Трава мяты инструкция по применению: Мяты перечной листья инструкция по применению: показания, противопоказания, побочное действие – описание Menthae piperitae folia сырье растительное-порошок 1.5 г: фильтр-пакеты 10 или 20 шт. (35793)

Важно! Понять, что растение пересушено, можно по серовато-бурому цвету листвы. Такая заготовка практически полностью утрачивает ментоловый запах и становится совершенно бесполезной с медицинской точки зрения.

Определить готовность высушенной мяты несложно. Достаточно просто надавить на пластину листка. Если она отделяется без усилий от стебля и крошится, сырье можно начинать измельчать и упаковывать на зиму. Оптимальной тарой для хранения сухой травы станут стеклянные банки с плотно закрывающимися крышками. В них растение сохранит вкус и аромат, как минимум, на протяжении 6-8 месяцев.

И, наконец, еще один способ сохранения мяты свежей в течение зимы придется по вкусу большинству сладкоежек, ведь речь идет о мятном сиропе.

Мятный сироп не только полезный, но и вкусный

Готовится он следующим образом. Мелко рубится зелень мяты. На полтора стандартных стакана измельченных листьев требуется стакан простой воды и аналогичное количество сахара. Половиной сахара засыпают листки и оставляют в таком виде на несколько часов. Трава дает сок, и сахар начитает растворяться. Из оставшегося сахара и воды готовят самый простой сироп и заливают засахаренную мяту.

Разумеется, какие бы ухищрения по сохранению полезных свойств мяты ни предпринимались, они не смогут сохранить в полном объеме все целебные характеристики культуры, хотя определенная часть целебных свойств в любом случае останется.

0 0 голос

Рейтинг статьи

Как избавиться от муравьев в теплице: лучшие способы

Для муравьев в теплице просто идеальные условия. Здесь тепло, нет осадков и сильного ветра, зато есть свежие и сочные растения. Неудивительно, что именно в теплицах появляются целые колонии этих вредителей. Да, именно вредителей, так как вред от муравьев на приусадебном участке гораздо больше приносимой ими пользы. Бороться с муравьями в парнике или теплице необходимо, чтобы не лишиться урожая. Как избавиться от муравьев в теплице, рассмотрим в этой статье.

Польза и вред от муравьев в теплице

Черные садовые муравьи постоянно рыхлят почву и тем самым насыщают её кислородом, что благотворно сказывается на росте растений. Они утилизируют трупы насекомых, перерабатывают их и способствуют насыщению почвы фосфором и калием в формах, которые полезны для растений. Они убивают других насекомых-вредителей. На этом польза для теплицы от муравьев заканчивается.

А вот вред от них гораздо ощутимее:

• поедают листья, бутоны, плоды;
• повреждают корневую систему, побеги, стволы;
• приносят семена сорняков;
• поедают семена и рассаду;
• разводят тлю, которая уничтожает зелень;
• закисляют почву;
• они кусают людей, работающих в теплице с растениями и укус муравья довольно болезненный;
• разносят возбудителей инфекционных заболеваний – как человеческих, так и поражающих культурные растения.

Муравьев из теплицы нужно выводить обязательно. Одно дело, если в парник заползли несколько муравьев, но совершенно другое, когда насекомых очень много или, что еще хуже, они построили в теплице свой муравейник.

Муравейник в теплице: как избавиться

В теплице обычно заводятся черные садовые муравьи. Они достаточно крупные и отличаются от лесных сородичей не только цветом, но и жилищем. В отличие от лесных рыжих они строят не наземный холм, а обустраивают логово под землей. Оно может быть таких же внушительных размеров, с большим количеством внутренних ходов. Снаружи видно только небольшое отверстие. Чтобы муравьи не успели построить своё логово в теплице. землю в ней необходимо периодически перекапывать и регулярно рыхлить.

Если же вы обнаружили такое гнездо, нужно его уничтожить. Если оно расположено рядом с растениями, можно попробовать аккуратно его выкопать, стараясь не задеть корни. Землю с муравьями и их яйцами нужно сложить в пакет и вынести подальше, желательно пролить её кипятком, можно бросить в огонь, чтобы сжечь вредителей.

Если гнездо обнаружено после сбора урожая, его нужно засыпать негашеной известью, залить водой, через пару дней землю перекопать. Можно повторить процедуру. Можно просто пролить это место кипятком, подождать немного и перекопать почву. Чтобы избавиться от муравейника, можно смешать в равных пропорциях растительное масло с кипятком, добавить уксус или эфирные масла. Можно использовать подсолнечное масло, оставшееся после приготовления пищи. Этот раствор заливают в гнездо.

Ещё один способ – растворить две столовые ложки пищевой соды в двух литрах кипящей воды и залить смесь в муравейник. Можно в равных пропорциях смешать соду с сахаром и сухой смесью засыпать гнездо.

