Как сохранить арахис для посадки: Как сохранить арахис для посадки. Посадка земляного ореха
Как сохранить арахис для посадки. Посадка земляного ореха
Как сохранить арахис для посадки. Посадка земляного ореха
При выборе участка, где планируется посадить арахис, следует учитывать такие критерии, как освещенность и проветриваемость. Земляной орех любит солнце, любое затенение негативно отразится на урожае. Лучший грунт для растения — легкий чернозем, который содержит большое количество минеральных веществ (магний, калий). В соленых почвах арахис растет плохо, почти не дает урожая.
Высаживать орех нужно в теплую землю, поскольку для его прорастания необходима температура +12…+14°С, а лучшая — +25…+30°С. Чаще всего подходящее время приходится на середину мая, после того как высеяны бахчевые. Если погода не установилась и есть вероятность возвратных заморозков, следует отложить работы, потому что холод погубит посадку арахиса.
Земляной орех хорошо растет после картофеля, капусты, огурцов. После бобовых его высаживать не следует.
Перед посадкой необходимо обработать почву. Для этого в начале сезона на 1 м² вносят 50 г нитрофоски. Если участок готовится с осени, его перекапывают, внося на 1 м² 2-3 кг перегноя.
В качестве посадочного материала следует использовать сырой арахис. Он продается в магазинах или на рынке. Соленые или жареные орехи не взойдут. Можно повысить всхожесть, если очистить арахис от шкурки. Выбирать следует только крупные экземпляры.
Поливать грядки с растением можно капельным способом или орошением по бороздам. Увлажнять землю нужно теплой водой раз в 10-15 дней, если стоит жаркая погода. Особенно много влаги арахису требуется в период цветения и завязывания бобов. Сокращать полив следует перед сбором урожая.
Посадка южной культуры может производится разными способами. При квадратно-гнездовом участок делят на квадраты размером 60*60, в который высаживают 5-6 растений. Широкорядный метод предполагает наличие грядок, располагающихся в 0,6-0,7 м друг от друга. Семена кладут на расстоянии в 15-20 см, углубляя их на 6-8 см.
Если посадка проводится в шахматном порядке, между рядами оставляют 25-30 см, а семенами — 50 см, при этом их надо углубить на 10 см. В лунку кладут 1-3 ореха, после чего засыпают почвой. Тут же производят полив, для чего используют насадку для душа, чтобы земля не размылась.
Вредители арахиса. Болезни и вредители арахиса
Арахис подвергается заражению альтернариозом, мучнистой росой, серой гнилью, фузариозным увяданием
.
Мучнистая роса
– появление с обеих сторон листа единичных пятен белого налета, которые увеличиваются со временем и листья засыхают.
Болезнь способна поражать стебли, и даже завязывающиеся плоды. Растения при сильном заражении обрабатывают фунгицидами – Квадрис, Топаз, Ридомил, Свитч, Хорус.
Альтернариоз (черная пятнистость листьев)
– чаще проявляется в конце вегетации при влажной и теплой погоде. Происходит образование черных пятен, которые разрастаются со временем, происходит отмирание листьев. Для предотвращения появления болезни соблюдайте агротехнику вида.
Фузариозное увядание
– проявления в виде корневой гнили, прекращается рост и развитие растений, наземная часть желтее, происходит быстрая гибель.
Соблюдайте агротехнику и своевременно убирайте урожай.
Серая гниль
– возникает в конце цветения арахиса. Появляются ржаво-бурые пятна, с листьев они переходят на черешки, затем на стебли. Растение вянет и погибает. Плоды, которые успели образоваться деформируються. Болезнь проявляется во время влажной и теплой погоде в конце лета.
Вредители
способные нанести вред арахису – тля, трипсы, гусеницы . Если вы обнаружили тлю и гусениц на участке нужно посыпать грядку смесью табачной пыли и древесной золы.
Для борьбы с трипсами используйте инсектоакарицидные препараты.
Больше всего вреда наносят проволочники
, личинки которых живут в земле. Они легко разгрызают скорлупу бобов и питаются семенами арахиса.
Для уничтожения проволочника устраивают ямки-ловушки в земле. В такие ловушки кладут кусочки моркови, свеклы, картофеля, накрывают доской, куском шифера и через время открывают и уничтожают личинок проволочника, которые сползлись полакомится овощами.
Для предотвращения появления вредителей и болезней на грядках с арахисом всегда соблюдайте агротехнику вида и севооборот, вовремя удаляйте сорняки на грядке.
Подкормка арахиса. Как вырастить арахис
Многие дачники любят экспериментировать с выращиванием новых культур. Приятно ведь удивить гостей, поставив на стол что-то такое необычное, гордо заявить: «Сам на грядке вырастил». Если вы из числа этих увлеченных людей, попробуйте вырастить арахис. Кстати, не такая уж и сложная эта задача, а в нашей статье мы подробно ознакомим вас с этой культурой и агротехникой выращивания.
Оказывается, это и не орех вовсе
Хотя арахис и называют орехом, но на самом деле он является родственником обычной фасоли, т.к. относится к тому же семейству — бобовых. Выглядит это растение так:
Кустик имеет высоту 0,5-0,6 м.
Стебель — ветвистый.
Листья — парноперистые, темно-зеленые.
Цветы — желтого цвета, мелкие, иногда их число доходит до 2 сотен. Нижние постепенно опускаются к земле, проникают в нее и там превращаются в боб, который и называют орехом. В каждой оболочке образуется от 1 до 4 семян светло-розового цвета. С одного кустика собирают 30-70 орешков.
О пользе арахиса
Безусловно, арахис вкусный, особенно поджаренный, но это не все его достоинства, ведь в нем содержатся то, что так необходимо организму:
углеводы;
белки;
жиры;
линоленовая кислота, витамины В, Е, если бобы переработать на масло.
А еще из этих вкусных орешков делают арахисовую пасту, которая по своей энергетической ценности такая же, как мясо, но полезней из-за содержания в ней фолиевой кислоты.
Выращиваем арахис
Чтобы вырастить в нашем умеренном климате это растение семейства бобовых, следует купить семена следующих сортов:
Краснодарец 13;
Краснодарец 14;
Степляк;
Валенсия 433;
Клинской.
Будьте бдительны: Проверьте, чтобы вам не продали обработанные или жареные бобы, иначе потратите деньги, время, а всходов так и не дождетесь .
Чтобы вырастить арахис в домашних условиях, необходимо знать, что нужно для его роста.
Условия для развития растения
Поскольку орешки могут развиваться исключительно в земле, хороший урожай возможен только в рыхлой черноземной, супесчаной или нейтральной почве. Необходимо наличие магния и калия, а также гумуса в большом количестве. Окучивая кустики до 3 раз за сезон, мы увеличим количество завязи.
Так как родиной арахиса является Южная Америка, где он произрастает, как многолетник, то вторым условием для его успешного развития является температура. Оптимальная — 20-27 градусов С, а как только она поднимется выше +30 или опустится ниже +15 — кустики перестают расти.
Третьим условием успешного выращивания является хорошая освещенность. Недопустимо наличие вблизи растений, затеняющих эту культуру.
Важно, чтобы грядка, на которой посажен этот представитель бобовых, хорошо проветривалась.
Когда арахис цветет и происходит образование подземных бобов, ему требуется постоянное присутствие влаги, но никак не застой воды. В сентябре, когда семена созревают, излишняя влага способна замедлить этот процесс.
