Экстракт перечной мяты в косметике: Экстракт Мяты, новая жизнь без стресса.
Мята перечная — применение в косметике
В мире можно выделить целых дюжину видов мяты, причем самые крупные ее культивирования расположены в основном в умеренной зоне северного полушария. Самый популярный и в то же время самый распространенный вариант — это мята перечная. Он имеет широкий спектр применения в фитотерапии, а также в пищевой и косметической промышленности.
Мята перечная — многолетнее травянистое растение семейства Ясноватых. У него противоположно расположенная листва с темно-зеленым цветом, продолговатые, яйцевидные, резко стеганые края и заостренные концы. Цветет с июля по сентябрь, а цветы обычно имеют лиловый или розовый цвет.
Растению нужно много солнца и почва с высоким содержанием гумуса, богатого кальцием. Интересно, что мята этого вида также подходит для посадки в горшках и балконных ящиках.
Полезные свойства и химический состав мяты
Мята перечная содержит в основном эфирное масло (до 2%), флавоноиды, каротиноиды, фенольные кислоты, дубильные вещества, горькие соединения, стеролы и минеральные соли.
Эфирное масло используется главным образом при респираторных заболеваниях, чаще всего в виде ингаляций или различных типов мазей. Обладает антибактериальными свойствами и облегчает откашливание.
Его также можно применять внутрь в виде настойки, если имеются следующие недомогания:
- расстройства пищеварения,
- отсутствие аппетита,
- метеоризм,
- тошнота,
- гастроэнтерит,
- желудочно-кишечные сокращения,
заболевания печени и желчных протоков,- при желчнокаменной болезни, вирусных гепатитах и укачивании.
В качестве аппликации наружное масло мяты перечной (разбавленное водой) рекомендуется для полоскания при воспалении рта, горла и для умывания при воспалении кожи. Кроме того, экстракт мяты уменьшает головную боль. Растворенное в базовом масле масло используется при ревматических заболеваниях, для протирания висков с мигренью и для смазывания мест после укусов насекомых.
Ароматерапия или влияние мятного масла на чувства
Мятное масло является ценным компонентом в ароматерапии, полезно в случае хронической усталости и стресса. Несомненно, приятное использование масла мяты перечной — ароматизация воздуха с использованием каминов и ароматических свечей.
Мята поддерживает концентрацию, снимает напряжение, а добавление 10 капель в ванну оказывает расслабляющий и успокаивающий эффект. Эфирное масло также можно использовать для массажа — 2 капли на столовую ложку базового масла.
Уход за лицом
Мятное масло дает освежающее ощущение, оно используется в косметике, которая оказывает очищающее и успокаивающее действие. Масло мяты перечной используется в препаратах для ухода за проблемной кожей и от прыщей. Содержащийся в нем ментол сильно воздействует на кожу, освещая ее, и одновременно контролируя выделение кожного сала.
Несколько капель можно добавить к любимой маске для лица, например, на основе косметической глины, тогда она обогатит свой состав.
Чтобы избавиться от угрей, можно использовать паровую баню из высушенных листьев мяты — просто налить кипящую воду в горсть трав, наклонить голову над паром и плотно накрыться полотенцем. Ментол, насыщенный воздухом, тщательно очистит забитые поры и успокоит раздраженную кожу.
Мятное масло также является проверенным способом от потрескавшихся губ. Смягчает и разглаживает кожу сухих губ и слегка охлаждает ее.
Самый простой рецепт домашнего бальзама для губ: смешать пчелиный воск, несколько кусочков темного шоколада, оливковое или миндальное масло, жидкий мед и несколько капель эфирного масла.
Уход за телом
Масло мяты перечной является компонентом всех продуктов, после которых чувствуется свежесть. Содержащийся в нем ментол раздражает рецепторы холода, создавая приятное ощущение прохлады. Поэтому неудивительно, что оно входит в состав многих косметических средств, используемых в летний сезон, например, после загара.
Уход за волосами
Мяту можно использовать для ухода за волосами. В дополнение к очевидным охлаждающим свойствам, она также обладает активностью против перхоти. Это эффективный компонент по уходу за кожей и волосами, очищающий и предотвращающий чрезмерное выделение кожного жира — просто добавить несколько капель эфирного масла в шампунь. При регулярном использовании это принесет положительные результаты.
Эфирное масло мяты перечной помогает приручить непослушные и вьющиеся локоны.
Он часто является компонентом зубных паст, средств для полоскания рта или средств по уходу за ногами (обладает освежающими и противогрибковыми свойствами).
что приготовить из мяты, чтобы получить максимум пользы от этого продукта
Листья свежей мяты насыщены биологически активными веществами, среди которых преобладает эфирное масло. Для него характерны выраженные терапевтические свойства — спазмолитические, антисептические, седативные. Но высокая концентрация в эфирном масле ментола определяет и перечень противопоказаний к применению свежего растения. Можно ли есть мяту в свежем виде, должен определять лечащий врач, обязательно учитывающий наличие в анамнезе пациента патологий желудочно-кишечного тракта и органов мочевыделительной системы.
Химический состав
При заваривании свежего или растительного лекарственного сырья в настои, чаи и отвары переходят далеко не все биологически активные вещества. Значительная часть эфирного масла, биофлавоноидов, фитонцидов, горечей разрушается под действием высокой температуры. Поэтому употребление свежей мяты имеет свои несомненные преимущества. Включение в рацион питания ароматных листочков позволит восполнить в организме запасы таких полезных соединений:
- витаминов — аскорбиновой, фолиевой, никотиновой кислот, ретинола, пиридоксина, цианокобаламина;
- микроэлементов — цинка, железа, молибдена, калия, магния, кальция, фосфора.
В процессе настаивания теряют свои биохимические свойства и полиненасыщенные жирные кислоты, а также жирорастворимые витамины: ретинол, эргокальциферол, токоферол. Это становится причиной отсутствия у чая способности выводить из кровеносных сосудов вредные триглицериды. А употребление только что сорванных листьев позволяет очистить артерии, вены, капилляры от холестериновых блоков. Поэтому на вопрос пациентов о том, можно ли есть мяту в свежем виде, кардиологи отвечают утвердительно.
Полезные свойства
Свежие мятные листья оказывают выраженное седативное действие. Способность мяты нормализовать работу центральной нервной системы применяется для устранения:
- психоэмоциональной нестабильности;
- депрессивных состояний;
- повышенной тревожности.
Благодаря высокой концентрации ментола, свежее растение проявляет аритмическое и гипотензивное действие за счет расширения кровеносных сосудов. А наличие в составе большого количества фитонцидов определяет противомикробные и спазмолитические свойства, помогающие быстро избавиться от болезненных симптомов цистита.
Респираторные инфекции
В свежих листьях содержится много ментола, оказывающего противовоспалительное, антибактериальное и дезинфицирующее действие. После употребления пары листиков облегчается дыхание, исчезает заложенность и течение из носа. А муколитические свойства мяты применяются для разжижения и эвакуации густой мокроты, провоцирующей приступы мучительного сухого кашля. Эфирное масло из свежих листьев уничтожает патогенных возбудителей бронхита, ангины, ларингита и выводит из верхних дыхательных путей токсичные продукты их роста и размножения.
Желудочно-кишечные заболевания
Свежую мяту нельзя вводить в рацион питания людям, у которых диагностирован гастрит с пониженной кислотностью или язвенные поражения пищеварительного тракта. А вот при избыточной выработке железами желудочного сока растение будет весьма полезно. Употребление свежих листьев послужит препятствием для повреждения едкой кислотой слизистых оболочек. Гастроэнтерологи рекомендуют использовать растение для купирования тошноты и избыточного газообразования, часто возникающих из-за преобладания в ежедневном меню жирных и жареных продуктов. А употребление свежей мяты во время бактериальных кишечных инфекций способствует нормализации пищеварения и перистальтики.
Предупреждение: Такой способ лечения диспепсических расстройств не подходит беременным и кормящим ребенка грудью женщинам. Эфирное масло свежей мяты проникает сквозь все биологические барьеры и попадает в организм ребенка, провоцируя понижение артериального давления.
Жителей многих стран вопрос о том, можно ли есть свежую мяту, удивит. Растение является незаменимым ингредиентом блюд европейской и средиземноморской кухни. Несколько листиков придают свежесть овощным и фруктовым салатом, служат добавкой к алкогольным и безалкогольным коктейлям. Нарезанной мятой посыпают гарниры из риса, тушеной капусты, отварной моркови с оливковым маслом.
Свежими листьями кулинары любят украшать выпечку, десерты, сливочное и фруктовое мороженое. Редко какая сырная тарелка подается гостям без мяты, подчеркивающий тонкий вкус и аромат этого продукта.
Совет: Если смесью из свежих пряных трав (мяты, базилика, орегано) посыпать тушеную жирную баранину и говядину, то не возникнет никаких проблем с пищеварением.
Все материалы на сайте сайт представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Вместе с летним теплом наступил сезон пряных трав, и среди множества полезных растений стоит особенно выделить мяту и мелису. В чем польза мяты для организма человека и как использовать свежую мяту для приготовления блюд? Мята в кулинарии используется испокон веков. Ее кладут в десерты, напитки, блюда из мяса. Сегодня я подготовила для вас несколько интересных идей для использования мяты не только в пищу, но и для нашего здоровья и красоты.
Так получилось, что в моем распоряжении оказалась целая охапка свежей мяты. Что же с ней делать, чтобы она не пропала зря в холодильнике? Я заинтересовалась рецептами на основе мяты. До этого я обычно готовила только чай с мятой и мятный лимонад, рецепты которых я также укажу в этом посте.
Мята содержит много ментола, который накапливается в ее листьях. Он обладает обезболивающим эффектом, а также хорош как спазмолитик и антисептик. Ментол полезен для сосудов, помогает при болях в кишечнике и в желудке. Из мяты готовят отвары и настои, которые помогают снимать головную боль, спазмы, тошноту. Мази на основе мяты помогают лечить кашель, снимают болевые ощущения в мышцах. Еще принимают горячие ванны с мятой.
Ментол добавляют в капли для лечения насморка. Свежий сок мяты смешивают с белым вином и применяют как общеукрепляющее средство. Отлично помогает от головной боли масло мяты: его втирают в кожу (используется спиртовой раствор 1:4). Его также используют при воспалениях на коже и в составе ингаляций при кашле.
Эфирное масло мяты для волос
Эфирное масло мяты широко используется и для ускорения роста волос. Достаточно просто добавлять несколько капель мятного масла в порцию шампуня при каждом мытье волос или добавить его в репейное масло (на 2 столовые ложки 2 капли масла мяты) и втирать в корни волос и смазывать их кончики.
Мята для кожи лица
Мята для кожи лица может использоваться в виде тонизирующего лосьона. Приготовить его так же просто, как и отвар из мяты. Берем цвет свежей мяты или ее листья – одну столовую ложку мелкорубленой зелени, заливаем стаканом кипятка, готовим на медленном огне около 15 минут, охлаждаем и используем для протирания кожи лица и зоны декольте.
Кроме целебных свойств мяты также используют ее удивительный вкус и запах, добавляя ее в блюда, напитки, смеси пряностей. Польза свежей мяты для кулинарных целей была очевидна еще 100 лет назад. Подтверждение этому я нашла в старой кулинарной книге, в которой приводится несколько интересных и даже забавных рецептов с мятой. Напишу их для вас в том виде, в котором нашла их в книги и дам некоторые разъяснения.
Как заварить мятный чай из свежей мяты
Главная польза мяты состоит в ее успокаивающих свойствах. В стрессовой ситуации можно просто заварить кружечку чая из листьев мяты. Но как сделать мятный чай: заваривать свежие или сухие листья, добавлять ли что-то еще? Приготовить чай из мяты можно разными способами, но можно воспользоваться самым простым: выберите чай на ваш вкус – зеленый или черный без каких-либо примесей, и добавьте несколько листьев или веточек мяты. На 1 литр кипятка добавьте 3 чайные ложки чая и 1 большую веточку мяты, дайте чаю настоятся в течение 7-10 минут.
Мятный напиток из свежей мяты
Приготовить мятный напиток из свежей мяты можно так же легко, как и простой лимонад. Возьмите 2 лимона, несколько столовых ложек сахара (на свой вкус) и две большие веточки свежей мяты. Из лимонов нужно выжать сок, добавить сахар и залить 1 литром кипятка. Дать смеси остыть, с веточек мяты оборвать листики и хорошо помять их руками. Добавить листья мяты и лед в лимонад.
Старый русский рецепт – водка мятная
Умиляет такой ингредиент этого рецепта, как ведро водки))) Я не большой любитель крепких напитков, поэтому судить о том, насколько этот рецепт хорош, мне сложно. Но надеюсь, что найдутся те, кто интересуется старыми рецептами алкогольных напитков, и кто любит готовить домашние вина, наливки и настойки.
