂ в течение 2, 16 и 24 часов). Жизнеспособность клеток существенно защищалась мятой, которая ограничивала повреждение белков и ДНК, уменьшала перекисное окисление липидов и сохраняла активность глутатиона и супероксиддисмутазы на более коротких фазах индукции окислительного стресса. Взвешиваемая смесь экстрактов четырех растений ( Alchemilla vulgaris, Olea europaea , M.longifolia и Cuminium cyminum ), используемые в традиционной арабской и исламской медицине, а также в европейской фитотерапии, показали заслуживающие внимания антиоксидантные свойства при столь низкой абсорбции (10 мкг / мл), как было измерено методом перекисного окисления липидов [59]. В другом исследовании монотерпенкетоны (ментон и изоментон) были показаны как наиболее мощные комплексы-улавливатели, присутствующие в эфирных маслах M. longifolia . [6] Антиоксидантный эффект содержимого растения варьируется в зависимости от различных методов экстракции. использовал.Например, в одном исследовании наивысшая антиоксидантная активность, определенная с помощью анализов по уменьшению антиоксидантного свойства железа (FRAP) и DPPH, была приписана экстрактам, взятым из естественно высушенных трав (2,76 ± 0,15 моль / моль Fe ²⁺ / мг сухого экстракта. и EC50 = 0,022 ± 0,001 мг / мл) из-за самого высокого общего содержания фенолов (113,8 ± 2,0 мг галловой кислоты / г сухого экстракта) и флавоноидов. С другой стороны, наименьшую антиоксидантную активность проявляли экстракты трав, высушенные в лабораторной печи (1.13 ± 0,11 м / моль Fe2 + / мг сухого экстракта и ЕС50 = 0,033 ± 0,001 мг / мл). [60,61] Это показывает важность методов, с помощью которых растения сушат перед приготовлением экстрактов. Водно-спиртовой экстракт этого растения показал хорошую антиоксидантную активность в нескольких системах анализа in vitro , включая систему улавливания радикалов DPPH, систему улавливания оксида азота, хелатирующую способность Fe2 +, модель линолевой кислоты и улавливание перекиси водорода. [62] В другом исследовании антиоксидантная активность M.экстракт longifolia исследовали четырьмя различными методами, такими как DPPH, ABTS радикал, анализ снижения мощности и FRAP. M. longifolia проявляла наибольшую активность в качестве поглотителя ABTS по сравнению с DPPH и FRAP. [63] Было показано, что высокая антиоксидантная активность тканей многих вариантов M. longifolia , произрастающих в Израиле, частично является результатом антиоксидантной активности розмариновой кислоты (РА). [64]

IN VITRO ТОКСИКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА
Воздействие эфирного масла из листьев M.longifolia по нескольким биохимическим параметрам крыс линии Вистар были исследованы в одном исследовании. Масло в дозах 125, 250, 375 и 500 мкл / кг массы тела уменьшало ( P <0,05) эритроциты и лимфоциты без определенного рисунка на лейкоцитах и среднем объеме клеток. Оптимальные дозы значительно увеличили популяцию нейтрофилов, моноцитов и крупных неокрашенных клеток. Кроме того, были увеличены соотношение веса печени и тела и сывороточные концентрации холестерина, триглицеридов, холестерина липопротеинов высокой плотности и неорганического фосфата; однако не наблюдалось никаких изменений в соотношении массы тела сердца и уровнях сывороточного холестерина липопротеинов низкой плотности, Na (+), Ca (2+), Cl (-), K (+), креатинина и мочевой кислоты. .Масло в дозе 500 мкл / кг массы тела также увеличивало отношение массы тела к почкам. Напротив, масло снижало уровень мочевины в сыворотке и индекс атерогенности. Общий и конъюгированный билирубин вместе со всем белком и альбумином в сыворотке увеличивался только с маслом при 125 мкл / кг веса тела. Активность щелочной фосфатазы в сыворотке крови также увеличилась без значительного изменения активности гамма-глутамилтрансферазы, аланина и аспартатаминотрансферазы. Результаты определяют эффект эфирного масла, зависящий от дозы и параметра.Хотя эфирное масло из листьев M. longifolia может не предрасполагать к атеросклерозу, оно может повысить практическую активность печени крыс в самой низкой исследованной дозе. Следовательно, эфирное масло из M. longifolia может быть не полностью «безопасным» в исследованных дозах. [65] In vitro испытание цитотоксичности было также выполнено с помощью биотеста на летальность морских креветок. При 40 мкг / мл, что было наименьшей внимательностью, масло не было токсичным; все креветки из рассола выжили.В то время как максимальная смертность наблюдалась при 200 мкг / мл, а наименьшая — при 40 мкг / мл. [66] Из-за значительного уменьшения потенциально вредных пулегона и ментона при сушке в духовке рекомендуется сушить в духовке или готовить эту траву перед употреблением, чтобы снизить токсичность. Не рекомендуется есть сырое растение, особенно пациентам с заболеваниями печени в анамнезе или тем, кто принимает препараты, индуцирующие цитохром P450. [67] Эффект острой токсичности флавоноидов, экстрагированных из M.longifolia , и кверцетин-3-O-глюкозид имел самые низкие значения с LD 5 мг / кг. Апигенин и лютеолин-7-O-глюкозид, лютеолин-7, 3’-O-диглюкозид имели такой же эффект с LD 4 мг / кг. Кемпферол-3-O-глюкозид показал LD 3 мг / кг и, таким образом, считался наиболее токсичным соединением среди протестированных флавоноидов. [22]

ЦИТОТОКСИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ

Три флавоноида, апигенин-7-O-глюкозид, апигенин-7-O-рутинозид и апигенин-7-O-глюкуронид были выделены из M.longifolia с использованием процедур фракционирования, направленных на определение генотоксичности E. coli WP2. Мутагенные и антимутагенные свойства каждого флавоноида оценивали с использованием одного и того же анализа генотоксичности. Было показано, что апигенин-7-O-глюкозид, апигенин-7-O-рутинозид и апигенин-7-O-глюкуронид обладают значительной антимутагенной активностью против 2-AF и индуцированного N-метил-N-нитро-N’нитрозогуанидином мутагенность. Ответ зависел от дозы, а степень ингибирования находилась в пределах 25.3% (апигенин-7-O-глюкозид с S9–2,0 мкМ на чашку) и 59,0% (апигенин-7-O-рутинозид без S9–2,0 мкМ на чашку). Производные апигенина можно считать генетически безопасными в испытанных концентрациях, поскольку они не проявляют мутагенной активности. [56] Цитотоксичность эфирного масла M. longifolia с сезонными колебаниями была протестирована на клеточных линиях рака груди (MCF-7) и рака простаты (LNCaP) с использованием анализа MTT. Цитотоксичность эфирных масел против MCF-7 показала IC50 45,2 и 50.6 мкг / мл для летних и зимних образцов, соответственно, и для LNCaP значения IC50 составили 43,5 и 52,0 мкг / мл соответственно. [10] В другом исследовании, которое было разработано для оценки мутагенной и антимутагенной активности производных лютеолина (7-O-глюкозида лютеолина, 7-O-рутинозида лютеолина и 7-O-глюкуронида лютеолина), выделенных из M. longifolia с использованием Ames Salmonella (штаммы TA 1535 и TA1537). Наивысшие уровни ингибирования для лютеолин-7-O-глюкозида, лютеолин-7-O-рутинозида и лютеолин-7-O-глюкуронида на штамме TA1537 составили 84.03%, 87,63% и 67,77% соответственно. Аналогичным образом, в анализах антимутагенности, проведенных со штаммом TA1535, уровни ингибирования для лютеолин-7-O-глюкозида и лютеолин-7-O-рутинозида составили 23,86% и 23,76% соответственно [68]. Возможный антимутагенный потенциал апигенин 7-O-рутинозида (A7R) был исследован в отношении мутагенов этилметансульфоната (EMS) и акридина (AC) в системе эукариотических клеток S. cerevisiae RS112. Результаты показали, что A7R имеет разные уровни ингибирования EMS и AC-индуцированной мутагенности.Следовательно, свойства A7R имеют чрезмерное фармакологическое значение и могут быть полезны для снижения риска заболеваний, связанных с активными формами кислорода. [69] В другом аналогичном исследовании мутагенной и антимутагенной активности RA было исследовано фенольное соединение, выделенное из M. longifolia , возможный антимутагенный потенциал RA был исследован против EMS и AC в S. cerevisiae RS112. Только одна концентрация RA показала мутагенный эффект в самых высоких используемых концентрациях.Более низкие концентрации RA существенно подавляли EMS и AC-индуцированные мутации. Наивысшие уровни ингибирования в тесте DEL для дрожжей варьировались от 10% (концентрация 4 мкМ / мл в событиях DEL, вызванных EMS) до 63,3% (концентрация 2 мкМ / мл в событиях DEL, индуцированных AC) [70].

ПРИМЕНЕНИЕ В ПИТАНИИ

Сыр Ван Херби — традиционный молочный продукт, в состав которого входят местные травы восточной части Турции. M. longifolia имеет самую высокую концентрацию свинца 1,69 мг / кг среди трав, присутствующих в сыре.[71] Влияние эфирного масла M. longifolia в концентрациях 0, 50, 150 и 300 частей на миллион и Lactobacillus casei (108-109 КОЕ / мл) на рост Staphylococcus aureus и L. monocytogenes во время производства, созревания и хранения иранского белого рассольного сыра был исследован в одном исследовании. Развитие двух патогенов было значительно снижено ( P <0,01) за счет концентрации этиленоксида (ЭО) ≥50 ppm и пробиотика и их комбинации в стандартных условиях процесса производства и хранения сыра.Кроме того, обработка, содержащая 150 ppm этого ЭО в сочетании с пробиотиком, имела благоприятный ингибирующий эффект на рост двух патогенных микроорганизмов, а также была наиболее подходящей обработкой при сенсорной оценке. [72] Эфирное масло M. longifolia также имеет связь с жизнеспособностью и ультраструктурой клеток L. casei во время созревания и хранения пробиотического сыра Фета. Эфирное масло в концентрациях от 0,0% до 0.Было испытано 03%: обработка 0,03% привела к наивысшей жизнеспособности L. casei и наименьшему значению pH по сравнению с другими обработками ( P <0,05). Электронная микроскопия показала, что эфирное масло не причинило вреда L. casei . Эти данные показывают благоприятное влияние M. longifolia на наилучшее сохранение L. casei в конце периода хранения сыра. [73]

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Mentha longifolia демонстрирует широкий спектр антибиотической активности против различных бактерий, дрожжей, насекомых и т. Д.Эфирное масло является более сильным противомикробным средством, чем водно-спиртовой экстракт. Это также потенциальное антиноцицептивное и ветрогонное средство. Хотя высокие значения LD ₅₀ были рассчитаны для перорального и внутрибрюшинного введения экстракта, было показано, что растение не является полностью безопасным. M. longifolia может повышать активность печени даже в самых безопасных дозах, вводимых крысам. Пулегон и ментон являются основными вредными соединениями, присутствующими в растении. Поскольку сушка в печи снижает количество этих соединений в растении, рекомендуется сушить это растение в духовке или готовить перед употреблением, чтобы сделать его более безопасным.Кроме того, следует соблюдать осторожность, когда это растение употребляется вместе с лекарствами, индуцирующими ферменты P450. Этот обзор показывает, что это растение может быть использовано в качестве нового источника для разработки новых лекарств; тем не менее, необходимы дополнительные исследования для определения его точного качества и количества для использования на людях в качестве терапевтического источника.

Сноски

Источник поддержки: Нет.

Конфликт интересов: Не объявлен.

