Можно ли пить постоянно мяту: полезные свойства и противопоказания для женщин

С сахаром или без? С чем пить чай, чтобы было вкусно и полезно | ЗДОРОВЬЕ

Энергией на весь день может зарядить не только кофе, но и чай, который обладает полезными свойствами и по вкусовым качествам не уступает крепким бодрящим напиткам. Тем не менее, мы привыкли чай «заедать» любимыми десертами. С чем же всё-таки пить чай, чтобы получать от него максимум удовольствия и пользы?

Сахар и другие сладости

Сколько ложек сахара вы кладёте в чай? Этот сладкий песочек и чай с детства воспринимается нами как неразрывные понятия. Кое-кто может сказать: «Спасибо, я люблю без», и этого права никто отобрать не может. Тем не менее, оба варианта способны доставить удовольствие, если правильно подобрать чай и добавку. Например, если небольшую дозу сахара положить в чай «Ува», то он окажет благоприятное тонизирующее влияние на организм. А вот мёд, которым часто заменяют сахар, лучше подойдёт к чаю «Английский завтрак».

Сахар, добавленный в напиток в небольших дозах, улучшает вкус чайного настоя, но если переборщить, то можно заглушить специфический чайный аромат.

Поэтому стоит привыкнуть пить чай с очень небольшим количеством сахара или с такими сладостями, как мёд или изюм. Если говорить о наших любимых конфетах и прочих деликатесах, то следует помнить: в них и без того много рафинада.

А с молоком можно?

Ценители чайного вкуса считают кощунством смешивание чая с молоком или сливками. А при виде того, как некоторые люди добавляют в напиток сливочное масло, они и вовсе готовы бежать, не оглядываясь. Хотя на самом деле чайный настой и молоко – питательная смесь, обладающая стимулирующими и укрепляющими качествами (молоко содержит более 100 различных питательных веществ). Отметим, что любителям пить чай с молоком, стоит увеличивать дозу сухого чая для заварки, так как молоко смягчает вкус. А вот выбрать вид напитка не составит особого труда – с молоком можно употреблять все типы чая, особенно чёрные и зелёные

Фото: Фотобанк pixabay.com

Например, неплохо с молоком сочетается чёрный чай «Кения».

Аромат чая не пропадает из-за молока, но он приобретает другой оттенок. Лучше всего употреблять в смеси с чаем не кипячёное, а сырое пастеризованное молоко, подогретое до 40–60°С, или сухое порошковое молоко, которое не имеет посторонних запахов посуды и не лишено в процессе кипения витаминов.

Чай и пряности

Специи в чай добавляют обычно тот, кто нуждается в острых вкусовых ощущениях. В сочетании с чаем пряности дают обычно сильно действующий, резко стимулирующий напиток, пользоваться которым следует очень осторожно. Более безобидной добавкой для чая является душистый и горький перец (из расчёта 1-2 зёрнышка на чашку), перечной мяты, тмина, бадьяна и отчасти имбиря. Например, к чёрному чаю «Красный слон» хорошо подходит бадьян, а в индийский чай «Дарджилинг» лучше добавить имбирь.

Не стоит забывать, что пряности, в каких дозах вы бы их не добавляли, всё равно поменяют первоначальный вкус чая. Поэтому соблюдайте меру и не увлекайтесь – систематическое таких пряностей как, например, корица, кардамон, гвоздика, мускатный орех, может вызвать раздражение некоторых органов внутренней секреции, в результате чего может наступить даже депрессия.

Ещё больше сортов чая в интернет-магазине ChaiBuket.ru.

Чай с мятой поможет укрепить здоровье и освежит в жару.

Чай, особенно зеленый – сам по себе полезный напиток. Летом можно сделать его еще вкуснее и полезнее, используя мяту. Чаще всего мы используем в кулинарии и медицине мяту перечную, хотя данного растения известно более 25 видов. Летом чай с мятой особенно актуален: в прохладную погоду или при простуде горячий напиток поможет облегчить дыхание, снять головную боль, взбодрить и тонизировать. А в жаркую погоду мятный чай со льдом освежит и утолит жажду, сообщает «Здоров-Инфо».

Мята издавна известна, как лекарственное растение: в ее листьях и стеблях содержатся полезные для человеческого организма витамины, минералы, летучие эфирные масла. Целебными свойствами мята «обязана» эфирному маслу ментола: мята обладает успокоительными, желчегонными и потогонными свойствами, снимает головную боль, расширяет сосуды и улучшает пищеварение. Чай, особенно зеленый, также обладает стимулирующим пищеварение действием, а также улучшает метаболизм, обладает противораковыми свойствами.

Мятный чай еще считают женским напитком, поскольку мята помогает облегчить боль при менструации и улучшить самочувствие в период менопаузы. Добавив в чай всего 3-4 листика свежей промытой мяты (или щепотку сушеных листьев), мы получаем ароматный напиток. Но женщинам в период беременности и имеющим проблемы с зачатием ребенка мята противопоказана. Также чай с мятой может вызвать изжогу у людей с повышенной кислотностью желудка. Не стоит давать мятный чай детям до трех лет.

Успокоить нервы и снять стресс поможет мятный чай с лимоном: на 1 литр воды берется половина лимона, пучок мяты среднего размера, чайная ложечка корицы. Воду доводят до кипения, затем кладут лимон, корицу, промытую свежую мяту, выключают огонь и настаивают около часа. В остывший напиток можно положить мед. Однако ежедневно пить мятный чай опасно: мята снижает мужскую потенцию, может вызвать обострение варикозной болезни. Также расслабляющий эффект мяты может ослабить бдительность и снизить реакцию, поэтому мятные напитки не годятся для тех, кто постоянно за рулем транспорта.

Поделиться ссылкой:

чем полезен и как приготовить

Чай с имбирём: чем полезен и как приготовить

11.05.2018 12:54

Чай с имбирём — это не только вкусно, но ещё и очень полезно. Недаром в переводе с санскрита имбирь называется «универсальное средство».

Именно такое название дали ему аборигены Северной Индии из-за того, что корень имбиря помогает при большом количестве недугов. Есть даже поверье, что в этом корне причудливой формы скрывается биологический огонь (Агни), способный управлять обменом веществ человека.

Какие эффекты оказывает корень имбиря на организм человека?

Кроме того, что имбирь является прекрасным иммуностимулятором, эффективным средством в борьбе с простудой и гриппом, его используют для нормализации работы щитовидной железы, желудочно-кишечного тракта, стимуляции работы мозга, улучшения состояния кровеносных сосудов. Используется как спазмолитик, противогельминтное средство, оказывает кардиотонический эффект.

Также чай с имбирём пьют для похудения, так как он эффективен в борьбе с лишним весом.

Эффективность и польза имбирного чая в борьбе с простудой и гриппом связана с его бактерицидным, антисептическим, противовоспалительным, потогонным действием.

А если дополнить его цитрусами — эффект можно усилить многократно.

Рецепты имбирного чая

Лучшее время для чашечки ароматного чая — утро и день, желательно пить чай с имбирём через полчаса после еды. А вот на ночь его пить не рекомендуется, так как тонизирующий эффект имбиря может негативно сказаться на процессе засыпания.

Самый простой напиток

Для того чтобы приготовить полезный имбирный чай, достаточно всего двух компонентов — собственно корня имбиря и горячей воды. Соединяете их, настаиваете и все, имбирный чай готов!

Для любителей более изысканных вкусов можно предложить добавить к этому базовому набору ещё пару нот в виде лимона, апельсина и специй.

Имбирный чай с лаймом
Понадобится:
Корень имбиря;
Лайм;
Мёд.

Способ приготовления

Приступая к приготовлению чая, помните о том, что имбирь — это ещё и очень терпкая, жгучая специя. Поэтому количество имбиря выбирайте исходя из своих предпочтений.

Корень имбиря вымойте, очистите от кожуры, нарежьте мелкими кусочками, положите в ёмкость, где будете заваривать чай. Это может быть чайник, термос или банка.

Лайм также следует вымыть, нарезать дольками или кружочками (как больше нравится) и добавить к имбирю.

После того, как имбирный чай настоится, можно добавить в него ложечку мёда и наслаждаться приятным вкусом и ароматом имбирно-лаймового чая.

Освежающий имбирный чай с мёдом, лимоном и мятой
Понадобится:
Мелко натёртый имбирь — 3-4 ч. л.;
Горячая вода — 1,5 л;
Мёд — 5 ст. л.;
Сок лимона или апельсина — 5-6 ст. л.;

Пара веточек мяты или мелиссы;
Специи по вкусу.

Способ приготовления

В ёмкость для приготовления чая необходимо влить горячую воду, добавить в неё имбирь, мёд и тщательно перемешать. После этого добавляется сок цитрусовых, при желании — специи. Дать настояться минут 10-15 и добавить в чай мяту или мелиссу, можно предварительно их помять для раскрытия полноты аромата. Затем напиток нужно оставить настояться ещё на 20 минут и можно приступать к дегустации.

Традиционный чай с имбирём
Понадобится:
Тёртый имбирь — 2 ч. л.;

Чёрный или зелёный чай — 1 ст. л.;
Мёд — 1 ст. л.;
Долька лимона или апельсина;
Щепотка красного перца.

Способ приготовления.
В чайник положить заварку, тёртый имбирь, залить всё кипятком и дать настояться. Наливая напиток в чашку, положите в неё мёд, дольку лимона или апельсина, красный перец.

Этот превосходный напиток поможет побороть не только простуду, но и депрессию.

Имбирный чай при простуде
Понадобится:
Корень имбиря — 3-4 см;
Горячая вода — 0,5 л;
Зелёный чай — 1 ст. л.;
Мёд — 2-4 ст. л.

;
Четверть лимона;
Кардамон;
Гвоздика;
Корица.

Способ приготовления.

В ёмкости заварите зелёный чай. После того, как он настоится, процедите его и перелейте в кастрюльку. Туда же к зелёному чаю добавьте предварительно натёртый корень имбиря, специи. Полученную смесь доведите до кипения, после чего, убавив огонь, варите ещё 20 минут. Затем снимите кастрюльку с плиты, добавьте сок лимона, мёд, все тщательно перемешайте и оставьте настояться ещё на 15-20 минут.
Прекрасный имбирный чай от простуды готов.

Кому противопоказан чай с имбирём?

Несмотря на такое обилие полезных свойств, при определённых обстоятельствах чай с имбирём, мёдом и лимоном может принести вред, и от него стоит отказаться.

Так, напиток противопоказан:
Людям, имеющим язву или эрозию желудочно-кишечного тракта;
При наличии камней в желчном пузыре, так как имбирный чай может стать причиной движения камней по протокам;
При циррозе печени, гепатите;
При кровотечениях;
Нельзя пить имбирный чай беременным в третьем триместре;

При температуре тела 38-39 градусов и выше, так как имбирь обладает мощным согревающим эффектом, и температура может подняться ещё выше;
При наличии аллергических реакций на компоненты чая.