При растущих в теплице растениях делать это не рекомендуется, потому что можно обжечь корни растений.

Народные методы от муравьев в теплице

Муравьи не любят резкие запахи, среди которых запах помидорной ботвы. При обрывании нижних побегов томатов можно не выкидывать их, а разложить по земле – это отпугнет муравьев.

Можно использовать и другие «ароматные» способы для борьбы с муравьями:

• обмотать побеги растений или разложить по грядкам побеги чеснока;
• посадить пахнущие травы и цветы: бархатцы, душицу, мяту, лаванду, петрушку, фенхель, розмарин и т.д.;
• разложить в проходе между грядками (не на земле с растениями!) ветошь, тряпки, пропитанные керосином. Также раствором керосина (4 столовых ложки на 10 литров воды) можно промазать внутри теплицы деревянные конструкции, стекло или поликарбонат, из которых она сделана. Главное – не лить керосин в грунт и не работать сразу же после обработки в теплице с закрытой дверью;
• приготовить слабый раствор нашатырного спирта (5 мл нашатыря на 5 литров воды) и опрыскать им все растения, полить под корень, пролить землю в местах скопления муравьев, можно вылить в гнездо и накрыть его тканью для усиления эффекта;
• нашатырный спирт безопасен для культурных растений, но важно не превышать концентрацию, чтобы не сжечь нежные побеги и листья;
• растворить 120 граммов сухой горчицы в 2 литрах воды, настоять трое суток и обильно опрыскать растения; также можно рассыпать сухую горчицу на муравьиных дорожках;
• под растениями на почву можно рассыпать золу, пищевую соду, корицу, кофейную гущу или молотый перец. Только не забывайте об этой обработке, иначе будет очень неприятно работать в теплице, сами эти вещества безопасны для растений, а зола ещё и полезна.

Все перечисленные выше способы направлены скорее на то, чтобы отпугнуть муравьев. Если в парнике нет гнезда, то они могут помочь избавиться от муравьев, которые заползают туда снаружи. Но если насекомых в теплице слишком много, то борьба с вредителями должна быть более активной и желательно с применением химических средств.

Как уничтожить муравьев в теплице

Есть народные средства, которые не отпугивают, а убивают муравьев. Прежде всего это борная кислота. Она парализует нервную систему муравьев, что приводит к гибели. На основе борной кислоты делают всевозможные приманки. Самая простая из них – смешать две столовые ложки варенья с пятью столовыми ложками воды и добавить треть чайной ложки борной кислоты. Получившуюся массу разложить в плоских емкостях в парнике или теплице.

Также можно использовать сухую борную кислоту, которую нужно смешать с несколькими ложками густого меда. Можно добавить борную кислоту в размятое вареное яйцо, мясной фарш или пивные дрожжи, из полученной смеси скатать шарики и разложить в разных частях теплицы.

Принцип действия таких приманок очень прост: муравьи откусывают кусочки привлекательных для них продуктов, переносят их на лапках в муравейник, угощают ими матку и через какое-то время погибают.

Важно чтобы концентрация борной кислоты в лакомстве не была слишком высокой. Дело в том, что убить нужно не только рабочих муравьев, но и их королеву. Она не добывает сама, не выходит из муравейника, а пищу ей приносят рабочие муравьи.

Использование инсектицидов

Перед высадкой растений в теплицу обычно её обрабатывают от вредителей. Также можно применять многие средства для обработки парников и теплиц с уже высаженными в них растениями, но до активного образования завязей и плодоношения. Обычно в рекомендациях указывают, что обработку против муравьев проводят не позднее, чем за 20 дней до сбора урожая.

Какие средства использовать, чтобы избавиться от муравьев?

При перекапывании грунта удобно использовать гранулы, а стенки теплицы, дорожки между грядками можно помыть, опрыскать, обильно пролить жидкими средствами. Например, можно использовать средства Медилис-Супер, Медилис-Ципер, Медилис-Нео. Они разводятся в воде в соответствии с инструкцией, ими можно протирать поверхности или производить опрыскивание. Средства в виде гелей, например, Медилис-Антимуравей или Медилис-Антитаракан в теплице использовать не очень удобно. Гель лучше выдавливать на ровную поверхность, а свободного места в теплице или парнике не слишком много. Но можно применять и их.

Профилактика

Чтобы избежать появления муравьев в теплице в большом количестве, необходимо регулярно рыхлить землю, разрушая привычные для этих насекомых ходы, дорожки, тропы. При перекапывании и рыхлении можно разрушить их логово и уничтожить матку. При сезонном перекапывании нужно добавить в почву золу, древесный уголь или инсектициды в виде гранул.