ССЫЛКИ
1.Харли Р.М., Брайтон, Калифорния. Число хромосом в роду Mentha L. Bot J Linn Soc. 1977; 74: 71–96. [Google Scholar] 2. Chambers H. Mentha : Генетические ресурсы и коллекция в USDA-ARSNCGR-Corvallis. Lam Newsl. 1992; 1: 3–4. [Google Scholar] 3. Стаменкович В. Исправленное и расширенное. 2-е изд. Лесковац: NIGP Trend; 2005. Наши безвредные лекарственные травы. [Google Scholar] 4. Нагиби Ф., Мосаддык М., Мотамед С.М., Горбани А. Семья Лабиата в народной медицине в Иране: от этноботаники до фармакологии.Iran J Pharm Res. 2005; 4: 63–79. [Google Scholar] 5. Mkaddem M, Bouajila J, Ennajar M, Lebrihi A, Mathieu F, Romdhane M. Химический состав, антимикробная и антиоксидантная активность эфирных масел Mentha ( longifolia L. и viridis). J Food Sci. 2009; 74: M358–63. [PubMed] [Google Scholar] 6. Mimica-Dukic N, Bozin B, Sokovic M, Mihajlovic B, Matavulj M. Антимикробная и антиоксидантная активность трех эфирных масел Mentha . Planta Med. 2003; 69: 413–9.[PubMed] [Google Scholar] 7. Гюллюс М., Сахин Ф., Сокмен М., Озер Х., Даферера Д., Сокмен А. и др. Антимикробные и антиоксидантные свойства эфирных масел и метанольного экстракта из Mentha longifolia L . ssp. longifolia . Food Chem. 2007. 103: 1449–56. [Google Scholar] 8. Hajlaoui H, Snoussi M, Ben Jannet H, Mighri Z, Bakhrouf A. Сравнение химического состава и антимикробной активности Mentha longifolia L. ssp. longifolia эфирное масло из двух местностей Туниса (Габес и Сиди-Бузид) Ann Microbiol.2008; 58: 513–20. [Google Scholar] 9. Аль-Баяти Ф.А. Выделение и идентификация антимикробного соединения из листьев Mentha longifolia L., дикорастущих в Ираке. Анн Клин Микробиол Антимикроб. 2009; 8:20. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 10. Хуссейн А.И., Анвар Ф., Нигам П.С., Ашраф М., Гилани А.Х. Сезонные колебания содержания, химического состава, антимикробной и цитотоксической активности эфирных масел четырех видов Mentha . J Sci Food Agric. 2010; 90: 1827–36.[PubMed] [Google Scholar] 11. Караман И., Сахин Ф., Гюллюче М., Огютчу Х., Сенгюль М., Адигюзель А. Противомикробная активность водных и метанольных экстрактов Juniperus oxycedrus L. J Ethnopharmacol. 2003; 85: 231–5. [PubMed] [Google Scholar] 12. Китич Д., Йованович Т., Ристич М., Палич Р., Стоянович Г. Химический состав и антимикробная активность эфирного масла Calamintha nepeta (L.) Savi ssp. glandulosa (Треб.) P.W. Бал из Черногории. J Essent Oil Res.2002; 14: 150–2. [Google Scholar] 13. Сахин Ф., Караман И., Гюллюче М., Огютчу Х., Сенгюль М., Адигюзель А. и др. Оценка антимикробной активности Satureja hortensis L. J Ethnopharmacol. 2003; 87: 61–5. [PubMed] [Google Scholar] 14. Хафед Х., Фети Б.А., Мейди С., Эмира Н., Амина Б. Влияние эфирного масла Mentha longifolia L. ssp longifolia на морфологию четырех патогенных бактерий, визуализированных с помощью атомно-силовой микроскопии. Afr J Microbiol Res. 2010; 4: 1122–7.[Google Scholar] 15. Хайлауи Х., Трабелси Н., Нуми Э., Снусси М., Фаллах Х., Ксури Р. и др. Биологическая активность эфирных масел и метанольного экстракта двух культивируемых видов мяты ( Mentha longifolia и Mentha pulegium ), используемых в тунисской фольклорной медицине. Мир J Microbiol Biotechnol. 2009. 25: 2227–38. [Google Scholar] 16. Khattak S, Rehman SU, Khan T., Shah HU, Shad AA, Ahmad M. Скрининг in vitro на биологические фармакологические эффекты местных лекарственных растений, Mentha longifolia и Aloe vera .J Chem Soc Pak. 2004; 26: 248–51. [Google Scholar] 17. Гибриэль Ю.А., Хамза А.С., Гибриэль А.Ю., Мохсен С.М. In vivo влияние эфирного масла мяты ( Mentha viridis ) на рост и выработку афлатоксина Aspergillus flavus , выделенным из хранимой кукурузы. J Food Saf. 2011; 31: 445–51. [Google Scholar] 18. Эль-Бадри А.А., Аль-Али К.Х., Эль-Бадри Я. Активность Mentha longifolia и Ocimum basilicum против Entamoeba histolytica и Giardia duodenalis .Sci Parasitol. 2010; 11: 109–17. [Google Scholar] 19. Манн С.М., Кокс С.Д., Маркхэм Дж. Л. Наружная мембрана Pseudomonas aeruginosa NCTC 6749 способствует его устойчивости к эфирному маслу Melaleuca alternifolia (масло чайного дерева) Lett Appl Microbiol. 2000; 30: 294–7. [PubMed] [Google Scholar] 20. Cosentino S, Tuberoso CI, Pisano B, Satta M, Mascia V, Arzedi E, et al. In-vitro антимикробная активность и химический состав эфирных масел тимуса сардинии. Lett Appl Microbiol.1999; 29: 130–5. [PubMed] [Google Scholar] 21. Аль-Юнис Н.К., Аргуши З.М. Антибактериальная оценка некоторых лекарственных растений из Курдистана. J Duhok Univ. 2009; 12: 256–61. [Google Scholar] 22. Акроум С., Бенджедду Д., Данд С., Лалауи К. Антибактериальная активность и эффект острой токсичности флавоноидов, экстрагированных из Mentha longifolia . Am Eurasian J Sci Res. 2009; 4: 93–6. [Google Scholar] 23. Мацуда Х., Морикава Т., Андо С., Тогучида И., Йошикава М. Структурные требования флавоноидов для ингибирующей активности производства оксида азота и механизма действия.Bioorg Med Chem. 2003; 11: 1995–2000. [PubMed] [Google Scholar] 24. Миядзава М., Хисама М. Антимутагенная активность флавоноидов из Chrysanthemum morifolium . Biosci Biotechnol Biochem. 