Как из мяты сделать напиток: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

👌 Мятный лимонад, рецепты с фото

В этом году лето у нас снова жаркое. Хотя порой и идут дожди, но между ними наступает жара до 38 градусов. В такие моменты хочется прохлады, чтобы насытить организм новой порцией силы.

Велосипед изобретать не хотелось, так что воспользовалась интернетом в поисках прохладительного напитка. В холодильнике были лимоны, апельсины и мята. Из этих ингредиентов хотелось вкусного напитка, который сможет зарядить меня и домашних энергией.

Апельсины и один лимон отправила в морозилку, чтобы завтра приготовить «Апельсинад» (апельсиновый лимонад), рецептом которого я делилась с вами в прошлом году. Этот напиток очень нравится моему мужу, да и мы с удовольствием его пьем. Он спасает от жажды летним днем, когда солнце начинает нагревать градусник выше 35 градусов.

«Апельсинад» можно будет приготовить только завтра, так как кожура апельсина и лимона должны потерять горькость после заморозки. А вот из лимонов и мяты уже сегодня приготовила вкуснейший мятный лимонад.

Он и успокаивает, и бодрит одновременно — поразительно!

Для приготовления порции мятного лимонада необходимы следующие продукты:

  • 2,5-3,5 л воды (от этого зависит концентрация вкуса)

  • пучок мяты (30 г)

  • сахар по вкусу


Мята нужна свежая и сочная, чтобы лимонад получился вкусным.

Листья мяты отрываем от стебля, лимоны  разрезаем пополам.

Из лимонов выдавливаем сок (лучше всего для этого воспользоваться цитрусовой соковыжималкой или вилкой).

Листья мяты и лимонные корки заливаем водой и кипятим 3 минуты.

В конце варки добавляем сахар по вкусу. Я добавляла 5 ст.л. сахара, но вы сами определите количество сладости, так как чем меньше в напитке сладости, тем лучше он утоляет жажду.

Охлаждаем мятный лимонад и фильтруем. Добавляем лимонный сок.

Разливаем по стаканам, украсив листьями мяты.

Теперь не страшны жаркие летние дни. Охлаждайтесь на здоровье!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

как называется, как сделать в домашних условиях

Напиток с лаймом и мятой освежает в жару и придает бодрости. Тонизирующий лимонад можно приготовить своими руками. Все, что нужно – найти подходящий рецепт и следовать инструкции.

Как называется напиток с лаймом и мятой

Домашний лимонад с мятой и лаймом называется мохито. Мята обладает удивительными свойствами: избавляет от тревоги и стресса, успокаивает, способствует улучшению сна. Регулярно употребляя напиток, можно значительно ускорить метаболизм и расщепление жиров. Цитрусовое дополнение привносит витамин С, давая заряд бодрости на весь день.

Его можно приготовить для сыроедов, вегетарианцев и веганов. Полезен для любителей вкусно покушать и для тех, кто следит за фигурой. Низкая калорийность и масса полезных свойств. Напиток освежает в летний зной и укрепляет иммунитет в сезон простуд, гриппа, снижает аппетит и помогает справиться с вирусными, респираторными заболеваниями.

Как сделать домашний лимонад из лайма и мяты

Для приготовления нужна мята, лайм, очищенная вода (некоторые предпочитают настаивать на шунгите, пропускать через фильтр и даже использовать минеральную сильной газации). Нужно подготовить стеклянную емкость, графин или трехлитровую банку.

Подбирать нужно исключительно свежую мяту (перечную, лимонную, кудрявую). Сушеный вариант сохранит полезные свойства, но не придаст вкуса, лучше оставить его для обогащения вкусовых качеств чая. Вода с лаймом и мятой в домашних условиях готовится просто.

Не рекомендуют принимать лимонад беременным и кормящим, потому что мята обладает спазмалгическими свойствами. Нельзя пить детям до 6 лет. Для украшения перед подачей на стол можно добавить в графин несколько тонких кружочков лимона. Яркий желтый оттенок разнообразит лимонад.

Классический лимонад с лаймом и мятой

Для пикника подойдет стандартный рецепт, приготовить который можно за несколько минут до выхода. Приготовить ингредиенты:

  • вода – 1 л;
  • лайм – 3 шт.;
  • свежая мята – 1 пучок;
  • сахар – 2 ст. л.;
  • лед.

Сок из лайма выжимают соковыжималкой или путем надавливания. Можно избавиться от мякоти или добавить ее в лимонад. В блендер опускают пучок мяты, засыпают сахар и выливают лаймовый сок. После измельчения добавляют воду.

В готовый напиток можно добавить несколько долек лимона, насыпать льда и бросить для красоты пару веточек мяты. Получается вкусный и полезный напиток.

Рецепт лимонада из лайма, мяты и апельсинов

Жара превращает уютный полдень в самое неприятное время дня. Скрасить ожидание прохладного вечера поможет мята плюс лайм. А если добавить апельсины, то вкус получится насыщенным и по-летнему ярким. Ингредиенты для приготовления:

  • апельсин – 2 шт. ;
  • лимон – 1 шт.;
  • мята – 3 веточки;
  • имбирь – щепотка;
  • сахар – 4 ст. л.;
  • лед;
  • вода – 2 л.

Мяту замачивают в холодной воде на 7 минут, вынимают, споласкивают. Отрывают листики и опускают в пустой кувшин. Засыпают молотый имбирь.

Внимание! Можно взять целый кусочек имбиря, предварительно сняв кожицу и мелко нарезав его. В магазине стоит остановить выбор на свежем корне имбиря, не сморщенном.

Цитрусовые нарезают полукольцами, как можно тоньше. Кладут в кувшин и засыпают сахаром, но можно приготовить состав и без него. Пестиком разминают все ингредиенты. Кусок льда достают из холодильника, кладут в полотенце и разбивают молоточком на мелкие кусочки. Засыпают в кувшин. Следом наливают воду и засыпают кубиками льда.

Рецепт лимонада с мятой и лаймом на газировке

Сладкая газировка содержит в себе огромное количество калорий и быстрых углеводов. Вкусно и быстро утолить жажду поможет напиток: газированная вода, лимон, лайм, мята. Перед приготовлением нужно приобрести:

  • газированная вода – 2 л;
  • лимон – 1 шт.;
  • лайм – 3 шт.;
  • мята – 1-2 пучка.

Мяту измельчают в блендере. Лимон и лайм режут полукольцами и складывают в неглубокую стеклянную чашечку. Пестиком разминают до тех пор, пока не выдавится весь сок.

В графин насыпают мяту, сбрызгивают лимонным соком и оставляют на 7 минут. Закладывают цитрусовые, заливают газированную воду. Для любителей холодного напитка можно насыпать лед. Такой напиток подойдет для утоления жажды во время прогулок, пробежек, занятий спортом.

Мохито с лаймом, мятой, клубникой и эстрагоном

Низкокалорийный, вкусный и удивительно полезный напиток. Выглядит красиво и современно. Можно подать на пикнике, во время барбекю или просто приготовить для семьи. Понадобятся ингредиенты:

  • эстрагон – 4-5 веточек;
  • вода – 2 л;
  • лимон – 1 шт.;
  • лайм – 2 шт.;
  • свежая мята – пучок;
  • клубника – 7-8 шт. ;
  • сахар – по вкусу.

Лимон и лайм очень мелко режут, выдавливают сок, выливают в прозрачный стеклянный кувшин. Мяту замачивают в холодной воде на несколько минут, промывают и кладут в кувшин. С эстрагоном делают тоже самое. Засыпают сахар или стевию. Клубнику нарезают вдоль, добавляют туда же.

В кувшин наливают горячую воду. Настаивают 1 час, добавляют холодной воды и засыпают лед. Разливать по стаканам можно еще только через час.

Легкий коктейль из лайма с мятой и ромом

Если намечается коктейльная вечеринка, то домашний алкогольный мохито станет отличным дополнением – это повод удивить друзей. Лед, мята, лайм и ром – идеальное сочетание! Мохито всегда считался напитком, созданным для шумных вечеринок. Для приготовления понадобится:

  • ром (светлый) – 60 мл;
  • лайм – ½ шт.;
  • мята – несколько листиков;
  • сахарный сироп – 25 мл;
  • газированная вода – 35 мл.

На дно бокала или стакана кладут лайм, давят мадлером для получения сока. Листья мяты кладут на ладонь и силой прихлопывают другой рукой, чтобы проявился насыщенный аромат.

В бокал насыпают колотый лед, вливают ром и воду. Перемешивают высокой ложкой и украшают мятой.

Внимание! Если гостей нужно удивить, то можно намочить горлышко стакана и окунуть в сахар. Получится красивый кристальный и сладкий ободок.

Смузи из лайма и мяты с добавлением банана и яблока

Яблочный сок идеально сочетается с ярким вкусом цитрусовых и нежной мятой. Банан придаст сладости и аромата. Напиток получается освежающим, сладким, но не приторным. Для приготовления понадобится:

  • яблоко – 1 шт.;
  • мята – веточка;
  • лайм – 1 шт.;
  • банан – 1 шт.

Ингредиенты моют. Банан и лайм очищают от кожуры. Из яблока вынимают сердцевину. Мяту замачивают в холодной воде на 5 минут. Все добавляют в блендер и измельчают. Готовый смузи наливают в высокий стакан, украшают долькой лайма и красивой трубочкой.

Домашний махито из лайма, мяты и арбуза

Прохладный алый напиток со свежими зелеными листиками – идеальное сочетание для жаркого летнего дня. Вода, лимон, лайм, мята и красная ягода – все с максимальной пользой для тела, гораздо лучше, чем магазинная газировка. Для приготовления дома нужно подготовить:

  • мята – 5-6 листиков;
  • лайм – ½ шт.;
  • сахар – 1-2 ст. л.;
  • ром (белый) – 60 мл;
  • лед – 1 ст.;
  • мякоть арбуза – 150 г.

Мяту хорошо промывают, отрывают листочки. Разрывают и добавляют в высокий вместительный бокал. Лайм нарезают на кусочки, обычно полудольками. Чтобы получить больше сока, цитрусовый можно раздавить или измельчить в блендере.

Мякоть арбуза расталкивают пестиком или толкушкой до водянистого состояния. Чтобы мякоть не застревала в трубочке, протирают через сито. Добавляют в бокал, где заготовлена мята. Сверху засыпают часть льда. Наливают воду и ром.

Внимание! Для приготовления безалкогольного напитка можно исключить ром из ингредиентов, вкус от этого хуже не станет. Вместо воды можно попробовать добавить содовой, чтобы напиток стал игристым.

Тонизирующий напиток из лайма и мяты с медом

Лайм обладает сильными тонизирующими свойствами благодаря обилию витамина С. Вода с лаймом и мятой – простой рецепт, а в итоге получается вкусный и интересный напиток. Подойдет для домашнего обеда или в качестве лимонада для тренировки или пробежки (исключить сахар из ингредиентов). Для приготовления подготовить:

  • родниковая или очищенная вода – 2 л;
  • мята – 2-3 пучка;
  • имбирь – 10-15 г;
  • лимон – 2 шт.;
  • мед – 1 ст. л.

Воду выливают в эмалированную кастрюлю. Мяту хорошо промывают, оставляют полежать в воде несколько минут. В кастрюлю кладут мяту, растирают ее в воде. Сок лимонов выдавливают, цедру натирают на мелкой терке. Имбирь также натирают.

