Как вырастить на даче мяту: Выращивание мяты на даче

Содержание

Как вырастить мяту дома в любое время года

Как вырастить

мяту дома

в любое время года

Наслаждаться напитками, приготовленными с использованием свежей мяты, можно круглогодично, даже когда на улице лежит снег и стоят сильные морозы.

И речь идет совсем не о том, чтобы пойти в ближайший магазин и приобрести ароматные листики или достать высушенный прошлогодний урожай.

Любой желающий может вырастить это растение в домашних условиях, у себя на подоконнике или на даче.

Зеленая мята круглый год на вашем подоконнике

Ни одно эфирное масло не сравнится по своим свойствам с живым растением. К тому же, выращивание мяты на подоконнике не потребует много усилий — достаточно осуществлять за растением простейший уход и на подоконнике всегда будет свежая зелень!
Существует два возможных способа выращивания мяты как на даче, так и дома. Первый вариант — вырастить полезную зелень из семян, второй при помощи черенков. Но имейте ввиду, что мята, проращиваемая из семян сразу после появления ростков даёт очень нежную, ни с чем не сравнимую зелень, тогда как мята из черенков уже сразу «взрослая», то есть несколько жесткая и грубая. Впрочем, у «черенковой» мяты более выражен вкус, а вот у «семенной» — аромат.

Выращивание мяты в домашних условиях — это не только полезно, но и красиво

Какой бы из двух методов вы ни выбрали, в первую очередь необходимо подготовить посадочные места.

Что касается емкостей, то здесь все зависит от собственных предпочтений и возможностей, так как мяту можно вырастить, в том числе и в цветочных горшках, тем более, что зеленый мятный куст будет похож на декоративное домашнее растение, поэтому выращивание мяты в домашних условиях — это не только полезно, но и красиво. Но не советуем брать слишком маленькую емкость, так как растение имеет разветвленную и сильную корневую систему, и при недостатке места зелень будет хилой и недостаточно мощной.

Что касается почвы, то лучше позаботиться об этом вопросе заранее. Так как наиболее хорошо мята растет в подкисленной почве, то можно приготовить почвосмесь на основе торфа. Если же времени на подготовку почвы нет, то можно приобрести готовый субстрат в магазине, или же накопать земли на даче. В последнем случае при копке земли в огороде стоит брать более жирную и плодородную почву. Кроме того, если земля была взята с огорода, нельзя ее использовать не произведя легкую дезинфекцию для уничтожения болезнетворных микробов. Наиболее простой способ сделать это — пролить подготовленный грунт слабым раствором марганцовки, а затем его прокалить.

Выращ

Как вырастить мяту

Мята перечная (ее еще называют холодок или английская мята) — это многолетнее корневищное растение семейства яснотковых, или губоцветных. Родина мяты — страны Средиземного моря. Как пряновкусовое растение мята использовалась еще в Древнем Египте, Греции и Риме. В России она появилось в конце XIX в. В настоящее время мята распространена повсеместно как овощная и техническая культура, а также она является лекарственным растением. Поговорим о том, как вырастить мяту на даче.

Выращивание мяты

Растение мяты имеет горизонтальное ветвистое корневище с многочисленными, расположенными почти у поверхности почвы мочковатыми корнями, отходящими от узлов. Стебель у мяты четырехгранный, ветвистый, высотой до 1 м. Листья супротивные, черешковые, удлиненно-яйцевидные, с зубчатыми краями, слабоопушенные, сверху темно-зеленые, снизу более светлые. Цветки у мяты бледно-розовые, лиловые, часто бывают стерильные, кисть собрана в колосовидные соцветия.

Растение это морозостойкое, хорошо растет на любой почве, заправленной органическими и минеральными удобрениями, влаголюбиво, отличается теневыносливостью. Размножается мята делением корневых черенков, и на одном месте растет до 8 лет.

Высаживая на своем участке мяту, помните, что ей свойственно расползаться по участку. Чтобы мята не стала сорняком, отведите ей отдельное место или высадите в контейнеры.

Мята цветет в июне-августе. Для сушки листья собирают до цветения. Рекомендуются следующие сорта мяты:

Краснодарская,
Прилукская 6,
Молдаванка,
Медичка.

Химический состав и лечебные свойства мяты

В листьях и соцветиях мяты содержатся витамин С, каротин, дубильные вещества, органические кислоты, эфирное масло (2-4%), основной частью которого является ментол, микроэлементы, флавоноиды, фитонциды. В пищу употребляют листья мяты. Продукцию убирают в фазе бутонизации. Их применяют как приправу для салатов, добавляют к мясным и рыбным блюдам, готовят чай, ароматизируют фруктовые соки.

Мята обладает лечебными свойствами.

Она способствует расширению сосудов, входит в состав сердечных препаратов при лечении стенокардии, неврозов, органов дыхания, желудка и кишечника, простудных заболеваний, при зудящих дерматозах, истерии.

Настой мяты, приготовленный в соотношении 1:10 используют внутрь по 1/2 стакана 2-3 раза в день за 15 минут до еды в качестве успокаивающего, противотошнотного, желчегонного, спазмолитического, коронарорасширяющего, слабого болеутоляющего и противокашлевого средства при повышенной функции щитовидной железы, неврозе, неврастении, мигрени, головокружении, холецистите, кишечной, печеночной или почечной колике, гипертонической болезни начальных стадий, стенокардии, бронхите, трахеите, ларингите и ОРЗ.

Кроме этого, настоем листьев мяты можно полоскать ротовую полость при ее воспалении и плохом запахе изо рта.

Мятное масло добавляют в зубные порошки, пасты, им пользуются при растираниях от ревматизма, невралгии.

С осторожностью к приему мяты и препаратов из нее стоит относиться больным варикозом, а также тем, у кого наблюдается аллергия на ментол.

Настои мяты противопоказаны при ее индивидуальной непереносимости, а также при депрессиях, вялости, апатии и сонливости.

Мята как вырастить на даче

Мята — распространенное многолетнее растение, которое встречается в дикой природе и часто используется для посадки на дачном участке. Вырастить перечную мяту на даче довольно просто. Культура относится к неприхотливым и не требует к себе особого внимания. Это душистое растение чрезвычайно полезно. На его основе готовят вкусные освежающие и успокаивающие чаи.

Сорта растения

Сортов мяты для посадки на даче очень много. Приобрести посадочный материал проще всего в садовых магазинах. Одним из распространенных сортов растения является мята перечная. Выведен он был в 16-м веке в Англии. В высоту стебли достигают 1,4 м. Растение пышное, с длинными ветками.

Листочки светло-изумрудного оттенка, зазубренные по краям. Цвести перечная мята начинает с июля и заканчивает в сентябре. Листья используют для приготовления чаев и рыбных блюд.

Еще один сорт — мята кудрявая. Такое название она получила из-за листочков, похожих на кудри. Высота растения от 30 см до 1 м. Аромат сорта не такой резкий, как у перечной.

Сорт шоколадная мята отличается необычным запахом — смесь ментола и лимона с оттенком шоколада. Листья темного-зеленого цвета с багровым оттенком.

Мексиканская мята обладает пряным ароматом. Высота растения до 1,5 м. Используется в качестве лекарственного растения.

Чем опасна мята в огороде

Выращивание мяты на участке таит в себе некоторые опасности. В первую очередь это активное разрастание корневища. Если не контролировать кусты мяты, то через некоторое время растение может заполонить весь участок. Решать проблему придется радикально, то есть, выкапывать часть растений и выкидывать. Поэтому ежегодно нужно часть кустов удалять, если они начали сильно разрастаться.

Какие условия нужны мяте для успешного роста

Высаживать мяту предпочтительнее на открытых солнечных участках с повышенной влажностью. Сажать рядом с кустами ценные растения нежелательно, поскольку мощная корневая система мяты не даст им нормально развиваться. Почва должна быть плодородной, рыхлой. Предпочтение нужно отдать супесчаному или суглинистому грунту. Нежелательно сажать растения на заболоченных участках.

Сроки посадки мяты

Оптимальными сроками посадки культуры семенами считается ранняя весна. Тогда кустики зимой не погибнут. Посадка летом приведет к тому, что растения не успеют укорениться на новом месте и погибнут при сильных морозах.

Высаживать мяту осенью нежелательно, за время до наступления зимы черенки не успеют прижиться. В особенности это касается северных регионов. Закончить посадку культуры желательно в первой половине августа.

Как выбрать качественный посадочный материал

От качества посадочного материала зависит дальнейшая урожайность. Этапу выбора черенков и семян нужно уделить как можно больше внимания.

Выбор семян для посадки

Семена для посадки мяты предпочтительнее покупать в садовых магазинах. Собирать семена с материнского растения — занятие кропотливое и неблагодарное. Вырастить из такого материала качественные растения не получится. Большая часть семян не взойдет. А та, что взойдет, по характеристикам будет далека от материнского растения.

Как выбрать рассаду мяты

Наиболее эффективным способом посадки растения является рассадный. Рассаду мяты можно приобрести в магазине или выкопать часть от материнского растения. В обоих случаях кусты приживутся. Также вырастить мяту получится, если отрезать от материнского растения стебель на высоте 1 см от корневища. Стебель нужно поставить в воду. Через несколько дней он даст белые корешки. После этого черенок высаживают в почву.

При выборе рассады культуры нужно обратить внимание на ее внешний вид. Сморщенных, жухлых и больных листочков быть не должно. Стебель твердый и упругий. Такая рассада подходит для дальнейшего выращивания. В высоту ростки не должны превышать 6-8 см. Если они будут слишком длинными, то прижиться рассаде будет тяжело. Высаживают в почву покупную рассаду вместе с почвой, с которой ростки продавались.

Выбираем участок

Прежде чем выбирать участок для посадки мяты, нужно узнать, какие культуры считаются благоприятными предшественниками растений. В первую очередь это бобовые, картофель, репа, а также морковь. Предпочтение нужно отдать легким питательным грунтам, с хорошей аэрацией и обильной влажностью. При этом застаиваться вода в грядках не должна. Уровень кислотности субстрата — в пределах 6-7.

Большую половину дня участок должен находиться на солнце, но к полудню — в тени. Затемненные места выбирать вообще не рекомендуется. Каждые 4 года место посадки желательно менять. Если мята долго растет на одном месте, она становится слабой, не такой ароматной и в итоге совсем вырождается.

Посадка в открытом грунте

Сложнее всего вырастить культуру семенным способом. Для обеспечения всхожести семян нужно придерживаться ряда рекомендаций. Вначале материал проращивают. Для этого его накрывают влажной марлей и ставят в теплое место. Когда появятся ростки, семена пересаживают в почву на глубину не больше 6 мм. Температура в помещении с контейнерами должна быть от 20 до 24 градусов. Контейнеры накрывают пищевой пленкой и оставляют на 7-14 суток.

Когда появятся ростки, их пересаживают в отдельные стаканчики и переставляют в прохладную комнату. После того как они окрепнут, пересаживают в грунт.

Посадить в открытый грунт мяту можно таким же способом, как и любые другие культуры. Прежде чем сажать черенки или рассаду в грунт, в него вначале вносят органические или минеральные подкормки (навоз, перегной, суперфосфат, древесную золу). Затем почву перекапывают на глубину 20-25 см. После этого делают небольшие лунки и высаживают растения. После посадки почву слегка утрамбовывают и поливают теплой водой.

Общие правила ухода за мятой

Мята считается одним из самых неприхотливых садовых растений. Кроме регулярного полива и удаления сорняков зачастую других процедур по уходу кустам не требуется. Также важно следить, чтобы посадки не зарастали.

Весной мяту нужно обрезать под корень. После этого она будет лучше расти, а ветки будут более пышные. Культура плохо переживает сильные морозы, поэтому на зиму ее нужно укрыть еловыми ветками или засыпать почвой.

При необходимости посадки подкармливают. Но в большинстве случаев мята хорошо растет и без подкормок. Раз в 3-4 года грядки прореживают и пересаживают на новое место.

Болезни и вредители

Среди распространенных вредителей мяты выделяют блошку, листоеда, тлю и клещей. Бороться с вредителями нужно сразу же после их появления. Понять, что на кустах появились вредители, получится по внешнему виду. Листья приобретают желтый оттенок, вянут, на листочках появляются дырочки.

От блошки кусты обрабатывают «Карбофосом». Обработка производится осенью, после среза стеблей. Если на растении появился листоед, то это говорит о переувлажненности почвы. Чтобы его вывести, нужно ограничить количество поливов. От тли кусты опрыскивают мыльным или содовым раствором.

Кроме этого, кусты часто поражает мучнистая роса. Проявляется болезнь в виде характерного белого налета. Чтобы предотвратить развитие мучнистой росы, рассаду нужно не высаживать близко. А если болезнь уже появилась, то растения опрыскивают коллоидной серой.

Болеет мята ржавчиной. Первым признаком появления является распространение по листьям багровых пятен. Спасти культуру от ржавчины невозможно. Если болезнь уже появилась, то кусты срезают и сжигают. Почву осенью перекапывают, а затем обрабатывают марганцовкой или раствором йода.

Сбор и хранение

Собирать стебли мяты нужно через 2-3 недели после появления всходов. Стебли срезают по корень и тщательно промывают под водой. Затем раскладывают в темном и хорошо проветриваемом помещении, чтобы кусты просушились. Регулярно сырье переворачивают. Когда листья полностью высохнут, их складывают в тканевые мешки или стеклянные банки. Хранить сухую мяту в полиэтиленовых пакетах нежелательно. Так она будет преть и быстро пропадет.

За один сезон мяту срезают несколько раз. Первая срезка производится после того, как стебли достигнут высоты 20 см. После среза кусты начинают активнее расти. Правильно высушенная мята хранится несколько лет. Ее используют для приготовления чаев, травяных сборов и в качестве приправы ко многим блюдам. Ароматный чай поможет расслабиться в холодные осенние или зимние вечера.

Выращивание мяты – невероятно благодарное для растениевода занятие. Широко применяемое в кулинарии для приготовления гарниров или ароматизации блюд, это растение обладает еще и уникальнейшими целительными свойствами. А что уж говорить о чае с мятой! Ароматный, нежный, освежающий, утоляющий жажду и восстанавливающий силы, такой напиток является традиционным предметом излюбленных трапез тысяч чайных гурманов. Как сажать мяту и в чем состоит уход за растением? Рассмотрим основные вопросы посадки и выращивания этой культуры.

Мята: посадка и уход

При выборе места для будущей грядки многие новички растениеводства задаются вопросом: где лучше сажать мяту – на солнце или в тени? Идеальное место для посадки мяты – открытый участок, хорошо освещаемый солнцем в течение дня, с достаточно плодородной, влажной и глубоко обработанной почвой.

Поскольку мята, благодаря своим ползучим корневищам, довольно быстро разрастается, при обустройстве грядки рекомендуется ограничить ее края шифером, железом или пластмассой, вкопав полосы оградительного материала на глубину залегания корней растения. Сад Выращивание мяты в домашних условиях Подробнее

Как сажать мяту

Планируя посадочные мероприятия, определитесь, прежде всего, как вы будете сажать мяту – семенами, черенками или посредством деления корневища. При семенном способе, к посадке следует приступать уже в середине апреля.

Аккуратно высадите семена в горшочки или контейнер, применяя для удобства посадки заостренную палочку или специальный посадочный шприц для семян.
Осторожно, чтобы избежать вымывания семенного материала, полейте почву в горшках, после чего накройте емкости пленкой и поставьте в теплое, светлое место.
Когда растения достигнут 4-6 см высоты и выпустят по 3-4 пары листочков, можно переселять рассаду в открытый грунт, предварительно внеся в него минеральные (калийные, азотистые, фосфорные) и органические (древесная зола и перепревший навоз) удобрения.