2003. 67: 2091–9. [PubMed] [Google Scholar] 25. Сяо М., Шао Ю.Д., Янь В.Д., Чжан З.З. Измерение и корреляция растворимостей апигенина и апигенин7-O-рамнозилглюкозида в семи растворителях при разных температурах. J Chem Thermodyn. 2011; 43: 240–3. [Google Scholar] 26. Сарак Н., Угур А. Противомикробная активность и использование в фольклорной медицине около видов Lamiaceae , произрастающих в Мугле, Турция.Eurasian J Bio Sci. 2007; 4: 28–37. [Google Scholar] 27. Йигит Д., Йигит Н., Озген У. Исследование противокандидозной активности некоторых традиционных лекарственных растений в Турции. Микозы. 2009; 52: 135–40. [PubMed] [Google Scholar] 28. Гурсой Н., Сихоглу-тепе А., Тепе Б. Определение in vitro антиоксидантных и антимикробных свойств и общего фенольного содержания Ziziphora Clinopodioides, Cyclotrichium niveum и Mentha longifolia ssp. брюшной тиф брюшной тиф.J Med Food. 2009; 12: 684–9. [PubMed] [Google Scholar] 29. Snoussi M, Hajlaoui H, Noumi E, Usai D, Sechi LA, Zanetti S, Bakhrouf A. In vitro anti- Vibrio spp. активность и химический состав некоторых тунисских ароматических растений. Мир J Microbiol Biotechnol. 2008; 24: 3071–6. [Google Scholar] 30. Шахверди А.Р., Рафии Ф., Тавассоли Ф., Багери М., Аттар Ф., Гахраман А. Пиперитон из Mentha longifolia var. chorodictya Rech F. снижает устойчивость штаммов энтеробактерий к нитрофурантоину.Phytother Res. 2004; 18: 911–4. [PubMed] [Google Scholar] 31. Ланг Г., Бухбауэр Г. Обзор результатов недавних исследований (2008-2010 гг.) Эфирных масел как противомикробных и противогрибковых средств. Обзор. Аромат Fragr J. 2011; 27: 13–39. [Google Scholar] 32. Паджохи М.Р., Таджик Х., Фаршид А.А., Басти А.А., Хадиан М. Эффекты эфирного масла Mentha longifolia L. и низина по отдельности и в комбинации на Bacillus cereus и Bacillus subtilis в модели питания и бактериальные ультраструктурные изменения.Foodborne Pathog Dis. 2011; 8: 283–90. [PubMed] [Google Scholar] 33. Козан Э., Купели Э., Ешилада Э. Оценка некоторых растений, используемых в турецкой народной медицине против паразитарных инфекций, на предмет их глистогонной активности in vivo . J Ethnopharmacol. 2006; 108: 211–6. [PubMed] [Google Scholar] 34. Абу-Джауда Й., Собх Х., Саламе А. Антимикотическая активность выбранной флоры растений, произрастающих в дикой природе в Ливане, против фитопатогенных грибов. J. Agric Food Chem. 2002; 50: 3208–13. [PubMed] [Google Scholar] 35.Cordero C, Zebelo SA, Gnavi G, Griglione A, Bicchi C, Maffei ME и др. HS-SPME-GC × GC-qMS — определение профиля летучих метаболитов Chrysolina herbacea frass и Mentha spp. листья. Anal Bioanal Chem. 2012; 402: 1941–52. [PubMed] [Google Scholar] 36. Одееми О.О., Масика П., Афолаян А.Дж. Инсектицидное действие эфирного масла из листьев Mentha longifolia L. subsp. capensis против Sitophilus zeamais (Motschulsky) (Coleoptera: Curculionidae) Afr Entomol.2008; 16: 220–5. [Google Scholar] 37. Кумар А., Шукла Р., Сингх П., Сингх А.К., Дубей Н.К. Использование эфирного масла из Mentha arvensis L. для борьбы с плесенью и насекомыми в хранящемся нуте. J Sci Food Agric. 2009; 89: 2643–9. [Google Scholar] 38. Паскаль-Вильялобос М.Дж., Робледо А. Скрининг на активность против насекомых в средиземноморских растениях. Ind Crops Prod. 1998. 8: 183–94. [Google Scholar] 39. Цетин H, Cinbilgel I, Yanikoglu A, Gokceoglu M. Ларвицидная активность экстрактов некоторых растений Labiatae ( Lamiaceae ) из Турции.Phytother Res. 2006; 20: 1088–90. [PubMed] [Google Scholar] 40. Салджоки А.У., Африди М.К., Хан С.А., Рехман С. Воздействие шести растительных экстрактов на рисового долгоносика Sitophilus oryzae L . в хранимых зернах пшеницы. J Agric Biol Sci. 2006; 1: 1–5. [Google Scholar] 41. Amabeoku GJ, Erasmus SJ, Ojewole JA, Mukinda JT. Жаропонижающие и антиноцицептивные свойства Mentha longifolia Huds. ( Lamiaceae ) водный экстракт листьев крыс и мышей. Методы Найдите Exp Clin Pharmacol. 2009. 31: 645–9.[PubMed] [Google Scholar] 42. Лопес В., Мартин С., Гомес-Серранильос М. П., Карретеро М. Е., Ягер А. К., Кальво М. И.. Нейропротекторные и нейрохимические свойства экстрактов мяты. Phytother Res. 2010; 24: 869–74. [PubMed] [Google Scholar] 43. Перес Райя, доктор медицины, член парламента Утрилла, М.К. Наварро, Хименес Дж. Активность в ЦНС эфирного масла Mentha rotundifolia и Mentha longifolia у мышей и крыс. Phytother Res. 2006; 4: 232–4. [Google Scholar] 44. Mimica-Dukiç N, Jakovljeviç V, Mira P, Gasiç O, Zabo A. Фармакологическое исследование фенольных экстрактов Mentha longifolia .Pharm Biol. 1996; 34: 359–64. [Google Scholar] 45. Ян С., Хан М.А., Уддин С., Мурад В., Хуссейн М., Гани А. Рецепты трав, используемые при желудочно-кишечных расстройствах в долине Каган, Северо-западный регион Пакистана. Pak J Weed Sci Res. 2008. 14: 169–200. [Google Scholar] 46. Хан С.В., Хатун С. Этноботанические исследования некоторых полезных трав долин Харамош и Бугроте в Гилбите, северные районы Пакистана. Пак Дж. Бот. 2008. 40: 43–58. [Google Scholar] 47. Хуссейн К., Шахазад А., Зия-уль-Хусснайн С. Этноботаническое исследование важных диких лекарственных растений района Хаттар Харипур, Пакистан.