Последним ингредиентом в воду добавляют мед, сахар или стевию. Напиток переливают в стеклянную емкость и оставляют настаиваться пару часов. Процеживают через несколько слоев марли, жмых отжимают и ставят напиток в холодильник на 2 часа. Рецепт домашнего лимонада с мятой и лаймом пригодится каждой хозяйке. Свежесть напитка сохраняется не более суток, поэтому готовить нужно небольшой порцией.

Заключение

Напиток с лаймом и мятой освежит в жаркую погоду, зарядит хорошим настроением, поможет восстановить иммунитет. Тонизирующий домашний лимонад подойдет для домашних посиделок за большим столом или в саду для вечеринки и пикника. Его любят готовить спортсмены и люди, ведущие активный образ жизни. Дополнить рецепт можно другими цитрусовыми, в том числе мандаринами и помело. Каждый стакан легко украсить долькой клубники и листиком мяты. Удачно домашний лимонад смотрится в высоких стеклянных стаканах.

Рецепты напитков с мятой | Подборка способов приготовления с фото

Напиток из лайма с мятойИнгредиенты: Веточка свежей мяты 1-2 Штук, Лайм 1 Штука, Сахар По вкусу, Газированная вода 1,5 ЛитраПодробнее, как приготовить напиток из лайма с мятой, я расскажу ниже. Газированную воду можно взять сразу сладкую. Вместо свекольного сахара можно использовать тростниковый или кокосовый, это добавит напитку новый вкусовой акцент. Подавайте напиток охлажден…

Согревающий напиток с черной смородиной и мятой

Ингредиенты: мята — 13 г, черная смородина — 100 г, вода — 700 мл, сахар — по вкусуВоду доводим до кипения. Мяту промыть, порвать и положить в чайник или френч-пресс. Замороженную смородину промыть холодной водой. Откладываем 1 ст. л. Смородину кладем в чашку, добавляем немного воды и приминаем. Отправляем мятую смородину в чайник. Добавл…

Вишневый чай с медом и мятойИнгредиенты: вишня — 4 ст. л., мята — 1 пучок, сахар коричневый — 1 ст. л., мед жидкий — 1 ч. л.Из вишни удалить косточки, мякоть измельчить в блендере вместе с сахаром. Залить измельченную вишню 300 мл кипятка. В заварочный чайник выложить листья мяты, добавить мед, залить все вишневой водой, перемешать и дать настояться.

Освежающий фреш из арбуза, мяты и лаймаИнгредиенты: мята — 6 листьев, лайм — шт., лед — 1 стакан, арбузная мякоть — 500 гНарезаем мякоть арбуза, очищая его от семечек. В блендер кладем лед, арбуз, мяту. Добавляем сок лайма. Все взбиваем. И все наслаждаемся свежестью! Приятного аппетита!

Коктейль из йогурта и клубники с медом и мятойИнгредиенты: клубника — 6 шт., йогурт нежирный — 150 мл, мед жидкий — 1 ч. л., мята — 1 веточкаКлубнику промыть и выложить в чашу блендера. Добавить йогурт, мед и листья мяты и все взбить.

Чай с облепихой, мятой и лимономИнгредиенты: облепиха замороженная — 2 ст. л., мед жидкий — 1 ст. л., мята — 3 г, вода — 800 мл, лимоны — по вкусу, чай черный — 1 ст. л.Берем чай (на ваш вкус), свежую мяту, несколько долек лимона. Отправляем в заварочный чайник И заливаем 800 мл горячей кипяченой воды. Даем настояться 10 -15 минут. Пока чай настаивается берем 2,5 ст. ложки облепихи и ст. ложку меда. Мы же помним, что горяч…

Холодный час с мятой и ревенемИнгредиенты: ревень — 300 г, вода — 2 л, сахар — 2 ст. л., каркаде — 1 ст. л., мята — 3 веточкиПодготовим продукты: мяту, ревень, каркаде, воду и сахар. Сахар можно заменить на мед. Ревень очищаем. Нарезаем ревень. Ставим кипятить воду. Кладем ревень в кипяток, уменьшаем огонь и варим 10 минут. В чай кладем каркаде, сахар, 2 столовые ложки без горки,…

Чай из боярышника и мятыИнгредиенты: вода — л, ягоды — 1 горсть, мята — 5 веточек, мед — 1 ст. л.Подготовим продукты — боярышник, мяту, мед и воду. В чайник или термос кладем ягоды и веточки мяты. Заливаем кипятком. Чайник укутываем (если готовим в термосе, плотно закрываем). Даем настояться 8 часов, растворяем по желанию уже в кружке ложку …

Лимонад с мятой, лимоном и тимьяномИнгредиенты: мята — 1 пучок, тимьян свежий — 2 веточки, вода — 1 л, лимоны — 1 шт.Лимон нарежем кружочками или небольшими дольками и уберем косточки.

Возьмем графин: закинем в него нарезанный лимон, свежие листики мяты и веточки тимьяна. Сладоежки могут добавить пару ложек сахара, но советую все-таки без вредных подсластителей готовить. …

Домашний лимонад с мятой рецепт с фото пошаговый

Домашний лимонад с мятой рецепт с фото пошаговый 

Рецепт натурального, очень вкусного и освежающего лимонада. Это вкусный проверенный рецепт. Лимонад — это лучший летний напиток, который отлично освежает и утоляет жажду! А еще он очень полезен! Сегодня мы будем готовить очень вкусный домашний лимонад. Рецептов приготовления лимонада очень много. Мы сегодня будем готовить один из его вариантов. Этот напиток прекрасно утоляет жажду и является отличным источником витаминов для нашего организма. Процесс приготовления домашнего лимонада.

Ингридиенты (На 5 чел. )

лимон 4 шт.

мята 2-3 веточки

сахар 1,5 ст.

вода (фильтрованная, кипяченая или газированная) 3 л.

Как приготовить Домашний лимонад с мятой рецепт пошаговый Сначала сделаем сироп. Высыпаем сахар в кастрюлю и добавляем стакан воды. Размешиваем сахар до тех пор, пока он полностью не растворится. Если нужно, то сироп можно немного подогреть. Три лимона разрезаем пополам и выдавливаем из них сок. В трехлитровую банку наливаем лимонный сок, сироп и питьевую воду. Сюда же добавляем примерно 10 листиков мяты. Пол лимона нарезаем кружочками и тоже отправляем их в банке. Теперь лимонада нужно дать настояться примерно 1:00 в холодильнике.
Через час напиток уже полностью готов и можно наслаждаться прекрасным освежающим вкусом и ароматом. Лимонад получился очень-очень вкусный с таким по мере кисловато-сладким вкусом. Всем рекомендую его приготовить. Как видите, готовится он очень быстро и легко. Если вам понравился этот рецепт, то оставляйте свои комментарии и делитесь со своими друзьями в социальных сетях.

Круто

Лайк

Класс

Гугл

Вмир

Твит

3-11-2017, 01:37 / Комментарии (0)

Популярные блюда

Популярные повара

Кухонная техника

Bufet. net © 2015-2020 / Контакты Разработка Студия «Шаманим»

Замороженный мятный лимонад (лимонана) — Кулинарные рецепты

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest, 😉

Лимонад из замороженной мяты (Лимонана) – версия мутного, мятного и ближневосточного лимонада, честно говоря, самый освежающий напиток, который я когда-либо пил.

Это напиток, который я собираюсь пить (глоток) ВСЕ августа. Я узнал, когда я был на обеде с моей дочерью (моделирование выше) на днях. Она заказала мятный лимонад, и ей было любопытно. Она сказала, что научилась любить его во время летней поездки на Ближний Восток. У нее не было этого с тех пор, поэтому мы оба были рады видеть это в меню.

Возьмите 2 самых освежающих продукта в мире, мяту и лимоны, наполните их большим количеством льда, и вы получите эпическую газировку.

По дороге домой мы собирали лимоны и свежую мяту и с тех пор не оглядывались назад. Мы сделали нашу первую партию на следующий день при трехзначных температурах, и она была настолько освежающей, что испортила все остальные летние напитки. Вместе с лимоном и мятой есть что-то, что успокаивает и мгновенно утоляет жажду. И с легким добавлением сахара или меда, это также очень здоровый, низкокалорийный напиток.

Лимонана подается по всему Ближнему Востоку, и для такой простой концепции (мятный лимонад) он оказывает огромное влияние. У меня никогда не было более вкусного и заряжающего энергией напитка, и я знаю, что он вам понравится. Во второй раз мы сделали это (на следующий день!) Мы добавили его с ромом для коктейля с мохито, и это было одинаково восхитительно, я рекомендую попробовать оба способа.

я люблю свой

соломинки из нержавеющей стали ~ Они веселые и экологически чистые.

Как делается лимонана?

  • выжмите немного лимонов и смешайте быстрый лимонад с соком, небольшим количеством сахарного сиропа и водой.
  • Возьмите хорошую горсть свежих зеленых листьев мяты (для лучшего вкуса используйте зеленую мяту, а не мяту).
  • Добавьте все в хороший блендер (мой любимый Vitamix) и немного льда. (Вы также можете сделать это без льда).
  • Смешайте до мутного состояния и налейте в высокий стакан.
  • Вы не пожалеете об этом.

Не стесняйтесь регулировать количество любого из ингредиентов, много разных комбинаций будет работать, в зависимости от того, насколько сладкий или мятный вам нравится Мой рецепт острый и не очень сладкий.


Больше освежающих напитков из блога ~

Как сделать здоровую настоянную воду

Домашняя виноградная сода без сахара

Папайя и Лайм Аква Фреска

Сладкий марокканский чай

Замороженный мятный лимонад (Lemonana)

Лимонад из замороженной мяты (Лимонана) – версия мутного, мятного и ближневосточного лимонада, честно говоря, самый освежающий напиток, который я когда-либо пил.

Курс напиток

Ближневосточная кухня

Делает 2 порции

Калории 59 ккал

  • 1/2 стакана свежевыжатых семян лимонного сока, но держать мякоть, желательно холодную
  • 1 стакан воды для менее кислого лимонада, добавьте на 1/2 чашки больше воды, но помните, что лед также разбавит лимон
  • 2 столовые ложки сахара
  • хорошая горстка свежих листьев мяты, а не стебли или около 1/4 стакана
  • 2 чашки с кубиками льда
  • Растворите сахар в воде, часто помешивая, вода станет чистой, а все зерна растворятся, это займет пару минут. Смешайте с лимонным соком и охладите до холодного состояния. Вы хотите начать с очень холодного лимонада.

  • Добавьте мяту, лимонадную смесь и лед в блендер и перемешайте до мутного состояния.

  • Разлить в стаканы и сразу подавать, украшенный долькой лимона и веточкой мяты.

Калории: 59 ккал

Сделай этот замороженный мятный лимонад своим ~
  • Сделай это алкогольным Добавить ром или водку.
  • Сделай это с медом вместо сахара
  • Сделайте это низким содержанием углеводов / сахара используя стевию или ваш любимый альтернативный подсластитель.
  • Сделай это без льда Смешайте лимонад и мяту, затем подайте на льду.
  • Делай это впереди ~ смешайте мяту с лимонадом и охладите до готовности к подаче, затем смешайте со льдом.

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Освежающий напиток из лимона и мяты. Лимонад с мятой в домашних условиях

Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня у нас обычный рецепт лимонада, и необычный для нашего блога. Дело в том, что мы делали в большей степени прохладительные напитки с элементами брожения, а если коротко, то квас. Но как известно, квас хорошо спасает от жары, но содержит маленькую часть алкоголя. А я не хочу употреблять алкоголь за рулем. А завтра я собрался на рыбалку, всей семьей. Поэтому решил сделать домашний лимонад из лимона и мяты. Я часто делаю такой лимонад, чтобы не покупать в магазине непонятно что, от чего потом живот болит, если выпить на пустой желудок.