Сажать мяту рекомендуется рядками, соблюдая между ними расстояние в 30-40 см. Промежутки между экземплярами рассады лучше всего сделать полуметровыми: очень скоро мята разрастется, и ряды станут густыми. Если вы хотите, чтобы кустики росли густыми и невысокими, примерно спустя две недели после посадки прищипните у молодых растений верхушки.

Еще один способ, как можно сажать мяту, — это размножение черенками. Срежьте у взрослых растений верхние части длиной 5-7 см, поставьте в воду и затем пересадите в открытый грунт, по мере появления корешков.

Если же вы планируете садить мяту методом деления корневища, разрежьте корень так, чтобы на каждой из частей оставалось не менее десяти узелков. Высаживайте посадочный материал на глубину 10 см, внося под каждый клубень небольшую горсть перегноя.

Особенности ухода за мятой

Для такого непритязательного растения, как мята, уход заключается в систематическом (желательно – ежедневном) поливе грядки и регулярном мульчировании почвы, с добавлением в мульчу древесной золы и компоста. Удобрение почвы производится два раза в год: в первый раз – весной, и во второй раз – осенью, накануне заморозков, во время осуществления глубокой перекопки.

Сбор урожая

Оптимальное время для сбора мяты – период ее цветения, когда в растениях накапливается наибольшее количество эфирных масел. Чтобы заготовить мятные листья на зиму, их нужно хорошо просушить, разложив тонким слоем на плотной бумаге. Когда мята будет готова к хранению, сложите сухие листья в сухой герметичный контейнер и поставьте емкость в темное место. Там ароматная и целебная мята будет храниться в течение долгого времени, периодически радуя домочадцев пикантностью блюд и изысканностью чайных семейных трапез или исцеляя их от хандры, недомогания и досадной усталости!

Мята – одна из самых известных пряностей, без которой невозможно представить себе вкус многих блюд и любимых всеми напитков (достаточно вспомнить знаменитый Мохито – освежающий коктейль, ассоциирующийся с летом, морем и блаженным бездельем).

В природе существует огромное количество разновидностей мяты, кроме того, множество сортов выведено искусственным путем селекционерами. Каждый из сортов мяты имеет свой неповторимый оттенок освежающего ментолового запаха.

Наиболее распространенной и самой ароматной считается перечная мята, выведенная более трехсот лет назад англичанами в результате скрещивания различных сортов растения. Этот сорт (латинское название — Mentha piperita), как правило, и используется в кулинарии, парфюмерии, фармакологии и химической промышленности, так как в нем мятного эфирного масла намного больше, чем в других видах.

Перечная мята представлена в двух формах – черная и белая. Первая имеет более грубый запах и цветет позже, чем белая, но зато содержит больше эфирного масла, поэтому считается более популярной.

Среди менее известных, но также встречающихся в наших широтах видов мяты можно назвать следующие: Mentha viridis (зеленая), Mentha rotundifolia (яблочная), Mentha aquatica (водяная), Mentha arvensis (полевая), Mentha longifolia (длиннолистная), Mentha crispa (курчавая), Mentha spicata (колосковая), а также Mentha pulegium (мята-блошница).

Существуют также такие «вкусные» разновидности мяты, как банановая, ананасовая, имбирная, клубничная, шоколадная, лимонная (известная также как мелисса), лимонно-бергамотовая, базиликовая и т. п.

Чем опасна мята в огороде

Мята является прекрасным медоносом и обладает фитонцидными свойствами, что делает ее выращивание особенно привлекательным. Однако если вы решили посадить в огороде мяту, следует помнить о серьезной опасности, с которой может столкнуться неопытный новичок.

Если перед тем, как сажать мяту, об этом не забыть, таких проблем можно избежать. Некоторые огородники советуют при посадке мяты в открытый грунт предварительно оградить выбранный для нее участок со всех сторон, вкопав поглубже листы шифера, металла или другого подручного материала, препятствующего распространению растения в ширину.

Более эффективный вариант – использовать для посадки мяты специальный контейнер (цветочный горшок, пластиковое ведро или обычный тазик), который, вместе с высаженной мятой, вкапывается в землю так, чтобы его ободок чуть возвышался над землей, но корни растения были надежно ограждены от возможности разрастаться.

Какие условия нужны мяте для успешного роста

Мята – многолетник, поэтому для ее выращивания сразу нужно создать необходимые условия. Важно решить, где посадить мяту на участке, какие растения будут чувствовать себя комфортно поблизости, какие требования мята предъявляет к составу почвы, освещению, поливу.

Лучше всего высаживать мяту на участке, ранее занимаемом бобовыми культурами и корнеплодами. Такие растения, как, скажем, гречиха или дыня, также считаются хорошими предшественниками для мяты, поскольку имеют свойство насыщать землю необходимым для нормального роста мяты кальцием.

Выбирая, рядом с чем посадить мяту, следует иметь в виду, что любые ядохимикаты исключают возможность употребления этого растения, поэтому ни цветов, ни овощей, ни других ценных культур в непосредственной близости от мяты быть не должно.

Особенности выбора освещения для мяты

Для мяты нужно выбирать теплое солнечное место, защищенное в то же время от палящих полуденных лучей. Мята — влаголюбивое растение, поэтому пересыхание воспринимает очень плохо. Солнце должно освещать мяту не менее четырех часов в сутки, при этом в середине дня растению лучше находиться в полутени. Для выращивания мяты в комнатных условиях оптимально подходит южная, юго-западная или восточная сторона.

Длинный световой день ускоряет развитие мяты, поэтому если растение предназначено для реализации, время активного освещения участка можно искусственно увеличивать. Если солнца на участке недостаточно, это не будет серьезным препятствием для роста мяты, при условии, что растение не будет перенасыщено влагой.

Какой должна быть почва для выращивания мяты

Мяте необходимо обеспечить легкую рыхлую почву с влажным и глубоким плодородным слоем. Уровень рН должен соответствовать интервалу 6,0-7,0. Хорошо подходят растению супесчаные почвы и суглинок. На заболоченных почвах мята не приживается.

Для того чтобы почва не пересыхала, рекомендуется использовать мульчирование.

Растение нуждается в органических, азотных и фосфорных удобрениях. Подкармливать мяту можно 1-2 раза в месяц.

Грунт, на котором растет мята, следует хорошо перекапывать дважды в год и постоянно пропалывать сорняки, так как они могут повредить корневую систему растения.

Сроки посадки мяты

Мята относится к морозоустойчивым растениям, поэтому сажать ее можно как осенью, так и весной или летом. Тем не менее, для каждого способа размножения мяты оптимальной является посадка в те или иные сроки.

Посадка мяты весной

Высадку мяты путем посева семенами в открытый грунт следует производить ранней весной, поскольку за зиму семена попросту вымерзнут. С другой стороны, если высадить семена летом, всходы многолетнего растения не успеют укорениться и окрепнуть до наступления первых холодов.

Вегетативный способ посадки мяты тоже можно осуществлять весной, но не ранней, а позже, когда материал для вегетации полностью созреет.

Посадка мяты осенью

Посадку мяты стеблевыми и корневыми черенками проводят в любое время года – весной, летом или осенью, в зависимости от особенностей климата. В северных районах посадку мяты рекомендуют все же заканчивать в августе, чтобы растение имело достаточно времени для укоренения. Кроме того, при поздней посадке стоит позаботиться о дополнительной подготовке молодой мяты к зиме, во избежание вымерзания кустов – мульчировать грядку толстым (до 20 см) слоем торфа или опилок.

Особенно актуальной эта процедура является в районах, где зимы бывают морозными и при этом недостаточно снежными.

Самым поздним из всех возможных способов размножения является деление куста, его можно осуществлять за считанные дни до первых заморозков.

Как выбрать качественный посадочный материал

Посадочный материал для высадки мяты можно добыть различными способами – приобрести в магазине или питомнике, заказать через интернет, изготовить самостоятельно (если вы уже выращиваете это растение) или попросить у заслуживающих доверие знакомых. Каждый из указанных способов имеет свои преимущества и недостатки, окончательное решение зависит от многих факторов.

Выбор семян для посадки

Самостоятельный сбор семян с материнского растения – довольно кропотливый и сложный процесс. Кроме того, искусственно созданные сорта мяты часто дают семена, из которых вырастает отнюдь не материнское растение, а совсем другой сорт – из тех, что использовались селекционерами для выведения гибрида.

В первую очередь эта опасность относится к перечной мяте, которая, как известно, является самой популярной среди огородников. Из семян курчавой мяты примерно две трети не наследуют кудрявости и представляют собой обычный дикий сорт. Поэтому семена для посадки мяты рекомендуется покупать в специализированных магазинах (лучше, конечно, чтобы производитель был надежным и проверенным), такие семена дают более сильные и дружные всходы.

Как выбрать рассаду мяты

Мята не очень хорошо размножается семенами, потому лучше предоставить это дело опытным садоводам. Гораздо проще приобрести готовую рассаду мяты, тем более, что для этого существует масса вариантов.

Специализированный магазин – место, где, как правило, представлено несколько сортов рассады, из которых можно выбрать растение на свой вкус. То же относится к фермерским рынкам, однако приобретение рассады у непроверенных заводчиков опасно тем, что растения могут быть заражены вредителями или болезнями, которые впоследствии могут не только погубить саженцы, но и нанести серьезный вред другим обитателям садового участка.

В качестве материала для будущей рассады можно использовать обычный отросток от взрослого растения, которое имеется на даче у вашего соседа или в горшке у подруги. Для этого следует срезать острым ножом или ножницами росток на высоте 1 см от места стыка со стволом материнского растения. Этот росток помещается в стакан с водой, а когда пущенные им белые корешки достигнут 5 см в длину – рассада готова!

Ту же процедуру можно проделать, используя мяту, которая продается в продуктовых отделах супермаркетов или на рынке. Этот способ не гарантирует хороший результат, но, при отсутствии других вариантов, может быть использован в качестве эксперимента.

Выбирая рассаду мяты, следует обращать внимание на ее внешний вид. Растения не должны быть вялыми, подсохшими, высота отростков не должна превышать 6-8 см, иначе растению будет трудно прижиться.

Способы размножения мяты

Мята может размножаться путем посева семян либо вегетативно (черенкованием и делением куста).

Семенной способ

Как непросто вырастить мяту из семян, знает каждый, кто хоть раз попробовал это сделать. При всей кажущейся простоте процедуры посева, мята очень плохо всходит, исходя из чего рекомендуется приобретать сразу несколько пакетиков семян, так как из одного может взойти всего десяток растений.

Мяту высеивают ранней весной в подготовленную бороздку глубиной 0,5 см. Семена у мяты очень мелкие, работать с ними неудобно. Слегка вдавив семечки в грунт, их присыпают питательным составом земли (с добавлением компоста или перегноя) и накрывают пленкой или стеклом.

Семенам мяты для прорастания необходима температура 20-25 °С. В таком режиме всходы появляются через 2-3 недели. Важно поддерживать почву влажной, для чего ее следует периодически опрыскивать, а также проветривать, чтобы семена не запревали и не загнивали.

Когда на всходах оформилось по два настоящих листа, растение можно пикировать, рассаживая мяту в специально выделенные для этого горшки или контейнеры.

Вегетативное размножение

Быстро и активно мята разрастается при вегетативном способе размножения, который предполагает три возможных варианта — корневыми или стеблевыми черенками, а также делением куста.

Если в качестве черенка используется стебель растения, то от взрослой особи нужно отрезать отросток длиной 7-10 см и поставить в воду.

Отросток должен находиться в тепле и достаточно хорошо освещаться.

Через некоторое время на конце стебля появятся корни, после чего, как указывалось выше, его просто высаживают в открытый грунт.

Однако существует и другой способ. Черенок можно не ставить в воду, а сразу прикопать во влажный песок, подождать укоренения и аккуратно пересадить.

Для размножения корневыми черенками их следует отделить от материнского растения, прикопать в подготовленное прохладное (+5-10 °С) и хорошо освещенное место, и, умеренно поливая, проращивать. Корневой черенок для успешного укоренения должен иметь хотя бы одну почку и 3-4 небольших листочка.

Для размножение мяты делением куста взрослое растение выкапывается, очищается от земли, делится на несколько равных частей, каждая из которых высаживается отдельно. Для успеха необходимо, чтобы каждая часть имела как почки, так и побеги с корнями.

Надземную часть молодого куста для лучшего укоренения следует обрезать, оставив над землей лишь несколько сантиметров. Приживается такое растение недолго – всего пару недель.

Общие правила ухода за мятой в огороде

Мята не является прихотливым растением, достаточно всего лишь следить за тем, чтобы она не пересыхала и не обрастала сорняками. Также важно рыхлить, окучивать и периодически подкармливать почву, особенно ранней весной.

Мята растет и кустится лучше, если в начале сезона растение радикально обрезать.

Для предохранения от вымерзания грядку с мятой следует укрыть еловыми ветвями, навозом, соломой, сухими листьями или просто присыпать землей.

На одном месте мята может расти до десяти лет, однако периодически, раз в 3-4 года, растения нужно полностью обновлять, иначе его корневая система разрушается под воздействием сорняков, и мята становится слабой.

Болезни и вредители мяты

Главные вредители молодой мяты — мятная блошка, мятный листоед, тля и клещи.

Для борьбы с блошкой, повреждающей листья и корни растения, мятную грядку осенью, после сбора урожая, можно обработать концентратом «Карбофоса» (60 г на ведро воды). Листоед особенно часто встречается в низинах с избытком сырости. Бороться с этим вредителем сложно, однако можно создать условия, в которых он будет чувствовать себя некомфортно – ограничить полив и увеличить проветривание.

Мучнистая роса – белый паутинный налет, поражающий листья. Появления заболевания можно избежать, не высаживая мяту слишком близко друг к другу, а также регулярно пропалывая сорняки. Если растение поражено, его следует опрыскать коллоидной серой (полуторапроцентный раствор с добавлением калийного или зеленого мыла).

Мята подвержена такому заболеванию, как ржавчина. Поражение начинается с корней и проявляется оранжевыми пятнами на внутренней стороне листа. От больных кустов следует без жалости избавляться.

Для борьбы с мучнистой росой и ржавчиной необходимо не только собирать, но и сжигать все пораженные листья, так как инфекция находится именно в них. Осенью участок следует глубоко и тщательно перекопать.

С болезнями и вредителями мяты следует бороться профилактическими методами, так как особенность этого растения состоит в том, что практически любые яды делают его полностью непригодным ни для употребления в пищу свежей, ни для просушки.

Как собирать урожай мяты

Урожай мяты можно начинать снимать через 2-3 недели после появления первых всходов. Растение к этому моменту достигает 20-30 см, и лишняя обрезка только усиливает его рост и способствует разветвлению.

Если целью сбора мяты является засушка, лучше дождаться момента, когда растение набирает максимальное количество эфирного масла. Этот период совпадает с образованием медоносов и началом цветения.

Собирать мяту можно по-разному: срывать листочки или срезать стебель целиком.

Для сушки материал раскладывается на плоской поверхности в один слой и оставляется до полного просыхания. После этого можно отделить от стеблей листочки и растереть их, можно оставить целыми.

Мята хранится в закрытых сосудах, в темном, сухом и прохладном месте, что позволяет ей сберечь ментоловый аромат до самой весны.