Перед высадкой в теплицу рассады некоторые огородники проводят предпосадочную обработку почвы:

• проливают её кипятком с добавлением жгучего перца;
• готовят смесь из одного литра воды, 5 граммов соды и 30 мл льняного масла (можно заменить другим растительным) и поливают этим раствором землю;
• просто проливают большим количеством кипятка грядки.

Применяя все средства для борьбы с муравьями в теплице или парнике важно читать инструкции и соотносить вред, который могут принести даже народные средства, с неприятностями, которые доставляют муравьи. Иногда средства оказываются излишне агрессивными. К тому же, если в теплице муравьи живут не постоянно, а время от времени заползают туда, бороться с ними не нужно. Так можно нарушить естественную эко-систему, которая важна для нормального созревания урожая.

Что такое мята и как ее использовать?

Мята издавна добавляла свой яркий вкус и аромат напиткам и блюдам, особенно в балканской и ближневосточной кухнях. Свежие или сушеные листья используются в качестве ингредиента, а эфирное масло извлекается как ароматизатор и ароматизатор. Молодые листья непрерывно собирают с весны до осени, но мяту можно выращивать и в помещении, поэтому она доступна круглый год. Мята используется в разнообразных вкусных выпечках, пикантных соусах и напитках, от горячего мятного чая до холодных мятных джулепов и мохито.

Что такое мята?

Мята — это ароматическое растение, производимое различными видами мяты ( Mentha ). Родом из восточного Средиземноморья, мята получила свое название от мифической нимфы по имени Минт (Mintho). Ревнивая Персефона превратила ее в скромное мятное растение после того, как у нее был роман с Плутоном, богом подземного мира. Мята — обычное растение, любимое многими садоводами, поэтому его легко вырастить самостоятельно. Как трава, она не содержит глютена и подходит для веганской, вегетарианской и палеодиеты.

Разновидности

Мята колосистая и кудрявая мята — это разновидности, которые чаще всего выращивают для использования в качестве травы при приготовлении еды и напитков. Мята перечная слишком крепкая, чтобы использовать ее в большинстве кулинарных целей. Вместо этого его выращивают и перерабатывают в масло мяты перечной, которое затем используют в качестве ароматизатора, и его можно дополнительно переработать в ментол.

Вы можете найти и другие сорта мяты с интересным вкусом и ароматом. Яблочная мята имеет запах яблока; апельсиновая мята имеет аромат цитрусовых; шоколадная мята имеет немного шоколадного вкуса.

Вкус

Мята сладкая на вкус и оказывает на язык стойкое прохладное воздействие. Мята перечная имеет более сильный аромат с более ментоловым вкусом. Свежие листья имеют больше всего вкуса и запаха, а сушеные листья мяты намного меньше.

Кулинария

Свежие листья мяты обычно режут лентами (шифонадой) и добавляют в рецепты.Стебель с несколькими нежными листьями помещается в горячий или холодный напиток и может быть раздавлен (перемешан), чтобы усилить аромат. Сушеные листья мяты можно добавлять в соус или тушить на медленном огне. Экстракт мяты используется для придания мятного вкуса выпечке или кондитерским изделиям или для ароматизации горячего шоколада.

Рецепты

Мята традиционно дополняет баранину и птицу. Он широко используется в ближневосточных и греческих блюдах, включая салаты, гарниры и соусы.Свежая мята — фаворит для травяного чая.

использует

В домашних условиях мяту издавна использовали как ароматизатор. Как рассыпанное растение, его разбрасывали по всему дому как дезодорант. Сегодня он обычно используется в пакетиках и попурри. Некоторые производители мыла добавляют в мыло небольшое количество сушеной мяты, в то время как масло перечной мяты иногда используется в ароматерапии для улучшения внимания.

Где купить

Свежую мяту можно найти в продуктовом отделе супермаркета рядом с другими свежими травами.Сушеная мята продается в разделе специй. Ищите мяту и экстракт мяты перечной в разделе для выпечки.

Растения мяты очень легко выращивать. Растения любят влажную почву и лучше всего переносят небольшую тень. Большинство монетных дворов — это многолетние растения. Если посадить в хорошем месте, трава будет возвращаться год за годом. На самом деле, многие садоводы считают, что мяту так легко выращивать, что они не могут избавиться от нее, когда захотят. Он любит распространяться, когда находит хорошее место, поэтому планируйте соответственно.

Как сделать свою собственную сушеную мяту

Вы можете сушить свежую мяту, будь то из своего сада или купленную пучками на фермерском рынке.Просто нарежьте длинные веточки мяты, свяжите их в пучки и повесьте вверх дном. После высыхания удалите листья и храните их в стеклянной банке или герметичном пластиковом пакете. Это позволяет наслаждаться мятой круглый год.