Этноботанический Леальф. 2008; 12: 29–35. [Google Scholar] 48. Cakilcioglu U, Khatun S, Turkoglu I, Hayta S. Этнофармакологический обзор лекарственных растений в Мадене (Элязыг-Турция) J Ethnopharmacol. 2011; 137: 469–86. [PubMed] [Google Scholar] 49. Шах А.Дж., Бхулани Н.Н., Хан С.Х., Ур Рехман Н., Гилани А.Х. Активность Mentha longifolia L. по блокированию кальциевых каналов объясняет его лекарственное применение при диарее и спазмах кишечника. Phytother Res. 2010; 24: 1392–7. [PubMed] [Google Scholar] 50. Naseri MK, Naseri ZG, Mohammadian M, Birgani MO.Релаксация подвздошной кишки, индуцированная экстрактом листьев Mentha longifolia (L.) у крыс. Pak J Biol Sci. 2008; 11: 1594–9. [PubMed] [Google Scholar] 51. Джалилзаде А.Г., Махам М., Далир-Нагадех Б., Хейри Ф. Воздействие эфирного масла Mentha longifolia на продольные гладкие мышцы рубца и сычуга у овец. J Essent Oil Res. 2012; 24: 61–9. [Google Scholar] 52. Соуза П.Дж., Магальяйнш П.Дж., Лима С.К., Оливейра В.С., Леал-Кардосо Ю.Х. Влияние оксида пиперитенона на гладкую мускулатуру кишечника морской свинки.Braz J Med Biol Res. 1997; 30: 787–91. [PubMed] [Google Scholar] 53. Stanfill SB, Calafat AM, Brown CR, Polzin GM, Chiang JM, Watson CH, et al. Концентрации девяти алкенилбензолов, кумарина, пипероналя и пулегона в индийском сигаретном табаке биди. Food Chem Toxicol. 2003. 41: 303–17. [PubMed] [Google Scholar] 54. Надь М., Крижкова Л., Мукажи П., Концекова З., Серсен Ф., Крайцович Дж. Антимутагенная активность и активность по улавливанию радикалов водных настоев и фенолов из листьев лигуструмов растений. Молекулы.2009; 14: 509–18. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 55. Романова Д., Вачалкова А., Ципак Л., Овесна З, Рауко П. Изучение антиоксидантного действия апигенина, лютеолина и кверцетина методом ДНК-защиты. Новообразования. 2001; 48: 104–7. [PubMed] [Google Scholar] 56. Барис О., Карадаи М., Янмис Д., Гувенальп З., Бал Т., Гюллюс М. Выделение 3 флавоноидов из Mentha longifolia (L.) Hudson subsp. longifolia и определение их генотоксического потенциала с использованием тест-системы E. coli WP2.J Food Sci. 2011; 76: T212–7. [PubMed] [Google Scholar] 57. Ахмад Н., Фазаль Х., Ахмад И., Аббаси Б.Х. Потенциал поглощения свободных радикалов (DPPH) у девяти видов Mentha . Toxicol Ind Health. 2012; 28: 83–9. [PubMed] [Google Scholar] 58. Berselli PV, Zava S, Montorfano G, Corsetto PA, Krzyzanowska J, Oleszek W. и др. Очищенный экстракт мяты защищает кератиноциты человека от кратковременного химически индуцированного окислительного стресса. J. Agric Food Chem. 2010. 58: 11428–34. [PubMed] [Google Scholar] 59. Саид О, Саад Б., Фулдер С., Халил К., Кассис Э.Похудание у животных и людей, получавших «уровень веса», комбинацию четырех лекарственных растений, используемых в традиционной арабской и исламской медицине. Дополнение на основе доказательств Alternat Med 2011. 2011: 874538. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 60. Станисавлевич Д.М., Стоичевич С.С., Джорцевич С.М., Златкович Б.П., Велижкович Д.Т., Карабегович И.Т. и др. Антиоксидантная активность, содержание общих фенолов и флавоноидов в этанольных экстрактах Mentha longifolia (l.) Hudson, высушенных с использованием различных методик.Chem Ind Chem Eng Q.2012; 18: 411–20. [Google Scholar] 61. Хан Ф.А., Хан А., Хуссейн Дж., Хаттак М.Р., Шах С.М., Хассан М. Оценка антиоксидантной и антибактериальной активности Mentha longifolia . J Pharm Res. 2011; 4: 2338–9. [Google Scholar] 62. Эбрагимзаде М.А., Набави С.М., Набави СФ. Антиоксидантная и антигемолитическая активность Mentha longifolia . Фармакологияонлайн. 2010; 2: 464–71. [Google Scholar] 63. Радж Дж. Х, Баджпжпай П. К., Кумар П. Г., Муруган П. М., Кумар Дж., Чауразия О. П. и др. Определение общего количества фенолов, улавливания свободных радикалов и антибактериальной активности Mentha longifolia Linn.Гудзон из холодной пустыни, Ладакх, Индия. Pharmacogn J. 2010; 2: 470–5. [Google Scholar] 64. Дудай Н., Сегей Д., Хайкин-Френкель Д., Эшель А. Генетические вариации содержания фенольных соединений в составе эфирных масел и антиоксидантной активности у выращенных в Израиле Mentha longifolia L. ISHS Acta Hortic. 2006; 709: 69–78. [Google Scholar] 65. Одееми О.О., Якубу М.Т., Масика П.Дж., Афолаян А.Дж. Токсикологическая оценка эфирного масла Mentha longifolia L. subsp. capensis у крыс.J Med Food. 2009; 12: 669–74. [PubMed] [Google Scholar] 66. Окох О.О., Афолаян А.Дж. Влияние методов гидродистилляции и микроволновой экстракции без использования растворителей на химический состав и токсичность эфирных масел из листьев Mentha longifolia L. subsp. capensis. Afr J Pharm Pharmacol. 2011; 5: 2474–8. [Google Scholar] 67. Асекун О.Т., Грирсон Д.С., Афолаян А.