Собственноручно выращенная мята – не только лучший вариант для заготовки, но и прекрасный повод провести летний вечер за чашечкой ароматного пряного чая, для приготовления которого достаточно добавить в привычный напиток несколько свежесорванных листочков с домашней грядки.

Ростки мяты. Мята на подоконнике – правила выращивания. Семенной метод размножения

Холодной зимой попить чайку с листочками мяты… Кто не любит? Да еще со свежими! И где же взять их в январе? В магазине покупать накладно, да и не пахнет особо такая травка. Значит, будем разводить сами.

Как вырастить мяту на подоконнике? Совсем несложно. Соблюдаем рекомендации и ждем результат.

Мяту на подоконнике можно выращивать тремя способами:

Рассмотрим каждый метод. Первые два дают грубоватые листочки с сильным вкусом, а третий — молоденькую ароматную зелень.

Растим мяту взрослым кустом

Для этого осенью выбираем симпатичный аккуратненький кустик в саду. Вместе с небольшим комом земли переносим его в горшок. Емкость должна быть достаточно большого размера, ведь корневая система мяты приличного объема.

Добавляем немножко перегноя, чтобы кустик не шатался в горшке. Заодно это будет питанием растения на первое время. Теперь надо периодически поливать мяту и обязательно устроить дополнительную подсветку. Для нормального развития нужно не менее 12 часов светового дня. Иначе листочки будут бледные, чахлые и практически без запаха.

Кстати, поливать мяту нужно только после подсыхания верхнего слоя грунта. Она не любит плавать корнями в болоте, поэтому после полива обязательно сливаем излишки жидкости из поддона.

Температура содержания мяты на подоконнике не должна превышать +25°С. Иначе растение просто начнет засыхать и желтеть. И все ваши попытки отлить его водой закончатся гниением корней.

Совет. Почаще обрывайте молоденькие листочки. Это стимулирует рост новых побегов.

Растим мяту из черенков

Если у вас в саду нет растения, которое можно пересадить в горшок целиком, то идите на рынок или в магазин. Выбирайте там самые свежие и ровные веточки мяты. Дальнейшие действия такие:

Приносим мяту домой, обрываем нижние листочки. Их можно использовать по прямому назначению.
Берем пластиковый или стеклянный стаканчик, наливаем чистую отстоянную воду.
Бросаем крупинку любого стимулятора корнеобразования или капаем немного любого биологического адаптогена. Например, эпин, циркон, сок алоэ.
Ставим в емкость подготовленные веточки мяты без нижних листочков, и ждем появления корешков.
Освещение и температуру выдерживаем, как описано в первом способе.

В горшок с почвой можно высаживать веточки после образования как минимум 5 корешков. Уход в дальнейшем не отличается от привычного. Такой же регулярный полив, периодическое рыхление и обрывание свежих листочков.

Кстати, почву для посадки мяты на подоконнике не обязательно покупать в магазине. Ее очень просто смешать самостоятельно. Для этого нужно взять в равных долях хороший жирный перегной, песок и землю из-под березы. Для рыхлости можно добавить немного торфа. Примерно пригоршню на 3 л земли.

На дно горшка под мяту обязательно кладут слой дренажа. Только не мох или яичную скорлупу. Оно спрессуется и эффекта не будет. Лучше брать мелкий гравий, мраморную крошку. Керамзит небольшой фракции или некрупная галька тоже подойдут.

Вместо воды можно укоренять веточки во влажном песке. В таком случае срез черенка нужно обмакнуть в стимулятор корнеобразования, воткнуть его в песок и на некоторое время прикрыть конструкцию минитеплицей. Примерно через 10 дней укрытие снимают, а еще через 7 дней можно пересаживать новое растеньице на постоянное место.

Совет. Не давайте мяте цвести. Иначе она растеряет все свои вкусо-ароматические свойства.

Два первых способа дают необходимое количество ароматных листочков. Но они получаются грубоватыми. Если вам нужна нежнейшая зелень без волокон, то попробуйте вырастить на подоконнике мяту из семян. Тем более, что это дело вовсе не хлопотное.

Сначала приготовим емкость. Это может быть широкий лоток из пластика или маленький деревянный ящичек. Глиняное кашпо небольшого размера тоже пригодно.

Заполняем почвой. Она должна состоять из перегноя, садовой земли, торфа и чистого песка в одинаковых частях. Теперь надо на поверхности сделать неглубокие бороздки. 0,5 см, не больше. Аккуратно раскладываем семена. Сверху осторожно присыпаем тонким слоем земли. Достаточно будет 0,8 см.

Теперь все это дело нам нужно увлажнить. Поливать нельзя, велика вероятность размыть посадки. Поэтому пользуемся пульверизатором. Водичка у нас комнатной температуры. Сбрызгиваем почву до легкого увлажнения. В прозрачном контейнере трудно переборщить.

Далее всю конструкцию закрываем крышкой. Можно просто куском прозрачного пластика, стекла. Даже плотный полиэтилен подойдет. Затем помещаем посадки в темное теплое место. Периодически проветриваем и убираем конденсат. Для этого достаточно перевернуть укрытие на другую сторону.

Примерно через 9-12 дней появятся первые всходы. Теперь укрытие можно снять полностью, а емкость вынести в светлое место. Только не под прямые солнечные лучи. Они способны сжечь листву даже у взрослого растения мяты. Что говорить о молоденьких посадках?

Первые дни ничего не делаем со всходами. Только увлажняем при подсыхании почвы. При появлении второго настоящего листочка мяту можно распикировать по отдельным стаканчикам. Чтобы не повредить пальцами тонкие нежные корешки, используют чайную ложку. Ей очень удобно переносить росток в другую емкость вместе с комочком земли.

После появления 5 настоящего листочка нужно прищипнуть макушку у мяты. Это способствует появлению боковых побегов. Если не прищипывать, то в горшке у вас будет торчать одинокая ветка. А ведь мята вырастает до 90 см в высоту. Зачем вам ветла на подоконнике?

И каждый новый побег после 5 листа снова прищипывают. Тогда кустик будет плотным, пышным и аккуратным.

Мяту на подоконнике нужно подкармливать. Она хорошо отзывается на органические удобрения, но и от минеральных не откажется. Только не перебарщивайте с азотом. Мочевину тоже лучше не использовать. Спору нет, зеленая масса быстро отрастает после такого угощения. Вот только вряд ли вам понравится вкус таких листочков.
Из вредителей мяту больше всего любит тля. На подоконнике из семян растения вполне защищены от нее. А вот перенесенные из сада взрослыми вполне могут быть с сюрпризом. Промывание листочков и побегов хозяйственным мылом мало поможет. Лучше используйте инсектицид короткого срока действия. Это нужно для того, чтобы мяту потом можно было использовать в пищевых целях.
Не выращивайте мяту на южных подоконниках. Прямые солнечные лучи способны за один день сжечь листву. Если нет других вариантов, то обязательно используйте притенение в виде белой бумаги или плотного тюля.
В зимнее время рекомендуется почаще опрыскивать воздух вокруг посадок. Это повысит влажность микроклимата и мяте будет гораздо проще жить. Вместо опрыскивания можно ставить рядом дополнительные емкости с водой. Даже блюдце с мокрым керамзитом или торфом насыщает воздух необходимым количеством влаги.

Как вырастить мяту на подоконнике? Как видите, это очень просто. Мяте не нужен особый уход. Ей достаточно немного вашего внимания и чуть-чуть заботы. Зато она отблагодарит вас сполна. И вы всю зиму сможете наслаждаться свежими листочками с чарующим ароматом.

Видео: как вырастить мяту дома за несколько дней

Как вырастить мяту дома должен знать каждый человек, который любит эту пряную зелень «с холодком». У мяты много ценных качеств – ее добавляют в чай или прохладительные напитки, используют в качестве ароматизатора, в лекарственных целях. И вовсе не обязательно покупать зелень мяты в не сезон – вырастить ее на собственном подоконнике сможет даже человек, далекий от садоводства.

Сегодняшняя наша статья и будет посвящена этому процессу – домашнему выращиванию мяты. Ниже мы поделимся секретами горшечной посадки этой зелени и дальнейшему уходу.

Мята – растение, которое используется человечеством уже несколько десятилетий в кулинарных, лекарственных, парфюмерных, косметических целях. Это многолетняя культура, имеющая вид небольшого кустика. Мятные кустики, которые мы привыкли видеть на прилавках магазинов, а также на садовых участках – это окультуренный гибрид двух природных разновидностей – водной и колосистой мяты.

Ценнейшим ингредиентом, получаемым из мяты, является эфирное масло, которое по праву считается целебным. Мятное масло (как и листья этого растения) применяют при лечении бессонницы и нервных расстройств, при нарушениях сердечного ритма, коррекции работы ЖКТ. Используют мяту при простудных заболеваниях и недугах, поражающих бронхи и легкие. Также растение работает в качестве спазмолитика и применяется при болях в голове, зубных и менструальных спазмах.

Список заболеваний, при которых показано применение мяты в разных формах обширен. Не менее внушительный перечень косметологических проблем можно решить с помощью мяты. В частности, этот ингредиент входит в уходовую косметику для проблемной кожи (сухость, жирность, несовершенства), для лечение волос и кожи головы.

Мятное эфирное масло входит в состав многочисленных лекарств, в частности, различных спреев и карандашей от насморка и заложенности носа, препаратов, облегчающих приступы мигрени, используется эта культура при производстве «Валидола» и «Валокордина».

Заваренные листочки мяты успокаивают нервную систему, придают жизненных сил, кроме того, дарят тонкий, чуть холодящий вкус. При этом существуют различные видовые сорта мяты, каждый из которых имеет преимущества.

Таблица №1. Разновидности мяты

Название, иллюстрация	Краткая характеристика, применение
	Полевая, или, как ее еще называют, луговая мята – дикорос, растущий возле источников воды. Имеет стебель высотой до одного метра, продолговатые крупные листья. Встречается по всей России. Цветение луговой мяты длительное, с июня по середину осеннего сезона. Цветки некрупные, сиреневого или нежно-розового оттенка. Мята этого вида имеет характерный аромат, а эфирные масла, полученные из ее используют в кулинарных и фармацевтических целях.
	Пышное дикое растение, которое распространено в лесных и холмистых зонах, растет эта разновидность, вдоль заборов и дорог, распространен повсеместно. Это пышный высокий куст (до метра), с ветвистыми стеблями и листочками в виде вытянутого сердечка. Цветет кошачья мята очень пышно, поэтому ее нередко сажают на приусадебных участках. Аромат этого растения любят кошки – он действует на них возбуждающим образом. Связано это с тем, что эфирное масло влияет на нервную систему животных. Но, для кошек это совершенно неопасно, поэтому такую мяту нередко используют в ветеринарии и при создании игрушек для питомцев. Также котовник используют и в фармацевтике.
	Мята душистая растет во влажных жарких областях. Имеет стебель высотой от 30 сантиметров – он прямостоящий, опушенный, имеет мелкую зубчатую листву. Душистая мята цветет скромно – светлыми небольшими цветочками, собранными у основания стебля. Используется это растение как компонент лекарственный и кулинарный.
	Многолетнюю японскую мяту собирают исключительно во влажных и заболоченных местностях на островах одноименной страны. Это стелющееся растение, длина стеблей которого достигает полуметра. Листочки японской мяты небольшие – около двух сантиметров, но содержание в них эфирного масла велико, поэтому данный сорт популярен в парфюмерном производстве.
	Едва ли не самая популярная разновидность мяты, знакомая каждому. Это искусственно выведенный сорт, имеющий яркий ментоловый привкус и аромат. Интересно, что даже мед, собранный с цветущей перечной мяты, имеет характерный «холодок». Кусты этого растения большие – до 1,3 метра в высоту, листья насыщенного зеленого оттенка, имеют резные краешки. Чаще всего именно этот сорт встречается в магазинах в свежем виде, а также в форме сухих приправ и ароматизаторов.
	Гибридный сорт, отличающийся невысокими кустиками, на которых растут овальные листья с ровным краем. Яблочный сорт называется так потому, что имеет тонкое характерное плодовое послевкусие. Да и сам характерный для мяты аромат и холодок у этого сорта более деликатный, практически неслышимый. Такую разновидность активно используют в кулинарии в свежем виде, особенно для украшения десертных блюд или прохладительных напитков.
	Внешний вид кустиков этой мяты объясняет ее название – листья ее волнистые, закрученные по краям. Сам куст вырастает высотой до метра, отличается декоративностью. Кучерявая мята цветет одновременно светло-розовыми и белоснежными цветками. У этого сорта тонкий, едва уловимый запах, зато в ней содержится большое количество карвона, который широко используют в фармацевтике для приготовления средств, улучшающих лактацию. Поэтому кормящим мамочкам будет полезно выращивать эту траву, чтобы добавлять в еду и напитки.
	Сорт с красивыми зелено-фиолетовыми листьями, обладающими уникальным ароматом – ментоловой, лимонной и шоколадной смесью. Такая мята широко используется в десертной кулинарии как приправа к сладким блюдам, поэтому садоводы часто выращивают этот сорт для продажи или личного использования.

Видео – Обзор разных сортов мяты

Выращивание мяты дома: общая информация

Мятные посадки можно располагать как на подоконнике, так и на застекленной лоджии, где поддерживается комнатная температура. Высаживать мяту можно в любую тару: ящики для рассады, пластиковые контейнеры, декоративные горшки.

Поскольку мята растет долго, не нужно рассчитывать, что после первого урожая придется обновлять посадки, и выбирать посадочную емкость стоит с тем расчетом, что она будет находиться на подоконнике долгое время. Именно поэтому многие высаживают мяту в такие горшки, которые вписываются в интерьер комнаты или кухни.

Важно! Не используйте слишком миниатюрную емкость – несмотря на то, что кустики мяты небольшие, их корневая система достаточно развита, и если корешкам не будет хватать места, то зелень будет хилой.

Существуют даже специальные аппараты, позволяющие выращивать дома зелень мяты (и любые другие небольшие культуры). Это установки под общим названием «Домашний сад», которые включают в себя осветительный прибор, субстрат для посадки семян, емкость для них, а также удобрения и прочие необходимые для роста зелени компоненты.

Но, если вы не хотите тратиться на специальный аппарат, либо же хотите самостоятельно контролировать весь процесс посадки роста мяты, ниже мы расскажем, как действовать.

Как размножается мята?

Мяту выращивают либо из семян, либо из черенков (рассады). Быстрее получить урожай помогает выживание черенками, но семенной способ тоже хорош, если вы готовите зелень впрок. Поговорим подробнее об этих способах.

Видео – Выращивание мяты из семян

Семенами

Лучше всего приобрести семена мяты в специализированном магазине, выбрав конкретный сорт или взяв сразу несколько вариантов, чтобы впоследствии оставить лучший. Когда семенной материал куплен, нужно подготовить его к посадке – из упаковки отбирают самые крупные, ровные и гладкие семечки, которые заворачивают в марлевую ткань и замачивают в теплой воде на 24 часа.

Далее нужно подготовить емкость, заполненную почвосмесью. Мята любит, чтобы земля была рыхлая, наполненная гумусом, а кислотность не должна быть выше 6 рН. Для культуры хорошо подходит с торфяной грунт. Приготовить землю можно самостоятельно, выбрав один из вариантов:

Смешать огородную землю (две части) с перегноем (одна часть).
Взять равные части песка, торфа, огородной земли и перегноя.