Хранилище

Храните свежую мяту в холодильнике или поместите стебли в емкость с водой и плотно накройте листья полиэтиленовым пакетом. Сушеную мяту следует хранить в прохладном темном месте в закрытой банке.

Польза для здоровья

Каждый сорт мяты традиционно использовался для лечения множества заболеваний, от расстройства желудка до нервозности.Современные медицинские исследования сосредоточены на масле мяты перечной, которое сейчас часто продается в виде капсул с диетической добавкой, лечебного чая или местного препарата.

Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья (NCCIH) Национального института здоровья отмечает, что масло перечной мяты может быть полезно при симптомах синдрома раздраженного кишечника (СРК) при приеме в капсулах с энтеросолюбильным покрытием. В сочетании с маслом тмина оно может помочь при расстройстве желудка. Масло перечной мяты для местного применения имеет ограниченные доказательства того, что оно полезно при головных болях напряжения.Недостаточно доказательств того, что масло перечной мяты или лист перечной мяты полезны при любом другом заболевании.

Обычные дозы капсул масла мяты перечной должны быть безопасными, но в чрезмерных дозах оно может быть токсичным. Масло перечной мяты не следует применять детям или младенцам, поскольку оно может вызвать серьезные респираторные побочные эффекты. Это также может привести к сыпи и раздражению кожи у взрослых.

21 необычный способ использования свежих листьев мяты

Восхитительно ароматная и относительно неприхотливая в уходе, мята доставляет удовольствие выращивать — она ​​заняла свое место в любом огороде кухонных трав.

Мята, однако, может быть немного инвазивной и быстро распространяется — поэтому не удивляйтесь, если в конце вегетационного периода вы получите изобилие этой пикантной травы.

Не бойтесь, ваша награда не пропадет даром!

Вот все, что вам нужно знать о сборе и использовании мяты собственного производства.

Поддерживайте мяту в лучшем виде, часто собирая небольшое количество листьев для кулинарных и лечебных целей.Вы не только побудите траву наполняться, но и молодые листья будут иметь более ароматный вкус, чем старые.

Обрывайте листья по мере необходимости, не забывая собирать не более одной трети всего растения за один раз до конца сезона.

Если ваше растение растет на открытом воздухе, то прямо перед началом цветения срежьте стебли на расстоянии одного дюйма от земли. Вы можете собрать одно растение мяты два или три раза за один вегетационный период.

Веточки мяты можно хранить в воде в течение нескольких дней, а листья можно хранить в холодильнике пару дней, хотя лучше всего использовать их сразу или хранить замораживанием или сушкой на воздухе.

Вот несколько фантастических способов использовать ваши красиво ароматные листья мяты:

Эта сладкая, яркая и освежающая трава может придать блюду серьезный аромат. Некоторые из наиболее популярных применений мяты в кулинарии включают:

Сохранение аромата с помощью простого уксуса или масляного настоя — один из самых удобных способов использовать листья мяты.

Яблочный уксус и перец горошком сочетаются с мятой в этом едком уксусе, который идеально подходит для заправок для салатов или домашнего майонеза.Слегка ароматизированное мятное масло — такое как это — идеально подходит для поливания салатов, свежей рыбы, риса или овощных блюд.

Соедините солнечные свежие ароматы терпкого лимона и прохладной мяты в этой живой заправке или попробуйте малиновый вариант для летних салатов.

Хотя мята — не первая трава, которую большинство из нас использует при добавлении вкуса в бульон, она может оживить некоторые фантастические летние супы.

Свежий сливочный и полезный суп из гороха и мяты всегда в выигрыше; в то время как апельсин, морковь и мята составляют более удивительное, но не менее восхитительное сочетание.

Освежающий и хрустящий суп из охлажденных арбузов и мяты идеально подходит для вечеринок во внутреннем дворике, как и эта версия с огурцом и мятой.

Мята играет главную роль в некоторых восхитительных соусах и соусах. Для классического английского вкуса попробуйте этот традиционный мятный соус с жареным ягненком. Многие индийские блюда прекрасно сочетаются с огуречным и мятным раитой или мятным чатни.

Чтобы по-новому взглянуть на классику, приготовьте мятный песто из петрушки, чеснока, лимона и масла.Он идеально подходит для придания вкуса всевозможным мясным и овощным блюдам.

В дополнение к добавлению мятных масел или уксуса к блюдам или сочетанию их с мятным соусом, почему бы не добавлять свежие листья мяты прямо в блюдо?

Вдохновитесь этими жареными овощами в марокканской мяте или восхитительными овощами, приготовленными на углях с мятой и сыром фета.

Мята — это трава, которой часто пренебрегают, когда дело доходит до добавления пикантности в салаты или бутерброды, но она действительно приносит пользу! Он восхитительно нарезан с другой зеленью и всегда сочетается с помидорами или огурцами.