Дж. Влияние методов сушки на качество и количество эфирного масла Mentha longifolia L. subsp.Capensis. Food Chem. 2007; 101: 995–8. [Google Scholar] 68. Орхан Ф., Барис О, Янмис Д., Бал Т., Гювенальп З., Гюллюче М. Выделение некоторых производных лютеолина из Mentha longifolia (L.) Hudson subsp. longifolia и определение их генотоксической активности. Food Chem. 2012; 135: 764–9. [PubMed] [Google Scholar] 69. Gulluce M, Orhan F, Adiguzel A, Bal T, Guvenalp Z, Dermirezer LO. Определение антимутагенных свойств апигенин-7-O-рутинозида, флавоноида, выделенного из Mentha longifolia (L.) Худы. ssp. longifolia с дрожжевым тестом DEL. Toxicol Ind Health. 2013; 29: 534–40. [PubMed] [Google Scholar] 70. Gulluce M, Yanmis D, Orhan F, Bal T, Karadayi M, ahin F. Определение антимутагенных свойств розмариновой кислоты, фенольного соединения, выделенного из Mentha longifolia ssp. longifolia с дрожжевым тестом DEL. Microbes Appl Res. 2011; 107: 526–30. [Google Scholar] 71. Tuncturk M, Tuncturk R, Sekeroglu N, Ertus MM, Ozgokce F. Концентрации свинца в травах, используемых в сыре Van Herby.Nat Prod Commun. 2011; 6: 1473–4. [PubMed] [Google Scholar] 72. Эхсани А., Махмуди Р. Эффекты Mentha longifolia L . эфирное масло и Lactobacillus casei на органолептические свойства и рост Staphylococcus aureus и Listeria monocytogenes во время производства, созревания и хранения иранского сыра с белой рассолой. Int J Dairy Technol. 2012; 66: 70–6. [Google Scholar] 73. Махмуди Р., Таджик Х., Эхсани А., Фаршид А.А., Заре П., Хадиан М.Влияние эфирного масла Mentha longifolia L. на жизнеспособность и ультраструктуру клеток Lactobacillus casei во время созревания пробиотического сыра Feta. Int J Dairy Technol. 2012; 66: 77–82. [Google Scholar] 74. Хамаюн М., Хан С.А., Сон Э.Й., Ли И.Дж. Народные медицинские знания и статус сохранения некоторых экономически ценных лекарственных растений округа Сват, Пакистан. Леня. 2006; 11: 101–13. [Google Scholar] 75. Двиведи С, Двиведи А., Двиведи С.Н. Народные предания используют некоторые растения племенами Мадхья-Прадеша с особым упором на их сохранение.Этноботанический Леальф. 2008; 12: 763–71. [Google Scholar] 76. Пирбалути А.Г., Малекпур Ф., Энтешари С., Юсефи М., Момтаз Х., Хамеди Б. Антибактериальная активность некоторых фольклорных лекарственных растений, используемых племенем бахтиари на юго-западе Ирана. Int J Biol. 2010; 2: 55–63. [Google Scholar] 77. Дарвиш Р.М., Абурджай Т.А. Влияние этномедицинских растений, используемых в фольклорной медицине в Иордании в качестве ингибиторов устойчивости к антибиотикам, на Escherichia coli . BMC Complement Altern Med. 2010; 10: 9. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 78.Спиридон I, Бодирлау R, Teaca CA. Общее содержание фенолов и антиоксидантная активность растений, используемых в традиционной румынской фитотерапии. Cent Eur J Biol. 2011; 6: 388–96. [Google Scholar] 79. Karousou R, Balta M, Hanlidou E, Kokkini S. «Монетные дворы», запахи и традиционное использование в Салониках (Греция) и других странах Средиземноморья. J Ethnopharmacol. 2007; 109: 248–57. [PubMed] [Google Scholar] 80. Tuzlacı E, Doğan A. Турецкие народные лекарственные растения, IX: Ovacık (Tunceli) Marmara Pharm J. 2010; 14: 136–43. [Google Scholar] 81.Озген У, Кая Й, Хоутон П. Народные лекарства в деревнях района Илиджа (Эрзурум, Турция) Turk J Biol. 2012; 36: 93–106. [Google Scholar] 82. Агелет А., Валлес Ж. Исследования фармацевтической этноботаники в регионе Палларс (Пиренеи, Каталония, Пиренейский полуостров). Часть II. Новое или очень редкое использование ранее известных лекарственных растений. J Ethnopharmacol. 2003. 84: 211–27. [PubMed] [Google Scholar] 83. Лопес В., Мартин С., Гомес-Серранильос М. П., Карретеро М. Е., Ягер А. К., Кальво М. И.. Нейропротекторные и неврологические свойства Melissa officinalis .Neurochem Res. 2009; 34: 1955–61. [PubMed] [Google Scholar] 84. Гулами С., Иль Идрисси А., Фких-Тетуани С. Фитохимическое исследование Mentha longifolia из Марокко. Фитотерапия. 2001; 72: 596–8. [PubMed] [Google Scholar] 85. Rasooli I, Rezaei MB. Биоактивность и химические свойства эфирных масел из Zataria multiflora Boiss и Mentha longifolia (L.) Huds. J Essent Oil Res. 2002; 14: 141–6. [Google Scholar] 86. Сантос Ф.А., Рао В.С. Противовоспалительное и антиноцицептивное действие 1,8-цинеола и оксида терпеноида, присутствующего во многих эфирных маслах растений.Phytother Res. 2000; 14: 240–4. [PubMed] [Google Scholar] 87. Райс К.С., Уилсон Р.С. (-) — 3-Изотуйон, небольшая неазотистая молекула с антиноцицептивной активностью у мышей. J Med Chem. 1976; 19: 1054–7. [PubMed] [Google Scholar] 88. Galeotti N, Di Cesare Mannelli L, Mazzanti G, Bartolini A, Ghelardini C. Ментол: натуральное болеутоляющее соединение. Neurosci Lett. 2002. 322: 145–8. [PubMed] [Google Scholar] 89. Ойедеджи О.А., Афолаян А.Дж. Химический состав и антибактериальная активность эфирного масла, выделенного из южноафриканской Mentha longifolia L.subsp. capensis (Thunb.) Briq. J Essent Oil Res. 2006; 18: 57–9. [Google Scholar] 90. Каур C, Капур HP. Антиоксидантная активность и общее содержание фенолов в некоторых азиатских овощах. Int J Food Sci Technol. 2002; 37: 153–63. [Google Scholar] 91. Даферера DJ, Зиогас Б.Н., Поллиссиоу М.Г. Эффективность эфирных масел растений на рост ботрицинеры, Fusarium sp. И Clavibacter michiganensis ssp. Michiganensis . Crop Prot. 2003; 22: 39–44. [Google Scholar]