Сам процесс посадки очень прост. Нужно сделать в емкости лунки или бороздки (можно вдавить в землю линейку или полоску картона) глубиной около полсантиметра. В углубления равномерно высыпаются семена, которые затем опрыскивают из брызгалки-пульверизатора. Влажность нужно поддерживать постоянно, чтобы посадочный материал не засох. Больше ничего делать не требуется, и уже на двадцатый день можно обнаружить первые всходы.

Важно! Чтобы ускорить прорастание мятных семян, можно создать над горшком тепличку, накрыв его пакетом или пищевой пленкой. Но такой парник нужно ежедневно проветривать.

Черенками

Опытные садоводы рекомендуют высаживать именно черенки мяты, поскольку этот метод позволит не только быстрее получить урожай, но и обеспечит лучшую всхожесть. Есть вероятность, что не все посаженные семена мяты проклюнутся и возьмутся в рост, с черенками такого не произойдет.

Как получить черенки? Заготовить их нужно заранее, срезав у кого-нибудь в саду или попросив часть растущих в горшке растений. Можно попробовать прорастить черенки мяты из магазина.

Пошаговая инструкция по посадке черенков мяты

Шаг первый: острым ножом отрежьте верхнюю часть растения (ниже цветочной почки и на сантиметр выше стволового соединения).

Шаг второй: налейте в небольшую емкость (стаканчик или колбу) теплой воды и опустите туда черенок так, чтобы в жидкости оказалась только ножка. Стакан размещают в теплом солнечном месте до появления корешков. Сажать мяту в землю можно тогда, когда корешки отрастут на пять сантиметров.

Шаг третий: подготовьте горшок и землю по правилам, которые мы описывали выше. Для одного кустика мяты достаточно горшка с диаметром около 20 сантиметров, если вы хотите посадить вместе несколько черенков, емкость должна быть больше.

Шаг четвертый: заполните треть горшка почвогрунтом, не придавливая и не приминая его.

Шаг пятый: сделайте в земле небольшое углубление и опустите в горшок корни черенка (если они слишком длинные, можно их подогнуть).

Шаг шестой: заполните горшок землей полностью так, чтобы черенок мог стоять самостоятельно. Не закапывайте мяту слишком глубоко – достаточная длина стебля должна возвышаться над грунтом, а не только листики. Аккуратно полейте посадку.

Дальнейший уход за мятой в горшке

После того, как мята посажена, стоит обеспечить ей оптимальный уход. Отметим, что растение не считается капризным и требует минимального внимания, но как и любая зелень, мята довольно хрупкая, поэтому нежелательно пренебрегать основными правилами ухода.

Так, основным уходом для мяты является регулярный полив. Нельзя допускать, чтобы земляной ком пересыхал – это растение совершенно не переносит сухость, и немедленно погибнет, если промедлить с поливом хотя бы на пару дней. Но, чрезмерно заливать мяту тоже не нужно, поэтому лучшим вариантом станет полив более частый, но умеренный.

Важно! В зимнее время года, особенно если емкость с мятными посадками стоит на подоконнике у батареи отопления, можно дополнительно опрыскивать горшок из пульверизатора. Используйте для этого только воду комнатной температуры.

Чтобы мята хорошо кустилась и сохраняла свой аромат, нужно следить, чтобы на ней не скапливалась пыль. Удалить пыль можно под слабой струей воды (если куст уже достаточной величины), либо же с помощью все того же опрыскивателя.

Что касается внесения удобрений, то в зимний сезон мяте они не нужны. Весной и летом можно однократно подкармливать посадки мочевиной (один грамм разводят на литр воды).

Также обязательно соблюдение температурного и светового режима. Посадки мяты не вынесут холода, оптимально для них будет расти при температуре в 20-22 градуса. Соответственно, большая температура тоже нежелательна для посадок (в летнюю жару кустики могут увядать, поэтому лучше выносить их на балкон).

Нужно помнить, что яркий солнечный свет, а в особенности прямое попадание лучей погубит листики мяты. Чтобы этого не произошло, посадки нужно убрать с южных окон, либо же обеспечить какую-то защиту – жалюзи, тюль. Поскольку растение любит рассеянный и мягкий свет, дополнительная досветка в летнее время не нужна. А вот зимой мяту хорошо бы перенести под фито-лампу, и продлить световой день до 11-12 часов подряд.

Заключение

Как можно понять из вышеизложенного, ухаживать за мятой совершенно несложно и необременительно. При этом под рукой всегда можно иметь зелень с прекрасным ароматом и отличными вкусовыми качествами, которая добавит нотку холодка в любимый напиток или блюдо, а также пополнит домашнюю аптечку. Кроме того, кустики мяты, растущие на подоконнике – это оригинальные декоративные комнатные растения.

Как вырастить мяту дома на подоконнике?

Главный минус сушеной мяты в том, что она уже не имеет того насыщенного аромата, за что ее и ценят. И чай и салат со свежими листочками намного вкуснее. Если нет дачи, то не беда. Вы легко можете вырастить мяту у себя дома на подоконнике. Это неприхотливое растение прекрасно растет в любых условиях.

Выращивание в горшке

Вырастить мяту можно двумя способами:

Из семян. Более длительный процесс, так как придется выращивать кустик с нуля, из маленького зернышка.
Из черенков (отводков). Размножение черенками дает более быстрый эффект, но не всегда есть возможность достать хороший отводок, особенно, если у вас нет своей дачи.

Рассмотрим каждый способ по отдельности.

Выращивания из семян

Купить семена можно в магазине для садовников и огородников. Сорт подойдет любой, наиболее популярны перечная и лимонная мята .

Это растение не требует особенного ухода или какой-то экзотической почвы. Для посадки используйте цветочный грунт или сделайте состав сами, смешав 2 части огородной земли и 1 часть перегноя.

В небольшую широкую плошку или горшок засыпьте землю, а на ее поверхность высейте семена.
Присыпьте сверху слоем влажной земли толщиной около 0,5 см.
Опрыскивайте землю по мере высыхания (если поливать как обычно из бутылки, то струей можно вымыть семена из грунта).
Чтобы ускорить появление ростков, натяните поверх плошки с семенами пленку, создав парниковый эффект. Каждый день снимайте ее и проветривайте землю в течение 5-10 минут.

Где-то через пару недель появятся первые всходы. Когда они окрепнут, их можно будет рассадить по отдельным горшкам.

Появившиеся ростки вскоре станут полноценными кустиками мяты, главное – регулярный полив и достаточное количество света.

Выращивание из черенков

Более простой и быстрый способ. Растение быстро крепнет, начинают появляться новые листки и отводки.

Перед посадкой черенок укореняют в песке или ставят в стакан с водой, чтобы появились корешки.
Высаживают черенок во влажный грунт и ставят в солнечное место (солнечные лучи не должны быть прямыми, иначе они обожгут листья).
Дальнейший уход ничем не отличается от мяты, выращенной из семян.

Видео от Мармеладной Лисицы. Лайфхак для тех, кто не знает, где взять черенки:

Видео от канала Radhika:

Правила ухода

Следуйте простым советам:

Летом растение подкармливают мочевиной (1-2 гр. на литр воды), зимой оно не нуждается в подкормке.
В летнее время мята хорошо чувствует себя на балконе, зимой – на подоконнике.
Как и любой другой цветок, ее следует беречь от сквозняков и холода.
Температура воздуха должна быть равна 20-25 градусов.

Света должно быть достаточно, однако прямых солнечных лучей нужно избегать, иначе растение может обжечься. В темном месте мята начинает вытягиваться, теряет свою сочность и гибнет. Опытные хозяйки, занимающиеся ее выращиванием, также подтверждают, что чем лучше освещение – тем сочнее и ароматнее получается растение. Поэтому летом листья особенно ароматны, но зимой проблему можно решить путем дополнительного подсвечивания лампой по утрам и вечерам.

Срывать листочки нужно правильно, чтобы не загубить растение, а напротив, улучшить его рост и кустистость. Их не отрывают, а отщипывают, причем не у самого стебля, а отступив от него пару сантиметров. Тогда в этом месте вскоре появятся новые побеги.

Мы в свою очередь рекомендуем выращивать дома мяту из черенков. Это быстро, и гарантия того, что растение приживется, почти 100%. С семенами выходит гораздо более затратно по времени и силам, да и не всегда попадается качественный продукт.

3 комментария для “Как вырастить мяту дома на подоконнике?”

Уже года три выращиваю мяту дома в горшочке. Очень удобно — всегда под рукой, можно в чай свежий листик. Еще мятный сок от укусов насекомых помогает, комаров, например. Если укусили — срываю листик, разминаю его, чтобы сок выступил и место укуса тру. Зуд быстрее проходит.

Попробовала вырастить мяту из семян так, как говорится в статье. Где-то через 10 дней, может даже раньше, появились первые всходы. Выращивала под пленкой на подоконнике, на солнечной стороне. Потом правда, ростки пришлось проредить, так как слишком часто семена посадила, но все равно получилось! Сейчас потихоньку все растет, скоро кустики получатся! Спасибо!!!)))

Очень хочу вырастить мяту дома, но прочитала статью и поняла, что ничего у меня не получится… У меня все окна в квартире выходят на северную сторону, поэтому обеспечить солнечный свет нет возможности:(Обидно…

Обсуждение закрыто.

Для тех, кто очень сильно любит пить чай с мятой вырастить мяту на подоконнике оптимальный вариант. Так можно ее сорвать в любое время года и добавить в горячую воду, создав или неповторимый травяной напиток, или придав чаю оригинальный и свежий вкус. Природа-матушка позаботилась о том, чтобы мы себя смогли побаловать вкусной пряной травой, создав более тридцати видов и сортов, но далеко не все из них пригодны для разведения в домашних условиях (на балконе или подоконнике). Вырастить мяту на подоконнике процесс не очень легкий и требующий внимания и сноровки, но результат, несомненно, превосходит все ожидания.

Условия для успешного выращивания мяты

Емкость для растения

Мята предпочитает для посадки емкости с широким основанием и небольшой высотой. Самым лучшим вариантом для высаживания на балконе станет керамический горшок. Помните о том, что мята, наделена мощными корнями, которым будет тесно и неуютно в маленьком горшочке. Можно производить ее выращивание в ящиках или больших вазонах, в зависимости от того сколько урожая садовод хочет получить. Мята довольно плодородна: с каждого засаженного растением квадратного метра можно получить до двухсот граммов сухого сырья.

Температура и освещение

Комфортный температурный фон для растения находится в границах двадцати-двадцати пяти градусов.

Оно любит освещенные места, но не с палящими солнечными листочками, если солнечного света мало, то побеги мяты могут резко вытягиваться, уходя в активный рост.

В летние месяцы стоит ее притенять.

В таких случаях температуру помещения снижают до пятнадцати градусов тепла.

Когда мята стоит на подоконнике, то температурный фон сложно поддается регулировке, если посадить мяту на балконе, то процесс выращивания станет намного легче.

Грунт и удобрения для мяты

Растение предпочитает расти в грунте с кислым составом, поэтому замечательным выходом станет почва с добавлением торфа. Если садовод желает высадить мяту в почву с дачи или огородного участка надо выбирать наиболее плодородную и обладающую высокой степенью жирности. В таком грунте происходит самое лучшее выращивание мяты. Перед тем как ее высадить необходимо, пролить грунт марганцовым раствором, после этого хорошо полить обычной водой, можно прокалить для ликвидации всех бактерий. Удобрять ее нужно после укоренения и появления двух-трех листочков, используя раствор золы.

Как получить взрослое растение из семян?

Существует два основных способа высадить мяту: семенами и с помощью черенков. Семена можно приобрести в любом цветочном специализированном магазине или киоске. Если вы решили собрать семена самостоятельно, то возьмите уже окультуренную мяту она приживается гораздо лучше, чем дикая.

Идеальным вариантом будет взять несколько разновидностей мяты, для того чтобы растениям было проще переопыляться. Сеют их в небольшие лунки, заглубляя на половину сантиметра. Первые ростки радуют садоводов уже через 14-21 день.

Как получить взрослое растение с черенка?

Заготавливают черенки заранее, лучше всего это делать в осенние месяцы, когда у растения заканчивается период вегетации. Корень вынимают из грунта вместе с земляным комом и убирают до весны в прохладное место, слегка припустив песком. Из черенка можно вырастить любой вид мяты. Перед тем как высадить мяту корень делится на несколько частей. В каждой из таких частей должно быть хотя бы по паре корневых отпрысков с почками на них. Их необходимо посадить в вазон или большой ящик, куда заранее укладывают грунт, не полностью заполняя емкость. Уложив черенки их, сверху вспрыскивают влагой и присыпают сверху остатком грунта. Мята начинает быстро расти, в этот период необходимо обильно их поливать водой с разведенной мочевиной, разведенной в пропорции один грамм вещества на 1000 миллилитров воды.

Ухаживать за растениями несложно, можно просто часто поливать, не допуская пересыхания, это послужит профилактикой паутинного клеща.

Раз в месяц мяту «сидящую» на балконе нужно удобрять раз в тридцать дней. В летнее время растение часто вспрыскивают водой. Помните, что она растет высокой, но стебель растения крепкий и не падает без поддержки. Мята требует обилия пространства около своей емкости.

Разновидности мяты

Перечная мята. Получена путем селекции дикой, водяной и колосковой разновидностей. Второе название английская мята. В ее листьях высокое содержание эфирных масел. Является прекрасным медоносом. Этот вид растения достигает высоты одного метра, неприхотливо, не требует особого ухода. Ее часто используют для приготовления ментола на производстве. Он служит не только для получения добавок в пищу и лекарства, но и для изготовления ментолового масла.
Мята полевая. В Тибете это растение используется для лечения туберкулезных проявлений, болезней пищеварительной системы. Лечат ей гастрит, заболевания печени, проблемы с кишечником. Эффективна она и для комплекса лечения для снижения веса. При помощи ароматерапии человек просто естественным образом снижает аппетит, уменьшая количество потребляемых калорий.
Лимонная мята. Второе название этой разновидности растения – мелисса. Она является хорошим медоносом, морозостойким, но легко вымерзающим на ветрах растением, в связи с этим его укрывают на зимний период времени. Лучше всего ее посадить рассадой. Она подвержена грибковым заболеваниям, ценится как приправа, а не лекарственный компонент. Вкус похож на смешение цитрусового фрукта и мягкой мятной прохлады.
Блошиная мята. Она эффективно используется в борьбе с насекомыми, ее активные вещества пулегон и лимонен. Растение стелящееся, низкого роста, походит на тимьян. Любит тепло, эстетично выглядит, прекрасно отпугивает насекомых, если выращивать ее на балконе.
Кудрявая мята. Еще носит название немецкой. Часто используется как амулет и служит атрибутом для ритуалов настроенных на защиту дома и быта. Запах ее обладает резкостью, растет от тридцати сантиметров до метра в высоту. Листья ее маленькие, а цветки имеют устойчивый аромат.

Наслаждаться напитками, приготовленными с использованием свежей мяты, можно круглогодично, даже когда на улице лежит снег и стоят сильные морозы. И речь идет совсем не о том, чтобы пойти в ближайший магазин и приобрести ароматные листики или достать высушенный прошлогодний урожай. Любой желающий может вырастить это растение в домашних условиях, у себя на подоконнике или на даче.