Если хотите чего-то более смелого, попробуйте этот свежий весенний салат с киноа, кукурузой и мятой; или лимонный картофельный салат. Конечно, более традиционные рецепты салатов, вдохновленные мятой, включают этот восхитительный табуле или блюдо из феты, лайма и мяты.

Мята подходит и для некоторых бутербродов — например, для бутерброда с хрустящим английским огурцом или лаваша с начинкой из сыра фета.

Летняя паста и блюда из лапши могут выиграть от добавления свежей мяты, что выводит их легкий и сладкий вкус на новый уровень.

Поэкспериментируйте и посмотрите, что работает для вас, или не усложняйте задачу и попробуйте сливочную пасту из авокадо с мятой; или эту вкусную пасту с лимоном, мятой, горохом и чесноком. Любителям лапши понравится лапша соба с овощами и мятой; в то время как сырые и безглютеновые гурманы могут насладиться этой безвкусной лапшой из огурца и мяты с имбирной заправкой.

Поскольку шоколад и мята — это союз, заключенный на небесах, десерты и сладости — это место, где мята действительно сияет. Рецепты с использованием мяты бесконечны — от молочных коктейлей и мороженого до кексов, тортов и печенья — так что у сладкоежек не должно возникнуть проблем с использованием урожая мяты.

Вот несколько сладких идей: молочный коктейль «Изумрудно-мятный» (идеально подходит для Дня Святого Патрика!), Прохладный зеленый мятный торт; или немного мятного шоколадного пирожного с чизкейком.

Для некоторых легких (и веганских) десертов побалуйте себя полезной шоколадной помадкой с мятой; сливочные и мечтательные котлеты с мятой или свежий мятный сорбет. Конечно, вы не ошибетесь, если выберете салат из свежих фруктов, украшенный веточками мяты собственного производства.

Некоторые из самых освежающих летних напитков основаны на мяте — например, мятный джулеп или классический мохито.Для чего-то более сложного попробуйте коктейль с мятой из вербены или восхитительный чай Lady Grey, лимонно-мятный водочный напиток (который также можно сделать безалкогольным).

Среди других вкусных безалкогольных мятных напитков — мятный лимонад или смузи из огурца, яблока и мяты — идеальный способ начать день.

Конечно, прохладный кувшин с водой, наполненный ломтиками лимона или огурца и свежими листьями мяты, может быть самым освежающим напитком, который вы пьете все лето, в то время как простые кубики мятного льда добавляют аромата и удовольствия любому прохладному напитку.

Мята — одно из самых ценных природных лечебных трав. Вот как вы можете использовать ее лечебные свойства:

Получите собственное эфирное масло мяты из органических и выращенных в домашних условиях растений и получите его многочисленные преимущества для здоровья, включая облегчение от тошноты, стресса, расстройства желудка, респираторных заболеваний, головных болей, аллергии и т. Д. Это руководство представляет собой пошаговое руководство по созданию собственных эфирных масел.

Чтобы сделать легкую, но менее эффективную альтернативу, просто настаивайте листья мяты в масле-носителе, таком как жожоба или оливковое масло, в течение трех-шести недель, оставив в теплом и солнечном месте. Это масло можно использовать местно многими способами, которые вы использовали бы в чистом эфирном масле.

Обязательно ознакомьтесь со всеми этими невероятными способами применения масла мяты перечной.

Купание в успокаивающей теплой воде — один из самых простых и блаженных способов расслабиться и расслабиться после тяжелого дня.Но добавление небольшого количества мятного масла или пары пригоршней свежих листьев мяты в ванну может удвоить его эффект снятия стресса — ментол, естественно присутствующий в мяте, действует как миорелаксант, помогая избавиться от болей и болей, вызванных стрессом.

Вы также можете сделать свое собственное освежающее мыло с травами, используя свежую мяту из сада и эфирное масло мяты перечной — рецепт вы найдете здесь.

Согласно данным Университета Мэриленда, мята перечная помогает успокоить расстройство желудка и способствует пищеварению, расслабляя мышцы пищеварительного тракта.Также говорят, что он делает отток желчи более эффективным и действует как ветрогонное средство, то есть помогает облегчить газы и связанные с ними симптомы.

Для максимального облегчения положите одну чайную ложку свежих или сушеных листьев перечной мяты в стакан кипящей воды и выпейте. Повторяйте четыре или пять раз в день между приемами пищи.

Антиперспиранты и дезодоранты содержат токсины, которые могут вызвать проблемы со здоровьем и нанести вред окружающей среде. Почему бы не стремиться к естественному сладкому запаху, вместо этого есть больше свежей мяты?

