Как ухаживать за мятой в горшке в домашних условиях: Страница не найдена — countryhouse.pro

посадка и уход в домашних условиях, выращивание из семян + фото

Некоторые из пряных растений любители без проблем выращивают не только на дачных грядках, но и на подоконниках своих жилищ. Один из примеров — мята шоколадная. В статье описано как ее правильно посадить, какой требуется обеспечить уход в домашних, то есть комнатных, условиях и как самостоятельно вырастить растение из семян. Подробные фотографии помогут лучше разобраться в предстоящих работах.

Шоколадная мята: описание

Растение является продуктом голландских селекционеров. Из всех разновидностей эта мята выделяется более мягким вкусом и ароматом с нотками шоколада. Выглядит растение так:

1. Стебель вертикальный, разветвленный, до 60 см в высоту. На его поверхности негусто располагаются короткие волоски.
2. Листья расположены противоположно друг другу. Они более округлые, чем у мяты перечной и имеют фиолетовый оттенок.
3. Цветки мелкие, бледно-фиолетовые, собраны в метелки.
4. Семена черного цвета, круглые, около 0,5 мм в диаметре.

Эфирное масло содержится во всех частях растения, которые расположены над землей. То есть, для употребления подходят и листья, и стебли, и цветы. Срезать мяту на сушку лучше всего во время цветения. В этот период концентрация эфирного масла наиболее высокая.

Совет. Сушеную мяту лучше всего хранить в закрытой стеклянной таре. Так она долго не теряет аромат.

Применяют шоколадную разновидность в основном как ароматическую добавку в кондитерские изделия или в горячие напитки. Некоторые знатоки утверждают, что именно ее используют в промышленных масштабах при изготовлении шоколада одной известной фирмы.

Как размножить в домашних условиях

Шоколадную мяту успешно размножают тремя способами:

• корневыми черенками;
• зелеными черенками;
• семенами.

Первый метод очень простой. Выполняют его так:

• В теплый период года подкапывают в саду корневище мяты.
• Разделяют его на участки с проросшими почками.
• Рассаживают по одному в горшочки небольшого размера.

Способ позволяет очень быстро получить точные копии материнского растения. Употреблять мяту можно будет уже через пару недель после посадки.

Совет. Если нет возможности сразу посадить мяту, то довольно длительный период корневище можно хранить в контейнере с песком, установленном в прохладном помещении.

При размножении с помощью зеленых стеблевых черенков также сохраняются все «родительские» качества исходного растения. Обычно таким способом размножают мяту, приобретенную пучком на рынке или в супермаркете.

Листья шоколадной мяты имеют фиолетовый оттенок

• Выбирают сильные, самые толстые стебли. Из их верхушек нарезают черенки, длиной 10-15 см.
• Готовые отрезки веточек мяты помещают в емкость с водой с таким расчетом, чтобы они были погружены в жидкость не глубже, чем на 2 см. Так меньше вероятности загнивания черенков.
• Мяту выдерживают в воде до тех пор, пока проросшие корешки не достигнут длины 7-10 мм.
• Молодые растения высаживают в емкости с питательным грунтом.

Совет. Чтобы добиться большего разветвления корешков, можно на дно емкости с водой положить кусочек марли или ваты, которые будут имитировать грунт.

Из семян выращивают мяту следующим образом:

1. Приобретают или собирают самостоятельно посадочный материал.
2. Из перегноя, песка и садовой земли (1 : 1 : 2) готовят почвенную смесь. Если есть возможность, добавляют 1 часть торфа. Заполняют ею емкости.
3. Проделывают бороздки в 5 мм глубиной.
4. Высевают семена и присыпают их почвой.
5. Сверху емкости обустраивают тепличку из полиэтилена или стекла.

Проростки мяты появляются на поверхности через 2-3 недели. В этот период особенно важно поддерживать температуру на уровне +20..+25°C.

Внимание! При семенном методе размножения можно получить результат, отличающийся от ожидаемого, так как разновидности мяты имеют свойство переопыляться.

Как ухаживать за мятой шоколадной в домашних условиях

Уход за мятой, выращиваемой в мини саду на подоконнике, совсем несложен. Чтобы растение хорошо себя чувствовало достаточно выполнять следующие работы:

1. Полив. Этот пункт можно назвать основой ухода. Его нужно совершать регулярно, не допуская при этом ни пересыхания почвы, ни ее переувлажнения.
2. Опрыскивание растения. Помогает не только поддерживать приемлемую для мяты влажность на нужном уровне, но и очищает листики от пыли. В результате кустики становятся пышными и яркими.
3. Подкормка. Удобрения можно вносить только в летний период. Зимой растение в подкормках не нуждается. Для мяты подойдут азотсодержащие минеральные комплексы или органика, например, настой куриного помета.
4. Поддержание температуры на нужном уровне. Для шоколадной мяты нормальными показателями являются +20..+22°C. В летной период горшочек с растением лучше вынести на балкон или в сад. Зимой нужно защищать мяту ширмой от горячего воздуха, идущего от радиаторов отопления.
5. Освещение. Мята — растение, которое в уличных условиях предпочитает полутень. Поэтому на южные окна емкости с кустиками лучше не ставить. Когда выбора нет, следует установить ширмы из марли между оконным стеклом и растением. Зимой же, когда дни слишком короткие, стебельки мяты могут вытягиваться, а листья мельчать. Чтобы избежать подобного растение лучше досвечивать люминисцентными или специальными фито лампами, доводя продолжительность освещения до 8 час в день.
6. Отщипывать листья, то есть собирать урожай шоколадной мяты, следует на верхней части растения. Это будет стимулировать отрастание новых побегов.

Совет. Если растение в комнате зацвело, то нужно дождаться, пока практически все бутоны раскроются и срезать стебли, оставив 2-3 см от уровня почвы. После такой радикальной меры кустик будет сильнее ветвиться.

Выращивание шоколадной мяты в помещении довольно простое дело, результатом которого является двойная выгода — симпатичные зеленые кустики радуют глаз и под рукой всегда свежие, ароматные листики.

Мята шоколадная: видео

Как правильно ухаживать за мятой в домашних условиях?

Мята приятно выглядит и источает нежный аромат. Вырастить дома это растение довольно легко. Необходимо соблюдать простые правила, тогда аккуратный кустик долго будет украшать помещение.

Способ выращивания

Один из способов выращивания – корневищами. Отберите крепкие отводки, посадите их в увлажненную почву. Делать это лучше в конце лета или начале осени. Второй, более долгий способ – семена, которые надо взрастить и только потом пересадить в горшок. Также новый кустик можно получить с помощью черенкования. Для этого поместите росток в емкость с водой, или углубите в песке на несколько дней. Как только он пустит корни, можно пересаживать его в почву.

Какой выбрать субстрат

Мята хорошо растет в гумусовой, торфяной почве. Получить субстрат можно самостоятельно, смешав в нужной пропорции компоненты. Более простой и быстрый способ – купить подходящий сбалансированный грунт в магазине.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Кофейное дерево дома

Как обеспечить правильные условия

Горшок ставят на подоконник так, чтобы на кустик попадало мягкое солнце. Яркие лучи для растения губительны. В зимнее время необходимо организовать дополнительное освещение, иначе листья станут мелкими и бледными. Оптимальное время работы подсветки в этот период – 6 часов. Следует помнить, что в отопительный сезон воздух в помещении становится очень сухим. Поэтому около горшка стоит поставить емкость с водой. Жидкость будет постепенно испаряться, создавая для мяты более комфортные по влажности условия.

Как поливать

Нежные листочки нуждаются в регулярном опрыскивании. С них необходимо аккуратно убирать пыль. Режим полива зависит от влажности в комнате. Не допускайте пересыхания грунта или, наоборот, застаивания в нем жидкости.

Куст поливают отстоянной водой комнатной температуры. В зимнее время растение «засыпает», все процессы его жизнедеятельности замедляются, поэтому поливают его реже, чем в теплый сезон.

Нужны ли удобрения

Для полноценного роста и развития кустику необходимы питательные удобрения. Вносить их нужно очень аккуратно, придерживаясь схемы. Иначе растение может накопить в себе вещества, которые в избытке становятся вредными. Готовый состав продают в цветочных магазинах. Вносят удобрения обычно в теплое время года.

Понравились наши советы? Расскажите о них друзьям, сделайте репост!

Уход за мятой в домашних условиях — вырастить мяту на подоконнике

Как вырастить мяту в домашних условиях на подоконнике

Мята – травянистое растение, которое можно заваривать в виде чая и употреблять в пищу. Обычно её высаживают на садовом участке и собирают ароматные листья в течение всего сезона. Если хочется порадовать себя пахучим растением прямо в квартире, лучший вариант – выращивание на подоконнике, мята легко приживается в домашних условиях.

Сорта мяты для выращивания на подоконнике или балконе

Мята – непривередливое растение, практически любой вид можно вырастить в домашних условиях.

Мята в горшочке

Зачастую в горшки высаживают такие сорта:

• Жемчуг – кустик среднего размера со сморщенными темными листками. Запах отличается от других сортов пряными нотами;
• Пеннироял – небольшой по размеру куст, который быстро разрастается. Листья небольшого размера растут густо и компактно, обладают интенсивным ароматом;
• Забава. Этот сорт называют овощной мятой, имеет вид небольшого ветвистого кустика. Аромат охлаждающий, имеет выраженный привкус ментола;
• Клубничная мята – садовый сорт, который хорошо приживается в горшке. Сочетает в себе ароматы мяты и спелой клубники, иногда с шоколадными нотами;
• Церемония. Листья с рельефной поверхностью темно-зеленого цвета. Центральный стебель хорошо развит, если его не прищипывать, мята быстро растет в высоту;
• Кубанская – разновидность перечной мяты, которая одинаково хорошо растет в саду и горшке. Отличается повышенным содержанием эфирного масла в листьях и резким запахом;
• Мята лимонная, другое название – мелиса. Хорошо приживается в квартире, имеет сложный запах мяты с лимонным оттенком. Больше других сортов подвержена грибковым заболеваниям, не любит избытка влаги;
• Мята блошиная – низкорослое теплолюбивое растение, листья которого используются в кулинарии в качестве приправы. Содержит большое количество эфирных масел. Если летом её разместить на балконе, она будет отпугивать насекомых;
• Плектрантус называют комнатной мятой, предназначен для выращивания в домашних условиях. Вечнозеленое растение обладает ароматом, который отпугивает моль. Из листьев делают отвар, который помогает справиться с болезнями дыхательных путей.

Обратите внимание! Если мята растет на садовом участке, осенью её можно выкопать и пересадить в горшок. Корневую систему очищают от остатков садовой земли и промывают проточной водой.

Посадка семян мяты в горшки

Мята на подоконнике в квартире – это реально, семена мяты приживаются достаточно быстро.