Казалось бы зачем добавлять себе лишние хлопоты и выращивать мяту в домашних условиях, если можно с лета сделать необходимый запас, засушив ароматной зелени впрок. Однако, сушеная мята не имеет столь яркого вкуса и насыщенного аромата, как свежее растение, да и часть полезных свойств при обработке у мяты теряется, что тоже достаточно немаловажно. Ни одно не сравнится по своим свойствам с живым растением. К тому же, выращивание мяты на подоконнике не потребует много усилий — достаточно осуществлять за растением простейший уход и на подоконнике всегда будет свежая зелень! Существует два возможных способа выращивания мяты как на даче, так и дома. Первый вариант — вырастить полезную зелень из семян, второй при помощи черенков. Но имейте ввиду, что мята, проращиваемая из семян сразу после появления ростков даёт очень нежную, ни с чем не сравнимую зелень, тогда как мята из черенков уже сразу «взрослая», то есть несколько жесткая и грубая. Впрочем, у «черенковой» мяты более выражен вкус, а вот у «семенной» — аромат.

Выращивание мяты в домашних условиях — это не только полезно, но и красиво

Какой бы из двух методов вы ни выбрали, в первую очередь необходимо подготовить посадочные места.

Видео про то, как вырастить мяту дома

Дальнейшие действия зависят от того, какой способ высадки мяты (черенками или семенами) вы выбрали.

Для того, чтобы вырастить мяту из семян, требуется, в первую очередь, раздобыть их. Наиболее правильный способ — приобретение семенного материала в специализированном магазине. Как правило, для дома приобретаются такие сорта, как Перечная или Лимонная, поскольку, с одной стороны, они обладают выраженным вкусом и ароматом, а с другой — не требуют какой-то экзотической почвы или особенных удобрений. Можно вырастить и более экзотичный сорт, но делать это следует, «набив руку» на простейшем.

Высадка же в горшочки или лотки с влажной землей производится после того, как прошла предварительная . Семена высыпаются в бороздки, глубиной до 5мм, присыпаются сверху вровень с грунтом. Дальнейший уход — это полив при помощи пульверизатора и укрывание пленкой. Пленка до появления ростков остается на горшке постоянно, лишь 2-3 раза в сутки почву необходимо проветривать по 30-40 минут, и лучше это делать в вечерние и утренние часы.

Прорастает растение буквально за 2-3 недели. После появления ростков часть из них (при особенно частом посеве) можно переместить в другую ёмкость, однако при извлечении растений стоит быть предельно аккуратным, так как у молодой мяты корневая система ещё очень нежная.

Высадка же в горшочки или лотки с влажной землей производится после того, как прошла предварительная подготовка семян

Выращивание мяты из черенков предельно простое и даже проще, чем из семян. Для этого необходимо купить (или взять в огороде) крепкий черенок, который дома помещается в стакан ли стеклянную банку для прорастания корневой системы. Пластиковая емкость к использованию не рекомендуется.

Видео про выращивание мяты на подоконнике

Опытные садоводы советуют класть на дно ёмкости марлево-ватную прокладку, которая сымитирует грунт и даст сразу более разветвленные корешки. Как только корешки достигнут длины как минимум 7-10мм, черенок пересаживается во влажный грунт, и растение ставится в солнечное место, но первые месяцы прикрывается от прямых лучей при помощи белой полупрозрачной ткани или плотной марли.

За домашней мятой особенный уход не требуется, достаточно выполнять несколько несложных действий:

регулярный полив — он же основной уход. Ни в коем случае нельзя допустить пересыхание почвы, так как мята плохо переносит сухость. Однако нельзя и заливать растение;
удаление пыли. При помощи опрыскивателя следует регулярно удалять пыль с листвы — от этого мята станет только кустистей и ароматней;
подкормка. В летнее время можно один раз подкормить мочевиной (1 гр/1л воды), зимой подкормка не нужна;
досвечивание. Летом изобилие света не требуется, а вот с октября по март световой день необходимо удлинять до 12 часов;
прямой солнечный свет губителен для листвы, поэтому растение от него нужно прятать за лёгким пологом;
поддержание температуры. Мята плохо переносит холод, оптимальной для нее температурой является 20-22 гр Цельсия. В летнее время мяту можно (и нужно) держать на балконе, а зимой перемещать на подоконник;
листья следует отщипывать на расстоянии 15-20мм от стебля, что стимулирует появление новых побегов.

За домашней мятой особенный уход не требуется

Уход за мятой дома не сложен и необременителен, зато у вас всегда есть под рукой не только свежая и вкусная зелень, богатая витаминами, улучшающая сон, память, повышающая защитные силы организма, но и просто красиво выглядящее кустистое растение.

Мята перечная: выращивание на подоконнике

Черенок мяты перечной посадила в горшок в универсальный покупной грунт. Собираюсь выращивать в квартире, но все окна выходят на юг. Не погибнет ли растение, и какие ему нужны условия?

Лилия Черкасова, г. Витебск

Мяту перечную вполне реально выращивать на подоконнике при соблюдении нескольких условий:

Она предпочитает суглинистые или супесчаные почвы, богатые гумусом. Покупной грунт обычно состоит из одного торфа, поэтому его желательно разбавлять обычной садовой или огородной землей, если нет сада-огорода, лучше добавить земли с газона и речной песок.

Мята любит светлое место, хорошее увлажнение и достаточную влажность воздуха, тогда как зимой батареи центрального отопления раскалены так, что влажность в большинстве домов составляет 15-20%. Поэтому зимой на батареи нужно вешать влажные полотенца или ткань и ставить емкости с водой (это полезно и для других комнатных растений). Растение регулярно поливать и опрыскивать 2-3 раза в неделю. Весной хорошо вынести его на балкон.

Лучше размножать мяту перечную отрезками корневищ — быстрее будет наращивать зеленую массу. Черенки осенью хуже укореняются.

Мята перечная (Mentha piperita) – польза и вред, применение и противопоказания

Выращивание

Предпочитает открытые участки, но может расти и в легкой тени.

Хорошо зимует под снегом.

Любит рыхлые плодородные грунты.

На известковых типичный «мятный» аромат снижается.

Полив — умеренный.

Можно вносить азотофоску (по инструкции) в период активной вегетации.

Раз в три года растения нужно обновлять, поскольку мята потихоньку вырождается.

Размножают посевом семян в открытый грунт (в мае), делением корневищ и черенками (в течение всего сезона вегетации).

Противопоказания мяты перечной

Аллергическая реакция, пониженное артериальное давление, детский возраст до 2 лет.

Применение мяты

При патологических процессах в печени и желчном пузыре для приготовления желчегонного сбора смешайте 3 ст.л. листьев облепихи, по 2 ст.л. травы тысячелистника, цветков бессмертника, листьев черники, по 1 ст.л. травы мяты перечной, корня солодки, травы череды. 1 ст.л. сбора залейте 1 ст. кипятка, кипятите 30 мин. на водяной бане, остудите, процедите и отожмите сырье, добавьте кипяченой воды до первоначального объема. Принимайте по 1 ст. л. 3-4 раза в день за 20 мин. до приема пищи в течение 10 дней.

При отеках и темных кругах под глазами накладывайте на глаза свежие размятые листья мяты на 10 мин. или ватные тампоны, смоченные их теплым настоем.

При нервном перевозбуждении, физическом утомлении, гипертонии, бессоннице, климактерических расстройствах с проявлениями вегетососудистой дистонии смешайте траву мяты перечной, ромашки аптечной, цветков клевера полевого, листьев малины и березы повислой (2:4:4:4:4). 150 г сбора залейте 2-5 л кипятка, кипятите 10 мин. на малом огне в эмалированной посуде, процедите и вылейте в ванну (только эмалированную), наполненную холодной водой.

Оптимальная температура — 35-36 град. Принимайте ванну 10-15 мин., после нее нельзя пользоваться мылом. Обычный курс: 2-3 раза в неделю в течение 15 дней. Во время процедуры область сердца должна находиться над водой, под голову положите полотенце.

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Приготовление чайных бальзамов из лекарственных трав. Полезные свойства и лечение.: Как приготовить лекарственные чайные бальзамы Нередко…

Мята – свойства и противопоказания. Специи из мяты: МЯТА: ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА И ВРЕД! Ах,…

Шалфей и мята – полезные свойства: Мята и шалфей – лечебные…

Какие есть еще сорта мяты кроме обычной – название, посадка и уход: СОРТА МЯТЫ И ОПЫТ ВЫРАЩИВАНИЯ…

Выращивание и разведение мяты на участке и ее полезные свойства: Как вырастить мяту в огороде Мята…

Полезные свойства укропа: Укроп в кулинарии и косметике Все…

Уход за маргаритками – несколько советов цветоводу: Несколько советов по уходу за…

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

Как вырастить мяту на подоконнике

Содержание статьи:

Мята – ароматное растение семейства Яснотковых. Она не требовательна к региону произрастания и климату, поэтому ее выращивают многие садоводы. Данная культура широко применяется в кулинарии, пищевой и консервной промышленности. Листья растения с успехом используются вместо чая. Как посадить мяту на подоконнике? Этот вопрос мы подробно рассмотрим в нашей статье.

Выбор места и подготовка грунта

Место для выращивания растения должно быть теплым и солнечным. Мята довольно светолюбивая культура, поэтому ультрафиолетовые лучи она должна получать не меньше 4 часов в день. При нехватке солнечного света рассада может просто погибнуть. Однако следует помнить, что все травы семейства Яснотковых не выносят сильной засухи. Для них важно предусмотреть небольшую полутень – так в полдень почва не будет пересыхать и трескаться, а на листьях не появятся ожоги. Оптимальный выбор – это окна, выходящие на запад или северо-восток. Располагайте емкости с растениями на подоконнике на высоте около 50 см.

Следует учитывать и тот факт, что мята не выносит сквозняков. Поэтому балкон должен быть хорошо утеплен.

Независимо от сорта мята предпочитает плодородный грунт. Его необходимо подготовить заранее – смешать землю с древесной золой, компостом и перегноем. Также возможно применение обычного покупного субстрата, который подходит для комнатных цветов, трав или овощей. При этом если в его составе будет большое количество извести, то мята перестанет издавать сильный аромат. Эту возможность могут использовать люди с аллергией. Перед посадкой растения почвосмесь следует пролить слабым марганцевым раствором. Это будет хорошей профилактикой появления болезней и вредителей.

Выращивание мяты на подоконнике из семян

Существует два метода размножения мяты: черенками (корневыми отпрысками) и семенами. При посеве семенами требуется больше времени и хлопот, тем не менее, этот способ очень популярен среди огородников. Посевной материал можно купить в садовых магазинах или же самостоятельно собрать с плодоносящих растений. В последнем случае используются семена с культурной мяты, поскольку такой вид растений идеально подходит для выращивания на балконе (в отличие от диких сородичей). С другой стороны, полезно культивировать разные сорта мяты (например, длиннолистая, кудрявая, лимонная, перечная и другие), обеспечивая этим условия переопыления. В свою очередь это предотвращает вырождение растений.

Поскольку семена очень маленькие по размеру, к процессу их посева следует отнестись крайне внимательно. Если они попадут глубоко в почву, то не смогут пробиться на поверхность. Максимальная глубина заделки семян – не больше 5 мм. Оптимальное время для этого – ранняя весна.

В качестве емкости для посадки лучше использовать неглубокий пластмассовый контейнер с крышкой. Он создает парниковые условия и поддерживает требуемую температуру. При применении железной эмалированной или пластиковой посуды нужно будет ежедневно открывать крышку и проверять сухость или влажность грунта, состояние всходов. В случае с пластмассовой тарой прозрачные стенки позволяют сделать это без нанесения вреда сеянцам. При необходимости в контейнерах можно предусмотреть вентиляцию, проделав небольшие отверстия на крышке и стенках. Обязательным условием является устройство дренажа. С этой целью дно емкости заполняется битым кирпичом или щебнем, а сверху засыпается субстрат.

При высевании большого количества семян емкости из пластмассы можно поместить друг на друга – это поможет значительно уменьшить занимаемое ими место на подоконнике. Спустя 1-2 недели семена начнут проклевываться.

Выращивание мяты на подоконнике из черенков

Метод выращивания черенками более удобен и прост. Он позволяет получить урожай зелени за короткий период времени. К тому же для размножения черенками подходят почти все виды мяты (не считая мяты водной). Заготовку черенков рекомендуется проводить осенью, когда окончится вегетация растений. Выкопайте корневище вместе с земляным комом и храните до посадки в погребе, присыпав сверху песком.

Перед тем как посадить мяту на подоконнике разделите корневище на несколько частей. Каждая часть должна иметь корневые отпрыски со спящими почками. Высадите черенки в ящички или вазоны, наполненные на 2/3 объема субстратом. Глубина заделки – около 5 см. Расстояние между черенками – около 15 см. После укладки корневой системы обильно полейте ее и засыпьте той же землей. Спустя 10-20 дней сформируются молодые листочки. В данный период можно подкормить рассаду раствором карбамида (на 1 л воды 1 г удобрения). Полезно также внесение минеральных удобрений с содержанием фосфора и азота.

Уход за посадками мяты

Мята не особо привередлива, но тоже требует внимания. Прежде всего нужно создать благоприятные условия для проращивания рассады – температуру воздуха 21-24 ˚С и хороший уровень влажности (особенно в зимнее время). Поэтому ставьте рядом с рассадой миску с водой, которая будет испаряться.

Также уход предполагает периодическое рыхление почвы, удаление сорняков и полив (желательно дождевой или отстоянной водой). Зимой поливать рассаду необходимо очень осторожно, чтобы предупредить чрезмерное переувлажнение почвы и загнивание корней. В это время рост мяты замедляется, а значит, снижаются потребности во влаге и питании. Лучше всего заменить полив регулярными опрыскиваниями из пульверизатора, поскольку работа отопительных приборов приводит к высушиванию воздуха в помещении.

Зимой мята требует дополнительной досветки. Если она будет недополучать свет, то начнет вытягиваться вверх, ослабевать и может просто погибнуть. Чтобы избежать этого разместите над растениями лампу дневного света или энергосберегающую фитолампу. В декабре-феврале время досвечивания составляет не меньше 5 часов, а в пасмурные дни – целый день.

Для предотвращения заражения болезнями и вредителями важно внимательно следить за внешним видом и ростом растения. Самыми распространенными недугами являются белокрылки, слизни, долгоносики и паутинный клещ. Чтобы избежать заражения требуется создать хорошую циркуляцию воздуха в помещении (но не сквозняк) и обрезать растения при сильном разрастании. Делайте это очень аккуратно, стараясь не повредить стебель.

Один раз в 2 или 3 года проводите пересадку растений. Эта процедура омолаживает их и способствует более активному росту и развитию.

Выращивание мяты на подоконнике из семян или черенков – абсолютно не сложное занятие. С этой задачей может справиться даже начинающий садовод. Все что от вас требуется – соблюдать все основные рекомендации при посадке и уходе. Только так вы получите сильные жизнеспособные растения.

как вырастить мяту в сингапуре

Для тех, кто любит выращивать съедобные продукты, вот руководство о том, как вырастить мяту из черенка. https://walkingonsunshinerecipes.com/five-tips-on-how-to-grow-mint-in-your Разместите фото в instagram и отметьте @noobcook + #noobcookrecipe! Наиболее успешными растениями или травами являются базилик (тайский и итальянский) или сладкий базилик — мята, розмарин, пандан, листья карри, лакса и чили пади. В большинстве индийских домов, известных своим освежающим ароматом, выращивают листья мяты или пудину.При выращивании в горшках омолаживайте скопившиеся комки, переворачивая контейнер, удаляя корневой ком и разделяя его пополам. (Люди также могут выращивать свои овощи дома в городских условиях квартиры, например, во дворах / задних дворах, на балконах квартир и даже на крышах домов.