Я не скажу конечно, что совсем не покупаю, бывает не хочется или некогда делать домашний лимонад. Но стараюсь делать это не часто, и то только когда идем на природу. Для дома у нас всегда есть компоты готовые и замороженные ягоды в холодильнике, для компотов.

Рецепты компотов на зиму есть у нас на блоге. Например последний опубликованный рецепт, из серии компотов, был .

Сегодня у меня время есть, и начинаю обычные приготовления домашнего лимонада.

Рецепт домашнего лимонада из лимона и мяты

Такой лимонад, в отличии от магазинного, утоляет жажду. И после него не хочется пить. А секрет прост! Мы не добавляем ничего лишнего в наш прохладительный напиток.

Для приготовления домашнего лимонада из лимона и мяты нам понадобится:

  • Половинка лимона
  • Две веточки свежей мяты
  • Чайная ложка зеленого чая
  • 6 столовых ложек сахара
  • 1. 5 литра воды


Скажу сразу, лимонад получится насыщенным. Это для того, чтобы когда вы добавите немного льда, то остался вкус лимонада, а не сладкой водички. А пить такой лимонад лучше охлажденным, со льдом, и через трубочку. Так вы не просто утолите жажду, а еще и получите огромное удовольствие.

И первое что мы сделаем, это почистим лимон от шкурки. Я это делаю всегда, даже когда пью чай. Можно конечно не чистить лимон. Но тогда обязательно его надо поместить на 1 — 2 минуты в кипяток. Или на крайний случай хорошо облить его крутым кипятком.

Если вы еще этого не делали, то проведите эксперимент. Понюхайте лимон до кипятка, и после. Разница вас поразит. Просто помыть его под водой не хватит. Лимоны обрабатывают таким раствором, для хранения, который холодной водой не смывается.

Сейчас уже не сезон лимонов, и следовательно, они долго хранились, перед тем как мы их купили. Поэтому я чищу цедру лимона и нарезаю половинку лимона на дольки. Лимон у нас не большой, всего 130 грамм. И будем использовать мы только половину.

Нарезанные дольки лимона я положил в стеклянную банку объемом в 1.5 литра. Это для того, чтобы не увлечься наливанием воды. Всегда хочется сделать больше, при этом сэкономив на лимонах. Поэтому ограничиваем себя сразу.


Добавляем шесть столовых ложек сахара. Скажу сразу, это не много. Как я говорил, такой лимонад лучше пить со льдом, а это дополнительная вода. Хотя нам нравится вкус и без льда, особенно детям. Им не всегда хочется положить лёд, особенно в жару. Кто же хочет потом, чтобы дети простудились. А стакан ледяного лимонада может сделать неприятность, и первая — это заболевшее горло.

Теперь хорошо разминаем лимоны с сахаром, чтобы они пустили сок. Так напиток будет более насыщенным. Заливаем это все кипятком и растворяем сахар круговыми движениями.

Можно расколотить ложкой, но я обычно наливаю 1/3 часть банки, и круговыми движениями растворяю сахар. Чаще всего делаю это утром или вечером, когда все спят. Вот и не хочется лишний раз колотить ложкой по стенкам банки.

Рвем нашу мяту на несколько частей, и бросаем их в лимонную воду.

Совет, мяту лучше хранить в холодильнике в стакане с водой, как цветы. Так она долго сохраняет свои свойства и не вянет. Даже без холодильника она прекрасно стоит несколько дней в стакане с водой.

А теперь добавим одну чайную ложку зеленого чая. Во-первых, он придаст вкус нашему лимонаду. Пробовали без него, вкус совсем не тот. Первые дети забраковали вкус без чая. Во вторых, зеленый чай утоляет жажду. Об этом трубят все вокруг. А мы можем только подтвердить это. У меня большой опыт делания зеленого чая с лимоном, а потом и его употребление.

Иногда я добавляю столовую ложку. Это когда мне надо взбодриться. Ведь в зеленом чае кофеина больше чем в кофе. Но это только тогда, когда на детей лимонад не готовим. Тогда могу и без мяты сделать его.

Только не добавляйте зеленый чай сразу, до мяты или вместе с лимоном. Температура заваривания зеленого чая около 85 градусов. Пока мы растворим сахар, бросим мяту, то вода как раз будет нужной нам температуры. Да и вкус у лимонада будет совершенно уже не тот, если чай бросить сразу.

Даем настояться нашему домашнему лимонаду около 30 минут. Можно и больше, но это уже лишнее. Затем процеживаем и даем остыть нашему лимонно-мятному лимонаду.

Пить такой лимонад лучше через соломинку и со льдом. Особенно оценят этот вкус гости, которые не ожидают такой полезный и охлаждающий напиток. Да и подача не оставит никого равнодушным.

Пил я такой лимонад в кафе. Цена за 0.5 литра зашкаливает, 2.5 доллара. У нас за такие деньги можно купить килограмм лимонов и сделать столько лимонада, и вкусней. Это я убедился на личном опыте. А идею с бутылкой, с плавающим лимоном и мятой в ней, я как раз увидел в кафе. Правда у нас бутылочка побольше. Но и вкус нашего домашнего лимонада из лимона и мяты мне понравился больше. А рецепт простой, приготовить сможет каждый.

Сделать такой лимонад можно за 15 — 20 минут, если не считать время остывания.

А если вам хочется попробовать других освежающих напитков с мятой, то посмотрите еще рецепты . Но если выбирать, то я бы остановил свое предпочтение именно на лимонаде.

Вкусного вам лимонада и хороших выходных! А я на рыбалку.

В рецепт домашнего лимонада входят только мята, лимон, сахар и вода. Напиток получается освежающим, легким и вкусным. Его можно давать детям (если нет аллергии на какой-то из компонентов), они с удовольствием выпивают 1-2 стаканчика, особенно через трубочку. Согласитесь, хорошая альтернатива сладкой газировке, без ущерба здоровью. Так что обязательно сохраните себе этот простой и быстрый рецепт мятного лимонада — летом он точно вам пригодится!

Общее время приготовления: 120 минут / Время приготовления: 5 минут / Выход: 1 л

Ингредиенты

  • вода 1 л
  • сахар 4 ст. л. без горки
  • лимон 1 шт.
  • свежая мята 0,5 пучка

Как приготовить мятный лимонад

В кастрюлю или в сотейник вливаю 1 литр воды. Добавляю сахарный песок. Довожу до кипения и провариваю 1-2 минуты. Подойдет питьевая вода, лучше всего родниковая или хотя бы очищенная, но не из-под крана, так как ее вкус напрямую отразится на качестве напитка. Количество сахара можно регулировать самостоятельно, при добавлении 4 столовых ложек лимонад получится достаточно сладким.


Снимаю сотейник с огня. Кладу в кипяток тщательно промытые веточки мяты. Прикрываю крышкой. Оставлю в таком виде до полного остывания, примерно на 2 часа.


За это время мята успеет запариться, полностью отдаст свой вкус и аромат напитку. По вкусу получится своего рода мятный чай, сладкий и насыщенный.


Аккуратно убираю все веточки, процеживаю через марлю, сложенную в несколько слоев. Добавляю в напиток свежевыжатый лимонный сок — здесь ориентируйтесь по своему вкусу, я выжимаю сок из целого лимона, среднего по величине.


Готовый лимонад переливаю в кувшин и отправляю на полку холодильника примерно на 1 час для охлаждения. Перед подачей я добавляю в напиток несколько долек лимона и свежие листики мяты. Вот и все — домашний лимонад готов, осталось разлить напиток по стаканам и можно пить!

Хранить мятно-лимонный лимонад лучше всего в холодильнике, в стеклянной таре с крышкой, не дольше 1 суток. Рядом не должно быть продуктов с сильными запахами. Подавать его лучше в охлажденном виде, можно с кубиками льда.

Кулинария

16

15 июня 2015

Рецепты напитков с мятой

Летом в нашем холодильнике все больше места занимают прохладительные напитки. Руки сами тянутся к ним, чтобы утолить жажду и взбодриться. Лучшим союзником в этом деле является мята. Рецепты напитков с этим ингредиентом мы и предлагаем вашему вниманию.

Дыхание Африки


Лучше всего утоляет жажду , уверяют врачи. Он изобилует микроэлементами и дубильными веществами, обладает вяжущим эффектом, что помогает легче переносить жару. Несмотря на все ее тяготы, полезнее всего пить горячий чай. Так ценные компоненты лучше усваиваются, и жажда проходит быстрее. Впрочем, холодный напиток целебных свойств не растеряет. Попробуйте оригинальный рецепт чая с мятой по-мароккански и убедитесь в этом сами. Берем 30 г мяты, отделяем стебли, заливаем их 1⅓ л воды и доводим до кипения. Ошпариваем заварочный чайник кипятком, высыпаем в него 1 ч. л. зеленого листового чая и 50 г обжаренных кедровых орешков. Они придадут напитку неповторимый аромат и тонкие вкусовые нотки. Заливаем смесь мятным отваром без стеблей, завариваем 2 минуты и добавляем листья мяты. Через 3 минуты чай можно разливать по чашкам. Не забудьте положить в каждую немного мяты и орешков. Ваши домашние гурманы оценят такой напиток по достоинству.

Формула свежести


Прекрасно утоляет жажду сочетание лимона, имбиря и мяты. Рецепт такого фонтанирует полезными качествами. Он не только охлаждает и тонизирует, но и выводит из организма шлаки и токсины, а заодно налаживает обмен веществ. В результате лишние килограммы тают сами собой. Натираем на мелкой терке 3 см корня свежего имбиря и кладем его в стеклянную банку вместе с 10–12 листьями мяты. Заливаем их соком половины лимона, литром крутого кипятка и настаиваем 20 минут. Затем тщательно процеживаем настой, чтобы он не успел стать слишком горьким. Небольшой огурец очищаем от кожуры, нарезаем кружками и кладем на дно графина. Лимон режем дольками вместе с цедрой и отправляем к огурцу. Переливаем в графин имбирный настой и ставим в холодильник на пару часов. Затем разливаем его по бокалам, кладем в каждый по 1–2 дольке лимона и украшаем мятой. Добавьте в коктейль мед, и от него не откажутся даже самые капризные сластены.

Клубника в сугробах


Если хотите по-настоящему порадовать домашних сладкоежек, приготовьте для них освежающий напиток с мятой, клубникой и мороженым. Такой заманчивый гарантированно приведет в тонус и поднимет настроение. Очищаем 250 г свежей клубники от черешков, тщательно промываем в холодной воде и высыпаем в чашу блендера. Сверху выкладываем 150 г сливочного мороженого без всяких добавок и вливаем полстакана охлажденного молока. Сдабриваем смесь 1–2 ст. л. ложками меда. Если клубника достаточно сладкая, можно обойтись без него. Добавляем 5–6 листьев свежей мяты и взбиваем массу блендером до однородной консистенции. Слишком густой коктейль можно разбавить молоком. Разливаем напиток по высоким бокалам, украшаем целыми ягодами клубники и мятой. Кстати, вместо клубники можно взять любые другие ягоды — результат не разочарует.