Главный недостаток – семена имеют маленький размер, из-за чего их неудобно использовать.

Мелкие семена

Сортовые семена можно приобрести в магазине, при покупке нужно обращать внимание на их сроки хранения. Посевной материал возможно собрать самостоятельно со взрослого растения после его цветения. Семена окультуренной мяты обладают более высокой всхожестью, в сравнении с дикорастущей.

Обратите внимание! Растение можно выращивать черенковым способом, для этого используют срезанные стебли. Перед посадкой они должны постоять в воде и пустить корешки. Также в качестве черенка используется свежая мята из магазина или супермаркета.

Что нужно для посадки

Лучшее время для посева – март или первая половина апреля, в это время увеличивается световой день. Уже в начале лета можно будет собирать первый урожай. Перед тем, как вырастить мяту в домашних условиях на подоконнике, необходимо всё подготовить. Что понадобится:

• Семена мяты нужного сорта. Не все обладают высокой всхожестью, поэтому при посеве их количество нужно увеличивать;
• Бумажная или тканевая салфетка для замачивания семян;
• Широкий контейнер или вазон для проращивания, диаметром не менее 20 см. Корни мяты растут в ширину, поэтому выбирать нужно широкие емкости, внизу должны быть отверстия для отвода жидкости;
• Пищевая пленка или стекло. Подойдет прозрачный пластик;
• Вода;
• Дренаж: мелкая галька или керамзит;
• Грунт. Для посадки используется любой плодородный и рыхлый субстрат. Можно выбрать торфяной грунт с крупным песком или любой покупной субстрат для травянистых растений.

Обратите внимание! Телеведущая Октябрина Ганичкина занимается посадкой зелени на подоконнике и рекомендует использовать только приобретенную землю. Если используется садовая почва, перед посадкой её необходимо обеззараживать. Для дезинфекции можно использовать раствор марганцовки или обработать землю горячим паром.

Оптимальное окно для выращивания рассады

Несмотря на неприхотливый характер растения, необходимо правильно выбрать место для выращивания рассады. Достаточно соблюдать несложные правила:

• Рассада должна получать достаточно тепла и солнечного света, контейнер с посевами может размещаться на подоконнике возле юго-восточного или юго-западного окна;
• Допускается размещение возле южного окна утром и вечером, также, если растение стоит в тени от других цветов, или на улице облачная погода;
• Мята не переносит прямых солнечных лучей, от них листья могут засохнуть. В обеденное время рассада не должна стоять на подоконнике с южной стороны без затенения, на это время нужно её убрать в середину комнаты;
• Нежелательно ставить горшок возле северного окна. В тени стебли растения будут тонкими, листья маленькими и со слабым ароматом.

Горшок на подоконнике

Обратите внимание! Для того чтобы растить мяту круглый год, необходимо обеспечить достаточное количество света. С конца осени до начала весны мята требует 11-12 часов освещения, иначе стебли начнут редеть и расти в высоту. Недостаток солнечного света могут восполнить фитолампы.

Пошаговый процесс посадки

Семена можно засевать непосредственно в почву, которой наполнен горшок. После прорастания мята не будет пересаживаться на новое место, необходимо сразу выбрать подходящую емкость. Как правильно сажать:

1. Сначала семена высыпают на влажную салфетку, сверху её нужно накрыть куском пищевой пленки, оставляют на 2-3 дня;
2. Заранее необходимо подготовить вазоны или контейнеры для посева, на дно засыпается слой дренажа высотой 2-3 см. Емкости необходимо наполнить землей и увлажнить её теплой водой;
3. Семена нужно разложить сверху на землю и немного уплотнить руками. Нельзя их закапывать, на большой глубине они могут не прорасти;
4. Почву еще раз увлажняют теплой водой из пульверизатора;
5. Горшок нужно затянуть пленкой или накрыть стеклом. Каждый день почву проветривают в течение 10-15 минут. Когда появятся первые всходы, покрытие убирают и продолжают ухаживать за мятой.

Обратите внимание! Вместо того, чтобы накрывать горшок пищевой пленкой, можно использовать пластиковый контейнер с прозрачной крышкой. В него высаживают семена и плотно закрывают.

Маленькие ростки

Для больших всходов перед посадкой в горшок семена можно предварительно прорастить. Для этого их засевают во временный контейнер аналогичным способом, но без предварительного замачивания. Сверху емкость затягивается пленкой или накрывается стеклом, каждый день проветривается в течение 15 минут.

Первые ростки появляются уже на 2-3 неделю, их выкапывают и пересаживают в отдельные горшочки. Когда саженцы вырастут до 4-8 см в высоту, их необходимо подвязать к колышкам, чтобы они не заваливались.

Уход за мятой в горшке на подоконнике

Мята в домашних условиях растет в горшке, её легко переставить на нужное место. Растение любит теплую погоду и должно находиться в комнате при температуре 23-26оС. Летом мята может стоять на балконе или лоджии. Во время жары рядом с растением должна быть размещена емкость с водой, которая будет поддерживать нормальную влажность воздуха.

Зимой растение необходимо убрать от окна и поставить в теплое место, где будет поддерживаться температура 17-20оС. Мята плохо переносит холод, низкая температура наносит вред растению.

Растение в горшке

Режим полива

Дома мята в горшке требует регулярного увлажнения почвы, нельзя допускать её пересыхания. Избыток влаги также губителен для растения, от него корневая система будет загнивать. Правила полива:

• Растение поливают, когда верхний почвенный слой полностью высыхает. Летом требуется 2-3 увлажнения почвы в неделю маленьким количеством воды. Жидкость не должна застаиваться;
• Зимой поливы сокращаются до 1 раза в неделю, если температура не превышает 17-22оС;
• Помимо полива, растение регулярно опрыскивают водой по мере скопления пыли;
• Поливать растение нужно мягкой водой. Перед использованием она должна стоять в открытых бутылях не менее 3-4 дней.

Подкормка

Дома мята требует небольшой подкормки, достаточно внести удобрение летом 1 раз. Растение подкармливают жидким удобрением, для этого в 500 мл воды разводят 0,5 г. мочевины. В момент формирования первых листков допускается использовать небольшое количество минеральных удобрений.

Мята не требует большого количества удобрений, указанную на упаковке концентрацию необходимо уменьшать в несколько раз. В холодное время года удобрять растение не нужно.

Обратите внимание! Не стоит злоупотреблять подкормками, чтобы увеличить урожай. От чрезмерного количества удобрений не будет пользы, от них мята теряет вкус и аромат.

В зависимости от сорта, через 2-3 месяца после посева стебли вырастают до нужного размера. Побеги можно срезать, когда они достигают 14-18 см в длину. Мята в горшке быстро разрастается, обрезку проводят регулярно. Как это правильно делать:

• Рекомендуется отрывать мятные листья на расстоянии 1,5-3 см от стебля – это способствует росту новых боковых побегов;
• Нельзя срывать побеги полностью. Стебли срезают не более, чем на 1/3 длины, иначе дальнейший рост может остановиться;
• Наиболее ароматные листья с большим количеством ментола растут после появления цветоносов, но до начала цветения;
• В период цветения все питательные вещества тратятся на формирование соцветий. Необходимо обрезать верхнюю часть куста на 10-15 мм выше места соединения главного и боковых стеблей;
• Срезанную мяту хранят в холодильнике в проветриваемом контейнере. Стебли, которые не успели использовать, можно засушить.

Обрезка ножницами

Обратите внимание! Если куст сильно разросся, его можно разделить на несколько частей и рассадить в разные горшки. Процедуру проводят каждые 2-3 года, иначе листья уменьшатся в размере, и куст начнет редеть.

Возможные сложности выращивания

Перед тем, как дома вырастить мяту, необходимо ознакомиться с возможными сложностями. Проблемы могут возникнуть при пересадке мяты с огорода, в этом случае можно случайно посадить растение, зараженное болезнями и вредителями. Домашние сорта подвержены воздействию болезней и вредителей, как и садовые растения.

Болезни

Основная проблема – появление ржавчины на листьях. Заболевание грибкового характера, проявляется в виде темных рыжих пятен на листках. Причины появления:

• Переизбыток и застой воды, повышенная влажность воздуха в комнате;
• Низкая температура и частые сквозняки;
• Избыток азота в почве.

Пораженные стебли необходимо срезать, оставшиеся обрабатывают фунгицидами. Перед использованием обработанные листья мяты вымачивают 30 минут в холодной воде.

Часто встречаются такие грибковые болезни:

• Мучнистая роса. Имеет вид белого налета на побегах и листках, образуется в жаркое время года. Избавиться от проблемы поможет обработка растения раствором коллоидной серы 1% концентрации;
• Антракноз и септориоз проявляются в виде коричневых и бурых пятен на листьях. Пораженное растение обрабатывают 3-4 раза бордосской смесью с концентрацией 1%;
• Вертициллез – во время болезни листья увядают, по краям они начинают темнеть. Для устранения заболевания используют фунгициды, но они не дают 100% гарантии решения проблемы.

Вредители

Несмотря на интенсивный аромат, мята привлекает к себе насекомых. Некоторые из них заводятся в грунте и могут поражать здоровое растение. Такая проблема может возникнуть, если мята высажена в садовый грунт, который перед этим не дезинфицировали.

Вредители на листьях

Главный вредитель – мятная блошка, заводится в теплую сухую погоду. Насекомое размером не более 1,5 мм выгрызает круглые дыры на листьях. Похожие повреждения оставляют листоеды и зеленые щитовки. Вместе с грунтом в горшок могут попасть жуки-долгоносики и мятные клещи.

Листья мяты

Настоящий кладезь витаминов в холодное время года – мята на подоконнике, выращивание которой под силу даже начинающему цветоводу. Душистое и полезное растение неприхотливо в уходе, легко приживается и быстро растет.

Выращиваем мяту в домашних условиях

Автор статьи Дарья Воронцова Время на чтение: 11 минут АА

Мята – не только специя с насыщенным свежим ароматом, но и полезная для человеческого организма культура. При добавлении в чаи и блюда она нормализует эмоциональное состояние, успокаивает нервную систему, избавляет от бессонницы. Как специя, она придает пище потрясающий освещающий вкус.

Культура относится к садовым, но многие интересуются, как вырастить мяту в домашних условиях, чтобы круглый год получать урожай ароматных листьев. Дома в горшке мята неплохо приживается, при должном уходе активно растет даже зимой. Чтобы растение радовало урожаем, следует соблюдать правила посадки и ухода.

Сорта мяты для выращивания на подоконнике

В условиях квартиры для выращивания подходят те же разновидности и сорта, что и для открытого грунта.

Из популярных разновидностей следует отметить:

• Перечную;
• Кошачью;
• Кудрявую;
• Домашнюю;
• Ментоловую;
• Лимонную;
• Шоколадную.