Растение хорошо развивается на грядках, где до него выращивали капусту, огурцы, картофель, помидоры, зерновые, но ни в коем случае не фасоль, горох, т.е. его родственники — бобовые. А вот после арахиса хорошо чувствуют себя на грядке любые культуры.
Если вы собрались выращивать его в большом количестве и получать из него масло, то знайте, что цвет арахиса зависит от почвы. Из бобов, выращенных на светлой почве, масло получится светлое, а на темной — более темное.
Важно: Если условия, необходимые для роста и развития арахиса нарушаются, растение начинает болеть — на листьях появляются пятна, что свидетельствует о наличии корневой гнили .
Как вырастить арахис: способы
Выращивают земляные орехи через рассаду и путем посева в открытый грунт. Как посадочный материал следует брать зерна, собранные не более 2 — 3 лет назад, т.к. далее они теряют всхожесть. В любом случае, семена вначале следует прорастить. Делается это в конце апреля:
Опускаем семена в слабый раствор марганцовки для обеззараживания.
Промываем и замачиваем для прорастания. Дней через 10 появятся ростки.
Закаливаем проросшие семена, выдерживая в течение 2-3 дней в помещении при температуре около +3 градуса в светлое время суток, а в ночное время переносим их в такое место, где температура комнатная.
Посадка пророщенного арахиса. Как вырастить арахис на даче
Арахис или земляной орех несложно вырастить на собственном дачном участке. Об этом знают дачники, попробовавшие хотя бы один раз посадить культуру на огороде. Успех мероприятия и обильность урожая напрямую зависят от грамотности выполнения агротехники.
Условия выращивания арахиса
Арахис не считается капризным растением. Но при его выращивании рекомендуется учитывать определенные тонкости:
- Посадочный материал высевают пророщенным. Целесообразно приобрести семена раннеспелого сорта в садовом центре.
- Приобретенный для посева арахис замачивают на 12 часов в растворе эпина. Уже через 10 часов на арахисе будут заметны маленькие корешочки.
- Арахис теплолюбивое, засухоустойчивое растение, поэтому необходимо создать приближенные к естественным условия выращивания.
Земляной орех удивителен еще и тем, что может выращиваться в разных условиях.
Благодаря маленьким кустикам и обильному плодоношению многие цветоводы выращивают арахис на подоконнике, как комнатное растение. В домашних условиях следует учитывать:
- Арахис предпочитает светлые места. Для продления светового дня в осенне-зимний период целесообразно организовывать досвечивание с помощью искусственного освещения. При нехватке света растение замедляет рост, плохо развивается и не плодоносит. Вместе с этим, культура не переносит прямого, обжигающего света – притенение в летние обеденные часы обязательно.
- Для арахиса необходимы неглубокие, но широкие емкости. Если ветка при выращивании не наклоняется к почве, ее пригибают и фиксируют с помощью скобы. При нехватке места рядом устанавливают горшок с почвой и уже к нему пригибают росток, где будет созревать урожай.
- Земляной орех – однолетняя культура и после созревания плодов его попросту выбрасывают. Новые экземпляры выращиваются из семени.
- Культуре не требуются обильные поливы, изобилие воды и влаги приводит к образованию корневой гнили. Оптимально поливать растение после высыхания земляного кома 1-2 раза в 10 дней. От опрыскивания стоит отказаться, так как водная процедура губительно для культуры.
- Тепло – еще одно требование для культивации. Оптимально выращивать растение при температуре 22-26 градусов. При более низких показателях арахис засыпает. Для обеспечения такого прогрева горшок устанавливают на самом солнечном подоконнике в доме и притеняют в обеденные часы.
- После образования завязей материнские экземпляры окучивают. А как только начнется подсыхание зеленой массы, приступают к сбору урожая.
Видео выкапывание арахиса и подготовка его к хранению.
Как сохранить арахис для посадки. kakhranitedy.ru
Однажды попробовав земляной орех, многие аграрии задумываются, о том, как вырастить арахис на огороде. Не смотря на то, что родиной культуры является Южная Америка, климат средней полосы в Украине вполне подходит для выращивания арахиса в домашних условиях. Специально для этого были выведены такие сорта как: Валенсия украинская, Степняк, Краснодарский и другие. Достаточно приобрести соответствующий семенной материал и ознакомится с нехитрой технологией.
Выращивание арахиса
Однажды попробовав земляной орех, многие аграрии задумываются, о том, как вырастить арахис на огороде. Не смотря на то, что родиной культуры является Южная Америка, климат средней полосы в Украине вполне подходит для выращивания арахиса в домашних условиях. Специально для этого были выведены такие сорта как: Валенсия украинская, Степняк, Краснодарский и другие. Достаточно приобрести соответствующий семенной материал и ознакомится с нехитрой технологией.
Посадка арахиса
Сажать арахис нужно в теплую почву, прорастание семян происходит при температуре +12 +14 °C, идеальной будет температура в +25 +30 °C, заморозки для земляного ореха губительны, поэтому дождитесь устоявшейся теплой погоды. Обычно это середина мая после высадки бахчевых культур.
Арахис любит интенсивное освещение и хорошее проветривание, выбирайте для посадки открытые участки без тени.
При выращивании арахиса на даче необходимо обеспечить севооборот, садить его следует после капусты, огурцов или картофеля удобренных органикой. Нельзя высаживать после бобовых.
Хорошо реагирует на фосфорные удобрения, это нужно учитывать при подготовке почвы весной и внести нитрофоску из расчета 50г на 1 м².
Посев культуры очищенными семенами повышает всхожесть. Выбирайте для посева крупные семена, это так же улучшит всхожесть и в результате урожай.
Сеять арахис в открытом грунте нужно широкими рядами 60 см – 70 см в ширину, с расстоянием между кустами 15 см – 20 см, на глубину 6 см – 8 см.
Уход за посевами
Совсем не лишним будет поддерживать почву рыхлой и влажной, до всходов можно произвести боронование легкими боронами. Дальнейший уход заключается в окучивании растений, первое окучивание следует проводить через 10 дней после начала цветения, на высоту 5 см – 7 см. В дальнейшем окучить еще 2 – 3 раза каждые 10 дней, постепенно засыпая стебель растения. Каждое окучивание лучше проводить после дождя или полива.
Мы выращиваем арахис совсем не используя полив, в центральной Украине достаточно влаги для хорошего роста этой культуры. Полив может увеличить урожайность при недостатке естественных осадков. В засушливых регионах поливать можно на протяжении всего вегетационного периода, каждые 10 – 12 дней (с учетом дождей), а после цветения во время образования плодов полив можно участить. Следите, чтобы почва была увлажнена, но не залита водой. Наилучшим решением будет капельный полив, или использование подогретой на солнце воды. За месяц до уборки полив прекращают.
Когда убирать арахис
Когда листья растения желтеют, а семена легко вылущиваются из бобов, наступает пора сбора урожая. Но будьте внимательны, не затягивайте с уборкой арахиса до холодов, ведь при заморозке семена теряют всхожесть и набирают горечи, становясь непригодными в пищу.
Уборка происходит в два этапа, сначала арахис выкапывают на поверхность, складывают в валки и дают подсохнуть, после бобы отделяются от корней и отправляются на досушку и хранение. Сушить бобы арахиса можно при температуре не выше 40 °C с проветриванием. Хранить арахис лучше в бобах при невысокой температуре в +8 °C +10 °C, в хорошо проветриваемом помещении, на стеллажах слоем не более 10 см или в тряпичных мешках.