Свежий взгляд


Не секрет, что особенно хорошо мята сочетается со свежими фруктами. И здесь даже не придется мудрить — наши родные яблоки и груши подойдут к ней идеально. Чтобы получился вкуснее и насыщеннее, важно выбрать как можно более спелые, сочные и сладкие плоды. Берем по 2 средних груши, яблока и киви, очищаем их от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем небольшими ломтиками. Кладем их в чашу блендера, заливаем 2 ст. л. лимонного сока, 150 мл яблочного сока, добавляем 2–3 веточки мелко порубленной мяты и щепотку корицы. Такой напиток с мятой при желании можно дополнить шпинатом. Половины небольшого пучка будет вполне достаточно. Взбиваем все ингредиенты в однородную массу, если требуется, разбавляем водой. Разливаем коктейль по бокалам и украшаем листьями мяты. При желании можно добавить молотый лед.

Взрослый детский коктейль


Прохладительные напитки для детей — отдельная история. Они могут поглощать их литрами, сами того не замечая. Главное, чтобы это были не вредная газировка или магазинные соки. Вполне здоровая и оригинальная альтернатива — детский на основе домашнего лимонада. Срезаем тонким слоем цедру с двух лимонов, выжимаем из них сок и добавляем сок еще двух лимонов. Соединяем в кастрюле ⅓ часть всего лимонного сока, цедру, по 1 стакану сахара и воды. Доводим полученную смесь до кипения на самом слабом огне и варим до полного растворения сахара. Оставшийся лимонной сок доливаем в графине литром питьевой воды. Когда готовый сироп остынет, вливаем его в графин и перемешиваем. На дно стакана кладем 2 ломтика лайма, поливаем 1 ч. л. меда, добавляем 2 веточки мяты. Наполняем стакан охлажденным лимонадом, украшаем соломинкой. Также можно добавить немного льда.

С мятой можно придумать еще много интересных сочетаний — нужно лишь дать волю фантазии. А у вас есть любимые рецепты с мятой? Какие напитки вы готовите для близких и друзей чаще всего?

Лимонная вода — как приготовить самый простой нектар для здоровья, вы, наверняка, слышали ни один раз. Мы подготовили несколько вариаций вкусного и полезного напитка, а также рассказ о том, как правильно его употреблять, чтобы максимально увеличить пользу, ведь лимонная вода — действенный способ стать здоровее, стройнее и красивее без особых усилий!

В чем заключается польза лимонной воды

Разнообразные варианты напитков на основе лимона и обыкновенной воды были известны людям очень давно. В первую очередь они распространялись в тех регионах, где росли лимонные деревья, поэтому нельзя сказать, что этот напиток любили даже наши предки. Родиной лимона, по всей видимости, является Индия или другая страна в той же географической области. На Ближний Восток и в Европу растение завезли в XII веке.

Самым известным и вкусным напитком на основе этого цитрусового является, конечно же, лимонад. С XVII века его варили в домашних условиях, а спустя столетие начали промышленное производство. Как классический домашний, так и промышленный лимонад содержат сахар (второй — в достаточно больших концентрациях, как и любая сладкая газировка), а потому особенно полезными для здоровья их назвать сложно.

Освежающая вода с лимоном — превосходная замена лимонаду и обычной воде. Она полезнее первого, вкуснее второй и проста в приготовлении. В частности, такая вода способствует:

  1. Стабилизации пищеварения
  2. Похудению
  3. Улучшению состояния и цвета кожи

Почему же лимонная вода , будучи совершенно незамысловатым напитком, оказывает такой целебный эффект на организм человека? Секрет кроется в свойствах ингредиентов. Вода является универсальным растворителем, необходимым для ускорения биохимических процессов в клетках и межклеточном пространстве, она доставляет полезные вещества в самые отдаленные уголки организма, а также дополнительно насыщает ткани кислородом, придает им тонус и упругость.

Совет: не следует использовать для питья воду из-под крана, даже фильтрованную или кипяченую, — более полезной будет артезианская или родниковая вода. Для ежедневного употребления подойдет негазированная жидкость.

Лимон — богатый источник витамина С, который обладает иммуностимулирующими, обеззараживающими и тонизирующими свойствами. Кислота в составе цитруса стимулирует выделение желудочного сока и ускорение пищеварения. Есть сведения о том, что лимон имеет эффект легкого слабительного и помогает комплексной очистке организма от шлаков и токсинов.

Особенно прославилась лимонная вода в борьбе с лишним весом : действительно, регулярное употребление напитка по утрам помогает избавиться от нескольких килограмм, сделать талию тоньше, а живот — более подтянутым. Заслугу открытия приписывают британскому доктору Т. Чонг, создавшей собственную программу для похудения на основе рецепта приготовления воды с лимоном. Приверженцами этой программы стали многие мировые звезды: в частности, Бейонсе. Певица скинула около десяти килограмм, и только посмотрите на ее фигуру сейчас!

Совет: оптимальный и наиболее заметный эффект будет достигнут при сочетании воды с лимоном со спортом и здоровым образом жизни. Помните о том, что жидкость является в большей мере вспомогательным средством, разгоняющим и усиливающим действие других способов похудеть и сохранять стройность.

Стоит отметить, что у лимонной воды есть и свои противопоказания. Ее нельзя пить людям, страдающим от язв и других заболеваний желудка, поскольку кислотная пища и напитки лишь ухудшают их состояние. В случае сомнений проконсультируйтесь с диетологом, а также внимательно слушайте собственное тело: если употребление такой жидкости вызовет неприятные ощущения, не пейте ее.

Само собой, важно не только знать, как правильно приготовить воду с лимоном, но и правила ее употребления. Именно так вы сможете получить максимум пользы от включения напитка в свой рацион.

Пить лимонную жидкость следует:

  1. По одному стакану. Более обильное употребление только забьет желудок, ведь дело не в количестве, а в качестве.
  2. На голодный желудок. Пейте жидкость, как только проснетесь, за полчаса до первого приема пищи и перед тем, как приступить к гигиеническим процедурам.
  3. Свежей. Не ленитесь готовить напиток прямо перед употреблением — за ночь в холодильнике из него испарится большая часть полезных свойств.
  4. Через соломинку. Так вы сможете минимизировать разъедающее действие кислоты (сока лимона) на зубную эмаль.

Также через полчаса после питья диетологи рекомендуют плотно завтракать . Уделите внимание первому приему пищи, не перекусывайте на ходу, съешьте кашу, омлет или сочный бутерброд.

Вода с лимоном: 5+ рецептов приготовления

В отличие от разнообразных видов лимонада, приготовление воды с лимоном не требует варки. Для нее нужны исключительно свежие ингредиенты лучшего качества. Воду следует использовать чистую бутилированную. Ее необходимо немного нагреть, но не кипятить . Идеальной температурой будет комнатная — ни холодная, ни горячая. Лимоны нужно тщательно вымыть, так как в коктейль они отправляются вместе с кожурой.

Базовый рецепт лимонной воды

Для приготовления напитка в его первозданном виде не требуется ничего, кроме лимона и жидкости. Однако даже в самом простом варианте есть разные способы приготовления. Вы можете просто выжать сок цитруса в воду из расчета один лимон на один литр воды, то есть — четверть плода на стакан. Можете нарезать лимон тонкими кружочками и залить теплой водой, а можете в блендере размолоть в кашицу часть плода и размешать полученную массу в жидкости.

Лимонно-медовая вода

Этот рецепт — подходящий вариант для всех, кто хочет пить сладкую жидкость, но при этом продолжать худеть и получать витамины и полезные микроэлементы. Для приготовления используйте базовый рецепт и добавьте чайную ложку меда , тщательно перемешайте. Напиток готов!

Вода и лимоном и мятой

Листочки мяты являются натуральным антисептиком, а также — что неожиданно — выступают в роли подсластителя. Вот как сделать воду с лимоном и мятой :

  1. Помойте и нарежьте тонкими кольцами лимон
  2. Помойте и порвите руками одну-две веточки мяты
  3. Поместите ингредиенты в стакан и немного подавите их ложкой
  4. Залейте слегка теплой водой (около 30 °C)

Этот полезный и вкусный коктейль зарядит вас бодростью и хорошим настроением на весь день.

Лимон, вода и яблочный уксус

Готовится такая вода на основе зеленого чая. Отдавайте предпочтение натуральному крупнолистовому — он полезнее и ароматнее аналога в пакетиках. Итак, сделав заварку привычной для вас крепости, добавьте в стакан дольку цитруса и две чайных ложки яблочного уксуса. Пить жидкость следует перед едой, но не обязательно исключительно перед завтраком.

Вода Сасси — самый известный рецепт с лимоном

Вы наверняка слышали о знаменитой воде Сасси. Давайте узнаем, как сделать вкусную воду с лимоном, имбирем и огурцом, которая при ежедневном употреблении будет способствовать похудению и общему оздоровлению организма. А как иначе с таким богатым набором ингредиентов!

Освежающий напиток из лимона и мяты не только дарит радость вкуса и позволяет утолить жажду, но и в целом положительно влияет на организм. Цитрусовый настой дарит энергию на весь день и содержит много витамина C. Главное преимущество лимонада состоит в том, что он позволяет снизить вес, а также освобождает организм от шлаков и токсинов, делает лучше цвет кожи, омолаживает её изнутри.

Польза основных компонентов напитков на основе лимона и мяты

Ингредиенты:

  • лимон — 1 штука;
  • лайм — 2 штуки;
  • сахар — 150 граммов;
  • мята свежая — пучок;


Приготовление:

  1. Вскипятить два литра воды, немного остудить.
  2. Выдавить сок из цитрусов и влить его в кипячёную воду.
  3. Всыпать половину сахара и хорошо перемешать до его полного растворения.
  4. Измельчить мяту, растереть с оставшимся сахаром и добавить в лимонад. Хорошо перемешать.
  5. Дать настояться в течение 15-20 минут. Потом процедить и остудить.
  6. Налить готовый напиток в стакан, добавить лёд и украсить целыми листиками мяты.

Напиток из лимона, мяты и имбиря

Ингредиенты:

  • лимон — 1 штука;
  • мёд — 1 столовая ложка;
  • корень имбиря — кусочек длиной в 2 сантиметра;
  • мята — небольшой пучок.

Приготовление:

  1. Нарезать имбирь тонкими слайсами.
  2. Лимон порезать кружочками.
  3. Вскипятить полтора литра воды. Не снимая с огня, добавить имбирь. Варить на протяжении 10 минут.
  4. Добавить нарезанный лимон, мёд и мяту. Довести до кипения и отставить в сторону, накрыв крышкой.
  5. Через полчаса напиток процедить. Перед употреблением его рекомендуется охладить.

Ледяной имбирный чай с добавлением лимона и мяты

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

  1. Положить в заварник чайные пакетики, мяту, имбирь и цедру лимона.
  2. Залить полтора литра кипятка.
  3. После заваривания достать пакетики с чаем. Добавить сахар и сок цитруса по вкусу.
  4. Остудить до комнатной температуры, вынуть имбирь, мяту и цедру лимона. Поставить напиток в холодильник.
  5. Подавать напиток из имбиря, лимона и мяты со льдом и ломтиком цитруса.

Напиток с огурцом, лимоном, имбирём и мятой

Ингредиенты:

  • огурец — 1 штука;
  • лимон — 1 штука;
  • листья мяты свежие — 6 штук;
  • корень имбиря измельчённый — ½ столовой ложки.

Приготовление:

  1. Очищенный огурец нарезать тонкими слайсами.
  2. Лимон порезать кружочками.
  3. В кувшин сложить все компоненты, добавить два литра холодной воды и поставить на ночь в холодильник. С утра процедить. Напиток из огурца, лимона и мяты с имбирём рекомендуется употреблять в охлаждённом виде.