Говоря о том, какой сорт мяты лучше выращивать на подоконнике, нужно учитывать габариты выбранного места, высоту и раскидистость взрослого растения. Лучше выбирать сорта, для которых характерны небольшие корни и компактная надземная часть:

Сорт	Описание
«Церемония»	Небольшой куст с листьями насыщенной зеленой окраски. Богат ментолом, имеет глубокий аромат. Отлично подходит для кулинарных целей.
«Забава»	Теневыносливый сорт. Куст в высоту не превышает 50 см. Вкус листьев свежий, ментоловый.
«Пеннироял»	Компактный куст с мелкими фиолетово-зелеными листьями. Аромат интенсивный. Применяется для приготовления коктейлей и других напитков.
«Спеарминт»	Невысокое (35-60 см). Имеет овальные темно-зеленые листья. Аромат сильный, холодящий. Идеально подходит к мясным блюдам и салатам.

Если позволяют условия помещения, можно выращивать и более крупные сорта: Ментол, Москвичка, Перечная садовая.

Рейтинг сортов мяты для выращивания в домашних условиях

Примите участие в нашем рейтинге! Какой сорт мяты лучше для выращивания в домашних условиях? У вас 2 голоса. Мята «Забава» Общий балл 8 1 – + 9 Мята «Спеарминт» Общий балл 2 – + 2 Мята «Церемония» Общий балл 2 – + 2 Мята «Пеннироял» Общий балл 1 2 – + 3

Что понадобится для выращивания мяты?

К выращиванию мяты в домашних условиях нужно подходить с определенными знаниями. Для саженцев требуются подходящие посадочные емкости и почвенные условия. Важно учитывать показатели температуры и влажности, при которых культура будет благополучно расти.

Будете выращивать мяту? КонечноНет

Выбор оптимального места в доме

Выбор правильного подоконника крайне важен для полноценного роста саженцев. Растению нравятся места с достаточной солнечной освещенностью. Но свет должен быть рассеянным, а не прямым, так как интенсивные лучи обжигают тонкие проростки. Поэтому лучший вариант – установка горшка на западный или восточный подоконник.

Полезная информация Дарья Воронцова Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях. Если окно в выбранной комнате выходит на юг, а другое расположение невозможно, то в полуденные часы посадочную емкость следует прикрывать бумажным заслоном или сдвигать от солнца в тень.

Выбор и подготовка тары

Для корневой системы мяты характерно не углубление в землю, а расширение. Поэтому выбирать нужно не глубокие, а достаточно широкие посадочные емкости.

Дно должно быть снабжено дренажем. Если нет сливных отверстий, их либо делают самостоятельно, либо используют керамзитовый слой толщиной до 3 см.

Выбор почвы

К почве мята непривередлива. Но чтобы она активнее росла, желательно сделать питательный грунт с рыхлой структурой. Оптимальный вариант – смесь торфа и мелкодисперсного песка.

Подготовка семян и черенков к посадке

Посадить некапризное растение можно следующими методами:

• Семенами;
• Корневыми отводками;
• Черенкованием.

Внимание следует уделить подготовке материала к посадке. Созревшее семя можно взять с имеющегося на участке растения. Нельзя забирать еще зеленые семена: всходов не будет.

Полезная информация Дарья Воронцова Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях. Чтобы наверняка дождаться всходов, лучше купить упакованные семена в садоводческом магазине. Они сразу помещаются в почву, готовить их к посадке не нужно.

А вот черенки, срезанные с взрослого растения, подготовить необходимо. Черенок длиной до 10 см помещается в воду, оставляется до выпускания корешков. Затем переносится в увлажненную почву. Корешки быстро появятся при условии нахождения срезанного отростка в теплом и достаточно увлажненном помещении. Не стоит затягивать с посадкой: переносить саженец в почву нужно, когда корни еще недлинные, менее подверженные повреждению.

Как лучше выращивать мяту? СеменамиЧеренками

Создание необходимых условий

Проростки крайне чувствительны к уровню влажности. Поэтому в летнюю жару и в зимний период, когда батареи высушивают воздух в помещении, необходимо регулярно опрыскивать молодую зелень отстоявшейся водой.

Оптимальная температура, при которой росток быстро развивается, составляет от +22°C до +25°C. При снижении температуры ростовые процессы затормаживаются. Это свойство растения используют при зимовке: устанавливают в помещении от +18°C до +20°C, чтобы рост замедлился, побеги отдохнули до весны.

Полезная информация Дарья Воронцова Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях. Мята негативно реагирует на дефицит освещения. Стебли неестественно вытягиваются, листья мельчают, обретают бледную окраску. Поэтому нужно контролировать количество поступающего рассеянного ультрафиолета.

Особенности выращивания мяты на окне

Для выращивания мяты на подоконнике не требуются усилия и особые навыки. Растить комнатную специю можно в течение всего года, но желательно сажать в осенние или весенние месяцы.

Оптимальное место летнего содержания – балкон, зимнего – подоконник, где хорошее освещение. В зависимости от величины куста, его можно ставить на полку или на пол. Полив желательно осуществлять с поддона слегка теплой кипяченой водой. Листья периодически опрыскивают, очищают от пылевых накоплений: это способствует усилению аромата.

Зимой растение находится в состоянии спячки, растет медленно. Его нужно оберегать от холода и сквозняков. В теплый период, когда ростовые процессы активизируются, следует обрезать верхние листья, оставив 2 см черешка от стебля: это необходимо для стимуляции появления боковых побегов.

Выращивание мяты из семян

Размножать семенным способом сложнее всего. Но этот метод необходим, если нужна мята конкретного сорта. Желательно использовать покупные семена. При разведении из самостоятельно собранных семян сортовые гены не всегда наследуются. Ниже пошагово рассказывается о семенном способе посадки мяты на подоконнике:

1. Процедура проводится в марте или апреле.
2. Семена погружаются на 5 мм в увлаженный грунт, поверх засыпаются тонким слоем торфа.
3. Горшочек покрывается стеклом или полиэтиленом.
4. Нельзя допускать переувлажнения или высыхания почвы. Поверхностный почвенный слой при надобности опрыскивают. Периодически сдвигают стекло, чтобы грунт не прел.
5. Проростки показываются на 15-18 сутки. Когда развитие доходит до стадии двух настоящих листьев, молодую зелень рассаживают в отдельные емкости.

Выращивание мяты корневыми отводками

Длинные, расходящиеся в стороны корни мяты имеют спящие почки. Поэтому размножать растение можно посредством корневых отводков. Ниже приводится инструкция:

• В конце лета берут корневые отрезы до 12 см длиной, имеющие 2-3 почки.
• Их погружают в увлажненную почву на 5-6 см.
• Если на корне почки уже проснулись, выпустили побеги, то надземные части после посадки отрезаются примерно на 5 см от верхушки.
• Почки просыпаются, дают ростки в среднем спустя 2 недели после посадки.

Выращивание мяты черенкованием

Для посадки берутся черенки, отделенные от верхушек взрослых побегов. Ниже рассказывается, как вырастить мяту на подоконнике методом черенкования:

• Срезанные ветки длиной до 8 см обрабатываются раствором биостимулятора.
• Отрезаются нижние листья, после чего черенки ставятся в воду.
• Спустя неделю или две формируются корни. Растения перемещают в грунт.
• Через 2 недели после посадки молодую мяту удобряют раствором мочевины (1 г на литр воды).

Уход за растением

Чтобы проростки укоренились, начали хорошо расти, за ними нужно правильно ухаживать. Ежедневно необходимо следить за температурными показателями, условиями освещения, влажностью, нельзя допускать сквозняки. При необходимости в месте выращивания куста устанавливаются искусственные источники ультрафиолета.

Полив	Мята влаголюбива, но заливать горшок нельзя, потому что корневая система начинает гнить. Растение способно пережить непродолжительную засуху. Летом куст поливают чаще, чем зимой. Но в отопительный период, когда стебли сохнут от горячего воздуха, обязательным становится регулярное опрыскивание отстоявшейся теплой водой.
Подкормка	Благодаря своей неприхотливости, мята способна обходиться без подкормки. Один раз за год в летний период можно удобрить почву мочевиной. Делается раствор: 1 г вещества на литр воды.

Болезни и вредители

Самая распространенная болезнь – ржавчина, сопровождающаяся покрытием листвы рыже-коричневыми пятнами. Пораженные листья срезаются, куст опрыскивается фунгицидным раствором. После опрыскивания листья нельзя применять в кулинарии не менее 20 суток.

Также мяту могут заселить долгоносики, крестоцветные блошки, паутинные клещи. Вредители смываются водой, затем побеги обрабатываются инсектицидным препаратом.

Паутинный клещКрестоцветная блошка
ДолгоносикРжавчина

Сбор урожая и его хранение

Собирать зелень можно уже спустя 20 суток после появления всходов, когда стебли достигают высоты 25-30 см. Если цель выращивания – получение полезного мятного масла, то сбор осуществляется в период начала цветения. За теплый сезон года возможна трехкратная заготовка собранного сырья.

Полезная информация Дарья Воронцова Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях. Засушивать сырье нужно на чистой затененной поверхности. Сушка длится, пока листочки не станут хрупкими.

Хранится высушенное сырье на кухне в бумажном пакете или тканевом мешке в прохладном и сухом месте.

Ошибки при выращивании мяты на подоконнике

Чаще всего при уходе за мятой допускаются следующие ошибки:

1. Избыточный или недостаточный полив. Длительную сухость, как и «болото» в горшке, куст не переносит.
2. Нехватка света. В период с середины осени до начала весны растение страдает без дополнительного освещения.
3. Выставление куста под прямые солнечные лучи. Нежные листья быстро усыхают.
4. Создание неблагоприятных температурных условий (ниже +18 °C) и сквозняка.

В том, как посадить дома мяту перечную или любого другого вида, как ухаживать за ней, нет ничего сложного. Некапризное ароматное растение привлекательно выглядит в интерьере. Садить его рекомендуется для получения полезной, насыщенной биоактивными веществами зелени, позволяющей воплотить оригинальные кулинарные идеи.

Рейтинг автора Автор статьи Дарья Воронцова Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях. Написано статей 55

Мята в горшке в домашних условиях

Мята в горшке, растущая в домашних условиях, это всегда удобно — ведь с этой прекрасной травой можно заварить ароматный чай, сделать из нее лечебное средство, а еще приготовить много вкусных блюд и напитков.

Как посадить мяту дома в горшке

Выращивать мяту домашнюю в горшке сможет даже новичок — растение быстро приживается на новом месте. Единственное неудобство выращивания из семян — их очень небольшой размер.

Приобрести семена для посадки в горшок можно практически в любом огородническом магазине. Что касается качества, перед покупкой обязательно обратите внимание на срок годности — они не должны быть просроченными. Более того, чем свежее они будут, тем лучше. В будущем посевной материал можно собирать самостоятельно, после цветения растения.