Травы, такие как мята, базилик, петрушка, шалфей и розмарин, считаются естественными дезодорантами для тела.

Узнайте о токсическом воздействии дезодоранта и узнайте о других способах естественного уменьшения запаха тела в этом посте.

Если вы хотите, чтобы время, проведенное в тренажерном зале, стало более активным, или просто стали более внимательными на рабочем месте, начните использовать силу мяты перечной.

Исследования, проведенные Иезуитским университетом Уилинга в Западной Вирджинии, показали, что спортсмены, которые нюхали мяту во время тренировки, бегали быстрее, обладали большей силой захвата и могли делать больше отжиманий, чем те, кто этого не делал.

Пахнущая мята также может помочь в повседневной жизни — она ​​может улучшить канцелярскую работу, включая точность и скорость набора текста, а также поможет вам оставаться более внимательными во время вождения.

Это еще одна причина взять с собой фляжку домашнего мятного чая в утреннюю поездку на работу или спрятать пузырек с эфирным маслом мяты в спортивной сумке.

Люди, сидящие на диете, могут использовать силу своих горшечных растений мяты, чтобы обуздать голод!

Когда исследователи изучили влияние мяты перечной на уровень голода, они обнаружили, что просто нюхала перечную мяту заставляла испытуемых съедать «значительно меньше» калорий, калорий из насыщенных жиров, общего жира и сахара.

Участники также оценили свой уровень голода и тягу к еде как значительно ниже, чем у тех, кто не вдыхал мяту.

В следующий раз, когда раздастся голод, попробуйте жевать несколько свежих листьев мяты или добавить домашнее масло в диффузор эфирного масла.

Мята — это натуральный антимикробный агент и освежитель дыхания, что делает его идеальным дополнением к повседневной гигиене полости рта. Чтобы мгновенно освежить дыхание, пожуйте листья мяты или выпейте чашку мятного чая.

Вы также можете приготовить собственную зубную пасту с натуральным вкусом мяты и хорошо отшелушивать зубы, помогая сохранить здоровье полости рта, одновременно снижая аппетит и избегая ненужных токсинов, содержащихся в обычных пастах.

Растения мяты содержат антиоксидант и противовоспалительный агент — розмариновую кислоту, которая, согласно недавним исследованиям, может быть естественным способом облегчения симптомов, связанных с сезонной аллергией.

Хотя над этим вопросом еще предстоит поработать, нет ничего плохого в том, чтобы увеличить потребление свежей мяты — с помощью чая или множества рецептов, перечисленных выше, — чтобы увидеть, почувствуете ли вы какое-либо облегчение от типичного вызванного аллергией насморка и зуда в глазах. .

Грудное вскармливание дает множество преимуществ как для матери, так и для ребенка, но часто может причинять боль матери. Тем не менее, несколько исследований показывают, что вода или гель с перечной мятой могут принести некоторое облегчение!

Исследователи обнаружили, что вода перечной мяты эффективна для предотвращения трещин на сосках и боли в сосках у матерей, впервые кормящих грудью. Для снятия боли несколько раз в день наносите прохладную воду с мятой на пораженный участок.

Масло мяты перечной может помочь уменьшить боль, связанную с головными болями напряжения — оно оказывает охлаждающее действие на кожу, подавляет мышечные сокращения и стимулирует кровоток.

Для достижения наилучших результатов разбавьте две-три капли масла перечной мяты кокосовым маслом и втирайте его в плечи, лоб и заднюю часть шеи при появлении симптомов.

Пейте домашний мятный чай в сезон простуды и гриппа. Не только теплая жидкость успокаивает горло, но и мята является естественным противоотечным средством, открывающим носовые ходы и идеально подходящим для очистки носовых пазух.

Те, у кого заложенность груди, также могут использовать силу перечной мяты благодаря этой ароматной и эффективной мази для груди.

Вот 13 других естественных способов уменьшить заторы.

При появлении солнечного ожога успокойте свою разгневанную красную кожу настоем черного чая и свежей мяты.Дубильная кислота в чае отводит тепло от ожога и восстанавливает естественный pH кожи, а мята охлаждает и успокаивает.

Защитите свой дом от вредителей, поместив веточки мяты у дверей и окон (или распыляя в этих местах разбавленное эфирное масло). Он обязательно отпугнет комаров, муравьев, пауков и многих других.

Следите за здоровьем своего питомца, отгоняя блох от подстилки. Положите две части свежей мяты, одну часть свежего тимьяна и одну часть свежей полыни в небольшую подушку и положите рядом с кроватью Фидо.