Как видите выращивание арахиса дело совсем не хитрое и при должном желании можно получить хороший урожай этого, казалось бы, экзотического растения на своем участке в Украине. Главные условия успеха: качественные семена и следование технологии.
Если у Вас остались вопросы или вы хотите заказать семена арахиса, обращайтесь к нам по контактным телефонам, указанным на странице заказа.
Обратите внимание на место, где будет расти ваш арахис. Как посадить его наиболее удачно? Это должна быть открытая, хорошо освещенная грядка, на которой до этого выращивали картофель, огурцы, капусту, но ни в коем случае не другие бобовые культуры.
Арахис как посадить? Арахис: посадка, выращивание
Название этого ореха произошло от греческого слова «арахна», что в переводе означает «паук». Несколько необычно, не правда ли? Однако объясняется все очень просто – на его скорлупе отчетливо просматривается паутинообразный рисунок. Хотя орехом его можно называть весьма условно, так как он относится к культурам масляничным и семейству бобовых.
Где растет арахис?
Самыми ценными орехами считаются те, которые выросли в Аргентине и США. Много земляного ореха выращивают в Китае. Значительные плантации занимает эта культура на юге Африки и в Индии.
Арахис в домашних условиях
Может показаться удивительным, но этот орех не относится к группе диких растений. Вашу домашнюю оранжерею очень украсит арахис. Как посадить его? Очень просто, к тому же это растение не нуждается в особом уходе. Посадка арахиса и его выращивание ничуть не сложнее, чем выращивание комнатной фиалки, а пользы от него намного больше.
Арахис: посадка, выращивание
Посадочным материалом могут стать обычные орехи, которые сейчас в изобилии продаются во всех магазинах. Скорлупу с них снимать не надо. Замочите орешки в воде, а затем выложите их на тканевую салфетку и ожидайте появления ростков. Как только они появятся, можно орешки высаживать в почву. Посадка арахиса производится в увлажненную, рыхлую землю с небольшим содержанием песка. Необходимо знать, что это растение теплолюбивое, поэтому желательно замачивать его в апреле. В этом случае оно будет активно развиваться в летние месяцы. В этот период оно растет наиболее интенсивно. Но если вы рискнете посадить его в более поздние сроки, то вам надо будет тщательно следить за температурой и освещением.
Необходимый уход
Мы говорили о том, что уход за растением не слишком сложный, но это вовсе не означает, что достаточно посадить в горшок и выставить на балкон арахис. Как посадить его так, чтобы в результате вы получили ценные плоды? Во время цветения растение нуждается в обильном поливе, а после его окончания воды потребуется намного меньше. В период цветения растение способно украсить любую оранжерею – на нем появляются яркие желто-оранжевые цветы. Когда они опадают, на их месте появляются гинофоры – отростки, которые некоторое время растут вверх, а затем устремляются к земле. Войдя в нее, они образуют завязи, из которых в дальнейшем в земле формируется орех.
Начинающим цветоводам и огородникам следует знать, что не всегда генофоры способны сами достичь земли. Поэтому для очень высоких растений можно использовать обычные скорлупки яиц, наполненные землей, которые следует подставить под генофоры. Как только листья на растении начнут желтеть – это означает, что орехи полностью созрели, и их можно из почвы доставать. Арахис – растение однолетнее, поэтому, получив урожай, с ним придется расстаться.
Выращивание в открытом грунте
Посадка арахиса на приусадебном участке немногим отличается от его выращивания в домашних условиях. В южных районах нашей страны пророщенные ядра можно сажать в открытый грунт в середине или конце мая, когда температура воздуха установится на отметке +20 — +25 градусов. За летние месяцы растение хорошо разовьется, и вы соберете качественный арахис. Как посадить орех в более северных широтах? В этом случае целесообразнее воспользоваться рассадой, которую надо начинать выращивать в начале апреля, а в начале июня ее уже можно высадить в открытый грунт.
Обратите внимание на место, где будет расти ваш арахис. Как посадить его наиболее удачно? Это должна быть открытая, хорошо освещенная грядка, на которой до этого выращивали картофель, огурцы, капусту, но ни в коем случае не другие бобовые культуры.
Сбор урожая
Когда кусты начинают подсыхать, можно собирать орех. Как правило, это происходит в начале октября. В день, когда вы приступите к сбору, погода должна быть солнечной и теплой, чтобы почва была совершенно сухой. Кстати, за неделю до этого полив растения следует совсем прекратить. В этом случае куст будет выходить легко. Выкапывать арахис удобнее с помощью вил – аккуратно поддеваете корневище так, чтобы орехи остались на кусте.
Выкопанные растения разложите на 2 -3 дня в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Затем коконы с орешками можно собрать и оставить их при комнатной температуре до полного высыхания. Об этом вы узнаете, встряхнув кокон – орешки должны в нем свободно перекатываться.
Использование арахиса
Несмотря на то что вы теперь знаете, как садить арахис, не надейтесь, что на подоконнике или балконе вы сможете вырастить многокилограммовый урожай, но обычному человеку и не требуется такое количество. Арахис очень калорийный, в его составе много клетчатки. Употреблять его в больших количествах диетологи не рекомендуют. Этот орех нашел широкое применение в кулинарии. Его используют при приготовлении различных соусов, мясных блюд, кондитерских изделий.
Как хранить арахис?
Если вы собрали большой урожай, то вам следует позаботиться о его хранении. Он непременно должен оставаться в своей кожуре. Поместите его в непроницаемый для воздуха контейнер и поставьте в холодильник. В таком виде он сможет храниться до шести месяцев. Можно оставить орех в сухом и темном месте — он будет пригоден для употребления в течение трех месяцев. А вот если вы его заморозите, то этот срок увеличится до года.
Арахис: польза и вред
Справедливости ради, надо заметить, что продукт этот совершенно непредсказуемый – он может быть чрезвычайно полезным для человеческого организма, а может и серьезно навредить. До сих пор не утихают споры ученых и диетологов по этим вопросам. Так где же истина?
К несомненным достоинствам арахиса следует отнести следующие качества:
— улучшает свертываемость крови;
— арахисовое масло насыщено витаминами А и В, жирами и белками.
— замедляет ток крови, что негативно влияет на сосуды;
— является достаточно активным аллергеном;
— содержит большое количество жиров.
Как видите, плюсов и минусов в этом растении примерно поровну, поэтому помните о том, что во всем важна мера, и в употреблении арахиса тоже.
Арахис можно вырастить как в открытом грунте, так и рассадным способом. Для посадки берут семена или кусочки бобов.
Как вырастить арахис в саду
Арахис – это однолетнее растение из семейства бобовых, представляющее собой куст высотой до 75 см, с небольшими желтыми цветками. Его родиной является Южная Америка, но сейчас эта культура успешно выращивается во многих других странах, где климат тропический или субтропический. Наиболее крупными экспортерами арахиса являются США, Индия, Китай, а также африканские страны. Арахис используется в основном в кондитерской промышленности.
Земляной орех можно выращивать и в областях с умеренным климатом, но плоды в этом случае будут мелкими.
Выращивание арахиса
Арахис можно вырастить как в открытом грунте, так и рассадным способом. Для посадки берут семена или кусочки бобов.
Уход за посадками арахиса
Уход за арахисом состоит в частом и регулярном рыхлении почвы, прополке, борьбе с вредителями и болезнями. Если участок, на котором растет арахис, зарос сорняками, то на урожай особо рассчитывать не придется. Лучше всего, если прополка будет проводиться после выпадения осадков или проведения полива. После образования завязей арахис необходимо окучивать точно так же, как картофель.