Берите во внимание, что окультуренная мята имеет высокую всхожесть, по сравнению с дикорастущей.

Оптимальное время для посадки мяты в горшке — это март либо первая половина апреля, тогда насладиться первым урожаем можно будет уже в начале лета.

Для высаживания потребуется классический набор:

1. Семена. Перед покупкой семян лучше прочитать отзывы, выявить сорта, обладающие высокой всхожестью.
2. Кусочек ткани или бумажная салфетка, чтобы замочить семена.
3. Вместительный глубокий контейнер или горшок, диаметр которого не меньше 20 см.
4. Стекло или пищевая пленка, можно взять пластик.
5. Вода.
6. Керамзит или мелкая галька, которая будет выступать дренажем.
7. Плодородный грунт.

Подробнее о том, как вырастить мяту в горшке на подоконнике можно прочитать в этой статье.

Как ухаживать за мятой в горшке в домашних условиях

Чтобы мята в горшке активно росла, ей необходимо создать условия, а это значит, что растению требуется:

• обилие солнечного света. Но нельзя допускать попадания на листья прямых лучей — полутень будет оптимальным вариантом;
• минимум четыре часа приема солнечных «ванн» ежедневно, поэтому ставить горшок с растением лучше на подоконник окна, смотрящего на юг или юго-запад, северные окна в этом случае неуместны;
• хорошо увлажненная дренированная почва — нельзя, чтобы грунт был излишне влажным, т.к. это станет причиной слабого аромата и неэстетичного вида растения.

Что касается ухода, мята в горшке не прихотлива, но несколько правил запомнить надо.

1. В зимнее время растение следует поливать осторожно и не допускать, чтобы в поддоне скапливалась вода. В этот период мята не так нуждается во влаге, зато в связи с наступлением отопительного сезона, когда воздух в квартире становится сухим, возникает потребность в опрыскивании листочков из пульверизатора.

   Без пересадки мята хорошо чувствует себя в горшке на протяжении нескольких лет.

2. Для получения густой пышной листвы примерно раз в месяц мяту удобряют мочевиной, которую разводят в воде из расчета 1г на литр воды.
3. Также важно брать в учет, что мята не терпит низких горшков — для ее корней подойдет глубокая емкость, заполненная влажным плодородным слоем.
4. Чтобы растение не уходило в рост, с кустиков нужно вовремя обрывать бутоны. Цветение приходится на период июнь-сентябрь.
5. Потребность в пересадке возникает спустя несколько лет с момента посадки, когда разросшемуся растению станет тесно в одном горшке.

Понравилась статья? Ставьте лайк ♥, подписывайтесь на наш канал и будете одним из первых узнавать о новых публикациях!

Как вырастить мяту в домашних условиях?

Мята и ближайшие ей родственные виды, известные как эфиромасличные, пряно-вкусовые и лекарственные культуры, издавна нашли свое место на огородных грядках и в садах. Но если в течение лета растения исправно снабжают свежей зеленью, то с приходом осенних заморозков огороднику приходится довольствоваться заранее замороженной или высушенной мятой. И хотя эти способы позволяют сохранить растение большую часть полезных веществ, сравниться с зелеными сочными листьями такое сырье не может.

По теме:

Чтобы не зависеть от сезона и не отказываться от содержащей ментол, витамины, ценные кислоты и микроэлементы зелени мяты, когда на улице мороз, и бушует метель, можно посадить мяту на подоконнике.

Как вырастить мяту в домашних условиях?

Многолетник с разветвленным поверхностным корневищем и отходящим от него множеством побегов легко поддается выращиванию в домашних условиях. Главное, обеспечить растениям комфортные условия, включающие достаточное питание, освещение и полив.

Лучше всего мята себя чувствует на рыхлых почвах со средним содержанием органики и небольшой кислотностью, в пределах 5–7 pH.

Перед тем как посадить мяту для растений готовят почвенную смесь из двух частей садовой земли, одной части перегноя, такого же объема торфа и промытого песка. Чтобы корни мяты не подмокали, и не было опасности загнивания, в емкости для выращивания мяты в домашних условиях обязательно делают дренаж.

Поскольку мята довольно неприхотлива, размножить растение можно:

По теме:

• посевом семян;
• корневыми отводками;
• черенкованием;
• делением взрослого куста.

Как вырастить мяту на подоконнике из семян?

Размножение семенами – это самый трудоемкий и длительный способ, но его нельзя избежать, если хочется получить растение определенного сорта или вида.

Чтобы сеянцы были сильными и дружными, лучше отдать предпочтение покупным семенам. Не все гибридные виды при сборе с них посевного материала наследуют родительские признаки. Так, например, только треть рассады кудрявой мяты имеет курчавую листву, а остальные сеянцы – это простая садовая разновидность. Итак, как посадить мяту семенами?

Высевать мяту лучше в марте или в апреле, в увлажненный грунт на глубину до 0,5 см. Поверх семена присыпают небольшим количеством перегноя или питательного грунта и накрывают стеклом или пленкой. При комнатной температуре всходы появляются на 14–18 день после посева. До этого момента необходимо следить за влажностью почвы, не допускать ее пересыхания или переувлажнения. При необходимости поверхность грунта аккуратно опрыскивают, стараясь не тревожить мелкие семена, и приоткрывают на время стекло ля проветривания.

Когда всходы мяты на подоконнике дадут по два настоящих листа, их пикируют, рассаживая в отдельные небольшие емкости или по схеме 5х5 в едином широком контейнере.

Как посадить мяту корневыми отводками и делением куста?

Огородники и садоводы знают, как прижившаяся на участке мята быстро занимает все новые пространства. В захватнической деятельности растения виноваты длинные корневища с находящимися на них спящими почками. Разрастающаяся корневая система одного растения дает жизнь новым побегам и кустам. Как посадить мяту при помощи корневых отводков?

По теме:

Если воспользоваться такой особенностью мяты, и в августе или сентябре запастись корневыми черенками, длиной около 10–12 см и двумя–тремя почками, то затруднений в вопросе, как вырастить мяту в домашних условиях, не возникнет. Корневые отводки высаживают в увлажненный грунт на глубину 5–7 см. Если на таком черенке уже есть развившиеся побеги, корни бережно сохраняют, а надземную часть после присыпки грунтом обрезают на высоте 4–5 см. Аналогично поступают с посадочным материалом, полученным после деления целого куста.

Через две недели, при должном уходе, комнатная мята, как на фото, образует над почвой густо-зеленые ростки и первые пахучие листья.

Эти же способы размножения подходят для посадки на подоконнике таких пряных трав, как душица и тимьян, относящихся вместе с мятой к одному семейству и имеющих общие привычки и признаки.

Все эти культуры в домашних условиях выращиваются многолетние растения и требуют необременительного, но постоянного ухода.

Выращивание мяты в домашних условиях с помощью черенкования

В качестве посадочного материала для выращивания мяты на подоконнике подойдут и черенки, срезанные с верхушечных частей побегов взрослого куста. Как вырастить мяту на подоконнике в этом случае? Веточки длиной 6–8 см обмакивают в раствор корневина и, удалив два нижних листа, ставят в воду. Корни, достаточные для посадки в грунт, образуются спустя 7–15 дней.

Через две недели после посадки укоренившихся черенков и появления ростков на высаженных корневых отростках растения подкармливают мочевиной из расчета 1 грамм на литр воды.

Уход за выращенной на подоконнике мятой

Задаваясь вопросом, как вырастить мяту в домашних условиях и получить на подоконнике сильные кусты с сочной яркой листвой, важно помнить, что это возможно лишь при наличии правильного температурного режима, полива и достаточной освещенности.

Комфортная для роста температура составляет 20–25 °С. При таком режиме, долгом световом дне и увлажненной почве растения хорошо образуют листву.

Мята чутко реагирует на изменение освещенности, в комнатных условиях, без дополнительной 6-часовой подсветки в осеннее и зимнее время ее побеги начинают вытягиваться, листья мельчают, теряют насыщенную окраску и аромат. Если организовать необходимое искусственное освещение горшков с мятой на подоконнике нельзя, можно снизить температуру до 15–17 °С и ограничить полив. Эта мера несколько затормозит процессы роста и не позволит снизиться качеству зелени.

При всей любви мяты к свету растение не переносит пребывания на солнцепеке под прямыми лучами солнца. Выставленную на балкон, террасу, лоджию или на подоконник мяту обязательно затеняют, оберегая посадки от ожогов и пересыхания.

В помещениях с сухой атмосферой, особенно когда работают отопительные приборы, рядом с мятой можно ставить емкость с водой, чтобы влажность воздуха не падала ниже 80%, что может пагубно отразиться на состоянии куста. С этой же целью для мяты в летние дни и зимой, в теплом помещении, проводят орошение водой комнатной температуры.

Как и чрезмерную сухость воздуха, мята на подоконнике так же плохо переносит пересыхание грунта. Почву поливают при первых признаках сухости верхнего слоя, но при этом не допускают застоя влаги, губительного для корней. При снижении температуры воздуха потребность в поливе несколько падает.

Чтобы упростить уход, как на фото, за комнатной мятой, в состав грунта для ее посадки можно ввести немного гидрогеля. Несколько гранул в почвенном слое над дренажем позволят грунту лучше удерживать влагу и удобрения.

Подкармливать же мяту, выращиваемую на зелень, нужно, используя азотные, калийные и фосфорные удобрения, но крайне аккуратно, поскольку при избытке азота растение может накапливать его в зелени.

Сроки сбора мяты в домашних условиях

Первый урожай ароматной зелени, полученной с выращенной в домашних условиях мяты, собирают уже через 15–20 дней после появления над грунтом первых листьев. К этому сроку кустики мяты достигают высоты 20–30 см, при этом обрезка верхушек побегов приводит к пробуждению почек в пазухах и разрастанию растения.

Если же мята выращивается с целью получения сырья с максимальным содержанием полезных эфирных масел, то сроки сбора мяты приходятся на момент образования цветоносов или начало цветения. В этом случае за теплое время года, когда рост наиболее активен, можно получить до трех полноценных урожаев.

Как сажать мяту и где лучше ее сажать, уход за мятой

Выращивание мяты – невероятно благодарное для растениевода занятие. Широко применяемое в кулинарии для приготовления гарниров или ароматизации блюд, это растение обладает еще и уникальнейшими целительными свойствами. А что уж говорить о чае с мятой! Ароматный, нежный, освежающий, утоляющий жажду и восстанавливающий силы, такой напиток является традиционным предметом излюбленных трапез тысяч чайных гурманов. Как сажать мяту и в чем состоит уход за растением? Рассмотрим основные вопросы посадки и выращивания этой культуры.

