Лимонад с мятой в домашних условиях рецепт с фото: Лимонад с мятой в домашних условиях

А знаете ли вы, что испокон веку лимонад был лекарством. Один шведский доктор-фармацевт из  изучив благотворное действие лимонов и воды из минеральных источников, что многим своим пациентам прописывал этот чудо напиток как таблетку. Аптекарю верили, ведь на самом деле сладко-цитрусовая газировка творили истинные чудеса. Но первоначально лимонад появился во Франции…из-за элементарной путаницы: смотрители при дворе Людовика Первого однажды в знойный полдень перепутали бочонки и вместо холодного красного вина преподнесли королю холодный сок. Но когда виночерпий обнаружил факап, он по-быстрому влил в этот сок минеральной воды. К счастью, экзерсис завершился удачно. Людовик Первый аплодировал и требовал после каждый раз лимонада еще и еще! 

Как приготовить «Лимонад с мятой»

1 Приготовить мятный лёд: смешать в равных количествах 30 мл минеральной воды и мятный сироп, разлить в форму для льда и заморозить.

2 Мяту перебрать, помыть и обсушить.

3 С одного лимона снять цедру и выдавить сок.

4 Остальные три лимона порезать на шайбы, косточки обязательно удалить.

5 Сложить в кастрюлю лимоны и мяту, влить лимонный сок и минеральную воду с газом, добавить цедру и оставшийся мятный сироп. До подачи держать в холодильнике. Подавать с кусочками лимона и мятным льдом.

Рецепт «Лимонад с мятой» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Домашний лимонад рецепт -пошаговый рецепт с фото

На самом деле всё очень просто и быстро!

1) Апельсины и лимон хорошо помыть и ошпарить кипятком.

2) После того, как фрукты искупались, вытираем их и отправляем в морозильную камеру на несколько часов. Примерно на 3 часа.

3) Затем достаём фрукты из морозилки и опускаем их не на долго в горячую воду. Это мы делаем, чтобы кожура слегка стала мягкой и мы без труда смогли нарезать плоды.

4) Итак, нарезаем на кусочки фрукты.

И покручиваем через мясорубку. Апельсины слегка ещё заморожены, поэтому легко прокручиваются и без всяких брызгов. Очень удобно!

5) Прокрученную массу апельсина и лимона перекладываем в большую кастрюлю и заливаем тремя литрами холодной воды. Оставляем настояться 20 минут. Воду лучше использовать родниковую, но если таковой не имеется, пойдёт фильтрованная или отстоянная вода. Я использовала воду из колодца.

6) Через 20 минут фильтруем настой: сначала процеживаем через дуршлаг, чтобы убрать крупные кусочки, а затем через марлю или ситечко, чтобы убрать лишнюю мякоть.

Не  выкидывайте отходы, они вам еще пригодятся. И доливаем в отфильтрованный настой еще от 4 до 5-ти  литров воды. Следом добавляем один кг сахарного песка. Сахар растворяем в тёплой воде, потому как в таком большом объеме холодной воды перемешивать его не очень удобно и часть сахара может остаться не растворенной. Перемешиваем всё хорошо, добавляем листочки мяты и всё.

7) Даём настояться еще один час и всё ! – домашний лимонад готов. Разливаем по баночкам, бутылочка и угощаемся от души!

А куда же делся апельсиновый жмых? Вот он.

Нет, такому добру мы не дадим пропасть! Из него можно приготовить апельсиновое варенье. Добавляем по вкусу сахар и в микроволновку на 20 минут. Или можно испечь аппетитный пирог. Или просто высушить и добавлять в чай.

Рецепты приготовления других блюд в микроволновке посмотрите здесь.

За рецепт домашнего лимонада хочу поблагодарить Викторию Таценко!

Грушевый лимонад в домашних условиях, рецепт с фото — wowcook.net

Лимонад — вкусный и освежающий напиток, который готовится преимущественно из лимона и воды. Напиток этот может быть газированным или не газированным — все зависит от Ваших предпочтений. А с использованием дополнительно фруктов, ягод и специй лимонад играет новыми красками. Например, «Ситро» готовится с добавлением цитрусовых и пряностей, в «Крем-соду» добавляют ванилин и кумарин, а в «Тархун — экстракт эстрагона.  Но сегодня речь пойдет о другой популярной разновидности напитка: лимонаде «Дюшес». Домашний рецепт, конечно, очень отличается от готовой газировки, зато намного полезнее и натуральнее. Ведь готовится грушевый лимонад в домашних условиях из сочных и сладких груш. Этот вкуснейший напиток хорошо освежает и утоляет жажду в жаркое лето. Приготовить его совсем несложно, понадобится небольшой ассортимент продуктов и немного времени.

1. Начинаем с подготовки всех ингредиентов. Если предполагается использование минеральной воды — наливаем 1 стакан и оставляем на кухне, бутылку убираем остужаться в холодильник или морозильник.

Для приготовления лимонада понадобится сок лимона и апельсина. Для этого используем фрукты среднего размера, хорошо их промываем и обсушиваем. Дополнительно можно использовать цедру апельсина и лимона, она придаст грушевому лимонаду яркий цитрусовый аромат. Для того, чтобы снять цедру, фрукты желательно ошпарить кипятком, а после этого натереть на терке верхний слой цитрусовых, не доходя до белой пленочки. Цедры понадобится буквально щепотка, остальную можно отправить в морозилку и использовать для приготовления выпечки.

Для того, чтобы сока получилось немного больше, прокатываем фрукты ладошкой, слегка прижимая их к доске. Разрезаем каждый на две половинки. Отжимаем сок ручной соковыжималкой или руками.

2. На заводах газированные напитки, в том числе и лимонад, получают путем искусственного насыщения жидкости углекислым газом, и для этого используют специальные аппараты — сатураторы. К сожалению, без такого устройства добиться оригинального вкуса газированного лимонада не получится. Домашний рецепт лимонада предполагает использование обычной кипяченой воды. Но если хотите, чтобы напиток был с пузырьками и напоминал по вкусу слабогазированный лимонад, можно использовать сильногазированную минеральную воду.

Итак, если мы готовим напиток с обычной водой, наливаем в кастрюлю 800 мл из под крана или фильтра и отправляем на огонь. Если напиток будет газированным — используем всего 1 стакан обычной воды, чтобы растворить на огне сахар. Всыпаем 3-4 ст.л. сахара и даем закипеть. Провариваем 2-3 минуты и отключаем огонь. Сахарную воду остужаем до комнатной температуры. Чтобы ускорить процесс остывания, можно поместить емкость с подслащенной водой в большую тару с холодной водой. После этого убираем сахарную воду остужаться в холодильник (или морозильник на 10-15 минут).

3. Груши для лимонада желательно использовать зрелые, но не переспелые и не мягкие. От выбора груш зависит и вкус готового лимонада. Выбираем сочные и ароматные фрукты. Промываем их и обсушиваем полотенцем. Счищаем овощечисткой кожуру. Разрезаем каждую грушу на четыре половинки и с каждой удаляем семенную коробочку. Нарезаем небольшими дольками. Пару груш оставляем с кожицей, для подачи — их нарезать сразу не нужно, чтобы не потемнели.

4. Теперь понадобится мощный измельчитель. Если блендер не мощный, взбиваемая масса получится с комочками. В этом случае массу нужно будет дополнительно отжать, завернув в 2 слоя марли. В чашу блендера добавляем подготовленную грушу, наливаем стакан кипяченой (или минеральной) воды комнатной температуры, добавляем мятный сироп. Если сиропа нет, можно добавить несколько листиков мяты. Измельчаем все до однородной массы.