Напиток «Формула свежести»

Ингредиенты:

  • корень имбиря — кусочек длиной в 3 сантиметра;
  • листья мяты свежие — 12 штук;
  • лимон — 1 штука;
  • огурец — 1 штука;


Приготовление:

  1. Мелко натереть имбирь, положить его в банку из стекла.
  2. Добавить мяту и сок половины лимона.
  3. Залить одним литром крутого кипятка и оставить на 20 минут.
  4. Процедить настой.
  5. Очищенный огурец порезать на кружочки и положить на дно кувшина.
  6. Оставшийся лимон порезать дольками и добавить к огурцу.
  7. Залить огурец и цитрус имбирным настоем и отправить в холодильник.
  8. По истечении двух часов напиток нужно процедить.
  9. Подавать в стаканах, украсив долькой лимона и листьями мяты. Можно добавить мёд по вкусу.

Напиток из лимона и мяты не только прекрасно освежает и утоляет жажду, но и оказывает положительное влияние на весь организм, тонизирует и очищает его. При добавлении в цитрусово-мятный настой корня имбиря и огурца получится средство, которое поможет сбросить лишние килограммы. Лимонад домашнего приготовления очень нравится детям. А его натуральный состав выгодно отличает этот напиток от сладкой газировки или магазинных соков.

Поделитесь статьей с друзьями:

Похожие статьи

Огуречный лимонад с мятой – Weekend – Коммерсантъ

Пить я начинаю с утра — а вы как думали? Ведь наше тело в среднем на 65–70% состоит из воды. Причем у новорожденного — на 85%, а у пожилого человека — на 50%. Вот именно: процесс старения — это в том числе потеря организмом влаги. Сколько же нужно пить, чтобы сохранять здоровье и отодвигать старость? Многие диетологи говорят о восьми стаканах воды в день. Другие считают, что достаточно четырех. Я сама не раз замечала такую странную вещь: мне кажется, я хочу есть, но стоит выпить воды или какого-то напитка, как чувство голода снижается или уходит совсем — особенно летом. Мне для хорошего самочувствия нужно около 4,5 стакана жидкости.

Я никогда не пью готовых соков и напитков, потому что в них много сахара, консервантов, красителей, искусственных ароматизаторов. Не люблю сырую воду из-под крана. В первую очередь потому, что у нас она по большей части сильно хлорирована. Вкус кипяченой воды нравится еще меньше. Побаиваюсь ярко выраженной минеральной, которую называют лечебной (типа «Ессентуки» разных номеров): ее использование нужно обсуждать с врачом. Многие медики категорически против газированной воды, приводят кучу доводов, и с некоторыми я согласна. Но все же я пью немного газировки, особенно в ресторанах: мне нравится ее вкус, и она быстро наполняет желудок — в результате съедаю меньше, а главное, выпиваю меньше вина, что со всех точек зрения совсем не плохо. По большей части я закупаю питьевую воду в больших контейнерах (ту, что называют горной, из источников или ледников), у меня есть свои предпочтения, но, думаю, озвучивать их не стоит — каждому несложно определить свои.

Когда-то я старалась каждое утро делать свежевыжатые соки. В советские времена считалось, что они — символ здорового питания. Но сегодня справедливо пишут о том, что соки из сладких ягод и фруктов содержат углеводы с высоким гликемическим индексом. К тому же в них предостаточно калорий, а клетчатка при этом остается в соковыжималке. Теперь я довольно часто готовлю коктейли-миксы из фруктов, трав и овощей, они в нашем доме стали даже отдельными блюдами. А вот для питья, в том числе и утреннего, делаю напитки, где свежевыжатые соки — лишь часть ингредиентов, причем не самая большая. Главной составляющей остается в них простая вода, но вкус их совсем не прост. Их можно использовать и вечером вместо вина или другого алкоголя. Слышали, наверное: безалкогольные коктейли теперь в большой моде, и для них даже придумали название — моктейли, а в последние годы появились полностью безалкогольные бары. Но я не гонюсь за модой и по старинке называю свои безалкогольные напитки лимонадами, тем более что в их основе всегда есть лимоны. Они прекрасно сочетаются с любыми фруктами, травами и специями. И, как соль, вытягивают аромат из всего, усиливая вкус.

Базовый лимонад сделать очень просто. Нарежьте три лимона (с кожурой, лучше тонкой), залейте стаканом воды и нагрейте. Добавьте по вкусу сахара — хотя бы полстакана, чтобы не чувствовалась горечь. Размешайте, чтобы сахар растворился. Влейте два стакана свежевыжатого лимонного сока и еще четыре стакана воды. Если напиток покажется вам слишком кислым, снова все нагрейте (не кипятите!) и добавьте сахара. Но лично я предпочитаю всыпать немножко соли — она тоже балансирует кислоту. Кстати, в Индии и Таиланде лимонад часто бывает солоноватым.

Простой лимонад можно усложнить мятой — она тоже смягчает слишком резкий вкус лимона. Или имбирем. Или любыми ягодами. Но я больше всего люблю добавлять в лимонад огурец. У огуречного лимонада приятный зеленый цвет — как у лета. И в аромате появляется свежесть сочной летней травы. Попробуйте.

В блендер выложите грубо нарезанные огурцы, листья мяты, полстакана сахара, соль и лимонный сок. Измельчите на пульсирующем режиме, а затем нагрейте до полного растворения сахара (если надо, добавьте еще), снова перелейте в блендер и пюрируйте на высокой скорости до гладкости. Получится жидкая кашица — ее нужно процедить через самое мелкое сито, прижимая ложкой. На сите останутся твердые частички — пролейте через них воду. Перемешайте лимонад, вылейте в кувшин и добавьте кубики льда (если сделаете их из арбузного сока, получится еще интереснее).

На месте огурца может быть малина, голубика, дыня (в этом варианте советую добавить шалфей), персик с имбирем, арбуз (попробуйте в сочетании с розмарином), груша (особенно с базиликом) или ананас с кинзой. Пряных трав нужно от трети до половины стакана. А самое прекрасное во всех этих моктейлях вот что: в любой момент можно добавить алкоголь. К мятно-огуречному очень хороша текила. К персиковому — понятное дело, просекко. Тут уж как всегда: начинаешь за здравие, кончаешь сплошным наслаждением.

1 Огурцы (2 штуки среднего размера)

2 Листья свежей мяты (1½ стакана)

3 Сахар (самый мелкий) (½–¾ стакана или по вкусу)

4 Соль (⅓ чайной ложки)

5 Свежевыжатый лимонный сок (2 стакана)

6 Минеральная вода (3 стакана)

7 Кубики льда (для подачи)

chekalova.ru


Коктейль из лайма и текилы Мохитарита

Прохладный, освежающий коктейль мохитарита из текилы и лайма — дитя любви мохито и маргариты!

Лучшее время для приготовления мохитариты из текилы и лайма:

  • Когда хочется холодного освежающего напитка для взрослых.
  • Когда вы не можете выбрать между мохито на основе рома с острым вкусом лайма и интенсивным ароматом свежей мяты или классической маргаритой — тоже приятной и полной аромата лайма, приготовленной только с текилой.

Войдите в mojitarita ,.

Если вы еще не догадались, это смесь двух лучших летних коктейлей, особенно с текилой и соком лайма:

Маргарита.

и

Мохито.

Что общего между этими двумя напитками, утоляющими жажду?

Ну, во-первых, оба коктейля содержат много свежего сока лайма, который, кажется, придает напиткам волшебную свежесть, как никакая другая банка цитрусовых.

От идеально приготовленной маргариты или мохито у вас наверняка слюнки текут в ожидании шока от терпкого лайма.

Но и должно быть достаточно сладким, чтобы уравновесить кислотность.

Этот рецепт напитка подслащен простым сахарным песком и почти не сладкий, что я предпочитаю.

Однако это твой напиток! Так что попробуйте и добавьте больше или меньше в зависимости от того, как вам нравится.

Чтобы максимально раскрыть мятный вкус мохито, свежую мяту смешивают или измельчают до сочных кусочков, прежде чем смешать напиток и налить в старинный рок-бокал.

Но вместо путаницы эту смесь взбалтывают.

Трение от перемешивания в шейкере для коктейлей оставляет синяки на листьях мяты ровно настолько, чтобы добавить аромат.

Лед в шейкере делает напиток s-u-p-e-r холодным, немного разбавляя его для большей питкости.

Как приготовить мохитариту из текилы и лайма:

  • Купите простой шейкер для коктейлей (или попросите или одолжите его) — вам не нужен модный.
  • Если вы когда-либо видели опытного бармена в действии, то знаете, что — это искусство встряхивать коктейль. Но все же любой может сделать это и приготовить вкусный напиток. Обязательно энергично встряхните, чтобы растворить сахар и помять мяту для лучшего вкуса.
  • Выдавите свежий сок лайма — пожалуйста, даже не думайте о бутылках. Соковыжималка для цитрусовых или расширитель легко приготовить сок из цитрусовых. К сожалению, лайм заведомо несовместим с по сочности, но в целом рассчитывайте хотя бы на одну столовую ложку сока на один лайм.
  • Колотый лед идеально подходит для наполнения шейкера (в некоторых холодильниках с дозатором есть такая опция).

Еще вкуснейшие напитки:

ПОСЛЕДУЮЩИЕ! Подпишитесь на мою рассылку и получите мой план на ужин + список покупок, а также подписывайтесь на Facebook, Instagram и Pinterest для всех последних рецептов и контента.

Коктейль Мохитарита Текила Лайм

Семейная еда

Идеальный коктейль из текилы и лайма — комбинация маргариты и мохито в одном напитке со свежим лаймом и мятой.Круто и освежает!

Время приготовления 10 минут

Общее время 10 минут

Курс напитков и коктейлей

Кухонные коктейли

Порции 4 напитка

Ингредиенты

  • 1 стакан свежих листьев мяты плюс еще для украшения
  • 1/2 стакана (125 мл) свежевыжатого сока лайма
  • 2 столовые ложки (30 г) сахарного песка
  • 8 унций (250 мл) серебряной текилы
  • Холодная газированная или газированная вода
  • 1 лайм, нарезанный тонкими кружочками

Инструкции

Смешайте 2 напитка за раз:
  • Разорвите листья мяты на кусочки и положите 1/2 стакана в шейкер с 1/4 стакана сока лайма, 1 столовой ложкой сахара и 4 унциями текилы.Добавьте колотый лед и хорошо взболтайте.

  • Процедить со льдом в высокие шаровые стаканы и долить газированной водой. Украсить листьями мяты и дольками лайма.

  • Опорожните шейкер и повторите шаги, чтобы приготовить оставшиеся 2 напитка.

Примечания

  • Если у вас нет гигантского шейкера для коктейлей, емкость которого превышает 24 унции, приготовьте напитки двумя партиями. Промывайте шейкер между напитками.

Nutrition

Порция: 1 г | Калории: 175 ккал | Углеводы: 12 г | Белок: 1 г | Жиры: 1 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 5 мг | Калий: 116 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 7 г | Витамин А: 493 МЕ | Витамин C: 18 мг | Кальций: 37 мг | Железо: 1 мг

Включает 60 совершенно новых рецептов и советов, а также фотографии каждого блюда.Эта красивая книга станет вашим путеводителем по приготовлению ВКУСНЫХ блюд для обмена!

Sparkling Mint Limeade — Рецепт безалкогольного напитка

Sparkling Mint Limeade — лучшее утоляющее жажду! Пирог, достаточно сладкий и с легкими пузырьками — это рецепт безалкогольного напитка, который вам понравится. Этот пост спонсируется Freschetta.