Мята: посадка и уход

При выборе места для будущей грядки многие новички растениеводства задаются вопросом: где лучше сажать мяту – на солнце или в тени? Идеальное место для посадки мяты – открытый участок, хорошо освещаемый солнцем в течение дня, с достаточно плодородной, влажной и глубоко обработанной почвой.

Поскольку мята, благодаря своим ползучим корневищам, довольно быстро разрастается, при обустройстве грядки рекомендуется ограничить ее края шифером, железом или пластмассой, вкопав полосы оградительного материала на глубину залегания корней растения.

Читайте также: Выращивание мяты в домашних условиях

Как сажать мяту

Планируя посадочные мероприятия, определитесь, прежде всего, как вы будете сажать мяту – семенами, черенками или посредством деления корневища. При семенном способе, к посадке следует приступать уже в середине апреля.

1. Аккуратно высадите семена в горшочки или контейнер, применяя для удобства посадки заостренную палочку или специальный посадочный шприц для семян.
2. Осторожно, чтобы избежать вымывания семенного материала, полейте почву в горшках, после чего накройте емкости пленкой и поставьте в теплое, светлое место.
3. Когда растения достигнут 4-6 см высоты и выпустят по 3-4 пары листочков, можно переселять рассаду в открытый грунт, предварительно внеся в него минеральные (калийные, азотистые, фосфорные) и органические (древесная зола и перепревший навоз) удобрения.

Вам могут пригодиться

Сажать мяту рекомендуется рядками, соблюдая между ними расстояние в 30-40 см. Промежутки между экземплярами рассады лучше всего сделать полуметровыми: очень скоро мята разрастется, и ряды станут густыми. Если вы хотите, чтобы кустики росли густыми и невысокими, примерно спустя две недели после посадки прищипните у молодых растений верхушки.

Еще один способ, как можно сажать мяту, — это размножение черенками. Срежьте у взрослых растений верхние части длиной 5-7 см, поставьте в воду и затем пересадите в открытый грунт, по мере появления корешков.

Если же вы планируете садить мяту методом деления корневища, разрежьте корень так, чтобы на каждой из частей оставалось не менее десяти узелков. Высаживайте посадочный материал на глубину 10 см, внося под каждый клубень небольшую горсть перегноя.

Особенности ухода за мятой

Для такого непритязательного растения, как мята, уход заключается в систематическом (желательно – ежедневном) поливе грядки и регулярном мульчировании почвы, с добавлением в мульчу древесной золы и компоста. Удобрение почвы производится два раза в год: в первый раз – весной, и во второй раз – осенью, накануне заморозков, во время осуществления глубокой перекопки.

Сбор урожая

Оптимальное время для сбора мяты – период ее цветения, когда в растениях накапливается наибольшее количество эфирных масел. Чтобы заготовить мятные листья на зиму, их нужно хорошо просушить, разложив тонким слоем на плотной бумаге. Когда мята будет готова к хранению, сложите сухие листья в сухой герметичный контейнер и поставьте емкость в темное место. Там ароматная и целебная мята будет храниться в течение долгого времени, периодически радуя домочадцев пикантностью блюд и изысканностью чайных семейных трапез или исцеляя их от хандры, недомогания и досадной усталости!

Выращивание пряных трав в горшке

Без пряностей не обходится ни одно кулинарное блюдо, делая ярче и вкуснее наш рацион. А особенно приятно, когда эта самая пряность растёт на собственном подоконнике! Вы всегда можете добавить пару листиков мяты в чай или веточку свежего розмарина в суп, лишь протянув руку к горшочку с ароматным растением на вашей кухне. Представляем вам пряные травы, которые можно выращивать в домашних условиях без особых хлопот.

Как вырастить тмин дома

Тмин — это травянистое пряное растение, которое обладает не только прекрасными вкусовыми качествами и ароматом, но и целебными свойствами. Внешне тмин напоминает укроп. Произрастает он в Европе и Азии, так что в наших широтах отлично себя чувствует как на огороде, так и в горшке на подоконнике.

Свежие и сухие листья тмина добавляют в салаты, из них заваривают ароматный чай. Семечками тмина, на вкус островато-пряными, обычно посыпают выпечку, а также сыры и салаты. Эту пряность добавляют во всевозможные соусы к рыбе и мясу, чтобы придать им благородный вкус и запах.

Целебные свойства тмина включают чудесный откашливающий, антиспазматический эффект. Служит в качестве целебного средства при простудных заболеваниях, сухом кашле, насморке, бронхиальной астме. Отвары из тмина помогают при болезнях кожи, снимают воспаление желудка и восстанавливают нервную систему.

Уход за тмином

Тмин любит солнечные ванны, поэтому выберите для него хорошо освещенное место на подоконнике. Он теплолюбив, к почве неприхотлив, для лучшего роста можно добавить удобрения для тмина — Агриколь или Чистый лист. Горшок выбирайте неглубокий, но широкий.

Такую пряность, как тмин, редко встретишь в свежем виде на рынке или в магазине, поэтому выращивание его на подоконнике будет вашей кулинарной изюминкой. Вы сможете готовить из него салаты, в сухом виде добавлять в разные блюда и даже консервацию. А еще зелень и аромат тмина подарят вам немного лета на зимнем окне.

Майоран на подоконнике

Майоран — пряное травянистое растение со сладким ароматом, напоминающим чем-то мяту с острым привкусом горького чёрного перца. Кустик майорана вырастает до 40 см высотой. Зелёные продолговатые листья имеют красивый серебристый оттенок.

Наиболее известные сорта майорана для дома:

• Критский (лимонный) — добавит блюдам интересную лимонную нотку;
• Сорт Лакомка — употребляется в свежем виде, так как имеет сладковатый привкус;
• Сорт Байкал — имеет ярко выраженный аромат и в основном используется как сухая приправа.

Майоран вкусен как в свежем, так и сухом виде. Из свежих листьев можно приготовить легкий освежающий салат. Сухие листья майорана удачно подчеркивают вкус мяса, фарша. Также их добавляют в чай, омлет и даже желе.

майоран — приправа

майоран в горшке

 

Выращивание майорана дома

У майорана поверхностная корневая система, поэтому глубокий горшок ему не требуется. Землесмесь лучше купить уже готовую. Проводите полив майорана по мере подсыхания почвы и следите за тем, чтобы она оставалась рыхлой. Майоран любит тепло и свет, так что найдите ему хорошо освещенное место на окне.

Это растение богато витаминами, флавоноидами и минералами, что делает его не только вкусным, но и полезным. В условиях наших зим майоран на огороде вымерзает, поэтому считается идеальной пряностью для выращивания на подоконнике.

Выращивание розмарина в домашних условиях

Хотите завести у себя на подоконнике маленькую елочку? Тогда задумайтесь о том, чтобы купить семена пряных трав розмарина. Он будет наполнять ваш дом ароматом хвои и превращать обыденную еду в блюда высокой кухни.

Розмарин — многолетний вечнозеленый кустарничек, благодаря тонким игольчатым листьям и характерному аромату напоминает хвойное растение.

Розмарин в домашних условиях можно выращивать следующих сортов:

• Распростёртый, с тонкими листьями и цветами синеватого оттенка;
• Обыкновенный — он имеет более жесткие листья и белые, розовые или сиреневые цветочки.

Любое ваше блюдо с добавлением розмарина приобретает остро-пряный вкус и хвойный аромат.

Это растение укрепляет иммунитет и тонизирует. Отвар из сушеных листьев этой пряности способствует росту и блеску волос лучше, чем любой покупной бальзам.

розмарин в горшке

розмарин в напитках

розмариновое масло

Розмарин: уход в домашних условиях

Горшок следует подобрать поглубже, так как корни у розмарина достаточно сильно разрастаются. Почву нужно удобрять 1–2 раза в месяц фосфорными и азотными удобрениями. Для того, чтобы растение хорошо себя чувствовало, обязательно, нужно знать, как поливать розмарин. Следите за тем, чтобы земля в горшке не засыхала и не переувлажнялась, так как это может привести к загниванию растения. Розмарин любит солнечные ванны, поэтому подберите ему уютное солнечное место на окошке.

Фенхель: выращивание в домашних условиях

Это травянистое растение внешне очень похоже на укроп, но имеет более сладковатый вкус. На прикорневой части стебля есть мясистое утолщение. Фенхель в кулинарии используют как в свежем, так и сухом виде.

черешки фенхеля

семена фенхеля

фенхель на подоконнике

Выращивание фенхеля из семян

Размножают фенхель семенами. Выращивание фенхеля начинается с того, что семена высаживают во влажный грунт в количестве не больше 3–4 штук, чтобы впоследствии слабые удалить, а самое крепкое растение высадить. Семена прорастают в темном месте при температуре +13…18°C в течение 15–20 дней. После этого росток высаживают в горшок глубиной примерно 20 см. Из ухода понадобится лишь своевременный полив и опрыскивание.

Фенхель обладает рядом лечебных свойств: он успокаивает нервную систему и ускоряет обмен веществ. Отвары из фенхеля пьют при бронхите, астме, сухом и мокром кашле.

Чаще всего фенхель используют в итальянской и французской кухне. Мясные и рыбные блюда с добавлением фенхеля приобретают провансальский вкус. Листья этой пряности в свежем виде добавляют в салаты, гарниры.

Как вырастить мяту в домашних условиях

Мята — травянистое лекарственное растение с узнаваемым эвкалиптовым свежим ароматом. Это растение имеет прямостоячий стебель, листья продолговато-яйцевидной формы с зазубринами по краям. Цветы светло-фиолетовые, собраны в колосовидные соцветия на верхушках стеблей.

Выращивание мяты дома довольно популярно. В наших широтах чаще всего выбирают следующие сорта:

• Душистая мята — имеет маленькие белые цветы и ярко-зеленые мелкие листья;
• Мята перечная — обладает продолговатыми листьями с зазубринами по краям;
• Кошачья мята — с розовыми, белыми, лиловыми цветами, собранными в длинные кисти.

Мята оказывает антибактериальный, обеззараживающий эффект, в первую очередь благодаря высокому содержанию в ней ментола.

В основном мяту используют в кулинарии как украшение для разных блюд. Но вот, к примеру, соус из мяты придает мясу и рыбе незабываемый изысканный вкус. Также сушеную пряность добавляют в супы и гарниры. Можно приготовить вкусный успокаивающий чай с мятой или знаменитый коктейль мохито.

 

Уход за мятой

Размножают мяту черенками или семенами. В уходе требует регулярного полива и предпочитает полутень.

Мята в домашних условиях не требует особых хлопот, благодаря своей неприхотливости, целебным свойствам и приятному аромату. Выбирайте сорт по вкусу, выполняйте элементарные правила ухода и заваривайте целебный чай круглый год.

Если вы желаете украсить свой подоконник красивой ароматной зеленью, а кулинарным блюдам придать изюминку, то выбирайте пряность по вкусу и смело выращивайте её в домашних условиях!