5. Подбираем кувшин или банку на 1,5 литра. Нарезаем отложенные 2 груши с кожицей отправляем на дно емкости. Вливаем апельсиновый и лимонный сок.

6. К остальным ингредиентам в кувшине процеживаем через сито измельченную грушу с мятным сиропом и водой. Грушевый лимонад, рецепт которого предполагает наличие минералки, на этом этапе лучше сразу охладить в морозилке или холодильнике. А газированную воду добавлять лучше уже к готовому напитку, чтобы газы не вышли раньше времени. Если используем обычную воду — удобнее сразу все смешать, а потом уже остужать.

7. Наливаем охлажденный сахарный сироп (и газированную воду, если ее используем).

8. Перемешиваем и подаем с кубиками льда и ломтиками груши. Грушевый лимонад в домашних условиях готов! Согласитесь, очень напоминает по вкусу популярный «Дюшес». Приятного аппетита! А в следующий раз очень рекомендую приготовить летний освежающий напиток из каркаде.

Как приготовить лимонад из груши дома: с лимоном, тархуном, корицей. Как сделать грушевый лимонад в домашних условиях: лушие рецепты с фото

История появления лимонада

Родился этот замечательный и столь полюбившийся детям и взрослым напиток в Париже. В те времена Францией правил король Луи Бурбон, который отведал этот напиток одним из первых. Конечно, привычный нам напиток отличается о того, что пили при дворе французской короны. Тогда лимонад был не газированный и состоял только из трех компонентов: воды, сахара и сока лимона.

В России появление лимонада связано с именем Петра Великого. А появление газов в напитки связано с изобретением Джозефом Пристли в 18-м веке сатуратора, насыщающего воду углекислым газом.

Грушевый лимонад: состав и калорийность

Каждый газированный и негазированный лимонад имеет в составе лимон, сахар и воду. А вот в отношении шипучки неизменным остается присутствие в составе углекислого газа, который и создает бьющие в нос пузырьки. Раньше для газирования напитков из воды и фруктового сиропа использовались сифоны. А те, у кого их не было в распоряжении, прибегали к простейшему способу гашения соды лимонной кислотой или уксусом.

Справедливости ради следует заметить, что присутствие соды в напитке искажает оригинальный вкус лимонада, поэтому в наши дни самым простым решением остается использование сильногазированной воды для разбавления сиропа.

Калорийность лимонада грушевого достаточно мала: на 100 г напитка приходится всего 45 ккал, где 12 г отводится на долю углеводов.

Но если вы хотите снизить показатели калорийности, то для подслащивания напитка лучше использовать сахарозаменители: фруктозу, стевию, сорбит и прочие популярные добавки. В некоторых случаях можно и вовсе отказаться от слащавости питья.

Как делать грушевый сироп для лимонада

Разобравшись с водой и газом, мы плавно подошли к главной задаче лимонадоварения – сиропу. Что такое сироп? Это сваренный до загустения фруктовый сок с сахаром. В принципе в ответе и кроется вся технология приготовления грушевого сиропа:

1. Отжимаем на соковыжималке сок из грушевой мякоти;
2. Смешиваем его с сахарным песком и небольшим количеством воды;
3. Варим на малом огне сироп до густоты и растворения сахарных кристаллов;
4. Готовый сироп остужаем и фильтруем через сито.

Основа для грушевого лимонада готова. А вот как научиться готовить полноценный напиток аля «Дюшес» расскажет наш пошаговый рецепт лимонада с грушей.

Классический грушевый лимонад

Осенью предлагаю приготовить лимонад из груш. Для грушевого лимонада выбирайте спелые (но не переспелые), ароматные и вкусные груши. Именно от того, насколько вы удачно подберёте груши, будет зависеть вкус вашего грушевого лимонада.

Ингредиенты

Вода 1 л

Груша свежая 200 г

Лимон 1 шт.

Сахар 4 ст. л.

Способ приготовления

Шаг 1 

Для работы нам понадобятся груши, лимон, сахар, вода.

Шаг 2

Груши (200 г) вымыть, очистить от кожуры и семенной коробки. Нарезать мякоть небольшими кусочками и 150 г груши поместить в чашу кухонного комбайна (насадка «металлический нож»).

Шаг 3

Добавить 200 мл холодной, кипячёной воды и измельчить до однородного состояния.

Шаг 4

Заранее основную часть воды (800 мл) соединить с сахаром (4 ст. л.), довести до кипения. Помешивать, чтобы весь сахар растворился. Готовить 2 минуты. Затем огонь выключить, а сироп хорошо охладить.

Шаг 5

Соединить грушевое пюре, сироп, остальную грушу, нарезанную дольками. 1/3 лимона нарезать тонкими кружками, а из остального выжать сок. Добавить лимонный сок и кружки лимона в смесь. 

Шаг 6 

Лимонад из груш готов.

Простой рецепт лимонада

Это достаточно простой, но очень вкусный рецепт лимонада «Дюшес». Итак, для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 мл сока груши;
• 50 мл лимонного сока;
• 100 г сахара;
• 350 мл газированной воды;
• пачка ванилина.

Способ приготовления:

1. Прежде всего, необходимо сварить сироп. Для этого нужно подготовить фрукты. Перебираем и оставляем только цельные плоды без повреждений. Груши нарезаем мелкими кусочками, отжимает из них сок.
2. Затем часть сока засыпаем сахарным песком и добавляем чуть-чуть ванилина, только чтобы усилить аромат.
3. Ставим жидкость на огонь и несколько минут варим.
4. Как только сок закипит, перемешиваем его в течение 3 минут и снимаем.
5. Охлаждаем полученный сироп.
6. В другую часть сока, которая не сварена, добавляем сок одного или двух выжатых лимонов.
7. Смешиваем газированную воду, сироп и сок.

Особенно приятно пить этот напиток в жаркий период времени со льдом и дополнительной долькой лимона.

Грушевый лимонад с тархуном

Из сочной груши получаются не только отличные десерты, но и вкусный освежающий лимонад, который предлагаю вам приготовить и попробовать!
Груша обладает нежным сладким вкусом. Лимонный сок хорошо оттеняет сладость груши, а тархун придает напитку неповторимый аромат.
Кроме того, груша богата ценными для нашего организма микроэлементами, в частности, полезным для сердца калием, а также фолиевой кислотой, которая укрепляет иммунную систему и кровеносные сосуды.

Ингредиенты для приготовления грушевого лимонада (на 2 л):

• Мякоть груши без кожицы 400 г
• Лимонный сок 4 ст. л.
• Минеральная газированная вода 1,5 л
• Сахар 8 ст.л.
• Тархун ~12 веточек

Рецепт приготовления лимонада из груши:

1. Приготовить сироп с тархуном. Для этого 8 ст.л. сахара залить холодной водой, добавить 8 веточек тархуна, поставить на огонь. Когда закипит – прикрутить и варить на медленном огне 10-15 минут до загустения, после чего охладить и процедить сироп.

2. Грушу очистить от кожицы, нарезать кусочками, высыпать в глубокую миску или кастрюлю и взбить в пюре блендером.

3. В кастрюлю или кувшин положить 4-5 веточек тархуна, слегка их размять и добавить грушевое пюре, сироп из тархуна и лимонный сок. Залить все это минеральной газированной водой.

При подаче добавьте несколько кубиков льда и украсьте бокал кусочком груши и веточками тархуна.
Теперь Вы знаете, как сделать лимонад из груши! Как видите, рецепт очень прост и не занимает много времени.