Вызов всех жаждущих беременных женщин, пьющих мохито, любителей цитрусовых, сладкого, холодного и газированного, фанатиков! Сегодня я поделюсь рецептом, который вы будете пить все лето — игристым мятным лимеадом, а также легким и сочным ужином пиццы к нему.

Happy pizza Friday, кстати. 🙂

Как вы, наверное, знаете, я пила лимонад Chick-fil-A всю свою беременность (осталось всего 8,93593 недели, но кто считает?). Сладость. РАЗДАТОЧНЫЙ ЛЕД. Излишне говорить, что я не могу насытиться, поэтому я решил сделать его искривленную сестру дома, чтобы я мог наслаждаться морозным бокалом в любое время, когда захочу. Лимеад, друзья, приправленный мятой и ПУЗЫРЬЯМИ. Забудьте о поездках, все, что вам нужно, это 4 повседневных ингредиента, чтобы приготовить игристый мятный лимонад дома.

Настоящий разговор, когда я в первый раз сделал глоток этого вкусного напитка, я устроил у себя на кухне неловкое представление о том, насколько он идеален. Супер терпкий, достаточно сладкий, с нотками мятного аромата мохито — все это наливается на морозный стакан колотого льда. Обновление до максимума. Я буду пить это ВСЕ лето.

Прежде чем мы продолжим, я должен сказать вам, что этот веселый и вкусный рецепт предложен вам людьми из Freschetta. Я работаю с Freschetta в течение нескольких лет, разрабатывая рецепты, которые хорошо сочетаются с их потрясающими замороженными пиццами без глютена.Да, это вещь! Мало того, что их корки для пиццы не содержат консервантов и сертифицированы Национальной ассоциацией глютена (ранее известной как Ассоциация поддержки целиакии), но они сделаны из узнаваемых ингредиентов и НЕ БЕСПЛАТНЫМ ВКУСОМ ГЛЮТЕНА.

Читательница однажды сказала мне, что ей пришлось вытащить коробку для пиццы Freschetta из мусорного ведра после еды, чтобы дважды проверить, написано ли там без глютена — она ​​просто не могла поверить, насколько «настоящий» это вкус. Вот , насколько хороши эти пиццы, и новая пицца без глютена со шпинатом и жареными грибами и безглютеновая тосканская пицца с курицей, которые будут доступны с этого месяца на избранных рынках, не являются исключением (вот список продуктов.)

Чтобы отпраздновать это событие, мы с Фрешеттой предлагаем два способа попробовать их новую пиццу без глютена,

Freschetta Пицца с курицей в тосканском стиле без глютена включает жареную курицу, жареные овощи, сыр моцарелла и красный соус, а пицца со шпинатом и жареными грибами без глютена приготовлена ​​из смеси сыра моцарелла, шпината, жареных грибов портабеллини и сливочно-лукового соуса.

Съесть замороженную пиццу со сливочно-белым соусом и красным соусом было очень захватывающе для этого целиакия, и я подумал, что это подойдет и для моих собратьев без глютена, поэтому я хотел особо выделить пиццу без глютена со шпинатом и жареными грибами. сегодня.

Каждая пицца покрыта большими кусочками жареных грибов и рубленым шпинатом, и это займет всего 12 минут…

К этому!

Хрустящая корочка, сливочный соус, сырная начинка — так, так вкусно. Честно говоря, я бы никогда не узнал, что это заморожено — на вкус она точно такая же, как у пиццы без глютена, которую я раньше покупал в маленьких местных пиццериях (которые я больше не ем из-за опасения перекрестного заражения), только я могу держать ее под рукой есть всякий раз, когда возникает тяга.Я так рада, что в моей жизни есть эта пицца!

И еще больше радости от того, что вместе с этими легкими лимонами из игристой мяты можно подавать!

Как приготовить игристый мятный лаймад:

Все, что вам нужно сделать, это смешать 3/4 стакана свежего сока лайма (5-6 лаймов) 1/2 стакана + 2 столовые ложки белого сахара, плюс 1/4 стакана упакованной свежей мяты в мерном стакане.

Взбейте ингредиенты, пока сахар не растворится, слегка перемешивая мяту, затем охладите до охлаждения.Чем дольше смесь находится в холодильнике, тем сильнее будет ощущаться мятный аромат.

Когда вы будете готовы к употреблению, процедите смесь в кувшин через мелкоячеистое сито, чтобы удалить мяту, затем медленно влейте 2-1 / 2 стакана содовой — также известный как «блеск» в игристых мятных лимонах!

Осторожно перемешайте все, затем полейте стаканами льда и украсьте ломтиками лайма и свежей мятой. ТАК освежающий, ТАК особенный вкус — вы будете сосать этих младенцев.Надеюсь, вам понравится и эта сырная пицца без глютена, и рецепт вкусного напитка — наслаждайтесь!

бесплатный бонус по электронной почте!

Руководство по чистому питанию за 5 дней

Свежие и вкусные рецепты + советы по здоровому питанию!

Описание

Лимеад со вкусом мяты и газом — лучшее утоляющее жажду! Пирог, достаточно сладкий и с легкими пузырьками — это рецепт безалкогольного напитка, который вам понравится.

Ингредиенты
  • 3/4 стакана свежего сока лайма (5-6 лаймов) плюс дополнительные ломтики для гарнира
  • 1/2 стакана + 2 столовые ложки белого сахара
  • 1/4 стакана свежей мяты в упаковке, плюс дополнительный компонент для украшения
  • 2-1 / 2 стакана содовой (не минеральной или минеральной воды)
Указания
  1. Смешайте сок лайма, сахар и мяту в мерной чашке объемом 2 стакана (или больше), затем перемешайте, пока сахар не растворится, перемешивая мята в процессе.Охладите до охлаждения (чем дольше вы будете хранить в холодильнике, тем больше мятного вкуса вы почувствуете в готовом напитке).
  2. Вылейте смесь лайма и мяты через мелкоячеистое сито в кувшин, затем медленно влейте содовую и осторожно перемешайте. Налейте лаймад в стаканы на 8 унций, наполненные льдом, затем подавайте с дополнительными лаймами и мятой.

Этот рецепт любезно предоставлен Iowa Girl Eats, http://iowagirleats.com.

15 простых и освежающих рецептов мятных коктейлей

Эстер Фасиан

Большинство коктейлей довольно освежающие, но мятные действительно усиливают фактор ~ прохлады ~.Возьмите свежую зелень и мяту и смешайте с этими восхитительно мятными напитками.

Реклама — продолжить чтение ниже

1 Охладитель огурца и мяты

В большом стакане смешайте 1 небольшой огурец, нарезанный тонкими кружочками; 1 двухдюймовый кусочек имбиря, очищенного от кожуры и нарезанного тонкими ломтиками; 2 веточки мяты; 2 дольки лайма; и 2 унции. Водка Ketel One Botanical Cucumber & Mint. Процедить в стакан со льдом.Сверху полейте газированной водой и украсьте большим количеством мяты, дольками лайма или ломтиками огурца.

Рецепт от Ketel One.

2 Космохито

В шейкере со льдом смешайте 1½ унции. Absolut Citron, 1 унция. Куантро, ¾ унции. клюквенный сок, ½ унции. сок лайма, 2 капли биттера Пейшо и 5 листьев мяты. Энергично встряхните и процедите в стакан для хайбола, наполненный льдом. Сверху полейте содовой и украсьте мятным букетом.

Рецепт от Absolut.

3 Лорд G

Смешайте в шейкере 1½ унции. Джин Hendrick’s, ¾ унции. сладкий вермут, ¼ унции. мятный сироп, ½ унции. лимонный сок, 1 яичный белок и 3 чайные ложки зерен граната. Встряхните, перелейте в стакан-купе и посыпьте еще зернами граната.

Рецепт от Себастьяна Дербомеса, посла Джина Хендрика.

4 Солодовый джулеп

Добавьте 2 унции.Glenfiddich 14-летняя бочка из-под бурбона, несколько помятых листьев мяты, ¼ унции. простого сиропа и 2 капли биттера Ангостура в чашке для джулепа, наполненной колотым льдом. Украсить веточками мяты.

Рецепт от Аллана Рота, посла Гленфиддик.

5 Мятное сердце

Сделайте густой мятный простой сироп, доведя до кипения 1 стакан воды и 2 стакана сахара. Перемешайте, чтобы оно растворилось, затем снимите с огня и поместите в кастрюлю 2 веточки мяты.Дать настояться полчаса. В шейкере со льдом смешайте 1¼ унцию сиропа и 3 унции. Водка Tito’s, 1 унция. Velvet Falernum и 1½ унции. гранатовый сок. Процедите в стакан для хайболла, наполненный льдом, и украсьте веточкой мяты и зернами граната.

Рецепт от Скоростного Ромео.

6 Плохой Apple D.E.W.

В шейкере со льдом смешайте 1½ унции. Талламор Д.Э.У. Оригинал, 5 листочков мяты, 1 капля ангостуры биттера, ½ унции.простой сироп и ½ унции. лимонный сок. Встряхните, процедите в стакан для хайболла, наполненный льдом, и полейте твердым яблочным сидром.

Рецепт от Тима Херлихи, национального посла Талламора D.E.W.

7 Мескаль Маш

Смешайте 7 свежих листьев мяты в шейкере. Добавьте сок половинки лимона, 1 унцию. простой сироп и 2 унции. мескаль. Встряхните, затем дважды процедите в стакан с колотым льдом. Сверху налейте биттер Ангостура и украсьте мятой.

Рецепт от Винсента Марино, совладельца Loosie Rouge.

8 Пригоршня Smash

В шейкере со льдом смешайте 2 унции. Горсть бурбона, ½ унции. олео-сахар грейпфрута, ½ унции. свежий лимонный сок и 10 листиков мяты. Хорошо взболтайте, процедите в стакан с колотым льдом и украсьте веточкой мяты и грейпфрутом.

Рецепт от Шарлотты Войзи, Уильяма Гранта и сыновей.

9 Тройная корона

В шейкере со льдом энергично встряхните 1 ½ унции. Бурбон Old Forester, 1 унция. Бранка Мента, 1 унция. лимонный сок, 1 унция. простой сироп и 2 капли настойки Angostura. Перелить в чашку для мула, наполненную колотым льдом, и украсить долькой лимона и веточкой мяты.

Рецепт от Эрин Уорд, директора по напиткам Virgil’s Real BBQ.

10 Старый кубинец

В шейкере со льдом смешайте ½ унции.простой сироп, ½ унции. сок лайма, 2 унции. Ром Privateer Silver Reserve, 2 унции. Просекко и от 8 до 10 листьев мяты. Дважды процедите в бокал и украсьте листом мяты.

Рецепт от Билли Коув, главного бармена ДаДонга.

11 Минти Frozen Paradise

Взболтайте в блендере 1½ унции. джин, 3 унции. протертые ягоды, 4 листика мяты и немного льда. Перелейте в стакан и украсьте листьями мяты и черникой.

Рецепт от курортного отеля Aruba Marriott и казино Stellaris.

12 Клубничный Мо-Тито

В шейкере со льдом смешайте 5 листиков мяты, 2 унции. Водка Тито, 3 клубники (разрезанные на четвертинки), сок половинки лайма и 1 столовая ложка нектара агавы. Процедите в стакан, наполненный льдом, и сверху добавьте немного содовой. Украсить веточкой мяты.

Рецепт от Jupiter Beach Resort & Spa.