10 советов по выращиванию трав в горшках: щепотка и обрезка

Неважно, какого они размера или стиля, горшечные травы, растущие на вашей террасе, патио или крыльце, придают дополнительное измерение красоты открытым пространствам благодаря своим ярким цветам, ароматам и текстуре. Вам также понравится, когда веточки ваших любимых кулинарных трав находятся в непосредственной близости от гриля или прямо за дверью кухни.

Выращивание трав в контейнерах решает практически любую проблему в саду. И их удивительно легко выращивать, поскольку вы можете обеспечить идеальные условия практически для любого растения, независимо от размера вашего сада или природных условий.

Нет лучшего времени, чем сейчас, чтобы начать наполнять жилое пространство на открытом воздухе свежим вкусом, ароматом и цветом. Вот 10 основных советов, как сохранить яркость и пышность вашего сада в горшках с ранней весны до осени.

1. Выбор растений
Вы можете вырастить практически любую траву в горшке, если у вас есть подходящий контейнер и почвенная смесь. Некоторые травы особенно подходят для выращивания в горшках.

Большинство кулинарных трав — отличный выбор, особенно известные фавориты, такие как базилик, чеснок, орегано, петрушка, розмарин и тимьян. Горшки позволяют вам содержать характеристики мяты, мелиссы или других агрессивных трав, которые проявляют агрессивные тенденции в вашем саду.

Тропические или нежные травы, такие как лимонная трава (Cymbopogon citratus) и душистая герань (Pelargonium spp.), Идеально подходят, потому что вы можете перенести горшки в защищенное место или в закрытое помещение на зиму. А растения-образцы, такие как вербена лимонная (Aloysia citrodora) и сладкий залив (Laurus nobilis), добавляют подвижные фокальные точки интереса.

2.Указатели для горшков
Травы можно выращивать практически в любом горшке или контейнере, если на дне достаточно отверстий, чтобы излишки воды могли легко стекать. Ваши варианты почти безграничны: горшки доступны в различных стилях, цветах, размерах и материалах.

Пластиковые горшки легкие и недорогие, но со временем они могут испортиться в уличных условиях. Более тяжелые контейнеры из керамики, камня или цемента долговечны и служат почти в течение всего срока службы, но часто они тяжелые и их трудно перемещать. Глиняные горшки пористые и поэтому быстро сохнут, что делает их подходящими для выращивания средиземноморских трав, таких как тимьян. Однако они хрупкие и могут быть повреждены в результате сильного замораживания.

Тем не менее, лучше не сажать постоянную экспозицию в пластиковом горшке, влаголюбивую траву в глиняном горшке или нежную траву, которая должна перезимовать в помещении в большом и тяжелом каменном контейнере.

Используйте легкую и пористую почвенную смесь при посадке травы, такой как розмарин, в контейнеры.

3. Основы почвы
Садовая почва слишком тяжелая для использования в контейнерах и не имеет пористости, необходимой для выращивания здоровых горшечных трав. Использование легкой и пористой коммерческой почвенной смеси необходимо для выращивания любого растения в контейнере. Почвенная смесь должна удерживать влагу, но при этом легко стекать, иначе корни лишатся кислорода, что приведет к гибели растения.

Вы можете использовать высококачественную коммерческую почвенную смесь прямо из пакета. Но если вы действительно хотите, чтобы ваши травы стали отличным началом, создайте индивидуальную смесь, смешав следующее: три части горшечной смеси; одна часть компоста, отливки дождевых червей или выдержанный навоз для добавления питательных веществ; и одна часть перлита, пемзы или крупного песка для дополнительной аэрации и дренажа.

4. Соедините правильную траву с горшком нужного размера.
Как правило, для посадки отдельных трав можно использовать горшки диаметром от 10 дюймов и больше; при выращивании крупных образцов, нескольких трав в одном горшке или кулинарных трав, которые вы хотите часто выращивать для использования на кухне, требуется минимум 18 дюймов в диаметре. Также убедитесь, что горшки достаточно глубокие, чтобы в них могли поместиться растущие корни — помните, что чем больше горшок, тем больше растения.

5.Объединение растений в пары
При создании нескольких дисплеев растений убедитесь, что травы с одинаковыми требованиями к освещению и водой находятся в одних и тех же горшках. Оставьте достаточно места между растениями, чтобы у всех было место для роста и процветания. Помните, что пространство должно соответствовать размеру зрелого растения: более мелкие растения, такие как карликовый базилик, могут располагаться ближе друг к другу, чем, скажем, розмарин или окопник.

6. Проявите творческий подход к размещению горшков.
Горшечные растения довольно портативны и могут не только украсить патио или террасу.Используйте травы в горшках, чтобы окаймить дорожку, оживить обеденную зону на открытом воздухе, создать движение, когда вы ступите, или чтобы заполнить сезонные пробелы в грядках и бордюрах. Добавьте чувственной привлекательности прямо за дверью, сгруппировав контейнеры с кулинарными травами на разной высоте. Например, вы можете поставить несколько горшков на кирпичи, некоторые — на декоративные горшки, перевернутые вверх дном, а некоторые — на скамейку, стул или стол.

7. Вода с умом
Потребность в воде зависит от потребности растения во влаге, а также от размера горшка, типа, местоположения и времени года. Дайте почве немного подсохнуть между поливами средиземноморских и других засухоустойчивых трав; всегда держите смесь слегка влажной — как отжатую губку — для базилика, чеснока и других трав с умеренной или средней потребностью во влажности.

Лучший способ узнать, когда пора поливать, — это позволить пальцу быть вашим проводником. Если почва кажется сухой на 1-2 дюйма ниже поверхности, то, вероятно, пора полить. Когда вы поливаете, обязательно поливайте полностью, пока не увидите, что вода свободно вытекает из дренажных отверстий кастрюли.

8. Слегка кормите
Растения, растущие в земле, имеют достаточно места, чтобы направить свои корни в поисках питательных веществ. Корни трав, выращенных в контейнерах, намного более ограничены. Таким образом, лучше всего слегка подкормить растения органическим удобрением с медленным высвобождением или раствором жидкого органического удобрения половинной концентрации, например рыбной эмульсией, водорослями или компостным чаем. Подкармливайте растения в течение вегетационного периода каждые три-четыре недели жидким удобрением или вносите медленно высвобождающиеся органические удобрения один-три раза в год.

9. Обеспечьте хороший дренаж
Если в вашем горшке нет достаточных дренажных отверстий, вы всегда можете добавить еще. Используйте сверло по камню, чтобы просверлить отверстия в глиняных, керамических, каменных или фаянсовых емкостях. Поднятие горшков на керамические ножки, кирпичи, камни или даже перевернутый горшок также помогает улучшить дренаж.

10. Прищипка и обрезка
Прищипывание увядших цветов и длинных стеблей будет способствовать большему цветению и сильному новому росту. В результате вырастет более густое и продуктивное растение, так что вы сможете обрезать ароматные веточки и цветущие стебли и наслаждаться ими на кухне.

— Крис Уэтерби

Нужен совет по выращиванию мяты в горшке в офисе: садоводство

Я просто начну с этого, сказав, что никогда ничего не выращивал, поэтому прошу прощения за свое невежество! Я пробовал немного почитать о выращивании листьев мяты, но я решил развеять любые сомнения, так как я не видел ничего конкретного о выращивании мяты в офисных условиях. Единственная причина, по которой я хочу выращивать мяту в офисе, — это возможность заварить чай из свежих листьев мяты.Я устал от покупных на Amazon пакетиков мятного чая.

1. Можно ли вообще вырастить мяту в горшочке небольшого размера, который поместился бы у меня на столе? Я знаю, что мята очень агрессивна, в основном это сорняк. Легко ли будет содержать в горшке? Чтобы дать немного больше контекста, я живу в Южной Калифорнии. Мой стол не находится рядом с окном, поэтому он, вероятно, не получит много прямых солнечных лучей, если только коллега не разрешит мне поставить его рядом со своим столом на подоконник.

2. Распространяют ли листья мяты, оставшиеся на растении, сильный аромат? Мне нравится запах мяты, но я не хочу беспокоить других этим запахом.Я знаю, что при измельчении листьев выделяется больше запаха, поэтому я говорю конкретно о самом растении.

3. Мой инструктор по йоге сказал, что я могу просто купить мяту в Trader Joe’s. Это нормально? Я поискал горшок с мятой Трейдера Джо в Google и нашел это изображение. Внизу этикетки написано:

КАК ВЫРАЩИВАТЬ: Сажайте полностью на солнце. Вырастает 12–18 дюймов (30–46 см). Предпочитает почву, богатую питательными веществами.

  Означает ли это, что горшок должен быть посажен в землю? Я считаю, что мяту обычно выращивают таким образом, но я ищу горшок что может просто сидеть на моем столе.Если возможно, как долго живут эти виды растений? Чего я должен остерегаться?
  

4. Как вы думаете, будет ли целесообразнее вырастить его дома и использовать в работе? Мне пришлось бы выращивать его дома так же, поскольку я живу в квартире, но, возможно, было бы легче ухаживать за ним дома и было бы меньше беспокойства для других.

Еще раз извиняюсь за вопросы супер-новичка. Буду признателен за любые мысли!

Как выращивать базилик, мяту, тимьян и другие травы

Травы хорошо себя чувствуют на открытом солнце, но лучше всего переносят полутень.Многие хорошо растут на почве, которая слишком бедна, чтобы поддерживать другие посадки.

BASIL — Годовой. Сажать в любую среднюю, хорошо дренированную почву. Можно выращивать в закрытом помещении на солнечном подоконнике. Срезайте листья в любое время для использования в свежем виде. Обрежьте перед цветением для просушки.

CATNIP — Многолетник. Сажайте в любую почву с хорошим дренажем, часто подрезайте, чтобы не засорять. Обрезайте листья и побеги в любое время для ароматного аромата.

РОМАШКА — Однолетник.Сажать в сухую песчаную почву. Срезайте листву в любое время для аромата, сушите цветочные головки для приготовления чая.

ОЧКИ И ЧЕСНОК — Выносливое многолетнее растение. Сажайте в легких почвах с высоким содержанием органических веществ. Собирайте урожай, разрезая весь лист, а не только кончики.

CORIANDER — Годовой. Сажать на любой средней садовой почве с хорошим дренажем. Собирайте листья в любое время для приготовления и собирайте коричневые семена для приготовления.

ИМБИРЬ — Посадите одно корневище на 10-дюймовый горшок.Покройте 1-2 дюйма почвы, используя качественную, хорошо дренированную смесь. Поместите в светлую тень и принесите горшок в закрытое помещение, когда грозит мороз. Корневища можно собирать в любое время, когда растение начинает перерастать горшок. Удалите небольшую часть, чтобы пересадить, а оставшуюся часть храните в сухом прохладном месте.