Вредители и болезни арахиса
Как и другие бобовые, арахис может поражаться гусеницами, тлей, трипсами. Болезни, которые могут поразить это растение: корневая и стеблевая гниль, грибковая пятнистость и вирусные заболевания.
Уборка урожая
Так как бобы арахиса созревают в толще земли, невозможно точно определить время сбора урожая. Обычно это делают, когда температура воздуха стабильно держится на отметке +10 °C. Можно выкопать один боб и посмотреть, созрел ли он. Убирают урожай арахиса, когда земля сухая и куст легко выдергивается, а листья на нем пожелтели. Куст подкапывают вилами и вынимают из земли полностью. Если упустить время уборки урожая, большинство плодов останется в земле. Для просушки кусты складывают на солнечном месте или в помещении с хорошей вентиляцией и оставляют сушиться на протяжении 5 дней. Если бобы достаточно просохли, то при встряхивании они будут греметь.
Сорта арахиса
В продаже есть несколько сортов арахиса, причем ассортимент постоянно меняется. Обычно в России и Украине выращивают районированные сорта, хорошо зарекомендовавшие себя в местных условиях, такие как Степняк, Краснодарец 14, Краснодарец 13, Валенсия украинская, Валенсия 433. Сегодня большое распространение получил новый сорт Клинской, районированный для степной зоны Украины.
Серая гниль возникает обычно в конце цветения арахиса и проявляется ржаво-бурыми пятнами, которые с листьев по черешкам переходят на стебли, отчего их верхняя часть вянет и гибнет. На пораженных растениях не формируются плоды, а те, что уже образовались, деформируются. Активное развитие заболевания наблюдается в конце лета в условиях влажной и теплой погоды. Не допустить появления серой гнили можно только, выращивая арахис на высоком агрофоне.
Арахис: посадка и выращивание, уборка и хранение
Автор: Листьева Лилия 04 сентября 2020 Категория: Огородные растения
Арахис культурный (лат. Arachis hypogaea), или арахис подземный, или земляной орех – востребованная земляная культура, которая относится к роду Арахис семейства Бобовые. С точки зрения ботаники орех арахис является не орехом, а бобовой травой. Родина растения Южная Америка, где оно уже имело ценность в те времена, когда материк еще не был открыт Колумбом. В Европу арахис попал благодаря испанским конкистадорам, а позднее португальцы завезли эту культуру в Африку, где питательные свойства арахиса и его способность расти на скудных почвах получили высокую оценку. А спустя время работорговцы привезли арахис и в Северную Америку. В 30-х годах XVI столетия португальские моряки завезли арахис в Макао и Индию, а испанские – на Филиппины. Затем культура попала в Китай и явилась для местного населения спасением от голода. В начале XIX века в Южной Каролине началось промышленное возделывание арахиса, и эта культура кормила обе армии во время войны Севера с Югом. Поскольку арахис считался пищей бедняков, фермеры не стремились выращивать эту культуру, но в 1903 году американский агрохимик Джордж Уошингтон Карвер изобрел более 300 продуктов из арахиса – напитки, косметику, лекарства, красители, типографскую краску, хозяйственное мыло и даже средство для уничтожения насекомых… А поскольку в те годы долгоносик массово уничтожал урожаи хлопка, Карвер сумел уговорить фермеров чередовать выращивание истощавшего почву хлопка с культивированием арахиса. В результате арахис стал основной товарной культурой южных штатов, а в городе Дотане, штат Алабама, благодарные американцы установили памятник Карверу.
Сегодня арахис в Украине, Закавказье и других регионах бывшего СССР с теплым климатом выращивается в промышленных масштабах.
Содержание
Прослушать статью
Растение арахис – описание
Арахис культурный является однолетним растением высотой до 70 см с сильно разветвленными побегами. Корень у него тоже ветвистый, стержневой, стебли прямостоячие, опушенные или голые, слегка граненые, с лежачими или направленными вверх боковыми ветвями. Листья арахиса опушенные, очередные, длиной от 3 до 11 см, парноперистые, с желобчатым черешком и двумя парами заостренных эллиптических листочков. Цветет арахис белесыми или желто-красными цветками, собранными по 4-7 штук в короткие пазушные соцветия. Несмотря на то, что каждый цветок арахиса цветет только один день, а к вечеру увядает, цветение всего растения длится с конца июня или начала июля и до поздней осени. Плоды арахиса – овальные, вздутые двух-четырехсемянные бобы длиной от полутора до шести сантиметров с паутинистым рисунком. Созревая, они наклоняются к земле, погружаются в нее и там доспевают. Семена арахиса, продолговатые, величиной с фасолину, покрыты темно-красной, светло-розовой, кремовой или серовато-желтой кожицей. Созревают плоды арахиса в сентябре-октябре.
Посадка арахиса в открытый грунт
Как растет арахис.
Выращивание арахиса осуществляется на открытых участках с интенсивным освещением без малейшего намека на тень от построек или других растений. Растет арахис при температуре выше 20 ºC – если температура опускается буквально на два градуса, рост растения прекращается. Проще всего осуществлять выращивание арахиса в Украине и в других теплых регионах, высевая его семена в грунт в то время, когда цветет акация. Арахис в России, особенно в районах с прохладным климатом, лучше выращивать рассадным способом.
Когда сажать арахис в грунт.
Поскольку сажать арахис можно только в теплую почву, делают это после посева бахчевых культур, когда земля прогреется до 12-14 ºC, а значит, не раньше середины мая. Имейте в виду, что возвратные весенние заморозки губительны для арахиса. В качестве посевного материала можно использовать арахис, купленный в магазине или на рынке, только не жареный, не засахаренный и не соленый.
После чего можно сажать арахис.
Выращивая арахис, очень важно соблюдать севооборот. Лучше всего он растет после таких культур, как капуста, огурцы, томаты и картофель, особенно, если под эти культуры вносились органические удобрения. А вот после бобовых (фасоль, горох, бобы, чечевица) арахис не выращивают, потому что у растения могут развиваться корневые гнили.
Почва для арахиса.
Грунт для арахиса должен быть влажным, легким и нейтральным, с высоким содержанием гумуса, магния и кальция – черноземы или супесь. Культура не переносит засоленных грунтов, а кислые почвы нужно перед посадкой арахиса известковать.
Участок для посадки арахиса готовят заранее: под осеннюю перекопку почвы на глубину 25-30 см на каждый м ² площади вносят от 1 до 3 кг перегноя. Весной почву опять перекапывают, но уже не так глубоко, и внося в грунт на каждый м² участка по 50 г Нитрофоски.
Как посадить арахис.
Как сажать арахис? Посадка арахиса осуществляется в лунки глубиной 10 см, расположенные в шахматном порядке на расстоянии 50 см одна от другой. Промежуток между рядами оставляют в пределах 25-30 см. Можно посеять арахис на огороде квадратно-гнездовым способом по схеме 60х60 или 70х70 см. Посадка арахиса может производиться и широкорядным способом с соблюдением ширины междурядий 60-70 см и расстояния между растениями в ряду 15-20 см. В каждую лунку кладут по 3 крупных семени, поскольку мелкие могут не дать всходов. После заделки семян грядку обильно поливают из шланга через душевую насадку под слабым напором, чтобы не размыть почву.
Выращивание арахиса в саду
Как вырастить арахис.