13 Коко Локо

Взболтайте в блендере 1½ унции. прозрачный ром, ½ унции. мятный ликер, 1 унция. кокосовый крем, 3 листика мяты, 2 капли ангостурской горечи, 2 унции. кокосовая вода и немного льда. Обработайте до однородной массы и подавайте.

Рецепт от Tabac n Thermal Resort & Spa.

14 Старый Сан-Хуан

В шейкере со льдом смешайте 1 унций.Ром Bacardi Añejo Cuatro, ¾ унции. Херес Педро Хименеса, 1 унция. сок лайма, ¼ унции. простой сироп, горсть мяты, щепотка соли и немного горечи Ангостуры. Энергично встряхните, дважды процедите в охлажденное купе и украсьте ломтиком лайма.

Рецепт из Галереи Форт-Стрит.

15 Хорошая энергия

Заварите два пакетика мятного чая в стакане кипящей воды в течение 10 минут, затем добавьте 1 стакан сахара, чтобы получился сироп, и дайте остыть.В шейкере со льдом смешайте унции. сиропа мятного чая, 1½ унции. Джин New Amsterdam, 1 унция. кокосовое молоко и ¼ унции. порошок матча. Дважды процедите в стакан Nick & Nora и украсьте пеной из взбитых яичных белков и кокосового молока.

Рецепт от Анеки Саксон, директора по напиткам Machine: приготовленные блюда и напитки.

Хейли Эбер Хейли Эбер долгое время работала редактором по кулинарии в New York Post.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Spa Day — водочный коктейль с лимоном и мятой

Моя новая книга Essential 3-Ingredient Cocktails выходит менее чем через две недели! Сделайте предварительный заказ своей копии сегодня на Amazon.

Essential 3-Ingredient Cocktails — это легко усваиваемая коллекция из 75 простых рецептов коктейлей, включая классические, современные и оригинальные рецепты.«День спа» — один из моих оригинальных рецептов из книги, в него входят водка, лимон и легкий мятный сироп.

Прохладный, легкий и вкусный коктейль в любое время года

The Spa Day сочетает в себе водку со свежевыжатым лимонным соком и мятным сиропом. Эта смесь ингредиентов прохладная, свежая и имеет прекрасный вкус независимо от того, в какое время года вы ее пьете. Я люблю любой коктейль, который является универсальным и легким, поэтому к этому рецепту я возвращаюсь снова и снова. Независимо от вашего уровня мастерства приготовления коктейлей, вы можете сделать это в кратчайшие сроки!

«Spa Day» — это простой водочный сауэр, который я приготовил из свежего лимона и прохладной мяты.Этот спокойный коктейль легок и поднимает настроение в любое время, но он особенно хорош в выходной, после массажа или купания в гидромассажной ванне. По выходным я часто смешиваю коктейли на лету с любыми ингредиентами, которые есть у меня под рукой. День спа — один из тех импровизированных рецептов, которые я с удовольствием готовлю снова и снова ».

— Эми Трейнор, Основные трехкомпонентные коктейли

Три простых ингредиента

Коктейль Spa Day готовится всего за:

  • 2 унции водки
  • 3/4 унции свежевыжатого лимонного сока
  • 3/4 унции простого мятного сиропа

Как приготовить мятный сироп

Если вы хотите глубоко погрузиться в коктейльные сиропы, ознакомьтесь с моим полным руководством по коктейльным сиропам! Я подробно обсуждаю такие травяные сиропы во второй части.

Не бойтесь приготовить собственные сиропы в домашних условиях, это, как правило, очень быстрый и простой процесс, и создавать свои собственные напитки от начала до конца очень приятно. Трудно превзойти вкус свежих травяных сиропов, и он действительно может сделать коктейль чем-то необычным.

Чтобы приготовить этот сироп, вам нужно взбить партию простого сиропа (равные части сахара и воды), затем полить горячим сиропом свежие листья мяты и заварить смесь, как чай.Когда жидкость остынет, вы можете процедить мяту, и у вас останется восхитительный простой сироп с мятой, который хранится в холодильнике как минимум пару недель.

Замены и вариации рецептов

У вас нет доступа к свежей мяте? Вы можете купить мятный сироп на Amazon или найти бренд Cocktail Artist в большинстве магазинов Walmart всего за несколько долларов.

Нет водки? Попробуйте с джином, белым ромом, текилой или аквавитом!

Нет лимонов? Используйте сок лайма для Mint Gimlet с водкой или джином.Для мятного дайкири используйте сок лайма и белый ром.

Используйте свежевыжатый сок. Что бы вы ни делали, используйте свежевыжатый сок цитрусовых. Это действительно имеет значение.

Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки Amazon. Это означает, что если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку, я получу небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Хотите больше вдохновения для коктейлей из 3 ингредиентов?

Зайдите в Instagram, чтобы увидеть больше рецептов из Essential 3-Ingredient Cocktails , в том числе:

О книге

Приготовление отличного домашнего коктейля не должно быть таким устрашающим, как это может показаться. Essential 3-Ingredient Cocktails покажет вам, как приготовить фантастические коктейли, не выходя из дома, без предварительного опыта или большого количества необычного оборудования и ингредиентов.

Наполненное проверенными советами, это руководство делает домашнюю миксологию такой же простой, как 1, 2, 3. Все, что вам нужно, — это несколько необходимых инструментов, бутылка вашего любимого спиртного и эта коллекция из 75 простых в приготовлении , правильно сбалансированные трехкомпонентные коктейли.

Основные трехкомпонентные коктейли включает:

  • Узнайте, как снабдить свой бар необходимыми инструментами и оборудованием, лучшими спиртными напитками и многим другим, включая рецепты приготовления собственных ароматизированных сиропов.
  • Попробуйте свои силы в 75 простых в приготовлении (устойчивых к карантину!) Коктейлях из 3 ингредиентов, от классических Old Fashioned до креативных Spritz из бузины.
  • Разделенные по типу духа, каждая глава рецепта включает в себя увлекательное исследование происхождения и эволюции каждого духа.

Спа-день

Эми Трейнор

Легкий освежающий коктейль, в котором водка сочетается со свежевыжатым лимонным соком и простым мятным сиропом.

Время приготовления 5 минут

Общее время 5 минут

Напитки для курсов

Кухня Американская

  • 2 унции водки
  • 3/4 унции свежего лимонного сока
  • 3/4 унции мятного сиропа (рецепт см. Ниже)
  • Лист мяты, для украшения
  • Смешайте водку, лимонный сок и сироп в шейкере для коктейлей.

  • Заполните шейкер на 3/4 льдом.

  • Взбалтывать, пока не остынет, около 12 секунд.

  • Процедите напиток в пару стаканов и украсьте листом мяты.

Мятный сироп Чтобы приготовить мятный сироп, нужно настаивать простой сироп с листьями мяты, как если бы вы заваривали чашку чая. Я люблю поливать свежую мяту горячим простым сиропом, накрывать крышкой, давать остыть, а затем процедить листья. В результате получается сироп с богатым вкусом, так как при этом сохраняется как можно больше натуральных масел растения, без перегрева травы.Ингредиенты:
  • 1 стакан свежих листьев мяты
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан воды
Инструкции:
  • Начните с измерения примерно 1 стакана свежих листьев мяты. Если у вас очень большие листья, их можно нарезать более мелкими кусочками. Положите мяту в стеклянный мерный стакан на 2 стакана.
  • Затем смешайте сахар и воду в небольшой кастрюле. Нагрейте смесь на среднем огне, часто помешивая, пока она не начнет пузыриться. Снимите с огня и полейте листьями мяты.
  • Накройте мерный стакан полиэтиленовой пленкой и дайте ему остыть.
  • Когда сироп остынет, процедите листья мяты и храните сироп запечатанным в чистой стеклянной банке в холодильнике до 2 недель.

Ключевое слово 3-х компонентные коктейли, лимон, мята, водка

Вам также могут понравиться эти рецепты:

Простой сироп с мятой + два вкусных напитка

Мятный простой сироп легко приготовить, и это то, что вам нужно для приготовления освежающих напитков все лето!

Мы много путешествовали ради книжного тура Cook Once, Eat All Week и две вещи, которые я замечала везде, где бы мы ни были, — это прекрасная погода и множество выпускных шапок и платьев.Это может означать только одно — учебный год подходит к концу, и наступает лето! Этот простой мятный сироп ТАК освежает. Он немного сладковат, но также имеет прохладный мятный вкус, который идеально подходит в это время года. Вы можете приготовить партию и хранить ее в холодильнике, чтобы использовать в любое время. Сегодня мы расскажем о двух наших любимых способах его употребления — мятный кофе со льдом и техасский чай со льдом.

Как приготовить простой сироп из мяты

Приготовление простого сиропа может показаться устрашающим, как что-то, что могут сделать только «миксологи» и крафтовые коктейль-бары, но это действительно не может быть проще.Базовый простой сироп — это всего одна часть сахара на один стакан воды. Затем эту смесь кипятят и охлаждают, чтобы вы могли легко подслащивать напитки. Чтобы приготовить простой сироп со вкусом, вы просто добавите свою зелень или фрукт по своему выбору, пока кипятите смесь, затем процедите и поставьте в холодильник, пока не будете готовы к использованию.

Mint Simple Syrup Ingredients

  1. Кокосовый сахар или белый сахар: вы выбираете! Нам нравится кокосовый сахар, потому что он нерафинированный, имеет более низкий гликемический индекс и придает сиропу приятный вкус коричневого сахара, но если вы предпочитаете вкус классического белого сахара, сделайте это!
  2. Мята: по возможности выбирайте свежую мяту, но в крайнем случае, достаточно чайной ложки экстракта мяты.
  3. Вода

Какой густоты должен быть простой сироп?

Простой сироп должен быть очень жидким и легко смешиваться с любым напитком. Если вам нужен более густой сироп, просто дайте ему покипеть еще несколько минут. Однако будьте осторожны, вы не хотите слишком сильно уменьшать раствор — мы сделаем это время кипения менее 3 минут!

Что можно сделать с мятным простым сиропом?

Вот часть, которая нам очень нравится! Хотя возможности безграничны, когда дело доходит до нашего простого мятного сиропа, сегодня мы представляем два вкусных напитка, которые, как мы думаем, сделают ваши носки отличными! Прежде всего, это холодный кофе с мятой, который освежит ваш повседневный холодный напиток.Вы просто смешаете холодный напиток, воду, сливки и простой сироп для получения слегка сладкой смеси, которая полностью отличается от напитков мокко с перечной мятой, которые появляются в праздничные дни. Если вы ищете что-то немного более выпивки, у нас также есть рецепт Техасского чая со льдом, который представляет собой слегка газированный чай на основе лайма, рома или бурбона и простого мятного сиропа, который идеально подходит для питья на улице. в жаркий летний день. Из этого простого мятного сиропа также можно приготовить фантастический мохито или даже лимонад с клубникой и мятой.Каким бы способом вы ни решили его использовать, мы надеемся, что он вам понравится!

Как хранить простой сироп

Мы рекомендуем дать вашему простому сиропу остыть до комнатной температуры перед тем, как переложить его в герметичный контейнер для хранения. Мы бы выбрали вариант из стекла (вот бутылка, воронка и набор кистей, которые идеально подойдут для этого) и хранили в холодильнике в перерывах между использованием.

Как долго можно хранить простой сироп?

При приготовлении простого сиропа методом «горячего процесса» (с использованием тепла для растворения сахара) срок службы холодильника в герметичном контейнере составляет около одного месяца.Однако, если вы не используете герметичный контейнер, следите за своим сиропом, так как он может длиться всего 2-3 недели. Если вы хотите приготовить несколько партий за один раз, наш мятный простой сироп можно заморозить для дальнейшего использования. Не пугайтесь, если он не замерзнет полностью — это только из-за более высокого содержания сахара в сиропе!