HORSERADISH — Хрен хорошо растет на солнце или в тени, но может стать агрессивным в богатой почве; держите его в глухом углу. Сажайте черенки на глубину 3-4 дюйма и на расстоянии 8 дюймов друг от друга рядами по 16 дюймов.Держите почву равномерно влажной во время вегетации. Ваш урожай будет готов через 2 года. Собирайте большие корни после заморозков, оставляя более мелкие корни для следующего урожая.

ЛАВАНДА — См. Солнечные многолетники

MINT — Посадите на расстоянии 30 см ранней весной во влажную, обогащенную компостом почву. Обложить подземным барьером, так как корни быстро разрастаются. Собирайте листья в любое время для использования в свежем виде.Урожай для сушки, обрезая стебли над двумя комплектами листьев.

OREGANO — Многолетник. Сажает в легкой, богатой, песчаной, хорошо дренированной почве. Собирайте листья и стебли в любое время для использования в свежем виде и незадолго до цветения для сушки.

PARSLEY, ITALIAN — Годовой. Можно выращивать в помещении на солнечном подоконнике или на открытом воздухе на глубокой, богатой, хорошо дренированной почве. Нарежьте листья для приготовления или в качестве гарнира.

РОЗМАРИН — Нежный многолетник.Сажать в легкую, известковую, хорошо дренированную почву. Очень жаростойкий. Можно выращивать в помещении на полном солнце при температуре 55 ° F, если хранить во влажном состоянии. Нарежьте целые листья для сушки или для использования в свежем виде.

SAGE — Многолетник. Сажать на легкой, богатой, песчаной, известковой почве с хорошим дренажем. Отрежьте от верхушек стебля кусочки от 6 до 8 дюймов по мере появления бутонов для сушки.

SHALLOTS — Саженцы растений на глубину 1-2 дюйма и расстояние между ними 4-6 дюймов. Когда листва начнет увядать, выкопайте луковицы и пролечите 2-3 недели.

ТАРРАГОН, ФРАНЦУЗСКИЙ — Многолетник. Посадите на расстоянии 30 см ранней весной в хорошо дренированную, слегка песчаную почву. Мульчируйте после того, как земля замерзнет. Листья обрезать в любое время или сушить на зиму.

THYME — Многолетник. Сажать в легкую, хорошо дренированную почву. Урожай листья незадолго до цветения. Можно использовать в свежем или сушеном виде. Для повышения зимостойкости прекращайте сбор урожая в конце лета. Урежьте наполовину ранней весной, чтобы стимулировать новый рост.

---

Есть еще вопрос? Вернитесь на страницу помощи службы поддержки клиентов или отправьте электронное письмо непосредственно в службу поддержки клиентов

Как я могу продлить жизнь горшечным травам из супермаркета?

В течение года нередко можно найти горшечные травы для продажи в супермаркете. Они часто привлекают внимание тех, кто любит готовить со свежими кулинарными травами, включая меня. Любой, кто купил живой базилик в производственном отделе, вероятно, испытал разочарование из-за того, что его завод вышел из строя всего через несколько недель. Надежды на то, что свежий базилик будет под рукой в ​​течение многих недель или месяцев, быстро улетучиваются. Так что же пошло не так? Может показаться, что имеет смысл покупать живые растения, так как свежие травы дороги и их нужно использовать в течение нескольких дней. Загвоздка в том, что у большинства трав есть особые требования к выращиванию, которые могут потребовать особого ухода.

Как поливать травы в горшках

Чрезмерный полив, несомненно, является причиной номер один, по которой большинство трав не хранятся долго. Когда горшечная почва остается насыщенной в течение длительного периода времени, растения начинают страдать. Листья могут начать желтеть и опадать, или все растение может увядать. Хотя увядание часто рассматривается как индикатор засухи, оно также может быть признаком повреждения корней из-за избытка воды в почве. Таким образом, очень важно прощупывать почву пальцами на предмет влажности перед поливом и поливать только тогда, когда высохнет верхний дюйм почвы.И не забывайте о правильном дренаже. Вода должна свободно стекать со дна горшков, а травы никогда не должны оставаться в стоячей воде надолго. Если растения поставляются с пластиковыми рукавами, снимите их перед поливом, а если под растениями используются блюдца для сбора капель, быстро слейте их.

Требования к влажности для комнатных трав

Травам также требуется изрядное количество влажности для роста, чего не хватает большинству домов в зимние месяцы.Влажную среду можно создать с помощью увлажнителя, периодически опрыскивая растения из бутылки для тумана или заполняя поддон влажной галькой и помещая контейнер с травами сверху, следя за тем, чтобы дно горшка не было погружено в воду. Расположение растений близко друг к другу также повысит влажность, но может ограничить циркуляцию воздуха и способствовать развитию болезней. Расположенный поблизости вентилятор может решить эту проблему.

Обеспечение правильного освещения для комнатных трав

Свет также невероятно важен, потому что большинству трав требуется как минимум шесть часов прямого солнечного света в день.Окно, выходящее на юг, может обеспечивать достаточно света, но если у вас его нет, подумайте о покупке полного спектра света для выращивания и размещайте под ним растения на 14–16 часов в день. Вы узнаете, недостаточно ли освещаются травы, если их стебли станут тонкими и тонкими. Базилик, петрушка, кинза, чеснок и орегано требуют большого количества прямого света для правильного роста, в то время как мята, залив и розмарин могут справляться с непрямым светом.

Минимальная температура, необходимая для выращивания трав в горшках

Большинству трав для роста требуется тепло.Храните их в комнатах с температурой не менее 65–75 ° F в течение дня и не менее 55–60 ° F ночью. Несмотря на то, что многие травы могут выжить при более низких температурах, они вряд ли будут давать большой рост в этих условиях. Некоторые нежные травы, например, базилик, полностью выйдут из строя, если подвергать их воздействию температур ниже 50 ° F в течение длительного периода времени.

Как далеко можно разместить растения в горшках

Кроме того, травы в супермаркетах часто высаживаются слишком густо. Небольшой горшок, который достаточно велик только для одной здоровой травы, может быть заполнен дюжиной или более.Хотя это может придать горшку красивый полный вид при покупке, это не рецепт долгосрочного успеха. Если вы хотите, чтобы травы продолжали расти всю зиму, вам нужно либо прореживать растения, либо разделить и пересадить их в отдельные емкости. Прореживание растений может стать частью сбора урожая. Старайтесь не трогать корни других растений, обрезая ножницами стебли у основания. Когда у вас останется всего пара отдельных растений, собирайте травы только тогда, когда они достигнут шести дюймов в высоту, и удаляйте не более трети растения за раз.

Выращивание зелени в помещении сопряжено с трудностями, но наличие свежих трав, доступных круглый год, может быть полезным. После того, как весной минует опасность заморозков, травы можно высаживать в саду или перемещать в большие контейнеры.

---

Вы любите узнавать такие вещи?

Подпишитесь на NH Outside с Эммой Эрлер

растущих трав для начинающих | Маленькая зеленая точка

Убиваю травы. Я сказал это! Я пытаюсь вырастить их, но почему-то мне кажется, что они всегда вянут и умирают.Я не хочу их убивать, я хочу их есть! Они делают еду прекрасной на вкус! Вот почему я начал это руководство для начинающих по выращиванию трав, хотя бы чтобы научиться самому! Моя проблема заключалась в том, что я так и не узнал их … Я бы относился ко всем одинаково, но у каждой травы есть свои маленькие причуды, свой собственный способ действия …

Если вы хотите привнести природу в свой дом, сэкономьте деньги и наслаждайтесь свежими продуктами — это руководство для вас!

Начнем с трех трав для начинающих: мяты, базилика и розмарина.Вы можете вырастить их из семян, но, поскольку здесь мы имеем дело с недостатком зеленого пальца, давайте упростим это. Купите растение в питомнике или даже супермаркете, мешок с хорошей почвой и начните свой путь!

Если ваша мята находится в одном из этих крошечных пластиковых контейнеров, пересыпьте ее в горшок побольше. Их корни — лианы, и им нужно место для роста. Если вы хотите больше мяты, отрежьте несколько веточек и поместите их в чашку с небольшим количеством воды. Через неделю корни разрастутся, и вы сможете посадить его в почву.

• солнце : утреннее солнце и полуденная тень
• вода : мята любит воду, сохраняет почву влажной. (положите палец в почву, если она мокрая, не поливайте, но если она кажется сухой, поливайте)
• уход: Не позволяйте цвести, срезайте бутоны. Если вы сажаете мяту в грядку с другими травами, держите ее в горшке или сетчатом мешке и сажайте целиком в почву, чтобы удержать корни, в противном случае они распространяются и подавляют другие растения.

Существует так много видов базилика с разными вкусами, от корицы и перца до сладкого! Василий любит тропическую погоду, жаркую и солнечную! Собирая базилик, не храните его в холодильнике, на морозе он станет черным. Держите в чашке с водой, как цветок.

• солнце: любит солнечный свет
• вода: базилик любит воду, сохраняет почву влажной. (положите палец в почву, если она влажная, не поливайте ее — но если она кажется сухой, полейте ее) обязательно поливайте ее у основания растения, чтобы не повредить листья и стебли.Убедитесь, что почва хорошо дренируется, добавьте в почву на дне горшка мелкую гальку, чтобы облегчить дренаж.
• уход: Не позволяйте цвести, обрывайте бутоны, иначе растение станет горьким на вкус. Убирайте только несколько листьев с верхушек каждого стебля за раз. Когда базилик вырастет примерно до 15 см, обрезайте верхушки, чтобы стимулировать более густой рост.

Невероятно неприхотливые в уходе, кажется, что большинству растений розмарина уделяется слишком много внимания, а не слишком мало! Пока окружающая среда остается солнечной и воздушной, она должна процветать!

• солнце: Любит солнечный свет и хорошую циркуляцию воздуха.
• вода: Розмарин любит сухость. Опустите палец в землю, когда она высохнет, полейте. Розмари не любит, когда его корни находятся в воде, поэтому убедитесь, что почва хорошо дренируется. Вы можете добавить гальку в почву на дно горшка.
• уход: Если в вашем доме влажно, на растении может развиться белая мучнистая роса. Убедитесь, что в нем достаточно воздуха, чтобы он оставался сухим. Пусть он сидит рядом с местом, где дует вентилятор, проводит время на открытом воздухе и не хранит его во влажных помещениях, таких как ванные комнаты или закрытые помещения.

<> <> <>

Я буду выращивать себе еду . Это моя цель. Городской огород, в моей квартирке и без зелень!
Это довольно просто: если мы их кормим, они, в свою очередь, будут кормить нас!