Прикрепить, чтобы сохранить для последующего использования

Читать дальше: Как вырастить лемонграсс + 6 отличных способов его использования

Мед с добавлением мяты

Если вы когда-либо выращивали мяту, вы знаете, что она может быстро возобладать. Наше мятное пятно становилось большим и непослушным, и, несмотря на попытки раздать его каждому, кто заходил недавно, нам пришлось его откопать. После того, как все корни были удалены из нежелательных мест, я обрезал всю зелень для многократного использования.В основном мятный ликер и мятный мед. Позже будет собирать больше мяты для сушки и других целей. Если вы когда-нибудь задумывались, как приготовить и использовать мятный мед, вот несколько советов для вас.

Как приготовить мед с добавлением мяты:

1. Вымойте и высушите листья мяты. Самый простой способ сделать это — вытащить листья из стеблей и положить в емкость для салата. Если у вас нет счетчика для салата, используйте большую кастрюлю с дуршлагом внутри. Налейте воду и перемешайте листья.Оставьте на 10 минут или больше. Когда вернетесь, вытащите дуршлаг из воды, почва осядет на дно. Слейте воду и процедите через вращающуюся насадку для салата или разложите на полотенце, чтобы высохнуть.

2. Положите листья в чистую банку. Упакуйте их так, чтобы банка была заполнена на 1/2–3 / 4. Наполните банку медом.

3. Закройте банку плотно закрывающейся крышкой и поставьте на солнечное окно. Убедитесь, что крышка плотно закрыта и не протекает. Через день переворачивайте банку, чтобы аромат пропитал весь мед.

4. Через месяц. Процедить листья мяты из меда. Храните мед в чистой банке. К этому моменту листья в значительной степени засахарены и очень вкусны.

Как использовать мятный мед:

1. Ложка в чашке горячего чая — это вкусно. Мятный чай с мятным медом — мой любимый вечерний напиток. Женщинам, страдающим от приливов, The Green Witch Herbal рекомендует мятный чай, сделайте его еще более приятным с добавлением меда. Если вам нравится сладкий чай со льдом, это отличный вариант.
2. Создайте бодрящий скраб для рук и ног, заменив его медом, наполненным мятой.
3. Используется для ароматизации выпечки и джемов с медом вместо неароматизированного меда.
4. Сделайте домашний бальзам для губ. Я делаю это все время, и друзья и семья очень просят монетный двор.
5. Лечить солнечный ожог. Автор книги The Essential Herbal for Natural Health рекомендует использовать охлаждающие свойства мяты от солнечных ожогов, а мед — отличное домашнее средство от солнечных ожогов, почему бы не объединить их вместе?

Вы когда-нибудь делали мед, настоянный на мяте? Если да, то каков ваш любимый способ его использования?

Поделиться — это забота!

Выращивание и использование мяты — Центр экологического образования Fox Run

Традиционный ароматизатор мяты, с которым все мы знакомы по конфетам.Обладает ярким насыщенным вкусом, который заставляет салат «вскакивать» или придает аромат мясным блюдам.

Пестрая мята перечная имеет кремовые отметины на листьях, которые делают ее привлекательной в вашем съедобном ландшафте или на цветочных клумбах. Пестрый сорт немного более чувствителен к солнцу, поэтому отлично работает в полутенистом месте.

Мята колосистая всегда заставляет меня думать о жевательной резинке Wrigley. Однако он отличается от мяты по нескольким ключевым параметрам.Листья мяты колючей ярко-зеленые, а на шестидюймовых стеблях растут цветки лаванды. «Копье» в слове мята курчавая на самом деле относится к заостренным зубчатым листьям растения.

Это более мелкий сорт мяты, который идеально подходит для контейнеров с мягким вкусом мяты. Он вырастает примерно до двенадцати дюймов и несколько менее склонен к распространению.

Пестрая мята шотландская имеет красивый цвет, который выделяет ее на съедобном фоне.Листья золотисто-зеленые, что создает приятный контраст.

Mint вынослив, и ее легко выращивать. Вы можете вырастить мяту из семян, рассады или черенков. Любит хорошо дренированную почву с большим количеством хорошо перепревшего навоза. Я добавляю выдержанный компост в грядки с мятой каждую весну, чтобы дать ему хороший стимул для вегетационного периода.

Мята любит влагу. Есть старое выражение, гласящее, что сажайте мяту у капающего крана.

Мята хорошо переносит и частичный оттенок.Слишком много солнца и тепла могут истощить эфирные масла в растении.

Держите свою мяту дома! Мята любит бродить и расправлять крылья (или в данном случае корни). У них неглубокая корневая система, которая образует побеги и может расширяться.

Дайте мяте отдельный участок сада. Это может быть грядка, контейнер или уголок сада, который несколько заброшен и не забит другими растениями.

Мята красиво посажена у фундамента дома и поможет уберечься от блох и мух.Было бы разумно сделать небольшую окантовку между мятой и фундаментом дома.