Как выращивать арахис на огороде? Уход за арахисом заключается в поливе грядки в период засухи, прополке, рыхлении грунта и подкормках. Молодые невысокие всходы необходимо защищать от сорняков. Прополки можно совмещать с рыхлением грунта, и наоборот. По окончании цветения, месяца через 1,5-2 после посева, разрастающиеся завязи начнут опускаться к земле и прорастать в почву, где и будет происходить созревание арахиса. Как только завязи начнут пригибаться к земле, кустики окучивают влажным рыхлым грунтом, как картофель, чтобы цветоложе могло быстрее достичь питательной среды. Вместо окучивания можно подсыпать на грядку слой мульчи из перегноя, опилок, песка или торфа толщиной не менее 5 см. В среднем под каждым кустом созревает по 30-50 бобов, в каждом из которых от 1 до 7 семян.
Полив арахиса.
Земляной арахис любит влажную, но не мокрую почву. Поливать его нужно тогда, когда высыхает верхний слой грунта. Во время цветения его поливают обильно, один или два раза в неделю по утрам, после цветения он нуждается не так в поливе, как в опрыскивании в вечернее время через день или через два. Если в период вызревания арахиса зарядят дожди, укройте грядку полиэтиленом. А в засуху лучше всего проводить дождевание арахиса, но если это невозможно, то поливайте арахис по бороздам в междурядьях. Всего за сезон проводят 4-5 поливов.
Подкормка арахиса.
Первый раз арахис подкармливают раствором 20 г аммиачной селитры, 45 г калийной соли и 70 г суперфосфата в 10 л воды, когда всходы достигнут 10 см высоты. Второй раз – в начале плодоношения, хотя эта подкормка и необязательна.
Арахис в домашних условиях.
Выберите крепкие и здоровые семена арахиса и замочите их на ночь в плошке с водой и каплей Эпина. Наутро у них должны появиться маленькие белые росточки. Высадите семена в рыхлую почву, помещенную в широкую посуду. Прорастает арахис очень быстро, а сразу после цветения на месте цветков образуются гипофоры, которые, изгибаясь, уходят в землю, где и развиваются бобы арахиса. Вы же знали, что плоды арахиса развиваются под землей? Содержат посевы арахиса подальше от сквозняков, на южном подоконнике, но в полуденные часы
Как сохранить арахис для посадки. Арахис, или земляной орех
И тогда уже можно будет вырастить наиболее сильные и выносливые растения, которые летом на вашем участке превратятся в настоящий зеленый арахисовый ковер.
Зеленое покрывало А осенью они обязательно порадуют вас необыкновенно вкусными и полезными орехами. Всем удачи в экспериментах и орехового настроения! Другие материалы по теме:. Автор записи:. Сказать спасибо! Вы поблагодарили Добавили запись в избранное. Добавить в избранное. Огромное спасибо за интересную статью! Хочу тоже попробовать выращивать на даче! Пожалуйста и удачи в выращивании!
В середине мая арахис высаживают в открытый грунт, а в середине октября урожай земляного ореха готов к уборке. Арахис готов к сбору урожая, когда ботва растения высохла.
Если бы заранее знать, что нынешний год будет не очень теплый… Обычно и в Самаре урожай больше. Так что надеемся на следующий год. Игорь, спасибо за статью! Ирина, пожалуйста! Может и хорошо, что в этом году не посадили Я вообще до последнего боялся, что в сентябре еще и дожди как зарядят, но хоть здесь погода не подвела.
Так что урожай был. Начиталась тут… про орехи Весной купила на рынке десятка два арахиса, посмешила продавщицу, посадила дома в горшок на рассаду. Всё ещё жду, когда взойдут.
Автор: Наталья 04 февраля Категория: Огородные растения. Арахис культурный лат. Arachis hypogaea , или арахис подземный, или земляной орех — востребованная земляная культура, которая относится к роду Арахис семейства Бобовые. С точки зрения ботаники орех арахис является не орехом, а бобовой травой.
Люд, их лучше было бы сначала прорастить, а потом посадить в горшок. У меня проросли быстро во влажных дисках. Так ведь пишут — сразу в землю. Я хоть на рассаду попыталась. Но я снова буду пробовать!
И это правильно… нужно пробовать. Людмила, просто сначала не повезло.
Как вырастить арахис на даче
А может орехи попались не качественнее. Не зря я покупал в скорлупках орехи для посадки, а потом их очищал, чтобы наверняка. В новом сезоне обязательно всё вырастет. А пр
Как я выращиваю арахис с пользой для себя и других растений
Кажется, арахис — один из самых универсальных продуктов. Его можно мариновать на закуску. Солёный арахис тоже оценили многие. Масло можно из него выдавить. Паста арахисовая в кондитерском производстве используется повсеместно, как и обжаренные зёрнышки. Да и, вообще, его можно добавлять в салаты, закуски, первые, вторые блюда и десерт — везде будет вкусно! Оказалось, это ещё не все его замечательные возможности. Как с пользой для себя и для других растений выращивать арахис, расскажу в этой статье.
Что за растение — арахис?
Совсем даже и не орех, а бобовое растение со стручками (бобами), в которых содержатся семена, неправильно называемые орехами. Но так уж сложилось, что повсеместно его называют земляным орехом.
Родина арахиса – Южная Америка. А уж оттуда стараниями, по большей части, испанцев и португальцев, арахис распространился на другие континенты. Учитывая своё происхождение, он любит тепло, солнце и среднее количество влаги в почве.
Растёт арахис кустиком, 30-50 см в высоту (иногда 100, но это не у нас). Вполне такое нормальное бобовое с характерными жёлтыми цветочками, и не заподозришь его ни в каких подвохах. А он – бац! И завязавшиеся плоды запихивает в землю, наклоняя с этой целью веточки вниз. Наверное, там, в Южной Америке, много любителей молодых бобов и приходится их сразу прятать. А вероятнее всего, арахис ни на кого не надеется в распространении семян и самостоятельно их сажает.
Сам процесс «запихивания завязей в землю» очень любопытный. Первый раз я заинтересовалась им ещё в школе: посадила зёрнышко арахиса в цветочный горшок с рыхлой землёй и каждый день отслеживала все стадии роста и развития. Про самоопыления я тогда и не догадывалась, но, на моё счастье, растение с ним справилось само.
После цветения цветонос начал опускаться к земле и воткнулся. Больше ничего интересного на поверхности не происходило. Когда листики начали подсыхать, я поковырялась в земле и на бывших цветоносах обнаружила по стручку с двумя орешками.
Арахис (Arachis hypogaea) — совсем даже и не орех, а бобовое растение со стручками (бобами), в которых содержатся семена, неправильно называемые орехамиСорта арахиса
Понятно, что за многие годы культиварования созданы сорта арахиса, подходящие для разных условий и дающие разные по величине, плотности, сладости и масличности зерна. В большинстве своём у них длинный срок вегетации и высокие требования к теплу.
Основных подвидов два – азиатский и американский. У азиатского период вегетации 3-5 месяцев и период покоя семян до 2-х лет; у американского вегетация 3-5 месяцев и почти нет периода покоя у семян. То есть нам подходят только американские подвиды.
Вообще, на территории России арахис в открытом грунте можно выращивать от широты Ростова и южнее. Это в промышленном варианте. В любительском – где баклажаны растут, там и арахис вырастет. И в теплице он лишним не будет.
Ранних сортов пока не так много, с периодом вегетации 100-120 дней – «Жёлудь» и «Перзуван-462»
Читайте также нашу статью Выращиваем арахис на огороде.