Как сохранить зелень в саду: 5 простых советов

Мы хотели повторно поделиться этой записью, опубликованной несколько лет назад, поскольку сейчас идеальное время для выращивания собственного сада с травами. Наличие на кухне свежих травяных растений не только удобно, но и помогает ограничить дополнительные походы в магазин, когда их требует рецепт.Для меня фантазия состоит в том, что при необходимости я могу добавить немного орегано в жареную пиццу, смешать веточки свежего тимьяна в коктейль или использовать листья свежего базилика для украшения салата капрезе.

Поскольку мы все больше времени проводим дома, сейчас идеальное время, чтобы попробовать свои силы в выращивании собственных трав. Я провел небольшое исследование, чтобы помочь всем, кто хочет этим летом выращивать свои любимые травы, даже если у вас нет самого зеленого пальца. Кроме того, если у вас мало возможностей для выращивания на открытом воздухе, почему бы не попробовать гидропонную систему выращивания.Это проще и проще, чем в горшках с травами. Вот пять полезных советов по выращиванию трав, которые помогут сделать этим летом свой собственный огород:

Как сохранить зелень в саду

1.

РЕШИТЕ, ХОТИТЕ ЛИ ВЫ ВЫРАЩИВАТЬ ТРАВЫ ВНУТРИ ИЛИ ВЫРАЩИВАТЬ.

Раньше я выбирал комнатные растения, но учтите, что некоторым (не всем) травам требуется как минимум четыре-шесть часов прямого солнечного света. В этом году я посадил свои травы, которым нужен прямой солнечный свет, в терракотовый горшок на открытом воздухе, чтобы в конце сезона я мог принести их в дом.Поэтому, где бы вы ни сажали их, убедитесь, что они получают достаточное количество солнечного света. Прочтите немного о каждой купленной вами траве, чтобы узнать, нужен ли им прямой или непрямой солнечный свет. Обычно травяное растение растет лучше, если его посеять или пересаживать прямо в землю на улице. Они проживут дольше и их будет больше, вы заметите, что ваши домашние сорта прослужат, но не так долго.

2. ВАЖНО ДОСТУПНЫЙ ДРЕНАЖ.

Если вы сажаете травы в контейнер, убедитесь, что на дне контейнера есть дренажные отверстия и слой мелких камней на дне сеялки. Это гарантирует, что растение получает то, что ему нужно, но не утопает корни в дополнительной воде на дне горшка. Если вы не уверены, когда вашим растениям в горшках нужна вода, воткните пальцем в верхний или два дюйма почвы и проверьте, не высохла ли она. Если это так, дайте растениям хорошо впитаться и дайте им стечь в раковине.

3. ВСЕГДА СКАЗЫВАЙТЕ СВОИ ТРАВЫ.

Даже если они поставляются в маленьких пластиковых контейнерах, пересадите их в более крупный контейнер с местом для роста и смесью здоровой горшечной почвы.Травам потребуется больше питательных веществ, чем почве в маленьких горшочках, в которые они входят. Вы будете удивлены, насколько большие здоровые травы, такие как базилик, розмарин и мята, могут получить. Травам в помещении обязательно потребуются дополнительные питательные вещества.

4.

НЕ ПОЛИВАЙТЕ ТРАВЫ.

Нервные садовники беспокоятся, что они недостаточно поливают, но слишком много воды так же плохо, как и ее недостаток. Снова подождите, пока высохнет верхний слой почвы, а затем поливайте, пока почва не станет влажной. См. Приведенный выше совет о правильном дренаже.Пожелтевшие листья и плесень в горшке могут указывать на то, что ваше растение получает слишком много воды.

5. БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ОБРЕЗКИ.

Если вы часто используете один сорт, то иметь несколько травяных растений — это разумно. Не срезайте все листья сразу, вместо этого возьмите с растения смесь зрелых и новых листьев. Убедитесь, что вы не обрезаете листья только сверху или снизу. Растение фотосинтезирует, используя свои листья, и погибнет, если их не хватит для выполнения своей работы.Кроме того, удаление более крупных листьев позволит более мелким растущим листьям получить доступ к солнечному свету.

Какие травы вы больше всего любите готовить дома? Вы сами их выращиваете? Мы надеемся, что у нас больше трав, чем мы думаем, что делать этим летом!

Раскрытие информации: если вы покупаете что-то по моим ссылкам, я могу получить партнерскую комиссию. Спасибо за поддержку этого блога.

Как выращивать травы в помещении

Садоводство — это хобби, которому вы можете посвятить всю жизнь.Времена года меняются, семена гниют или разрастаются, и когда вы думаете, что знаете все, вы понимаете, сколько еще предстоит узнать. Серия «Садоводство» от Direct Energy — это продолжающееся руководство, в котором рассказывается о красоте и трудностях, связанных с работой садовода. Как ремесло, требующее терпения, творчества и выносливости, садоводство может понравиться людям любого возраста, и это один из самых приятных способов провести раннее утро или поздно вечером. Мы покажем вам, с чего начать, какие травы лучше растут, а также другие советы о том, как посадить сад, который будет процветать под вашим уходом.

Нет ничего лучше, чем отрезать несколько кусочков свежей зелени прямо с подоконника кухни, чтобы добавить их к готовке на обед.

Если у вас нет двора или патио, можно выращивать травы в помещении, если вы выберете правильное место и будете выращивать правильные травы. Вы также можете использовать мощность светодиодного освещения в помещении, чтобы увеличить количество легких съедобных продуктов, необходимых для выращивания.

Мы делимся нашими лучшими советами по созданию успешного домашнего сада с травами.

1.Используйте правильный свет для выращивания трав в помещении

Большинство съедобных растений требуют достаточного количества солнечного света, поэтому выберите такое место в доме, где подоконник или часть комнаты будут получать 5-6 часов прямого солнечного света. Если в вашем доме не так много солнца, вырастите домашний травяной сад с искусственным освещением.

Имейте в виду, что, поскольку освещение для выращивания является искусственным, вам нужно будет подвергать свои травы более длительному воздействию света, чем на солнце.

Лучшими источниками света для выращивания трав в помещении являются либо разрядные лампы высокой интенсивности (HID), которые производят вдвое больше света, чем лампы накаливания или люминесцентные лампы, либо светодиодные лампы, которые позволяют использовать меньшие светильники и занимают меньше места .Светодиодные лампы также излучают меньше тепла и потребляют значительно меньше энергии.

2. Подберите посадочные контейнеры для вашего пространства

В зависимости от вашего пространства и места, где вы собираетесь расти, будет зависеть, как вы сажаете и выращиваете травы.

Убедитесь, что какой бы горшок или контейнер вы ни купили, у вас есть водосборник, чтобы уберечь ваши стены, подоконники, прилавки или полы от намокания.

Для подоконников идеально подходят длинные прямоугольные коробки. Если вы планируете выращивать их на столешнице, то вам подойдут небольшие круглые горшки.Если имеется большее пространство, то в большем горшке можно сгруппировать еще несколько сортов, например, в миниатюрном грядущем саду трав.

3. Выбор между семенами и саженцами

Попробуйте начать выращивать травы с семян, чтобы вырастить больше трав по более низкой цене. Вы также можете гарантировать, что ваши семена не содержат ГМО, являются органическими и семейными реликвиями, если это важно для вас.

Выращивайте семена, используя половину чашки картонного контейнера для яиц. Наполните каждую чашку богатой питательными веществами органической почвой и посадите несколько семян на чашку.Держите их влажными, но не слишком насыщенными, используя распылитель воды.

Вы также можете использовать маленькие торфяные горшки для посева семян, а затем пересыпать их прямо в почву внутри горшка, который вы будете использовать.

Некоторые семена лучше реагируют на прорастание при замачивании перед посадкой, поэтому перед посевом проверьте этикетку.

Если семена слишком сложные, то покупка саженцев позволит вам представить, как будут выглядеть ваши горшки и миниатюрные сады. Это также немного подбодрит вас, если вы впервые выращиваете травы или съедобные растения.

Имейте в виду, что нельзя сажать слишком много трав в один горшок, так как их корневая структура перегружается, и урожай трав будет тусклым.

4. Знайте лучшие травы для выращивания в помещении

Простое практическое правило с самыми легкими травами для выращивания в помещении — выбрать те, которые вы бы использовали в итальянской кухне!

Петрушка, итальянский базилик, чеснок, орегано и розмарин хорошо растут внутри при достаточном освещении. Розмарин нужно покупать как рассаду или растение, а не семена.

Также имейте в виду, что петрушка и базилик — однолетние растения, поэтому их нужно будет пересаживать каждый год.

Но не только итальянские вкусы подойдут.

Используйте тайский базилик, шалфей для жаркого по воскресеньям и различные виды мяты для своих смузи. Мята любит оставаться влажной, поэтому вы можете подумать о том, чтобы положить ее в ванную комнату, если вы получаете достаточно света.

Микро-зелень хоть и не является приправой, но также легко выращивается на подоконнике.

4. Знайте, сколько нужно поливать травы

От отдельных трав зависит, сколько вы будете поливать.

Базилик, петрушка и чеснок нужно поливать примерно раз в неделю. Розмарин может длиться немного дольше и, как правило, хорошо себя чувствует при частичном пренебрежении. Однако корни чего-то вроде мяты остаются влажными.

Поливайте травы у основания растения, а не у листьев. Дайте почве просохнуть между поливами. Вы можете провести простой тест, нажав пальцем на поверхность на полдюйма, чтобы проверить влажность.

Со временем вы, как домашнее животное, познакомитесь со своими комнатными травами и поймете, что им нужна вода!

5. Как собирать травы

Сбор трав из дома выглядит немного иначе, чем сбор цветов, фруктов и овощей во внешнем саду.

Вам не нужно обрезать весь стебель растения. Просто выберите то, что вам нужно, лист за листом.

С мятой вы узнаете, что она дает длинные стебли, похожие на усики, которые выходят за пределы края горшка. Когда это произойдет, не стесняйтесь обрезать мяту или подстригать ее, чтобы она находилась рядом с грязью. В противном случае просто соберите более крупные листья у основания растения.

То же самое и с базиликом. Сначала соберите самые большие листья, чтобы маленькие листья стали самостоятельными и вырасти большими.

6. Как сохранить здоровье трав

Поскольку комнатные травы будут расти в горшках, они не будут получать питательные вещества из грунтовой почвы. Раз в месяц удобряйте их органическими растворами, такими как водоросли, рыбная эмульсия или кровяная мука.

Когда растения начинают выглядеть длинноногими и лишенными листьев, обрежьте их, чтобы позволить растению вкладывать свою энергию в производство новых, более здоровых растений.

О Ebony Porter

Рожденная в Австралии, Эбони прожила в Техасе достаточно долго, чтобы считать себя техасской австралийкой. Ebony пишет для журналов, газет и блогов более 10 лет. Когда она не пишет, она строит одеяла, выращивает себе еду или отдыхает с семьей где-нибудь вдали от шума города.