преимуществ мяты и ее побочных эффектов

Монетный двор

В греческой мифологии мята по праву считалась травой гостеприимства.В первые дни своего открытия мята использовалась как освежитель воздуха, но позже выяснилось, что она может дать множество других преимуществ. Мята, широко известная в Индии как пудина, широко используется в кухнях Ближнего Востока, Индии, Великобритании и Америки в виде чая, напитков, конфет, желе, сиропа, мороженого и т. Д.

Пищевая ценность листьев мяты

Листья мяты содержат наибольшее количество антиоксидантов, чем любые другие существующие травы.Эфирные масла, из которых состоит мята, содержат фенольные кислоты, фитостерон, сапонины, тритерпины, флановоиды, каротиноиды, антоцианы и т. Д. Более 2000 лет мятное масло широко использовалось древними homo-sapiens для различных целей. Масло мяты в настоящее время широко используется при приготовлении кондитерских изделий, ликеров, духов и для лечения различных заболеваний.

Пищевая ценность на 2 столовые ложки

калорий

0.3 г Всего жиров

0,48 г Всего углеводов

0,12 г Белок

Польза мяты для здоровья

Ниже перечислены лучшие преимущества мяты для здоровья. Мяту можно использовать по-разному, можно использовать масло мяты, листья мяты. Вы также можете легко сочетать мяту с другими фруктами и полезными напитками.

Лечит астму

Листья мяты обладают расслабляющими свойствами и считаются чрезвычайно полезными для больных астмой, так как снимают заложенность носа. Однако необходимо контролировать количество и частоту использования мяты, поскольку чрезмерное употребление может привести к раздражению носа и желудка.

Листья мяты для пищеварения

Мята обладает успокаивающими и очищающими свойствами. Он предотвращает воспаление в желудке, очищает нёбо и способствует процессу пищеварения.Это происходит в результате того, что слюнные железы активируются при потреблении воды из листьев мяты, что позволяет вырабатывать пищеварительные ферменты в достаточных количествах.

Мята для дыхательной системы

Мята в виде чая или жевания в сыром виде используется для очистки горла, носа, бронхов и легких. Мята успокаивает и охлаждает нос, горло и дыхательные пути, а также предотвращает длительное заболевание, которое обычно начинается с астмы или простуды.Мята является эффективным естественным лекарством от указанного состояния и поэтому широко используется при приготовлении бальзамов и мазей.

Мята для похудения

Потребление мяты гарантирует, что вы потеряете лишний вес здоровым образом. Мята способствует высвобождению пищеварительных ферментов, которые в дальнейшем потребляют жир, содержащийся в организме, для выработки энергии. Это гарантирует, что вместо того, чтобы накапливаться в теле жир, он фактически используется для производства большего количества энергии.

Вы можете употреблять мятные напитки для похудения и смузи, чтобы поддерживать вес тела в освежающей форме.

Листья мяты при кожной аллергии

Эфирные масла, входящие в состав мяты, широко известны своей способностью сопротивляться выделению в организме определенных химических веществ, которые вызывают сезонную аллергию и сенную лихорадку, также называемую ринитом. Мяту лучше всего употреблять в свежем виде в сыром виде или в виде мятного чая, чтобы избежать аллергии.

Польза мяты для печени

Мята, как известно, эффективно улучшает работу печени.Благодаря наличию питательных эфирных масел и таких свойств, как расслабляющие и успокаивающие, мята является очень полезной травой для повышения прочности печени.

Мята для ухода за полостью рта

Мята — популярный освежитель дыхания, обладающий бактерицидными свойствами. Он предотвращает рост бактерий во рту, а также обеспечивает чистоту языка и десен. Таким образом, мята является очень популярным ингредиентом, используемым при приготовлении зубных паст, жидкости для полоскания рта и жевательной мяты.

Листья мяты при потере памяти

Известно, что люди, регулярно употребляющие мяту, обладают высокой когнитивной способностью и умственной активностью. Широко известно, что мята является эффективным стимулятором, который способствует долгосрочному сохранению памяти и выраженной настороженности.

Преимущества мятной кожицы

Листья мяты обладают противозудными и антисептическими свойствами и обеспечивают тщательное очищение кожи. Он помогает предотвратить и вылечить кожные инфекции, зуд и уменьшить угри, а также придает коже свежий блеск и гладкость.Он лечит и удаляет шрамы, вызванные укусами насекомых, таких как комары, пчелы, осы, мошки и шершни. Он снимает воспаление и поэтому часто используется в мазях с репеллентами.

Для улучшения состояния кожи можно пить мятный чай и даже наносить на кожу мятное масло. Листья мяты также используются для сияния кожи.

Листья мяты от депрессии

Мята — это натуральный стимулятор с сильным ароматом, который заряжает организм энергией.Его можно применять в виде масла или вдыхать в виде пара для снятия депрессии и истощения. Он освежает разум, наполняет его энергией, улучшает настроение и улучшает работу организма.

Мятные средства помощи при грудном вскармливании

Mint гарантирует избавление от трещин на сосках и синдрома раздраженной чаши. Нанесение мятного масла на грудь кормящей матери способствует равномерному потоку, не причиняя вреда чувствительной коже и устраняя боль в сосках.

Мята помогает в профилактике рака

Исследования показали, что определенные активные ферменты, присутствующие в мяте, обладают способностью предотвращать и лечить рак.