Особенности выращивания арахиса
Выращивать арахис лучше рассадным способом, посевом в стаканчики по 1-2 семени. Всходы появляются через 2 недели, зацветёт ещё через 3 недели, к этому моменту желательно высадить в грунт. Чем больше тепла и солнца, тем лучше развивается и плодоносит растение.
К почвам арахис неприхотлив, главные условия – она должна быть не кислой и рыхлой, а то как он запихнёт туда свои гинофоры? Переувлажнение способствует разным заболеваниям и загниванию стручков, поэтому лучше подсушить, чем перелить.
Поскольку по мере плодоношения арахис будет захватывать окрестные территории, сажать его желательно на расстоянии не менее 40 см друг от друга.
После цветения рекомендуется окучить – земля будет рыхлая и поближе к соцветиям. Чтоб не перенапрягался, а дальше цвёл. Окучивать за сезон можно несколько раз.
Когда листики начинают поникать, можно попробовать выкопать вилами кустик и посмотреть – что там? Дальше по ситуации: если дождливо и влажно, лучше выкопать, если сухо – пусть сидят до последнего, то есть до понижения температуры до +5 °С.
После выкопки хорошо просушить, сложить в сетчатые мешочки и подвесить повыше на сквозняке, чтобы никакие запасливые зверьки туда не добрались.
Всходы арахиса появляются через 2 недели. © Bret MorelandМои эксперименты с арахисом
Всё, что написано в разделе «Сорта и условия выращивания» я узнала после того, как вырастила арахис у себя на грядке. Сортовых семян я даже не искала, у меня осталось немного не жаренного и недоеденного сыном арахиса, купленного на рынке в Горячем Ключе (Краснодарский край, мы тут теперь живём) – крупного и мелкого. Замочила их в тёплой водичке и каждый день меняла из-за появления слизи. Дня через три они наклюнулись.
Грядку не готовила, мне показалось, что детерминантные ранние томаты высажены у меня достаточно свободно, и я повтыкала зёрна арахиса между ними. Уж от соседства с бобовыми хуже им точно не должно быть, а польза может и случиться.
Грядки мы со времён проживания в Хабаровском крае делаем огороженные, приподнятые над уровнем почвы сантиметров на 20. Почва у нас глинистая, очень плотная, поэтому при формировании грядки ничего не перекапываем, ставим короб на траву, застилаем картоном, засыпаем мелким древесным мусором (кора, ветки, палочки), листвой и скорлупками из-под орешников, пересыпая землёй из дренажной канавы. По весне добавляем опять же сухую листву с травой и проливаем раствором ЭМ. Собственно земли там мало.
Читайте также материал Почему я не копаю свой огород, или Как мне удалось отказаться от лопаты.
Высаживала я рассаду томатов и зёрна арахиса в самом начале мая. Дня через два замульчировала всю грядку свежескошенной травой и за всеми весенними заботами про арахис благополучно забыла.
Вернулась к ней недели через две, подбросить ещё свежескошенной травы. И тут-то между томатами обнаружила характерные расточки бобовых. Пришлось немного уделить им внимания: сажала я щедро, по 3-4 штуки в лунку, они все и взошли. Жалко, но выдернула лишние, сложила тут же, под томаты.
Дальше в течение лета ещё подкладывала траву в качестве мульчи, несколько раз муж полил всю грядку – лето выдалось сухое. И разросшиеся стебли томатов раскладывала по бортикам грядки, чтобы арахису тоже солнышко доставалось. Хотя мало что ему доставалось – очень уж хорошо томатам было рядом с арахисом, разрослись они во все стороны и плодоносили обильно до заморозков.
Первый кустик арахиса выдернула случайно в августе, урожай на нём был скромный. Но был! А я уже думала, что томаты его окончательно придушили. Остальной арахис выдернула в октябре, когда копала батат. Почва рыхлая, сверху трава, и кустик вместе с бобами легко вытаскивается. С 6 кустиков у меня получилось 1,5 кг бобов. Для таких «стеснённых» обстоятельств это хороший результат.
Арахис сушила рядом с бататом, рассыпав на газетах тонким слоем. Сколько хранится – не знаю, съели мы его в течение месяца.
На следующий год, не доверяя больше детерминантным томатам, посадила проросшие зёрна арахиса по садовой землянике. Понадеялась, что тут арахису уж точно больше солнца достанется. За всеми моими манипуляциями внимательно следила сойка, с камушка-ступеньки на склоне. Я-то думала, она с добрыми намерениями…
Всё понятно стало, когда через неделю, мульчируя клубнику травой и поковырявшись в земле (на удивление рыхлой в местах посадки!), я не нашла ни одного орешка. Поскольку весь арахис в доме к этому моменту был съеден, а время упущено, в прошлом сезоне арахисовый эксперимент с треском провалился.
Урожай арахиса. © Diaz KoПольза арахиса для совместных посадок с картофелем и томатами
Оказалось, по поводу совместных посадок не одна я такая умная. В 2006-2008 гг. в Воронежской области проводились исследования взаимного влияния растений при совместной посадке арахиса с томатами и арахиса с картофелем. Результаты очень интересные:
- и у картофеля, и у томатов, и у арахиса в совместных посадках заметно увеличилась ассимиляционная поверхность листьев сравнительно с монопосадками, в среднем, на 12%;
- максимальный урожай арахиса формировался при возделывании с томатом и картофелем раннеспелыми, превышая урожайность монопосадок на 33%;
- суммарный урожай оказался выше в посадках арахиса с поздними томатами;
- количество сорных растений в совместных посадках наполовину меньше, чем в монопосадках;
- заболевание фитофторозом в совместных посадках на 25-30% ниже, чем в монокультуре.
То есть арахис одним своим присутствием (бобовое же!) способен заметно улучшить устойчивость и продуктивность огородных культур. А урожай арахиса – это дополнительный бонус.
Как посадить арахис на огороде в Белоруссии: сорта, уход
Арахис по питательным свойствам и пользе для организма не уступает орехам. А вот стоимость на рынке в разы ниже. Садоводы считают, что бобовое вырастить может любой, кто хоть однажды выращивал картофель. И это несмотря на то что растение любит тёплый климат. На сегодня лидерами по выращиванию являются Индия, Америка, Китай. Частый вопрос, как посадить арахис на огороде в Белоруссии. В статье описаны правила посадки арахиса и ухода за ним в умеренном климате Беларуси.
Подходящие сорта арахиса
Успешная попытка вырастить это однолетнее растение напрямую зависит от двух факторов: сорта, адаптированного под климат, и правильного ухода. Селекционеры регулярно работают над выводом сорта, подходящего для более холодных регионов. В умеренном климате рекомендуется выращивать Степняк, Грузинский, Валенсию, Раннер, Клинский, Спэниш или Вирджинию.
Способы выращивания арахиса в Беларуси
При желании вырастить арахис можно в любых климатических условиях, используя не только посадку в открытый грунт. Растение культивируется в теплицах, на самодельных тёплых грядках, дома на подоконнике или утеплённом балконе.
На грядках
Грядки готовятся заранее осенью либо весной. Рекомендуемая ширина земляной траншеи – метр, длина по усмотрению садовода. Как сделать тёплую гряду?
- Глубина посадочной траншеи 15-20 см, верхние и нижние слои почвы раздельно выкладываются по бокам траншеи.
- На дно выстилается слой из травы, засыпается нижним слоем выкопанной почвы.