Успехов в приготовлении и вкусного лимонада!

Грушевый домашний лимонад с ванилином

Ингредиенты

• Свежевыжатый сок груш — 200 мл
• Свежевыжатый лимонный сок — 40 мл
• Вода сильногазированная — 400 мл
• Простая вода — 80 мл
• Сахар-песок белый — 80 г
• Ванильный сахар — 2 пачки

Способ приготовления

При минимальном количестве компонентов и времени мы сможем быстро и просто приготовить самостоятельно в домашних условиях отличный прохладительный напиток со вкусом груши и с игристыми пузырьками.

От такого питья в восторге будут не только дети, но и взрослые, особенно в период летнего зноя.

1. Для начала подготовим сироп. В эмалированную емкость заливаем 80 мл воды и засыпаем простой и ванильный сахар, после чего при постоянном перемешивании варим сироп до полного растворения сахаринок. Готовый сироп остужаем.
2. В стеклянной емкости смешиваем грушевый и лимонный сок, добавляем сироп и вливаем весь объем газированной воды.

Подавать лимонад следует в охлажденном виде.

Домашний лимонад «Дюшес»

Ингредиенты

• Вода газированная — 1,5 л
• Сахар — 250 г
• Лимон (сок) — 5 шт
• Груша (дюшес) — 2 кг

Время приготовления:60 минут

Способ приготовления

Грушу помыть и выдавить из нее сок. У меня получилось почти 1,5 литра грушевого фреша.

Грушевый фреш влить в глубокую кастрюлю и добавить сахар, варить на медленном огне 30 минут. Дать отстояться, лучше ночь. Либо до полного остывания.

Выдавить из лимонов сок.
Из 5 лимонов получилось 200 мл.

Грушевый сироп процедить через марлю. Смешать с лимонным соком и газированной водой. В итоге получилось 3 литра вкуснейшего, домашнего, ароматного и полезного лимонада.

Грушевый лимонад с мятой

Ингредиенты

• 1 кг груш;
• 100 мл свежевыжатого лимонного сока;
• 2½ л обычной воды;
• несколько веточек мяты;
• мёд — по вкусу;
• 1½ л газированной воды.

Приготовление

Очистите груши от кожуры, разрежьте вдоль на две части и удалите семечки. Полейте фрукты половиной лимонного сока и выложите в кастрюлю. Добавьте воду и мяту и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите груши под крышкой около 40 минут.

Выкиньте мяту, а фрукты переложите в тарелку. Слегка остудите отвар и смешайте его с мёдом. Жидкость должна получиться довольно сладкой. Охладите отвар и груши.

Пюрируйте фрукты блендером. Соедините их с грушевым отваром, газированной водой и оставшимся лимонным соком.

Лимонад с грушей «Дюшес», домашний рецепт с апельсином

Лимонад — вкусный и освежающий напиток, который готовится преимущественно из лимона и воды. Напиток этот может быть газированным или не газированным — все зависит от Ваших предпочтений. А с использованием дополнительно фруктов, ягод и специй лимонад играет новыми красками. Например, «Ситро» готовится с добавлением цитрусовых и пряностей, в «Крем-соду» добавляют ванилин и кумарин, а в «Тархун — экстракт эстрагона.   Но сегодня речь пойдет о другой популярной разновидности напитка: лимонаде «Дюшес». Домашний рецепт, конечно, очень отличается от готовой газировки, зато намного полезнее и натуральнее. Ведь готовится грушевый лимонад в домашних условиях из сочных и сладких груш. Этот вкуснейший напиток хорошо освежает и утоляет жажду в жаркое лето. Приготовить его совсем несложно, понадобится небольшой ассортимент продуктов и немного времени.

Ингредиенты:

• 800 + 200 мл обычной воды или 100 мл обычной и 900 мл сильногазированной минеральной воды;
• 1 лимон;
• 1 апельсин;
• 4-5 груш среднего размера;
• 3-4 ст.л. сахара;
• 2 ст.л. мятного сиропа или несколько листиков мяты.

Приготовление домашнего грушевого лимонада «Дюшес» с апельсином

1. Начинаем с подготовки всех ингредиентов. Если предполагается использование минеральной воды — наливаем 1 стакан и оставляем на кухне, бутылку убираем остужаться в холодильник или морозильник.

Для приготовления лимонада понадобится сок лимона и апельсина. Для этого используем фрукты среднего размера, хорошо их промываем и обсушиваем. Дополнительно можно использовать цедру апельсина и лимона, она придаст грушевому лимонаду яркий цитрусовый аромат. Для того, чтобы снять цедру, фрукты желательно ошпарить кипятком, а после этого натереть на терке верхний слой цитрусовых, не доходя до белой пленочки. Цедры понадобится буквально щепотка, остальную можно отправить в морозилку и использовать для приготовления выпечки.

Для того, чтобы сока получилось немного больше, прокатываем фрукты ладошкой, слегка прижимая их к доске. Разрезаем каждый на две половинки. Отжимаем сок ручной соковыжималкой или руками.

2. На заводах газированные напитки, в том числе и лимонад, получают путем искусственного насыщения жидкости углекислым газом, и для этого используют специальные аппараты — сатураторы. К сожалению, без такого устройства добиться оригинального вкуса газированного лимонада не получится. Домашний рецепт лимонада предполагает использование обычной кипяченой воды. Но если хотите, чтобы напиток был с пузырьками и напоминал по вкусу слабогазированный лимонад, можно использовать сильногазированную минеральную воду.

Итак, если мы готовим напиток с обычной водой, наливаем в кастрюлю 800 мл из под крана или фильтра и отправляем на огонь. Если напиток будет газированным — используем всего 1 стакан обычной воды, чтобы растворить на огне сахар. Всыпаем 3-4 ст.л. сахара и даем закипеть. Провариваем 2-3 минуты и отключаем огонь. Сахарную воду остужаем до комнатной температуры. Чтобы ускорить процесс остывания, можно поместить емкость с подслащенной водой в большую тару с холодной водой. После этого убираем сахарную воду остужаться в холодильник (или морозильник на 10-15 минут).

3. Груши для лимонада желательно использовать зрелые, но не переспелые и не мягкие. От выбора груш зависит и вкус готового лимонада. Выбираем сочные и ароматные фрукты. Промываем их и обсушиваем полотенцем. Счищаем овощечисткой кожуру. Разрезаем каждую грушу на четыре половинки и с каждой удаляем семенную коробочку. Нарезаем небольшими дольками. Пару груш оставляем с кожицей, для подачи — их нарезать сразу не нужно, чтобы не потемнели.

4. Теперь понадобится мощный измельчитель. Если блендер не мощный, взбиваемая масса получится с комочками. В этом случае массу нужно будет дополнительно отжать, завернув в 2 слоя марли. В чашу блендера добавляем подготовленную грушу, наливаем стакан кипяченой (или минеральной) воды комнатной температуры, добавляем мятный сироп. Если сиропа нет, можно добавить несколько листиков мяты. Измельчаем все до однородной массы.

5. Подбираем кувшин или банку на 1,5 литра. Нарезаем отложенные 2 груши с кожицей отправляем на дно емкости. Вливаем апельсиновый и лимонный сок.

6. К остальным ингредиентам в кувшине процеживаем через сито измельченную грушу с мятным сиропом и водой.  Грушевый лимонад, рецепт которого предполагает наличие минералки, на этом этапе лучше сразу охладить в морозилке или холодильнике. А газированную воду добавлять лучше уже к готовому напитку, чтобы газы не вышли раньше времени. Если используем обычную воду — удобнее сразу все смешать, а потом уже остужать.