Если бы я мог выращивать только одну траву, это была бы мята. Я Я выращивал мяту в кастрюле для украшения еды — в большинстве случаев мне нужен только один-два листа, чтобы украсить еду, и я обнаружил, что не смогу закончить целый пакет, купленный в супермаркете.Я делаю 3-5 таких черенков на горшок, потому что иногда не все черенки выживают. Если они не добьются успеха, это очень красноречиво, потому что они быстро увянут. Корневая система… Выращивайте свежую мяту в саду на заднем дворе или в саду с травами, чтобы легко добавлять ее в рецепты еды и напитков. Используйте большой пластиковый горшок для растений (глубиной не менее 15 дюймов) с вырезанным дном, чтобы корни росли вниз, но не в стороны. Я пишу о своих успешных проектах в области садоводства, чтобы поделиться с теми, кто хочет выращивать собственные продукты.Поставьте емкость в такое место, где на нее будет попадать много непрямого солнечного света, и поливайте ее каждые 2-3 дня. Пересыпьте порцию в ту же емкость, используя свежий компост.

Леса сокращаются из-за вырубки лесов для повседневных вещей. Успех … Электролиты необходимы, когда вы занимаетесь такими видами спорта, как бег, езда на велосипеде или горячая йога, из-за того, что вы потеете … Домашние протеиновые батончики легко приготовить . Однако при минусовых температурах почти ничего не растет. 3 За сезон мята раскроет контейнер и склеится с корнем.Я не уверен, можно ли использовать собранную мяту, купленную с полок, но я вполне уверен, что это может сработать, поскольку раньше я выращивал таким образом шалфей. Мяту очень легко размножить и вырастить черенками. Осенью срежьте до уровня земли и ежегодно мульчируйте хорошо перепревшим компостом. Если вы хотите больше мяты, отрежьте несколько веточек и поместите их в чашку с небольшим количеством воды. Выращивать и сажать мяту в помещении несложно. Избегайте выращивания разных сортов мяты близко друг к другу, в горшках или в земле, поскольку они могут потерять свой индивидуальный запах и вкус.Обрежьте растение сверху базиликом и мятой.

Я не могу найти свежую мяту на рынке, могу ли я узнать, в каком районе рынка я могу их найти, спасибо! Pingback: Зимняя кухня — осенние травы, чтобы доставить вам удовольствие! Отъезд: Как вырастить зеленый лук (зеленый лук), как вырастить кориандр (кинзу) »Рецепты новичков. Вы также можете выращивать растения в использованных контейнерах для еды и напитков. В частности, за базиликом и мятой довольно легко ухаживать, и их можно выращивать в помещении, при этом не менее 6 часов частичного солнечного света в день.Удобряйте раз в две недели органическими удобрениями. Для горшечной травы вытолкните растение из контейнера, ослабьте часть корневого комка на дне, чтобы корни расширились наружу, затем поместите его в почву и воду. Просто используйте органические удобрения. Я не делал никаких подготовительных работ (здесь нуб-садовник!) Они не могут быть переработаны, поэтому вы сохраняете их на свалке, и они не гниют. Помните, что мята — инвазивное растение, поэтому выращивание в контейнерах — лучший вариант.

ПОЧВА Для роста мяты требуется рыхлая плодородная почва.Выше показан горшок для вырезки, который я сделал — я даже не обрезал большую часть листьев, так как был уверен, что они выживут, как я делал это много раз. №2: мята или пудина. Требуется много солнечного света. Собирайте урожай по мере необходимости, давая возможность некоторым стеблям давать цветы для опылителей. 3 шага к зеленым пальцам — практические советы по выращиванию любого растения. Уход. Секрет успешного выращивания продуктов питания — это эксперименты, любовь и органические удобрения. Разные культуры и разные травы и специи.Полное солнце или полутень — Мята любит солнце, но растет в полутени. Сохраняйте влажность — Хотя лучше всего поддерживать почву во влажном состоянии, мята будет терпеть некоторую сухость. Не удобряйте чрезмерно — Как и большинство трав, сила мятного аромата. можно уменьшить, добавив слишком много удобрений. Для тех, кто такие новички в садоводстве, как я, хорошая новость заключается в том, что мята идеально подходит для посадки, потому что она легко и быстро растет — на самом деле, я читал, что некоторые люди предпочитают выращивать ее в горшках, опасаясь, что мята настигнет их сад.

Необходима ли подготовка почвы перед посадкой? Мята особенно чувствительна к мокрым ногам, она растет в сырой среде, где вода может скапливаться вокруг корней. Пластиковые и терракотовые горшки работают хорошо и легко … Вот почему использование защищенного места может помочь держать под контролем экстремальные температуры и продлите вегетационный период, включив в него раннюю весну и позднюю осень. Как приготовить идеальную почвенную смесь для выращивания трав. Чтобы вырастить мяту, я просто беру черенок (отрезаю стебель мяты и крошу его в почву), и за месяц он легко превращается в пышное растение.Бенто: бекон, стручки гороха, яйцо, гёза и паста. Вы посадили один черенок мяты. Вы можете просто взять черенки длиной около 15 см, срезать листья с нижней половины и положить их в воду, пока не появятся новые корни. Мне легче выращивать в контейнерах, и я … я мало разбираюсь в садоводстве. Сажайте, закапывая значительную часть стебля в почву. Вот несколько простых советов для здорового круглогодичного роста.

Обильно поливайте растения, особенно в жаркую и сухую погоду. Пробовали рецепт от Noob Cook? 3.Через 1 месяц и 1 неделю мой крошечный черенок превратился в пышный горшок с мятой. Они не только экономят ваши деньги, но и помогают избежать добавления некоторых сахаров и химикатов … С таким большим количеством масел на рынке выбор самого полезного масла для вас и вашей семьи не должен быть сложным. Затем заполните широкую сеялку горшечной почвой с pH от 6 до 7,5, посадите саженец и тщательно полейте его. Три крупнейших производителя мяты и продуктов, связанных с мятой, таких как эфирные масла, — это США, Индия и Китай.- NaturePonics, LLC. Популярные кулинарные травы, которые используются в Сингапуре. Лучше всего выращивать мяту в горшке, так как она может конкурировать с соседними растениями при посадке в землю. Чтобы добиться наибольшего успеха в выращивании и сборе мяты, убедитесь, что у вас есть несколько необходимых садовых инструментов. Мята — это трава, которая используется во множестве продуктов и рецептов.

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Если вы собираетесь выращивать мяту в бордюре, используйте старый большой горшок (см. Выше) с удаленным дном. Сделайте еще несколько с небольшим интервалом между черенками.Этот дом в восточном курортном стиле в Сингапуре доказывает, что традиционный стиль тоже может быть модным. Обязательно ознакомьтесь с галереей рецептов для вдохновения. 4. Прорастание занимает до 2 недель при температуре 65–75 ° F. Выращивайте мяту во влажной, но хорошо дренированной почве на открытом солнце или в полутени. Некоторые выращивают мяту из черенков. Вы можете добиться этого, опрыскивая растение между поливами или ставя емкость на заполненный водой лоток с галькой. Свежая мята легко доступна на сингапурских рынках и в супермаркетах, она периодически и очень часто продается.Вот пошаговое руководство по выращиванию мяты. Мята также является важным ингредиентом некоторых отличных и вкусных блюд, которые мы готовим дома. Счастливого садоводства и кулинарии. Если вы выращиваете мяту в помещении, вам необходимо обеспечить влажность.

Через неделю корни разрастутся, и вы сможете посадить его в почву. Выращивайте мяту в горшке диаметром от 8 до 12 дюймов с хотя бы одним отверстием в дне для дренажа. Растущая мята. Итак, в этой статье мы обсудим, как вырастить мяту в наших комнатных горшках.Я выращиваю семена в разных помещениях дома и … Лоуренс на Metman Triathlon 2014 Поздравляю с регистрацией на первое мероприятие по бегу на полумарафоне. P.S. Используйте достаточно широкий контейнер, но не обязательно глубокий. Кокосовое масло или … Блоги о том, как поддерживать форму и здоровье с помощью упражнений, отдыха и питания. Самое приятное то, что как только бутоны начинают образовывать корни, вы… Летом требуется успокаивающий мохито, а завтрак во многих индийских домах состоит из чатни. ), Обучение учителей йоги в Сампурна Йога в Индии, Пытаясь использовать мою мяту, делая ароматерапевтическое масло, оно не очень хорошо работает с оливковым маслом. Слева я только что посадил перечную мяту своим Алоэ Вера, есть также тимьян.

Обязательные поля отмечены *, Спасибо за посещение !! Травы могут расти где угодно: внутри или за пределами вашего дома. Мята не растет по типу из семян, и пакеты с семенами часто обозначают как обычная мята. Если у вас уже есть горшок с мятой, вы все равно можете попробовать это руководство, чтобы увеличить количество горшков с мятой или вырастить «резервный горшок» на тот случай, если (прикоснуться к дереву) ваша существующая мята когда-либо пострадает от болезней растений. Домашняя мята свежая, и вы можете разрезать ее при необходимости. Поэтому заранее прошу прощения за то, что не смог дать никаких хороших советов по уходу за растениями, за исключением того, какие условия сработали для меня.Зимняя кухня — осенние травы, чтобы доставить вам удовольствие! В Сингапуре реализуются крупномасштабные проекты органического земледелия, которые строго придерживаются принципов пермакультуры. Мята колючая (Mentha spicata) лучше всего переносит жару и может расти в зоне 11. Я просто оставил ее расти, и она росла все выше и выше и более беспорядочно, и в конечном итоге у нее было все меньше и меньше листьев.

Многие страны выращивают мяту. Мята может стать красивым и вкусным дополнением любого сада. Поэтому каждую весну вынимайте растение, делите его на половинки или четвертинки и ставьте в горшок.Лучшее время для их выращивания — зима. Все любят мяту, потому что она дает нам приятный аромат, когда мы кладем ее в рот. Опубликовать комментарии Выращивайте мяту в Сингапуре. Pingback: Как вырастить кориандр (кинзу) »Рецепты Noob Cook. https://laurencemanchee.blogspot.com/2014/09/grow-mint-in-singapore.html Мята может стать инвазивным растением в саду, поэтому ее лучше всего выращивать в контейнере или в погруженном горшке на грядке. . Могу я узнать, какой тип почвы лучше … на рынках продаются черно-бурые почвы.Один общий ингредиент в обоих — листья мяты. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Можете ли вы сказать мне, что нужно использовать без удобрений? 11 способов защитить ваш дом в Сингапуре от влажности, чтобы вы больше никогда не видели плесени. Я узнал, что мне нужно регулярно обрезать растение, чтобы стимулировать его рост.

Только не забудьте проделать в нем дырочки. Растения мяты хорошо приживаются в помещении в горшке размером до 12 дюймов, но могут вырасти слишком большими для среднего оконного уплотнения. 11 трав и овощей, которые можно купить один раз и выращивать вечно.Фактически, она может не только успешно расти в саду и в горшках, но и выращивать мяту в помещении. Как выращивать мяту в помещении. Мяту очень легко выращивать в любой стране, и она обеспечит вам постоянный бесплатный органический запас мяты, которую можно использовать для салатов, коктейлей, чая и домашних ароматических масел. Способность вторгаться в пространство других трав и растений в саду обычно преодолевается либо выращиванием мяты в контейнерах, либо принятием мер по предотвращению распространения корней.Под воздействием солнечного света у черенка начнут расти новые корни, и его можно будет посадить в почву. Если это произойдет, вы можете попробовать еще раз. Вот пошаговое руководство по выращиванию мяты. Есть те, которые продаются специально для выращивания еды, но на самом деле подойдут любые.

не мята кудрявая или перечная, а обычная зимняя мята. Их очень легко выращивать, так как они хорошо растут в климате Сингапура. Как только появятся корни, можно сажать черенки в емкость. Все, что вам нужно сделать, это взять сладкий картофель и опустить часть одного конца в воду (подвешенную с помощью зубочисток).Посадите семена мяты в горшках за несколько недель до пересадки. Лучше всего использовать ящики из полистирола, в которых еду транспортируют и продают, так как они большие и глубокие. Мяту очень легко выращивать в любой стране, и она обеспечит вас постоянным бесплатным органическим запасом мяты, которую можно использовать для салатов, коктейлей … Два купола на ферме устойчивой йоги в Rainbow City. Чтобы вырастить мяту, я просто беру черенок (отрезаю стебель мяты и крошу его в почву), и за месяц он легко превращается в пышное растение.Изначально я купил много горшков, чтобы выращивать растения, но будьте более экологичны и креативны, повторно используя то, что обычно выбрасываете.

Атом Или исследуйте свою местность в поисках материалов, которые люди выбрасывают, которые вы можете использовать. Вы сказали: «Ежедневно поливайте горшок на солнце и удобряйте почву раз в две недели». Они просто берут кусочек мяты с установленного растения и кладут его в емкость с водой. Если вы хотите выращивать мяту в почве, а не в контейнере на террасе или террасе, воспользуйтесь следующим трюком, чтобы ограничить разрастание мяты.Их корни — лианы, и им нужно место для роста. При выращивании мяты в контейнерах — после того, как корневая система заполнила горшок или контейнер, растение можно вынуть из горшка, затем разделить на 3 или 4 растения, а затем каждое растение пересаживать в центр нового горшка с дополнительными компост для засыпки емкости. Требования к солнечному свету и воде для выращивания трав. Чтобы вырастить мяту в помещении, купите саженец мяты в местном питомнике. Вы также можете выращивать травы и овощи из существующих горшечных растений или черенков, если хотите: просто убедитесь, что вы проделали в почвенной смеси достаточно большое отверстие для растения и всех его корней.

Вырастить мяту можно из семян, черенков или покупных растений. 1. Если ваша мята находится в одном из этих крошечных пластиковых контейнеров, пересыпьте ее в большую кастрюлю. Время от времени поливайте. Он более здоровый и экологически безопасный. 10 комнатных растений, которые хорошо растут даже в темных спальнях в вашем сингапурском доме. Как добиться устойчивого развития за счет повторного использования некоторых отходов, выращивания еды дома и приготовления еды с нуля вместо того, чтобы покупать ее в банках и жестяных банках. Когда летом растения отцветут, обрежьте цветущие побеги так, чтобы они были на 5 см выше поверхности компоста.Самой большой ошибкой, которую я сделал с базиликом в первый раз, было то, что я пренебрегал регулярной его обрезкой. Когда вы новичок, это может … Фото контейнеров, которые будут повторно использоваться для хранения домашней еды. Просто отрежьте у него стебель и для достижения максимального результата обрежьте большую часть листьев внизу, как показано выше.

Заморозьте оставшиеся стебли и мяту и используйте позже при приготовлении овощей, курицы или рыбного бульона. Мята любит богатую, хорошо дренированную почву, но не любит пересыхания почвы.Выкопайте яму в саду с травами / почвой… Все мяты — влаголюбивые растения и, за исключением некоторых, многолетние растения, которые обычно размножаются черенками или делением. — NaturePonics, LLC. Купите лучшие материалы для мяты (№2-5) Когда вы учитесь выращивать мяту, существует множество факторов, которые могут привести к успеху или неудаче. Я просто выращиваю их (в основном съедобные), чтобы они пригодились мне при приготовлении еды и фотосессиях (например, я выращиваю кориандр и зеленый лук для украшения еды). (Подробнее о…). Закройте листья. Тогда мы использовали дешевую вулканическую почву, хотя я думаю, что вы можете использовать любую почву, которая есть под рукой (или спросите продавца, какая почва лучше), так как они хорошо растут. В каждом саду должна быть мята перечная для травяного чая, мята курчавая для азиатских блюд, кулинарная мята для традиционного мятного соуса и все бесчисленное множество других растений, которые растут только из-за своей листвы и аромата.