- Затем выкладывается компост и верхний слой.
Через 50-60 дней гряда готова. Можно использовать быстрый, но энергозатратный вариант – проложить кабель, обеспечивающий теплом растение.
Дома
Масштабного выращивания при комнатном или балконном разведении не получится. Но получить удовольствие садовода и полакомиться вкусными плодами можно. Арахис предпочитает для произрастания и вызревания светлые места. Подойдёт подоконник или освещаемый балкон. Контейнер для посадки должен быть широким, чтобы завязи смогли опуститься под землю для созревания. До выкапывания арахиса почву нужно периодически рыхлить.
В теплице
Теплица пригодится в неустойчивом морозном климате. Отличий в посадке и дальнейшем уходе от бобов, выращиваемых в открытом грунте, нет.
Хорошими соседями для арахиса станут томаты, высаженных по бокам так, чтобы не загораживать свет. В свою очередь, помидоры обеспечиваются азотом. Теплицу регулярно необходимо проветривать.
Семена можно купить в специализированном магазине, а можно попробовать вырастить из купленного сырого арахиса в скорлупе.
Как вырастить арахис в Беларуси
Выращивание арахиса в Беларуси – посильная и реальная задача. Если соблюдать все нюансы, то урожай гарантирован. Вегетация у земляного ореха длится в среднем 120-150 дней. Поэтому в умеренном климате высаживать в открытый грунт предпочтительнее рассаду. Растение любит тепло. Как получить рассаду арахиса? Приобретённые семена очищаются. Можно высаживать в кожуре, при этом до проращивания кожуру следует повредить.
- Первоначально семена два часа вымачиваются в тёплой чистой воде. Температура воды в районе 40-50 градусов.
- Затем на 30 минут помещаются в раствор марганцовки. Раствор слабый. По цвету, например, как для промывания желудка, светло-розовый.
- После проведённых процедур арахисовое семя выкладывается в полиэтиленовый пакет с влажными опилками.
- Когда бобы проклюнутся, их можно рассаживать по стаканам (контейнерам и т.п.)
В качестве основы берётся смесь из перегноя, земли с огорода, опилок, торфяной крошки. Земли берётся два объёма, остальные составляющие — по одному. Полив должен быть достаточным, засуху бобовое не любит. Первые ростки появятся дней через десять. По достижении ими высоты 10 см осуществляется подкормка с нитратом аммония (2 гр), калиевой солью (1 гр), суперфосфатом (3 гр). Следующий шаг – удобрение золой через десять дней после первой подкормки (50 гр). Граммы в обоих случаях указаны на литр воды. Так можно действовать попеременно каждые десять дней.
Когда высаживать арахис
Как было сказано выше, земляной орешек теплолюбив. Оптимальное время и температура для высадки последние числа мая – начало июня, когда температура почвы не ниже 15 градусов. Почва даже на пять градусов ниже снизит скорость роста растения.
Для растения выбирается светлый, открытый, сухой участок. На квадратный метр потребуется навоз (5 кг), калиевая соль (50 гр), зола (горсть). Посадка ведётся по схеме: между рассадой в рядке 25 см, между рядами – 0,5-0,7 метра. Важно сделать дуги с укрывным материалом, чтобы сохранить растение от холодов. Молодой росток «не любит» сорняки, поэтому стоит регулярно пропалывать арахис. Благоприятный температурный режим для активного роста варьируется от 21 до 28 градусов.
Уход и сбор урожая
В рядах окрепшие растения необходимо окучивать до пяти раз за сезон. Через 45 дней появятся цветки жёлтого цвета. В течение нескольких часов происходит опыление. Завязь начинает постепенно снижаться, пока не спрячется под землю на десять сантиметров. Именно под землёй формируется плод. Необходимо, чтобы земля вокруг бобового была рыхлой. Иначе завязь не опустится в землю и погибнет. Под землёй в сухих створках сформируется до шести «орешков» в каждом. Окучивание помогает растению заложить не один ярус. Во время него можно добавлять компост.
Поливается арахис регулярно, сухая почва провоцирует увеличение вегетации, гибель завязей. В сентябре растение начинает засыхать, листочки желтеют. Не стоит беспокоиться, это нормальный процесс созревания. В этот период полив уменьшается, подкормка убирается.
После полного засыхания бобы выкапываются вилами по аналогии с картофелем. Собранные плоды раскладываются на солнечном месте для просушки, либо вывешиваются в помещении со сквозняком. Неправильная сушка может привести к заплесвенению арахиса. После первого этапа начинается тепловая просушка. В домашних условиях просушить можно на противнях, поставленных на батарею, печь. О готовности к хранению указывают признаки:
- сухие створки;
- наличие постукивания при потряхивании;
- тонкая кожура легко отделяется от плода, а сам он распадается на две половинки.
Все о выращивании арахиса — Органическое садоводство
(Для получения подробной информации о выращивании многих других овощей и фруктов посетите нашу страницу коллекции Crop at a Glance .)
Полутропический боб родом из Бразилии, арахис ( Arachis hypogaea ) также называют арахисом, потому что орехи растут под землей. Растению арахиса требуется как минимум 100 дней теплой погоды, чтобы получить зрелый урожай, но быстро созревающий валенсийский или испанский арахис можно выращивать на севере.Выращивать арахис проще всего в климате, где днем и ночью тепло летом, например на юго-востоке. Для арахиса требуется солнце и температура почвы выше 65 градусов по Фаренгейту.
Виды арахиса
Валенсия арахис — самый популярный сорт для домашнего садоводства. Самые быстрорастущие сорта Валенсии часто готовы к выкапыванию через 100 дней после посадки. Известный своим сладким вкусом и хорошо наполненными стручками, каждый стручок обычно содержит от трех до пяти семян.Разновидности включают «Джорджия Ред», «Нью-Мексико Валенсия» и «Теннесси Ред».
Испанский арахис дает маленькие округлые орехи с прекрасным вкусом и хрустящей текстурой при обжаривании на масле. Созревая примерно через 110 дней после посадки, испанский арахис имеет прямостоячий рост и хорошую засухоустойчивость. Разновидности включают «Early Spanish», «Carolina Black» и «Shronce’s Black».
Runners — это разросшиеся сорта, которые лучше всего растут на Глубоком Юге.Созревая за 130–150 дней, устойчивые к болезням сорта, такие как «Южный бегун» и «Джорджия», дают ядра среднего размера, по два на стручке, под сильными раскидистыми растениями арахиса.
Вирджиния арахис немного более сдержан, чем побеги, но для сбора урожая им все равно требуется от 130 до 150 дней теплой погоды. Это крупный арахис, который содержится в закусках или продается как свежеобжаренный арахис. Разновидности включают «Carwile’s Virginia» и «Virginia Jumbo».
Как сажать арахис
Арахис лучше всего растет в слабокислой песчаной почве с pH от 5.8 и 6.2. Сажайте арахис как минимум через две недели после того, как прошли последние морозы, когда почва станет теплой. Подождите, пока не начнется посадка, чтобы удалить семена из скорлупы. Вместо внесения удобрений перед посадкой лучше всего сажать арахис после сильно удобренных небобовых культур, таких как кукуруза или капуста.
Сейте семена арахиса на глубину 2 дюйма и расстояние между рядами от 6 до 8 дюймов с расстоянием между рядами не менее 24 дюймов. Тонкие саженцы на расстоянии 12 дюймов друг от друга. Арахис также можно выращивать на холмах, по три растения на холме шириной 3 фута.Вы можете пересадить арахис с весенним редисом или салатом, чтобы подавить сорняки.