7. Наливаем охлажденный сахарный сироп (и газированную воду, если ее используем).

8. Перемешиваем и подаем с кубиками льда и ломтиками груши. Грушевый лимонад в домашних условиях готов! Согласитесь, очень напоминает по вкусу популярный «Дюшес». Приятного аппетита!

Грушевый лимонад с шалфеем и лаймом

Ингредиенты:

• Свежий шалфей  — 5 Грамм
• Лайм  — 25 Грамм
• Сок грушевый  — 100 Миллилитров
• Газированная вода  — 50 Миллилитров
• Лед колотый  — По вкусу

Количество порций: 1

Способ приготовления

Четверть лайма разрежьте на ломтики. Измельчите лёд: это можно сделать при помощи мощного блендра или вручную, положив лёд в ткань и отбив его скалкой. В стакан выложите лайм, добавьте к нему шалфей.

 
К лайму и шалфею положите несколько ложек измельчённого льда. Разотрите эти ингредиенты. Идеально для этого использовать специальное приспособление — мадлер. Тем не менее можно выполнить эту нехитрую операцию и любыми подручными средствами.
Заполните стакан оставшимся измельчённым льдом. Налейте грушевый сок.

 
Если хотите лимонад послаще, можно добавить сахарный сироп (только совсем чуть-чуть). Не забудьте размешать его при помощи ложки с длинной ручкой. Влейте газированную воду.

 
Грушевый лимонад с шалфеем готов к употреблению! Если вы хотите сделать его побольше, соответственно увеличьте пропорции.

Грушевый лимонад с тархуном

• Мякоть груши без кожицы 400 г
• Лимонный сок 4 ст.л.
• Минеральная газированная вода 1,5 л
• Сахар 8 ст.л.
• Тархун ~12 веточек

Рецепт приготовления лимонада из груши:

1. Приготовить сироп с тархуном. Для этого 8 ст.л. сахара залить холодной водой, добавить 8 веточек тархуна, поставить на огонь. Когда закипит – прикрутить и варить на медленном огне 10-15 минут до загустения, после чего охладить и процедить сироп.

2. Грушу очистить от кожицы, нарезать кусочками, высыпать в глубокую миску или кастрюлю и взбить в пюре блендером.

3. В кастрюлю или кувшин положить 4-5 веточек тархуна, слегка их размять и добавить грушевое пюре, сироп из тархуна и лимонный сок. Залить все это минеральной газированной водой.

При подаче добавьте несколько кубиков льда и украсьте бокал кусочком груши и веточками тархуна.
Теперь Вы знаете, как сделать лимонад из груши! Как видите, рецепт очень прост и не занимает много времени.

Домашний лимонад «Натахтари» с грушей и мятой

Этот традиционный грузинский лимонад весьма популярен не только на своей родине, но и в наших широтах. Абсолютно натуральный напиток с легкой газацией отлично утоляет жажду. В самой Грузии для приготовления «Натахтари» используется родниковая природная вода, которая в сочетании с энергией летних спелых фруктов заряжает жизненными силами на весь день.

Ингредиенты

• Груши спелые – 800 г;
• Сахарный песок – 200 г;
• Вода с газом родниковая– 1,5 л;
• Вода фильтрованная – 500 мл;
• Мята свежая – 10-15 листиков;

Способ приготовления

Как сделать грушевый лимонад по грузинскогму рецепту.

1. В чашу блендера загружаем листики мяты и ложку сахарного песка, после чего перетираем траву до кашеобразного состояния.
2. Мятную массу заливаем крутым кипятком (0,5 л) и настаиваем 60 минут в тепле. Спустя положенное время сливаем настой через ситечко.
3. Груши моем и чистим от сердцевин, после чего дольки фруктов ставим на малый огонь, добавляем ½ ст. воды и варим на малом огне сок-пюре около часа.
4. Затем остывшую массу перетираем через мелкое сито, смешиваем с сахаром и мятным настоем. Полученный концентрат отправляем в холодильник.
5. Перед подачей наливаем на треть в стакан грушево-мятный сироп и доливаем остаток газированной водой. Сразу замешивать большой объем лимонада газировкой можно только перед подачей на стол в графине с крышкой.

В подаче лимонада важен не только вкус напитка, но и оформление. Для более эффектного вида, насыпьте в бокал на 1/3 кубики льда, а затем наполните емкость напитком. На край чаши установите ломтик лимона или лайма, а также очень красиво смотрится в таком напитке веточка мяты, вишенка или декоративный коктейльный зонтик с соломинкой.

Грушевый лимонад с медом и лимонным соком

Ингредиенты

• 1 кг груш;
• 100 мл свежевыжатого лимонного сока;
• 2½ л обычной воды;
• несколько веточек мяты;
• мёд — по вкусу;
• 1½ л газированной воды.

Приготовление

Очистите груши от кожуры, разрежьте вдоль на две части и удалите семечки. Полейте фрукты половиной лимонного сока и выложите в кастрюлю. Добавьте воду и мяту и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите груши под крышкой около 40 минут.

Выкиньте мяту, а фрукты переложите в тарелку. Слегка остудите отвар и смешайте его с мёдом. Жидкость должна получиться довольно сладкой. Охладите отвар и груши.

Пюрируйте фрукты блендером. Соедините их с грушевым отваром, газированной водой и оставшимся лимонным соком.

Грушевый лимонад по итальянскому рецепту

Итальянцы не остались в стороне и создали свой вариант грушевого напитка. Итальянский вариант лимонада «Дюшес» готовится с использование таких экзотических фруктов, как грейпфрут и манго. Благодаря этим компонентам получается напиток с необычным, тонизирующим вкусом.

Необходимые продукты:

• 1 спелый грейпфрут;
• 2 крупные груши;
• 1 небольшое манго;
• стакан малины;
• сахарный сироп;
• лимонный сок.

Как и в предыдущем рецепте, сначала готовится концентрат из фруктов и ягод, который разбавляется сильно газированной водой. Эту версию лимонада принято обильно украшать кусочками фруктов и цельными ягодами малины.

Лимонад, приготовленный своими руками, станет прекрасным напитком, утоляющим жажду в жаркую погоду, а также главным украшением стола как на празднике детей, так и взрослых.

[spoiler title=»Источники»]

• https://FB.ru/article/411920/retsept-domashnego-limonada-dyushes
• https://tvoi-povarenok.ru/grushevyj-limonad-v-domashnix-usloviyax.html
• https://webspoon.ru/receipt/grushevyjj-limonad
• https://papinaeda.ru/218
• https://www.povarenok.ru/recipes/show/79536/
• https://zen.yandex.ru/media/id/5cfa6380e77f2e00b01cdc1f/15-receptov-domashnego-limonada-kotoryi-vkusnee-magazinnogo-5cfb8fccaff15000afe56459
• https://wowcook.net/napitki/grushevyy-limonad-v-domashnih-usloviyah.html
• https://povar.ru/recipes/grushevyi_limonad_s_shalfeem-34552.html
• https://zen.yandex.ru/media/id/5cffcfe270822600ac4ea0f7/grushevyi-limonad-s-tarhunom-5d00e775e6438000aed38ff8
• https://Lifehacker. ru/domashnij-limonad-recepty/
• https://eda.ru/recepty/napitki/grushevij-limonad-s-shalfeem-31802
• https://homeferm57.ru/sadovodstvo/grusha-limonadnaya-opisanie-sorta.html

[/spoiler]

Как приготовить лимонад в домашних условиях рецепт

Что может быть лучше, чем свежий, вкусный и прохлаждающий лимонад жарким летним днем? Предлагаю вашему вниманию подборку очень простых и доступных рецептов летних напитков на основе лимонада.