«Здоровые люди»

чай с молоком вреден для здоровья

Исследователи пришли к выводу, что чай, смешанный с молоком, может нанести вред здоровью. Такая смесь усваивается организмом с большим трудом и негативно сказывается на работе пищеварительной системы.

Ученые провели ряд исследований, которые показали, что чай с молоком смешивать нельзя, так как это может нанести значительный урон здоровью. Так, частое употребление в пищу такой смеси вредит различным системам организма.
 
В числе подверженных негативному влиянию — пищеварительный тракт, а также почки, где могут образовываться камни. Исследователи подчеркнули, что чай и молоко следует пить по отдельности, так как в этом случае каждый из продуктов сохранит свои полезные свойства, передает портал medikforum.ru. Они советуют придерживаться традиций и употреблять чай с лимоном и медом, а кофе с молоком, чтобы избежать непредсказуемых последствий.

Где появилась традиция пить чай с молоком? Во всем виноваты англичане. Это их традиция выпить чашечку чая с молоком разошлась по всему миру. Кроме того это занятие они предпочитают делать в полдень.

Кто больше всего любит пить чай с молоком? Статистика говорит, что до 95–98% британцев любят чай с молоком. Просто поразительная цифра.

Как появилась традиция пить чай с молоком? О чае с молоком известно еще с XVII века. Когда появилась данная традиция ситуация обстояла так: в Англию из Китая завозили фарфор. Он являлся очень дорогим товаром. Фарфор того времени был необычайно тонким и хрупким. От горячего чая, как вы понимаете, чудесные чашки трескались. Чтобы этого досадного явления не происходило, англичане сначала наливали в чашку молоко, а уже потом добавляли свежезаваренный чай. Так и появилась традиция.

Может ли маленький эксперимент изменить традицию? Так вот прошло много времени с тех пор, и до недавнего времени все было хорошо, пока немецкие ученые не провели эксперимент. Правда, маленький – в нем участвовало всего 16 человек. Они задались целью выяснить – а так уж полезен данный чай? Их результаты всколыхнули не только научные круги. Даже больше – вызвали массу негодования и споров. Кстати, скажу сразу, что встречала газетные статьи на эту тему, в которых утверждалось, что большинство англичан не собираются отказываться от любимого напитка. И не сделают этого, даже если будет доказано вредоносное действие чая с молоком на организм. Ну что же это их выбор.

Кто за, а кто против? На сегодняшний день образовалось 2 коалиции: одна так и продолжает настаивать на полезных свойствах чая с молоком, а вторая – их опровергает, приводя свои доводы.

А стоит ли пить чай с молоком? 

1. При смешении животного белка молока и горячего чая образуются соединения, которые не каждый организм способен переварить. Они могут вызвать брожение, дискомфорт и другие неприятные ощущения.
2. Чай с молоком оказывается проводником всасывания в организм различных жиров.
3. Нельзя пить такой чай натощак.
4. Сам по себе чай с молоком довольно калорийный продукт. Он не стимулирует обмен веществ.
5. Чай с молоком не способствует расширению сосудов.
6. В таком чае меньше кофеина, но он не будет источником бодрости и энергии.
7. Настоящие ценители чая не смогут насладиться истинным вкусом и запахом чая, так как он будет перебит молоком.
8. Нельзя запивать таким чаем лекарства.

Found a typo in the text? Select it and press ctrl + enter

Вместо бритья можно пить чай с мятой :: Жизнь

Турецкие ученые открыли удивительное свойство мяты: она контролирует уровень мужских гормонов в женском организме и избавлять прекрасных дам от волос на лице, груди и животе — правда, если их немного

Воспевая в стихах своих возлюбленных, поэты всех времен и народов обязательно упоминали их шелковые локоны. В наше время роскошная шевелюра — далеко не обязательный атрибут красоты, так что многие светские дивы легко расстаются со своим богатством. Такое пренебрежительное отношение могут позволить себе те, у кого это богатство есть, а большинство женщин в это время мечтают обрести прическу не хуже, чем у моделей на глянцевых картинках. Медики стараются всячески им помочь, но об обратной стороне дела долгое время мало кто задумывался.

В старые добрые времена в каждом уважающем себя бродячем цирке обязательно была «женщина с бородой». Минули столетия, а проблема осталась: до сих пор коварные мужские гормоны наделяют многих представительниц женского пола признаками противоположного, покрывая их нежную кожу жестким волосяным покровом в самых неподходящих местах. Наследственные заболевания, влияние экологии, злоупотребление сильнодействующими медицинскими препаратами — все это не делает дочерей Евы здоровее. Гормональные нарушения остаются одной из самых сложных медицинских проблем, способа решить которую полностью пока нет; всю жизнь глотать таблетки с массой побочных эффектов — далеко не лучший вариант. Но теперь турецкие медики, проникшиеся жалостью к страдающим гирсутизмом, то есть избыточным ростом волос, женщинам, предложили альтернативный и, что немаловажно, приятный метод лечения. Нужно просто дважды в день пить мятный чай — и лишняя растительность должна, заверяют ученые, в скором времени бесследно исчезнуть.

Оказывается, самая обыкновенная Mentha spicata Labiatae, которую привыкли ассоциировать с жевательной резинкой, на самом деле оказывает фитогормональное воздействие, то есть помогает установить баланс между различными гормонами в человеческом организме. Конечно, со всеми ей не справиться, но вот андрогены она нейтрализует вполне успешно, во всяком случае, когда дело касается искоренения нежелательных волос на женском лице, груди и животе. Это, казалось бы, незначительное открытие способно, как считают фитотерапевты, коренным образом изменить жизнь многих дам в лучшую сторону. Даже незначительное количество волос в неположенных местах, если их приходится удалять постоянно, мешают представительницам прекрасного пола чувствовать себя комфортно на пляже, в бассейне, в кабинете врача и даже в постели с возлюбленным. Словом, мятный чай вполне может претендовать на роль спасителя отчаявшихся. Правда, в особо тяжелых случаях одной только заваренной травой, понятное дело, не обойтись. Новообретенное снадобье поможет только в том случае, если гормональный дисбаланс незначителен, а его внешние проявления малозаметны. Турецкие исследователи уже провели эксперимент и убедились в результативности открытого ими метода.

Рецепт прост: в день нужно выпивать две чашки чая из мяты, каждая объемом 250 мл и с добавлением 5 г сушеного растения, заваривая напиток пять минут. Секрет не только в особом действии мяты, но и в правильном распределении курса лечения: мятный настой нужно глотать в течение пяти дней овуляторной фазы менструального цикла, когда активность половых гормонов в женском организме достигает наивысшего уровня. Руководитель исследования профессор Мехмет Нуман Хамет признает, что эту идею нужно еще разрабатывать и разрабатывать, чтобы полностью обосновать механизм фитотерапевтического воздействия мяты на андрогены, но лечиться можно уже начинать, поскольку вреда от травяного чая с приятным ароматом уж точно не будет никакого.

Полезно ли пить чай с мятой

Ароматный и приятный напиток, который можно употреблять независимо от сезона, – чай c мятой, полезные свойства которого описаны еще Авиценной.

В те далекие времена, когда человечеству были неведомы термины «гипервозбудимость», «гиперактивность», «невроз», а все это считалось несколько повышенной эмоциональностью, лекари советовали пациентам, заметившим у себя отклонения от нормы, приводить в порядок душевное состояние пиалой мятного чая.

Промелькнули века, появилось множество новых «модных» заболеваний, порожденных стрессами. Для избавления от них была разработана масса новых успокоительных препаратов. Но, прежде чем их принимать, попробуйте заварить чашечку чая из мяты, отдохните, поразмышляйте – может, не так оно вам и необходимо, это дорогое лекарство, может, достаточно будет и удивительного напитка из ароматной мяты?

Невозмутимость – ваше второе имя

Бывают такие моменты, когда достало все — работа, дорога к офису, часы пик с их вечными пробками или толкотней в общественном транспорте, обывательские разговоры, которые так или иначе приходится вести с подругами или приятелями, даже родная семья не дает необходимого душевного равновесия. Обычно в таком состоянии хочется на кого-то сорваться, выкричаться, освободиться от негатива, что большинство из нас и делает, нагружая этим же негативом окружающих.

Освобождаться можно разыми способами: бить посуду или использовать ее по назначению – заварить, например, чай с мятой, полезные свойства которого в первую очередь заключаются в способности быстро приводить нервную систему в порядок.

При постоянном употреблении напитка через несколько недель можно с удивлением обнаружить, что бывшие раздражители вас практически не волнуют. Толпы людей, очереди, яркий свет, городской шум, ежеутренние нотации от начальника – все воспринимается как само собой разумеющееся и не вызывает негодования.

Что ж, мятный чай успешно справился со своей миссией, и вы уже на пути к званию «Мистер (мисс) Невозмутимость».

Женский напиток

И все же этот ароматный напиток больше популярен у представительниц слабого пола. И не только потому, что дамы другим сортам предпочитают чай с мятой. Полезные свойства его наиболее ощутимы именно женским организмом.

Облегчая спазматическую боль в не самые комфортные для любой из женщин дни менструации или снимая симптоматику климактерического периода, чай из мяты становится эффективным и доступным болеутоляющим средством.

Его можно и нужно пить беременным женщинам, страдающим от токсикоза. Но при этом следует соблюдать меру – не более одной чашки в день, поскольку то, что полезно матери, может навредить плоду, особенно если будущий малыш мужского пола.

Но на этом далеко не заканчивается список физиологических проблем, бороться с которыми помогает чай с мятой. Полезные свойства для женщин состоят еще и в способности этого довольно простенького напитка понижать уровень мужских гормонов. Свойство очень ценное для женщин, страдающих от избытка волосяного покрова на теле.

Мятный чай – незаменимое вспомогательное средство для всех худеющих и сидящих на диете: изобилие в составе травы мяты эфирных масел, притупляющих чувство голода, позволяет использовать напиток в качестве «главного питья» при необходимости сбросить несколько лишних килограммов.

В процессе похудения есть варианты употребления мятного чая – чистый напиток или известные миксы: зеленый чай + мята, черный чай + мята.

Так все-таки успокоительный или бодрящий?

Как и любой другой напиток, чай с мятой полезные свойства и противопоказания свои имеет. Не без этого. Но главной дилеммой остается то, какие свойства более присущи мятному чаю – успокоительные или бодрящие.

По мнению фитотерапевтов, напиток из мяты универсальный: его можно употреблять и как успокоительное, и как бодрящее средство, разница только в количестве.

К примеру, если необходимо успокоиться, можно не ограничивать себя в употреблении напитка. Если же вы хотите взбодриться, то будет вполне достаточно двух чашек в день.