Пряники мятные
1 кг = 2,441933 фунта, а значит 1 фунт равен примерно 410 граммам. Поташ – это углекислый калий, который использовался в качестве разрыхлителя для тяжелого пряничного в русской кухне. Сегодня в наших магазинах продаются более подходящие разрыхлители теста, которые можно использовать по инструкции, указанной на упаковке. Под мятной водой вероятно стоит понимать отвар из листьев мяты. Хочу обязательно попробовать этот простой рецепт в разгар сезона для мяты.
Немного истории:
Мята — древнейшее пряно-ароматическое растение, известное и употребляемое человеком еще до нашей эры.
О древнем происхождении растения свидетельствуют письменные памятники. Упоминание о ней есть в Евангелие от Матфея (глава 23 строка 23). Мята была известна арабам, китайцам, японцам и пользовалась заслуженной славой в медицине. Древние греки и римляне относились к мяте с уважением. Они считали, что запах мяты повышает умственные способности и освежает ум, поэтому знатные люди и ученые носили венки из мяты на голове. Мятной водой мыли руки, листьями натирали полы и столы, чтобы улучшить воздух жилых помещений и создать жизнерадостное настроение.
Мята, как и многие другие пряные растения, имеет свою мифологическую историю и обязана своим именем героям греческих мифов. Владыка подземного царства Аид влюбился в прекрасную нимфу по имени Минта, но Персефона (жена Аида) из-за ревности превратила нимфу в невзрачную травку. Попытки Аида расколдовать любимую не увенчались успехом, и тогда он придал растению прекрасный аромат. От греческого названия «minthe» растение получило свое латинское название «mentha», а перейдя в славянские языки, оно видоизменилось в современное русское слово «мята».
Род мяты насчитывает около 50 видов. Применялись различные виды, как дикорастущие, так и культивируемые, которые разводили в садах для усовершенствования сортов. Наиболее распространенными сортами считаются: перечная, курчавая, длиннолистная, полевая, мята-блошница.
Родина мяты перечной — Англия. Оттуда она попала на европейский континент, в страны Азии и Америки. Мята перечная — пряно-ароматическое травянистое растение, известное с древних времен и употребляемое в качестве пряности.
В качестве промышленной культуры ее выращивают в 40 странах, в том числе на Украине, в Молдавии, Краснодарском крае, но в одичавшем состоянии она встречается во многих странах.
Описание приправы:
Мята перечная (Mentha piperita L.) — многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые. Имеет другие названия: мята английская, мята холодная, холодка, мята перцовая, яртыз (азерб.), катвахот (арм.), питна (груз.)
Этот вид мяты — культурное растение, выведенное в XVII веке методом многократной гибридизации на основе двух видов Мяты водной и Мяты колосовой.
Дикая перечная мята зачастую обладает неприятным резким запахом.
Пряностью служат листья мяты — сушеные или свежие. Листочки издают приятный запах, имеют освежающий холодящий вкус.
Дозирование ее, как и многих других пряностей, должно быть небольшим. С другими пряностями мяту перечную комбинируют не всегда.
Применение в кулинарии:
Мятой перечной ароматизируют чай, морсы, кисели, компоты, квасы, сиропы, спиртные напитки и ликеры.
Она входит в состав пряных смесей. Ею улучшают вкус и аромат многих соусов, добавляют в маринады для рыбы и мяса, делают мятное масло. Мяту перечную используют для приготовления многих блюд из говядины, баранины, ягнятины, птицы, различных (особенно фруктовых) салатов. Её применяют как приправу к овощам, например, к помидорам, огурцам, картофелю, бобовым. С ней тушат капусту, морковь, горох, лук-порей.
Сухая молотая мята придаст свежесть и аромат кондитерским издельям, булочкам, печеньям, её кладут в мятные пряники, сушки, пироги.
Мятой перечной ароматизируют табак, жевательные резинки, а напитки из мяты освежают и создают ощущение приятного холодка в жаркие летние месяцы.
Применение в медицине:
Эфирное масло «Ментол» применяется как бактерицидное, сосудорасширяющее, болеутоляющее и желчегонное средство. Оно входит в состав желудочных таблеток, валидола, валокордина, корвалола, капель «Зеленина», мятных капель, мази от насморка.
Мятную эссенцию добавляют в различные зубные пасты, порошки, одеколоны, эликсиры и т. д.
Мята стимулирует аппетит, улучшает пищеварение, снимает тошноту. В смеси с другими травами мяту назначают при повышенной кислотности, легочных и сердечно-сосудистых заболеваниях, гинекологических кровотечениях. Мятные ванны известны как успокаивающие.
Мята относится к роду растений семейства Яснотковых. Все ее виды обладают сильными ароматами, так как для большинства из них характерно высокое содержание ментола. Мята насчитывает 25 видов и примерно 10 природных гибридов.
Название мяты произошло от имени нимфы Минты, которая по легенде была возлюбленной Аида — бога подземного царства и которую жена Аида Персефона превратила в растение под названием душистая мята. Таким образом, греческое название «minthe» дало латинское название «mentha».
Все растения этого рода имеют значительные различия в химическом составе образующихся в процессе метаболизма метаболитов (летучих веществ), проявляется это в том, что у разных видов различаются запахи и состав эфирных масел.
Использование мяты
Еще древние греки почитали мяту за ее способность улучшать воздух жилых помещений, благодаря чему ею натирали полы и добавляли в воду для умывания. Считалось, что мята также освежает и умысел, поэтому ученые того времени носили на голове мятные венки.
Мяту использовали китайцы, японцы и арабы. Ее разводили и выращивали в садах. В древней, а позднее и в средневековой медицине мята использовалась как лекарственное растение. Она применялась при головной боли, проблемах с желудком, внутренних кровотечениях, для улучшения аппетита, устранения икоты, а также как успокаивающее средство. На Руси традиционно заваривали мятный чай, который пили при золотухе, рахите, сердечных болезнях, упадке сил и нервных расстройствах.
На сегодняшний день мята используется не только в пищевой промышленности, но и в косметологии (например, мята перечная или японская), а также в арома- и фитотерапии (мята болотная и водная), мяту перечную также применяют и в фармакологии.
Мята перечная
Одной из самых распространенных в нашей стране является . Это травянистое пряно-ароматическое растение, с давних пор употребляемое человеком в качестве пряности. Этот вид мяты является культурным, он был выведен еще в XVII веке. В настоящее время мята перечная выращивается более чем в 40 странах, в том числе и в нашей стране. Часто ее можно встретить в одичавшем виде.
Существуют и другие названия этого вида мяты – мята холодная, мята английская, мята перцовая, холодка, питна (груз.), катвахот (армян.), яртыз (азерб.).
Описание мяты перечной
Мята перечная – растение многолетнее, которое в высоту достигает 80 см. Ее стебель имеет множество ответвлений, которые заканчиваются соцветиями, плоды – орешки. Цветет мята перечная с июня месяца до сентября. Листья мяты имеют приятный аромат и холодящий освежающий вкус, однако дикая перечная мята часто имеет слишком резкий не очень приятный запах.
Полезный состав и лечебные свойства перечной мяты
В мяте перечной содержится эфирное масло. Основная составляющая – ментол, дающий мяте специфический вкус. В ней также содержатся эфиры, пинен, феландрен, ментофуран, ясмон, пиперитон и другие вещества. В состав мяты входят дубильные вещества, горечи и флавоноиды. Благодаря ментолу мята обладает бактерицидными свойствами.
К лечебным свойствам мяты относятся болеутоляющие и сосудорасширяющие свойства. Она улучшает пищеварение, снимает тошноту, применяется при метеоризме и астме, обладает желчегонными свойствами.
Мятный отвар применяется как успокаивающее средство и при воспалениях бронхов и легких, он показан при гинекологических и сердечно-сосудистых заболеваниях. Как противовоспалительное средство используют отвар и при воспалительных процессах в полости рта.
Многие лечебные препараты имеют в своем составе мятное масло, например, желудочные таблетки, мятные капли и различные мази. Мятные ванны имеют успокаивающий эффект.
Основной компонент мятной эссенции – ментол, благодаря которому ее добавляют в различные зубные пасты, эликсиры и ополаскиватели, а также в порошки, одеколоны, шампуни и т. д.
Применение и вкусовые качества мяты перечной
Пряностью являются свежие или сушеные листья мяты. Употребляют мяту перечную как ароматическую приправу и в домашних условиях. Она особенно ценится в составе прохладительных напитков в жаркую погоду, так как имеет охлаждающий вкус и освежает. Листочки мяты добавляют в компоты, сиропы, морсы и кисели. Они используются для приготовления фруктовых салатов. Их добавляют к мясным блюдам (из ягнятины и баранины), также к блюдам из птицы. Сушеная молотая мята – популярный ингредиент домашней выпечки (булочек, пряников, пирогов и печенья).
Важно соблюдать дозировку этой пряности, как и любой другой, ее также можно сочетать с другими ароматическими травами и специями.
В Англии, Франции и Германии мята перечная широко применяется как приправа к овощным блюдам, особенно картофелю, бобовым, огурцам и помидорам. Она входит в состав многих соусов и пряных смесей.
С добавлением мяты тушат капусту, лук-порей, морковь и горох, она добавляется в подливки для рыбы и мяса.
Мятой перечной ароматизируют ликеры.
Противопоказания к применению мяты
Использование мяты противопоказано при индивидуальной непереносимости и повышенной чувствительности к каким-либо ее компонентам. Ее также не рекомендуется употреблять при повышенной нервозности и бессоннице. Мята противопоказана и при низком артериальном давлении. Мята обладает способностью понижать тонус венозных сосудов, но может способствовать обострению какого-либо имеющегося заболевания. Например, она может спровоцировать обострение варикозного расширения вен. Поэтому, людям, страдающим этим заболеванием, от мяты лучше отказаться совсем. Частое употребление в пищу мяты может вызывать изжогу.
Мята не показана детям до трехлетнего возраста. Также не стоит слишком часто употреблять мяту и мужчинам, так как в больших количествах она способна снижать половую потенцию. Противопоказана мята и при бесплодии, ее нельзя употреблять в пищу тем, кто старается продолжить свой род.
Как вырастить и заготовить мяту
Размножается мята перечная вегетативно, то есть корневищем. Высаживать это растение лучше всего весной или поздней осенью. На одном месте мята хорошо растет более трех лет. Это растение достаточно морозостойко и хорошо переносит зимние температуры до 10 градусов мороза. Особенно любит мята низинные и влажные места. Собирать листочки можно несколько раз за год: в первый раз их обрезают непосредственно после отрастания, во второй – перед цветением мяты. Срезанную зелень сушат сразу же, а для того, чтобы она сохранила свой аромат и цвет размещают в защищенных от солнечного света местах. Хранить мяту необходимо также вдали от солнечных лучей в герметичной упаковке.
Интересно, что мята лимонная к роду мяты на самом деле не имеет никакого отношения, так как это растение относится к растениям рода мелисса лекарственная.
Романчукевич Татьяна
для женского журнала сайт
При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал обязательна
20.08.2018
Мята перечная – неотъемлемая часть нашей жизни, она служит нам и для освежения дыхания и как приятный освежающий ингредиент в кулинарии. Но знаете ли вы, что она очень полезна для здоровья и способна сделать нас здоровыми и счастливыми? Читайте далее, чтобы узнать от сайт о том, какие у перечной мяты лечебные свойства и противопоказания, как ее применяют в кулинарии и многое другое!
Что такое перечная мята?
Перечная мята – это популярная трава с зеленовато-фиолетовыми копьевидными листьями, известная своим сильным освещающим ароматом ментола и лекарственной ценностью.
Из-за мощного запаха и охлаждающего ощущения ее часто используют в средствах для полоскания рта, зубной пасте и мазях. Помимо этого, листья перечной мяты часто применяют в кулинарии как пряность для ароматизации напитков и других продуктов питания. Они также могут быть частью салатов, выпечки и горячих блюд.
Как выглядит перечная мята – фото
Общее описание
Ботанически перечная мята принадлежит к семейству Яснотковые (Lamiaceae), роду Мята (Mentha) и ее научное название Mentha piperita. Она представляет собой естественный гибрид водной мяты (Mentha aquatica) и колосистой (Mentha spicata).
Родом эта трава из Европы и в настоящее время культивируется практически во всех регионах мира. Она хорошо развивается в тенистых условиях и имеет ярко-фиолетовые, темно-зеленые листья с зазубренными краями и пурпурными яркими цветками.
Мята не производит семян, а размножается вегетативно. Ее распространение происходит благодаря подземным корневищам.
Существует более 20 сортов мяты с широким спектром цвета и аромата.
Отличие обычной мяты от мяты перечной
Есть две основные разновидности мяты, которые можно использовать для кулинарных целей: обыкновенная, которую еще называют душистой и перечная. У обеих квадратные стебли с ярко-зелеными, копьевидными листьями. У мяты перечной острый вкус и более интенсивный аромат, а другой вид более деликатный и сладкий.