Чтобы узнать рекомендуемые сроки посадки для вашего местного климата и спроектировать грядки, попробуйте наш Планировщик овощного сада.
Выращивание арахиса
Тщательно пропалывайте активно растущий арахис и окучивайте рыхлую почву вокруг растений, когда они достигают 12 дюймов в высоту. Примерно через шесть недель после посадки растения арахиса дают гороховые желтые цветы на стеблях, которые с каждым днем становятся длиннее. При удобрении цветы становятся колышками, которые наклоняются, пока их кончики не проникают в почву.Арахис развивается под землей, на концах этих колышков.
Сбор арахиса
Вы должны дождаться сбора арахиса, пока растения не начнут отмирать, а почва станет теплой и сухой. Разрыхлите почву землеройной вилкой, а затем двумя руками поднимите целые растения арахиса со стеблями и корнями.
После сбора арахиса стряхните землю и положите растения на солнце, чтобы они высохли. Дайте собранным растениям просохнуть на солнце в течение недели, а затем соберите орехи и дайте им высохнуть в помещении еще две недели.Многие люди используют передвижные тележки для обработки арахиса, поэтому его можно сушить на открытом воздухе в солнечные дни и перемещать в укрытие до ожидаемого дождя.
Арахис — относительно хорошая хранимая культура. Сухой неочищенный арахис можно хранить в прохладном сухом месте несколько месяцев. Для длительного хранения очищенный сырой арахис можно хранить в морозильной камере.
Арахис размножающийся
Чтобы сохранить арахис для повторной посадки, выберите несколько больших, идеальных орехов с твердой скорлупой. Когда они полностью высохнут, храните их в герметичной банке в холодильнике.Из-за высокого содержания жира арахис, хранящийся при комнатной температуре, может потерять жизнеспособность всего за один год, но охлажденные семена будут храниться до трех лет.
Чтобы получить советы по выращиванию многих других садовых культур, ознакомьтесь с нашим полным руководством по выращиванию культур.
Сотрудник редактора Барбара Плезант садов на юго-западе Вирджинии, где она выращивает овощи, травы, фрукты, цветы и несколько счастливых цыплят. Свяжитесь с Барбарой, посетив ее веб-сайт или найдя ее в Google+.
.Как вырастить арахис в Мельбурне
Прошлым летом мы попробовали вырастить небольшой экспериментальный урожай арахиса в ящике для растений. Опыт прошел успешно, урожай был вполне приличным. В этом году мы будем сажать гораздо больший урожай. Арахис легко выращивать, и детям очень весело. Вот руководство Leaf, Root & Fruit о том, как выращивать арахис в Мельбурне.
Опытный урожай арахиса, который мы вырастили. С этого момента мы будем выращивать их каждое лето.
Арахис — это урожай теплого сезона, которому требуется четыре-пять месяцев теплой погоды.В Мельбурне наиболее подходящие месяцы для посадки арахиса — октябрь и начало ноября. Их можно сажать прямо в землю, как только закончится зима. Одна ошибка, которую мы сделали в прошлом году, заключалась в том, что арахис был посажен слишком поздно в сезон (начало января). Они не успели как следует повзрослеть. Несмотря на то, что скорлупа арахиса была большой, часто ядра были довольно маленькими и значительно сжимались при высыхании.
Арахису нужна песчаная и хорошо дренированная почва, избегайте тяжелых, глинистых почв.Убедитесь, что они расположены на ярком солнце. Их нужно будет регулярно поливать, поддерживая влажную, но не переувлажненную почву.
Арахис, как и все бобовые, известен как азотфиксатор. Это благодаря симбиотическим отношениям, созданным между их корнями и особыми бактериями. Арахис отлично подходит для замены азота в почве, которая использовалась для выращивания капусты, сельдерея, огурцов и помидоров. Мы также думаем, что их было бы здорово сажать среди сладкой кукурузы в качестве «живой мульчи».
Арахис хорошо растет в земле, но выращивать его в горшке почти так же хорошо.Просто убедитесь, что ваш горшок или кашпо имеет глубину не менее 30 см и пространство для разрастания растений. Стручки арахиса будут расти и созревать на конце стебля, который называется цветоножкой. Стебель находится на земле, а цветоножка врастает в почву. Цветоножка опускается примерно на 5 см в землю и образуется после распускания цветка. Поэтому важно, чтобы в вашем горшке или кашпо было достаточно места для этого. Если растение вырастет за края горшка или кашпо, то арахис не сможет образоваться.
Есть четыре вида арахиса; Бегун, испанский, Вирджиния и Валенсия. Бегун известен тем, что готовит арахисовое масло. Испанский арахис известен своим маленьким размером, который идеально подходит для жареных закусок. Вирджиния имеет самые большие ядра, в то время как ядра Валенсии покрыты ярко-красной кожицей и известны своей сладостью. Просто выберите тип, который вам больше всего нравится. Имейте в виду размер, текстуру, вкус, а также использование. В прошлом году мы выращивали арахис «Вирджиния» и будем делать то же самое в этом году.
Вы можете использовать сырой арахис из магазина здоровой пищи, если его коричневая шелушащаяся кожица не повреждена.
Арахис относится к бобовым и тесно связан с фасолью и горохом. Есть различные поставщики семян, которые продают семена арахиса. В противном случае вы можете попробовать свой местный магазин здоровой пищи и купить сырой арахис, желательно в скорлупе. Не используйте жареный арахис, так как он не прорастет. Семена арахиса — это сам арахис. Если в скорлупе, вам нужно будет очистить их перед посадкой. Просто убедитесь, что тонкая коричневая кожица на ядре не повреждена.
Выкопайте небольшую ямку и осторожно поместите в нее арахисовое зерно, чтобы не повредить коричневую кожицу
В прошлом году мы засеяли семена примерно на 4–5 см глубиной и примерно 10 см друг от друга в рядах. Строки были расположены на расстоянии около 15 см друг от друга, это показалось хорошим использованием пространства. Не весь арахис пророс в прошлом году. Независимо от этого, при посеве на таком расстоянии было хорошее покрытие почвы. При посадке семян мы рекомендуем вырыть яму для посадки семян, очень осторожно засыпать семена и засыпать их.Если просто протолкнуть семя в почву, коричневая, как бумага, кожица на ядре иногда повреждается. Очевидно, повреждение кожуры останавливает прорастание семян.
Цветки арахиса ярко-желтые
Примерно через неделю после посева семян прорастают ярко-зеленые перистые листья. Растение быстро растет, и его бутоны раскрываются в желтые, похожие на горох цветы. По мере того, как цветок высыхает и увядает, из него вырастает стебель, который называется цветоножкой, и врастает на 5-10 см в почву.Здесь стручки арахиса будут расти и созревать. Как только цветоножки прорастут под землей, начинается фаза созревания. На этом этапе постепенно уменьшайте полив , до полной остановки.
Когда пора собирать урожай, вырывают все растение. Об этом свидетельствует пожелтение листьев и отмирание растения. Перед употреблением в пищу рекомендуется сушить арахис в течение 2 недель или, в качестве альтернативы, поджарить.
Не забудьте сохранить немного арахиса для выращивания в следующем сезоне
.| Главная> Руководства> Бобовые> Арахис |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Нажмите на пакеты ниже, чтобы увидеть некоторые из наших других замечательных продуктов | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||