Почему мужчины опасаются пить мятный чай?

При регулярном употреблении мятного чая возможно не только успокоение нервной системы, но и понижение мужского либидо, что для представителей сильного пола нежелательно. Мало того, многие из мужчин считают такой процесс необратимым и отказываются от напитка даже при его необходимости (чтобы унять сильное нервное напряжение).

Опасаться не стоит, ведь чай с мятой, полезные свойства и противопоказания которого изучены настолько хорошо, влияет на мужскую силу временно. Достаточно прекратить употребление напитка, и все восстановится.

Мята как добавка

Не только чисто мятный чай в чести у его поклонников. Многие с удовольствием используют это растение как добавку в другие чаи. Липа, чабрец, листья смородины, ромашка, травяные сборы — это самые распространенные чаи, напитки и настои, в которых может присутствовать мята. Чай, полезные свойства и противопоказания которого необходимо учитывать в каждом отдельном случае, нужно применять с осторожностью, но никогда не отказывать себе в удовольствии или, тем более, необходимости, выпить чашечку целебного напитка.

Один из рецептов, дошедших до нас из глубины веков, состоит из мяты, чабреца, зверобоя, корня валерианы, ягод шиповника и листьев смородины и является лучшим средством от недомогания и упадка сил.

Не только аромат дает чай с чабрецом и мятой – полезные свойства в этом случае акцентированы на антисептическом и болеутоляющем воздействии трав. Двойной удар по боли – это и есть чай из мяты и чабреца.

Принимать во время эпидемии

Невозможно не ощутить яркий ментоловый аромат при одном прикосновении к веточке мяты. Растение незаменимо не только как естественный освежитель воздуха (хотя, если в помещении есть заболевший, можно применять букеты из мяты в качестве очистителя кислорода от болезнетворных микроорганизмов), но и как мощное антибактериальное средство.

В период учащения случаев заболеваний ОРЗ или стартующей эпидемии гриппа употребляйте как можно больше чайного напитка с мятой и дышите ею. Идеально, если мята растет в вазоне, – так ее в свежем виде можно использовать всесезонно.

Отличное средство при свирепствующих простудных заболеваниях – зеленый чай с мятой, полезные свойства которого заключаются в улучшении защитных способностей организма и снятии мышечных спазм и головной боли – первых симптомов заболевания.

Что еще может мята?

Полезное растение, в котором заключена целебная сила и которое можно без хлопот вырастить на дачном участке, способно стимулировать работу мозга и сердечно-сосудистой системы, активизировать обменные процессы организма, работу желудочно-кишечного тракта, улучшать аппетит (но и снижать его – все опять же зависит от концентрации напитка).

Чай с мятой, полезные свойства которого проверены не одним поколением, пьют при мигрени, нервном перевозбуждении, первых признаках простуды и дают гиперактивным детям (но некрепкий напиток – два листика на литр кипятка). Чай с мятой используют как наружное средство при зудящих сыпях на коже.

Кому с осторожностью нужно относиться к употреблению напитка, так это людям, страдающим низким артериальным давлением, варикозным расширением вен, и тем, у кого замечена индивидуальная непереносимость мяты и аллергические реакции на нее.

Как приятно иногда остаться наедине с собой и выпить чашечку ароматного мятного чая. Этот напиток не только приятен на вкус, но и обладает лечебными свойствами. Он славится своей способностью улучшать пищеварение, такой чай успокаивает и восстанавливает силы. Но, как и у любого продукта, у мяты есть свои особенности. Рассмотрим, каковы лечебные свойства у этого напитка, есть ли противопоказания, всем ли будет полезен мятный чай и другие нюансы.

Химический состав

В листьях мяты содержится:

1. Витамин C и B, рутин, каротин.
2. Микроэлементы: железо, медь, цинк, марганец.
3. Макроэлементы: магний, натрий, кальций, фосфор, калий.

Многим не верится, что чай с таким волшебным составом может навредить. Но есть случаи, когда нужно с вниманием отнестись к употреблению этого напитка. Не во всех случаях он несёт исключительно пользу.

Чем полезен или вреден для организма?

• Он подойдёт в качестве обеззараживающего средства. Его пьют во время болезни, когда настиг насморк и кашель. Благодаря тому, что он способен очищать от слизи, его также употребляют при ангине.
• Мята поможет при расстройствах пищеварения, боли желудка и тошноте благодаря своим противовоспалительным свойствам.
• Этот чай пьют в качестве желчегонного лекарства.
• Мяту рекомендуют при бессоннице, стрессах и нервных истощениях. Она оказывает успокаивающее действие.

Мужчин

Польза мяты неоспорима. Но на мужской организм она оказывает неоднозначный эффект. Конечно, мята благотворно влияет на пищеварение, снижает тошноту, избавляет от тревоги и борется со стрессом. Но есть важный аргумент для предостережения мужчин.

Этот напиток может негативно влиять на потенцию, так как снижает уровень тестостерона. Мужские гормоны вырабатываются слабее, что приводит к проблемам. Это не значит, что мужчинам нужно про него забыть. Просто стоит придерживаться правильной дозировки.

Женщин

Мяту называют «женской травой». Чай из мяты благотворно влияет на женский организм.

От чего помогает мятный чай? Как известно, девушки часто борются с перепадами настроения или переживаниями. «Женская трава» может отлично успокоить в таких случаях. Она поможет в регуляции менструального цикла, облегчит адаптацию к климаксу и снизит боли во время месячных.

Но в некоторых ситуациях прекрасному полу нужно ограничить употребление чудодейственного снадобья из-за наличия ментола в составе. Например, во время беременности, в период лактации. Мята может навредить внутриутробному развитию плода. Кроме того, её не рекомендуют кормящим женщинам.

Детей

Мальчикам мятный чай не рекомендован из-за того, что он снижает уровень тестостерона. Это может навредить юному организму и оказать негативное влияние на его развитие. Мятный напиток можно давать в подростковом возрасте, но строго следить за дозировкой во избежании пагубного влияния на юный организм.

Противопоказания

Кроме полезных свойств, этот напиток имеет ряд противопоказаний. К некоторым из них стоит отнестись с вниманием.

1. Индивидуальная непереносимость компонентов. В таких случая мята вызывает аллергию. Могут начаться кожный зуд и высыпания.
2. Пониженное артериальное давление. В такой ситуации давление может совсем упасть после употребления успокаивающего напитка.
3. Варикозное расширение вен. В этом случае мята может вызвать снижение тонуса сосудов.
4. Изжога. В случае такой неприятности, мяту лучше убрать из рациона.
5. Мята противопоказана мужчинам, страдающими проблемами с потенцией.
6. Сонливость и упадок сил.
7. Заболевания печени.

Как часто и в каких количествах можно употреблять?

Для заваривания мятного чая лучше использовать чайник из стекла. На 250 мл воды понадобится 1 ч.л. измельчённых листьев. Такой настой рекомендуют пить не более одного раза в день. Не стоит заваривать чайный напиток ежедневно. Его достаточно употреблять несколько раз в неделю. Тогда он окажет благотворное влияние на организм и не нанесёт вреда.

Днём напиток можно пить через час после приёма пищи. Не пейте любые жидкости сразу после обеда. Это может вызвать изжогу. А вечером чашка ароматного чая поможет вам расслабиться, отдохнуть после тяжёлого дня и привести мысли в порядок.

Каковы могут быть последствия, если пить каждый день?

Не стоит злоупотреблять мятой. При каждодневного распитии такого чая могут возникнуть неприятные побочные эффекты. Всё таки он оказывает сильное действие на организм.

• Давление может слишком сильно понизиться, вы будете чувствовать слабость и сонливость.
• Из-за способности мяты снижать тонус кровеносных сосудов, может обостриться варикозное расширение вен.
• Если употреблять мяту ежедневно и в больших количествах, изжоги не избежать.
• Могут появиться головные боли и заложенность носа.
• Каждодневное употребление мяты может обернуться для мужчин сексуальными проблемами.

Можно ли употреблять перед сном?

Успокаивающий напиток можно выпить вечером. Он окажет успокаивающее действие. Но стоит ограничиться одной кружкой, так как мята обладает мочегонными свойствами. Если вы не хотите всю ночь бегать в туалет, не пейте много чая на ночь. Одна кружка позволит вам расслабиться, отпустить проблемы и крепко уснуть. Конечно, мята не оказывает такое же влияние, как сильнодействующие снотворные таблетки. Но она вполне сможет успокоить вас перед отходом ко сну.

Польза и вред мятного напитка с черной или зеленой заваркой

Если вы не хотите заваривать просто мяту, то можно добавить её в ваш любимый чай.

Чёрный чай с мятой будет обладать бодрящими свойствами. Его лучше пить утром, а не вечером. Он нейтрализует излишне успокаивающее воздействие, при этом сохраняя остальные полезные свойства. Но таким напитком нельзя злоупотреблять. Его нужно пить сразу после приготовления, так как содержание кофеина повышается в настоявшемся чае.

Рецепты приготовления

Рецептов мятного чая большое множество. В него можно добавлять другие полезные продукты. В зависимости от ваших желаний и особенностей организма, можно выбрать рецепт подходящий именно вам.

Классический

Самый простой рецепт. Он подойдёт тем, кто хочет насладиться чистым вкусом мятных листьев, избавиться от бессонницы и насытить организм пользой.

Ингредиенты:

• Листья мяты (сухие или свежие) – 1 ч.
• Вода – 250 мл.

Заливаем горячей водой листья мяты, настаиваем 10 минут. Принимать такой настой можно не чаще двух раз в день.

Основной составляющей полезного напитка являются листья мяты, которая придает неповторимый вкус и аромат. Наиболее популярными видами растения являются перечная, полевая и длиннолистная. Их свойства используются в медицине, кулинарии, косметологии. Растение обладает своим знаменитым запахом благодаря содержащемуся в нем ментолу: он освежает и обладает полезными свойствами. Польза и вред мятного чая будут раскрыты далее.

Польза мятного чая

Польза мятного напитка обусловлена содержанием витамина С и каротина, дубильных веществ, эфирных масел, естественных кислот.

Чай из мяты обладает длинным перечнем полезных, лечебных свойств для организма, которые не способны нанести вреда здоровому человеку. Она оказывает болеутоляющее, желчегонное, бактерицидное, мочегонное, сосудорасширяющее воздействия.

Кроме того, польза чая с мятой, выпитого на ночь, состоит в снятии напряжения после тяжелого трудового дня, успокоении расшатанной нервной системы. Он снимет спазмы и боли в желудочно-кишечном тракте, а также в низу живота в период женских менструаций, облегчит переход в стадию климакса. Чай с мятой полезно пить при сахарном диабете.