Не всегда семена попадают в материнское растение. Обычно вы видите, что семена продаются как мяты обыкновенной.

Посадите семена за шесть недель до последней даты заморозков. Для прорастания семян требуется до двух недель.

Для посева осторожно вдавите семена в предварительно увлажненную среду. Не накрывайте семена, так как им нужен свет для прорастания. Мята прорастает при более низких температурах от 55 до 65 градусов по Фаренгейту.

Пересадите саженцы, когда они достигнут примерно четырех дюймов в высоту. Разместите их в саду на расстоянии восемнадцати дюймов друг от друга.

Вы также можете найти пересадку (и множество интересных разновидностей) в местном садовом центре.

Мята легко вырастает из черенков. Подойдет и стебель, и корень.

Для черенкования стебля срежьте стебель примерно в шести дюймах от верха и удалите нижние листья. Поместите стебель в стакан с водой в зоне рассеянного света.Стебли укоренятся через пару недель.

Сушка мяты

Сушить мяту можно несколькими способами. Травы, быстро высушенные в микроволновой печи или пищевом сушилке, обычно сохраняют здесь больше аромата.

1. Соберите веточки до того, как они зацветут, свяжите их в пучок и повесьте в комнате с хорошей циркуляцией воздуха, но вдали от солнечного света.

2. Высушите в духовке, сняв листья со стеблей и положив один напильник на противень.

3. Разогрейте в микроволновой печи листья мяты, поместив двойной слой между бумажными полотенцами. Поставьте в микроволновую печь на три-четыре минуты.

Замораживание мяты или других трав отлично подходит, если вы хотите использовать ее в зимних кулинарии, например, тушеных блюдах или супах. В замороженном состоянии мята теряет текстуру и становится немного вялой.

Мята легко замораживается. Просто положите свежие чистые листья в небольшой пакет для заморозки. Поставьте дату на сумке и положите в морозильную камеру.

Как купить и хранить Мятный

Когда я впервые столкнулся лицом к лицу с шоколадной мятой, я не поддался шквалу инстинктов, разжигающих мою нервную систему : понюхать, откусить, превратить в мохито.

Впечатляющая сдержанность? Не совсем. Я был в отпуске, посреди ботанического сада, а монетный двор находился в изолированной секции, так что ни о чем, кроме восхищения ею издалека, не могло быть и речи.

Как сделать идеальный мятный Джулеп

Нечасто встретишь такой необычный сорт, как шоколадная мята. К счастью, повседневная мята — то, что мы имеем в виду, когда говорим «мята» — легко найти. Незаменим в мохито (или джулепе, или в лимонаде с джазом), он также является естественным дополнением к жареному мясу и рыбе, салатам, соусам и десертам.

Эта яркая трава сейчас в изобилии. Вот что нужно знать, когда вы получаете в руки мяту, шоколад или другие продукты.

Это очень выносливо

Мята — это многолетнее растение, которое бесплодно растет, когда почва начинает прогреваться в конце марта или апреле. Его можно найти круглый год в супермаркете и на фермерских рынках все лето.

Два основных типа

Мята колосистая и мята перечная являются двумя наиболее распространенными и широко доступными из многих видов мяты. Из этих двух мяту почти всегда продают в продуктовых магазинах и на рынках. Поэтому, когда рецепт требует мяты, это обычно мята, известная своими светло-зелеными листьями в форме копья и классическим сладким мятным вкусом. Мята также обычно используется для изготовления жевательной резинки и конфет.

Бараньи отбивные с мятой и тмином

Листья мяты перечной более темно-зеленые и более гладкие, чем мята кудрявая. Большая разница заключается в наличии ментола, который придает мяте более сильный аромат. «Когда он свежий, это может быть похоже на сироп от кашля», — говорит В. Дж. Биллингс, владелец питомника органических трав и растений California’s Mountain Valley Growers.

Мяту перечную обычно сушат для приготовления чая и превращают в ароматизатор для конфет, зубной пасты и других продуктов. Его также добавляют в экстракты, которые можно использовать в выпечке десертов, таких как трехкомпонентная кора мяты из темного шоколада.

Другие разновидности

Другие, более экзотические разновидности, которые вы можете встретить на фермерском рынке или в своей коробке CSA, имеют названия, которые больше передают их запах, чем их настоящий вкус.

Шоколадная мята — это разновидность мяты перечной с тонким мятно-шоколадным ароматом — как у Андской мяты, — говорит Биллингс, — и еще более тонким вкусом.У яблочной мяты пушистые зеленые листья, у ананасовой мяты — пестрые зеленые и белые листья, и оба имеют слабый запах фруктов. У лимонной мяты гладкие листья и предсказуемо пахнет цитрусовыми, как и мелисса — другое растение, но все еще принадлежит к семейству мятных.