Летом жара бывает невыносимой, но именно в такие дни можно приготовить и насладится восхитительными прохладительными напитками, которых, наверняка не стали бы пить в холодное время года.

Вместо того чтобы впасть в уныние и жаловаться на жару, как это делают многие, давайте вспомним какие у лета преимущества и почему по нему будем очень скоро скучать.

У жары тоже есть польза – хочется купаться, бывать на свежем воздухе и пить много вкусных прохладительных напитков. Они в такую погоду обретают особый вкус.

Секреты приготовления лимонада

Приготовить лимонад сможет каждый, без исключения, но есть некоторые тонкости, которые помогут сделать этот напиток лучше и полезнее для здоровья.

Во-первых, у нас есть выбор, добавлять ли в лимонад чистую воду или газированную. Конечно, для вечеринки можно и с газами, но чистая вода всегда лучше и полезнее.

Потом, так как в лимонад кладут много лимонов, обычно требуется достаточно сахара, чтобы подсластить напиток. Альтернатива, конечно, есть – и это мед.

Как приготовить классический домашний лимонад:

1. Готовим сироп. 200 грамм сахара заливаем 200 мл воды и ставим на мелкий огонь. Сироп нужно прокипятить и он готов, когда весь сахар полностью растворился. Если решили подсластить лимонад не сахаром, а натуральным медом, важно знать что при нагревании, мед теряет свои полезные свойства. Поэтому делаем так: в чайнике кипятим немного воды и даем остыть, но не до конца. В теплой, кипяченой воде уже добавляем 3-4 ложки меда на 150мл. Ложкой размешиваем, пока мед не растворится.
2. Выжимаем сок. На 2 литра лимонада понадобится сок 2 лимонов. Нарезаем лимоны на крупные дольки, выжимаем из них сок руками. Несколько выжатых кусочков бросаем в кувшин, они дадут дополнительный аромат цедры.
3. Соединяем ингредиенты. В кувшин заливаем 2 литра чистой воды либо газированной, добавляем лимонный сок и дольки лимона. Смешиваем и добавляем сироп по вкусу.
4. Улучшаем лимонад. Многие добавляют в готовый напиток свежие листья мяты для дополнительной свежести. Ложка молотой куркумы сделает лимонад красивее и полезнее. О пользе вреде куркумы читайте в материале: Куркума – полезные свойства .

Идея! Клубничный лед для лимонада
Представьте, что в свой лимонад кладете не обычный лед, а клубничный. Несколько ягод клубники разминаем в пюре вилкой, добавляем воды и разливает по формочкам. Если уже не сезон, несложно же купить в магазине 200 грамм замороженной ягоды, а получается так вкусно и необычно!

Рецепты простых, но очень вкусных лимонадов

Если уже знаем, как готовится классический вариант этого прекрасного напитка, но далее все еще легче. Этот рецепт берем за основу и добавляем остальные ингредиенты.

• Лимонад с апельсином и мятой

Этот рецепт приготовила сегодня. Получается очень вкусно и свежо. Для 2 литров напитка понадобится 1 лимон, 1 апельсин, 2 веточки мяты и медовый сироп.

Готовится также как и классический рецепт. Конечно, лучше использовать мед, но с сахаром тоже получится вкусно и свежо.

• Персиковый лимонад

Сейчас в магазинах и на рынках множество вкуснейших персиков, а ведь их также можно использовать для приготовления освежающего напитка. Ингредиенты: 2 литра воды, 1 лимон, 2 больших персика, сироп.

Лимон нарезать на дольки и отжать сок. Пару отжатых долек опустить в кувшин. Персики также нарезать на большие дольки, и немного их отжать руками и все опустить в кувшин. Залить сок и фрукты водой и добавить сироп по вкусу. Желательно оставить напиток в холодильнике в течении часа чтобы остыл и настоялся.

Если хочется более насыщенного персикового вкуса, рекомендуется сварить их в сиропе в течении 5 минут, после чего добавить к лимонаду.

• Лайм и клубника и мята

Данный напиток вполне можно назвать и клубничным мохито. Этот рецепт популярен среди многих кафе и клубов, которые предлагают безалкогольные коктейли.

Понадобится: 1,5 литра воды, сироп, сок 2 лаймов, 200 грамм свежей или замороженной клубники, 2 веточки свежей мяты. Клубнику разминают немножко, чтобы она отдала сок, потом просто смешивают все ингредиенты. Напиток получается очень вкусный и освежающий.

• Тропический лимонад

Ингредиенты: сок 2 лимонов, 2 литра воды, стакан ананасового сока, стакан абрикосового нектара, сироп, дольки лимона для украшения.

• Лимонад с арбузом

Ингредиенты: сок 1 лимона, 2 стакана измельченной мякоти арбуза, сироп.

Готовится также просто, как и остальные рецепты. Ингредиенты нужно просто смешать, дать остыть и подавать к столу с кубиками льда.

• Лимонад с киви

Ингредиенты: 1 небольшой лайм, киви – 6шт, сироп. Из киви делаем пюре с помощью блендера. Все ингредиенты соединяем, заливаем чистой или газированной водой, добавляем сироп по вкусу и лимонад готов.

• Лимонад клубничный с дыней

Очень необычный получается лимонад, на вкус летний и освежающий. Ингредиенты: сок одного лимона, стакан нарезанной мелкими кубиками дыни и сироп. Из дыни делаем пюре. Для этого используем блендер либо вилку, если ягода достаточно мягкая. 2 литра воды заливаем в кувшин, добавляем лимонный сок, пюре из дыни, смешиваем, потом добавляем сироп по вкусу.

• Лимонад ягодный

Ингредиенты: сок 2 лимонов, 200 грамм любых свежи или замороженных ягод, ложка имбирного порошка, кубики льда. Ягоды нужно измельчить, потом отделить сок от семян. Далее просто смешаем все ингредиенты, и добавляем сироп по вкусу.

• Имбирный лимонад

Любимый лимонад тех, кто следят за своей фигурой и любят добавлять в свои напитки пряные нотки. Для приготовления понадобиться сок одного лимона, 2 ложки свежего измельченного имбиря, ложки меда и литр воды. В небольшую кастрюльку заливаем стакан воды и добавляем имбирь. Доводим до кипения и варим около 5 минут. Снимаем с огня и даем остыть, после чего процеживаем и выбрасываем остатки имбиря. В имбирную воду добавляем мед и смешиваем до полного растворения. Осталось только смешать полученный сироп с остальными ингредиентами и напиток готов.

Как приготовить лимонад

Приготовление газированного лимонада

Помимо вкусовых качеств, лимонад бывает газированным и не газированным. Чтобы приготовить газированный лимонад в домашних условиях, необходимо усвоить 2 основных способа:

-Первый способ, это газирование с помощью специального сифона с баллончиками углекислого газа.

-Второй способ, использование сильногазированной столовой воды, которую можно купить в магазине.

Домашний газированный лимонад можно сделать с помощью самодельного сифона. Конструкция его проста, это 2 пластиковые бутылки соединенные герметично трубочкой.