Мятный напиток принесет пользу в следующих ситуациях:

• в период простудных заболеваний облегчит состояние заболевшего, так как обладает профилактическим свойством;
• полезен при заболеваниях ЛОР-органов;
• при проблемах со сном, нервном перевозбуждении, головной боли, раздражительности;
• в периоды упадка сил;
• при проблемах с ЖКТ: метеоризме, тошноте, изжоге;
• при заболеваниях сердечно-сосудистой системы: стенокардии, гипертонии; особенно полезен чай с мятой при повышенном давлении, способствует его нормализации;
• в случаях заболеваний желудка с пониженной кислотностью;
• при заболеваниях печени, почек, желчного пузыря.

Калорийность чая с мятой

Мятный чай можно смело включать в рацион человека, стремящегося снизить вес или удержать его на одной отметке. Помимо неоспоримой пользы и отсутствия вреда для организма человека чай обладает низкой калорийностью: всего 8,38 ккал на 100 граммов.

Энергетическая ценность распределяется следующим образом:

• белки: 0,46 г – 22%;
• жиры: 0,08 г – 9%;
• углеводы: 1,7 г – 81%.

Чем полезен чай с мятой для женщин

Польза мятного чая для женщин стоит особого внимания.

Благодаря полезному свойству приводить в норму гормональный фон женщины, растительный напиток облегчает прохождение менструаций, снимает болевой синдром и спазмы. Вхождение в климакс сделает более мягким и незаметным. Кроме того, снимет нервное напряжение и стресс в этот непростой период. Также нормализация гормонального фона приводит к тому, что у женщин прекращается рост волос в нежелательных местах.

Полезный чай используют как вспомогательную терапию при лечении гинекологических воспалительных заболеваний из-за его противовоспалительных свойств.

Мятный напиток будет полезным для девушек в переходном возрасте, так как эффективен в уходе за жирной кожей, в борьбе с кожными высыпаниями, угрями, дерматитами. Он способствует сужению пор и устранению жирного блеска, не нанося вреда коже.

Мятный чай благодаря своим свойствам разглаживает морщинки, освежает, тонизирует кожу, снимает усталость. Поэтому полезное растение активно используют в косметологии, добавляя в лосьоны, маски для лица, или просто замораживают и кубиками ледяного отвара протирают лицо.

Можно ли пить чай с мятой беременным

На протяжении беременности женщине запрещено принимать большинство лекарственных препаратов, так как они способны нанести вред будущей маме и плоду. Чай с мятой при беременности, особенно на ранних сроках, также нежелательно употреблять.

Наряду с неоспоримой пользой, мятный чай способен нанести вред: привести матку беременной женщины в тонус и спровоцировать преждевременные роды. Это свойство вызвано содержанием гормона эстрогена.

В то же время при нормальном течении беременности полезный чай можно использовать для борьбы с тошнотой, изжогой, вздутием живота. Чтобы избежать возможного вреда для ребенка, выпивать можно не более трех чашек мятного напитка в день и только по рекомендации лечащего врача.

Чай с мятой при грудном вскармливании

Грудное вскармливание – ответственный период в жизни женщины, в это время запрещены большинство лекарственных препаратов, пищевые добавки, способные нанести вред, так как съеденное и выпитое мамой попадает в организм ребенка через грудное молоко. Наряду с полезными свойствами, чай с мятой обладает способностью нанести вред при лактации. В то же время считается, что мятный чай – средство, улучшающее этот процесс.

Такое противоречие связано с тем, что разные виды растения обладают противоположными свойствами. Например, перечный вид содержит ментол, который способствует расширению сосудов. При разовом употреблении чай из перечной мяты принесет пользу: увеличится количество молока. Если же пить мятный напиток часто в больших количествах, ментол нанесет вред: сократит количество слизистых выделений, в том числе молока.

Колосовая мята не содержит ментола, в ней имеется карвон, который положительно повлияет на лактацию.

Таким образом, при налаженном грудном вскармливании можно иногда баловать себя чаем с несколькими листиками растения, это не нанесет вреда. Если же наблюдается гиперлактация, то есть молока слишком много, у женщины постоянные застои и болезненные ощущения, можно попытаться немного снизить темп выработки молока с помощью мятного напитка.

Полезен ли чай с мятой для мужчин

Действие чая с мятой на организм мужчины неоднозначно. Его польза для обоих полов не вызывает сомнений. Положительный эффект для желудочно-кишечного тракта, успокоительное действие на нервную систему, общеукрепляющее, противовоспалительное свойства.

Однако при регулярном употреблении мятного напитка в больших количествах успокоительный эффект становится слишком выраженным, мужские гормоны вырабатываются менее активно, поэтому при наличии иных проблем в половой сфере у мужчины может развиться половое бессилие.

Можно ли давать чай с мятой детям

Обладая множеством полезных свойств, мятный чай имеет выраженное успокоительное свойство, поэтому детям его рекомендуют давать не ранее трех лет. Даже в составе травяного сбора для детей употреблять мятные листочки стоит осторожно, они могут нанести серьезный вред.

Если начать давать ребенку мятный чай до года, это может спровоцировать аллергическую реакцию или повлиять на ритм сердечных сокращений.

После трехлетнего возраста успокаивающий чай с мятой принесет пользу нервной и иммунной системам организма ребенка.

Польза мятного чая для похудения

Несмотря на то что официальных исследований пользы мятного напитка для похудения не проводилось, многие диетологи включают в рацион страдающих от лишнего веса людей этот компонент. Это имеет основания. Напиток обладает желчегонным свойством. Желчь участвует в расщеплении жиров и способствует прохождению кусочков пищи через пищеварительный тракт. Кроме того, аромат растения подавляет аппетит.

Как правильно заваривать чай с мятой

Приготовление чая с мятой – несложный процесс. Можно заваривать листочки отдельно или добавлять их в черный или зеленый чай по вкусу. Следует отметить, что для похудения особенно полезен зеленый чай с мятой.

Чтобы правильно заварить мятный чай, нужно обязательно взять фарфоровую или стеклянную посуду. Насыпать любимый чай и сушеную траву в пропорции один к одному. Залить кипяченой, остывшей примерно до 90 градусов водой. Дать завариться около десяти минут.

Рецепты чая с мятой

Существует множество рецептов, каждый из которых обладает определенной пользой.

Травяной чай с мятой и мелиссой

Травяной чай приготовить очень просто. Нужно в стеклянную посуду насыпать полезные сушеные травы в одинаковых количествах, залить кипятком, накрыть крышкой и дать настояться. Чай из мяты и мелиссы полезен при похудении, благотворно влияет на сердечную деятельность, успокаивает, нормализует давление.

Мятный чай с имбирем и медом

Имбирный чай с мятой незаменим для похудения. За счет свойства имбиря ускорять обменные процессы, а также способности мяты выводить желчь он станет помощником в борьбе с лишним весом. Кроме того, польза чая с имбирем и мятой в том, что он взбодрит, устранит головную боль.

1. Для приготовления такого мятного напитка в кружку заваренного черного чая нужно добавить две тонких пластинки имбирного корня и половину чайной ложки сушеной травки.
2. Настоять в течение пяти минут, добавить мед по вкусу.

Зеленый чай с мятой и лимоном

Это классический рецепт, который можно найти у многих производителей. Но приготовленный самостоятельно из свежих ингредиентов гораздо вкуснее.

1. Необходимо взять двенадцать пакетиков зеленого чая и 20 граммов сушеных листьев.
2. Залить горячей водой, накрыть крышкой и настоять пару минут.
3. Затем в горячий чай добавить полстакана лимонного сока и мед по вкусу.
4. Эту смесь разбавить тремя стаканами воды.

Этот алгоритм можно использовать для рецепта приготовления холодного зеленого чая с мятой и лимоном.

Такой чай освежит в жаркий день, успокоит, снимет стресс, поможет при простуде.

Марокканский чай с мятой

Несмотря на необычное название, марокканский чай состоит из зеленого чая и мяты. Необычным является только процесс его приготовления.

1. В кастрюле нужно вскипятить 750 мл воды.
2. Четыре чайных ложки зеленого чая положить в один чайник, 60 г сахара и четыре веточки свежей мяты – в другой.
3. В чайник с сахаром и сушеной травой влить 250 мл кипятка, остальной влить в зеленый чай.
4. Спустя три минуты перемешать смеси.

Такой чай обладает аналогичной пользой, что и зеленый чай в привычном исполнении.

Чай с мятой, корицей и лаймом

Для приготовления понадобятся половинка лайма, палочка корицы, свежая мята и сахар по вкусу.

1. Листики помыть и отделить от веточек, положить в заварник.
2. Туда же добавить тонко нарезанный лайм и корицу.
3. Залить ингредиенты 750 мл кипятка, накрыть крышкой и настоять около пяти минут.

Пить можно горячим или холодным.

Такой чай отлично бодрит, тонизирует и освежает.

Мятный чай с медом и клюквой

Мятный чай с медом и клюквой – целебный нектар, готовится на основе черного чая.

1. Необходимо в чайник засыпать три столовых ложки заварки, две столовых ложки сушеной травы, залить 500 мл кипятка и настаивать десять минут.
2. 100 г клюквы протереть с двумя столовыми ложками меда и добавить в чайник.
3. Настоять еще пять минут.

Такое питье незаменимо в сезон простуд, оно укрепит иммунитет, насытит организм витаминами.

Чай с мятой и молоком

1. Заварку и сушеную травку в равных пропорциях залить кипятком.
2. Добавить молоко или сливки по вкусу.

Такой напиток хорош для микрофлоры желудка, так как смягчает действие молока, восстанавливает иммунную систему, помогает преодолеть стрессы, неврозы. В Азии такой чай пьют для утоления жажды.

Обладает мочегонным эффектом.

Чай с чабрецом и мятой

Приготовить чай просто. Нужно взять сушеные травы в равных долях, залить их кипятком и настоять в течение пятнадцати минут.

Подавать можно с молоком.

Напиток является полезным для нервной системы и иммунитета.

Как правильно пить чай с мятой

Мятный чай можно пить в желаемом для человека количестве согласно распорядку дня. При отсутствии противопоказаний чай не способен нанести вреда.

Если преследуются конкретные цели, то нужно соблюдать определенный алгоритм. Например, чтобы быть бодрым в течение дня, мятный чай нужно пить натощак и следующую порцию пищи составлять из клетчатки и белка.

Сбор и заготовка мяты для чая

Собирать траву лучше в период ее цветения: в июле – августе. Сбор производить вдалеке от дорог, свалок, заводов. Веточки срезать вместе с цветками. Нужно выбрать сухой солнечный день, когда роса уже высохла.

Чтобы засушить растение, его выкладывают на ткань или бумагу в затемненное место на несколько дней, иногда переворачивают. Высушенную траву хранят в тканевых мешочках или картонных коробках.

Вред и противопоказания

Мята – лекарственное растение, имеет ряд противопоказаний к употреблению и способна в ряде случаев нанести вред:

• если у человека пониженное давление;
• аритмия, низкая частота сердцебиения;
• повышенная кислотность желудочного сока;
• беременность, детский возраст до трех лет.