Использование монетного двора

Помимо того, что он широко используется в напитках, бальзамах, мазях, ингаляторах, зубных пастах и т. Д., Он находит видное место в кулинарии. Благодаря тому, что он является охлаждающим средством и оказывает успокаивающее действие, он также используется для снятия воспаления, ожогов и ран.

Побочные эффекты и аллергия на мяту

Людям с желчнокаменной болезнью в анамнезе мяту следует употреблять только после тщательной консультации с квалифицированным практикующим врачом.То же самое и с беременными женщинами, поскольку это редко вызывает выкидыш. Не рекомендуется использовать чрезмерную дозу мяты, так как потребление большого количества ментола нецелесообразно и нецелесообразно.

Выращивание мяты

Монетный двор растет круглый год по всему миру. Первоначально рост мяты запускается с семенами, но небольшой куст достаточно силен, чтобы продолжать разрастаться до невероятных размеров. Мята идеально подходит для быстрого роста в прохладных влажных местах в тени, однако она способна расти и при умеренно солнечных температурах.

5 преимуществ листьев мяты, известных как пудина, чтобы охладить вас этим летом

Жуйте их, измельчайте или пейте, мята имеет только преимущества.

Листья мяты действуют как хорошее расслабляющее средство. Изображение предоставлено Pinterest / Graceedwards

Лето — лучшее время для употребления мяты, и есть несколько способов использования пудины, помимо простого приготовления чатни. Мята широко используется в таких продуктах, как мороженое, шоколад, алкогольные и безалкогольные напитки, косметика, лекарства, ингаляторы и освежители рта.Его использование в изобилии, как и его преимущества.

Также прочтите: 5 преимуществ для здоровья жевания паана или листьев бетеля, о которых вам никто не рассказывал

Летом люди выбирают продукты на основе мяты, так как они придают освежающий аромат и действуют как хорошие релаксанты.

Вот пять преимуществ употребления листьев мяты, также известной как пудина.

Помогает пищеварению: мята мгновенно успокаивает желудок и творит чудеса, когда дело доходит до лечения заболеваний желудка.Он богат антиоксидантами, фитонуриями и ментолом, который помогает ферментам переваривать пищу. Согласно сайту Health, «Пудина также успокаивает спазмы желудка и помогает бороться с повышенной кислотностью и метеоризмом. Она также очень полезна для пациентов, страдающих СРК (синдром раздраженного кишечника). Фактически, экстракты мяты использовались для покрытия таблеток, предназначенных для для облегчения симптомов СРК. Помогает мышцам желудка расслабиться и способствует общему пищеварению. Пейте чашку чая пудина после каждого приема пищи, кипятя листья вместе с несколькими листочками зеленого чая, или самостоятельно, чтобы получить максимальную пользу.»
Простуда: это самая распространенная проблема, с которой люди сталкиваются в это время года, когда погода постоянно меняется. В этом случае пудина может стать вашим основным ингредиентом для лечения простуды. Вы можете выпить чашку ментола. богатый мятный чай, который поможет облегчить боль в горле и действует как противозастойное средство.
Успокаивает укусы насекомых: согласно Medical News Today, «при местном применении в масле, мази или лосьоне мята оказывает успокаивающее и охлаждающее действие. кожа, пораженная укусами насекомых, сыпью или другими реакциями.

No related posts.

Полезные свойства и противопоказания чая с мятой

Полезные свойства мяты

Бодрит или успокаивает?

Напитки с мятой от «Алтэя»

польза и чудесный аромат • INMYROOM FOOD

Воздействие мяты на организм. Энциклопедия целительных специй. Имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще 100 исцеляющих специй

Читайте также

Воздействие чая на организм человека

Воздействие на организм

Свойства отдельных продуктов и их воздействие на иммунитет

Воздействие на организм

Влияние гвоздики на организм

Воздействие на организм

Воздействие горчицы на организм

Влияние на организм

Воздействие имбиря на организм

Воздействие на организм

Воздействие на организм

Влияние на организм

Воздействие перца на организм

Воздействие на организм

Воздействие хрена на организм

Воздействие на организм

Польза мятного чая | Еженедельник АПТЕКА

Гармония и спокойствие. Благотворное влияние мяты на здоровье человека.

Как выглядит мята?

Внешний вид мяты

Польза мяты для организма

В чем заключается опасность мяты для организма человека. Politeka

Польза мяты

Вред мяты

Как правильно употреблять

Сбор и хранение

Чем полезна мята — foodandmood.com.ua

Красивая легенда: как появилась мята

Полезные свойства мяты

Mint Преимущества: 10 невероятных преимуществ мяты или пудины для здоровья, которые вы должны знать

Вот некоторые преимущества мяты, о которых вы, возможно, не знали:

12 Польза для здоровья листьев мяты, о которой вы должны знать!

5 полезных свойств мяты

1. Может помочь при заболеваниях желудка.

2. Противовоспалительное средство.

3. Обладает иммуностимулирующими свойствами.

4. Может помочь защитить от вредных бактерий.

5. Это может помочь вам сократить потребление натрия.

13 Впечатляющие преимущества листьев мяты

Что такое монетный двор?

Польза для здоровья листьев мяты

Может облегчить симптомы простуды

Может облегчить аллергию и сенную лихорадку

Может регулировать пищеварение

Может помочь при грудном вскармливании

Может помочь при респираторных заболеваниях

Уход за кожей

Может спровоцировать потерю веса

Might Boost Memory

Уход за полостью рта

Может облегчить тошноту

Может облегчить головную боль

Может снять стресс

Добавление мяты в рацион

Побочные эффекты

Фармакологические и терапевтические эффекты Mentha Longifolia L. и его основного компонента, ментола

Пейман Микаили

Сина Моджаверростами

Милад Молудизаргари

Шахин Агаджаншакери

Abstract

ВВЕДЕНИЕ

Таблица 1

Таблица 2

Таблица 3

АНТИМИКРОБНАЯ АКТИВНОСТЬ

ВЛИЯНИЕ НА НЕРВНУЮ СИСТЕМУ

ВЛИЯНИЕ НА ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНУЮ СИСТЕМУ

АНТИОКСИДАНТНЫЙ ЭФФЕКТ

ЦИТОТОКСИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ

ПРИМЕНЕНИЕ В ПИТАНИИ

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Сноски