Они взаимозаменяемы в сладких и соленых блюдах. Эти две мяты растут повсюду и в самых разных климатических условиях, поэтому встречаются во многих рецептах по всему миру.
В отличие от обычной, перечная мята содержит намного больше ментола количество ментола (40% по сравнению с 0,5%). Это химическое соединение влияет на нервные окончания во рту, что заставляет рецепторы ощущать прохладу.
Разница между обычной мятой и перечной – фото
Как и сколько хранить перечную мяту
Свежие листья перечной мяты используют сразу же или хранят в холодильнике в течение нескольких дней в незакрытом полиэтиленовом пакете или завернутыми в слегка увлажненное бумажное полотенце.
Их можно также заморозить в лотках для кубиков льда и использовать в дальнейшем для добавления в напитки.
Срок годности сушеной перечной мяты – несколько месяцев при хранении в плотно закрытом стеклянном контейнере в прохладном, темном и сухом месте.
Химический состав
Пищевая ценность свежей мяты перечной (Mentha piperita) на 100 г.
Наименование | Количество | Процент от суточной нормы, % |
---|---|---|
Энергетическая ценность (калорийность) | 70 Ккал | 3,5 |
Углеводы | 14,79 г | 11 |
Белок | 3,75 г | 7 |
Жиры | 0,94 г | 3 |
Пищевое волокно (клетчатка) | 8 г | 20 |
Фолаты | 114 мкг | 28 |
Ниацин | 1,706 мг | 10,5 |
Пантотеновая кислота | 0,388 мг | 6,5 |
Пиридоксин | 0,129 мг | 10 |
Рибофлавин | 0,246 мг | 20 |
Тиамин | 0,082 мг | 7 |
Витамин А | 4248 МЕ | 141 |
Витамин С | 31,8 мг | 53 |
Натрий | 31 мг | 2 |
Калий | 569 мг | 12 |
Кальций | 243 мг | 24 |
Медь | 329 мкг | 36 |
Железо | 5,08 мг | 63,5 |
Магний | 80 мг | 20 |
Марганец | 1,176 мг | 51 |
Цинк | 1,11 мг | 10 |
Физиологическая роль
Благодаря богатому химическому составу, перечная мята обладает такими полезными свойствами как:
- антисептическое;
- антибактериальное;
- спазмолитическое;
- противовирусное;
- противовоспалительное;
- миорелаксантное;
- антиоксидантное;
- отхаркивающее;
- обезболивающее.
Полезные свойства перечной мяты
Перечная мята содержит много растительных химических соединений – антиоксидантов, предотвращающих болезни и способствующих укреплению здоровья свойствами.
Эта пряная трава не содержит холестерина, богата эфирными маслами, витаминами и клетчаткой. Благодаря этому, перечная мята помогает контролировать уровень холестерина в крови и кровяное давление.
Это чудесное, ароматное, темно-зеленое растение содержит более 40 различных химических соединений, включая ментол, ментон и ментилацетат. Они воздействуют на чувствительные к холоду рецепторы кожи, рта и горла. Они отвечают за освежающее, охлаждающее ощущение, которое перечная мята инициирует при вдыхании, употреблении в пищу или нанесении на кожу.
Эфирное масло ментол также является обезболивающим (болеутоляющим), местным анестетиком и обладает противовоспалительными свойствами.
Исследования также показали, что соединения в перечной мяте расслабляют стенки кишечника и сфинктерные гладкие мышцы через блокирующие кальциевые каналы на уровнях рецепторов клеток. Это свойство мяты было использовано в качестве противоспазматического агента при лечении синдрома раздраженной толстой кишки и других коликовых болевых расстройств.
Перечная мята – отличный источник таких минералов, как калий, кальций, железо, марганец и магний. В 100 г свежей травы 569 мг калия – важного компонента клеток и жидкостей организма, которые помогают контролировать сердечный ритм и кровяное давление. Марганец и медь работают как кофакторы для антиоксидантного фермента супероксиддисмутазы.
Мята богата многими антиоксидантными витаминами, включая А, С, Е, бета-каротин. Листья содержат много витаминов группы B, таких как фолаты, рибофлавин и пиридоксин. В ней много витамина К.
Чем полезна перечная мята и от чего помогает:
- Для кожи – очищает от прыщей, омолаживает тусклую и жирную кожу, успокаивает раздражение.
- Для волос – останавливает выпадение и стимулирует рост.
- Для здоровья:
- помогает в потере веса;
- уменьшает вздутие и расстройство желудка;
- лечит морскую болезнь и тошноту;
- уменьшает лихорадку;
- лечит респираторные расстройства;
- избавляет от беспокойства и стресса;
- лечит кашель;
- успокаивает больное горло;
- контролирует уровень сахара в крови при диабете;
- регулирует кровяное давление;
- снимает головную боль;
- снижает уровень холестерина;
- уменьшает менструальные судороги;
- лечит синдром раздраженного кишечника;
- укрепляет иммунитет;
- помогает уснуть.
Применение в медицине
Мяту применяют в различных формах, а список ее предполагаемого назначения очень длинный.
Чай с перечной мятой (отвар)
Чай с перечной мяты – одно из лучших средств от стресса и тревоги. Ментол, который присутствует в траве, является известным миорелаксантом. Он успокаивает нервную систему, снимает напряжение, помогает расслабиться.
Заваривать можно как свежие листья мяты, так и высушенные. Просто залейте листья кипятком и дайте настояться в течение 10 минут.
Эфирное масло
Чистое масло перечной мяты – самое мощное из вариантов этой травы, и его используют с осторожностью. При головной боли, боли в суставах, спине и зубах нанесите небольшое количество масла на пораженный участок.
При спазмах и боли в желудке масло перечной мяты принимают внутрь. Для этой цели подойдут масляные капсулы. Не переусердствуйте – принимайте рекомендованное количество, указанное на упаковке препарата.
Обратите внимание: масло перечной мяты не подходит для детей грудного и раннего возраста (до года), и иногда вызывает изжогу у взрослых. Его принимают только в небольшом количестве. Проконсультируйтесь с врачом по поводу использования мяты перечной.
Принимать масло перечной мяты полезно только в небольшой дозировке (1-2 капли за раз) и не более 8 недель подряд.
Спиртовая настойка (экстракт) мяты перечной
Чтобы сделать настойку возьмите большой пучок мяты перечной и примерно 250-300 мл спирта (можно водку или ром). Алкоголь экстрагирует целебные свойства растения.
- Тщательно промойте листья и немного разомните руками, это высвободит ментол.
- Поместите зелень в банку и налейте на них водку. Количество используемой жидкости должно быть в два раза больше количества листьев.
- Накройте банку крышкой и дайте ей настояться хотя бы на один месяц в прохладном, темном месте. Встряхивайте ее каждые пару дней.
- Процедите смесь и перелейте ее в чистую бутылку, храните в прохладе вдали от солнечных лучей.
Настойку мяты применяют для разных целей: она эффективно устраняет боль в животе, почечную колику, тошноту, икоту. Экстракт хорошо справляется с головными болями, бессонницей, судорогами, тремором, учащенным сердцебиением. Стимулирует пищеварительную систему, печень и желчь и помогает устранить метеоризм.
Дозировка для взрослых: по 25 капель экстракта перечной мяты, для любого из перечисленных выше заболеваний 1-3 раза в день.
Противопоказания (вред) и побочные эффекты перечной мяты
Людям с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ) рекомендуется ограничить употребление мяты, поскольку соединения в ее листьях позволяют кислоте желудка возвращаться в пищевод.
Многие врачи советуют людям с язвой желудка избегать перечную мяту, потому что она содержит ментол, который может усугубить заболевание и нанести дополнительный вред здоровью.
Побочный эффект перечной мяты – это развитие аллергических реакций у людей, чувствительных к этой траве. Головная боль, слабость в ногах и язвы на коже – вот некоторые симптомы.
Масло мяты перечной стимулирует кровоток матки и подвергает риску выкидыша при беременности на ранних сроках. Беременным и кормящим женщинам желательно избегать мяты во всех ее формах.
Лечебные свойства перечной мяты считается очень сильным для маленьких детей и младенцев, поэтому им она противопоказана. Даже небольшие дозы мятного чая вызывают затруднения дыхания и ощущение жжения во рту.
Перечная мята считается эффективной и безопасной, когда вы используете ее с осторожностью. Не злоупотребляйте этой травой: чрезмерное употребления вызывает диарею, мышечную боль, судороги, сонливость, тремор и снижение частоты сердечных сокращений.
Применение перечной мяты в кулинарии
Перед кулинарным применением мяту нужно тщательно вымыть под проточной водой для удаления песка, грязи и остаточных пестицидов.
Мяту обычно добавляют на заключительных этапах приготовления блюд, чтобы сохранить аромат.
Она хорошо сочетается с другими пряными травами, такими как петрушка и кинза, а также со свежими фруктами, например, арбузом и клубникой и различными овощами, включая картофель, горох и морковь.
Вот в какие блюда добавляют мяту перечную:
- Её листья широко используются при приготовлении травяного чая, особенно в странах Ближнего Востока.
- Перечную мяту также добавляют в качестве ароматной основы для мороженого и других кондитерских изделий.
- Она отлично подходит для ароматизации коктейлей (например, мохито) и других напитков.
- Наряду с листьями петрушки и кориандра листья мяты можно использовать в качестве гарнира.
- Перечная мята – один из ингредиентов при приготовлении чатни , супов и соусов.
- Ее комбинируют с оливковым маслом и чесноком, чтобы приготовить песто.
- Свежесобранные листья этой пряной травы – отличное дополнение к зеленому салату.
- В Великобритании перечная мята популярна для приготовления желе и соусов, которые традиционно подают к мясу ягненка.
- Ее часто включают в десерты, мороженое, шоколад, выпечку, а также сочетают с фруктами.
- Перечную мяту добавляют в морсы, кисели, компоты.
Чем заменить перечную мяту в рецептах
Если вам срочно нужна мята, а ее у вас не оказалось, есть несколько вариантов, чем ее можно заменить.
- Базилик – его аромат тоже слегка перечный, но более сильный и сладкий, в нем есть та же нота ментола (особенно когда мелко нарезать), которой славится перечная мята. Его можно класть даже в напитки, к тому же он обладает многочисленными полезными для здоровья свойствами, читайте подробнее в этой публикации .
- Майоран – эта пряная трава является еще одним членом семьи мяты и широко используется в итальянских блюдах. У него тонкий вкус и ментоловый аромат, схожий с мятой. Майоран можно использовать практически во всех блюдах. В качестве заменителя перечной мяты, начните с добавления половины того количества, которое требуется по рецепту.
Маска для лица тонизирующая «Лайм и мята», 60мл
Описание
Противовоспалительная маска Лайм и мята на 83% состоит из ингредиентов органического происхождения. Благодаря уникальной формуле маска решает сразу две задачи:
- Противовоспалительное средство. Белая и голубая глина, эвкалипт и гамамелис снижают излишнюю стрессовую активность сальных желез, а с нею и риск воспалений. Вслед за этим шалфей, таману и маклейя заживляют травмы, а ценные масла насыщают питательными веществами и антиоксидантами, усиливая естественную защиту кожи.
- Натуральный «энергетический коктейль» для кожи. Высокий тонус кожи — это ее жизненная энергия, способность активно обновляться, удерживать влагу, сохранять молодость и эластичность. Именно тонусом упругая и цветущая кожа отличается от тусклой и изнуренной. Экстракты петрушки и лимона, хвоща и эхинацеи, эфирные масла лайма и мяты мгновенно освежают и «пробуждают» кожу, снимают стресс, осветляют и выравнивают цвет лица
Маска очень экономична в использовании и подходит для всех типов кожи, но особенно для жирной и проблемной кожи.
Главные действующие вещества:
- Эфирное масло лайма — природный «энергетик» для утомленной кожи, стимулятор обновления клеток и восстановления тканей. Улучшает цвет лица даже после серьезных стрессов и проблем со здоровьем, осветляет и дарит сияние.
- Эфирное масло лайма мгновенно освежает и бодрит, при этом снимая накопленное напряжение. Это мощный антистресс для кожи, несущей на себе следы недосыпа и гипоксии: мята буквально пробуждает ее к жизни. Снимает раздражение, выравнивает тон и рельеф кожи.
Способ применения: нанести на чистую сухую кожу лица легкими массажными движениями. Держать маску на лице 3-5 минут, но по желанию это время может быть увеличено до 15 до 30 минут. Тщательно смыть маску водой. Используйте маску 1-2 раза в неделю в течение месяца или по необходимости.
Состав: миндаля сладкого масло рафинированное, глицерин, масло лесного ореха, глина голубая, глина белая, стеарат сахарозы, таману масло нерафинированное, эфирное масло мяты перечной, экстракт шалфея, эфирное масло мирта, экстракт гамамелиса, эвкалипт глобулис эфирное масло, экстракт эхинацеи, экстракт хвоща, экстракт амаранта, экстракт родиолы розовой, лиметт эфирное масло
полезные свойства лечебного дерева-кустарника и его применение
Мята – род травянистых растений-многолетников, насчитывающих порядка 42 видов и гибридов. В лечебных целях применяется мята перечная – трава-многолетник с характерным освежающим ментоловым запахом. Стебли мяты четырехгранные, прямостоячие и почти голые. Высота куста – до 100 см. Листья имеют удлиненную форму, темно-зеленые сверху и светло-зеленые с нижней стороны. Длина листа – 3-6 см, ширина – 1,5-3 см. Цветки мелкие, красно-фиолетового окраса, собраны в колосовидные округлые соцветия. Период цветения продолжается с конца июля по сентябрь.
Лекарственным сырьем служат высушенные листья, собранные во время цветения растения. Заготавливают траву в первой половине дня, когда солнце светит не так ярко и нет риска быстрого увядания листьев, сушат при температуре 30-35 градусов в вентилируемом затемненном помещении.
Мята имеет многочисленные полезные свойства. Применение мяты в лечебных целях способствует устранению ряда заболеваний, профилактике их возникновения или рецидива. Душистые листья травы и эфирное масло применяются в косметологии, ароматерапии, домашней кулинарии и пищевой промышленности.
Таксономия растенияМята перечная относится к обширному семейству Яснотковых. Культурная версия растения была получена впервые в Англии во второй половине XVII столетия путем скрещивания двух дикорастущих сортов – мяты колосистой и мяты водной.
География распространенияПеречная мята не встречается в диком виде. В качестве лекарственной травы нашла применение во многих странах мира. В Россиикультивируется практически на всей территории страны. Растение неприхотливо и способно произрастать на любых почвах, в особенности на известковой глине и в болотистой местности. В промышленных масштабах селекционные сорта выращивают в южных регионах – Краснодарском крае и предгорьях Северного Кавказа, а также в Воронежской области.
Химический составЛечебные свойства мяты обусловлены высоким содержанием биологически активных веществ. Листья, стебли и соцветия растения содержат эфирное масло, основу которого составляет ментол и его эфиры. Наибольшая концентрация масла отмечена в листьях. Кроме того, в листочках присутствуют дубильные вещества, каротин, органические кислоты, бетаин, витамины групп А и В и другие химические соединения.
Полезные свойстваРастение оказывает умеренно седативное воздействие на нервную систему. Применение мяты в качестве успокоительного средства снимает нервное напряжение, помогает расслабиться, облегчает засыпание и улучшает качество сна.
Содержащийся в траве ментол имеет дезинфицирующие и местнообезболивающиеполезные свойства. Применение препаратов на основе мяты показано для обработки повреждений кожных покровов, наличии заболеваний жкт, вызванных патогенными бактериями и т.д. Трава уменьшает проявления метеоризма и приступов тошноты, благодаря чему эффективно помогает справляться недомоганиями во время долгого пребывания в транспорте.
Лечебные свойства мяты применяются для лечения болезней пищеварения и мочеполовой системы. Народные средства на основе листьев используются для создания настоев и чаев для выведения камня и песка из желчного пузыря и протоков.
Применение мятыПрименение мяты, ее экстрактов и эфирного масла не сводится только к медицине и фармацевтической промышленности, растение используют в косметологии, парфюмерном производстве и, разумеется, в кулинарии.
Мята в медицинеТрава признана в народной медицине как мощное антисептическое средство. Настои, отвары и чаи на основе ароматного растения употребляют при заболеваниях горла, зубной боли, желудочных спазмах, метеоризме, анемии и неврологических недугах.
Настой мяты при гастритеВам потребуется:
- Сухое измельченное сырье – 2 чайных ложки.
- Кипяток – 1 стакан.
Способ приготовления: поместить все составляющие в стеклянную, эмалированную или керамическую посуду, залить кипятком и оставить на 30 минут настаиваться под крышкой. Принимать по 60 мл жидкости за 15 минут до завтрака и ужина. Применение настоя снизит болезненные проявления гастрита за счет антибактериальных и обезболивающих полезных свойств.
Спиртовая мятная настойка при ревматизмеВам потребуется:
- Сухое сырье – 1 часть.
- Водка 40 градусов- 5 частей.
Способ приготовления: сухое сырье поместить в бутылку, залить 40-градусной водкой, плотно закупорить, обернуть тару фольгой и убрать в темное место на две недели. Готовый настой необходимо процедить. Пить лекарство следует по 12-15 капель два-три раза в сутки за 10-15 минут до еды, предварительно разбавляя в небольшом количестве воды. Применение настойки уменьшит боль и поможет снять воспаление.
В официальной медицине также ценится мята и ее полезные свойства. Применение растение нашло в производстве грудных сборов для лечения болезней горла, настоек и мазей против ревматоидных заболеваний, в составе капель против болезней органов дыхания.
Медицина стран Востока издревле знает мяту как действенное средство для лечения болезней пищеварения, остановки внутренних кровотечений и устранения головных болей.
Мята в кулинарииСушеные и свежесобранные листья мяты, а в некоторых случаях и экстракт,добавляют в качестве вкусовой и ароматической добавки к мясным, рыбным и овощным блюдам, включают в состав травяного, черного и зеленого чая, безалкогольных и алкогольных коктейлей и других напитков. Листья травы используют в производстве диетических продуктов питания.
Применение мяты в косметологииПолезные свойства мяты не могли не найти применения в косметологии. Трава оказывает благотворное воздействие на кожу и волосы, увлажняя, питая и укрепляя их.Используется как в домашних условиях для создания лосьонов, тоников, масок и ополаскивателей, так и входит в состав профессиональной уходовой и антивозрастной косметики, применяется в качестве компонента в создании парфюмерных ароматов.
Другие сферыЭфирное масло получило применение в ароматерапии и в средствах для отпугивания кровососущих насекомых и насекомых-вредителей.Сушеное сырье включают в качестве вкусовой и ароматической добавки в состав сухих кормов для домашних питомцев.
Исследования ученых растенияИсследования ученых доказали многочисленные терапевтические иполезные свойства. Применение масла перечной мяты, согласно одному из проведенных исследований, способствует растворению и выведению камней из желчного пузыря. Эксперименты с участием крыс показали, что прием масла растения в количестве 100-1000 мг/ кг способствует повышению выработки желчи на 30-40%, что дает основания полагать, что содержащиеся в масле компоненты способны растворять камни в желчном пузыре.
Согласно российскому исследованию, эфирное масло мяты обладает антимикробной активностью в отношении стафилококков и грамотрицательных бактерий.
Выращивание в домашних условияхЛечебные свойства мяты, ее дивный аромат и ценные пищевые качества обеспечили популярность растения в нашей стране. Мяту выращивают не только на приусадебных и садовых участках, но и в комнатных условиях на подоконнике в обычных контейнерах. Уход за мятой достаточно прост и не требует специальных навыков и опыта.
Для разведения мяты используют семена травы или проросшие стебли. В качестве почвы для высаживания растения следует выбирать готовые почво-смеси из специализированных магазинов, поскольку огородная земля может нанести вред растению из-за содержащихся в ней семян сорняков и личинок насекомых-вредителей. Опытные садоводы советуют применение мульчи.
Высеивают семена в период с марта по апрель в хорошо увлажненную почву на глубину 0,5 см и присыпают сверху тонким слоем грунта. Чтобы избежать вымывания семечек, увлажняют землю из пульверизатора. Ростки появляются на 14-18 день. До этого момента рекомендуется поддерживать достаточный уровень влажности, не допуская застоя воды. После появления у всходов двух-трех листьев их рассаживают в контейнеры или иные емкости на расстоянии 5 см друг от друга.
Корневые черенки растения высаживают в увлаженный почвогрунт на глубину 5-7 см. после посадки надземную часть обрезают до 4-5 см. при таком способе осадки листья образуются достаточно быстро. Спустя 14-15 дней можно снять первый урожай листочков, которые будут иметь прекрасный аромат и полезные свойства.
Как ухаживать за мятойВсе, что вам потребуется для обеспечения роста растения и сбора урожая – умеренный полив, регулярное применение удобрений, поддержание комфортного температурного режима и дополнительное освещение в осенний и зимний период года.
Мята требует регулярного и обильного увлажнения, однако рекомендуется избегать застоя воды во избежание загнивания корневой системы. Зимой полив следует проводить реже.
Оптимальный температурный режим для выращивания растения на подоконнике – 20-25 градусов. При таком режиме хорошо образуются листочки.
Мята растет только при хорошем освещении, поэтому в осенний и зимний период необходимо применение дополнительной подсветки, в противном случае растение теряет окраску, его побеги начинают вытягиваться и листья становятся заметно мельче.
Урожай ароматной мятной зелени собирают спустя 15-20 дней после появления первых листьев. Для получения лекарственного сырья сбор производят во время цветения. Домашняя мята имеет все те же самые полезные свойства. Применение растения зависит исключительно от целей выращивания.
ПротивопоказанияНесмотря на то, что мята имеет многочисленные полезные свойства, применениетравы может уменьшать эффективность некоторых препаратов, в том числе средств для нормализации артериального давления, диабетических лекарств. Мята в больших дозах может негативно сказаться на работе сердца и сосудов, нервной системы. Перед началом приема растения необходимо получить консультацию лечащего врача.
Мята противопоказана:
- При персональной непереносимости.
- При гипотонии или сниженном артериальном давлении.
- В период беременности и лактации.
- При приеме препаратов с содержанием железа, антибиотиков и противогрибковых средств.
- Детям до пяти лет.
Применение мяты и БАДов на ее основе не рекомендуется тем, чья деятельность связана с длительным нахождением за рулем. Компоненты травы вызывают сонливость и притупляют внимание.
Интересные факты о мяте перечнойМята – уникальное растение, с которым связано немало преданий, легенд и интересных фактов.
- Интересно, что свое название мята получила в честь прекрасной нимфы по имени Минта, красота и очарование которой покорили повелители загробной жизни – бога Аида. Его прекрасная жена Персефона, разозленная изменой мужа, обратила на Минту весь свой гнев, превратив нимфу в неприметное невысокое растение. Аид, несмотря на все старания, не смог вернуть возлюбленной прежний вид, но подарил растению приятный аромат и полезные свойства. Долгое время в Древней Греции листья мяты использовались как афродизиак.
- Ценилась мята и в Древнем Риме, где ее использовали каквкусо-ароматическую приправу к мясным блюдам. Женщины нашли применение соку растения в качестве парфюма и средства для свежести дыхания, веточки мяты часто размещали за ушами, считалось, что это лечебные свойства мяты помогают лучше засыпать. Римляне носили венки из веточек травы, полагая, что полезные свойства растения помогут им стать умнее.
- С мятой связано несколько народных поверий, согласно одному из которых наличие свежего листика мяты в кошельке способно притянуть денежное благосостояние. А видеть мяту во сне – к беззаботному веселому времяпрепровождению и финансовой выгоде.
- Эфирное масло растения и его полезные свойства ценятся во всем мире. Ароматная субстанция обладает лечебными свойствами, прекрасно освежает и дезинфицирует воздух, вдыхание мятного аромата оказывает успокаивающее действие и снимает симптомы перенапряжения.
- Мята – символ вдохновения и творческого начала. Считается, что аромат растения и чай на его основе улучшают работу мозга и пробуждают в человеке творческий потенциал. Во многих странах мира душистая трава – символ домашнего уюта, гостеприимства и радушия.
Мята перечная – растение с удивительными полезными свойствами и безграничным потенциалом применения.
Статьи из блога
Смотрите такжеКомплекс для ухода за ногами
В косметологии многие компоненты используются в комплексе. Компоненты природного происхождения усиливают и дополняют эффект друг друга. Это позволяет добиться лучших результатов в омоложении, укреплении кожи, сосудов и соединительных тканей.В частности, уникальными свойствами обладает комплекс из следующих компонентов:
• конский каштан,
• ментол,
• масло мяты перечной,
• пантенол,
• экстракт ламинарии.
Этот комплекс используется в активной косметике для ног и ступней. Каждый из компонентов оказывает неоценимое воздействие на кожу и сосуды, а в сочетании друг с другом образуют высокоэффективный «коктейль» для здоровья ног.
Конский каштан
Семена конского каштана содержан массу полезных компонентов:
• эскулин,
• эсцин,
• фраксин,
• крахмал,
• дубильные вещества,
• жирное масло,
• тритерпеновый сапонин эсцина.
Эти вещества способствуют укреплению стенок сосудов, расширению артерий, ускоряют кровоток, снимают отёк. Кроме этого, конский каштан обладает противовоспалительным и болеутоляющим эффектом. Применение конского каштана в косметических средствах помогает снять усталость в ногах.
Ментол
Ментол — вещество, получаемое из эфирного масла перечной мяты. Полезные свойства мяты известны с древности, а в Древнем Риме и Древней Греции её и вовсе наделяли магическими свойствами.
Как сообщают некоторые исторические источники, выделить из перечной мяты ментол удалось ещё две тысячи лет назад японскими учёными. Но технология этого процесса, как и само вещество, держались в строжайшем секрете. Только в 18 веке в Европе начали выделять ментол из мяты и использовать его в самых разных областях.
Применение ментола в косметологии имеет благотворное влияние на кожу:
• охлаждает и снимает раздражения;
• освежает кожу, придаёт ощущение лёгкости;
• способствует повышению защитных функций кожи;
• оказывает антисептическое воздействие.
Применение ментола в средствах для ног придаёт ощущение лёгкости, приносит долгожданное облегчение после ношения тесной обуви в течение всего дня.
Масло мяты перечной
Масло перечной мяты — вещество, из которого производят ментол, — тоже обладает многими полезными свойствами при воздействии на кожу. Его синтезируют из листьев мяты путём перегонки с водой. В мятном масле содержится до 50-70% ментола.
Кроме того, что мятное масло отлично освежает и успокаивает кожу, оно обладает ещё и увлажняющим, питательным эффектом. Кроме того, аромат эфирного масла мяты благотворно влияет на самочувствие. Вдыхание его паров успокаивает нервную систему, стимулирует работу мозга. Масло перечной мяты имеет антисептический и бактерицидный эффект.
Пантенол
Пантенол относится к витаминам группы В. Это производное пантотеновой кислоты. Этот компонент используется в косметологии и медицине. В медицинских препаратах его применяют для лечения ожогов и ран. В косметологии он помогает активному обновлению кожи. В состав косметических средств он входит в количестве от 2% до 5%.
Основные свойства пантенола для кожи:
• интенсивное увлажнение кожи;
• заживление мелких и глубоких ран, трещин на пересушенной коже;
• устранение раздражения на поверхности кожи.
Молекулы пантенола очень малы, поэтому легко проникают в кожу, внедряясь в глубокие слои. Это позволяет ему воздействовать на клеточном уровне. Пантенол гигроскопичен, он притягивает влагу к клеткам и активно удерживает её. Поэтому он незаменим при увлажнении сухой кожи стоп.
Экстракт ламинарии
Ламинария — бурая водоросль, богатая полезными веществами. В её состав входят:
• йод;
• полисахариды: ламинарин, маннит, альгин, альгиновая кослота, L-фруктоза;
• аскорбиновая кислота;
• витамины группы В и витамин D;
• жирные кислоты;
• хлорофилл;
• стерины;
• ряд макро- и микроэлементов.
Из этого растения получают концентрированный экстракт ламинарии, который широко применяется в косметологии. Благодаря своему составу, он активно увлажняет кожу, делает её гладкой и мягкой, заживляет раны и мелкие трещины. Поэтому этот компонент незаменим в средствах для уходом за кожей ног и ступней.
Комплекс компонентов в средствах по уходу за ногами
В сочетании друг с другом описанные компоненты приносят колоссальную пользу коже ног. Они дополняют и усиливают свойства друг друга. Такое сочетание позволяет добиться максимально эффективного результата:
• активно увлажнить кожу ног с долговременным эффектом смягчения: кожа становится более мягкой и гладкой;
• заживить мелкие трещинки на ступнях;
• дезинфицировать кожу ног, предупреждая образование грибков и развитие бактерий;
• освежают и охлаждают кожу ног и ступней;
• снимают отёчность;
• устраняют тяжесть в ногах.
Косметические средства линии Dr. Stern для ухода за ногами включают комплекс этих компонентов для максимально эффективного ухода за уставшей кожей ног.
Экстракт мяты перечной — Peppermint extract
Экстракт мяты перечной является травяной экстракт из мяты перечной ( Mentha × Piperita ) , изготовленную из эфирных масел из листьев мяты перечной. Мята перечная представляет собой гибрид водяной мяты и мяты курчавой и была аборигеном для Европы и Ближнего Востока, прежде чем она стала распространенной в других регионах, таких как Северная Америка и Азия.
Экстракт мяты перечной обычно используется в кулинарии , в качестве пищевой добавки , в качестве лечебных трав или альтернативной медицины , как средство от вредителей, а также в качестве ароматизатора или ароматизатора для чистящих средств, косметики, жидкости для полоскания рта, жевательной резинки и конфет. Его активный ингредиент ментол активирует рецептор TRPM8 в сенсорных нейронах, что приводит к ощущению холода при употреблении или местном применении экстракта мяты перечной. Недостаточно доказательств, чтобы сделать вывод, что он эффективен при лечении любого заболевания.
Экстракт мяты перечной можно получить с помощью паровой дистилляции, экстракции растворителем и экстракции по Сокселету.
Использует
Экстракт мяты перечной обычно используется в качестве ароматизатора; он также используется в качестве антисептического, противовирусного и стимулирующего средства, хотя нет достаточных доказательств того, что экстракт мяты перечной эффективен при лечении любого заболевания, и доказательства его антимикробных свойств неоднозначны. Умеренные уровни можно безопасно смешивать с продуктами питания или наносить местно, распылять на поверхности в качестве бытового чистящего средства или вдыхать с помощью ароматерапии. Однако ментол в масле мяты перечной может вызывать серьезные побочные эффекты у детей и младенцев при вдыхании.
Использование в кулинарии
Экстракт мяты перечной может быть использован для добавления мятный аромат хлебобулочных изделий , десертов , и конфеты , в частности леденцы , мятные и мятных лепешек. Экстракты для приготовления пищи могут быть помечены как чистые, натуральные, имитационные или искусственные. В то время как чистые и натуральные экстракты содержат конкретно масло перечной мяты, имитационные и искусственные экстракты обычно используют смесь ингредиентов для достижения аромата, напоминающего мяту.
Экстракт мяты перечной можно заменить в рецептах маслом перечной мяты (более сильный ингредиент, который в основном используется в производстве конфет), крем-де-мент или шнапс из перечной мяты . Если пища не нагревается, алкогольные свойства ликеров могут сохраняться в готовом продукте.
Экстракт мяты перечной также можно добавить в горячую воду для приготовления чая из мяты перечной .
Лекарственное использование
Недостаточно доказательств, чтобы сделать вывод о том, что экстракт мяты перечной эффективен при лечении любого заболевания.
В альтернативной медицине экстракт мяты перечной используется для лечения симптомов простуды и гриппа , а также для облегчения вздутия живота и метеоризма . Он также используется для лечения симптомов артрита и ревматизма , для облегчения менструальных спазмов и в качестве средства от зубной боли .
Существуют наводящие на размышления, но все еще неубедительные доказательства эффективности экстракта мяты перечной в лечении синдрома раздраженного кишечника с запорами и при лечении головных болей напряжения.
Использовать как репеллент от вредителей
Масло перечной мяты обычно используется для отпугивания муравьев, летающих насекомых, грызунов и пауков.
Используйте как средство повышения физической работоспособности
Масло перечной мяты используется в спорте на выносливость для повышения умственной и физической выносливости.
Рекомендации
<img src=»//en.wikipedia.org/wiki/Special:CentralAutoLogin/start?type=1×1″ alt=»» title=»»>Мята перечная настойка 25 мл
Характеристики
Характеристики
Зарегистрировано как | Лекарственное средство |
Минимальный возраст от. | 14 лет |
Количество в упаковке | 1 шт |
Максимальная допустимая температура хранения, °С | 25 °C |
Срок годности | 36 мес |
Условия хранения | В сухом месте |
Форма выпуска | Настой |
Объем | 25 мл |
Страна-изготовитель | Россия |
Порядок отпуска | Без рецепта |
Действующее вещество | Мята перечная (Peppermint)Масло мяты перечной (Peppermint oil) |
Сфера применения | Настойки и экстракты |
Фармакологическая группа | A03AX Другие препараты, применяемые при нарушениях функции кишечника |
Информация
Инструкция по применению
Настойка мяты оказывает умеренное спазмолитическое действие на желудочно-кишечный тракт и легкое седативное действие.
Действующие вещества
Мяты перечной листья
Форма выпуска
Настойка
Состав
Настойка листьев мяты перечной (50 г растительного сырья на 1 л настойки) 25 мл, масло мяты перечной 1.25 г
Фармакологический эффект
Средство растительного происхождения, оказывает седативное, умеренное спазмолитическое, желчегонное, противорвотное и местнораздражающее (раздражает нервные окончания слизистых оболочек) действие. При нанесении на слизистые оболочки оказывает умеренное анальгезирующее действие.
Показания
Симптоматическая терапия: тошнота, рвота, спазм гладких мышц (почечная колика, желчная колика, кишечная колика). Улучшение вкуса микстур.
Способ применения и дозы
Внутрь у взрослых по 10-15 капель на прием (до исчезновения симптомов, но не более 3-4 раз в сутки). Длительность приема 1-2 недели.
Побочные действия
Аллергические реакции.
Особые указания
При сохранении симптомов на фоне приема препарата необходимо обратиться к врачу.
мята перечная | Словарь косметических ингредиентов
мята перечная | Словарь косметических ингредиентов | Выбор Паулы \ r \ n \ r \ n \ r \ n \ r \ nАВСТРАЛИЯ
\ r \ n \ r \ n «,» html3 «:»ЕВРОПА
\ r \ n \ r \ n » , «html4»: «», «html5»: «», «html6»: «», «html7»: «», «html8»: «», «html9»: «», «html10»: «», «image1»: «», «image2»: «», «image3»: «», «image4»: «», «image5»: «», «videos1»: [], «products1″: [], » products2 «: [],» products3 «: [],» promotions «: [],» colorset1 «: 3,» colorset2 «: 0,» colorset3 «: 0,» hideOn «:» «,» addToBagMode «: false }, «app»: {«id»: «app», «anchorId»: «», «Recommender»: «», «cmsTemplate»: «», «text1»: [«Текущие предложения», «[#] Доступно «],» text2 «: [],» html1 «:»Guest Checkout
Вы можете оформить заказ без создания учетной записи. У вас будет возможность создать учетную запись позже.
«,» html2 «:»Новые клиенты
Создать учетную запись очень просто. Просто заполните форму ниже и наслаждайтесь преимуществами статуса зарегистрированного клиента.
«,» html3 «:» Преимущества создания учетной записиНовости и эксклюзивные предложения!
Подпишитесь, чтобы получать по электронной почте новости о специальных акциях, объявлениях о новых продуктах, идеях подарков и многом другом.
История заказов
Получите важную информацию о своем заказе.Вы даже можете отслеживать его до момента прибытия.
Faster Checkout
Сохраните информацию о выставлении счетов и доставке, чтобы упростить покупку ваших любимых продуктов по уходу за кожей. (подробнее о безопасности) «,» html4 «:»Постоянные клиенты
Если вы зарегистрированный пользователь, введите свой адрес электронной почты и пароль.
«,» html5 «:»Автоматическое пополнение:
Скидка 15% + Бесплатная доставка
«,» html6 «:» «,» html7 «:»Проверьте свой адрес
Мы не смогли проверить ваш адрес. Перед сохранением и продолжением убедитесь, что он правильный.
«,» html8 «:» \ r \ n\ r \ n • Дважды проверьте правописание • Ограничьте поиск до 1-2 слов • Используйте более общий термин \ r \ n
\ r \ n «,» html9 » : «», «html10»: «», «image1»: «/ on / demandware.static / — / Library-Sites-paulachoice / default / dw4375c96e / images / app / chevron-right.svg», «image2»: «/on/demandware.static/-/Library-Sites-paulachoice/default/dw3b046b8b/mcafee.png»,»image3″:»»,»image4″:»/on/demandware.static/-/Library-Sites- paulachoice / по умолчанию / dwaa49f0d8 / card-cvv.gif «,» image5 «:» «,» videos1 «: [],» products1 «: [],» products2 «: [],» products3 «: [],» promotions «: [],» colorset1 «: 3 , «colorset2»: 12, «colorset3»: 0, «hideOn»: «», «addToBagMode»: false}, «header»: {«id»: «header», «anchorId»: «», «Recommender» : «», «cmsTemplate»: «», «text1»: [«Совет эксперта», «Продукты», «Возможно, вы имели в виду», «Просмотреть все результаты», «Поиск средств для ухода за кожей», «Категории», «Нет Найдено продуктов »,« Поиск по уходу за кожей, статьи и советы »],« text2 »: [],« html1 »:«Offers
»,« html2 »:«Expert Advice
\ r \ nIngredient Dictionary
\ r \ nСовет по уходу за кожей
\ r \ nСоветы по макияжу
«,» html3 «:»Бестселлеры
\ r \ n \ r \ nНаборы и наборы
\ r \ n \ r \ nКоллекции
\ r \ n \ r \ n \ r \ n \ r \ nRoutine Finder
\ r \ n \ r \ nПредложения
\ r \ n \ r \ nМоя учетная запись
\ r \ n \ r \ nПодпишитесь на специальные предложения
\ r \ n \ r \ n Справочный центр\ r \ n \ r \ n
Позвоните нам: 1 800 831 4088
«,» html4 «:»\ r \ n \ r \ n
«,» html5 «:»\ r \ n \ r \ n
«,» html6 «:»ПРИВЕТ КРАСИВЫЙ ,
«,» html7 «:» «,» html8 «:» «,» html9 «:» «,» html10 «:» «,» image1 «:» «,» image2 «:» / ПО по запросу. static / — / Library-Sites-paulachoice / default / dw9dfbd64e / images / header / search.svg «,» image3 «:» / on / demandware.static / — / Library-Sites-paulachoice / default / dw3f50aa4b / images / header /bag.svg»,»image4″:»/on/demandware.static/-/Library-Sites-paulachoice/default/dwf0f4f6cc/images/header/menu.svg»,»image5″:»/on/demandware.static / — / Library-Sites-paulachoice / default / dwdc747bdc / images / header / user.svg «,» videos1 «: [],» products1 «: [],» products2 «: [],» products3 «: [], «Promotions»: [], «colorset1»: 2, «colorset2»: 3, «colorset3»: 4, «hideOn»: «», «addToBagMode»: false}, «accountLinks»: {«id»: «account «,» anchorId «:» «,» Recommender «:» «,» cmsTemplate «:» «,» text1 «: [],» text2 «: [],» html1 «:»Профиль учетной записи Измените свое имя, адрес электронной почты адрес и пароль.
\ r \ nЗаказы Отслеживайте заказы и просматривайте историю заказов.
\ r \ nИнформация о доставке Управляйте вариантами доставки.
\ r \ nПлатежная информация Управляйте вариантами оплаты.
\ r \ nПерки «Выбор Паулы» Отслеживайте свои очки в программе «Выбор Паулы»
\ r \ nАвтоматическое пополнение Управляйте своими вариантами автоматического пополнения.
\ r \ nМоя программа Создайте или просмотрите свой индивидуальный распорядок.
«,» html2 «:»\ r \ n Профиль учетной записи \ r \ nЗаказы \ r \ nИнформация о доставке \ r \ nИнформация о выставлении счетов \ r \ n
\ r \ n\ r \ n
Привилегии Паулы \ r \ nАвтоматическое пополнение \ r \ nМоя процедура \ r \ n
«,» html3 «:» «,» html4 «:» «,» html5 «:» «,» html6 «:» «,» html7 «:» «,» html8 «:» «,» html9 «:» «,» html10 «:» «,» image1 «:» «,» image2 «:» «,» image3 «:» «,» image4 «:» «,» image5 «:» «,» videos1 «: [],» products1 «: [],» products2 «: [],» products3 «: [],» promotions «: [],» colorset1 «: 3,» colorset2 «: 13, «colorset3»: 0, «hideOn»: «», «addToBagMode»: false}, «footer»: {«id»: «footer-pc», «anchorId»: «», «Recommender»: «» , «cmsTemplate»: «», «text1»: [«НАШИ КОЛЛЕКЦИИ», «КТО МЫ», «УСЛУГИ КЛИЕНТОВ», «ПАРТНЕРЫ»], «text2»: [«ПОДПИШИТЕСЬ НА СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ», «Введите свой электронная почта »,« ПОДПИСАТЬСЯ »,« Подпишитесь на информационные бюллетени Paula’s Choice »,« Нет, я заплачу полную цену »,« ВАРИАНТЫ ОПЛАТЫ »,« БЕЗОПАСНОСТЬ И БЕЗОПАСНОСТЬ »],« html1 »:« »,« html2 » : «О нас
\ r \ nИстория Паулы
\ r \ nПривилегии выбора Паулы
\ r \ nИнформация о COVID-19
\ r \ nУстойчивое развитие и Переработка
\ r \ nКарьера
\ r \ nАвтоматическое пополнение
\ r \ nOn The Rise Program
«,» html3 «:»Статус заказа
\ r \ nСправочный центр
\ r \ nЧастная консультация
\ r \ nМой аккаунт
\ r \ nНапишите нам
«,» html4 «:»Студенческая скидка
\ r \ n Партнерская программа\ r \ n
International
«,» html5 «:»УСЛОВИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
\ r \ nДОСТУП
\ r \ nКОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТЬ / БЕЗОПАСНОСТЬ
\ r \ nНЕ ПРОДАЙТЕ МОИ ДАННЫЕ
\ r \ nКАРТА САЙТА
«,» html6 «: «© Copyright 2021 Выбор Паулы. Все права защищены. Paula’s Choice и Cosmetics Cop являются зарегистрированными товарными знаками Paula’s Choice, LLC.
«,» html7 «:»youtube
\ r \ n\ r \ n \ r \ n
\ r \ n \ r \ n\ r \ n \ r \ n
\ r \ n \ r \ n\ r \ n \ r \ n
\ r \ n \ r \ n\ r \ n \ r \ n
\ r \ n \ r \ n\ r \ n \ r \ n
«,» html9 «:» «,» html10 «:» «,» image1 «:» / on / demandware.static / — / Library-Sites-paulachoice / default / dw96350bd2 / images / icon-chat-white.png «,» image2 «:» / on / requireware.static / — / Library-Sites-paulachoice / default / dw8a429350 / images / footer / desktop-payment-icons.png «,» image3 «:» / on / Demandware. static / — / Library-Sites-paulachoice / default / dw6aa46944 / images / footer / tablet-payment-icons.png «,» image4 «:» / on / demandware.static / — / Library-Sites-paulachoice / default / dwe7c7181a /images/footer/mobile-payment-icons. png»,»image5″:»/on/demandware.static/-/Library-Sites-paulachoice/default/dw0f07a73e/images/footer/mcafee-60.png «,» videos1 «: [],» products1 «: [],» products2 «: [],» products3 «: [],» promotions «: [],» colorset1 «: 1,» colorset2 «: 5,» colorset3 «: 2, «hideOn»: «», «addToBagMode»: false}, «ВниманиеConfig»: {«enable»: true, «scriptSource»: «https: // cdn.attn.tv/loader.js»,»domain»:»paulaschoice.attn.tv»},»defaultToGridView»:false} };В вашем браузере отключена функция Javascript. Пожалуйста, включите его, чтобы вы могли полностью использовать возможности этого сайта.
Как масло, так и экстракт могут обладать полезными свойствами, но они также могут оказывать сенсибилизирующее действие на кожу. Масло перечной мяты является более сильным сенсибилизатором, чем вода перечной мяты. Мята перечная — частая причина повышенной чувствительности на лице, особенно вокруг рта, поскольку ее часто используют в качестве ароматизатора в зубных пастах.Масло содержит 44% ментола, ингредиент, который, как считается, в значительной степени отвечает за пользу масла перечной мяты, а также за его риски.
Ссылки для этой информации:
Азиатско-Тихоокеанский журнал тропической биомедицины , август 2015 г., страницы 601-611
Контактный дерматит , апрель 2008 г., страницы 143-150 и январь 2008 г., страницы 9-14
Семинары в Кожная медицина и хирургия , Том 32, 2013 г., стр. 143
Основы и клиническая фармакология и токсикология , июнь 2006 г., стр. 575-581
Увидеть ментол
Вернуться к словарю ингредиентов
Об экспертах
Паула Бегун — автор 20 бестселлеров по уходу за кожей и макияжу.Она известна во всем мире как The Cosmetics Cop и создательница косметики Paula’s Choice Skincare. Благодаря опыту Паулы сотни ее появлений на национальных и международных радио, в печати и на телевидении, в том числе:
Исследовательская группа Paula’s Choice посвящена развенчанию мифов о красоте и предоставлению экспертных советов, которые решат ваши проблемы с уходом за кожей, чтобы вы могли иметь лучшую кожу в своей жизни!
Mentha Piperita (Мята перечная) Экстракт листьев
Обзор безопасности CIR: мята перечная содержит более 30 известных компонентов, включая следы пулегона, ментофурана и лимонена. Большая часть данных испытаний на безопасность, рассмотренных Экспертной группой CIR, касалась масла Mentha Piperita (мяты перечной). Поскольку масло мяты перечной (Mentha Piperita) включает в себя множество компонентов, данные о масле были сочтены относящимися ко всей группе ингредиентов.
Масло Mentha Piperita (мяты перечной) было минимально токсичным при острых пероральных исследованиях. Масло перечной мяты не было фототоксичным. Масло Mentha Piperita (мята перечная) было отрицательным по мутагенности в отношении бактерий и в анализе мутагенеза лимфомы мыши, но результаты не были четкими в анализе хромосомной аберрации фибробластных клеток китайского хомячка.При исследовании канцерогенности зубной пасты и ее компонентов не было обнаружено явных различий между исследуемым материалом с маслом Mentha Piperita (мяты перечной) и основой зубной пасты. Сообщалось о единичных клинических случаях раздражения и / или сенсибилизации к маслу Mentha Piperita (мяты перечной) и / или его компонентам, но масло Mentha Piperita (мяты перечной) (8%) не было сенсибилизатором при тестировании с использованием протокола максимизации.
Экспертная группа CIR отметила наличие доказательств того, что ментол, основной компонент масла мяты пипериты (мяты перечной), может усиливать проникновение других агентов.Разработчиков рецептов предупредили, что это повышенное проникновение может повлиять на использование других ингредиентов, оценка безопасности которых основана на их недостаточной абсорбции. Группа экспертов CIR признала токсичность пулегона и ограничила его концентрацию менее или равной 1% в косметических ингредиентах, полученных из Mentha piperita . Экспертная группа CIR была уверена, что такая концентрация достижима как путем контроля времени сбора урожая, так и с помощью запатентованного метода, описанного в отчете.
Дополнительная информация об ингредиентах Botanica.
FDA: Ссылка на Свод федеральных нормативных требований в отношении мяты перечной (масло)
Масло Mentha Piperita (мяты перечной), экстракт листьев Mentha Piperita (мяты перечной), лист Mentha Piperita (мяты перечной) и вода листьев Mentha Piperita (мята перечная) могут использоваться в косметических продуктах и средствах личной гигиены, продаваемых в Европе в соответствии с общими положениями Регулирование косметики Европейского Союза.
Объединенный комитет экспертов ФАО / ВОЗ по пищевым добавкам установил допустимую суточную дозу ментола, основного компонента масла мяты пиперита (мяты перечной), в размере 0–4 мг / кг массы тела.
Об экстракте мяты перечной — Органический уход за кожей и волосами
Отказ от ответственности: эта веб-страница предназначена ТОЛЬКО для образовательных и информационных целей. Из-за того, что мы используем высококачественные ингредиенты, в последнее время нас завалили запросами на поиск поставщиков или покупку отдельных ингредиентов в нашей лаборатории.
МЯТНАЯ СИЛА!
Мята перечная: ( Mentha Piperita ) Вы знаете, как мятные конфеты придают ощущение прохлады и чистоты во рту? Что ж, при использовании в продуктах для местного ухода за кожей лист мяты перечной обеспечивает экстракт, который дает коже аналогичное ощущение. Экстракт мяты перечной, широко используемый благодаря своим антисептическим и обезболивающим свойствам, естественным образом облегчает раздражение кожи.
Мята перечная содержит антиоксидантные соединения, борющиеся со свободными радикалами, и может похвастаться витаминами A и C, чтобы назвать несколько антиоксидантов. Помимо борьбы со свободными радикалами, содержащийся в нем фолиевая кислота придает коже естественный баланс осветления! Вот почему мяту перечную можно использовать во множестве продуктов — от борьбы со свободными радикалами для уменьшения видимых признаков старения до уменьшения воспалений и раздражений кожи, таких как экзема, — мята перечная — бесценное вещество!
Мята перечная также обладает преимуществом чистого и свежего запаха, что делает ее отличным дополнением к шампуню! Доказано, что экстракт мяты перечной стимулирует рост волос за счет стимуляции волосяных фолликулов.Мята перечная проникает глубоко и насыщает кислородом фолликулы, открывая кожу головы и делая волосы здоровыми!
МАГАЗИН ТОВАРОВ С ЭКСТРАКТОМ МЯТЫ:
SBR СЫВОРОТКА
ОЧИСТИТЕЛЬ SBR
ПЕРФЕКТ ОЧИСТИТЕЛЬ ПОРА
SBR ГИДРАТОР / ТОНЕР
PORE PERFECT HYDRATOR / TONER
ЕЖЕДНЕВНЫЙ ГИДРАТОР / ТОНЕР
ДЕНЬ ЛЕЧЕНИЯ НА ПЯТНАХ
НАХОДЯЩИЙСЯ НА МЕСТЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
ВОССТАНАВЛИВАЮЩИЕ / ДЕТОКС-ВАННЫ СОЛИ И СКРАБ
ОЧИЩАЮЩИЙ ШАМПУНЬ
ВОССТАНАВЛИВАЮЩИЙ ШАМПУНЬ
ШАМПУНЬ ДЛЯ БОЛЬШОГО И ОБЪЕМНОГО ОБЪЕМА
ШАМПУНЬ НА ПОВСЕДНЕВНЫЙ
ВОССТАНАВЛИВАЮЩИЙ КОНДИЦИОНЕР
КОНДИЦИОНЕР ДЛЯ БОЛЬШОГО И ПЫЛЬНОГО ОБЪЕМА
КОНДИЦИОНЕР НА ПОВСЕДНЕВНЫЙ
НАЗАД К ГЛОССАРИЮ
Когда мята подходит для ухода за кожей? Вот что вам нужно знать об этом охлаждающем ингредиенте
Мята, как правило, является ингредиентом «взять или оставить». Есть те из нас, кто любит его во всем, от масляных диффузоров до блеска для губ и мороженого, в то время как другие могут легко обойтись без него. Но независимо от того, любите ли вы ее или ненавидите, можно ли использовать мяту для ухода за кожей? Я лично обожаю аромат, и ощущение покалывания может освежить летом. Но я слышал, что это не самое лучшее для здоровья кожи. Однако, прежде чем полностью списать это на мои косметические продукты, мне показалось благоразумным узнать мнение пары экспертов. Я написал письмо Джессике Морелли, основательнице Палермо, и Эми Гальпер, ароматерапевту и основательнице Нью-Йоркского института ароматерапии.
Оказывается, мята может быть довольно сложной задачей. По словам Морелли, «существует множество различных эфирных масел мяты, и, хотя многие из них обладают одинаковыми качествами, эфирные масла, такие как зимняя мята, вообще не должны использоваться для ухода за кожей». Поэтому, по ее словам, лучше придерживаться часто используемой мяты, независимо от того, покупаете ли вы средства для ухода за кожей или делаете это самостоятельно. Конечно, если вы делаете свои собственные процедуры, оба эксперта предупреждают , что никогда не используйте эфирное масло перечной мяты (или любое другое эфирное масло) непосредственно на вашей коже.
Courtesy Brand
Попробуйте: Artnaturals Peppermint Oil Set, 18 долларов США, Artnaturals
Чтобы избежать раздражения, Гальпер предлагает разбавить масло мяты перечной в дистиллированной воде, чтобы создать туман, или в алоэ вера, чтобы создать охлаждающий гель. Морелли добавляет, что масло мяты перечной можно разбавить в вашем любимом масле-носителе, таком как кокосовое или жожоба, для поддержания консистенции и получения увлажняющих свойств. Однако даже в разбавленном виде мята может вызывать легкие реакции у людей с чувствительной кожей.Поэтому перед использованием продукта с мятой, если у вас чувствительная кожа, вы можете сначала попробовать патч-тест. Морелли также говорит, что мята может особенно раздражать слизистые оболочки, поэтому лучше избегать использования продуктов, содержащих мяту, в области вокруг глаз.
Тем не менее, если ваша перечная мята правильно разбавлена и используется для соответствующего ухода за кожей, этот ингредиент предлагает ряд преимуществ. По словам Морелли, мята может помочь облегчить боль в мышцах и успокоить зудящую кожу (попробуйте ее в качестве лечебного бальзама или соли для ванн от этих проблем), и она даже обладает антимикробными и противогрибковыми свойствами, что делает ее удобным ингредиентом, если вы кожа, склонная к акне.
Предоставлено маркой
Попробуйте: Palermo Tea Tree + Mint с французским мылом с зеленой глиной, 12 долларов, Palermo
И, возможно, то, чем она больше всего известна, по словам Гальпера, мята перечная помогает охладить горячую кожу. Морелли добавляет, что одним из лучших способов получить охлаждающий эффект являются очищающие средства, такие как мыло или скрабы. Но для более длительного озноба попробуйте мятный лосьон для тела.
Независимо от того, какой носитель вы выберете, если средство для ухода за кожей содержит перечную, а не зимнюю мяту, разбавлено должным образом, и вы не возражаете против ощущения охлаждения, мята должна полностью подходить для ухода за вашей кожей и телом.
Масло Mentha Piperita (Мята перечная) — The Skincare Chemist
Скопируйте следующий HTML-код iframe на свой веб-сайт:
Копировать в буфер обмена Вставить «Вернуться к глоссарию Растение Mentha Piperita (мята перечная)Что такое масло Mentha Piperita (мята перечная)?
Mentha Piperita (Мята перечная) Масло, полученное из растения Mentha piperita.
Масло мяты перечной состоит в основном из ментола и ментона. Другие компоненты включают пулегон, карвакрол, ментофуран и лимон 1 . Масло перечной мяты также используется для изготовления эфирных масел, в основном из-за его основных компонентов — ментола и ментона 2 .
Различные части растений, такие как листья, цветы и стебли этого рода, часто используются в лечебных травах, чаях или в качестве добавок в смеси специй для различных пищевых продуктов, чтобы придать аромат и вкус 3 .
Масло перечной мяты применяется для ароматизации фармацевтических препаратов и большинства пероральных препаратов (зубная паста, зубные кремы и жидкости для полоскания рта) 4 . Растение также используется в качестве ароматизатора в кондитерских изделиях, средствах от кашля, жевательных резинках и некоторых алкогольных напитках.
Полезно ли масло мяты перечной мяты для моей кожи?
Масло Mentha Piperita (мяты перечной) в настоящее время используется в косметических составах в качестве ароматизирующего компонента, но ранее оно также описывалось как денатурирующее средство.
In vitro мята перечная обладает значительной антимикробной и противовирусной активностью 3 . Значительная антибактериальная активность, наблюдаемая для различных видов масла Mentha , обусловлена присутствием фенольных соединений, таких как ментол и карвакрол 5 .
Масло мяты перечной имеет сильный антиоксидант и противоопухолевое действие 3 . В исследовании эфирное масло M. Piperita также показало наивысшую активность по улавливанию радикалов ОН, уменьшив образование радикалов ОН в реакции Фентона на 24% (чистое масло) 2 .По данным ГХ-МС и ТСХ (методы дот-блоттинга), наиболее мощными улавливающими соединениями были монотерпенкетоны (ментон и изоментон) 2 .
Мята перечная также обладает антиаллергенным потенциалом 3 .
Имеются также данные о том, что использование масла мяты перечной в составах для ухода за кожей может усилить проникновение других других агентов 1 .
Безопасно ли масло мяты перечной мяты использовать на моей коже?
В отчете о безопасности масло Mentha Piperita (мяты перечной) было признано безопасным для использования на нашей коже с ограничением, что концентрация пулегона в этих ингредиентах не должна превышать 1%. 1 .Был сделан вывод, что масло Mentha Piperita (перечная мята), экстракт Mentha Piperita (перечная мята), листья Mentha Piperita (перечная мята), вода Mentha Piperita (перечная мята) безопасны при использовании в косметических рецептурах 1 .
Выводы
Mentha Piperita (Мята перечная) Масло, полученное из растения Mentha piperita. В настоящее время он используется в косметических составах в качестве ароматизирующего компонента, но ранее он также описывался как денатурирующий агент.
Масло мяты перечной обладает антимикробным, антиоксидантным и антиаллергическим действием.Есть также свидетельства того, что использование масла мяты перечной в составах для ухода за кожей может улучшить проникновение других агентов. Считается безопасным для использования на коже с ограничениями по концентрации.
Список литературы
1.
Наир Б. Заключительный отчет по оценке безопасности масла Mentha Piperita (мяты перечной), экстракта листьев Mentha Piperita (мяты перечной), листьев Mentha Piperita (мяты перечной) и воды листьев Mentha Piperita (мяты перечной). Инт Дж. Токсикол .2001; 20 Дополнение 3: 61-73. [PubMed]2.
Мимица-Дукич Н. , Бозин Б., Сокович М., Михайлович Б., Матавуль М. Антимикробная и антиоксидантная активность эфирных масел трех видов менты. Планта Мед . 2003; 69 (5): 413-419. [PubMed]3.
Маккей Д., Блумберг Дж. Обзор биологической активности и потенциальной пользы для здоровья чая с мятой перечной (Mentha piperita L.). Фитотерапия . 2006; 20 (8): 619-633. [PubMed]4.
Сингх П., Пандей А. Перспективы эфирных масел рода Mentha в качестве биопестицидов: обзор. Фасадный завод Sci . 2018; 9: 1295. [PubMed]5.
Сивропулу А., Коккини С., Ланарас Т., Арсенакис М. Антимикробная активность эфирных масел мяты. Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 1995; 43 (9): 2384-2388. doi: 10.1021 / jf00057a013 ″ target = ”_ blank” rel = «noopener noreferrer»> http://dx.doi.org/10.1021/jf00057a013Мята перечная (Википедия)
Мята перечная ( Mentha × piperita , также известная как Mentha balsamea Wild. ) представляет собой гибрид мяты, помесь водяной мяты и мяты курчавой. Это растение родом из Европы и Ближнего Востока, сейчас оно широко распространено и культивируется во многих регионах мира. Иногда встречается в дикой природе вместе со своими родительскими видами.
«Вернуться к указателю глоссария
WD Plant
Генеральный директор и главный химик
Бакалавр наук (с отличием), M.Comm, M.Chem.
Масло моринги с экстрактами мяты перечной органическое
Масло моринги с ароматом мяты
• Описание и свойства:
Наше масло состоит из экстрактов моринги и мяты перечной, выращенных в органическом сельском хозяйстве, сертифицированном ECOCERT COSMOS.
Этот продукт не тестировался на животных.
В основе нашего масла лежит холодный отжим и 100% французский опыт и производство.
Наше масло моринги с экстрактом мяты перечной увлажняет, питает и балансирует. Moringa Bio обладает восстанавливающими свойствами, которые глубоко питают кожу. Моринга идеально подходит для лечения кожных проблем, таких как прыщи или экзема, и обеспечивает успокоение кожи, способствует ее заживлению, обеспечивая немедленный комфорт. Поэтому наше масло рекомендуется для сухой, чувствительной, раздраженной и проблемной кожи.
В дополнение к достоинствам моринги, наше масло обладает преимуществами мяты перечной, благодаря добавлению экстрактов, которые придают ему бодрящую и освежающую нотку ментола.
Мята перечная, настоящий ингредиент хорошего самочувствия, известна своими тонизирующими свойствами, а также снимает тяжесть в ногах.
Что касается волос, то органическое масло моринги с ароматом перечной мяты рекомендуется для стимуляции роста волос и для ухода за сухой, раздраженной или склонной к экземе кожей головы. Это легкое масло, которое можно использовать в качестве лечебного средства, не утяжеляя волосы.
• Меры предосторожности и использование:
Тщательно промыть чистой водой в случае попадания в глаза.
Не глотать.
Хранение после открытия: 6 месяцев.
Наше органическое масло моринги с ароматом мяты можно использовать для ухода за лицом и телом, а также для кругового массажа.
Для волос масло наносится как настоящий уход перед шампунем на кожу головы с помощью стимулирующего массажа.
• Состав:
Чистая моринга, экстракт мяты перечной, холодный отжим, 100% французского производства.
Это масло производится из семян дерева моринга, состоит из незаменимых жирных кислот и витаминов A, C и E и является антиоксидантом.
Приобретая продукцию марки Nina B Cosmetics, вы помогаете жизни детской и ее сиротам.
Покупая, вы делаете жест для всех этих бездомных детей, помогая им поддерживать достойное качество жизни.
20 лучших преимуществ и способов применения мяты для кожи, волос и здоровья
Мята перечная не только заставляет целоваться или избавляться от запахов табака; он имеет много других преимуществ для здоровья кожи и волос помимо вашего тела. Кто они такие? Что ж, прочтите наш пост и убедитесь в этом сами.
Преимущества перечной мяты для кожи
1. Лечит различные проблемы с кожей:
Мята перечная в основном используется в кремах для местного применения, которые используются для решения множества проблем с кожей. Его успокаивающие свойства делают его эффективным средством от высыпаний, ядовитого дуба и ядовитого плюща. Придает коже сильный лечебный эффект.
2. Лечит жирную и жирную кожу:
Листья мяты перечной издавна широко использовались для лечения жирной и жирной кожи.Ментол в мяте перечной снижает секрецию масла сальными железами, что помогает естественным образом очистить кожу от масла. Применение:
- Нанесите на лицо свежемолотые листья мяты перечной.
- Оставьте на 10 минут.
- Для достижения наилучших результатов в пасту также можно добавить мед.
- Вымойте и высушите полотенцем.
- Вы также можете комбинировать пасту мяты перечной с маслом жожоба или алоэ вера, чтобы получить оптимальные преимущества.
3. Вяжущие, антисептические и противовоспалительные свойства:
Мята перечная, как известно, уравновешивает уровень pH кожи.Это помогает сбалансировать выработку чрезмерного количества жира в коже, тем самым уменьшая общее количество прыщей и высыпаний. Вяжущие, антисептические и противовоспалительные свойства мяты перечной помогают уменьшить появление прыщей, черных точек, сыпи и покраснения кожи. Применение:
- Смешайте 2 капли масла перечной мяты с обычным умывальником для лица.
- Умывайтесь этим средством дважды в день.
- Вы также можете смешать одну-две капли этого масла с ночным кремом или увлажняющим кремом для лечения прыщей и кожной сыпи.
4. Борется с загаром и солнечными ожогами:
Мята перечная является богатым источником витаминов А и С и содержит фолаты и омега-3 жирные кислоты, которые помогают бороться с такими проблемами, как загар и солнечные ожоги. Применение:
- Вы можете нанести пасту из листьев перечной мяты на лицо или использовать масло перечной мяты для лечения загара.
- Но если вы наносите масло перечной мяты непосредственно на лицо, разбавьте его небольшим количеством масла, чтобы избежать воспаления кожи.
Мята перечная содержит питательное вещество периллиловый спирт, предотвращающее образование раковых клеток кожи.
5. Лечит ногу спортсмена:
Мята перечная также помогает лечить стопу спортсмена. Применение:
- Помассируйте масло на ногах и оставьте на ночь.
- Масло перечной мяты также можно использовать для уменьшения линии целлюлита, втирая масло в пораженные участки.
- Масло мяты перечной сохраняет кожу чистой и предотвращает появление кожных инфекций и высыпаний.
[Читать: Преимущества маракуйи ]
Преимущества перечной мяты для волос
Мята перечная не только известна своими преимуществами для кожи.Он не менее известен своей способностью к омоложению волос. Мята перечная помогает решить проблемы с волосами. Некоторые виды использования мяты для волос включают:
6.
Эффективный тоник для волос:Масло перечной мяты действует как эффективный тоник для волос при смешивании с другими эфирными маслами, такими как масло чайного дерева, кокосовое масло, касторовое масло и даже масло витамина Е.
7. Натуральный репеллент от насекомых:
Мята перечная — естественный репеллент от насекомых. Нанесите на волосы масло мяты перечной, чтобы избавиться от вшей.Применение:
- Помассируйте волосы маслом перечной мяты как следует.
- Оставьте на 24 часа перед мытьем волос.
- Повторяйте это 3 раза в неделю, чтобы полностью избавиться от вшей.
- Вы также можете разбавить масло перечной мяты оливковым маслом, если испытываете какое-либо раздражение кожи.
- Масло мяты перечной также уменьшает зуд, связанный с перхотью.
8. Способствует росту волос:
Масло мяты перечной дает ощущение покалывания при массировании кожи головы, что означает, что масло работает для уравновешивания уровней pH. Это помогает нейтрализовать эффект чрезмерной добычи масла. Таким образом снижает сальность волос. Это стимулирует волосяные фолликулы и увеличивает кровообращение в коже головы, способствуя росту волос.
9. Увлажняет волосяные фолликулы:
Мята перечная увлажняет волосяные фолликулы изнутри, делая волосы гладкими, блестящими и мягкими. Нанесите несколько капель масла перечной мяты на руки и нанесите его на волосы. Кроме того, масло перечной мяты нежирное и придаст волосам приятный аромат.Его также можно использовать с инструментами для выпрямления волос в качестве сыворотки для защиты волос.
[Прочитано: Заварное яблоко во время беременности ]
Польза для здоровья от перечной мяты
Несколько современных исследований пришли к выводу о многочисленных преимуществах этой травы. Он обладает обезболивающими, эстетическими, вяжущими, противоотечными, антисептическими и противомикробными свойствами, которые помогают лечить ряд заболеваний, таких как простуда, грипп, синусит, сухой кашель, лихорадка, озноб и проблемы с пищеварением. Польза для здоровья листьев мяты перечной включает следующее:
10.Отличный источник диетической клетчатки:
Он содержит большое количество пищевых волокон, которые помогают контролировать холестерин и кровяное давление в организме.
11. Обезболивающее свойство:
Ментол перечной мяты действует на чувствительные к холоду рецепторы кожи, рта и горла, которые создают ощущение охлаждения при вдыхании, еде или нанесении на кожу. Это свойство мяты перечной делает ее незаменимым материалом при приготовлении сиропа от кашля, леденцов и ингаляторов для носа. Ментол также используется в приготовлении болеутоляющих мазей, местных миорелаксантов и анальгетиков из-за его обезболивающих свойств.
12. Предотвращает желудочные расстройства:
Масло перечной мяты, как известно, снимает симптомы синдрома раздраженного кишечника, включая расстройство желудка, диспепсию и спазмы толстой кишки. Эти лечебные свойства обусловлены его способностями расслаблять мышцы. Он также способствует лучшему оттоку желчи, что очень важно для переваривания жиров. Как только мышцы кишечника разглаживаются, вероятность спазма и несварения желудка относительно снижается. Таким образом, когда мы употребляем перечную мяту в виде чая, она быстрее проходит через желудок, облегчая боль, связанную с пищеварительным трактом.Он также предотвращает проблемы с пищеварением, такие как гастрит, диарея, вздутие живота и боли в желудке.
13. Очищает дыхательные пути:
Мята перечная также используется для лечения простуды и гриппа. Он убивает бактерии и вирусы, вызывающие грипп, и снимает боль в больном теле. Это также облегчает кашель и заложенность носа. Это частый ингредиент бальзамов, используемых для снятия боли в груди. Говорят, что при заложенности носа и синусите пить чай с перечной мятой и вдыхать его пары, безусловно, помогает.Применение:
- Добавьте одну столовую ложку листьев мяты перечной в воду.
- Кипятите воду в течение нескольких минут.
- Добавьте 1 чайную ложку меда, чтобы придать ему немного вкуса.
- Пейте этот чай не менее 2–3 раз в день.
- При сухом кашле втирайте несколько капель масла перечной мяты в грудь 2–3 раза в день.
Ментол, содержащийся в мяте перечной, разжижает слизистые, смазывает дыхательные пути и помогает вывести засохшую мокроту из легких.
14. Борется с неприятным запахом изо рта:
Мята перечная также используется в продуктах для гигиены полости рта, таких как освежители для рта, спрей для языка и ополаскиватель для рта для борьбы с неприятным запахом изо рта. Его даже используют в качестве ароматизатора в конфетах и жевательных резинках, которые придают свежесть дыханию.
15. Противораковое средство:
Мята перечная является потенциальным противораковым средством. Он содержит периллиловый спирт, фитонутриент, который, как показано, останавливает рост опухолей поджелудочной железы, молочных желез и печени. Он также защищает от рака толстой кишки, кожи и легких. Витамин С в мяте перечной играет умеренную роль в снижении риска рака толстой кишки. Витамин С является основным водорастворимым антиоксидантом, который необходим для снижения уровня свободных радикалов, вызывающих повреждение клеток. Бета-каротин и другие картеноиды также снижают риск развития рака прямой и толстой кишки.
Также известно, что картеноиды увеличивают дифференциацию клеток и защищают клетки от канцерогенных химических веществ, которые могут повредить ДНК.
16. Подавляет рост бактерий и грибов:
Мята перечная содержит несколько эфирных масел, которые помогают остановить рост различных видов бактерий.Эти бактерии включают Helicobacter pylori, Salmonella enteritidis, Escherichia coli O157: H7 и метициллин-резистентный золотистый стафилококк (MRSA). Он также населяет рост грибков в организме.
17. Лечит респираторные заболевания:
Розмариновая кислота в перечной мяте, как известно, имеет несколько полезных свойств при респираторных заболеваниях, особенно астме. Розмариновая кислота блокирует выработку провоспалительных химических веществ, таких как лейкотриены, и нейтрализует свободные радикалы, предотвращая астму.Мята перечная также стимулирует выработку в организме простациклина — вещества, открывающего дыхательные пути для облегчения дыхания. Экстракты мяты перечной также снимают назальные симптомы простуды, связанные с аллергией.
18. Сосудорасширяющее действие:
Мята перечная обладает сосудорасширяющим действием, которое помогает в расширении суженных кровеносных сосудов, предотвращая головную боль и мигрень. Все, что вам нужно сделать, это нанести несколько капель масла перечной мяты на лоб, виски и спину, чтобы уменьшить боль. Если вы чувствительны к маслу мяты перечной, то перед нанесением можно разбавить его кокосовым или оливковым маслом.
19. Обезболивающие и противовоспалительные свойства:
Обезболивающая и противовоспалительная активность мяты перечной также может помочь при мышечных болях и артрите. Нанесите несколько капель масла мяты перечной на пораженные участки и помассируйте несколько минут. При напряжении мышц после напряженной тренировки добавьте несколько капель масла мяты перечной в теплую водяную баню, чтобы расслабить и успокоить напряженные мышцы. Мята перечная также помогает при менструальных спазмах. Пейте по одной чашке мятного чая 2–3 раза в день, чтобы облегчить менструальные боли.
20. Снижает стресс, эмоциональный дисбаланс и тревогу:
Мята перечная обладает лечебными свойствами, которые помогают уменьшить стресс, эмоциональный дисбаланс и беспокойство. Все, что вам нужно сделать, это добавить легкое масло мяты перечной в диффузор или горелку и расслабиться примерно на 30 минут. Вдыхайте через нос и через рот, вдыхая аромат перечной мяты, и позвольте своему телу расслабиться. Повторяйте эту ароматерапию в течение 3 недель, чтобы избавиться от нежелательного напряжения и беспокойства.
[Прочтите: Преимущества маракуйи ]
Выбор, хранение и использование
Selection
- Свежие и сухие мятные конфеты доступны в течение всего года, что облегчает покупку по мере необходимости.
- Свежие листья мяты перечной в любой день предпочтительнее, чем сухие, поскольку они сохраняют вкус и питательные вещества неизменными.
- Свежие листья мяты перечной должны быть ярко-зеленого цвета и с твердыми стеблями. На нем не должно быть темно-коричневых или желтых пятен.
- Если вы предпочитаете сухую мяту, приобретите листья перечной мяты, выращенные органически, так как они гарантируют, что они не содержат пестицидов и других вредных химических веществ.
Хранение
- Вы можете заморозить свежие, запертые в сумке на молнии или бумажном полотенце.
- Свежие листья мяты перечной следует съесть в течение недели, а сушеную мяту можно хранить в течение нескольких месяцев в герметичном контейнере.
Применение
- Мяту перечную следует тщательно промыть перед использованием для удаления песка, грязи и остаточных пестицидов.
Как включить листья мяты перечной?
Мята в основном используется непосредственно перед приготовлением рецептов, чтобы аромат и аромат оставались неизменными. Он используется в различных продуктах, например, в качестве ароматической основы в десертах, таких как мороженое и другие кондитерские изделия.Он широко используется при приготовлении травяного чая, супов и соусов. Листья мяты также являются отличным дополнением к зеленому салату и для украшения.
Побочные эффекты перечной мяты
Побочные эффекты перечной мяты как таковые отсутствуют, но людям, страдающим гастроэзофагеальной рефлекторной болезнью (ГРБ), следует ограничить потребление мяты перечной как компонентов перечной мяты, которые делают мышцы стенки пищевода гладкими и гладкими. расслаблен. Это может усугубить их рефлюкс. Пациентам, страдающим изжогой, кислотным рефлюксом и желчными камнями, также следует избегать перечной мяты.Листья мяты перечной не рекомендуются беременным, кормящим мамам и детям.
Следует строго избегать употребления мяты перечной, если вы принимаете циклоспорин или другие лекарства, предотвращающие отторжение трансплантата. Перед употреблением мяты перечной отрегулируйте уровень сахара в крови, поскольку она значительно снижает уровень сахара в крови в организме.
Как включить в свой рацион листья мяты перечной? Знаете ли вы больше о таких преимуществах травы? Еще больше таких интересных мелочей о листьях мяты перечной расскажите в комментариях.Оставайся в форме, оставайся здоровым!
Пищевая ценность мяты перечной
Вот таблица со всеми подробностями о питательной ценности мяты перечной:
Подробный анализ питательных веществ см. В таблице ниже: мята перечная (Mentha piperita), свежая, Пищевая ценность на 100 г . (Источник: Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США) | |||||
Принцип | Пищевая ценность | Процент RDA | |||
---|---|---|---|---|---|
Энергия | 70 Ккал | 3.5% | |||
Углеводы | 14,79 г | 11% | |||
Белок | 3,75 г | 7% | |||
Всего жиров | 0,94 г | 9070,94 г | 907 мг0% | ||
Пищевые волокна | 8 г | 20% | |||
Витамины | |||||
Фолаты | 1414 907 | 714 907 907 18297 | 7 %706 мг10,5% | ||
Пантотеновая кислота | 0,338 мг | 6,5% | |||
Пиридоксин | 0,129 мг | 10% | |||
9018 9018 | |||||
907 207 Тиамин | 0,082 мг | 7% | |||
Витамин A | 4248 МЕ | 141% | |||
Витамин C | 31,8 мг | 53% | 9907 907 907 907 907 907 907 Натрий | 31 мг | 2% |
Калий | 569 мг | 12% | |||
Минералы | |||||
907 247 907 9018 | % Кальций | % Кальций | % | 329 мкг | 36% |
Железо | 5. |