О пользе и вреде чая с мятой расскажет видео:

Заключение

Польза и вред мятного чая ясны. При отсутствии противопоказаний он не способен нанести вреда. А пользу для организма несет огромную. В сочетании с другими лечебными травами напиток может проявить любые свойства в зависимости от желания человека.

Пензенский врач рассказала, как вернуть себе здоровый сон без таблеток

11 февраля 2021, 14:55 Каждый из нас хотя бы раз страдал от бессонницы. Особенно часто встречается ситуация, которая стала основой анекдота: «Сон — как wi-fi: ловит везде — на работе, на улице, в транспорте… Но когда дома лег в кровать — всё: «Точка доступа не найдена!».

Случайность и закономерность

Бессонница — это полное или частичное отсутствие сна. Чаще всего человек долго ворочается, не может заснуть или постоянно просыпается. А утром чувствует себя заторможенным и разбитым. 

Однако бессонница бессоннице рознь.  

— Она может быть случайной, кратковременной и хронической, — объясняет заместитель главного врача областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Светлана Белкина. — Случайная — возникает из-за стресса или дневного сна, после которого человек не хочет спать ночью. Вы просто не можете заснуть как обычно. Кратковременную (она может наблюдаться от нескольких дней до нескольких месяцев) вызывают тревога за близких, несчастья в семье и т. д. Как правило, сон нормализуется, когда исчезают раздражающие факторы. А вот депрессия, злоупотребление алкоголем, никотином и пристрастие к наркотикам могут стать причиной бессонницы хронической.

Светлана Юрьевна подчеркивает, что победить последний вид нарушения сна под силу только врачам. 

Приближается ночь — гаджеты прочь!

Что можно посоветовать тем, у кого бессонница приключается эпизодически, и что делать, чтобы не пришлось столкнуться с этой неприятной проблемой?

Советы несложные, но действенные:

1) спать лучше на животе, используя низкую подушку, при этом руки положить под подушку, а голову повернуть влево – это естественная поза сна детей, которая и взрослым поможет расслабиться; но обратите внимание: этот способ не подходит страдающим гипертонией;
2) можно обычную подушку заменить на набитую листьями мяты, душицы, лепестками роз и т. д.;
3) для того чтобы быстро засыпать, нужно следовать отработанному ритуалу подготовки к ночному сну: проветрить комнату, принять душ, ложиться спать в одно и то же время;
4) даже если накануне поздно легли, не пытайтесь компенсировать это более долгим утренним сном – иначе вечером опять не захочется спать;
5) не делайте дневной сон ритуалом: он, может быть, и взбодрит вас ненадолго, но помешает уснуть вечером;
6) за час до сна отложите в сторону гаджеты.

— Ну и, конечно, для того чтобы сон был полноценным, больше двигайтесь и правильно питайтесь, — напоминает врач.

Умеренная физическая нагрузка во второй половине дня успокаивает нервную систему. 

Старайтесь не заниматься спортом после 18 часов. Подойти могут только расслабляющие упражнения, например из йоги. А еще дневное напряжение помогут снять прогулки за пару часов до сна. 

Перед тем как лечь спать, не нужно обильно есть, а еще стоит избегать напитков, стимулирующих нервную систему, — чая, кофе, алкоголя. И не ссорьтесь с окружающими!

Мед — не только сладость

На помощь страдающим бессонницей приходит и народная медицина. Но не забывайте, что не каждому это подойдет. Аллергики могут вдобавок к бессоннице получить зуд, слезотечение и т. д.

Мандариновые корки. Измельчить кожуру нескольких плодов, положить на блюдце возле кровати. После 15-минутного вдыхания аромата заснуть станет легче. 

Лук. Съесть на ночь одну луковицу с хлебом. Этот овощ считается своеобразным снотворным.

Мед. Размешать чайную ложку меда в стакане теплой воды и выпить на ночь. Либо за полчаса до сна выпить стакан кефира или молока с одной-двумя ложками меда.

Лавандовое масло. Перед сном смазать им виски. Второй вариант: накапать 3–5 капель лавандового масла на кусок сахара, рассосать перед сном.

Валериана. Вдыхать перед сном запах валерианы или настоя валерианового корня.

Ванны. Горячие ножные ванны на ночь снимают усталость, успокаивают нервную систему. Для них хорошо использовать мяту, душицу, мелиссу. Продолжительность процедуры — 10 минут.

Успокаиваем нервы

А вот несколько рецептов для снятия излишнего возбуждения, которое вызывает бессонницу.

Боярышник. Две столовые ложки сухих мелко растертых плодов залить 1,5 стакана кипятка, дать настояться, процедить. Выпить в три приема в течение дня, за 30 минут до еды.

Донник. 1 чайную ложку травы залить 1,5 стакана кипятка, настоять, процедить. Пить три раза в день по 50 мл, за 20–40 минут до еды.

Ежевика. 2 столовые ложки листьев залить 2 стаканами кипятка, настоять час, процедить, охладить. Пить по полстакана четыре раза в день, до приема пищи.

Калина. Залить 10 граммов измельченной коры калины стаканом кипятка, кипятить 30 минут, процедить. Довести объем до 200 мл кипяченой водой. Принимать по столовой ложке три раза в день, за полчаса до еды. Для смягчения вкуса при приготовлении отвара можно добавить 5 граммов мелиссы.

Примула. Чайную ложку примулы залить стаканом кипятка, настаивать 30 минут, охладить, процедить. Пить по полстакана два раза в день. 

Поможет зарядка

Если вы не доверяете травам, могут помочь три простых упражнения. 

Ноги ровно, шевелим стопами. Сядьте на ровную поверхность, вытяните обе ноги. Наклонитесь вперед и положите туловище на ноги. В это время переднюю часть стопы старайтесь потянуть на себя. Это упражнение позитивно воздействует на организм, снимает напряжение с позвоночника, успокаивает.

«Полумостик». Подложите одеяло под поясницу и ягодицы. Верхняя часть тела лежит на кровати. Согните ноги и постарайтесь привстать. Постарайтесь держать баланс в течение нескольких минут. Это упражнение хорошо влияет на кровообращение, снимает усталость, успокаивает нервы. 

Лежим на спине, подняв ноги. Лечь на спину на коврике. Поднять ноги вверх и опереться о стену. Следите, чтобы между поднятыми ногами и спиной был угол в 90 градусов. В таком положении задержитесь на несколько минут. Это упражнение помогает улучшить кровообращение, снять напряжение и усталость.

Спокойной ночи!

Внимание! Будьте осторожны. Аллергикам не стоит экспериментировать с аромамаслами и душистыми травами, а тем, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, — есть на ночь лук. 

Автор: Карина ДМИТРИЕВА

Нашли ошибку — выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER

Яблочный уксус Мятный напиток «Детокс»

А! День после ночи в городе, ужина в честь Дня благодарения, вечеринки или любого другого случая, который заставляет вас чувствовать, что вам нужно избавиться от вздутия живота и перезагрузить свое тело, никогда не бывает весело. Хорошая новость (для вас, а не для нас) заключается в том, что мы тоже были там, поэтому постоянно придумываем отличные способы помочь немедленно вернуть свой разум и тело на здоровый путь. Некоторые из любимых способов наших клиентов вернуться на правильный путь — это пить наши «детокс-напитки», поэтому мы только что создали этот! Хотя ваше тело приспособлено к детоксикации и очищению самостоятельно, естественно, определенные полезные для здоровья продукты и напитки помогают ему в этом процессе.И этот напиток делает именно это! Среди других ингредиентов он содержит яблочный уксус (ACV). После добавления ACV в наши смузи для «детоксикации» мы подсели. И вот начался очередной роман (в список — ой !)! 🙂 В дополнение к тому, что мы начинаем день с большого стакана воды, в дни, когда нам требуется дополнительный подъем, у нас также есть один из наших освежающих напитков, таких как Kale Recharge Smoothie , Sparkling Cucumber и Refresh Detoxer , или мы идем для одного из наших смузи, в котором используется Самый простой способ получить нашу зелень — или когда мы чувствуем, что хотим начать все сначала после еды, которую обычно не едим, мы выбираем этот напиток «Детокс» с яблочным уксусом и мятой. , что мы только что добавили в наш список!

Вот как работает этот напиток — волшебство (помогает вашему телу в его естественном процессе детоксикации) :

Приливы раздувания : Когда кто-то из нас чувствует вздутие живота, мы должны походить на 80-летних женщин, которые жалуются друг другу 😉.Чтобы избавиться от страданий, связанных с необходимостью слышать жалобы друг друга, мы приготовили этот сокрушительный напиток. Вода в сочетании с калием из грейпфрута, мяты и лимона помогает восстановить нормальный баланс жидкости и смыть соль и вздутие живота, которое с ней связано. А вода / жидкость, которые вы получаете, когда пьете это в течение дня, продолжает промывать ваш кишечник, чтобы поддерживать регулярность и предотвратить некрасивые вздутие кишечника от запора. Бух, раздор!

Помогает предотвратить тягу к сладкому : Начнем с того, что простое употребление этого полезного напитка занимает много места в желудке, предотвращая чувство чрезмерного голода. Когда вы голодны, трудно принять разумное решение о том, что вам есть, и легко отказаться от сладкого (или сладкого на столе коллег). И хотя вы можете не осознавать этого, когда вы увлажняете свое тело этим слегка сладким и острым эликсиром, он помогает переносить кровь, кислород и питательные вещества по всему телу, заряжая вас энергией, так что ваш мозг не жаждет быстрого выбора. вверх (т.е. сахар). Если вы часто просыпаетесь от жажды сахара, попробуйте сначала выпить большой стакан этого и посмотрите, как вы себя чувствуете, если вы похожи на нас и наших клиентов, вы будете в восторге от того, что он делает, чтобы вернуть вас в здоровый поезд. !

Еще один бонус? Как и в случае с большинством наших напитков, вы повысите свой иммунитет и предотвратите повреждение клеток и воспаление свободными радикалами благодаря витамину С из грейпфрута, лимона и мяты.Когда вы прекратите повреждение и воспаление внутри, ваше тело сможет восстанавливаться и перезаряжаться — вы будете более спокойны внутри для более здорового тела!

Мы рекомендуем вам начинать свой выходной день с того, чтобы выпить это и съесть самый приятный завтрак для похудения. 🙂

Отличные ингредиенты в этом напитке (вы наверняка видели их раньше в других наших детокс-напитках):

Яблочный уксус (ACV) обладает множеством преимуществ — и вы, возможно, помните его по нашему смузи Rise & Shine.Исследования показывают, что ACV может быть небольшим преимуществом, которое вам нужно, чтобы контролировать свой вес.