P.S. Бутоны начнут формировать побеги и листья. Лоуренс Манчи — учитель йоги, консультант по пермакультуре и соучредитель Keela Yoga Farm.Если они добьются успеха, вы увидите, как они растут в течение нескольких дней или двух. Поскольку мята распространяется подземными бегунами, мята может быстро начать вторгаться в районы, где она вам не нужна. Эта программа научит вас … Изображение Lauren L Poole Если вы пойдете на какой-нибудь урок йоги, мы будем делать эту позу снова и снова. США и Индия производят самые большие запасы мятного масла, используемого в жевательной резинке, зубной пасте, жидкости для полоскания рта и некоторых других продуктах. Выбор подходящих трав, которые могут хорошо расти в климате Сингапура.Многие люди выращивают мяту в саду, и для тех, кто знает, насколько сильным является это травяное растение, неудивительно, что оно прекрасно растет и в горшках. Вы можете получить их от знакомого, у кого был горшок с мятой. Наполните контейнер смесью 50/50 обычного многоцелевого компоста и John Innes No.

2. Посмотрите видео ниже, чтобы узнать, как вырастить мяту в помещении из купленных в магазине стеблей с помощью этого метода: ежедневно поливайте горшок с солнечным светом и удобряйте почву раз в две недели.Предыдущие 3 фотографии были сделаны недавно, чтобы сделать это пошаговое руководство, поскольку я понял, что забыл сделать снимки удачных срезок крупным планом. В первую очередь вам понадобятся черенки мяты. При выращивании мяты на открытом воздухе вы должны выращивать ее в замкнутом пространстве, чтобы она не мешала и даже не захватывала ваш сад.

способов использования мяты: лучшая растущая трава

Я убежден: монетный двор должен быть одним из самых универсальных трав вокруг.В помещении вы можете использовать его для дезодорировать комнату, разбудить кожу, освежить дыхание, приготовить вкусные горячие (и холодные) чаи, придать изюминку овощные блюда и приправить обычные салаты, соки, пасты, фрукты и др. А на открытом воздухе — в овощных сад — очень ароматная листва мяты отталкивает муравьи, белокочанная моль и другие вредители . .. тем самым обеспечение здоровых посевов капусты, помидоров, брокколи и брюссельская капуста.

Ни одна трава или огород не должны быть хотя бы без один из 40 или около того сладко пахнущих членов семейство мятных (род Mentha). Эти растения просто слишком полезно — и слишком легко выращивать — отказаться от него!

Где взять монетный двор

Если вы живете в деревне, велики шансы, что у вас есть мята уже на вашей собственности. (если у вас нет, ваш сосед наверное знает.Попросите несколько растений или черенки.)

Мяту также можно купить практически в любом магазине растений, питомник или магазин трав по почте.

Как начать мятную кровать

При пересадке мяты аккуратно выкопайте траву — так чтобы не наделать своих корней — и оставить немного почва, прикрепленная к основанию растения. (Вам не придется копать очень глубоко, так как мята прирастает вплотную к поверхности.)

Выберите место в вашем саду, которое частично затенено и умеренно плодородный … затем посадите растения в землю примерно в футе друг от друга, укрепите почву вокруг них, чтобы исходный уровень, тщательно полейте и сохраните область влажная. (Монетные дворы обычно предпочитают влажные места и не дают сильно пахнущие листья в сухой почве.)

Скоро ваши трансплантаты начнут рассылать бегунов — или столонов — как под, так и по поверхности земли, как клубника.И прежде чем вы это узнаете, пустое пространство между родительским растения будут заполнены десятками новых трав. (Не будь боится выкорчевывать заблудшие столоны, если растения начнут получать из рук. Когда я был маленьким, мама дергала сорняковую листву из земли пригоршнями … и выносливые травы всегда отрастали. )

Как вырастить растения из черенков

Чтобы размножить мяту черенками, все, что вам нужно сделать, это отделить трехдюймовый кусок стебля от родительского растения, удалить листья с самого нижнего дюйма или около того. промокните и поместите привой в стакан с водой на подоконник.Примерно через неделю — когда порез корни полдюйма длиной — молодая мята будет готов пойти в землю. (Посадите его способом описанный выше, на глубину 1/2 дюйма над вершинами его корни.)

Выращивание мяты в помещении

Даже если вы живете в квартире и не имеете доступа к участок плодородной земли, можно всю мяту выращивать когда-нибудь понадобится … внутри коробки. (Я выращивал эту мяту путь с весны прошлого года, когда я переехал в солнечный форт Лодердейл, Флорида.)

Ваша коробка может быть любого размера и формы … моя состоит из несколько старых досок, наугад сколотых, чтобы контейнер шириной в фут, длиной три фута, а также один и четверть фута глубиной (хотя на самом деле это не должно было быть глубиной не более шести дюймов).

По совету воспитательницы я выложила свой ящик газета для предотвращения вторжения насекомых. (Я использовал только участки с черными чернилами, поскольку цветные чернила женщина уверяла меня — отравите почву.)

Потому что я знал (из сурового опыта), что моя мятная сажалка было бы слишком тяжело переместить после того, как было заполнено с почвой, я установил пустой контейнер размером 1 на 1 1/4 на 3 фута в его постоянное местонахождение (у моей входной двери, в месте, где большую часть дня он будет затемнен) сначала … затем я [1] загрузил его богатой илом почвой, [2] покрыл поверхность грязь с несколькими горстями хорошо компостированного коровьего навоза (который я купил в мешках по 50 фунтов в местном питомнике), [3] обработали навоз на глубину до трех дюймов и [4] посадили различные мяты: мята колосистая ( Mentha spicata ) за знакомый вкус. .. яблочная мята ( Mentha rotundifolia ) за его новый аромат и пушистые листья … и парфюмированную мяту ( Mentha aquatica ), потому что это звучало экзотично. (Позже я добавил четвертый сорт: мята перечная, Mentha piperita .)

Я счастлив сказать, что все мои мятные конфеты «взяли» и — как Результат — стали рассылать столоны повсюду. И пока — то ли из-за газетной подкладки или собственные эфирные масла растений — никаких жуков не надоело контейнерный сад.

Два способа сбора мяты

Вы можете срывать листья и веточки прямо с верхушек ваши растения так, как они вам нужны … или вы можете сделать больший собирают до трех раз в год. (В общем, полная сбор урожая требуется всякий раз, когда цветоносы начинают появляются на стеблях, так как мята скоро теряет свою силу после цветения.)

Чтобы получить один из «больших» урожаев, просто срежьте все стебли и видимые столоны у основания каждого растения, связать их вместе в пучок, а пучок листвы повесить в сухом, тенистом, хорошо проветриваемом месте. Когда листья в сухом виде снимите их, нарежьте, если хотите, и храните их в герметичных контейнерах.

Используется для монетного двора

MINT SPLASH. Заварите горсть свежей мяты листья (особенно хороша мята перечная) в пинте горячего воды около десяти минут … затем процедите через процедить, дать остыть и остыть. Когда вам нужен подъем, окропите сами с этим решением. Вы воспрянете духом! (Жидкость можно использовать в течение нескольких дней.)

MINT RINSE. Приготовьте мятную воду, как указано выше. и добавьте его в воду для ванны, чтобы вымыть ощущение покалывания, или используйте раствор в качестве последнего полоскания после мытья головы. Это тоже хорошо как жидкость для полоскания рта, лосьон после бритья и средство от усталости ноги.

ОЧИСТИТЕЛЬ ДЫХАНИЯ. Просто пожуйте веточку ваша любимая мята.

ЧАЙ. Заварить 1 1/2 чайных ложки сушеного (или 3 ложки свежих нарезанных листьев мяты в чашке горячего воды.Подсластить медом по вкусу, затем медленно пить, вдыхая аромат. (Подумайте о зеленых полях, нагретых летним солнцем.) Для холодного чая просто подайте горячий мятный чай. «на мели.»

МЯСНЫЕ ОВОЩИ. За последние два минут приготовления добавьте две столовые ложки свежего измельченного мята (или одна столовая ложка сушеной измельченной мяты) на каждый литр гороха, стручковой фасоли, моркови или цветной капусты.

САЛАТ «ЗЕСТИ». Смешайте две чашки салат, две чашки четвертинка ягненка (трава, а не животное), два или три лука-шалота (зеленые листья и все такое), пара веточек свежего майорана или лимонного тимьяна (нарезанный) и три столовые ложки свежей измельченной мяты (больше, если хотите, но будьте осторожны, чтобы не перебороть салат с мятой). Подавать с любимым блюдом Масло-уксусная заправка. (Выход: 4 порции.)

МЯТНО-СЫРНЫЙ СПРЕД. Добавьте немного измельченной мяты листья в сливки или творог, хорошо перемешать и намазать цельнозерновые крекеры или круглые.

МЯСНЫЕ ФРУКТЫ. Добавьте измельченную мяту в яблочное пюре, печеные яблоки или фруктовые компоты. (На утро откройте глаза, смешайте измельченную мяту с апельсиновым соком.)

Наконец, вы можете попробовать то, что я называю «запах мяты». Раздавите лист мяты, поднесите его к носу и вдохните.Делать это всякий раз, когда ты забываешь красоту мира … и — поверьте — вспомните.

Мята — освежающее растение — Shaw Local

Для меня самый освежающий напиток летом — это холодный чай с веточкой мяты. Это возвращает меня к тому времени, когда я рос в Северной Каролине, где лето было очень жарким. Я всегда стараюсь выращивать мяту в удобном горшке рядом с кухней, чтобы я мог отщипнуть лист.

Листья мяты можно использовать во многих других сферах, в том числе в качестве добавки к блюдам из телятины, баранины или свинины, а также в желе. Мята также является ключевым ингредиентом некоторых алкогольных напитков, таких как мохито и — особенно во времена Кентукки Дерби — мятный джулеп.

Существует несколько видов мяты с разным вкусом. Чаще всего встречаются мята перечная ( Mentha x piperita ) и мята курчавая ( Mentha spicata ). Листья можно собирать для использования по мере необходимости, но обрезка стеблей будет способствовать новому росту.Стебли можно поместить в стакан с водой и хранить свежими в течение нескольких дней, или их можно хранить в холодильнике, если они высохли и завернуты в полиэтилен. Новые листья будут иметь самый насыщенный вкус.

Мяту можно вырастить из семян в помещении, а затем поместить на улицу, как только минует опасность заморозков. Его также можно размножать стеблевыми или корневыми черенками. Растение предпочитает полное солнце, но хорошо переносит светлый оттенок. Мята — выносливое растение, вырастающее от одного до трех футов в высоту.Цветки фиолетовые.

При выращивании мяты необходимо сделать одно предостережение. Он может агрессивно распространяться подземными корневищами. Если вы посадите мяту в саду, она может стать агрессивной, и ее очень трудно удалить, если ваши планы относительно садового пространства изменятся. Даже погружение горшка в почву может не удержать его. Корневища могут убегать и размножаться под землей.

Выращивайте мяту в горшке во внутреннем дворике или на террасе, где она не представляет опасности распространения в окружающую почву.Помните об этом также, когда вываливаете горшок в конце сезона, и не оставляйте случайно корневища в саду или на площадке для компостирования. Каждую весну я начинаю с нового растения и наслаждаюсь им все лето.

Дарли Симерсон — старший садовник Университета Иллинойса в округе Кейн. Колонка «Как научиться расти » работает еженедельно в теплые месяцы года. Для получения дополнительной информации позвоните в дополнительный офис по телефону 630-584-6166. Отзыв об этой колонке можно отправить на редакцию @ kcchronicle.com.

Как выращивать мяту: подготовка к вторжению

Мятные бегуны, делая перерыв

(фото через sarae)

Mint очень агрессивен. Если вы посадите мяту на клумбе, она пошлет тонны побегов, и внезапно у вас появится мята в местах, которые вы никогда не планировали и не ожидали. Это как друг, который спрашивает, можно ли пригласить на вашу вечеринку еще одного друга, а потом приходит с десятью.

Даже если бы у вас был большой загородный сад, большинство садоводов все равно посоветовали бы вам отгородить мяту в контейнере.Если у вас есть городской сад и контейнерное садоводство — ваш единственный вариант, экстравагантно невежливый характер мяты — действительно отличная новость. Потрясающе агрессивный = большой рост, который действительно приносит удовольствие, когда не заглушает другие ваши растения.

Итак, давайте вырастим мяту! Вот краткая информация о том, какие сорта самые вкусные и красивые, а также другие небольшие лакомые кусочки, которые вам следует знать перед выращиванием.

Основы:

Mint любит солнце, поэтому тенистый угол — не лучший вариант.При этом не обязательно, чтобы в течение всего дня было полное солнце. Утреннее солнце и дневная тень или наоборот подойдут. Как и большинству трав, мяте нужна влажная, хорошо дренированная почва, поэтому убедитесь, что у вашего горшка есть отверстия на дне, и поливайте, когда почва высыхает (я поливаю мяту каждый день, учитывая жару, но когда она немного остынет, верну через день).

Как уже упоминалось, мята распространяется сама по себе, никакой помощи с вашей стороны не требуется, но если вы хотите вырастить новое растение мяты в новом углу балкона или подарить горшок с мятой другу, еще одна интересная особенность мяты — это то, как легко вырастить из черенков.Все, что вам нужно сделать, это отрезать стебель, поместить его в воду и подождать, пока он пустит корни, например:

(через Jacob_Valleau)

Когда корни станут примерно полдюйма в длину, посадите стебель в новый горшок, и вуаля, новое растение мяты.

Всего монетных дворов:

Теперь о разновидностях. Вы можете подумать, что мята — это мята, и это все, что нужно сделать, но на самом деле существует около шестисот разновидностей. Вот несколько моих любимых:

(изображения с сайта mountainvalleygrowers.com, finecooking.com и healthandherbs.ie).

Вверху слева: Мята ананаса ( Mentha suaveolens ‘Variegata’). T пестрота (это модное слово для обозначения двухцветных листьев) настолько красива, что я бы выращивал мяту ананаса, просто чтобы посмотреть на нее, но вкус сладкий, тонкий и немного тропический, что вдвойне рекомендует его. Настоящий победитель.
Вверху справа: Шоколадно-мятный ( Mentha piperita «Chocolate» ). Листочки у шоколадной мяты крошечные.На самом деле они такие крошечные, что выглядят очаровательно. Еще лучше, съесть лист — это все равно, что лопнуть After Eight, к тому же от них во рту покалывает, как у альтоидов. Фантастика.
Внизу слева: Мята перечная ( Mentha piperita ). С мятой перечной вы получите классический рождественский вкус, но обратите внимание на стебли на картинке. Видишь, какие они красные? В саду такое красивое цветное пятно. Боковое примечание: все растения мяты имеют квадратные стебли, то есть прямые углы.Природа прекрасна.
Внизу справа: Orange mint (Mentha piperita ‘Citrata’). Этот сорт цитрусовый, как и следовало ожидать, но в то же время немного острый, чего не скажешь. Плюс листья округлые и красивые.

Если вы не можете решить, какой из них развивать, вы можете воспользоваться моим личным решением и просто вырастить их всех. Хотя, если бы мне действительно нужно было выбрать только один, я бы сказал, шоколадно-мятный. Эти крошечные листья наносят серьезный удар!