Что можно сделать с большим количеством листьев мяты?

Итак, вы купили (или выбрали) свежую мяту, приготовили наш вкусный мятный простой сироп и теперь задаетесь вопросом, что делать с остатками мяты.Мы вас позаботимся! Промойте остатки мяты, положите ее в мешочки вместе с несколькими другими ингредиентами и приготовьте зеленые смузи с мятой и шоколадной крошкой для насыщенных утренних завтраков! Смузи не твое дело? Заморозьте остатки мяты в лотке для кубиков льда вместе с достаточным количеством воды, чтобы заполнить каждый кубик, и положите несколько штук в стакан, чтобы освежить газированной воды, лимонада или чая!

Print

Mint Simple Syrup Two Ways

Из этого простого домашнего мятного сиропа можно приготовить два восхитительно освежающих напитка!

  • Автор: Эмбер Гоулден
  • Время приготовления: 5 минут
  • Время приготовления: 5 минут
  • Общее время: 10 минут
  • Выход: 1 1/2 чашки простого мятного сиропа 1x
Весы 1x2x3x

Ингредиенты

Для простого сиропа мяты:
  • 1 стакан кокосового сахара или белого сахара
  • 1 стакан воды
  • 1/4 стакана свежих листьев мяты, свободно упакованные
Для мятного кофе со льдом :
  • 4 унции концентрата холодного заваривания
  • 3 унции воды
  • 1-2 столовые ложки жирных сливок (или жирного кокосового молока для безмолочных продуктов)
  • 1 столовая ложка мятного простого сиропа
  • Свежая веточка мяты для украшения
Для техасского чая со льдом:
  • 6 унций несладкого чая со льдом
  • 2 унции газированной воды
  • 1 1/2 унции темного рома или бурбона
  • 1 столовая ложка сока лайма
  • 1 столовая ложка простого мятного сиропа
  • Дольки лайма для украшения
  • Листья мяты для украшения

Для простого сиропа мяты:

  1. Добавьте воду, сахар и мяту в небольшую кастрюлю на среднем или сильном огне.Доведите до кипения, затем взбейте и убавьте огонь до среднего. Варить 3 минуты, пока сахар полностью не растворится.
  2. Снимите с огня и дайте остыть.
  3. Процедите листья мяты, затем храните в холодильнике и остудите.

Для мятного кофе со льдом:

  1. Смешайте все ингредиенты в большом стакане, наполненном колотым льдом, и перемешайте до полного объединения.

Для чая со льдом Техас:

  1. Добавьте чай со льдом, ром, сок лайма и простой сироп в шейкер и встряхните, чтобы полностью растворить простой сироп.
  2. Залейте колотым льдом и сверху залейте газированной водой, затем перемешайте, украсьте листьями лайма и мяты и подавайте!

рецепт сока мяты | рецепт сока пудины

Рецепт мятного сока — ну не знаю, как назвать этот напиток… Мятный щербет, мятная панна или лимонно-мятный сок .

Так как сок производится из свежих листьев мяты, я решил назвать этот отличный летний холодильник Мятный сок .это Супер охлаждающий напиток , и он вам понравится, если вы любите мяту.

У меня в саду на балконе столько мяты. Я делаю много рецептов с листьями мяты, например, Pudina chaas, Watermelon Mint. Я также завариваю мятный чай каждый день, а также добавляю много мяты в салаты и блюда из риса.

Мята — одно из легкорастущих растений . его очень легко сажать, и для него не нужны специальные семена.

При покупке мяты в следующий раз, после того, как вы взяли листья, сохраните стебли с корнями.

В горшок с грязью протолкните стебли мяты корнями внутрь почвы. Полейте и ждите. Поливать каждый день, так как сейчас очень жарко. Через несколько дней вы увидите, как из стеблей появляются маленькие крошечные листочки мяты. Скоро они начнут процветать.

Если вам нужна мята, просто удалите листья или срежьте стебель. Вам не нужно удалять все растение из грязи, как это делаем мы с кориандром или другими травами. Просто отрежьте необходимое количество стебля. Растение продолжит расти.

Несколько преимуществ мятного сока для здоровья
  • Мята полезна для пищеварения.
  • Лечит тошноту и тошноту по утрам.
  • Также выводит токсины из организма
  • Мята — хороший источник витамина С, комплекса витаминов группы В и минералов, таких как кальций, фосфор, цинк и медь.
  • Мята также обладает антисептическими и очищающими свойствами.

Этот мятный сок Также есть порошки специй, такие как порошок тмина, который также полезен для пищеварения, плюс черная соль, которая снова полезна для пищеварения.Для сохранения зеленого цвета мяты добавляют лимонный сок.

Мятный сок — отличный детоксикационный напиток. Если вы соблюдаете детокс-диету.

Я использовал пальмовый сахар для приготовления мятного сока, поэтому у меня не было красивого зеленого цвета. Но если вы приготовите его с сахаром, у вас получится прекрасный зеленый цвет напитка.

Простой, полезный и освежающий напиток на лето… Мятный сок.

Кроме того, раз уж мы говорим о мяте… И последнее, но не менее важное… Мята полезна и для кожи, она придает коже прекрасный блеск и сияние 🙂

Еще несколько рецептов сока для вас!

Если вы приготовили этот рецепт, не забудьте оценить его в карточке рецептов ниже.Если вы хотите, чтобы еще больше вкусных индийских вегетарианских рецептов доставили прямо на ваш почтовый ящик, подпишитесь на мою электронную рассылку. Вы также можете подписаться на меня в Instagram, Facebook, Youtube, Pinterest или Twitter, чтобы получить больше вегетарианского вдохновения.

Автор: Дассана Амит

Рецепт сока мяты и лимона — полезный и освежающий летний напиток из свежих листьев мяты и лимона.

Время приготовления 10 минут

Общее время 10 минут



Порции 3 стакана

квартир

  • Удалите листья мяты со стеблей.Прополощите пару раз водой.

  • Добавьте все ингредиенты в блендер и перемешайте до однородной массы.

  • Процедить всю смесь.

  • Возьмите 1/4 часть процеженного сока мяты. Добавьте 3/4 количества воды. Размешать.

  • Добавьте кубики льда и подавайте охлажденный мятный сок.

  • Сладость можно отрегулировать в соответствии с вашими предпочтениями.
  • Вы также можете добавить сахар или мед вместо пальмового сахара.

Пищевая ценность

мятный сок

Сумма на порцию

калорий 178 Калорий в составе жира 9

% дневная стоимость *

Жир 1 г 2%

Насыщенный жир 1 г 6%

Натрий 398 мг 17%

Калий 140 мг 4%

Углеводы 2 42 г Углеводы 2 42 г Клетчатка 2 г 8%

Сахар 38 г 42%

Белок 1 г 2%

Витамин A 956IU 19%

Витамин B1 (тиамин) 1 мг 67%

Витамин B2 (рибофлавин) 1 мг 59%

Витамин B3 (ниацин) %

Витамин B6 1 мг 50%

Витамин C 9 мг 11%

Кальций 74 мг 7%

Витамин B9 (фолиевая кислота) 26 мкг 7%

0

Железо 2 мг 11%

Магний 20 мг 5%

Фосфор 16 мг 2%

Цинк 1 мг 7%

* Процент дневной нормы рассчитан на основе калорийности 2000 г. диета.

Нравится наши видео? Тогда подпишитесь на нас на YouTube, чтобы получать последние обновления видео с рецептами.

Все наши материалы и фотографии защищены авторским правом. Пожалуйста, не копируйте. Как блогер, если вы хотите адаптировать этот рецепт или сделать видео на YouTube, напишите рецепт своими словами и дайте интерактивную ссылку на рецепт по этому URL-адресу.

Как приготовить ЛУЧШИЙ мятный мохито! (5 ингредиентов!)

Классический мятный мохито из свежевыжатого лайма, листьев мяты и рома.Освежающий напиток для жаркой летней ночи!

Рецепт мохито

С приближением конца лета я наслаждаюсь каждой унцией солнечного света и теплой погодой. Завтра первый официальный день осени, и я бунтую с этим классическим мятным мохито.

Я люблю мяту и люблю мохито. У меня было много практики, чтобы довести этот напиток до совершенства. Как и мой парень, который время от времени делает их для меня.

Я делаю мохито немного иначе, чем другие.Вместо того, чтобы добавлять сахар в напиток, я делаю простой сироп. Простой сироп — это смесь сахара и воды, которая становится кипящей. Когда вода станет горячей, сахар растворится. Теперь на дне стакана не будет всего сахара. Ваш мохито будет сладким во всем!

Мне также нравится смешивать лайм и мяту вместе, вместо того, чтобы просто выжимать сок лайма в стакан. Он извлекает из лайма как можно больше аромата и сока. Я оставляю выжатые дольки лайма в напитке для презентации.

Что в мохито

  • Сахар
  • Вода
  • Свежая мята
  • Лайм
  • Белый ром
  • Газированная вода

Как приготовить мохито

Этот простой коктейль легко приготовить. Пока ваш простой сироп кипит, смешайте лайм и мяту. Добавьте ром, охлажденный простой сироп и газированную воду. Вылейте лед и наслаждайтесь! Вы будете наслаждаться этим коктейлем менее чем за 5 минут!

Этот рецепт можно легко удвоить или утроить для вечеринки или барбекю.

Для изюминки добавьте немного гранатового ликера или свежих ягод. Я люблю добавлять в мохито ананас или чернику.

Мне нравится мой мохито с ТОННОЙ мяты. Я кладу не менее 10 листочков мяты в каждый мохито. Размешивание экстрактов мяты делает напиток более ароматным. Не пропускайте этот шаг!

Отметьте вместе со мной последний день лета и насладитесь классическим мятным мохито!

Вот еще рецепты напитков, которые стоит попробовать!

Классический мятный мохито

Классический мятный мохито из свежевыжатого лайма, листьев мяты и рома.Освежающий напиток для жаркой летней ночи!

  • 2 столовые ложки сахар
  • 2 столовые ложки воды
  • 20 веточки свежей мяты
  • 1 Лайм нарезать небольшими клиньями
  • 2 унции белый ром
  • лед
  • 2 унции газированная вода
  • Добавьте сахар и воду в небольшую кастрюлю и доведите до кипения. Варить до растворения сахара. Для растворения требуется 1-2 минуты. Снимите с огня и дайте остыть.

  • Тем временем добавьте мяту и лайм в маленький кувшин или большой стакан.

  • Взбивайте вместе около минуты, пока весь сок не выдавится из лайма, а масло не выйдет из мяты.

  • Добавьте охлажденный простой сироп и ром к мяте и лайму.

  • Наполните каждый стакан льдом.

  • Налейте половину смеси мохито в каждый стакан. Сверху залейте газированной водой.

Пищевая ценность

Классический мятный мохито

Сумма на порцию

калорий 129 Калорий в составе жира 9

% дневная стоимость *

Жир 1 г 2%

Насыщенный жир 1 г 6%

Натрий 11 мг 0%

Калий 91 мг 3%

Углеводы 2 17g 6 Клетчатка 2 г 8%

Сахар 13 г 14%

Белок 1 г 2%

Витамин A 425IU 9%

Витамин C 13 мг 16%

Кальций 35 мг 4%

Железо 1 мг 6%

* на основе процентных суточных значений диета на 2000 калорий.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *