Алый фрукт: Perfect World Item Database — Алый фрукт

Содержание

полезные свойства, состав и противопоказания (+ 14 фото)

До сих пор не каждый житель нашей страны знает, как выглядит фейхоа. Одни эти экзотические ягоды принимают за маленький огурец, а другие – за авокадо. Вкус у фейхоа тоже неопределённый – то ли земляничный, то ли ананасовый. Кажется, что об этой ягоде вообще что-то сложно сказать наверняка. Считается, в фейхоа огромное количество дефицитного йода, но мнение о высокой концентрации этого элемента оспаривается. Фейхоа называют «капризным» продуктом за неспособность плодов храниться больше недели, но и это верно лишь отчасти. Правду о фейхоа помогают установить исследования, которые в последнее время проводятся всё чаще.

Полезные свойства фейхоа

Состав и калорийность

Свежий фейхоа содержит (в 100 г): ^[1]

Калории 61 ККал

Витамин С	32,9	Калий, К	172
Витамин B3	0,295	Фосфор, Р	19
Витамин B5	0,233	Кальций, Ca	17
Витамин Е	0,16	Магний, Mg	9
Витамин B2	0,018	Натрий, Na	3

Полный состав

Водорастворимый йод – ключевой элемент в составе фейхоа. Но оценка его концентрации в различных источниках сильно варьируется.

Так, по данным БСЭ, 1 килограмм свежих ягод содержит от 15 до 25 «порций», равных суточной норме йода, необходимого взрослому человеку (или от 10 до 20 суточных норм беременных, у которых потребность в йоде возрастает). В абсолютном числовом выражении содержание этого микроэлемента находится в диапазоне от 2,06 мг до 3,9 мг на килограмм сырого продукта.

Однако в информационных таблицах по этому микроэлементу чаще приводятся данные в пересчёте на сухое вещество. И в таком выражении, согласно исследованиям Р.Г. Мелкадзе (2007 г), проведённым с использованием модифицированной методики Х.Н. Починока, в 100 г фейхоа насчитывается от 8-9 мг до 35 мг йода. Такая разница (более, чем в 4 раза между показателями) обусловлена территориальной удалённостью растения (или плантации) от моря (точнее, – от почв, богатых йодом). Как правило, чем ближе к побережью растёт фейхоа, тем выше в плодах содержание йода.

Например, в посёлке Махинджаури, примыкающем к морю, содержание йода оказалось максимальным (35 мг/100 г), на расстоянии километра от моря (в Батумском ботаническом саду) – 22 мг/100 г, а в 10 км от побережья (г. Озургети) – 12 мг/100 г. На расстоянии 100 км от моря количество йода в плодах было близко к минимальным значениям (8 мг/ 100 г), но всё равно достаточно большим, чтобы устранить дефицит йода при включении фейхоа в повседневный рацион ^[2]

. При этом надо заметить, что не все почвы, даже непосредственно примыкающие к морю, одинаково богаты йодом, и наоборот, – йода может быть много на территориях, сегодня расположенных далеко от побережья, но в прошлом покрытых океаном.

Авторы сортового анализа химического состава абхазских фейхоа определили в своём исследовании содержание йода в плодах на уровне 0,012-0,0146 мг (12-14,6 мкг)/100 г, хотя и такую концентрацию они оценили как высокую, поскольку в ягодах других культур йодосодержание не превышает 0,005 мкг/ 100 г^[3].

Несмотря на то, что «по существу» данные различных исследований говорят о достаточно большом количестве йода в плодах фейхоа, существует и критическое мнение на этот счёт. В частности, Григорий Герасимов, доктор медицинских наук, профессор и эксперт ВОЗ считает фейхоа (так же, как хурму и киви) плохим источником йода, называя расхожие представления о перечисленных плодах наивными и утверждая, что среди растительных продуктов только морская капуста может накапливать в своих тканях достаточное количество ценного элемента.

Большее единодушие исследователи проявляют при оценке потенциала фейхоа в обеспечении организма человека аскорбиновой кислоты. Считается, что витамина С в 100 граммах содержится примерно треть суточной нормы (около 30-40 мг/100 г при необходимости потребления 90 мг витамина С для мужчин и 75 мг – для женщин в сутки). Чем спелее плод, тем больше в нём концентрация витамина С. Хотя и по этому показателю тоже возможны значительные сортовые вариации даже в пределах одного региона произрастания (например, от 44 мг/100 г для сорта «Аллегро» до 5,23 мг/100 г для сорта «НСР 0,5»). В плодах же с австралийских плантаций витамина С гораздо больше – до 63 мг/100 г

[4].

В тех же исследованиях зафиксировано высокое содержание антиоксидантных флавоноидов, пантотеновой кислоты (0,2 мг/100 г), клетчатки (6,8 г/100 г) и калия (255 мг/100 г). Причём, съедобная шкурка этого фрукта содержит больше флавоноидов и витамина С, чем мякоть.

Ягоды фейхоа отличаются достаточно выраженной кислотностью (от 1,26% до 2,64%) с явным преобладанием лимонной кислоты и значительно меньшим количеством яблочной, винной и янтарной кислот. В них отмечается высокое содержание минеральных веществ, превышающее эти показатели в грушах, яблоках и плодах большинства косточковых культур. Кремния в 100 г плодов фейхоа содержится около 55-60% суточной нормы, бора – 45-50%, хрома и кобальта – 15%, рубидия – 10%. Также в фейхоа обнаружены фитостеролы (до 50%), пектиновые вещества (до 40%), моносахариды (с преобладанием глюкозы) и дисахариды.

Лечебные свойства

Фейхоа ценится не только за особые вкусовые качества, но и за лечебно-диетические свойства. Плоды этого растения применяются для лечения заболеваний щитовидной железы, проблем с обменом веществ, назначаются при возникновении симптомов атеросклероза. В терапевтических целях употребляют фейхоа при нехватке аскорбиновой кислоты, а также при воспалениях ЖКТ, поджелудочной, пиелонефрите.

Несмотря на противоречивые мнения в оценке содержания йода в плодах фейхоа и реальную значительную разницу в показателях по этому параметру, зависящую от места расположения растения, считается, что при покупке ягоды из регионов с богатыми йодом почвами всё-таки можно получать суточную норму ценного элемента, съедая от 2 до 7 плодов в день.

Йод критически необходим для функционирования щитовидной железы, контролирующей обмен веществ в организме. Влияет этот элемент и на мозговое кровообращение (при йододефиците возникает нарушение когнитивных функций). При нехватке йода в организме беременной возникает гормональный дисбаланс, отражающийся на состоянии центральной нервной системы формирующегося ребёнка, что, в конечном счёте, может привести к умственной отсталости новорождённого. Симптомы патологии могут возникать и у прежде здоровых людей, столкнувшихся с хроническим дефицитом йода. Кроме щитовидной железы, йодотерапия необходима яичникам, молочным железам, толстому кишечнику, слизистой желудка, коже.

Фейхоа можно использовать в качестве средства, способного предупреждать расстройства ЖКТ и восстанавливать работу пищеварительной системы путём активизации перистальтики кишечника.

Этот продукт обладает противовоспалительным, иммуностимулирующим, тонизирующим, антисклеротическим, антиоксидантным свойствами. В частности, антиоксидантный эффект создают фенольные соединения кожуры фейхоа (катерины, лейкоантоцианы). Благодаря им обеспечивается и профилактика развития онкологических процессов. Экспериментально подтверждена антигрибковая активность эфирного масла ягоды фейхоа и антибактериальная активность в отношении золотистого стафилококка и кишечной палочки.

Содержащийся в фейхоа витамин P способствует снижению артериального давления, а пектин в составе – выведению токсинов и свободных радикалов. Он же улучшает периферическое кровоснабжение, препятствуя повреждению клеток и, как следствие, старению организма.

В медицине

В существующей фармацевтической практике рассматривается возможность заготовки листьев фейхоа в качестве сырья для лечебных препаратов. А экстракты плодов растения уже сегодня представлены на рынке в статусе БАДов и растительных добавок.

Так, например, в продаже можно встретить растительный комплекс масел в капсулах «Женское здоровье», в которых содержится экстракты ягод фейхоа, ламинарии, масло семени льна. Препарат заявлен как средство для нормализации работы щитовидной железы и профилактики развития женских заболеваний.

В народной медицине

Традиционно шире использование плодов и листьев фейхоа в народной медицине. Целители используют «ананасную траву» (как иногда называют фейхоа) для регулирования работы желудка и кишечника (для терапии воспалений слизистой толстого и тонкого кишечников), избавления от запоров, лечения базедовой болезни, подагры, атеросклероза, дерматитов различной природы, пиелонефрита.

Эфирное масло плодов считается эффективным противовоспалительным средством, способным справиться с дерматитами, укрепить волосы. Отвар листьев в качестве антисептика и ранозаживляющего средства прописывают при пародонтите, поражении слизистой оболочки ротовой полоти и других заболеваниях зубов и дёсен.

Как и другие богатые йодом продукты народная медицина рекомендует фейхоа как профилактическое средство в борьбе с возможным похмельем. Помимо прочих мер, снижающих риск похмельного синдрома (например, употребления витамина В6, глутаргина, мезима, янтарной кислоты, желчегонных препаратов и др.) целители советуют за 1-2 дня до застолья включать в рацион фейхоа, что должно облегчит влияние алкоголя на организм.

Отвары и настои

В народной медицине используются преимущественно отвары и настои листьев фейхоа, реже – коры дерева.

Настой (чай) из листьев и цветков от урологических проблем. На один стакан (200 мл) кипятка понадобится 1 столовая ложка высушенных листьев. Чай готовится течение 30 минут, после чего его пьют по полстакана дважды в день с добавлением мёда. Курс длится 2 недели.
Отвар листьев при пародонтите. В этом рецепте ингредиенты берутся в той же пропорции (1 ст. л. на 200 мл воды), но сырьё отваривается на медленном огне в течение 20-30 минут. Применяют отвар в виде примочек или частых полосканий ротовой полости.
Отвар коры для заживления повреждений кожи. Для приготовления примочки измельчённую кору дерева (1 стакан) вываривают в литре воды в течение часа. Затем смесь процеживают, а смоченные в отваре бинты накладывают на повреждённые участки кожи.

В восточной медицине

Поскольку вплоть до конца XIX века фейхоа не было известно за пределами Южной Америки, не существует древних восточных традиций использования этой ягоды в лечебных целях. Однако современные последователи, исповедующие принципы китайской и тибетской медицины по аналогии включают фейхоа в различные терапевтические программы.

В одних работах плоды растения упоминаются в качестве антидепрессантов, в других – в числе продуктов питания с гепатопротекторными свойствами (оказывающих положительное влияние на функции печени). Как и другие кислые ягоды фейхоа рекомендуется для подавления чрезмерной энергии лёгких. Но поскольку злоупотребление кислой едой поддерживает энергию Огня, при её избытке налегать на эти плоды не советуют.

В научных исследованиях

В поиске новых способов борьбы с различными болезнями учёные исследуют как мякоть плодов фейхоа, так и листья.

Опыты в пробирке на клетках показали, что эфирное масло фейхоа способно оказывать антиоксидантное воздействие и бороться со свободными радикалами. Кроме того, оно работает и как цитопротектор – защищает лимфоциты от повреждений и окисления. Предварительные данные есть и о том, что эфирное масло фейхоа влияет на бактерии золотистого стафилококка (S. aureus) и диплоидного грибка (C. albicans). Степень выраженности эффекта зависит от дозы эфирного масла^[5].
Противовоспалительные свойства фейхоа обнаружены в экстрактах и мякоти, и кожицы, и целого фрукта. Для исследования использовали 4 сорта Appolo, Unique, Opal star и Wiki Tu. Эксперименты проводили на клетках, обнаружив, что среди трёх экстрактов препарат, созданный из кожицы, был самым эффективным, а среди сортов лучшие результаты продемонстрировал Appolo. Исследователи утверждают, что в некоторых случаях экстракт фейхоа показывал себя более эффективным, чем ибупрофен. Из этого учёные сделали вывод, что плод фейхоа может быть очень полезным в лечении и предотвращении воспалительных заболеваний, особенно связанных с кишечником^[6].
Учёные протестировали влияние богатых фенолами экстрактов шкурки и мякоти фейхоа на поражённые ртутью эритроциты. В организм человека ртуть может попасть даже с едой, провоцируя разные патологии: от болезней почек до кардиоваскулярных проблем. В ходе тестов выяснилось, что экстракты успешно борются с токсичностью ртути и оксидативным стрессом. В целом, более выраженным защитным эффектом обладает экстракт шкурки, но по некоторым отдельным параметрам лучше показывал себя экстракт мякоти. Для окончательных выводов об использовании фейхоа для борьбы с заболеваниями, вызванными воздействием ртути, нужны более развёрнутые исследования^[7].
Благодаря своему составу экстракт листьев фейхоа может функционировать в организме как Ach-ингибитор, замедляя активность некоторых ферментов и вместе с тем повышая уровень нейромедиатора ацетилхолина. Это необходимо для лечения деменции с тельцами Леви, болезни Альцгеймера, миастении и пр. Помимо стандартного набора компонентов (белки, углеводы, жиры, клетчатка), лиственный экстракт содержит различные фенольные соединения, в том числе и флавонолы (гликозиды кверцетина, катехины, процеанидины)^[8].

Полученный с помощью этанола экстракт фейхоа эффективен в борьбе с токсоплазмами. Токсоплазма – род паразитов, вызывающих токсоплазмоз у животных и людей. Особенно подвержены этому заболеванию коты, но иногда оно встречается и у людей. Несмотря на то, что обычно болезнь протекает без осложнений, существующие лекарства имеют целый ряд ограничений, поэтому учёные пытаются найти новые методы терапии. Результаты исследований в пробирке подтвердились после экспериментов с мышами, которым сделали внутрибрюшные инъекции паразитов. При лечении экстрактом фейхоа (100 и 200 мг/кг/день в течение 5 дней) они демонстрировали гораздо лучшую выживаемость ^[9].
Фейхоа может считаться эффективным натуральным антидепрессантом. К такому выводу пришли иранские учёные, которые взяли для эксперимента швейцарских мышей-альбиносов. С ними проводили 2 теста (тест принудительного погружения и тест принудительного подвешивания), по результатам которых обычно судят об эффективности антидепрессантов. Одной группе мышей давали экстракт фрукта, другой – экстракт листьев, а третьей (контрольной) – антидепрессант имипрамин. По результатам сравнения двух экстрактов и препарата выяснилось, что реакция мышей была лучше, а время неподвижности – меньше в случае употребления экстрактов фейхоа. При этом экстракт листьев был эффективнее, чем экстракт плода^[10].
Ацетоновый экстракт фейхоа имеет противораковые свойства. Экстракт фейхоа действует селективно на заражённые клетки и не оказывает токсического влияния на нормальных миелоидных предшественников. Особенно эффективен экстракт при лейкемии, причём главным действующим веществом в этом процессе учёные считают флавон^[11].

Для похудения

Фейхоа с его 50-70 кКал/100 г нельзя назвать очень калорийным продуктом, но основой диет его делают редко. Чаще всего, ягода включается в рацион как элемент неплотного ужина или предшествует приёму пищи, поскольку клетчатка и пектин в мякоти плода усиливают перистальтику кишечника и стимулируют процесс пищеварения.

В кулинарии

Благодаря приятному комбинированному вкусу, в котором могут присутствовать нотки клубники (земляники), ананаса, крыжовника, лимона и киви, фейхоа едят преимущественно в свежем виде, разрезая плод пополам и выедая желеобразную мякоть. Однако иногда «по детской привычке» вместе с мякотью съедают и кожуру, придающую ягоде вяжущий горьковатый привкус.

В последнее время распространилась «южная» традиция готовить из фейхоа варенья и джемы. Для приготовления сырого варенья достаточно перемолоть плоды в мясорубке (можно вместе с кожицей), добавить сахар из расчёта 600 г на 1 кг плодов и после его растворения разложить по стерильным банкам (контейнерам). Хранят такое варенье в холодильнике, в морозильной камере. При необходимости им можно начинять пироги.

Помимо этого, из фейхоа делают прохладительные напитки, вино, настойки. Так, для создания аперитива из фейхоа в домашних условиях банку наполняют разрезанными пополам (или на 4 дольки) плодами, добавляют сахар (2-3 ч. л. на литр), заливают водкой, плотно закрывают и встряхивают. Такое «встряхивание» повторяют раз в неделю. Аперитив настаивается в течение 2-3 месяцев в тёмном месте, после чего разливается по бутылкам с процеживанием.

Хоть термообработка и уменьшает пользу фейхоа, это не мешает варить на основе сока этой ягоды, загущённого мукой, знаменитую грузинскую чурчхелу, которую многие считают более вкусной, чем традиционную сладость из виноградного или гранатового сока.

В косметологии

На основе экстракта фейхоа, который проявляет противовоспалительное, антибактериальное, противогрибковое и кровоостанавливающее действие, изготавливают целый ряд косметических препаратов:

лечебные смеси против псориаза и для восстановления кожных покровов,
антиоксидантные средства,
противокуперозные составы,
поросуживающие, антицеллюлитные, тонизирующие и подтягивающие сыворотки,
пасты и ополаскиватели для ухода за полостью рта,
шампуни и кондиционеры для ухода за волосами.

Терапевтический эффект, который оказывают масло и экстракт плодов фейхоа, используется и в домашней косметологии, и в бьюти-индустрии производителями средств по уходу за кожей и волосами. Крема и шампуни на основе масел плодов фейхоа создают не только в дальнем зарубежье, но и в странах постсоветского пространства. Известны, например, крем для тела «Yuzu and Feijoa» от ТМ Cafe Mimi (Россия), сыворотка-коктейль для волос «Личи-Фейхоа» от Estel Professional Mohito (Россия), крем-гель для душа с цветочными маслами «Фейхоа и мята» от Витэкс (Беларусь) и др.

Выраженность терапевтического эффекта зависит от концентрации экстракта фейхоа и при изготовлении косметических средств в домашних условиях она варьируется от 2% в гелях для душа, лосьонах и лёгких кремах, до 30% в концентрированных сыворотках. Так, например, антисептические составы и противокуперозные средства обычно содержат от 5 до 15% экстракта, средства для увлажнения – 8-10%, кремы и мази с лечебным действием – 3-10% и т. д. Для сохранения эффекта экстракт фейхоа вводится в состав конечного продукта при температуре, не превышающей 40 С. Уровень pH этого ингредиента – около 4,7-4,9.

В качестве примера изготовления домашней косметики с фейхоа можно привести рецепт маски для жирной кожи: размолотая в кашицу мякоть ягоды (1/2 стакана) смешивается с лимонным соком (1 ст. л.) и камфорным спиртом (1 ст. л.), наносится на лицо и через 15 минут смывается тёплой водой. Для получения результата достаточно делать такую маску дважды в неделю.

Мы собрали самые важные моменты о полезных свойствах фейхоа в этой иллюстрации и будем очень благодарны, если вы поделитесь картинкой в социальных сетях, со ссылкой на нашу страницу:

Фейхоа часто представляется редким «заморским» плодом, который совершенно нетипичен для Европы. Отчасти это так. Родина фейхоа – Южная Америка. Но сегодня и в Европе (куда культуру завезли в конце XIX века) фейхоа выращивается широко. Растение распространено в Италии, Греции, Франции, Испании и Португалии. С самого начала XX века его культивируют в Краснодарском крае, в Крыму, на Кавказе, в Азербайджане и Туркмении. Существуют крупные плантации и в субтропических зонах других континентов: на Тихоокеанском побережье США, в Австралии, Новой Зеландии.

При выборе фейхоа ориентируются, в первую очередь, на упругость ягоды и её внешний вид. Выбирать следует плоды без потемнений, чёрных вкраплений и полосок. Если хочется сразу подобрать более спелые фрукты, то перед покупкой следует путём надавливания определить их жёсткость: очень твёрдые ягоды ещё не дозрели и их придётся дозаривать в домашних условиях.

Если есть возможность перед покупкой увидеть образец представленной партии фейхоа в разрезе, то ориентироваться можно на цвет мякоти, которая у спелых ягод по краям будет кремовая, а ближе центру – почти прозрачная, желеобразной консистенции. Коричневый цвет мякоти и потемнения на ней свидетельствуют о начале процессов гниения и необходимости отбраковывать такой продукт, а белая мякоть – о незрелости плода.

Проблема хранения фейхоа стоит остро, поскольку сезон этой ягоды длиться с сентября (когда она ещё очень дорогая) до конца января (когда она уже очень дорогая). Причём, первые партии – это ещё совсем незрелые плоды, которые на дереве поспели бы только к концу осени-началу зимы.

Фейхоа часто называют «капризной» ягодой, из-за того, что она плохо переносит хранение. Однако это в большей степени относится к уже созревшим плодам, которые даже в холодильнике не рекомендуют держать больше недели – они начинают темнеть и вянуть. Поэтому для транспортировки фейхоа снимают ещё неспелыми с плотной белой мякотью. Но фейхоа легко дозревает в домашних условиях, если просто оставить плоды при комнатной температуре (+23-25°С) в хорошо проветриваемом месте. При более низких температурах сроки дозаривания увеличиваются. При температуре порядка 10°С этот процесс занимает около 7-10 дней.

Точные параметры лежкоспособности плодов зависят от сорта фейхоа. Так, например, экспериментальным путём было установлено, что при температуре 0-2°С и влажности 85% «выносливый» сорт Сидлинг после 20-дневного хранения «теряет» только 5% плодов (они начинают подгнивать и чернеть). Оставшиеся ягоды сохраняют гладкую кожицу без вмятин и повреждения мякоти. У сортов с низкой лёжкостью показатель отбраковки за тот же период составляет около 20-30%. В среднем же за три недели правильного хранения в холодильнике можно не досчитаться порядка 10-15% запаса. Замораживать фейхоа специалисты не рекомендуют. Считается, что размороженная ягода меняет физико-технические свойства и может быть использована только для переработки в соусы.

Неравномерно меняется в процессе хранения и химический состав. Но при создании условий регулируемой атмосферы (с 3% СО2 и таким же количеством О2) у 2/3 плодов сортов Сидлинг, Суперба, Аллегро и др., удаётся сохранить химический состав, близкий к исходным значениям, хотя даже в этом случае наблюдалось снижение содержания аскорбиновой кислоты.

Хотя в естественных благоприятных условиях это растение достигает 4-6-метровой высоты, в комнатах и на лоджиях фейхоа вырастает обычно не более чем на 1-2 метра. Декоративный эффект усиливается благодаря правильно сформированной кроне, украшенной четырёхчленными бело-розовыми цветками с множеством алых тычинок, которые появляются на ветвях к средине-концу весны уже на 3 год после высаживания.

Поскольку фейхоа – растение светолюбивое, для упрощения ухода за ним лучше производить посев к концу зимы при увеличивающейся длине светового дня – тогда не потребуется дополнительная подсветка.

В целом, фейхоа считается неприхотливым растением, которое период с весны до осени вполне может проводить на незатенённом балконе или в саду. Большинство цветков не дадут завязи, но это специфика самого растения, а не ухода за ним – коэффициент полезной завязи у фейхоа находится на уровне примерно 15%.

Несмотря на это, даже небольшой урожай порадует редкими и вкусными плодами, которые при правильном уходе сумеют обеспечить садовода-любителя полезными витаминами и микроэлементами, особенно, если корректировать их содержание в почве своевременными подкормками.

Малоизвестные экзотические фрукты — Всё самое интересное в одном журнале — ЖЖ

? LiveJournal

Main
Ratings
Interesting
iOS & Android
Disable ads

Login
CREATE BLOG Join
English (en)
- English (en)
- Русский (ru)
- Українська (uk)
- Français (fr)
- Português (pt)
- español (es)
- Deutsch (de)
- Italiano (it)
- Беларуская (be)

50 сортов яблок с фото и описаниями, названия, поздние и ранние

Сортовое разнообразие яблок поражает. По статистике они являются самыми популярными фруктами. Повышенному спросу способствует низкая калорийность и широкий ассортимент.

Плоды, принадлежащие к разным сортам, отличаются размером, вкусом, ароматом, количеством сахара в составе, сроком созревания. Ориентируясь на последний критерий, выделяют поздние и ранние сорта.

Сорта яблок, которые плодоносят летом

Летние яблони плодоносят с начала июля до конца августа. Плоды рекомендуют употреблять и перерабатывать сразу после сбора. Это обусловлено их потребительской зрелостью. При несвоевременной уборке фрукты остаются недозрелыми или перезревают. Это чревато потерей вкусовых качеств и разрыхлением мякоти. Хранить фрукты нужно не дольше 1 месяца. В противном случае не избежать порчи урожая.

К положительным свойствам летних сортов относят раннее плодоношение, высокую урожайность, крупные плоды и среднюю зимоустойчивость. Среди минусов выделяют подверженность листьев парше, и трудности, возникающие при транспортировке фруктов.

Селекционеры стремятся продлить период лежкости. Результатом их работы становятся разновидности, способные сохранить свои свойства от 1,5 до 3 месяцев. Чтобы добиться высокой урожайности, необходимо обеспечить своевременный уход. В перечень необходимых мероприятий входит полив, обрезка, подкормка, лечение заболеваний и устранение паразитов.

К летним сортам относят:

Амбасси

Срок хранения около 3 месяцев. Желто-красные плоды обладают насыщенным вкусом, приятным ароматом, плотной и хрустящей мякотью.

Масса одного фрукта – 200 г. Среди особенностей хорошая лежкость. Проблем с транспортировкой обычно не возникает.

Делькорф

Масса одного яблока составляет 200 г.

Среди характерных особенностей кисло-сладкий вкус плодов, быстрое осыпание.

Катя

Плоды созревают к середине последнего летнего месяца. Мякоть отличается плотной структурой и кремовым оттенком.

Зрелые яблоки обладают красным цветом. На их поверхности имеются белесые точки.

Клоуз

Зеленые плоды созревают к концу июня. Вес каждого яблока – около 150 г.

Их особенностью является сочетание винного привкуса и кислинки.

Конфетное

Разновидность, полученная отечественными селекционерами. К его особенностям причисляют желтые крупные плоды с сочной нежной мякотью.

Яблоки рекомендуют хранить от 10 до 15 суток.

Вильямс Прайд

Темно-красные, с фиолетовым отливом фрукты отличаются приплюснутой формой, винным привкусом и хрустящей мякотью.

Вес одного плода составляет около 160 г. Период хранения составляет 6-8 недель.

Квинти

Фрукты поспевают к середине лета. Желто-зеленые яблоки, с румяным боком можно держать на протяжении 2 недель.

К достоинствам канадского сорта относят устойчивость к засухе и грибкам.

Осенние разновидности яблок

Их главной особенностью является несоответствие потребительской зрелости с периодом сбора. Специалисты рекомендуют начинать переработку только через 2 недели после того, как урожай будет убран. Срок хранения яблок в среднем равен 3 месяцам. Среди недостатков выделяют высокую подверженность грибковым заболеваниям, и плодоношение, которое происходит только в определенные периоды.

Большинство сортов не отличается скороспелостью. Первый урожай обычно получают только через 5 лет после высадки саженцев в грунт. К преимуществам яблок, созревающих осенью, относят яркие окрас, стабильно-средний размер, возможность длительного хранения. Выбирая разновидность, учитывают то, как фрукты будут использованы.

Слава победителям

Из плодов, которые получают при выращивании этого сорта, готовят соки. Также их употребляют в свежем виде. Деревья отличаются высотой.

Округлые яблоки не следует держать дольше 2 месяцев.

Уралец

Был выведен свердловскими селекционерами. Вкус яблок отличается кислинкой и вязкостью. Вес каждого не превышает 60 г. Плоды украшены алыми полосками и красивым румянцем.

Хранят их в помещении с повышенной влажностью воздуха. Среди плюсов стойкость к низкому температурному режиму и грибковым недугам.

Рождественское

Яблоки были получены в результате селекции сорта Уэлси. Высота деревьев не может быть больше 4 м, риск возникновения признаков парши отсутствует.

Плоды отличаются крупным размером, кисло-сладким вкусом, стойкостью к воздействию внешних факторов.

Спартан

Яблоки имеют приплюснутую форму, насыщенный окрас, высокое содержание сахара.

Осеннее полосатое

Вес бледно-розовых плодов доходит до 130 г.

Бельфлер-китайка

Очень крупные яблоки с кисло-сладким вкусом.

Тартусская роза (Уэлси)

Плоды, имеющие светло-зеленый оттенок и интересный привкус. Отмечают быстрое плодоношение.

Бессемянка Мичуринская

Универсальная разновидность, отличающаяся скороспелостью.

Плоды украшены алыми широкими полосами.

Лобо

Раннезимний сорт, который дает крупные коричневато-красные яблоки.

Макинтош

К характерным особенностям дерева относят раскидистую крону.

Яблоки имеют интересный конфетный привкус.

Сава

Разновидность, выведенная белорусскими селекционерами.

Среди отличительных признаков чуть вытянутая форма плодов, стойкость к суровым климатическим условиям и грибковым недугам.

Зимние сорта яблок

Их главным отличием от остальных сортов является стойкость к суровому климату. Урожай собирают до наступления сильных морозов. Среди характерных особенностей насыщенный аромат, хорошие вкусовые качества, отсутствие сложностей с транспортировкой. Зимостойкость – качество, подразумевающее под собой способность выдерживать низкие температуры на протяжении длительного периода. Фрукты, полученные при выращивании зимних яблонь, на протяжении долгого времени не теряют своих полезных свойств. Зачастую их хранят до начала летних месяцев. Это делает вкус более насыщенным, а аромат устойчивым.

Сорта, которые обладают этим ценным свойством, популярны не менее, чем высокоурожайные летние и осенние разновидности. Опытные садовники часто высаживают яблони, относящиеся к разным зимним сортам. Сегодня без особых сложностей можно приобрести саженцы как от отечественных, так и от зарубежных производителей.

К завезенным причисляют Голден Делишес, Джонатан, Джонаголд и Айдаред. Последний стал результатом селекции между двумя основными сортами: Вагнером и Джонатаном. Его плоды отличаются плоскоокруглой формой, крупным размером, глянцевым отливом светло-зеленой окраской.

В перечне наиболее популярных присутствуют такие отечественные разновидности, как:

Антоновка обыкновенная

Морозоустойчивое, высокое, не устойчиво к парше. Плодоносить начинает только на 7-8 год. Созревает в конце сентября. Хранится до января.

Плод округлый, уплощенный, зеленый с желтизной, сочный, кисло-сладкого вкуса (около 200 г).

Аврора уральская

Дерево вырастает среднего размера. Сорт произведен для Волго-Вятского района. Плоды овальные около 85 г, желтоватые с широкими румяными боками, сочные, винно-сладкого вкуса. Не достаточно зимостойкий, но лежкость хорошая (до января).

Среднеустойчив к парше.

Афродита

Зимостойкий, устойчивый к парше.

Плод среднего размера (125 г), зеленоватый с насыщенно-малиновым румянцем, кисло-сладкий.

Бежин луг

Скороплодный, урожайный, высоко устойчивый к заболеваниям яблонь.

Беркутовское

Засухоустойчив, зимостоек.

Не устойчив к мучнистой росе. Плод (150 г), с красными полосами и желтоватой мякотью, сочные, кисло-сладкие.

Болотовское

Отличается высокой морозоустойчивостью, противостоянию парше, лежкостью (середина февраля).

Недостаток – при опоздании с уборкой, быстро осыпается.

Брянское

Начинает плодоносить уже на 3-4 год, зимостойкий.

Не устойчив к гнили, но стоек к парше. Высокоурожайный, не осыпается, хороший товарный вид.

Ветеран

Достоинства – плодоношение на 4-5 год, паршеустойчивость, хранение до марта, изумительный вкус и вид.

Недостатки – средне зимует, быстрое опадание листвы.

Витязь

Крупное дерево с поникшей кроной. Морозоустойчив, стоек к парше, лежит до мая.

Вишневое

Десертное, розово-белоснежного цвета. Созревает в начале осени, хранится до января.

Средне устойчиво к морозам и болезням.

Звездочка

Хранение до начала марта. Нуждается в обрезке, стоек к парше.

Но может пострадать от очень низких температур.

Чемпион

Дерево компактное. Скороплодность на 3 год, хороший ежегодный урожай на 5. Зимостойкость, поражение мучнистой росой средняя, к парше – высокая.

Подвержена другим заболеваниям (бактериальный ожог, горькая ямчатость). Плоды крупные (до 200 г). В холодильнике сохраняются до весны.

Зимнее полосатое

Достоинства – плодоношение на 3-4 год, вкусные, красивые плоды, сохраняются до середины весны.

Недостатки – не устойчив к парше, к сильным морозам.

Куйбышевское

Большое дерево с конической кроной. Зимостойкое, но легко подвергается болезням. Плод (около 130 г) желтый с розовыми боками, хранение до конца зимы.

Высокоурожайный сорт. При выращивании зимних разновидностей необходимо учесть несколько важных нюансов. Чтобы получить хороший урожай, садоводу придется регулярно делать подкормки и проводить обрезку кроны. Эти мероприятия входят в комплекс энергосберегающей агротехники. Таким образом плодам достается больше питательных веществ.

Разновидности для средней полосы и Подмосковья

Наиболее подходящие условия в областях, характеризующихся глубоким залеганием подземных вод и плодородной почвой. При подборе следует обратить внимание на такие сорта, как:
Жигулевское – скороспелая разновидность, после посадки которой урожай будет получен через 4 года. При соблюдении все правил деревья плодоносят ежегодно. Мощная корневая система обеспечивает полноценное питание. Красновато-оранжевые яблоки отличаются хорошим вкусом.

Чудное

Среди основных признаков выделяют низкорослость, ветви, растущие в горизонтальном направлении.

Яблоки желтого цвета обладают сладковатым привкусом, присутствует кислинка. Высокий уровень морозоустойчивости.

Услада

Полукарликовая разновидность, созревающая в сентябре. Ветви коричневые, кора серого цвета. Высокая урожайность, яблоки среднего размера обладают красноватым оттенком и конической формой.

Вкус сладко-кислый. Среди отличительных признаков устойчивость к недугам и низким температурам.

Штрифель

Малиновые плоды украшены более яркими полосами. Уровень сохранности довольно высокий. Взрослое дерево характеризуется внушительными параметрами.

Диаметр кроны равен 8 м. К минусам причисляют неустойчивость к недугам.

Сорта для Поволжья

В эту категорию входят сорта, отличающиеся высокой адаптированностью к типу почвенного покрова и климатическим условиям. В список включают:

Красная скороспелка

Зимостойкие яблони, отличающиеся средней высотой и округлой формой.

Вес одного приплющенного плода не превышает 70 г.

Мантет

Был получен в результате канадской селекции. Морозоустойчивость среднего уровня.

Яблоки отличаются сочной мякотью, широкий разброс по весу (160-220 г).

Жемчужное

Крупные округлые яблоки с мякотью бело-зеленоватого оттенка, сильный аромат, хорошие вкусовые качества.

Папировка

Отличается высокой устойчивостью к суровым условиям. Плодоношение начинается на пятый год.

Мякоть нежная и рыхлая, срок хранения довольно непродолжителен.

Грушовка

Летняя разновидность, отличающийся зимостойкостью и высокой урожайностью.

Лучшие сорта яблок для Сибири и Урала

Каждая из разновидностей характеризуется зимостойкостью, урожайностью, периодом созревания, устойчивостью к недугам. Перечень довольно обширен, в него входят следующие сорта:

Белый налив

Сладкие яблоки созревают в конце лета.

Единственным недостатком является короткий срок хранения.

Мельба

Урожай получают через 4 года после высадки саженцев. Масса каждого плода составляет около 150 г.

Держать фрукты нужно на протяжении трех месяцев.

Лигол

Гибридная разновидность (скрещивание Линды и Голден Делишес), при выращивании которой получают яблоки. Зимостойкий, устойчивый к болезням. Плодоносит на 3 год. Яблоки зеленовато-желтые с красными боками. Их вес примерно 300 г.

Ренет татарский

Начинает плодоносить на 3-4 год, хранится до апреля. Морозоустойчив, высокоурожайный, к парше среднеустойчивый. Плоды зелено-желтые, с малиновым румянцем. Мякоть белая, сочная.

Список дополняют такими видами, как Горнист, Антоновка, Анис, Краса Свердловска, Флорина.

Выбор Мистера Дачника

Яблоки – источник микро- и макроэлементов, витаминов, минеральных веществ. Благодаря разнообразию сортов каждый садовод сможет выбрать подходящие варианты. При этом он должен учитывать определяющие факторы, перечисленные выше. Подбирая саженцы, нужно ориентироваться на состояние их корневой системы.

Скороплодные

К этой группе причисляют сорта, которые дают первый урожай в первые 5 лет. Ярким примером является Бефорест. Эта разновидность характеризуется средней морозоустойчивостью и продолжительной лежкостью. Последний показатель равен полугоду. Первые плоды убирают на 4 год. Папировка начинает плодоносить в тот же период. Сорт отличается раннеспелостью, оригинальным вкусом, небольшим сроком хранения. Старк Эрлиест характеризуются нежной мякотью, ярко-розовым оттенком и кисло-сладким привкусом.

Колоновидные

При выборе таких сортов нет необходимости в проведении мероприятий по формированию внешнего вида растения.

В перечне распространенных находятся следующие сорта:

Арбат – урожай убирают на второй год. Среди характерных особенностей выделяют длительную лежкость, сопротивляемость заболеваниям и морозоустойчивость;
Джин – высота дерева составляет равна 2 м. Яблоки отличаются кисло-сладким вкусом;
Баргузин – плодоношение начинается на третий год. К характерным особенностям относят повышенную зимостойкость и производительность.

Посредством колоновидных деревьев можно не только увеличить количество собранных яблок, но и украсить приусадебный участок.

Самые сладкие

Такие вкусовые качества объясняются большой концентрацией фруктозы и сахарозы. Необходимо отметить, что это значение не влияет на окраску. К разновидностям, характеризующимся сладостью, относят:

Джонатан – яблони, которые отличаются средним ростом, высокой урожайностью. Желто-зеленые плоды обладают винным привкусом;
Фуджи – разновидность, дающая урожай в зимний и осенний период. Плоды характеризуются крупным размером, продолжительным сроком хранения;
Гала – сорт, который характеризуется раннезимним или позднеосенним созреванием. Урожай начинают собирать через 6-7 лет после высаживания саженцев в грунт. Фрукты отличаются крупным размером, масса любого из них составляет около 250 г. Также к особенностям причисляют приятный вяжущий привкус и хрустящую нежную мякоть.

Собранные яблоки нужно держать в прохладном и темном месте. Чтобы обеспечить свежесть, используют чистый песок.

Регулярно употребляя плоды, можно очистить организм от шлаков и токсинов. Включив эти фрукты в рацион, снимают в желудке, стабилизируют состояние нервной системы, укрепляют иммунитет. Фрукты обязательно включают в режим питания, составленный для ребенка. В зимнее время они являются самым доступным плодом. Отечественные производители поставляют на рынок множество разнообразных сортов. Поэтому трудностей с подбором яблок обычно не возникает.

Принципы выбора

Чтобы разбить сад, требуется приобрести саженцы. Выбор подходящих разновидностей проводят, ориентируясь на личные предпочтения, тип почвенного покрытия, климатические условия и наиболее подходящие сроки созревания. Специалисты рекомендуют высаживать на одном участке яблони, принадлежащие к разным сортам. При этом следует учитывать потребность деревьев в опылении.

Чтобы идентифицировать сорт, проводят экспертизу. При этом особое внимание уделяют следующим пунктам:

Строение вегетативных частей растения.
Показатели органолептического типа.
Цвет и консистенция мякоти.
Структура кожуры.
Определение формы плодов.
Размер фруктов (в среднем).

Крупноплодные яблоки популярнее мелкоплодных. Исключением из правил могут считаться ранетки. Их мякоть отличается твердостью.

24 фрукта которые стоит попробовать. Фрукты и овощи Таиланда.

Фрукты и овощи Таиланда очень разнообразны. Ниже мы собрали для вас то, что обязательно стоит попробовать находясь в стране улыбок.

Фрукты в Таиланде

1. Дуриан

Дуриан (тайское название — durian) — несомненный лидер нашего списка. Плод бледно-зеленого-желтого цвета с кожурой, напоминающей скорлупу. Вес от 2 — до 5 кг. У дуриана очень неприятный запах и превосходный сладко-сливочный вкус. Дуриан едят сырым, а семена жарят и едят вместо орехов. Хранить дома или в отеле, а так же перевозить, не рекомендуется из-за запаха. Во многих отелях, больницах, торговых центрах и других общественных местах можно встретить специальные таблички, напоминающие о том, что проносить дуриан в номер запрещается. Сами тайцы говорят о дуриане так «фрукт со вкусом рая и запахом ада».

Не попробовать дуриан — отпуск зря))

2. Манго

Манго (тайское название — mamuang) — внешне желтый, зеленый или красноватый плод продолговатой формы, внешне немного похожий на дыню. Внутри сочная желто-оранжевая или зеленая мякоть с кисло-сладким вкусом.

На мой взгляд самый вкусный манго это зеленый снаружи и желтый внутри.

3. Драгон фрут

Питайа или питахайа («драгон фрут», глаз дракона) (тайское название — geow mangon). Ярко-розовые или желтые плоды с редкими зелеными чешуйками. Внутри белая или красная мякоть с маленькими черными косточками.

4. Гуава

Гуава (тайское название — farang) — плоды светло зеленого цвета, внешне напоминают яблоко. Снаружи грубая кожица. Мякоть белая или красная, хрустящая как у яблока, со множеством мелких косточек.

5. Папайа

Папайа (папайя) (тайское название — malakor) — плоды грушевидной формы, зеленого или желтого цвета. Мякоть оранжевого или ярко-розового цвета. Папайю едят и как овощ и как фрукт, в зависимости от степени созревания. Тайцы любят готовить из папайи свой знаменитый «папайя салат».

6. Мангустин

Мангустин (мангостин) (тайское название — mangkhud) — небольшой плод, похожий на яблоко с коричневой или лиловой кожурой. Сладкий. По вкусу напоминает грейпфрут.

7. Личи

Личи (тайское название — linchi) — плоды величиной с небольшую сливу, с чешуйчатой розовой кожурой. Внутри белая мякоть, которую едят, и несъедобная косточка. По вкусу напоминает виноград.

8. Саподилла

Саподилла (тайское название — la moot) — плод желто-коричневого цвета, похожий на киви. Хрустящая мякоть со сливочно-карамельным вкусом и несколько твердых косточек. По вкусу напоминает хурму.

9. Маракуйа

Маракуйя — плод пурпурно-фиолетового или золотистого цвета, размером с небольшой грейпфрут. Под кожурой находятся косточки в сочной сладкой оболочке. Очень вкусно получается коктейль: содовая, маракуйя и сахарный сироп. ))

10. Лонган

Лонган (тайское название — lamyai) — небольшие фрукты светло-коричневого цвета, напоминающие по виду грецкие орехи. Внутри прозрачная белая мякоть и жесткая косточка.

11. Джекфрут

Джекфрут (индийское хлебное дерево, канун) — это большой плод с толстой шипастой желто-зеленой кожей. С виду похож на дуриан, но его «шипы» более мелкие. Мякоть желтая, сладкая, с необычным запахом и вкусом груши сорта «дюшес». Сегменты отделяются друг от друга и продаются в пакетиках. Созревшую мякоть едят свежей, не дозревшую готовят. Джекфрут смешивают с другими фруктами, добавляют в мороженое, в кокосовое молоко. Семена съедобны в отваренном виде.

12. Ананас

Ананас (тайское название — sapa rot). Ананасы Таиланда считаются одними из лучших в мире. Существует около 80 сортов этого фрукта. Вкус его насыщенный — от кисло-сладкого до медового. Запах зрелого ананаса приятный и немного сладковатый. Выбирая ананас, обращайте внимание на его текстуру: он должен слегка проминаться под пальцами, но не быть слишком мягким или, наоборот, слишком твердым. В Таиланде также большое распространение получил мини ананас или как его называют «королевский ананас».

13. Кокос

Кокос (тайское название — ma phrao). Сезон: круглый год. Если бы не эти плоды, тайская кухня была бы просто сочетанием китайской и индийской. Их добавляют в рис, едят свежими. На кокосовом молоке варят большинство супов. Кокосы в сиропе предлагают как десерт. На рынках продают кокосовое молоко прямо в плодах. Будьте готовы к тому, что кокосы в Таиланде это не те кокосы, которые мы привыкли видеть в рекламе «баунти». Они зеленые и большие. Но, есть еще один вид — маленькие светло-коричневого цвета.

14. Лангсат

Лангсат (тайское название — lang sat). Сезон: с июля по октябрь. Этот фрукт почти неизвестен за пределами страны, но в самом Таиланде очень популярен. Его сероватая мякоть обладает одновременно и сладким, и кислым вкусом. Семечки лангсата горькие, поэтому фрукт надо есть осторожно. Не путайте с лонганом.

15. Помело

Помело (тайское название — som oh). Сезон: с августа по ноябрь. По вкусу напоминает грейпфрут, только скорее сладкий, чем кислый. К тому же, помело значительно больше по размеру. Мякоть бывает красноватого, бледно-желтого и оранжевого цвета.

16. Рамбутан

Рамбутан (тайское название — ngaw). Сезон: круглый год, пик — с мая по сентябрь. Один из самых заметных и вкусных исключительно тайских фруктов. Ярко-красные плоды с бледно-зеленой щетиной по вкусу отдаленно напоминают виноград, только слаще. Растет рамбутан в центральных и южных провинциях (Чантхабури, район Паттайи, Сураттхани).

17. Розовое яблоко

Розовое яблоко (тайское название — chom poo). Сезон: круглый год. Есть два сорта этого фрукта: один — действительно розового цвета, другой — зеленого. По вкусу плоды похожи на обыкновенные яблоки, только несколько кислее. Самые красивые розовые яблоки появляются на рынках в прохладный сезон — с ноября по март.

18. Салак

Салак, змеиный фрукт (тайское название — la kham). Чешуйчатые плоды бордово-коричневого цвета, форма — овальная и слегка вытянутая, напоминает каплю воды. Кожура тонкая и довольно легко снимается, но очищая плод, нужно быть осторожным: он покрыт маленькими мягкими шипами. Мякоть салака желтовато-белая.

19. Сахарное яблоко

Сахарное яблоко (тайское название — noi naa). Сезон: с июня по сентябрь. Под бугристой зеленой кожурой скрывается сладкая и ароматная мякоть молочного цвета. Если фрукт достаточно спелый, есть его можно ложкой. Кстати, основой особого мороженого, подаваемого в тайских ресторанах, служит именно сахарное яблоко. Фрукт любит жаркий и влажный климат, поэтому выращивают его в основном на юге страны.

20. Карамбола

Карамбола (тайское название — ma feung). Сезон: с октября по декабрь. Плоды желтого или зеленого цвета, продолговатые. Разрезанные поперек имеют форму пятиконечной звезды. Из-за этого они имеют второе название — star fruit, или «звездный фрукт». Зрелые плоды очень сочные. Вкус приятный, с цветочными нотами, не очень сладкий. Недозрелые плоды довольно кислые. В них много витамина С. В основном фрукт используется для приготовления салатов, соусов, соков и прохладительных напитков.

21. Тамаринд

Тамаринд (тайское название — makham thad). Сезон: с декабря по март. Тамаринд — кислый фрукт, но в Таиланде произрастает его сладкая разновидность. Обычно тайцы отваривают плоды в воде, получая освежающий напиток.

22. Арбуз

Арбуз (тайское название — Taeng Mo). Сезон: круглый год. Пик сезона: октябрь-март. Внешний вид: арбузы небольшого размера, с красной или желтой мякотью. Желтые дороже, т.к. в Таиланде это цвет богатства. Вкус: обычный для арбуза сахарно-сладкий, освежающий у обоих видов. Существенного слаще астраханских. Употребление: популярны шейки, смузи и сок из свежего арбуза. Используется для фигурной резьбы по фруктам.

23. Банан

Банан — (тайское название — Kluai). Сезон: круглый год. Внешний вид: желтые или зеленые. Подробно об этом фрукте мы уже писали, статью можно почитать по ссылке. Вкус: очень сладкие, чем меньше размер и тоньше кожица, тем вкуснее, но такие не хранятся. Длинные хранятся лучше, стоят дороже. Очень питательны, их едят недозрелыми со специями, полузрелые высушивают на солнце, созревшие жарят во фритюре, варят в кокосовом молоке или сиропе, цветки используют при приготовлении различных блюд.

24. Мандарин

Мандарин (тайское название — Som). Сезон: круглый год. Пик сезона сентябрь-февраль. Внешний вид. Меньше по размеру, чем европейские сорта, с более тонкой кожицей зеленовато-желтого цвета. Вкус: сладкий с легкой кислинкой, очень сочный. По сравнению с европейскими сортами не такой яркий вкус. Употребление: в Таиланде из них в основном выжимают сок и продают повсюду на лотках на улицах.

Фрукты в Таиланде по сезонам.

Читайте также наши статьи о тайской кухне и о самых вкусных тайских блюдах которые обязательно стоит попробовать.

Надеюсь, вам понравилась статья «24 фрукта которые стоит попробовать. Фрукты и овощи Таиланда.». Не забывайте делиться ее с вашими друзьями.
жми и подписывайся на наш instagram аккаунт 🙂
Экзотические фрукты Тайланда — тайские названия, фото, цены

Экзотические фрукты Тайланда — это важная составляющая всей тайской кухни и любимое лакомство жителей и гостей страны. Тайланд может по-праву гордиться таким богатством! Ведь это такое бесконечное разнообразие фруктов, что иногда кажется, будто природа экспериментирует с формой, цветом, вкусами и запахами, создавая неожиданные комбинации.

Урожаи здесь собирают по три раза в год! Поэтому свежие фрукты в Таиланде доступны постоянно, и цены на них очень дешевые. Благодаря удачному климату, для их выращивания не нужны никакие химические удобрения, а значит — все фрукты экологически чистые и очень полезные.

Подходя в фруктовой лавке, путешественники обычно не могут сразу сделать свой выбор. Ведь увидев так много незнакомых им фруктов, пестрящих яркими красками, хочется попробовать все сразу! Можно попробовать первое, что приглянулось, наугад. Вероятнее всего это окажется невероятно вкусным фруктом, и очень сложно будет сравнить этот вкус с чем-то уже знакомым. Но иной раз вкус и запах выбранного фрукта может очень удивить. Он может оказаться соленым, а может и не иметь вкуса вообще.

Поэтому о тайских фруктах важно знать кое-что заранее: как их чистить, какой вкус и запах они имеют, как их едят и в какие блюда употребляют. Каждый из этих фруктов стоит изучить более подробно, с названиями и фото.

Ананас (Pineapple)

На тайском: Sa-pa-rot

Ананас — это многим знакомый крупный тропический фрукт. Он овальной формы, снаружи покрыт жесткой угловатой кожурой, сверху имеет пучок твердых листьев. Внутри — ярко-желтая сочная мякоть, мягкая и сладкая. Существуют различные сорта ананасов, которые отличаются размерами и вкусовыми качествами. Считается, что в Тайланде — самые лучшие ананасы в мире. Их продают целыми прямо с кожурой и листьями, а также — почищенными. Либо на черенке, за который фрукт можно держать и сразу кушать, либо — порезанными на дольки и упакованными в пищевую пленку. В Таиланде ананасы употребляются в салатах и блюдах карри, из них также готовят джем, свежие соки, шейки и алкогольные коктейли.

Арбуз (Watermelon)

На тайском: Taeng-mo

Арбуз — также довольно популярное лакомство во всем мире. Это крупный округлый фрукт (а если точнее — ягода) с темно зеленой полосатой коркой. Внутри — очень сочная красная мякоть с черными семечками. В Тайланде можно повстречать не только красные арбузы, но и желтые. По вкусу они практически не отличаются — у всех очень сладкая мякоть. Арбузы продаются целыми, а также — почищенными и порезанными на дольки, то есть сразу готовыми к употреблению. Тайцы любят пить арбузный сок или шейк (мякоть арбуза с молотым льдом), а едят его часто с солью.

Банан (Banana)

На тайском: Kluai

Бананы — очень распространенный в Тайланде фрукт, здесь можно встретить много разных видов бананов. Классические, всем знакомые бананы — крупного размера, имеют продолговатую форму. Под толстой желтой кожурой — почти белая мякоть нежно-сладкого вкуса, а иногда слегка вяжущего. В Таиланде такие бананы используются только для приготовления блюд. Их обжаривают со специями, отваривают в кокосовом молоке, высушивают, получая таким образом банановые чипсы, или же готовят вкусные блины с яично-банановой начинкой. В свежем виде обычно употребляют другой вид — пальчиковые бананы. Они раза в три меньше обычных, имеют тонкую кожуру и более желтую и сладкую мякоть. Встречаются также и красные пальчиковые бананы.

Гуава (Guava)

На тайском: Farang

Гуава — тайский фрукт, напоминающий по виду большое зеленое яблоко или грушу с неровной поверхностью. Внутри — белая или розовая мякоть, по-консистенции — как у яблока, с множеством мелких косточек. Плод очень сладкий и имеет рекордное содержание витамина С. Гуаву едят в свежем виде прямо с кожицой, либо нарезают дольками и посыпают сахаром, специями или солью. Иногда ее используют для приготовления соков, салатов и десертов.

Джекфрут (Jackfruit)

На тайском: Kha-nun

Джекфрут — очень крупный овальный фрукт, который может достигать веса в 40 киллограммов. Он покрыт плотной коркой-панцирем с мелкими шипами. Внутри он состоит из множества крупных долек желтого цвета с очень нежным сладким вкусом и приятным ароматом. Джекфрут чаще всего продается уже очищенным и готовым к употреблению. Из долек даже достают косточки, которые затем отдельно готовят и добавляют в разные блюда. Джекфрут очень питательный, его едят свежим, добавляют во фруктовые салаты, делают соки и коктейли. Мякоть недозрелых плодов используют в приготовлении блюд.

Дуриан (Durian)

На тайском: Too-ree-an

Дуриан прозвали в Тайланде «королем фруктов». Его плоды очень крупного размера и весом в несколько килограммов. Дуриан имеет овальную форму, снаружи покрыт твердой коркой с крупными колючками, напоминающей панцырь. Внутри он разделен на несколько секций, которые заполнены мягкой желтого цвета мякотью. В них может попасться пара крупных косточек. Мякоть дуриана обладает приятным терпко-сладким вкусом, чего не скажешь о запахе. Именно из-за отвратительного запаха этот фрукт запрещается проносить во многие отели. Отсюда еще одно прозвище — «вкус рая, запах ада». Не смотря на это, дуриан популярен в Таиланде, его очень любят как местные, так и туристы. Едят этот фрукт обычно в свежем виде, либо обжаривают с солью. Стоит обратить внимание, что мякоть должна быть мягкой, а не упругой (что встречается у недозрелых дурианов), иначе вкус окажется таким же, как и запах. Дуриан очень питательный фрукт, он обладает множеством витаминов и согревает тело. Но его не стоит употреблять с алкоголем.

Карамбола (Carambola, Star Fruit)

На тайском: Ma-fuang

Карамбола — небольшой угловатый овальный фрукт ярко-желтого цвета, по фактуре напоминает сладкий перец. В поперечном разрезе плод карамболы имеет форму звезды, отсюда второе название — «звездный фрукт». Его обычно едят свежим, нарезав на ломтики, не очищая. Плоды очень сочные с приятным цветочным слегка-сладким вкусом и ароматом. Недозрелые плоды имеют кислый вкус и часто используются для приготовления освежающих соков, а также салатов и соусов.

Кокос (Coconut)

На тайском: Ma-phrao

Кокосы или правильнее — кокосовые орехи широко распространены в Тайланде. Это крупный плод, весом до трех киллограммов, с твердой оболочкой, снаружи зеленой, а внутри — белой. Под ней в самом центре плода находится, собственно, сам орех — твердая скорлупа с мякотью и жидкостью внутри. Именно эту жидкость называют кокосовым молоком. Она имеет сладковатый травянистый вкус, отлично утоляет жажду и обладает множеством полезных свойств. В Таиланде кокосы используют в самых разных областях. Что касается кухни — мякоть кокоса обжаривают, тушат, готовят на гриле и добавляют в состав различных блюд. На кокосовом молоке делают супы, соусы, коктейли, десерты и мороженое.

Личи (Lichi)

На тайском: Lin-chi

Личи представляет собой небольшие плоды круглой формы, с плотной бугристой кожурой красного цвета. Кожура легко отделяется от белой мякоти, которая имеет сладкий терпкий вкус и продолговатую черную косточку внутри. В зависимости от сорта личи, форма и оттенок его плодов может немного отличаться. Кроме круглых, встречаются овальные и сердцевидные плоды, а цвет бывает от малиново-розового до темно-красного. Личи едят в свежем виде, этот фрукт хорошо утоляет жажду и очень полезен при малокровии. Также из плодов личи готовят соки и сиропы.

Лонган (Longan, Dragon Eye)

На тайском: Lam-yai

Лонган — это небольшие фрукты, напоминающие орешки, которые растут гроздью, как виноград. Имеют светло-кричневую кожуру, которая легко очищается. Под ней — белая полупрозрачная мякоть, по-консистенции — как у винограда, и круглая черная косточка в центре. Из-за внешнего вида своих плодов логнган получил название «глаз дракона», именно так переводится его тайское название. Мякоть лонгана очень сочная и сладкая, с медовым привкусом и приятным ароматом. Его едят свежим или сушат, получая сухофрукт, похожий на изюм. Из плодов лонгана также готовят мороженое и десерты.

Лонгконг (Longkong)

На тайском: Langsat

Лонгконг во-многом похож на лонган, это тоже небольшие круглые плоды, растущие гроздью. Кожица — также плотная, светло-кричневого цвета. Немного отличается мякоть. У лонгконга она слегка-желтоватого цвета, полупрозрачная и разделена на дольки. Они легко извлекаются из кожицы и имеют сладкий с кислинкой вкус. Лонгконг едят свежим и добавляют в мороженое.

Манго (Mango)

На тайском: Ma-muang

Манго широко распространен в странах Южной Азии, здесь встречаются десятки сортов манго, поэтому его называют «тропическим яблоком». Это овальный фрукт, слегка зауженный с одной стороны. Классические тайские манго — желтого цвета с тонкой гладкой кожицей. Под ней скрывается плотная мякоть такого же ярко-желтого цвета, с приятным ароматом и сладким медовым вкусом. В зависимости от сорта, манго бывают очень разнообразными. Их цвет может быть зеленым, розовым или оранжевым, а может и сочетать в себе пару разных цветов. Также отличается вкус сортов этих фруктов и консистенция. Манго едят свежими, очищенными от кожицы, а также употребляют в различные блюда, десерты и напитки.

Мангостин (Mangosteen)

На тайском: Mong-khut

Мангостин — это настоящий тайский фрукт, который выращивается здесь в огромных объемах и экспортируется по всему миру. И если дуриан называют в Тайланде «королем фруктов», то мангостин — «королевой фруктов». Это фиолетово-бардовый фрукт среднего размера, с плотными листиками сверху. По виду он напоминает круглый баклажан. Внутри находится несколько долек белой маслянистой мякоти с нежно-сладким вкусом. Иногда в ней попадается пара твердых косточек. Мангостин едят свежим, а также из него готовят десерты. Этот фрукт охлаждает тело, поэтому его рекомендуют есть после дуриана.

Мандарин (Mandarin, Tangerine)

На тайском: Som

Мандарин — это небольшой цитрусовый фрукт, который популярен во всем мире. Тайский мандарин несколько отличается от привычных многим европейских. Более грамотное название этого фрукта — танжерин. Он меньше по-размеру, его кожура насыщеного зеленого цвета и заметно тоньше. Вкус более сладкий. В Тайланде продают свежие мандарины, а также мандариновый свеже-выжатый сок, который сразу после выжимки разливают в бутылочки с соломинкой. Сладкий насыщенный цитрусовый сок богат эфирными маслами и витамином C.

Папайя (Papaya)

На тайском: Ma-la-ko

Плоды папайи по-виду напоминают кабачок или вытянутую грушу. В недозрелом виде кожица папайи зеленого цвета, а внутри — много мелких косточек, сосредоточенных в центре, и плотная светлая мякоть кисловатого вкуса, которая используется только для приготовления блюд, особенно салатов. Здесь папайя фигурирует как овощ. Фруктом она становится, когда плоды созревают: кожица желтеет, а мякоть становится оранжевой и более мягкой. Косточки легко удаляются, как у дыни. В таком виде папайя имеет сладкий нежный вкус и приятный аромат. Ее едят свежей, нарезая на дольки, а также используют в приготовлении десертов, напитков и мороженого. Свежая папайя отлично улучшает пищеварение и избавляет от любых проблем с желудком.

Питахайя, Драконий фрукт (Pitahaya, Dragon Friut)

На тайском: Geow mangon

Питахайя — это фрукт (а если точнее — кактус) родом из Автралии, но отлично прижившийся в Тайланде. Его плоды крупные, овальной формы и покрыты крупными чешуйками. Цвет кожуры может быть розовым, ярко-малиновым или желтым. Внутри — белая либо розовая мякоть кисло-сладкого вкуса с мелкими косточками, напоминающая киви. Питахайя (иногда — питайя) широко используется в кулинарии Таиланда — из нее готовят напитки, в том числе и алкогольные, а также множество десертов: джемы, соусы, йогурты, конфеты и прочее. Свежие плоды питахайи или драконьего фрукта очищаются от кожицы, нарезаются дольками и готовы к употреблению. Стоит отметить, что малиновая часть плода имеет такой же яркий сок, который практически не отстирывается от тканей. Поэтому часто этот фрукт запрещают проносить в номера отелей.

Помело (Pomelo)

На тайском: Som-o

Помело — это самый крупный фрукт среди цитрусовых. Внешне он похож на большой грейпфрут и покрыт толстой кожурой зеленого или желтого цвета, в зависимости от сорта. Внутри находятся дольки, опять же, как у грейпфрута или апельсина, но чуть менее сочные. Пленка, разделяющая их — плотнее, а вкус мякоти более сладкий, слегка с горчинкой. Дольки у разных сортов помело могут быть светло-желтого или оранжево-розового цвета. Чем ароматнее кожура фрукта, тем слаще он окажется внутри. Помело — очень питательный фрукт, его чаще всего едят свежим, особенно на завтрак. В городе его обычно продают уже очищенным от кожуры и пленок, только сладкие дольки. Также из плодов помело готовят соки и освежающие коктейли.

Рамбутан (Rambutan)

На тайском: Ngoh

Рамбутан — это фрукт, который сразу привлекает внимание. Его плоды круглые, небольшого размера и имеют плотную красную кожуру, покрытую длинными ворсинками. Она легко очищается, внутри — белая мякоть, похожая на виноградную, обладающая сладким вкусом и нежным ароматом. В центре мякоти есть небольшая косточка, которую тоже можно есть — она похожа на орех. Рамбутаны лучше всего употреблять свежими, но также их добавляют в десерты и часто консервируют.

Розовое яблоко (Rose Apple)

На тайском: Chom-phu

Розовое яблоко получило свое название вовсе не из-за цвета, а из-за аромата. Плоды этого фрукта по фактуре и консистенции очень напоминают яблоко, их цвет может быть от светло-зеленого до красного. Однако, они имеют форму колокола и приятный аромат розы. На вкус розовое яблоко обычно сладкое с кислинкой. Его едят свежим, кожицу можно не очищать. Часто этот фрукт добавляют в фруктовые салаты и десерты.

Салак, Змеиный фрукт (Salakh, Snake Fruit)

На тайском: Ra-kum

Салак или Сала — это небольшой тропический фрукт, издалека похож на клубнику. Но на самом деле он имеет плотную кожуру ярко-бардового цвета, напоминающую змеиную чешую. Своими руками очистить ее не просто, лучше воспользоваться ножом или другим предметом, чтобы отковыривать кожуру. Мякоть этого фрукта — желтовато-белая, по-консистенции похожа на мягкое яблоко и разделена на несколько долек. На вкус она сладкая с кислинкой, немного напоминает клубнику. А вот аромат у нее своеобразный, многие сравнивают его с валерианкой. Аромат фрукта легкий, поэтому особо не мешает наслаждаться приятным вкусом. Салак едят свежим, иногда его продают уже очищенным от кожуры и готовым к употреблению.

Саподилла (Sapodilla)

На тайском: La-mut

Саподилла — это небольшой овальный фрукт светло-коричневого цвета, внешне напоминающий киви, но без ворсинок. Под тонкой кожицей находится коричневато-кремовая мякоть с сладким молочно-кармельным вкусом и несколько маленьких косточек. Не стоит хранить саподиллу больше двух дней после приобретения, так как ее вкусовые качества заметно меняются. Этот фрукт едят свежим, а также используют для украшения различных блюд из-за необычного цвета и аромата мякоти.

Сахарное яблоко (Sugar Apple)

На тайском: Noi-na

Сахарное яблоко — это округлый фрукт с бугристой поверхностью зеленого цвета. Недозрелые плоды имеют внутри твердую хрустящую мякоть белого цвета, как у яблока. Попадается также несколько крупных косточек. Когда фрукт созревает, он становится очень мягким, как пюре. На вкус сахарное яблоко очень сладкое в обоих случаях, чем и объясняется его название. Часто его мякоть используют в приготовлении мороженого, и, разумеется, едят в свежем виде. Важно отметить, что косточки сахарного яблока используются для приготовления ядов для насекомых, поэтому после извлечения косточек не стоит трогать глаза и нос, чтобы не получить раздражение.

Тамаринд (Tamarind)

На тайском: Ma-kham-wan

Плоды тамаринда по-виду напоминают что-то среднее между стручками фасоли и арахиса (земляного ореха). Его кожура, или даже скорлупа, очищается очень легко. Под ней находится волокнистая мякоть коричнекого цвета с терпким кисло-сладким вкусом и твердыми семечками внутри. По вкусу и консистенции этот фрукт часто сравнивают с финиками. Тамаринд употребляют в свежем виде, а также используют в качестве специй или отваривают для приготовления прохладительных напитков.

Другие материалы по теме:

Тайские фрукты — личи, помела, сахарное яблоко, джекфрут, тамаринд и другие

Не найдется такого человека, которому бы не понравился ни один тайский фрукт. Одни без ума от желтого манго, другим нравится дуриан, а третьи с ностальгией вспоминают пхукетские ананасы и кокосы. Чтобы вы смогли выбрать себе фрукт по вкусу, я продолжаю составлять список тайской вкусной экзотики.

Розовое яблоко (тайское название: чхомпху)

Дословно с тайского языка “чхомпху” переводится как “розовый”. Уж не знаю, почему его принято называть яблоком, но как у всех экзотических фруктов, названных яблоком, с последним очень мало сходства. По форме оно больше напоминает болгарский перец. Довольно редко на Пхукете можно встретить настоящие РОЗОВЫЕ яблоки, напоминающие маленький колокольчик величиной с детскую ладошку. На рынках и в больших торговых центрах вы увидите красные и зеленые болгарские перцы.

Вкус у розового яблока тоже очень отдаленно напоминает яблоко. Но мне очень нравится: не приторно сладкий и освежающий. Едят его целиком, не очищая и порезав на дольки. Попробовать розовое яблоко на Пхукете можно круглый год.

Драконий фрукт (тайское название: кэумангкон)

Вот еще один экзот в нашей коллекции. Имен у него много: драконий или драконов фрукт и даже глаз дракона. Последнее название очень романтично, хотя сходства с органом зрения мистического животного я не наблюдаю. Но как ни называть драконий фрукт, он все равно останется плодом кактуса и банальной питахайей. На рынках и в больших торговых центрах можно встретить две разновидности: с белой мякотью и цвета темной фуксии. О цвете внутри говорят листики снаружи. Если из розового плода растут зеленоватые листья, это свидетельство белой мякоти. Малиновая сердцевина скрывается в драконьем фрукте полностью однородного светло-лилового цвета.

Сервируют его очень просто и незатейливо, несмотря на то, что это плод кактуса: разрезают пополам, затем полукругами, мякоть съедают, а шкурку оставляют. Драконий фрукт на Пхукете можно найти круглый год.

Личи (тайское название: линчи)

Под несъедобной розово-красной рифленой оболочкой личи скрывается матово-белые шарики с твердой косточкой внутри. Его вкус напоминает виноград с кислинкой, а аромат какой-то особенный сладковатый. Такой удивительный фрукт растет на высоких деревьях, поэтому, собирая урожай, личи срезают гроздьями, а не по одной штуке. На рынках Пхукета личи можно найти с апреля по июнь.

Так как тайцы любят не слишком сладкие фрукты, из личи делают джемы, сиропы, напитки, которые наиболее передают вкус и аромат. Этот фрукт можно попробовать в сушеном виде, а свежие плоды часто подают как украшение для мороженого. Даже можно встретить чай, где одним из компонентов будут кусочки личи.

Помело (тайское название: сом-о)

Большие светло-зеленые шары помело являются самыми крупными фруктами из цитрусовых. Размер гигантов может превышать футбольный мяч. Хотя чистить помело не так уж и сложно, в магазинах и на рынках вы найдете уже очищенные дольки. Обязательно удалите с долек полупрозрачную оболочку – она горчит.

Помело по своей форме напоминает грейпфрут, но отличается довольно сладким вкусом, напоминающим апельсин. Если вы хотите привезти помело в подарок домой, в любое время года смело покупайте его неочищенным. Толстая шкурка защитит фрукт в течение нескольких дней.

Тамаринд (тайское название: макхам)

Что за коричневые бобы продают на рынках и растут на деревьях храмов? Это тамаринд или индийский финик. Крона его дерева такая развесистая, что в его тени очень хорошо медитировать. Поэтому деревья тамаринда можно встретить в храмах наряду с деревом Бодхи.

Бобы или не бобы, но попробовать их можно сломав скорлупку. И вот она – один в один грузинская чурчхела: твердые косточки, покрытые сладкой мякотью с множеством соединяющих ниточек. Плод тамаринда используют в приготовление напитков, десертов, соусов, сушат и засахаривают. В магазинах продаётся тамариндовая паста, которую используют для приготовление лапши пад тай. Обязательно попробуйте одно из моих любимых блюд тайской кухни — креветки в тамариндовом соусе.

Джекфрут (тайское название: канун)

Что за огромные зелено-желтые шары, покрытые пупырышками? Или желтые усеченные конусы, завернутые в целлофан? Это близкий родственник хлебного дерева – джекфрут. Шары фрукта изнутри разделены на доли, в которых находится от нескольких десятков до нескольких сотен семян, покрытых мякотью. Очень необычно тайцы чистят джекфрут, его можно вывернуть наизнанку, что получиться такой желтый ёжик. В магазинах и на рынках всегда можно купить уже очищенный фрукт, только спрашивайте, чтобы он был приготовлен сегодня, долгое хранение на пользу ему не идет.

И немного о вкусе. Он сладко-сливочный, похожий на жевательную резинку. А вот запах непередаваем! Конечно, тягаться с королем фруктов джекфруту даже и не снилось, но запах весьма специфичен: сладковат и содержит ноты переспевших бананов, ананасов и дыни. Джекфрут едят свежим, добавляют в мороженое и десерты, делают салаты и используют как овощи. Несравненны по своему вкусу чипсы из джекфрута.

Лонган (тайское название: лам-яй) и Лангсат (тайское название: лонгконг)

Хоть эти фрукты и не родственники, похожи при беглом рассмотрении как братья, поэтому рассказывать о них нужно в сравнение. И к тому же имена у них ужас как похожи, поэтому буду называть их по-тайски, так разница больше заметна.

Растут они одинаково на деревьях гроздьями как виноград, с той разницей, что шарики лам яйя находятся на большем расстоянии от основной веточки, а плоды лонгконг ее буквально облепляет со всех сторон. Лам яй меньше размером, круглее и светло-коричневый, лонгконг побольше, немного овальный и какой-то серовато-желто-бледно-коричневый. Скорлупка лам яйя более твердая и лопается, если сдавить плод с двух сторон. Бархатистую кожуру лонгконга очищаете как апельсин. Лам яй состоит из цельной матово-белой мякоти с темно-коричневой косточкой внутри. Лонгконг внутри поделен на матово-белые дольки, где встречаются мягкие горькие косточки. И, наконец, лам яй сладкий, но не приторно, вкус лонгконга приятен освежающей кислинкой.

В Таиланде лам яй и лонгконг предпочитают есть свежими, добавлять в мороженое и делать из них напитки. В супермаркетах Макро продают вкусный вяленый лам яй.

Саподилла (тайское название: ламут)

Вот он фрукт, который так напоминает по вкусу хурму, которую я люблю. Коричневые овальные плоды можно встретить на Пхукете с января по июнь. Пробовать нужно более спелые и мягкие фрукты, они не вяжут, а вкус сладкий. А более зеленые плоды хороши против диареи.

Очищать плоды очень легко с помощью ножа, достаточно снять шкурку разрезать вдоль кусочками и удалить длинные плоские косточки. В Таиланде саподиллу подают в качестве десерта свежей, иногда делают пюре или выпечку.

Карамбола или фрукт-звезда (тайское название: мафыанг)

Зеленовато-жёлтые или жёлто-коричневые плоды необычной угловатой формы сразу притягивают взгляд. Если их разрезать поперёк на несколько долек, получатся пятиконечные звёзды. Во многих ресторанах и барах карамболу используют в виде украшения к коктейлям. Реже мякоть добавляют в соусы, десерты и напитки.

Чтобы отведать экзотический фрукт, достаточно его хорошенько помыть. По вкусу он сладковато-кислый, подойдет любителям несладких фруктов. Очень хорошо карамбола подойдет для фруктовых салатов.

Сахарное яблоко (тайское название: нойна)

Опять же яблоко, которое совсем на него не похоже, ни внешне, ни по вкусу. Большие светло-зеленые плоды напоминают футуристические молодые сосновые шишки. Только чешуйки мягкие и легко счищаются, обнажая молочно-белую мякоть с множеством твердых косточек. Можно разрезать фрукт пополам и есть ложкой то, что внутри. Вкус сахарного яблоко сладкий и сливочный.

Обычно тайцы едят сахарное яблоко свежим, иногда можно встретить мороженое из нойны.

Маракуйя (тайское название: сауварот)

Маракуйю, которую еще называют страстоцветом или фруктом страсти, не так-то просто найти на рынках. Ее выращивают на специальных плантациях.

С виду маракуйя напоминает мангостин без листиков: баклажанового цвета гладкие шарики величиной с мяч для большого тенниса. Чтобы попробовать этот фрукт, достаточно порезать его пополам или сделать небольшой срез сверху. Внутри будут съедобные косточки, плавающие в желто-зеленом жидком желе. На вкус фрукта напоминает сладкий крыжовник. В Таиланде из маракуйи делают потрясающие шейки с добавлением кусочков манго, смешивают с йогуртами и пьют соки.

Вам будет интересно почитать:

Тайские фрукты — часть 1
Тайские фрукты — часть 3
Все секреты манго
Дуриан — сладость или гадость?

Девять котлов_464 Вино из алых фруктов
Глава 464: Вино из алых фруктов
«В прошлом, когда Цин Юй пила вино из алых фруктов, ее сила увеличивалась на две-три тысячи цзинь. Цинху также пил вино из алого фрукта, и его сила увеличилась на восемь тысяч цзинь ». Когда Дэн Циншань пил вино алого фрукта, его сила увеличилась на двадцать тысяч цзинь. Эффект от вина из алых фруктов, очевидно, имел какое-то отношение к конституции потребителя.
«Тем не менее, странно, что вино из алых фруктов не записано в книге», — подумал про себя Тэн Циншань.
Вообще-то, ничего странного в этом не было. Эксперты Последнего Царства отправились на Гору Обезьян с Управляемыми Руками только для того, чтобы сорвать Алый плод. Ни у кого из них не хватило смелости войти в логово обезьян. Даже обычные врожденные эксперты Золотого Дана испугались бы, если бы им пришлось столкнуться с большим количеством обезьян, а также с Королем обезьян. Только Эксперты Царства Пустоты осмелились ворваться в логово обезьян, но в Стране Девяти Префектур было слишком мало экспертов Царства Пустоты.
Пойдут ли Эксперты Царства Пустоты на Гору Обезьян с Управляемыми Руками? Они даже не знали о существовании «Вина Алого Фрукта».
Даже если бы они и знали, Экспертам Царства Пустоты, возможно, было бы все равно, поскольку Вино Алого Фрукта увеличило бы их силу только на две-три тысячи Джинов.
«Однако вино из алых фруктов для меня другое!»
«Он мне понадобится, когда я создам секту, которая будет развивать внутренние боевые искусства. Сильное телосложение — одно из требований для совершенствующихся во внутренних боевых искусствах.Культиваторы с более сильным телосложением будут поглощать Вино Алого Фрукта еще более эффективно, что приведет к резкому ускорению кулачного искусства ». Дэн Циншань все еще размышлял, когда Сюэ Синь, стоявшая рядом, прошептала: «Учитель … Учитель … Их обсуждение закончилось».
«Ой». Дэн Циншань улыбнулся.
«Ха-ха. Старая треть клана Ван, мы тебя не отправим, — сказал Ян Донг. Его смех вызвал отклик.
«Давайте поднимемся», — приказал Тэн Циншань. Сюэ Синь немедленно последовала за Тэн Циншанем и подошла.
……
В свете факелов глаза Ян Дуна сияли отвагой. Он наблюдал за выжившими членами банды Девяти волков, которую он только что принял, и заявил: «Братья, банда Сюн Шоу — это не банда с наибольшим количеством членов в этом горном хребте Тай А. Однако члены этой банды — самые отважные люди во всем горном массиве! Также известно, что мы лучше всех защищаем своих членов, даже если они виноваты! »
«Не скажу много. Если ты часть нашей банды, то ты мой брат.
«Конечно, банда Сюн Шоу требует, чтобы вы все были свирепыми, как звери. Мы хотим смелых мужчин. Нам не нужны слабые сучки. Ян Донг захохотал: «А теперь давайте вместе выпьем. Теплые кровати, грудастые девушки и большие банки хорошего вина, которые я приготовил, просто ждут вас, ребята.
Немедленно вокруг раздались крики и возгласы. Крики членов банды походили на вой зверей.
«Поехали». Ян Донг махнул рукой. Сразу за ним последовала большая группа людей.
«Младший боевой брат». Человек, который молчал сбоку, заговорил. Это был самый свирепый мужчина во всей Сюн Шоу Ган — Дэн Шоу. Он позвал Ян Дуна толкнул руку.
Ян Донг замер на секунду. Его глаза проследили направление, в котором указывал Тэн Шоу. В свете факелов смутно можно было различить две фигуры.
Когда Ян Донг увидел приближающегося, он сразу почувствовал восторг, когда крикнул: «Учитель!»
«Ян Цзы, покажи им дорогу первым.Мы с Великим лидером приедем позже, — проинструктировал Ян Донг.
«Хорошо. Великий лидер, второй лидер. Вам двоим лучше прийти скорее, иначе другие братья допьют вино и мясо.
«Понятно!» — крикнул Ян Донг, махнув рукой.
Итак, Ян Дун, очевидно, немного походил на уроженца Янчжоу. Когда большая группа людей ушла, Ян Дун и Дэн Шоу направились к Тэн Циншаню.
«Учитель». Ян Донг и Тэн Шоу уважительно поклонились.
Дэн Циншань уставился на двух учеников и улыбнулся.Он указал на Сюэ Синя, который был рядом с ним, и сказал: «А Дон и А Шоу, человек рядом со мной — твой третий младший боевой брат. Его зовут Сюэ Синь ». Затем он повернулся к Сюэ Синю и представил: «Сюэ Синь, они ваши старшие боевые братья… Меньший из них — ваш второй старший боевой брат, Ян Дун, а это ваш великий боевой брат, Дэн Шоу».
«Этот младший боевой брат приветствует Великого боевого брата и второго старшего боевого брата», — немедленно почтительно поприветствовал Сюэ Синь.
Как всегда, Дэн Шоу был очень тихим. Он только кивнул. Уголки его рта слегка приподнялись. Казалось, он улыбался.
«Ха-ха, третий младший боевой брат», — тепло сказал Ян Дон, обняв Сюэ Синя. «Третий младший боевой брат, теперь мы братья. Если тебе что-нибудь понадобится, просто скажи мне. Я все улажу за тебя. Ян Донг звучал как бандит. Он присоединился к бандитской банде с юных лет, а теперь вернулся к своему прежнему «я».
«Хммм». Тэн Циншань нахмурился.
Ян Дун слегка вздрогнул. Он взглянул на Тэн Циншаня и заискивающе засмеялся, приветствуя: «Учитель».
«Хорошо», — ответил Дэн Циншань и продолжил вопрос: «Как дела у банды Сюн Шоу?»
«Банда Сюн Шоу насчитывает всего около трех тысяч членов. Однако наша банда теперь самая бесстрашная и сильная банда на всем горном хребте Тай А ». Ян Донг гордо просиял и сказал: «Учитель, ты не видел этого собственными глазами… Во время битвы, которая прославила банду Сюн Шоу, Великий боевой брат был чрезвычайно жесток.Он даже ел человеческое мясо! Эти люди были так напуганы, что чуть не обмочились. Теперь, если бы Сюн Шоу — имя великого лидера банды Сюн Шоу — было упомянуто, почти все жители горного хребта Тай А узнали бы об этом.
Дэн Циншань замер.
Съел человеческое мясо?
Его брови нахмурились, когда он пристально посмотрел на Тэн Шоу.
«Учитель». Дэн Шоу опустил голову перед Дэн Циншанем.
Дэн Циншань вздохнул. Его великий ученик был рабом, выросшим среди зверей.Его повадки должны быть такими же, как и у животных, и он, вероятно, ел человеческое мясо в прошлом. Во время этой битвы, которая прославила банду Сюн Шоу, его великий ученик, вероятно, убивал людей до такой степени, что потерял рассудок, поэтому он ел человеческое мясо.
«Никогда больше не ешь человеческое мясо», — строго приказал Дэн Циншань.
«Понял, Учитель». Дэн Шоу не осмелился спорить.
Из трех учеников, принятых Дэн Циншанем, Великий ученик был больше всего любим Дэн Циншанем.
«А Шоу, как твое искусство кулака?» Дэн Циншань спросил: «Как у вашего младшего боевого брата искусство владения мечом?» Дэн Циншань не стал бы спрашивать Ян Дуна. Из трех его учеников Ян Дун был самым хитрым.
Дэн Шоу честно ответил: «Учитель, я все еще чувствую, что в моем искусстве кулака чего-то не хватает. Однако теперь у меня физическая сила более двухсот тысяч Джинов ».
«Хорошо», — удовлетворенно кивнул Дэн Циншань. Внутреннее боевое искусство Великого Ученика совершенствовалось чрезвычайно быстро.Он действительно быстро прогрессировал.
«Двести тысяч Джинов?» Сбоку третий ученик Сюэ Синь был тайно потрясен. Он украдкой взглянул на Великого Боевого Брата с недоверием. Он не мог поверить, что этот молоденький Великий Боевой Брат действительно могущественен.
«Искусство владения мечом Второго ученика значительно продвинулось вперед». Тэн Шоу продолжал отвечать: «Даже я бы пострадал, если бы не был осторожен. Второй младший боевой брат усердно практиковал свое искусство владения мечом каждое утро и ночь.
Сбоку Ян Дун тайком взглянул на Тэн Циншаня. Увидев, что Дэн Циншань наконец улыбнулся ему, Ян Дун почувствовал облегчение.
«Ребята, вы молодцы». Дэн Циншань кивнул с улыбкой и сказал: «Хорошо, тогда я должен уйти… Кстати, А Донг, А Шоу. Я живу на острове Девяти волков, расположенном к западу от горного хребта Тай А. Если я вам понадоблюсь, вы можете найти меня там.
«Остров девяти волков?» Тэн Шоу и Ян Дон были одновременно удивлены и обрадованы.
«Учитель». Ян Донг не мог не воскликнуть в шоке: «Стражи Серебряного Дракона были теми, кто уничтожил Банду Девяти Волков. Это было из-за тебя? Но Учитель, вы и остров Цин Ху кажетесь… »Ян Дон и Дэн Шоу хорошо знали, что Дэн Циншань глубоко враждебно настроен по отношению к острову Цин Ху. На этот раз они вернулись только для того, чтобы нацелиться на остров Цин Ху.
«Да», — кивнул Дэн Циншань и ответил, — «Теперь у меня есть другое имя -« Цзин И »».
«Цзин И, поднявший шум на острове Цин Ху?» Ян Донг и Тэн Шоу были шокированы.Недавно они слышали слухи о Цзин И, но понятия не имели, что Цзин И на самом деле был Дэн Циншань. Дэн Циншань не рассказал этим двоим о том, что он делал.
«Хорошо. Успокойся здесь. Дэн Циншань проинструктировал: «Если тебе что-нибудь понадобится, просто найди меня на острове. Не забудьте навестить меня через три или четыре дня ».
«Понятный учитель», — ответили Ян Дун и Дэн Шоу.
Тут же Дэн Циншань поднял голову и издал пронзительный свист.
«Грохот ~~» Яростный поток воздуха хлынул с большой высоты.Дэн Циншань схватил Сюэ Синя и прыгнул на высоту семьдесят на восемьдесят Чжан. Затем он спустился на спину Шестиногого клиноподобного ци, который летел вниз. Крылья Шестиногого клиноподобного ци взмахнули, а затем пролетели по небу и взлетели к Острову Девяти Волков.
В ту же ночь Дэн Циншань поселился на острове Девяти волков. Что касается Сюэ Синя, он жил в доме рядом с резиденцией Тэн Циншаня.
Была очень поздняя ночь, на острове Девяти волков было совершенно тихо, и можно было слышать только шум волн, бьющихся о берег.
В безмятежном доме, в котором жил Тэн Циншань:
«А?»
Лицо Дэн Циншаня, одетого в свободную внутреннюю одежду, сияло от радости. Он выскочил из комнаты и посмотрел на небо.
«Визг ~~» Громкий птичий крик раздался высоко.
Белоснежный божественный кондор упал с большой высоты. Все тело огромного Божественного Кондора было белым, и только перья на его голове были огненно-красного цвета. На его спине, скрестив ноги, сидела дама в голубом плаще. Рядом с этим снежно-белым божественным кондором находился огромный кондор, который в темной ночи казался очень неприметным.
[TLN: Divine Eagles теперь будет заменено на Divine Condors. Приносим извинения за причиненные неудобства.]
Уф ~~~
Сильный порыв ветра подул во двор, когда черно-белые Божественные кондоры спустились во двор.
«Циншань». Ли Цзюнь спрыгнул с Божественного Кондора. Она в возбуждении подбежала и обняла Тэн Циншаня.
«Маленький Джун» Дэн Циншань держал жену на руках.
После нескольких дней не видения Маленького Цзюня, Тэн Циншань почувствовал, что он действительно скучал по Маленькому Цзюню. Как говорилось, отсутствие заставляет сердце расти… Сразу же они крепко обнялись и на долгое время погрузились в плотское наслаждение.
На кровати:
Дэн Циншань оперся на каркас кровати, а Ли Цзюнь лежал в его руках.
«Маленький Джун, как ты нашел это место?» «Только в этот момент», — спросил Дэн Циншань.
«Разве вы не говорили мне, что собираетесь сражаться с островом Цин Ху? Итак, я знал, что Цзин И — это ты ». Ли Цзюнь непослушно фыркнул и продолжил объяснять: «Я был в резиденции Цзин в уезде Уань, но не нашел там тебя. После этого я вспомнил, что Стражи Серебряного Дракона острова Цин Ху собирались атаковать Остров Девяти Волков … Когда я получил известие о действиях Острова Цин Ху, я задумался, почему они напали на Остров Девяти Волков без всякой причины.По совпадению, это произошло сразу после того, как вы подняли шум на острове Цин Ху! Более того, вас не было в резиденции Цзин, поэтому я подумал, что вы можете быть здесь. Поэтому я ехал Белым и стремительно прилетел сюда.
Дэн Циншань не мог не расхохотаться.
«Хорошо, что вы пришли». Тэн Циншань ухмыльнулся и сказал: «По совпадению, есть кое-что, с чем мне нужно, чтобы ты мне помог».
«Что это?» — озадаченно спросил Ли Цзюнь.
«Вы помните, когда я поселил вас в городе уезда Уань в прошлом, я отправился в Пустынную землю?» Дэн Циншань засмеялся и сказал: «Причина, по которой я отправился в Пустынную Землю, заключалась в том, чтобы я мог отправиться на Гору Обезьян с Управляемыми Руками и найти Алый плод! Я также рассказал вам обо всем процессе моих поисков Алого плода и о моем путешествии в Северном море.
«Ты говоришь о тех обезьянах, которые обитали в Горе Обезьян с Управляемыми Руками?» Ли Цзюнь быстро кивнул. Она хорошо знала, что в то время Дэн Циншань столкнулся с кризисом. Чтобы спастись, Тэн Циншань спрыгнул со скалы и чуть не умер.
«Да, я собираюсь собрать вино из алого фрукта». Дэн Циншань улыбнулся и сказал: «Есть каменная яма, наполненная большим количеством вина из алых фруктов. Я не знаю, как долго эти обезьяны накапливали вино из алого фрукта.
«Вино из алых фруктов. Какая хорошая идея!» Глаза Ли Цзюнь засияли, когда она воскликнула.
«Теперь, когда вы здесь, все становится еще лучше». Дэн Циншань задумался и сказал: «Этот Золотоглазый Король обезьян … очень могущественен. С моими навыками и вашим пониманием языка зверей мы можем попытаться приручить этого Золотоглазого Короля обезьян. Если нам удастся подчинить этого Золотоглазого Короля обезьян, все обезьяны уступят. В то время мы даже можем узнать, откуда он узнал секретный рецепт вина из алых фруктов.
Пожалуйста, перейдите на https://www.readlightnovel.cc/The-Nine-Cauldrons/, чтобы бесплатно прочитать последние главы.

Девять котлов_464 Вино из алых фруктов
Глава 464: Вино из алых фруктов
«В прошлом, когда Цин Юй пила вино из алых фруктов, ее сила увеличивалась на две-три тысячи цзинь. Цинху также пил вино из алого фрукта, и его сила увеличилась на восемь тысяч цзинь ». Когда Дэн Циншань пил вино алого фрукта, его сила увеличилась на двадцать тысяч цзинь.Эффект от вина из алых фруктов, очевидно, имел какое-то отношение к конституции потребителя.
«Тем не менее, странно, что вино из алых фруктов не записано в книге», — подумал про себя Тэн Циншань.
Вообще-то, ничего странного в этом не было. Эксперты Последнего Царства отправились на Гору Обезьян с Управляемыми Руками только для того, чтобы сорвать Алый плод. Ни у кого из них не хватило смелости войти в логово обезьян. Даже обычные врожденные эксперты Золотого Дана испугались бы, если бы им пришлось столкнуться с большим количеством обезьян, а также с Королем обезьян.Только Эксперты Царства Пустоты осмелились ворваться в логово обезьян, но в Стране Девяти Префектур было слишком мало экспертов Царства Пустоты.
Пойдут ли Эксперты Царства Пустоты на Гору Обезьян с Управляемыми Руками? Они даже не знали о существовании «Вина Алого Фрукта».
Даже если бы они и знали, Экспертам Царства Пустоты, возможно, было бы все равно, поскольку Вино Алого Фрукта увеличило бы их силу только на две-три тысячи Джинов.
«Однако вино из алых фруктов для меня другое!»
«Он мне понадобится, когда я создам секту, которая будет развивать внутренние боевые искусства.Сильное телосложение — одно из требований для совершенствующихся во внутренних боевых искусствах. Культиваторы с более сильным телосложением будут поглощать Вино Алого Фрукта еще более эффективно, что приведет к резкому ускорению кулачного искусства ». Дэн Циншань все еще размышлял, когда Сюэ Синь, стоявшая рядом, прошептала: «Учитель … Учитель … Их обсуждение закончилось».
«Ой». Дэн Циншань улыбнулся.
«Ха-ха. Старая треть клана Ван, мы тебя не отправим, — сказал Ян Донг. Его смех вызвал отклик.
«Давайте поднимемся», — приказал Тэн Циншань. Сюэ Синь немедленно последовала за Тэн Циншанем и подошла.
……
В свете факелов глаза Ян Дуна сияли отвагой. Он наблюдал за выжившими членами банды Девяти волков, которую он только что принял, и заявил: «Братья, банда Сюн Шоу — это не банда с наибольшим количеством членов в этом горном хребте Тай А. Однако члены этой банды — самые отважные люди во всем горном массиве! Также известно, что мы лучше всех защищаем своих членов, даже если они виноваты! »
«Не скажу много.Если ты часть нашей банды, то ты мой брат ».
«Конечно, банда Сюн Шоу требует, чтобы вы все были свирепыми, как звери. Мы хотим смелых мужчин. Нам не нужны слабые сучки. Ян Донг захохотал: «А теперь давайте вместе выпьем. Теплые кровати, грудастые девушки и большие банки хорошего вина, которые я приготовил, просто ждут вас, ребята.
Немедленно вокруг раздались крики и возгласы. Крики членов банды походили на вой зверей.
«Поехали». Ян Донг махнул рукой.Сразу за ним последовала большая группа людей.
«Младший боевой брат». Человек, который молчал сбоку, заговорил. Это был самый свирепый мужчина во всей Сюн Шоу Ган — Дэн Шоу. Он позвал Ян Дуна толкнул руку.
Ян Донг замер на секунду. Его глаза проследили направление, в котором указывал Тэн Шоу. В свете факелов смутно можно было различить две фигуры.
Когда Ян Донг увидел приближающегося, он сразу почувствовал восторг, когда крикнул: «Учитель!»
«Ян Цзы, покажи им дорогу первым.Мы с Великим лидером приедем позже, — проинструктировал Ян Донг.
«Хорошо. Великий лидер, второй лидер. Вам двоим лучше прийти скорее, иначе другие братья допьют вино и мясо.
«Понятно!» — крикнул Ян Донг, махнув рукой.
Итак, Ян Дун, очевидно, немного походил на уроженца Янчжоу. Когда большая группа людей ушла, Ян Дун и Дэн Шоу направились к Тэн Циншаню.
«Учитель». Ян Донг и Тэн Шоу уважительно поклонились.
Дэн Циншань уставился на двух учеников и улыбнулся.Он указал на Сюэ Синя, который был рядом с ним, и сказал: «А Дон и А Шоу, человек рядом со мной — твой третий младший боевой брат. Его зовут Сюэ Синь ». Затем он повернулся к Сюэ Синю и представил: «Сюэ Синь, они ваши старшие боевые братья… Меньший из них — ваш второй старший боевой брат, Ян Дун, а это ваш великий боевой брат, Дэн Шоу».
«Этот младший боевой брат приветствует Великого боевого брата и второго старшего боевого брата», — немедленно почтительно поприветствовал Сюэ Синь.
Как всегда, Дэн Шоу был очень тихим. Он только кивнул. Уголки его рта слегка приподнялись. Казалось, он улыбался.
«Ха-ха, третий младший боевой брат», — тепло сказал Ян Дон, обняв Сюэ Синя. «Третий младший боевой брат, теперь мы братья. Если тебе что-нибудь понадобится, просто скажи мне. Я все улажу за тебя. Ян Донг звучал как бандит. Он присоединился к бандитской банде с юных лет, а теперь вернулся к своему прежнему «я».
«Хммм». Тэн Циншань нахмурился.
Ян Дун слегка вздрогнул. Он взглянул на Тэн Циншаня и заискивающе засмеялся, приветствуя: «Учитель».
«Хорошо», — ответил Дэн Циншань и продолжил вопрос: «Как дела у банды Сюн Шоу?»
«Банда Сюн Шоу насчитывает всего около трех тысяч членов. Однако наша банда теперь самая бесстрашная и сильная банда на всем горном хребте Тай А ». Ян Донг гордо просиял и сказал: «Учитель, ты не видел этого собственными глазами… Во время битвы, которая прославила банду Сюн Шоу, Великий боевой брат был чрезвычайно жесток.Он даже ел человеческое мясо! Эти люди были так напуганы, что чуть не обмочились. Теперь, если бы Сюн Шоу — имя великого лидера банды Сюн Шоу — было упомянуто, почти все жители горного хребта Тай А узнали бы об этом.
Дэн Циншань замер.
Съел человеческое мясо?
Его брови нахмурились, когда он пристально посмотрел на Тэн Шоу.
«Учитель». Дэн Шоу опустил голову перед Дэн Циншанем.
Дэн Циншань вздохнул. Его великий ученик был рабом, выросшим среди зверей.Его повадки должны быть такими же, как и у животных, и он, вероятно, ел человеческое мясо в прошлом. Во время этой битвы, которая прославила банду Сюн Шоу, его великий ученик, вероятно, убивал людей до такой степени, что потерял рассудок, поэтому он ел человеческое мясо.
«Никогда больше не ешь человеческое мясо», — строго приказал Дэн Циншань.
«Понял, Учитель». Дэн Шоу не осмелился спорить.
Из трех учеников, принятых Дэн Циншанем, Великий ученик был больше всего любим Дэн Циншанем.
«А Шоу, как твое искусство кулака?» Дэн Циншань спросил: «Как у вашего младшего боевого брата искусство владения мечом?» Дэн Циншань не стал бы спрашивать Ян Дуна. Из трех его учеников Ян Дун был самым хитрым.
Дэн Шоу честно ответил: «Учитель, я все еще чувствую, что в моем искусстве кулака чего-то не хватает. Однако теперь у меня физическая сила более двухсот тысяч Джинов ».
«Хорошо», — удовлетворенно кивнул Дэн Циншань. Внутреннее боевое искусство Великого Ученика совершенствовалось чрезвычайно быстро.Он действительно быстро прогрессировал.
«Двести тысяч Джинов?» Сбоку третий ученик Сюэ Синь был тайно потрясен. Он украдкой взглянул на Великого Боевого Брата с недоверием. Он не мог поверить, что этот молоденький Великий Боевой Брат действительно могущественен.
«Искусство владения мечом Второго ученика значительно продвинулось вперед». Тэн Шоу продолжал отвечать: «Даже я бы пострадал, если бы не был осторожен. Второй младший боевой брат усердно практиковал свое искусство владения мечом каждое утро и ночь.
Сбоку Ян Дун тайком взглянул на Тэн Циншаня. Увидев, что Дэн Циншань наконец улыбнулся ему, Ян Дун почувствовал облегчение.
«Ребята, вы молодцы». Дэн Циншань кивнул с улыбкой и сказал: «Хорошо, тогда я должен уйти… Кстати, А Донг, А Шоу. Я живу на острове Девяти волков, расположенном к западу от горного хребта Тай А. Если я вам понадоблюсь, вы можете найти меня там.
«Остров девяти волков?» Тэн Шоу и Ян Дон были одновременно удивлены и обрадованы.
«Учитель». Ян Донг не мог не воскликнуть в шоке: «Стражи Серебряного Дракона были теми, кто уничтожил Банду Девяти Волков. Это было из-за тебя? Но Учитель, вы и остров Цин Ху кажетесь… »Ян Дон и Дэн Шоу хорошо знали, что Дэн Циншань глубоко враждебно настроен по отношению к острову Цин Ху. На этот раз они вернулись только для того, чтобы нацелиться на остров Цин Ху.
«Да», — кивнул Дэн Циншань и ответил, — «Теперь у меня есть другое имя -« Цзин И »».
«Цзин И, поднявший шум на острове Цин Ху?» Ян Донг и Тэн Шоу были шокированы.Недавно они слышали слухи о Цзин И, но понятия не имели, что Цзин И на самом деле был Дэн Циншань. Дэн Циншань не рассказал этим двоим о том, что он делал.
«Хорошо. Успокойся здесь. Дэн Циншань проинструктировал: «Если тебе что-нибудь понадобится, просто найди меня на острове. Не забудьте навестить меня через три или четыре дня ».
«Понятный учитель», — ответили Ян Дун и Дэн Шоу.
Тут же Дэн Циншань поднял голову и издал пронзительный свист.
«Грохот ~~» Яростный поток воздуха хлынул с большой высоты.Дэн Циншань схватил Сюэ Синя и прыгнул на высоту семьдесят на восемьдесят Чжан. Затем он спустился на спину Шестиногого клиноподобного ци, который летел вниз. Крылья Шестиногого клиноподобного ци взмахнули, а затем пролетели по небу и взлетели к Острову Девяти Волков.
В ту же ночь Дэн Циншань поселился на острове Девяти волков. Что касается Сюэ Синя, он жил в доме рядом с резиденцией Тэн Циншаня.
Была очень поздняя ночь, на острове Девяти волков было совершенно тихо, и можно было слышать только шум волн, бьющихся о берег.
В безмятежном доме, в котором жил Тэн Циншань:
«А?»
Лицо Дэн Циншаня, одетого в свободную внутреннюю одежду, сияло от радости. Он выскочил из комнаты и посмотрел на небо.
«Визг ~~» Громкий птичий крик раздался высоко.
Белоснежный божественный кондор упал с большой высоты. Все тело огромного Божественного Кондора было белым, и только перья на его голове были огненно-красного цвета. На его спине, скрестив ноги, сидела дама в голубом плаще. Рядом с этим снежно-белым божественным кондором находился огромный кондор, который в темной ночи казался очень неприметным.
[TLN: Divine Eagles теперь будет заменено на Divine Condors. Приносим извинения за причиненные неудобства.]
Уф ~~~
Сильный порыв ветра подул во двор, когда черно-белые Божественные кондоры спустились во двор.
«Циншань». Ли Цзюнь спрыгнул с Божественного Кондора. Она в возбуждении подбежала и обняла Тэн Циншаня.
«Маленький Джун» Дэн Циншань держал жену на руках.
После нескольких дней не видения Маленького Цзюня, Тэн Циншань почувствовал, что он действительно скучал по Маленькому Цзюню. Как говорилось, отсутствие заставляет сердце расти… Сразу же они крепко обнялись и на долгое время погрузились в плотское наслаждение.
На кровати:
Дэн Циншань оперся на каркас кровати, а Ли Цзюнь лежал в его руках.
«Маленький Джун, как ты нашел это место?» «Только в этот момент», — спросил Дэн Циншань.
«Разве вы не говорили мне, что собираетесь сражаться с островом Цин Ху? Итак, я знал, что Цзин И — это ты ». Ли Цзюнь непослушно фыркнул и продолжил объяснять: «Я был в резиденции Цзин в уезде Уань, но не нашел там тебя. После этого я вспомнил, что Стражи Серебряного Дракона острова Цин Ху собирались атаковать Остров Девяти Волков … Когда я получил известие о действиях Острова Цин Ху, я задумался, почему они напали на Остров Девяти Волков без всякой причины.По совпадению, это произошло сразу после того, как вы подняли шум на острове Цин Ху! Более того, вас не было в резиденции Цзин, поэтому я подумал, что вы можете быть здесь. Поэтому я ехал Белым и стремительно прилетел сюда.
Дэн Циншань не мог не расхохотаться.
«Хорошо, что вы пришли». Тэн Циншань ухмыльнулся и сказал: «По совпадению, есть кое-что, с чем мне нужно, чтобы ты мне помог».
«Что это?» — озадаченно спросил Ли Цзюнь.
«Вы помните, когда я поселил вас в городе уезда Уань в прошлом, я отправился в Пустынную землю?» Дэн Циншань засмеялся и сказал: «Причина, по которой я отправился в Пустынную Землю, заключалась в том, чтобы я мог отправиться на Гору Обезьян с Управляемыми Руками и найти Алый плод! Я также рассказал вам обо всем процессе моих поисков Алого плода и о моем путешествии в Северном море.
«Ты говоришь о тех обезьянах, которые обитали в Горе Обезьян с Управляемыми Руками?» Ли Цзюнь быстро кивнул. Она хорошо знала, что в то время Дэн Циншань столкнулся с кризисом. Чтобы спастись, Тэн Циншань спрыгнул со скалы и чуть не умер.
«Да, я собираюсь собрать вино из алого фрукта». Дэн Циншань улыбнулся и сказал: «Есть каменная яма, наполненная большим количеством вина из алых фруктов. Я не знаю, как долго эти обезьяны накапливали вино из алого фрукта.
«Вино из алых фруктов. Какая хорошая идея!» Глаза Ли Цзюнь засияли, когда она воскликнула.
«Теперь, когда вы здесь, все становится еще лучше». Дэн Циншань задумался и сказал: «Этот Золотоглазый Король обезьян … очень могущественен. С моими навыками и вашим пониманием языка зверей мы можем попытаться приручить этого Золотоглазого Короля обезьян. Если нам удастся подчинить этого Золотоглазого Короля обезьян, все обезьяны уступят. В то время мы даже можем узнать, откуда он узнал секретный рецепт вина из алых фруктов.
Пожалуйста, перейдите на https://www.readlightnovel.cc/The-Nine-Cauldrons/, чтобы бесплатно прочитать последние главы.

Девять котлов_181 Магический эффект вина из алых фруктов
Глава 181: Магический эффект вина алого фрукта
«Боевой брат Циншань вернулся?» Чжугэ Цин не мог не чувствовать радость. Затем она вспомнила, что ее отец, Чжугэ Юаньхун, помогал ей в качестве свахи. Поэтому она невольно почувствовала легкое беспокойство, но также и предвкушение.
«Да». Чжугэ Юаньхун улыбнулся и сказал: «Я, твой отец, сказал ему, что устрою его свадьбу».
Чжугэ Цин прикусила нижнюю губу и уставилась на отца.
Видя, как его дочь ведет себя подобным образом, Чжугэ Юаньхун невольно вздохнул. На самом деле, когда его дочь попросила полную версию искусства копья «Сила безрассудного быка» для Тэн Циншаня, он понял, что его самая дорогая дочь питает некоторую привязанность к Тэн Циншаню.
«Я сказал твоему боевому брату, Дэн Циншаню, что в секте Гуй Юань есть несколько внучок старших, таких как твоя кузина и военная сестра Лю Сян.Все они милые девушки …… » Чжугэ Юаньхун все еще говорил, когда Чжугэ Цин забеспокоился. Почему ее отец помогал этим другим девочкам? Если бы Дэн Циншань вышла замуж за кого-то другого, что бы она сделала?
Увидев беспокойство в глазах Чжугэ Цин, Чжугэ Юаньхун засмеялся и сказал: «Хорошо, Цинцин! Я буду откровенен. Ваш воинственный брат Циншань посвятил свое тело и разум совершенствованию и не хочет жениться сейчас. Поэтому он отверг всех этих девушек ».
Чжугэ Цин была обеспокоена и нервно посмотрела на отца.
«Что до тебя, Цин Цин…» Чжугэ Юаньхун улыбнулся и продолжил: «Он не отказался, а только сказал, что не хочет жениться прямо сейчас».
Чжугэ Цин замер на секунду.
«Твой воинственный брат Циншань — удивительно талантливый человек». Чжугэ Юаньхун эмоционально вздохнул и сказал: «Я забыл тебе сказать. Он достиг Врожденного Царства! Семнадцатилетний прирожденный эксперт! Во всех девяти областях страны он единственный за пятьсот лет! »
«Боевой брат Циншань достиг Исконного Царства?» Чжугэ Цин также был шокирован этой новостью.
«Хорошо, Цинцин. У отца еще есть дела. Мне нужно пойти в Боевой павильон ». Чжугэ Юаньхун немедленно ушел, оставив Чжугэ Цин в одиночестве.
Чжугэ Цин уставилась в спину своего отца, когда он исчез вдалеке, и мягко сказала: «Отец, спасибо». Чжугэ Цин был очень умен. Она поняла, что слова, сказанные отцом только что, были только для того, чтобы ей стало легче.
……
Днем ярко светило солнце, но Чжугэ Цин чувствовал себя подавленным.
Она повернулась и вернулась в свою комнату.
«Он не хочет жениться… Разве это не намекает на отказ…» Чжугэ Цин молча стояла, глядя на плащ на столе. «Однако Большой Брат Тэн достиг Первородного Царства в возрасте семнадцати лет, поэтому он должен полностью сосредоточиться на совершенствовании, в отличие от меня, который думает о чепухе каждый день. Да, я не могу его удержать … Искренность может заставить металл и камень расколоться! »
Глубоко вздохнув, Чжугэ Цин откинулся на стуле и продолжил шить плащ.
Хотя она подбадривала себя, было очевидно, что неспособность отца свести ее с Тэн Циншанем все еще влияла на нее. Так что пока она шила карман, ее мысли невольно блуждали.
«Ой». Чжугэ Цин немедленно отдернула левую руку.
На указательном пальце левой руки образовалась колотая рана и потекла свежая красная кровь. Эта колотая иглой рана была не маленькой. Чжугэ Цин поспешно схватила бумагу сюань рядом со столом и тут же обернула ею указательный палец.
«Айя, что мне теперь делать?» Чжугэ Цин уставился на одежду.
Хотя она очень быстро отдернула руку, две капли крови все же упали на карман, который она шила, и две капли крови просочились через снежный шелк и ткань. Чжугэ Цин сразу же перевернул плащ и проверил, все ли в порядке. Сквозь снежный шелк и ткань просочились всего две капли крови, а снаружи был виден только темно-красный цвет размером с кончик пальца.
Плащ был цвета лазурного камня, поэтому капли крови не были заметны.
«Когда он высохнет, его никто не увидит». Чжугэ Цин вздохнул с облегчением.
…
В секте Гуй Юань, в резиденции Тэн Циншаня.
«Трещина!» Дверь двора открылась, и было видно, как Цин Юй прыгнула во двор с яркой улыбкой на лице.
«Цинюй, твой брат вернулся!» Прозвучал яркий и чистый голос.
Цин Юй был удивлен и внимательно посмотрел во двор. Она сразу же бросилась к нам и кричала: «Брат!» Как веселый зайчик, она выскочила во двор и обняла сидящего Тэн Циншаня.«Брат, это здорово, что ты вернулся. Я думал о тебе в эти дни. Я ждал тебя каждый день, не мог ни есть, ни спать.
«Правда?» Тэн Циншань подмигнул и сказал: «Но я заметил, что моя сестра даже не возвращается домой на обед». Дэн Циншань вернулся утром и пообедал с двоюродным братом Тэн Цинху. Что касается его сестры, Тэн Цинюй, то ее нигде не было видно.
Через Тэн Цинху Циншань узнал, что Цинюй и Чжугэ Юнь часто бывают вместе.
Дэн Цинху, который был рядом, также поддразнил: «Верно.Я ел с этими своими солдатами в эти дни и на самом деле не видел Цин Юй ».
«Кузен!» Цин Юй бросила взгляд на Тэн Цинху и беспомощно посмотрела на Тэн Циншаня: «Брат, я не знала, что ты вернулся, иначе я бы ждала тебя, даже если бы это означало не есть обед»
«Хорошо». Дэн Циншань улыбнулся и сказал: «Что касается этого вопроса между вами и Маленьким Юном, Повелитель сказал мне …… .. и я согласился. После Годового Жертвоприношения я приведу сюда отца и мать, и если они дадут свое разрешение, этот вопрос между вами и Маленьким Юном будет улажен.
Какой бы беззаботной ни была Цин Юй, она все равно краснела, услышав слова Тэн Циншаня.
«Двоюродный брат, маленький Ю! Это драгоценный предмет, который я принес из пустынной земли ». Сказал Дэн Циншань и указал на тыкву на столе. «Маленький Ю, твой двоюродный брат только что спросил меня, что это было, но я ему не сказал». Тэн Цинху мог только моргать, когда он слушал и неловко смеялся: «Циншань, ты можешь сказать нам сейчас. Что это такое?»
«Не спрашивай меня сейчас». Сказал Дэн Циншань и протянул две чаши рядом с ним Цинху и Цин Юй.
Затем он вытащил пробку из фляги и налил вино из алого фрукта.
«Walla ~~» Светло-красная жидкость потекла из горлышка тыквы, и аромат вина пропитал воздух. Цинху и Цин Юй не могли не принюхаться и понюхать. Две маленькие чаши вскоре были заполнены до краев.
«Закончить». Сказал Дэн Циншань.
«Да». У Цинху и Цин Юй уже текла слюна, когда они почувствовали аромат вина, и, не колеблясь, подняли чашу и выпили.
Gulp ~~
Они опустошили миски залпом.
«Все мое тело потеет». — потрясенно сказал Тэн Цинху. Что касается Цин Юй рядом с ним, ее лицо было красным.
Через некоторое время.
«Как вы двое себя чувствуете?» Дэн Циншань посмотрел на Цинху и Цин Юй, которые все еще были в шоке.
«Мой Даньтянь стал намного больше». Цинху был потрясен, когда он ответил.
Цинъюй тоже был потрясен и ответил: «Все мои кости и мышцы претерпели трансформацию. Кажется, что все мое тело заряжено энергией.С этими словами Цин Юй побежала к искусственному холму у пруда и схватила камень весом в тысячу цзинь. Она приложила немного силы к своему стрелковому оружию. Уф! Камень весом в тысячу цзинь был поднят высоко вверх.
«Когда … когда я стал таким сильным?» Цин Юй была потрясена.
С юных лет Цинъюй никогда по-настоящему не тренировалась и только начала развивать свою внутреннюю силу, когда присоединилась к секте Гуй Юань. Хотя у нее была внутренняя сила, Цин Юй только сейчас полагалась на свою физическую силу.Ее телосложение не изменилось, но ее физическая сила действительно значительно улучшилась.
«Моя сила возросла». Дэн Цинху с силой рассек воздух рукой, и подул сильный порыв ветра.
«Хорошо. Выпей половину миски ». Сказал Тэн Циншань и снова налил Вина из Алого Фрукта.
«Выпей». Сказал Дэн Циншань.
Цинху и Цинъюй были очень удивлены и немедленно допили вино.
«Как ты себя чувствуешь сейчас?» — спросил Дэн Циншань.
«Немного.» Цин Юй покачала головой и сказала: «Все мое тело горит комфортно, но мой Даньтянь и тело, кажется, не изменились.
«Цинху, а ты что?» — спросил Дэн Циншань.
«Мой даньтянь не изменился, но моя физическая сила улучшилась», — сказал Цинху невероятным тоном. Он отчетливо чувствовал изменения в своих костях и мышцах. Однако на этот раз улучшение было намного меньше, чем в прошлый раз.
Дэн Циншань кивнул, слушая.
«Это вино из алых фруктов вам больше не нужно, ребята». Сказал Дэн Циншань. На Горе Обезьян со Стальными Руками эти Обезьяны со Стальными Руками и даже демонические звери соперничали, чтобы выпить вина.Однако по мере того, как вы выпиваете больше, эффект будет уменьшаться до тех пор, пока он не исчезнет.
Еще одно!
Чем лучше ваши физические данные, тем больше вина из алого фрукта вы сможете поглотить. Если ваше тело изначально было слабым, вы поглотили бы меньше вина из алого фрукта.
Например, Цин Юй, девушка, обладала обычными физическими качествами. Таким образом, независимо от того, насколько мощным Вино Алого Фрукта, она могла получить силу только от двух до трех тысяч Джин и получить силу воина Второго Разряда.
Что касается Цинху, было очевидно, что он много впитал, когда выпил первую чашу, и еще немного после того, как выпил второй раз. Он приобрел намного больше силы, чем Цин Юй.
…
Большинство рук демонического зверя Обезьяна Стальной Руки имела силу в десять тысяч Джин, а Обезьяны Стальной Руки могли часто получать Вино Алого Фрукта ……… Было очевидно, что эффект вина Алого Фрукта имел свои пределы. Однако до того, как Дэн Циншань впервые выпил вино из алого фрукта, его физическая сила составляла почти двести тысяч цзинь!
Его тело было настолько сильным, что было намного сильнее, чем у Стальной Обезьяны.
Его первый глоток Вина из Алого Фрукта значительно улучшил его физическую силу. Однако, когда он пил, эффект ослабевал. Когда Дэн Циншань выпил одну треть тыквы, вино стало бесполезным.
Однако из-за того, что он выпил его, его физическая сила увеличилась на 20 000 Джин.
Итак, физическая сила Тэн Циншаня составила в общей сложности 240 000 цзинь.
Хотя он был только в состоянии Пустого Дана, с атрибутом своей физической силы, он был в состоянии сразиться с врожденным экспертом из Царства Истинного Дана.
«Циншань, моя сила увеличилась как минимум на восемь тысяч цзинь!» Дэн Цинху радостно воскликнул, сказав: «Я чувствую, что есть лишь небольшая разница между использованием моей физической силы и внутренней силы.
«Неужели это так много?» Цин Юй нахмурился.
Дэн Циншань улыбнулся. «Цинюй, чем сильнее тело, тем лучше оно может поглощать эффект вина из алых фруктов. Однако вы девушка, и вас не заставляют тренировать мышцы. Если вы тренируетесь и станете более мускулистым, чем Маленький Юнь, тогда вам лучше быть осторожным, если Маленький Юнь боится жениться на тебе.
«Он бы не посмел». Цин Юй впилась взглядом и сразу же покраснела, сказав: «Брат, еще рано».
«Ха-ха…» Тэн Циншань засмеялся и посмотрел на своего двоюродного брата Тэн Цинху. «Двоюродный брат, хотя ты приобрел силу в восемь тысяч цзинь, это вино из алых фруктов еще не закончено. Практика жесткий каждый день, и ваша физическая сила будет еще увеличиваться «.
«Правда?» Цинху не мог не испытать огромную радость.
«Конечно».
Дэн Циншань кивнул. После того, как он съел Корень Духа Черного Огня, он ясно знал, что Вино Алого Фрукта и Корень Духа Черного Огня лишь временно улучшили свои способности.Однако, пока он тренировался, Корень Духа Черного Огня и Вино из Алого Фрукта все равно развивались медленно. Он выпил треть вина из алых фруктов, но только небольшое его количество было эффективным.
«Однако эффект« Техники Божественного Облика Тигра »сильно ослаб». Тэн Циншань тоже заметил.
Со временем становилось все труднее улучшать.
Дэн Циншань предположил, что, в конце концов, даже если бы энергия алого фруктового вина была внутри его тела, «Техника Божественной формы тигра» не смогла бы превратить эту энергию в конкретную силу! «Техника божественной формы тигра» была совершенной техникой боевых искусств Син И в предыдущем мире, и ее влияние на тело Дэн Циншаня постоянно уменьшалось.
Однажды «Техника божественной формы тигра» станет совершенно бесполезной!
Благодаря развитию внутренних боевых искусств, тело Дэн Циншаня достигло невероятного уровня. Ему нужно было создать совершенную технику внутренних боевых искусств, которая была бы намного лучше, чем «Техника божественной формы тигра».
Пожалуйста, перейдите на https://www.readlightnovel.cc/The-Nine-Cauldrons/, чтобы бесплатно прочитать последние главы.

Прочтите Девять Котлов — Глава 464 онлайн

Глава 464: Вино из алых фруктов

Переводчик: Iamgt Редактор: Лукас

Глава 464: Вино из алых фруктов

«В прошлом, когда Цинюй пила вино из алого фрукта, ее сила увеличивалась на две-три тысячи цзинь.Цинху также пил вино из алого фрукта, и его сила увеличилась на восемь тысяч цзинь ». Когда Дэн Циншань пил вино алого фрукта, его сила увеличилась на двадцать тысяч цзинь. Эффект от вина из алых фруктов, очевидно, имел какое-то отношение к конституции потребителя.

«Тем не менее, странно, что вино из алых фруктов не записано в книге», — подумал про себя Тэн Циншань.

Читать Девять Котлов — Глава 181 онлайн

Глава 181: Магический эффект вина из алого фрукта

Переводчик: Iamgt Редактор: Лукас

Глава 181: Магический эффект вина из алого фрукта

«Боевой брат Циншань вернулся?» Чжугэ Цин не мог не чувствовать радость.Затем она вспомнила, что ее отец, Чжугэ Юаньхун, помогал ей в качестве свахи. Поэтому она невольно почувствовала легкое беспокойство, но также и предвкушение.

«Да.Чжугэ Юаньхун улыбнулся и сказал: «Я, твой отец, сказал ему, что устрою его свадьбу».

Чжугэ Цин прикусила нижнюю губу и уставилась на отца.

Видя, как его дочь ведет себя подобным образом, Чжугэ Юаньхун не мог не вздохнуть, но беспомощно вздохнул.На самом деле, когда его дочь попросила полную версию искусства копья «Сила безрассудного быка» для Тэн Циншаня, он понял, что его самая дорогая дочь питает некоторую привязанность к Тэн Циншаню.

Apple — Scarlet Surprise — дегустация, идентификация, отзывы

Это американский сорт, также известный как Bill’s Redflesh and Firecracker, и один из самых ярких примеров сорта яблок с красной мякотью.В этом яблоке преобладает тенденция к красному, причем не только кожа и мякоть, но также листья, древесина и цветы имеют ярко выраженное красное пятно.

Яблоки довольно маленькие, округло-конические и часто слегка удлиненные по форме, обычно около двух дюймов в диаметре и двух с четвертью дюймов в глубину. Стебель средней длины, довольно толстый, в неглубокой выемке, выступает за основание. Кожа полностью красная и гладкая, иногда со светлыми точками (чечевицами).Мякоть от темно-розового до красного цвета, мягкая и нежная; сок сладко-терпкий. Глаз закрыт, полости почти нет или нет. По внешнему виду очень похож на Almata (тоже американец) и Huonville Crab (австралийский). Яблоки есть в большинстве лет, хотя есть тенденция к тому, чтобы быть двухлетними.

Это яблоко более кислое, чем большинство десертных сортов, и имеет интенсивный, острый, живой вкус. В хорошем состоянии он держится около недели. По истечении этого времени кислотность снижается, и яблоко начинает немного сжиматься.Через две недели кислотность становится менее выраженной, вкус более сладкий, а текстура довольно мягкая и тестообразная.

Дерево стройное, частично опушенное. Цветок полностью красный, молодые листья бронзового цвета, а древесина окрашена в красный цвет. Период цветения очень ранний; примерно на 20 дней раньше, чем Брэмли. Это одна из первых яблонь в саду, которая зацвела. Это очень плохой опылитель.

No related posts.

Похожие записи

Сорт картофеля алая заря: О выборе сорта и сортоиспытании

Алая буква википедия: Алая буква — Википедия

Ал 1 линемет: Линемёт (сигнальный пистолет, ракетница) АЛ-1М, Россия, 1992г. №ГК208. (торги завершены #43345790)

Оставить комментарий
Отменить ответ
Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Комментарий