9 веских причин для выращивания мяты

Facebook
Twitter
Pinterest

Прочитав эти 9 причин выращивать мяту, вы обязательно это сделаете! Используйте листья мяты в рецептах, цветочных композициях, от насекомых и во многом другом!

Я не пожизненно выращиваю травы . .. но я сажал травы достаточно долго, чтобы знать, какие из них мне нравятся, а какие нет.Три моих самых любимых травы — розмарин, базилик и мята. Все эти травы обладают множеством хороших качеств, и все их легко выращивать. Даже если вы никогда в жизни не сажали траву, я обещаю, что вы сможете вырастить эти три растения! Если вы хотите начать медленно, я рекомендую начать с мяты. Продолжайте читать, чтобы узнать, почему.

Прочтите все о розмарине и базилике.

9 причин выращивать мяту

Мята легко выращивается и хорошо растет в контейнерах.

Растения мяты иногда получают плохую репутацию, потому что, если их посадить в землю, они могут быть очень агрессивными. Они имеют свойство увлекаться и распространяться повсюду. Лучший способ избежать этого — положить мяту в емкость. Все мои травы в саду выращиваются в контейнерах, поэтому я очень рекомендую это.

* Включены партнерские ссылки. Щелкните ЗДЕСЬ, чтобы просмотреть мое заявление о раскрытии информации.

2. Мяту можно собирать постоянно.

Мята быстро растет, поэтому листья мяты можно собирать регулярно.Даже если растение полностью обрезать, оно восстановится всего за неделю или две. Поскольку это растение быстро растет, мята отлично подходит для хранения путем сушки или замораживания.

(Садовый маркер можно получить ЗДЕСЬ.)

Связанные: Как сушить травы

3. Мяту можно выращивать в полутени или на открытом солнце.

Еще одна причина, по которой мяту так легко выращивать, заключается в том, что она хорошо растет на полном или частичном солнце. Таким образом, даже если ваша терраса или патио выходит на восток и не залиты полуденным солнцем, вы все равно можете вырастить здоровую и красивую мяту.

4. Ухода, кроме полива, буквально нет.

Для выращивания здоровых растений мяты ничего не нужно делать, кроме как поливать их. Мой способ посадки прост. Я покупаю маленькие саженцы мяты и помещаю их в свежую, удобренную почву. Стараюсь регулярно поливать их, особенно в жаркую погоду. Признаюсь, временами забываю, но мята там висит!

Связано: Идеи для сада с травами

5.Используйте листья мяты в изысканных рецептах.

6. Мята отпугивает мух, моли и комаров.

Если вы поставите садовые контейнеры с травами на террасу или в патио, запах различных трав, включая мяту, будет действовать как встроенный репеллент. Аромат исходит от эфирного масла, которое естественным образом содержится в травах, и насекомые стараются его избегать. Чем больше трав вы посадите, тем меньше у вас будет насекомых!

7. Мяту можно выращивать в помещении.

Несмотря на то, что на открытом воздухе она растет как сумасшедшая, ее можно выращивать и в помещении. Обязательно используйте горшок с хорошим дренажем и поместите растение на солнце.

Связанный: Сад трав в корзине

8. Есть несколько разновидностей на выбор. Вот лишь несколько:

- Шоколадная мята
- Мохито Мятный
- Мята колосовая
- Ананас мята
- Яблочная мята

9. Красиво как гарнир или в цветочных композициях.

Поскольку мята растет так быстро, могут быть моменты, когда ее действительно бывает слишком много. Когда такое случается со мной, я всегда собираю его и использую в своих цветочных композициях в саду. Он не только добавляет чудесный оттенок зелени, но и придает свежий аромат, который прекрасно сочетается с цветами.

Листья мяты также являются прекрасным украшением салатов, десертов и напитков. Он может взять обычное блюдо и превратить его в нечто прекрасное.Мне особенно нравится добавлять его в напитки. Даже обычная вода превращается в нечто особенное, когда вы добавляете мяту!

Итак … как вы относитесь к выращиванию мяты?

Получить эту коллекцию из
Рецепты травяных чаев доставлены
прямо в ваш почтовый ящик.
Нажмите на изображение под
Узнать больше.

Подпишитесь на OSP в Pinterest!

Facebook
Twitter
Pinterest

Выращивание мяты: советы и рецепты — Советы по садоводству

Некоторые растения так долго были частью человеческого опыта, что мы принимаем их как должное. Подобно дорожке в нашем саду или небу над головой, мяту часто упускают из виду, несмотря на ее роль в качестве основного строительного блока сада с травами. Обычная, распространенная и часто употребляемая мята редко встречается нам как экзотика.

Однако, если мы рассмотрим его историю и масштабы, мы обнаружим, что мята совсем не обычная. Мята встречается в различных кулинарных культурах от Аравии, Ирака, Индии, Италии и Афганистана до Северной Европы и Америки. Монетный двор был найден в египетских гробницах, датируемых 1000 годом до нашей эры. и был распространен в древней Японии и Китае.Ассирийцы на территории современного Ирака использовали мяту в ритуалах, а древние евреи использовали мяту в качестве травы для ароматизации полов синагог.

Ранние греки и римляне использовали мяту в качестве приправы к мясным и овощным блюдам, а также в качестве освежающей травы для ванн, часто в сочетании с лепестками роз. В средние века сушеная измельченная мята использовалась для отбеливания зубов и освежения дыхания. Как оказалось, мята была одной из самых широко используемых трав в истории.

Недавно я провел общенациональный опрос оптовых и розничных продавцов растений и семян, чтобы определить 10 самых продаваемых трав в стране.Мята заняла четвертое место по популярности после базилика, лаванды и петрушки. Почти каждый садовник, который начинает огород, начинает с мяты вместе с шестью или семью другими травами.

Семейство мяты включает около 30 видов, и некоторые источники заявляют от 500 до 600 разновидностей, включая мяту курчавую, перечную, яблоко, апельсин, испанский, марокканский, ананас, имбирь, лимон, мяту, воду, шоколад — и этот список можно продолжить.

V.J. Billings of Mountain Valley Growers разделяет монетные дворы на три удобные категории, которые, хотя и не являются научной классификацией, позволяют легко разделить монетные дворы на логические классификации для домашнего садовода.

(1) Зеленые монетные дворы: включает мяту курчавую и ее разновидности.
(2) Красные мяты (то есть с красным стеблем): включает мяты перечной и их родственные им базилики, а также марокканскую мяту, лайм, апельсиновый бергамот, шоколад и мяты лаванды.
(3) Пушистая мята: включает египетский, яблочный, ананасовый и аналогичные разновидности с пушистыми листьями.

Большинство растений семейства мятных, включая настоящие мяты, не произрастают в Соединенных Штатах, а были завезены европейцами.Мята колосовая часто встречается у ручьев или родников во многих частях США.

Это связано с тем, что пионеры, двигавшиеся на запад, часто приносили с собой несколько корней мяты, чтобы посадить их в источниках и вдоль ручьев, полагая, что мяту очищенную воду. Сладкий аромат мяты рядом с прохладной водой из источника в жаркий день был почти таким же освежающим, как и сама вода. Одна из моих самых любимых мятных конфет — мята колосистая, которую я нашел много лет назад рядом с источником в горах Озарк.

Jim Westerfield из Фрибурга, штат Иллинойс, является плодовитым гибридизатором мяты, и за последние 20 лет было отобрано около 60 необычных гибридов мяты. Он запатентовал более 30 самых характерных из них и представил их садоводам.

Личный фаворит Джима — тот, который он назвал «фруктовая мята Джима», который, по его словам, имеет сильный, крепкий вкус с богатым фруктовым ароматом.

Мэрилин Вестерфилд, жена Джима и давний шеф-повар их отеля типа «постель и завтрак», сказала, что считает его мяту «Citrus Kitchen» с нотками лимона, лайма и апельсина лучшей мятой, доступной для кулинарии.

Но среди его мятных конфет меня больше всего удивила «Italian Spice» с нотками душицы и майорана. Джим говорит, что это разнообразие напоминает ему пряный аромат итальянского продуктового магазина, в котором он работал в детстве. Мэрилин перемешивает это разнообразие со свежеприготовленной пастой из волос ангела, затем добавляет немного масла, жареного чеснока и немного сливок. Мятные конфеты Джима Вестерфилда продаются только в магазинах Richters Herbs в Канаде и Fragrant Field Herbs в Иллинойсе (см. «Источники» ниже).

Кэрол Хэнсон из Fragrant Fields сказала, что ее личным фаворитом является мята Джима «Дикие ягоды и сливки». Из мятных конфет Вестерфилда мне больше всего нравится «Маргарита», у которой лаймовый фон с мятой.

Советы по выращиванию мяты

Мяты редко вырастают из семян. Даже если они выращиваются на некотором расстоянии друг от друга, растения часто пересекаются, и рассада может быть смешанной маленькой мятой. По этой причине черенки обычно являются лучшим методом размножения мяты.(Узнайте больше о распространении.)

Однако есть несколько исключений. Рене Шепард из Renee’s Garden Seeds, всемирно известный специалист по поиску семян, известный своими замечательными смесями семян для гурманов, говорит, что недавно во время путешествия по Италии она наткнулась на поистине уникальную мяту. Сорт семейной реликвии, который превращается в семена, эта мята принадлежит одной итальянской семье на протяжении многих поколений. «Это первая мята, которую я нашла с хорошим вкусом, надежно полученная из семян», — говорит Рене. «В отличие от большинства мятных конфет, выращенных из семян, из которых часто получается растение, которое на вкус очень неприятно, с маслянистым вкусом орегано, эта растет энергично и имеет прекрасный вкус.Она выпустит свою новую фамильную реликвию «Итальянский монетный двор» в свой каталог семян в 2010 году (см. «Источники» ниже).

Рене говорит, что ей нравится помещать пару свежих листьев мяты в фильтр вместе со свежемолотым кофе, когда он заваривается утром для очень приятной чашки кофе (в которую она добавляет несколько капель сливок, чтобы усилить мятный вкус. ). «Несколько листиков в моем горячем шоколаде тоже прекрасны», — говорит она. «А летом я добавляю пару сушеных листьев мяты в свою сахарницу, чтобы добавить аромата сахару и подавать гостям с чаем со льдом.”

Готовим с мятой

Почувствуйте универсальность травы в моем мятном буфете. Целая еда с этой травой в каждом блюде может подавить вкус; это меню вдохновит вас на создание меню для вашего следующего собрания. Как и на любом банкете, выбирайте блюда, которые больше всего подходят вашему вкусу.

Я сторонник местных, тщательно выращенных продуктов, поэтому мои ингредиенты в основном созданы из моего собственного сада, хотя рецепты сохраняют интернациональный колорит.После того, как вы разбили свой травяной сад, у вас будет похожая палитра мяты для рисования.

Я практически никогда не использую ароматизаторы, особенно мяту, потому что она никогда не бывает такой вкусной, как настоящая трава. Я использую свежие листья мяты, так же как при готовке использую только свежевыжатые лимоны и настоящее масло. Если вы собираетесь создать блюдо, стоит сделать его запоминающимся и восхитительным, используя самые свежие и качественные ингредиенты.

Источники для монетного двора

Fragrant Fields
ЧТО: только лицензионный U.Источник S. для гибридных монетных дворов Вестерфилда
ДЛЯ НАЙТИ: (800) 635-0282; www.fragrantfields.com

Производители горных долин
ЧТО: производители сертифицированных органических трав и мятных конфет
НАЙТИ: (559) 338-2775; www. mountainvalleygrowers.com

Renee’s Garden Seeds
ЧТО: травы, овощи и новая мята в 2010 г.
НАЙТИ: (888) 880-7228; www.reneesgarden.com

Richters Herbs
ЧТО: Канадский источник гибридных монетных дворов Вестерфилда
НАЙТИ: (905) 640-6677; www.richters.com

Редактор Джим Лонг живет в садах в горах Озарк.

МИНТ (Мексика, Индонезия, Нигерия, Турция)

Что такое MINT (Мексика, Индонезия, Нигерия, Турция)?

MINT (Мексика, Индонезия, Нигерия, Турция) — это аббревиатура, обозначающая группу стран с потенциалом быстрого экономического роста. Конкретные страны были выбраны на основе конкретных демографических, географических и экономических факторов.Аббревиатура аналогична термину BRIC, который относится к экономикам Бразилии, России, Индии и Китая. Первоначально MINT был придуман Fidelity Investments, известной фирмой по управлению активами, и был популяризирован Джимом О’Нилом, британским экономистом Goldman Sachs, который также ввел термин BRIC .

Ключевые выводы

MINT — это аббревиатура от стран Мексика, Индонезия, Нигерия и Турция.
Компания Fidelity выбрала эти страны в 2011 году на основе их потенциала будущего роста, основанного на определенных географических, демографических и экономических факторах.
МИНТ были преемниками стран БРИК, группы, состоящей из Бразилии, России, Индии и Китая, и выбранных по тем же причинам.
Несмотря на свой потенциал для быстрорастущей экономики, МИНТ все еще могут страдать от коррупции, политической нестабильности и экономических кризисов.

Понимание MINT (Мексика, Индонезия, Нигерия, Турция)

MINT — это аббревиатура, обозначающая четыре страны: Мексику, Индонезию, Нигерию и Турцию. Инвестиционная компания Fidelity выбрала эти страны в 2011 году как группу, которая, как они ожидали, продемонстрирует сильный рост и обеспечит высокую прибыль для инвесторов в ближайшее десятилетие.Группировка была основана на различных факторах, таких как большая численность населения страны, благоприятная демография и страны с формирующейся рыночной экономикой. По сравнению со странами БРИК (Бразилия, Россия, Индия и Китай) МИНТ имеют заметно меньшую экономику. БРИК — это группа стран с формирующейся рыночной экономикой, которая в течение ряда лет демонстрировала уверенный рост. По мере замедления роста стран БРИК (за исключением Китая) инвесторы обратили внимание на МИНТ, которые аналитики рекламировали как следующие страны с быстрорастущей экономикой.

Несмотря на перспективы попадания в десятку крупнейших экономик мира к 2050 году, МИНТ далеки от гарантированно прибыльных инвестиций. МИНТ по-прежнему страдают от коррупции и политической нестабильности. Многие из них в прошлом испытывали серьезные проблемы. Например, Турция столкнулась с экономическим кризисом примерно в 2000 году, а Международный валютный фонд помог стране в 2001 году. Несмотря на потрясения, аналитики считают страну жизнеспособной инвестицией, особенно с учетом того, что Турция внесла изменения, специально разработанные для предотвращения повторения кризиса. проблемы, которые изначально привели к кризису.

Требования к МИНТ

Компания Fidelity использовала множество квалификационных факторов при выборе стран, созревших для экономических инвестиций. Некоторые качества являются общими для всех МИНТ, например, молодое население, которое создает сильную рабочую силу, является типичным примером МИНТ. МИНТ также имеют правовые системы и правила, которые способствуют росту бизнеса, а также правительства, которые придерживаются проэкономической позиции роста. Компания Fidelity выбрала страны, географически выгодные для торговли, и страны, не слишком зависимые от одной отрасли.Например, Fidelity включала Нигерию из-за ее природных ресурсов, большого населения, хорошо регулируемых и хорошо капитализированных банков и возможностей для расширения розничного кредитования. Fidelity включала Индонезию, потому что компания считала большой штат страны значительным экономическим активом.

Fidelity также сосредоточила внимание на странах, которые, по ее мнению, могут стать в будущем крупными экспортерами как сырья, так и готовой продукции, хотя Нигерия, Мексика и Индонезия уже являются крупными экспортерами нефти.