Печенье песочное с арахисом рецепт: 🍴 Песочное печенье с арахисом рецепт с фото. Как приготовить Песочное печенье с арахисом
Песочное печенье с арахисом рецепт – американская кухня: выпечка и десерты. «Еда»
Сливочное масло 100 г
Сметана 200 г
Сахар ¾ стакана
Ванильный сахар 1 столовая ложка
Пшеничная мука 3,5 г
Разрыхлитель 1,5 чайные ложки
Печенье с арахисом рецепт приготовления с фото
ПоделитьсяТеплым летним вечером хочется похрустеть. Печенье с арахисом – угощение для ценителей уюта и домашней еды. В нем тончайшее песочное тесто и ароматная начинка. Симпатичные миниатюрные рулетики произведут фурор за чашечкой чая. Они созданы для откровенности и признания в теплых чувствах.
Особенности приготовления песочного печенья с арахисом
Тесто можно замешивать на сметане или яйцах. Есть варианты, где добавляется вода. Таким образом жидкий компонент может быть разным. Смотрим по своему ассортименту продуктов.
Масло сливочное выбираем только высокого качества. Нельзя заменять его спредом или маргарином.
Важно, чтобы масло было жирностью от 72 процентов
Муку пшеничную берем высшего сорта, обязательно просеиваем ее с разрыхлителем. Так песочному печенью с арахисом будет обеспечена воздушность. Рецепт не запрещает заменить разрыхлитель на гашенную сметаной или лимонным соком соду.
Что кладем в начинку
- Для наполнителя можно использовать любые орешки. Важно подсушить их на сковородке для придания карамельного оттенка и пикантного аромата.
- Количество сахара можно увеличивать или уменьшать.
- Вместо ванилина можно положить корицу или цедру лимона. Каким бы ни был выбор хозяюшки, важно следовать своим предпочтениям, тогда и выпечка понравится всем домочадцам.
Проверенный рецепт печенья с арахисом с фото пошагово
(Visited 33 times, 1 visits today)
Песочное печенье с арахисом, пошаговый рецепт с фото
Прекрасное, вкусное, рассыпчатое печенье! Изначально должны были быть песочные кольца по Госту, но я немножко неправильно посчитала пропорции и в итоге получилось печенье, более нежное, чем кольца. Из-за безумной жары возиться с вырезанием колец было невозможно, тесто моментально расплывалось на столе. Поэтому я просто вырезала круглые небольшие печеньки и быстро перенесла их на противень. Очень быстро замешивается тесто и быстро печется.
Примерно на три с половиной противня маленьких печенек:
- 370 гр муки
- 150 гр сахара (лучше использовать сахарную пудру, она быстрее растворяется в масле)
- 1 маленькое яйцо (50 гр яйца)
- 220 гр сливочного масла комнатной температуры
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 70 гр орехов
- 1/2 пакетика ванильного сахара (т.е. 4 гр)
- 1 желток для смазывания печенья
Берем глубокую миску, складываем в нее масло, сахар, яйцо, ванильный сахар, соль. Взбиваем до растворения сахара.
Смешиваем муку и разрыхлитель, добавляем в миску и быстро вымешиваем тесто (1-2 минуты). Чтобы тесто лучше раскатывалось, формируем шар из теста и убираем в холодильник, минимум на полчаса.
В это время арахис выкладываем на противень и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, минут на 7-10.
Поджаренные орехи лучше чуть протереть пальцами, чтобы слетела шелуха. Теперь орехи можно немного измельчить в блендере (не в муку, чтобы большие кусочки были) или ножом.
Достаем тесто из холодильника, раскатываем до толщины 6-7 мм. Специальной выемкой любой формы или стопкой вырезаем небольшие печеньки. С помощью ножа переносим их на противень (я его не смазывала, печенье прекрасно приготовилось и не прилипло). Чтобы было удобнее, отрезаете треть теста, из него делаете печенье, а остальное возвращаете в холодильник.
В чашке разбалтываем желток и 1/2 ст.л. воды. Смазываем им печенье и посыпаем орехами.
Ставим в духовку, разогретую до 200-220 градусов, на 10-13 минут.
Готовому печенью лучше дать остыть на решетке.
Это печенье таяло бы на глазах, но оно очень сытное.
Приятного аппетита!
Вкусное песочное печенье с арахисом на новый год
Всем привет,в этом ролике я покажу как приготовить вкусно песочное печенье с арахисом и кунжутом! Печенье получилось очень вкусным,и даже прикольным) Всем приятного просмотра!
Ингредиенты
| масло сливочное | 150 грамм |
|---|---|
| сахар | 100 грамм |
| Мука | 250 грамм |
| яйца | 2 шт |
| арахис | 50 грамм |
| кунжут | 20 грамм |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 35 минут
Активное время приготовления
Сложность
Легкий
Кухня
Русская
Видеорецепт
После добавляем 2 яйца, и снова взбиваем до кремовой основы.
Пока тесто находится в холодильнике, я нарубил арахис на более мелкие кусочки.
Далее смазываем каждую печенку взбитым яйцом. И далее одну часть посыпаем арахисом, другую кунжутом.
Поделись рецептом с друзьями!
Рецепт Печенье песочное с арахисом =мое=. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Печенье песочное с арахисом =мое= богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 11,5 %, холином — 13,7 %, витамином B5 — 11,3 %, витамином E — 44,8 %, витамином PP — 29,1 %, магнием — 18,8 %, фосфором — 24,4 %, хлором — 13,1 %, кобальтом — 21,1 %, марганцем — 35,3 %, медью — 18,3 %, селеном — 12,5 %- Витамин В1
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Песочное печенье с арахисом и шоколадом 1
Вход-
Категории
- Рецепты первых блюд
- Рецепты вторых блюд
- Рецепты напитков
- Заготовки и закуски
- Салаты
- Рецепты изделий из теста
- Соусы и маринады
- Рецепты сладостей
- Национальные Кухни
- Блюда на праздники
- Диетические блюда
- Другое
- Борщи
- Ботвинья
- Бульоны
- Гаспачо
- Капустняк
- Кулеш
- Лагман
- Окрошка
- Рассольник
- Свекольник
- Сладкие супы
- Солянка
- Супы
- Уха
- Харчо
- Хаш
- Шурпа
- Щи
- Мясо
- Рыба
- Овощи
- Суши и роллы
- Субпродукты
- Блюда из круп
- Азу
- Бефстроганов
- Бешбармак
- Биточки
- Бифштекс
- Блюда из яиц
- Бризоль
- Буженина
- Блюда из гречки
- Блюда из капусты
- Блюда из картофеля
- Блюда из курицы
- Блюда из печени
- Блюда из риса
- Блюда из фасоли
- Блюда из чечевицы
- Гарниры
- Голубцы
- Грибные блюда
- Гуляш
- Долма
- Жаркое
- Запеканки
- Зразы
- Каши
- Котлеты
- Крокеты
- Лазанья
- Люля-кебаб
- Мамалыга
- Мусака
- Мясо по-французски
- Овощные блюда
- Омлет
- Отбивные
- Паэлья
- Плов
- Полента
- Рагу
- Рататуй
- Ризотто
- Роллы
- Ромштекс
- Ростбиф
- Соте
- Стейк
- Тефтели
- Тортилья
- Фрикадельки
- Фрикасе
- Цыпленок табака
- Чахохбили
- Шашлык
- Шницель
- Яичница
- Айран
- Какао
- Квас
- Кисель
- Компоты
- Кофе
- Лимонад
- Молочный коктейль
- Мохито
- Пунш
- Сбитень
- Смузи
- Чай
- Горячий Шоколад
- Вина
- Глинтвейн
- Грог
- Лимончелло
- Коньяк
- Бренди
- Мартини
- Настойки
- Пунш
- Баклажаны на зиму
- Грибы на зиму
- Кабачки на зиму
- Квашение
- Консервация
- Мочение
- Огурцы на зиму
- Перец на зиму
- Помидоры на зиму
- Салаты на зиму
- Сушка заготовок
- Бастурма
- Бутерброды
- Горячие закуски
- Жульен
- Закуски из грибов и овощей
- Закуски из мяса и птицы
- Закуски из рыбы и креветок
- Заливное
- Икра овощная
- Канапе
- Кимчи
- Лечо
- Лобио
- Паштеты
- Салатные заправки
- Террин
- Тосты
- Фондю
- Форшмак
- Холодные закуски
- Хумус
Песочное печенье с арахисом и кунжутом, рецепт с фото и видео — Вкусо.ру
14 февраля 2019
Всем привет. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить простое и вкусное песочное печенье. А также, рекомендую посмотреть видео рецепт.
В кулинарную книгуУже добавлен в книгу
Кол-во порций:
9
9 порцийСложность: просто
Время приготовления:
PT1h2 час
Ингредиенты:
Для теста
Посыпка
Приготовление:
Приступим к приготовлению теста! Перекладываем сливочное масло в ёмкость, туда добавляем сахар. И все это взбиваем почти до кремовой основы.
После добавляем 2 яйца, и снова взбиваем до кремовой основы.
После того как взбили, постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Как только замешали тесто (оно должно быть мягким и эластичным), убираем в холодильник!
Пока тесто находится в холодильнике, я нарубил арахис на мелкие кусочки.
Достаем тесто и раскатываем толщиной примерно 1 см. После того как я раскатал, я взял небольшую чашку и сделал формочки печенье в виде круга. Переложил на протвинь,.
Далее смазываем каждую печеньку взбитым яйцом. И одну часть посыпаем арахисом, другую кунжутом.
- Отправляем в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов. Все действия показаны в видео рецепте!