Вы, наверное, слышали, что яблочный уксус помогает похудеть. Небольшие количества перед едой могут помочь снизить уровень сахара в крови. Кажется, что уксусная кислота, главный компонент уксуса, может влиять на способность организма переваривать крахмал; меньшее количество крахмала, разлагающегося на калории в кровотоке, может означать, что со временем на вашем теле будет немного меньше жира.

Не волнуйтесь, вам не нужно пить галлоны этого напитка — отличные новости! Уксуса не нужно много — всего две чайные ложки.

Хотя необходимы дополнительные исследования, если у вас нет проблем с перевариванием продуктов с высоким содержанием кислоты, вам нечего терять, если вы попробуете!

Еще хорошие новости? Полезен не только уксус, поскольку все уксусы содержат уксусную кислоту. Винный уксус имеет более мягкий вкус (как в нашем салате и заправке «Зеленая богиня Эдамам»), но даже белый дистиллированный уксус подойдет. Просто ищите те, у которых кислотность составляет 5%, а это то, что вы найдете в большинстве уксусов для кулинарии и салатов.(Избегайте маринования уксусов, которые имеют более высокое содержание кислоты.)

ПРИМЕЧАНИЕ. Имейте в виду, что употребление слишком большого количества уксусной кислоты может повредить горло. Столовая ложка уксуса, смешанная с 8 унциями воды и принятая перед едой, является безопасной дозой. Попробуйте этот восхитительный смузи с гурнином, чтобы получить дозу яблочного уксуса (и некоторых вкусных и полезных продуктов, богатых питательными веществами!)!

Несколько других бонусов (мы включили эту информацию для вас, выродков науки, таких как мы, которым нравится знать, что все делает для вашего тела!) 🙂

Яблоки — отличный способ получить клетчатку, которая помогает поддерживать чувство сытости и сохраняет ваше тело регулярным.

Лимоны богаты витамином С, который помогает коже выглядеть наилучшим образом. Витамин С не только является мощным антиоксидантом, помогающим бороться с повреждением свободных радикалов, но также способствует образованию коллагена. Мы любим лимоны и лаймы и действительно поливаем ими все! Они также отлично подходят для соли. Пссш… осторожно, открывая холодильник Lyssie — лимон (или лайм) из упакованной холодной зоны может выпасть вам на палец ноги!

• Идеальная промывочная пища, богатая калием и водой, чтобы восстановить нормальный водный баланс и вымыть всю вздутие живота, которая может вызывать скопление воды и отечность.

• Отличный источник витамина C

Мята Нам нравится думать о мяте как о миротворце в теле. Она облегчает несварение желудка и успокаивает желудок, вероятно, за счет улучшения оттока желчи через желудок, что помогает ускорить и облегчить пищеварение. Отчасти благодаря противовоспалительному антиоксиданту розмариновой кислоте, он «успокаивает ваши внутренности», уменьшая хаос внутри вашего тела!

Яблочный уксус Мятный напиток «Детокс»

Этот «детокс-напиток» содержит идеальное сочетание ингредиентов для снятия пухлости, которые предотвращают вздутие живота и заставляют вас чувствовать себя стройным, легким и освеженным.

На 3 порции

Состав:

24 унции. вода

1 столовая ложка яблочного уксуса

1/2 яблока, (мы использовали фудзи)

1/2 лимона, желательно органического происхождения, так как в комплекте кожура

½ большого розового грейпфрута

5-6 листьев мяты

Направление:

1. Нарежьте яблоко, лимон и грейпфрут на четвертинки.

2.Наполните большой кувшин или банку 24 унциями (3 стаканами) воды.

4. Добавьте в воду яблочный уксус и перемешайте.

5. Затем добавьте в воду яблоко, лимон, грейпфрут и листья мяты. Слегка перемешайте всю смесь.

6. Поместите воду для детоксикации в холодильник минимум на два часа или даже оставьте на ночь. Наслаждаться!

Информация о питании:

С фруктами: 25 калорий, 0 г жиров, 6 г углеводов, 0 г белка, 2 г клетчатки, 0 мг натрия

Без фруктов: 2 Калорийность: 0 г жиров, 0 г углеводов, 0 г белка, 0 г клетчатки, 0 мг натрия

Яблочный уксус Мятный напиток «Детокс»

Автор: NutritionTwins. com

• 24 унции. вода
• 1 столовая ложка яблочного уксуса
• ½ яблока (мы использовали фудзи)
• ½ лимона, желательно органического происхождения, так как в состав входит кожура
• ½ большого розового грейпфрута
• 5-6 листьев мяты

1. Нарезать яблоко , лимон и порежьте грейпфрут на четвертинки.
2. Наполните большой кувшин или флягу 24 унциями (3 чашками) воды.
3. Добавьте яблочный уксус в воду и перемешайте.
4. Затем добавьте в воду яблоко, лимон, грейпфрут и листья мяты.Слегка перемешайте всю смесь.
5. Поставьте воду для детоксикации в холодильник минимум на два часа или даже оставьте на ночь. Наслаждаться!

Размер порции: 1 порция без фруктов Калорийность: 2 Жиры: 0 г Углеводы: 0 г Сахар: 0 г Клетчатка: 0 г Белки: 0 г

3. 2.2929

Не пропустите монетный двор — Американская ассоциация гомеопатических фармацевтов

Мэри Бет Уоткинс и Эрик Л. Фоксман, R.Ph.

Мята перечная — одно из старейших и наиболее широко используемых лечебных трав.Египтяне возделывали его три тысячи лет назад; исландская фармакопея тринадцатого века документирует его медицинское использование. На протяжении веков чай ​​из перечной мяты устранял тошноту и расстройство желудка, улучшал пищеварение и облегчал кашель.

Мяту можно найти почти в каждом уголке нашей жизни. Мята придает аромат всему: от жидкости для полоскания рта, зубной пасты и освежителей дыхания до шоколада после обеда. Он продается в виде настойки, так как сушеные травы и эфирное масло являются одними из самых узнаваемых для всех.Мяты выращивают в коммерческих целях, высаживают в домашних садах и в диком виде по всему миру. Чай остается одним из самых популярных травяных напитков в мире.

В гомеопатии мята используется с 1850-х годов в основном для лечения желудочно-кишечных и респираторных симптомов. Некоторые потребители могут пренебречь мятой, избегая ее, опасаясь деактивировать свои гомеопатические лекарства. И ограничительные изречения, повторяемые на протяжении многих лет, могут заставить потенциальных пользователей задуматься: «Если я использую гомеопатические лекарства, должен ли я отказаться от мятной зубной пасты, прекратить пить чай с мятой перечной или вообще отказаться от употребления травы?» ”

Эта несправедливая слава мяты проистекает из того, что она противодействует гомеопатическим лекарствам и что ее использование было запрещено основателем гомеопатии докторомСамуэль Ганеманн. Более 150 лет предполагалось, что Ганеман запретил перечную мяту, кофе и другие сильно пахнущие вещества во время любого гомеопатического лечения. Однако новое исследование на языке оригинала работ Ганемана показывает, что на самом деле это не так. Кроме того, он категорически не одобрял усложнение или ограничение диеты пациента.

Никогда не проводилось научного исследования, показывающего, что мята перечная неблагоприятно влияет на гомеопатическое лечение. Некоторые гомеопаты утверждали, что гомеопатическое лечение полностью инактивировалось кофе, мятой или чесноком, когда лекарство принималось слишком скоро после употребления этих продуктов или других специй с резким запахом или вкусом.Возможно, что стойкий вкус пищи или запахов мешает адекватному всасыванию гомеопатических лекарств через слизистые оболочки рта; поэтому гомеопатические лекарства не попадают в кровоток должным образом, и их действие теряется. В то же время тонкие эффекты некоторых гомеопатических лекарств могут быть подавлены непосредственным присутствием кофеина или ментола, которые обладают сильным физиологическим действием.

Всегда лучше принимать гомеопатические лекарства в чистом рту, свободном от еды или вкуса.После еды или чистки зубов рекомендуется подождать примерно 10–15 минут. А если запах еды остается, прополощите рот водой перед приемом гомеопатического лекарства. Кроме того, другие лекарства, травы и добавки следует принимать в другое время, чтобы можно было получить максимальную пользу как от них, так и от гомеопатического средства. Всегда следуйте этикетке производителя или инструкциям вашего врача, когда принимаете какие-либо гомеопатические лекарства.

Так что не пропустите монетный двор! Не стесняйтесь пить мятный чай для освежающего эффекта, чистить зубы мятой зубной пастой, даже использовать мятное мыло или шампунь.Выращивание мяты перечной в саду или на подоконнике станет прекрасным дополнением к холодному чаю или салатам. Но — поскольку гомеопатические лекарства могут быть очень тонкими, дайте лекарствам шанс начать свое лечебное действие; а позже днем ​​насладитесь ароматерапией, чесноком, специями, травами и чаем и получите полную пользу для всех.

Артикул:

Гомеопатическая фармакопея США

Weiner M. Weiner’s Herbal, Quantum Books, США, 1991, стр. 151-152.

Мерфи, Р., Lotus Materia Medica, Donnelly and Sons, 1995, стр. 1085-1086.

Рембгес, доктор Х .: Журнал антропософской медицины , Vol. 7, No. 2 (1990) Homeopathy and Peppermint, PAAM, Portland, OR. С. 46-48.

Klunker, W. In Zeitschrift fuer Klassische Hoemopathie , 32 (1988) 135.

Hahnemann, S .: Organon der Heilkunst, 5. Aufl 1833, с. 260, [Органон исцеления]; см. также Келлер Г.В .: В Allgemeine Hoemeopatische Zeitung 232 (1987) 118.

Мне всегда было интересно: как аромат мяты стал ассоциироваться с чистыми зубами

Это лишь одна из историй из нашей серии «Я всегда интересовалась», где мы ответим на все ваши вопросы о мире бизнеса, независимо от того, насколько он велик или мал. Вы когда-нибудь задумывались, стоит ли переработка отходов? Или как торговые марки складываются по сравнению с именными брендами? Что вам интересно? Дайте нам знать здесь.

---

Слушатель Грант Кохо из Кембриджа, Массачусетс, задал следующий вопрос:

Бродя по проходу со стоматологами в моем местном супермаркете, я всегда задавался вопросом, почему мята так повсеместно используется в зубной пасте, жидкости для полоскания рта и тому подобном? Я лично не фанат мяты. Откуда берется мята и что такое экономика?

По словам журналиста Чарльза Дахигга, чья книга «Сила привычки» отслеживает историю маркетинга зубных паст в США, повсеместное распространение мятного ароматизатора в сегодняшних продуктах для гигиены полости рта можно проследить до появления новомодной зубной пасты среди потребителей в США. в начале 1900-х гг. Он назывался Pepsodent.

И Дахигг сказал, что успех Pepsodent, в свою очередь, можно списать на счет грамотной маркетинговой кампании одного из первых ведущих рекламщиков Америки: Клода К.Хопкинс.

Хопкинс отвечал за популяризацию множества брендов — от пива Schlitz до мыла Ivory и шин Goodyear. «Он был настоящим bon vivant», — сказал Духигг. «Он был настолько успешен, что написал автобиографию с главой о том, как тяжело ему было потратить все заработанные деньги».

По мере того, как Дахигг рассказывает историю, Хопкинс решился на продвижение Пепсодента и сначала отказался от этой работы. В начале 1900-х годов у американцев много разрушения зубов, но их почти никто не чистил.

Но Хопкинс, в конце концов, поддержал идею, и он запустил общенациональную рекламную кампанию с плакатами и рекламными щитами, предупреждающими, что «грязная пленка» покрывает зубы людей, и что если они чистят зубы Pepsodent, у них могут быть «красивые» зубы и улыбка кинозвезды.

«В течение пяти лет после того, как Хопкинс начал свою рекламную кампанию, примерно в 60 процентах американских семей в ванных комнатах был Pepsodent», — сказал Дахигг. «Это создание национальной привычки чистить зубы, которой практически не существовало до прихода Клода Хопкинса.”

Но Дахигг утверждает, что бренд, возможно, не добился бы успеха, если бы не список уникальных ингредиентов Pepsodent. Изобретатель «решил добавить немного экстракта мяты. Экстракт мяты, а также несколько других добавленных им ингредиентов являются раздражителями. Они вызывают покалывание в наших языках и деснах ».

А эффект от этого покалывания? В нем говорилось, что «зубная паста работала, — сказал Дахигг, — хотя это не имело никакого отношения к тому, как на самом деле работала зубная паста. И люди начали приравнивать это чувство покалывания к хорошей гигиене полости рта. И в результате они начали этого жаждать ».

Каталина Ли, международный директор по ароматизаторам Colgate-Palmolive, объяснила, как работает ключевой активный ингредиент мяты — ментол: «Ментол способен посылать в мозг ощущение, будто у вас во рту лед. … Так что это как будто обманывает ваш мозг. Он ненадолго задерживается во рту, продлевая это ощущение чистоты ».

Представитель Colgate-Palmolive сказал, что компания является крупнейшим покупателем U.Мятное масло производит S., и что компания покупает больше мяты у поставщиков в США, чем в любой другой стране. Мята выращивается в основном на тихоокеанском северо-западе (Вашингтон, Орегон и Айдахо), а меньшие культуры выращивают в нескольких штатах Среднего Запада.

Штат Вашингтон является ведущим производителем в США, а Кене Кристенсен возглавляет Ассоциацию производителей монетного двора штата. Его семья управляет фермой в Отелло, штат Вашингтон, примерно в 200 милях к востоку от Сиэтла. Он находится в сельскохозяйственном центре штата, на обширном высоком плато, которое орошается в рамках проекта ирригации бассейна Колумбии, подпитываемого плотиной Гранд-Кули.

Ферма выращивает несколько сортов мяты на площади около 1000 акров — даже не очень большая ферма по местным стандартам, сказал Кристенсен. Растения многолетние, возвращаются в течение пяти-восьми лет, а к концу лета вырастают до нескольких футов в высоту. «Мы собираем его, даем высохнуть, измельчаем, загружаем в вагоны, которые вы можете тащить по дороге к перегонным станциям. Подключаем паропровод снизу. Внутрь наливаем мятное масло, сливаем воду и перекачиваем его прямо в бочки ».

Ферма заполняет более ста бочек емкостью 55 галлонов, предназначенных для дистрибьюторов мятного масла, которые поставляют продукцию таким клиентам, как Colgate, Crest, Wrigley’s и Cadbury, сказал Кристенсен.

Каталина Ли сказала, что преобладание мяты в качестве ароматизатора в стоматологических продуктах связано с предпочтениями потребителей. По ее словам, за последние годы компания представила немятные ароматизаторы, но немногие из них добились успеха. Доступно несколько альтернатив, таких как корица и пищевая сода, и Ли сказал, что многие дети предпочитают клубничный и другие фруктовые ароматы.

По ее словам, в некоторых странах более популярны немятные ароматизаторы. «В Индии любят специи: фенхель, амла, ним или гвоздику. А в Китае любят чайные ароматы, цветочные ароматы.Жасмин очень любят «.

Но в США, по ее словам, потребители голосуют ртом за мяту.

Новости и необходимая информация из источника, которому вы доверяете.

В мире, где легче найти дезинформацию, чем реальную информацию, достоверная журналистика имеет решающее значение для нашей демократии и нашей повседневной жизни. И вы полагаетесь на Marketplace как на объективный и надежный источник каждый день.

Эта жизненно важная работа невозможна без вас.Торговая площадка поддерживается нашим сообществом инвесторов — слушателей, читателей и доноров, таких как вы, которые считают, что свободная пресса необходима, — и заслуживают поддержки.

Будьте в курсе независимых новостей — станьте инвестором торговой площадки сегодня, сделав пожертвование в любой сумме.

Fresh Mint Limeade. — Как сладко ест

Ладно.

Не совсем банально, но можете ли вы поверить, что это почти День памяти ?!

То есть, я понимаю, что я почти все время, 100% клише.Но все равно.

Я НЕ МОГУ ВЕРИТЬ.

Важные вещи:

Вы нашли купальный костюм (или как вы его называете?) На лето? Тот, который тебе нравится?

Ваши планы на отпуск составлены и куда вы меня ведете?

Как обстоят дела с грилем в вашем доме? то есть вы до смерти боитесь этого, как я, но одержимы жареной едой?

Вы решили, какой будет ваш фирменный летний коктейль?

Это НЕ коктейль, но я думаю, что это безалкогольный коктейль.

Нет, это тоже не совсем то. Это просто старый добрый лаймад, который я люблю гораздо больше, чем лимонад. ПРАВДА.

На вкус как лето, но так, чтобы не скрипели зубы. Это самое худшее.

Это СУПЕР освежает. Часть меня хочет сказать вам, что если вы делаете это для большой группы, вам не нужно выжимать сок из всех этих лаймов. Но за свежий лимейд нужно умереть, и я не могу его бросить. У меня есть рецепт черничного лаймада в «Серьезно Делиш», и его готовят КАЖДОЕ лето с тех пор, как я впервые его попробовала.

Я ругаю себя за то, что не добавил в него больше свежей мяты.

Вернемся к лаймам… это ваш звонок. Я знаю. Много лаймов. Как много.

А если ничего не помогает… добавьте текилу.

Домашний мятный лаймад

Урожайность: от 4 до 6, легко умножается

• 2/3 стакана воды
• 2/3 стакана сахара
• 1 большой пучок свежих листьев мяты, около 3/4 стакана
• 2 1/2 стакана свежевыжатого сока лайма
• 2 1/2 стакана воды
• 1/3 стакана свежевыжатого лимонного сока
• 3 нарезанных лайма
• несколько свежих листьев мяты для украшения
• дольки арбуза для сервировки
• лед для сервировки

• Чтобы сделать мятный простой сироп, добавьте воду, сахар и листья мяты в кастрюлю и нагрейте на среднем огне. Постоянно взбивайте, пока сахар не растворится и смесь не закипит. Дайте ему пузыриться примерно минуту, затем уменьшите огонь и дайте ему полностью остыть. Перед употреблением удалите листья мяты.

• Смешайте простой мятный сироп, воду, сок лайма и лимонный сок. Добавьте нарезанный лайм и очень свежие листья мяты. Поставьте в холодильник минимум на час. Перед подачей перемешать и залить льдом. Украсить дольками лайма, мяты и арбуза.

Полиненасыщенные жиры: 0 г, мононенасыщенные жиры: 0 г, трансжиры: 0 г, калий: 0 мг, витамин A: 0 МЕ, витамин C: 0 мг, кальций: 0 мг, железо: 0 мг

Курс: напитки

Кухня: американская

Тоже зеленый! Итак, на здоровье.Всем здоровья.

Как пить мятный чай, как настоящий марокканец

Марокканский мятный чай / © Тибо Демар, Flickr

Местные жители со смехом называют его берберским виски, а туристы и местные жители едят его в течение дня. Приготовленный из свежей мяты, которую ежедневно покупают на местном рынке, и зеленого чая, который можно купить в небольших магазинчиках, он подслащен невероятным количеством сахара. После того, как берберский виски доведен до совершенства и разлит по маленьким чайным чашкам, он готов к употреблению.

Настоящий марокканец знает, что дело не в том, чтобы попивать мятный чай в модном кафе, а в том, что этот основной напиток готовят в самых скромных местах — в переулках на базарах, в домах над Бутагазом или даже в путешествии. продавец чая на шумных рынках.

Мятный чай | @DanielWanke / Pixabay

Не редко можно начать день с чашки мятного чая. Или продолжать пить в течение дня, особенно в зимние месяцы, чтобы согреться. Не удивляйтесь, если вам подадут чашку мятного чая на ужин, особенно если вам подадут блюда из баранины, включая tanjia и mechoui .Местные жители знают, что к чаше бессары прекрасно подойдет мятный чай и свежая булочка.

Туристические кафе, как правило, берут более высокие цены за столики на крыше, так как вид на них стоит дорого, особенно те, которые выходят на Джемаа-эль-Фна и Баб Бужлуд в Фесе. Хотя это, безусловно, того стоит из-за видов, рассчитывайте заплатить до 20 дирхамов за чай.

Рестораны в Джемаа-эль-Фна | © Мэнди Синклер

Ожидайте, что вам предложат стакан мятного чая по прибытии в чей-то дом, на базарах при переговорах о продаже и даже после посещения хаммама.При подаче чая первый стакан обычно наливают три раза, чтобы чай был идеально перемешан и подслащен. Самый старый человек в комнате всегда обслуживается первым.

Каждая кастрюля является свежезаваренной до совершенства, в которую сначала добавляют черный чай, затем доводят до кипения, а затем добавляют мяту и сахар. Поскольку его часто готовят на газовой плите, для приготовления свежего напитка нужно время. Ожидайте, что вам придется подождать до 15 минут, пока придет горячий чайник с чаем.

Чайный сервиз | @ beejees / Pixabay

Мятный чай без сахара довольно горький.А местные жители Марокко любят сладкий мятный чай. Сколько сахара добавлено, должно оставаться в секрете, но те, кто умеет готовить горшок, знают, что для достижения идеальной сладости требуется несколько кубиков.

Photo Mandy Sinclair

Если чай недостаточно сладкий, вам могут подать тарелку марокканских кондитерских изделий к сладкому напитку. Липкая выпечка с начинкой из миндаля с фисташками и медом, вам будет предоставлено разнообразие, чтобы исследовать сладкую сторону Марокко.Идеальное послеобеденное угощение.

По мере того, как Starbucks и современные кафе открываются по всему Марокко, некоторые из лучших кафе остаются теми, которые открылись несколько десятилетий назад, с аутентичной атмосферой. Café de France в Джемаа-эль-Фна, кондитерская Driss в Эс-Сувейре и кафе, окружающие Баб-Бужлуд, — это лишь несколько мест, где вы увидите как местных жителей, так и туристов, стекающихся за чашкой мятного чая в течение дня.

Сок каламанси с мятой

Если есть что-то заветное, что я взял с собой в Италию, то это замечательно растение. Каламондин большинству и каламанси некоторым. На Филиппинах, это называется каламанси, иногда также пишется как каламанси. Сок Известно, что эти маленькие круглые лимоны богаты витамином С. это часто рекомендуется при простуде, кашле или гриппе. В сочетании с медом делает его витаминным напитком. Он более насыщенный, чем лимоны, и немного более ароматный.

Вспомнив перед тем, как фотографировать, я схватил немного листьев мяты из ближайшего горшка для эстетической композиции, в первую очередь для придания цвета тусклой жидкости. Но на самом деле дал восхитительный мятный намек, когда я попробовал его после съемки картинки. Это придало этому напитку совершенно новый характер, насколько я его знал. перед. Мне всегда нравился этот освежающий напиток, но с мятой он становится намного восхитительнее.

Мой сын, пьющий кока-колу, даже признался, что это лучше, чем кока-кола! Так вот, я никогда не мечтал отвлечь внимание от этот напиток колы из глаз ребенка. Боже мой, это чудо! Он имел всегда пил сок каламанси, но с этой новой смесью он не может перестань пить. Этот новый интерес к этому напитку выполняет мою роль в том, чтобы дать ему здоровую пищу.

Всего у меня четыре растения, и я только что высыпал одно со всеми его плодами. Остальные сейчас полны крошечных зеленых жемчужин, и я не могу подождите, чтобы собрать их. Они становятся зрелыми, когда становятся мягкими, даже если кожа еще зеленая.

Поскольку эти растения похожи на карликовые деревья, оба моих ребенка собирают эти маленькие лимоны. Иногда они бросаются ко мне, все взволнованные от бега, серьезно принимая их работы по уборке урожая. Так мило видеть, как они пытаются опустошить их маленькие карманы с их маленькими неуклюжими ручками. Один за другим странный смесь вещей извлекается из карманов. Маленькие камни, миниатюрные игрушки, каламанси, как зрелые, так и незрелые (вздыхает), кусок нитки или бусины.

Еще летние напитки: Моктейль из смеси хурмы
Манговый коктейль с молоком или без?
Гранатовый и лимонный шпритцер

Сок каламанси с мятой Состав:

• 200 грамм каламанси (также называемого каламондином), разрезанные пополам
• 5 столовых ложек меда (или белого сахара, или того и другого), на самом деле зависит от того, насколько сладкого вы хотите
• 750 мл. вода
• Листья свежей мяты
• Лед

Направление:

1. В небольшой миске или чашке отожмите все каламанси через маленькое ситечко, чтобы отделить семена от сока, затем выбросьте семена.
2. Добавьте 3 столовые ложки меда и разбавьте соком. Лучше сначала смешать меньше подсластителя, а потом скорректировать его по своему вкусу. Перемешивайте, пока мед не станет жидким.
3. Смешайте смесь с водой в кувшине.Добавьте оставшийся мед или сахар, чтобы отрегулировать вкус.
4. Добавьте листья мяты и лед.

Что такое мятный джулеп? И почему я должен пить его круглый год?

Хотя я никогда не был самым большим поклонником скачек, я всегда с нетерпением жду Кентукки Дерби. Это, безусловно, захватывающие две минуты спорта (особенно если у вас есть немного денег на потенциального победителя), и я посетил пару Дерби, потому что я люблю большие мероприятия и всегда отлично проводил время.Однако главная причина, по которой мне нравится Кентукки Дерби, заключается в том, что это знаменует время, когда бары и рестораны начинают обращать внимание на один из моих самых любимых коктейлей , мятный джулеп .

Джулеп не обязательно готовить из бурбона… но это наш любимый способ.
Джулеп — это семейство напитков, в которых сочетаются мята, сахар и колотый лед с любым спиртным напитком, который вы выберете. Однако прошло время, и в качестве спирта, который чаще всего используется в мятном джулепе, появился бурбон.Это вполне уместно, учитывая, что джулеп — это смешанный напиток, который был популяризирован на Юге. Тем не менее, оригинальные рецепты часто готовились с использованием рома или коньяка, и если вы обратитесь к книге Джерри Томаса How To Mix Drinks , первой из когда-либо опубликованных книг о коктейлях, то есть несколько рецептов для разных типов джулепа. Его мятный джулеп, например, сделан из коньяка и немного ямайского рома (рекомендую попробовать эту версию).

Джулеп имеет историю
Первое упоминание о мятном джулепе в печати было сделано в Лондоне в 1803 году писателем по имени Джон Дэвис.Он описал это как «глоток крепкого спиртного с мятой, пропитанный утром вирджинцами». По совпадению, первое письменное упоминание слова «коктейль» в США также было в 1803 году.

По словам Томаса, Лондон принял тенденцию пить джулеп. В своей книге 1862 года он пишет: «Он был завезен в Англию капитаном Марриэттом, где сейчас очень популярен». Марриет обнаружил его во время своих поездок на юг и принес с собой этот классический американский напиток, чтобы поделиться со своими друзьями, и так началось путешествие по тому, как джулеп стал международным явлением.Спасибо, Америка!

Приготовление джулепа — это ритуал
Мятный джулеп — один из тех замечательных напитков, у которых есть свой ритуал подачи. Это также один из самых освежающих способов выпить любимый домашний спиртной напиток Америки — бурбон. Хотя слово «джулеп» является французским производным от арабского слова «джулаб», которое было старинным лечебным напитком из лепестков роз и воды, мало что известно о том, как он превратился в мощный коктейль, который пьют на тысячах вечеринок в Дерби. это произойдет по всей территории U.С. в эту субботу (4 мая).

Ритуал смешивания джулепа заключается в том, чтобы извлечь из мяты нужное количество масел, осторожно смешав ее с сахаром перед добавлением колотого льда. После этого вы должны протереть мяту и сахар через лед перед добавлением бурбона. Ключом к тому, чтобы напиток выглядел привлекательно, является добавление большего количества измельченного льда в довершение всего и использование его в качестве средства украшения для украшения. Всегда следите за тем, чтобы мята для гарнира была самой свежей, и имейте в виду, что вам не нужно ограничиваться ее использованием — вы можете добавить ягоды и другие фрукты, если почувствуете яркость.

Не у многих напитков есть собственная чашка, но у джулепа есть…
Нет лучшего способа подать мятный джулеп, чем в чашке для джулепа. Колотый лед сверкает сверху, что подчеркивает насыщенный зеленый цвет мяты, а холод льда замораживает щепку или олово. Только когда вы потягиваете напиток, вы вспоминаете, что с мятным джулепом не стоит связываться. Бесспорный звезда напитка бурбон, который просто был украшен и приправленным с мятой и сахаром, чтобы сделать его более доступным на эти горячие южные дни.

… И теперь у мятного джулепа есть свое собственное спортивное мероприятие.
Мятный джулеп стал официальным напитком Кентукки Дерби в 1938 году, и это, безусловно, помогло удержать внимание на классическом смешанном напитке, который предшествует коктейлю. В эти выходные около 120 000 мятных джулепов будут поданы в памятных чашках на легендарном ипподроме в Черчилль-Даунс — и многие другие будут наслаждаться, когда все собираются на вечеринках в Дерби по всей стране. Хотя я полностью одобряю эту традицию, я призываю всех помнить, что джулеп предназначен не только для Дня Дерби, но и на самом деле является одним из самых универсальных напитков — приятным как в жаркие летние дни, так и в холодные зимние ночи.Да здравствует джулеп!

А теперь несколько рецептов джулепа:

Классический мятный джулеп
Автор Душан Зарич (только для сотрудников, Нью-Йорк)

2 унции Maker’s Mark
1 кубик коричневого сахара
1 кубик белого сахара
3 капли биттера Ангостура
1 капля биттера Пейшо
Всплеск соды

На дне чашки для джулепа растолочь сахар с биттером и содой. Добавьте горсть свежих чистых листьев мяты (без стеблей).Используя месилку, осторожно постучите по мяте в течение примерно 20 секунд, чтобы листья высвободили эссенцию (пожалуйста, не превращайтесь во что-то, напоминающее песто). Наполните чашку колотым льдом и добавьте бурбон. С помощью барной ложки взбейте и перемешайте — лед растворится — сверху добавьте больше колотого льда и украсьте большим мятным гарниром.

Сезонный джулеп
Нарен Янг (Saxon + Parole, New York)

2 унции бурбона Larceny
½ унции Киршвассер Clear Creek
½ унции вишневого сиропа
½ унции мятного сиропа
5 капель биттера с перцем Дейла ДеГроффа
Налейте в чашку для джулепа, добавьте 1/2 измельченного льда и перемешайте.Заполните до отказа еще колотым льдом. Украсить большой веточкой мяты и / или свежей вишней.

Грейпфрут Джулеп
Дейл ДеГрофф ( перепечатано из The Essential Cocktail )

2 веточки мяты
1/2 унции свежевыжатого сока лайма
1/2 унции медового сиропа
1/2 унции сиропа агавы
1 1/2 унции грейпфрутовой водки Finlandia
1 1/2 унции свежевыжатого грейпфрутового сока
1 унция пом Чудесный гранатовый сок

На дне стакана для смешивания нанесите синяк на один из листьев мяты соком лайма, медовым сиропом и агавой. Добавьте водку, грейпфрутовый сок, гранатовый сок и лед и хорошо взболтайте. Перелейте в стакан для хайбола, наполненный колотым льдом, и перемешайте до холода, как мятный джулеп. Украсить оставшейся веточкой мяты.

Джулепито
Нил Боденхаймер (CURE, Новый Орлеан)

1 1/2 унции Bodegas Hidalgo La Gitana «En Rama» нефильтрованный херес Manzanilla
1/2 унции Alipus San Andres Mezcal
1/2 унции простого (1: 1)
12 листьев мяты
2 верхушки мяты
10 капель Bittercube Orange Биттеры

Слегка надавите на листья мяты в чашке для джулепа.Добавьте все жидкие ингредиенты (всего 5 капель биттера) и перемешайте. Добавьте колотый лед и снова перемешайте. Добавьте еще измельченного и еще раз перемешайте. Нажмите на верхушки мяты, чтобы освободить масло и украсить. Добавьте оставшиеся 5 капель апельсинового биттера поверх ледяной насыпи.

Подробнее Напиток Ford Tough колонки на Food Republic:

.

No related posts.