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Я приготовил(а)
Фотоотзывы
Рецептов песочного печенья | Все рецепты
перейти к содержаниюВерхняя навигация
Проводить исследования Все рецепты Все рецепты ПоискМеню профиля
Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчасСчет
- Создать Профиль
- Информационные бюллетени
- Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке
Подробнее
- Список покупок
- Кулинарная школа эта ссылка откроется в новой вкладке
- Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Счет
- Твой профиль
- Настройки электронной почты
- Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке
- Выйти
Подробнее
- Список покупок
- Кулинарная школа эта ссылка откроется в новой вкладке
- Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Посмотреть все рецепты
Все рецепты Все рецепты- Поиск
-
Найти рецепт
Найти рецепт
Рецепт или ключевое словоКлючевое слово
Включите эти ингредиенты Найдите ингредиенты для включения Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, для включения в рецепт.Не включайте эти ингредиенты Найдите ингредиенты, которые нужно исключить Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта.Поиск
-
Проводить исследования
Предыдущий
Исследуйте
-
Консервирование и консервирование
Джемы, варенья, соленья и многое другое! Здесь вы найдете подходящий рецепт домашнего консервирования.Читать дальше Далее -
15 рецептов куриных бедер для быстрого приготовления
Этот сборник лучших рецептов подчеркивает эту универсальность: куриные бедра с интернациональными акцентами, от куриного карри до каччиаторе, куриные терияки и куриный тагин, бирияни, курица с маслом и многое другое.Читать дальше Далее -
16 гарниров, которые отлично сочетаются с чили
Большинство людей не будут дважды задумываться о том, чтобы подать простой кукурузный хлеб, когда он лежит на столе.Но замена гарниров может внести освежающие изменения в классическое блюдо для комфортной еды. Читать дальше Далее
-
-
Рецепты завтраков и бранчей
Предыдущий
Рецепты завтраков и бранчей
Посмотреть все рецепты завтраков и бранчей15 быстрых и простых запеканок для завтрака для напряженного утра
- Рецепты буррито на завтрак
- Рецепты запеканки на завтрак
- Рецепты блинов
- Рецепты Яиц
- Рецепты французских тостов
- Рецепты фриттаты
- Рецепты Гранолы
Песочное печенье с арахисом Stock Image
Похожие изображения
Круглое песочное печенье с арахисом
Песочное печенье с арахисом сверху
Жареный арахис, нарезанный на поверхности песочного печенья
Кольцо песочное с арахисом
Ассорти из песочного печенья крупным планом на тарелке.вертикальный
Чаша с арахисом, стопка песочного печенья с арахисом на столе
Песочное печенье с арахисом
Кольцо песочное с арахисом
Песочное печенье с шоколадом и специями. Орехи и корица.
Песочное печенье с карамельным кремом и грецкими орехами в винтажной металлической коробке на светлой деревянной доске.
Три кольца печенья с крупным планом жареного арахиса, изолированные на белом фоне
Печенье с арахисом
Домашнее арахисовое печенье на коричневой тарелке с сырым арахисом на заднем плане
Песочное печенье с арахисом
.Песочное печенье с арахисом Stock Photo
Похожие изображения
Круглое песочное печенье с арахисом
Песочное печенье с арахисом сверху
Жареный арахис, нарезанный на поверхности песочного печенья
Кольцо песочное с арахисом
Ассорти из песочного печенья крупным планом на тарелке.вертикальный
Чаша с арахисом, стопка песочного печенья с арахисом на столе
Песочное печенье с арахисом
Кольцо песочное с арахисом
Песочное печенье с шоколадом и специями. Орехи и корица.
Песочное печенье с карамельным кремом и грецкими орехами в винтажной металлической коробке на светлой деревянной доске.
Три кольца печенья с крупным планом жареного арахиса, изолированные на белом фоне
Печенье с арахисом
Домашнее арахисовое печенье на коричневой тарелке с сырым арахисом на заднем плане
Песочное печенье с арахисом
.песочного печенья с арахисом. Стоковое изображение
Похожие изображения
Песочное печенье с арахисом сверху
Песочное печенье с арахисовой крошкой
Песочное печенье с арахисом, миска с жареным арахисом на столе
Кольцо песочное с арахисом
Песочное печенье с карамельным кремом и грецкими орехами в винтажной металлической коробке на светлой деревянной доске.
Три кольца печенья с крупным планом жареного арахиса, изолированные на белом фоне
Печенье с арахисом
Песочное печенье с арахисом
Домашнее арахисовое печенье на коричневой тарелке с сырым арахисом на заднем плане
Печенье с арахисом
Песочное печенье молочное с измельченными орехами, молоком и медом.Файлы cookie находятся в строках
Песочное печенье с арахисом
Арахисовое печенье или куэ каканг, сладкая закуска из арахиса
Стопка сахарного печенья с арахисом
.