В первую бутылку вы наливайте свой лимонад, который необходимо сделать газированным, трубка в таком лимонаде должна быть опущена до дна.
Во вторую бутылку засыпайте 1 чашку пищевой соды и 1 чашку столового уксуса. После чего герметично закручивайте крышки и ждете минут 15, в результате реакции выделяется углекислый газ (пузырьки), которые успешно делают ваш лимонад газированным.

Лучшие рецепты домашнего лимонада

Лимонад для большой компании

Начать хочу с рецепта лимонада, который отличается от большинства других. Так как на его приготовление понадобится чуть больше времени, чем обычно, но его преимущество в том, что из 5 апельсинов можно изготовить до 10 литров свежего сока.

Апельсиновый лимонад очень популярный и вкусный, для приготовления данного лимонада в домашних условиях необходимо подготовить:

Тщательно моем апельсины в кипятке, чтобы смыть воск и убрать с них горечь. Далее все апельсины режим на 4-6 долек, кожуру очищать не надо, после чего убираем их в морозилку до полной заморозки.

После заморозки дольки надо пропустить через мясорубку, получившиеся «фарш» заливаем тремя литрами воды и даем настояться минут 20.

Все тщательно перемешивайте, у вас должно получиться 3 литра натурального апельсинового концентрата, который вы разбавляйте водой на свой вкус. Я добавил еще 3 литра воды и у меня получилось 6 литров вкусного апельсинового сока. Вашим делом останется добавить лед или сделать лимонад газированным по вышеуказанному способу.

Классический лимонад

Классический лимонад, это лимонад из лимона. Приготовить его сможет даже ребенок, ведь его рецепт очень прост и не требует особых навыков и большого количества ингредиентов.

• 2 -3 больших лимона
• 100 гр. сахара (или сахарный сироп)
• 1,2 литра воды
• Лед в кубиках (по возможности)
• Графин

Перед приготовлением нужно подготовить лед, кипячёную воду налить в специальные квадратные формочки (подойдут любые имеющиеся подручные формы) и отправить на 1 час в морозильную камеру. Охлажденный лимонад принесет более яркие впечатление, и поможет справиться с летним зноем. Далее тщательно помыть 2 -3 лимона, выдавить из них сок, который нужно перелить в графин. Добавляем туда 100 гр. сахара и 200 грамм кипячёной воды, тщательно перемешиваем. После полного растворения сахара, в полученный нами концентрат доливаем еще 1 литр воды. Домашний лимонад из лимонов готов, подавайте его к столу с кубиками льда.

Лимонад с мятой

Рецепт приготовления лимонада с мятой, поразит Ваших подруг и знакомых, не бойтесь импровизировать и все у Вас получиться. И так приступим…

Необходимо тщательно растереть цедру лайма с мятой, что бы получилась однородная масса (кашица). Дальше нужно выжать сок 2х – 3х лимонов и лайма (который у нас остался после того как мы срезали с него цедру), перелить в кувшин. Добавить туда небольшое количество воды 200 – 300 грамм и мякоть, которая у нас получилась с мяты и лайма, тщательно размешать (можно блендером). Доливаем 1 – 2 литра воды (по вкусу) и украшаем все свеж сорванными листьями мяты, на стол подаем с кубиками льда.

Лимонно-апельсиновый лимонад

Очень рекомендуем сделать лимонад в домашних условиях в составе которого есть и лимон, и апельсин. Он готовится горячим способом.
Не стоит переживать, полезные витамины и минералы с такого лимонада никуда не денутся, в ходе приготовления термическую обработку будет проходить только цедра с апельсина и лимона. Рассмотрим необходимые ингредиенты:

• Два огромных апельсина
• Два лимона
• 150 гр. сахара
• 3 литра кипячёной воды
• Кувшин
• Лед

Во время подготовительного процесса, вам все также необходимо будет заняться льдом, после чего тщательно промойте цитрусовые под проточной водой, очистите их от цедры и косточек. Очищенные фрукты нужно измельчить в кашицу, при помощи блендера или мясорубки (кому как угодно), так же подойдет соковыжималка. Полученный нектар процеживаем через марлю или мелкое ситце.

Следующим этапом будет приготовление сиропа. В кастрюлю с кипящей водой (3 литра), брасам порезанную на средние кусочки цедру апельсина и лимона. Не стоит варить больше 6ти – 4х мин, если передержать лимонад из апельсинов и лимона, он будет с горчинкой. После остывания воды, в полученный сироп добавляем сахар и свеже выжатый фруктовый сок (процеженный). Добавить в кувшин достаточное количество льда, украсить бокал долькой апельсина и подавать к столу.

Лимонад с грушей

В приготовлении домашнего лимонада из груш и лимона, секрет таится в сиропе, который нужно сварить. Из предыдущих рецептов Вы узнали, как «холодным» способом приготовить лимонад в домашних условиях. Теперь рецепт кардинально меняется, хотя полезность напитка и его вкус останется прежним. Необходимые ингредиенты:

• Свежее выжатый сок груш 200 грамм
• Лимонный сок 40 грамм
• Ванильный сахар
• Сахарный песок 100 гр.
• Вода кипячёна 1 литр

Теперь нас ожидает самая ответственная часть лимонада-варения, – правильное приготовление сиропа, это очень важно. Необходимо выжать из мякоти груши сок, который смешиваем с сахарным песком и добавляем немного воды. Варить эту субстанцию нужно на небольшом огне до полного растворения кристаллов сахара, и придания сиропу небольшой густоты (тягучести).

После охлаждения сваренного сиропа, разводим его в воде, тщательно перемешивая, добавляем лимонный сок и лед. При подаче на стол можно украсить листьями мяты, что предаст лимонаду прекрасный аромат и свежесть.

Имбирный лимонад

Чтобы сделать имбирный лимонад, необходимы следующие ингредиенты:

• Лимон – 2 шт.
• Корень имбиря 200 гр.
• Мед 4 столовых ложки
• Кипячёная вода 3 литра
• Сахар 100 гр.

В кастрюлю налить 1 литр воды, в которую добавить тертый на мелкую тёрку корень имбиря. Вручную или при помощи соковыжималки выдавить лимонный сок, а вот шкурки от лимона мелко порезать и добавить в ту же кастрюлю. Добавляем 100 гр. сахара, и доводим эту консистенцию до кипения, и оставляем остывать. Только после полного остывания этот концентрат разводим двумя литрами воды, после чего добавляем лимонный сок и мед. Полученный имбирный лимонад по желанию можно процедить чрез марлю или мелкое сито. Перед подачей к столу украшаем листами мяты и добавляем лед.

Безусловно в умеренных количествах домашний лимонад, несет в себе огромную пользу для человеческого организма. Лимонад изготовляют из лимона, который в себе имеет множество полезных микроэлементов: фосфор, медь, кальций и небольшое количество калия. Так же, в своем составе лимонный сок имеет огромное количество витаминов, таких как: В1 и В2, Р, Д, и конечно же витамин С.

Употребление лимонада полезно не только в летнюю жару для утоления жажды, но и при лечении атеросклероза, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (с пониженным уровнем кислотности), так же лимонад имеет антисептические свойства. Лимонад станет Вашим помощником при высокой температуре и лихорадке (для повышения водного баланса организма), плохом аппетите, простудных заболеваниях и болях в суставах. Домашний лимонад так же рекомендуют для употребления беременным женщинам в первых трех месяцах беременности для снижения токсикоза в организме.

Говоря о натуральном лимонаде, приготовленном собственноручно в домашних условиях, ограничения в его употреблении есть только у людей с индивидуальной непереносимостью цитрусовых (аллергия, сыпь и т.д.) и людей с повышенной кислотностью желудка.

Если же речь идет о лимонаде, приобретенном в магазине, не стоит забывать, что в нем содержится вся таблица Менделеева (красители, усилите вкуса и запаха, ароматизаторы, стабилизаторы и т. д.), чтобы удостовериться в этом не нужно особых знаний или экспериментов, просто прочитайте состав продукта на упаковке. Внимательно гляньте на дату производства и сроки годности лимонада и знайте, чем дольше срок пригодности продукта – тем больше там консервантов и прочей химии. Не стоит употреблять людям со слабой печенью или почками, ведь они первые примут химический удар на себя. Излишки производства, недобросовестные производители компенсируют качеством начального сырья, из которого изготовляют лимонад, так что настоятельно рекомендуем пить только домашний лимонад.

Ну и самое главное, приготовление лимонада в домашних условиях поможет отточить ваши кулинарные навыки и разнообразить жаркий день простыми рецептами лимонада.

Как сделать лимонад в домашних условиях

Слово “лимонад” происходит от французского “limonade”, и изначально этот прохладительный напиток делали, используя сок лимона, к которому добавляли воду и сахар.

Стоит отметить, что лимонад является одним из первых напитков, которые стали производить в промышленных масштабах.

Существуют множество способов, как приготовить лимонад. Если вы хотите приготовить этот напиток дома, то вам не понадобится множество ингредиентов и кулинарных способностей.

Есть очень простые и более сложные рецепты, однако любой сможет справиться даже с самым сложным рецептом лимонада.

Вот самые интересные способы приготовления лимонада:

Домашний простой лимонад

• 1 лимон
• 1 веточка мяты
• 3-5 столовых ложек сахара
• 1,5 л холодной воды (можно газированной)
• мелкая терка
• кастрюля
• марля.

1. Хорошо помойте лимоны и снимите на мелкой тёрке тонкий слой цедры.

2. В кастрюлю насыпьте цедру, добавьте мяту (можно нарезать на полоски) и сахар. Всю смесь залейте горячей водой (1 чашка), размешайте, чтобы сахар растворился, а цедра дала аромат. Дайте настояться 10 минут.

3. Залейте в кастрюлю холодную воду. Из лимона выдавите сок и налейте его в кастрюлю. Хорошо размешайте. Процедите через марлю весь напиток, чтобы избавится от цедры и мяты.

Рецепт яблочного лимонада

• 3 лимона
• листья зеленого базилика (около 10 штук)
• 1 большое сочное яблоко
• 2 киви
• газировка (250 мл).

1. Нарежьте лимоны на дольки и разложите их по бокалам.

2. Добавьте листочки базилика и хорошо разомните.

3. Из яблока и киви выжмите сок и налейте в бокалы.

4. Добавьте газировку.

Рецепт домашнего лавандового лимонада

• 1 стакан сахара
• 5 стаканов воды
• 1 чайная ложка сушеных цветков лаванды
• 1 стакан свежевыжатого лимонного сока
• лёд.

1. Смешайте в средней кастрюле сахар и 1 стакан воды. Доведите до кипения на среднем огне, регулярно помешивая, чтобы разбавить сахар.

2. Добавьте лаванду в полученный сахарный сироп, накройте крышкой и снимите с огня. Дайте настояться (около 1 часа).

3. Процедите смесь и уберите лаванду. Налейте смесь в стеклянный кувшин, добавьте лимонный сока и 4 стакана воды. Размешайте.

4. Налейте сок в стаканы, добавьте лёд или поставьте в холодильник. Украсьте лавандой.

Как сделать классический лимонад

• 9 лимонов
• 1 – 1,5 стакана сахара
• 9 стаканов минеральной негазированной воды
• кастрюля
• кувшин.

1. Чистый лимон положите на твердую поверхность и, немного нажав на него, прокатайте пару секунд. Повторите то же самое с 8-ю другими лимонами.

2. Разрежьте лимоны пополам и выдавите из них сок. У вас должно получиться около 1,5 стакана лимонного сока.

3. Приготовьте кастрюлю и насыпьте в неё 1 – 1,5 стакана сахара, а также добавьте 1 стакан воды.

4. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите воду до кипения, после чего варите 3 минуты, чтобы сахар окончательно растворился. Далее снимите кастрюлю с сиропом с огня.

5. Возьмите кувшин и налейте в него лимонный сок и оставшуюся воду (8 стаканов). Добавьте сироп и хорошо размешайте.

Теперь осталось поставить напиток в холодильник. Можете перед употреблением нарезать на дольки лимон и кинуть их в кувшин.

Лимонад из апельсинов

• апельсиновый сок (можно купить или выжать) – 250 мл
• газированная вода (750 мл)
• 1 лимон
• 4-5 апельсиновых долек.

1. Цедру лимона насыпьте в бокалы.

2. Из лимона выжмите сок и добавьте в него апельсиновый сок.

3. Налейте холодную газировку.

Домашний лимонад из апельсинов

• 1,5 кг апельсинов
• 4 лимона
• газированная вода (2 литра или 7 стаканов)
• 1/4 стакана меда
• листья мяты
• лёд.

1. Охладите минеральную воду, и помойте фрукты в тёплой воде.

2. Разрежьте лимоны и апельсины пополам и выжмите из них сок.

3. Приготовьте кувшин и налейте в него свежевыжатый апельсиновый и лимонный сок, а также добавьте мёд. Теперь заготовку для лимонада нужно охладить.

4. Когда заготовка охладилась, добавьте в неё минеральную воду и хорошо размешайте.

5. Добавьте лёд и украсьте листьями мяты.

Лимонад из лимона, арбуза и малины

• арбузный сок 150 мл
• размолотая малина (пюре) 40 мл
• лимонный сок 15 мл
• сахар (из него следует приготовить сироп (15 мл)
• газировка
• лёд.

Просто смешайте все вышеперечисленные ингредиенты, охладите и подавайте.

Рецепт вишневого лимонада в домашних условиях

• вишнёвый сок (лучше свежевыжатый) – 500 мл
• лимонный сок (1/2 стакана)
• сахар
• холодная минеральная вода (обычная или газировка).

1. В одной емкости смешайте лимонный сок, вишнёвый сок и сахар (по желанию).

2. Один стакан на 1/3 наполните соком, и добавьте воду. Добавьте лёд.

3. Можете украсить ягодами вишни.

* Вместо вишневого сока можно использовать смородиновый.

Домашний лимонад из лимонов, грейпфрута и мёда

• 2,5 л минеральной негазированной или питьевой воды
• 4 лимона
• 2 грейпфрута
• 1 – 2 стакана сахара
• немного листьев мяты
• мёд (по желанию)
• блендер
• кастрюля

1. Хорошо помойте лимоны и нарежьте их на небольшие кусочки.

2. Положите кусочки лимона в блендер и немного измельчите.

3. Делаем сироп: в обычную кастрюлю налейте 2 стакана питьевой воды, насыпьте 1,5 стакана сахара и поставьте на небольшой огонь. Варите около 5 минут, пока не получится сироп. Старайтесь регулярно помешивать, чтобы весь сахар растворился.

4. Добавьте в измельченные в блендере лимоны оставшуюся воду и залейте сиропом.

6. Достаньте напиток из холодильника, хорошо размешайте и используйте мелкое сито, чтобы его процедить.

7. Выжмите сок из двух грейпфрутов и добавьте его в напиток. Попробуйте и при необходимости добавьте еще сахара или мёда. Снова поставьте в холодильник.

* Можно добавить немного мяты.

Как сделать домашний лимонад с халапеньо

• 1 кг клубники (очищенной, помытой и разрезанной вдоль на 4 части)
• 1/2 перца халапеньо (очищенный от семян и разрезанный на 4 части)
• 3/4 стакана сахара
• немного соли
• 10-12 лимонов
• 3 стакана холодной питьевой воды
• лёд
• миска.

1. Отложите 1 стакан размоченной клубники.

2. Приготовьте миску и перемешайте в ней клубнику, перец халапеньо, сахар и соль. Накройте крышкой и оставьте на 30 минут.

3. Уберите кусочки перца.

5. Переместите содержимое миски в блендер, добавьте лимонный сок и размешайте на большой скорости (1 мин).

6. Процедите напиток через сито.

7. Добавьте в напиток отложенные ягоды клубники, холодную воду и размешайте. Можете добавить лёд.

Рецепт лимонада с грушевым соком и шалфеем (фото)

• 5 граммов свежего шалфея
• лайм
• грушевый сок (100 мл)
• газированная минеральная вода (50 мл)
• лёд
• высокий узкий бокал.

1. Разрежьте лайм на 4 части. Нарежьте одну часть ломтиками и положите её в стакан.

2. Положите в стакан листья шалфея.

3. Размельчите лёд. Это можно сделать в блендере или если завернуть ледяные кубики в полотенце и расколоть молотком (желательно для мяса).

4. Измельчённый лёд насыпьте в стакан и разомните содержимое с помощью столовой ложки.

5. Добавьте грушевый сок – он может быть свежевыжатым или обычным в пакете.

6. Добавьте 1/2 чайной ложки сахарного сиропа и размешайте. Сироп можно заменить газированной водой.

Как приготовить лимонад с гибискусом

• 1/2 чашки сушеных цветов гибискуса
• горсть смятых листьев мяты
• 4 стакана воды
• 1/2 стакана ментолового сиропа (по желанию)

• 1 стакан свежего лимонного сока
• 4,5 стакана воды
• 1/2 стакана ментолового сиропа (по желанию)

Для ментолового сиропа:

• 1,5 стакана сахарного песка
• 1,5 стакана воды
• 1/4 стакана листьев мяты.

1. В большой кувшин положите сушеные цветы гибискуса и измельченные листья мяты. Налейте 4 стакана воды. Накройте кувшин крышкой и поместите в холодильник на ночь.

2. Процедите чай и удалите цветы гибискуса и листья мяты. Подсластите чай по желанию (можно использовать 1/3 стакана ментолового сиропа) и снова поставьте в холодильник.

Смешайте лимонный сок, воду и сахар (или ментоловый сироп). Охладите напиток.

В небольшой кастрюле смешайте сахар, воду и листья мяты. Доведите до кипения, пока сахар полностью не растворится.

Если сироп имеет сильный вкус мяты, уберите из него листья мяты. Если же нет, подождите еще 5 минут.

Дайте сиропу остыть до комнатной температуры. Перелейте в контейнер с крышкой и поставьте в холодильник.

Соединяем всё вместе

Добавьте в бокалы лёд, а также в одинаковых пропорциях лимонад и гибискус. Украсьте листьями мяты и дольками лайма.

Как сделать лимонад с тимьяном дома

• 15 свежих веточек тимьяна
• 2 стакана воды
• 1 стакан сахара
• 9 лимонов (разрезанных пополам)
• 1/4 чашки мёда
• 1/4 чайной ложки экстракта миндаля (по желанию)
• 5 стаканов охлаждённой воды
• миска

1. В миску налейте 1 стакан воды и положите в воду веточки тимьяна. Насыпьте в блюдце четверть чашки сахара, разрежьте каждый лимон пополам и окуните каждую половинку в сахар.

2. Положите половинки лимона на гриль (срезом вниз) на 1-2 минуты или пока среза не приобретет золотисто-коричневый цвет. Достаньте тимьян, но получившийся экстракт оставьте. Слегка поджарьте тимьян.

3. В небольшой кастрюле смешайте 1 стакан воды, мёд и оставшийся сахар. Доведите всю смесь до кипения, регулярно помешивая, пока сахар не растворится. Снимите с огня и добавьте поджаренные веточки тимьяна и экстракт.

Оставьте на 1 час, чтобы настояться. Уберите тимьян.

4. Выдавите лимоны, чтобы получить 1,5 стакана сока. В большом кувшине смешайте 5 стаканов холодной воды, сироп из тимьяна и лимонный сок.

Рецепт простого арбузного лимонада в домашних условиях

• 1 кг мякоти арбуза (семечки нужно удалить)
• 3 столовых ложек сахара (по желанию)
• 2 лимона
• 1 л газировки.

1. Мякоть арбуза разрежьте на мелкие кусочки и положите их в блендер. Измельчите до образования пюре.

2. Из лимонов выдавите сок и налейте его в чашу блендера. Можно добавить сахар. Также налейте газировку и хорошо взбейте.

Разливая лимонад, добавьте в бокалы лёд.

Как приготовить арбузный лимонад с ежевикой в домашних условиях

• арбузная мякоть (около 2,5 кг)
• ежевика (примерно 200 г)
• розмарин (6 веточек)
• 1 стакан сахара
• сок из 12 лимонов (чуть больше 1,5 стакана)
• 2 стакана воды
• 1 литр холодной газировки.

1. В небольшую кастрюлю положите сахар и веточки розмарина. Залейте 1-м стаканом воды, поставьте на огонь и доведите до кипения, помешивая, пока не растворится сахар. Процедите полученный сироп.

2. Вырежьте всю мякоть арбуза, избавьтесь от косточек, нарежьте мякоть на маленькие кусочки. Положите кусочки арбуза в блендер и размельчите их. Избавьтесь от мякоти, процедив полученное пюре через мелкое сито.

3. Приготовьте большой кувшин и насыпьте в него ежевику. Используйте деревянную ложку, чтобы размять ежевику.

4. Из 12 лимонов выжмите сок. Налейте его в кувшин, добавьте арбузный сок и сироп и тщательно перемешайте. Охладите в холодильнике в течение 2 часов.

5. Наполните стаканы на 2/3 соком и добавьте газировку. Можете украсить ежевикой и веточками розмарина.

Лимонад Бомбей (с тмином и мятой)

• 1/2 чайной ложки семян тмина
• 2 лимона (для ½ стакана лимонного сока)
• корень имбиря (5-6 см)
• 900 мл охлажденной воды
• 3-4 столовые ложки мелассы или сахарный сироп
• 8-10 свежих листьев мяты
• 8 тонких долек лимона
• лёд.

1. Поджарьте семена тмина на среднем огне в небольшой кастрюле около 15 секунд (пока они не обретут коричневый оттенок). Сразу после этого пересыпьте семена в ступку или миску и слегка растолките их.

* Если семена подгорели во время обжарки, выбросите их и попробуйте снова.

2. В большой кувшин насыпьте растолчённые семена и лимонный сок (выдавленный из 2 лимонов).

3. Теперь растолките корень имбиря, поместив его в ступки с 1/4 стакана холодной воды. Так вы получите жидкую массу, которую нужно процедить, чтобы получить сок. Полученный сок налейте в кувшин вместе с мелассой.

4. Нарежьте листья мяты на тонкие полоски и положите их в кувшин, добавив оставшуюся холодную воду. Размешайте, чтобы все ингредиенты смешались, при необходимости добавьте еще мелассы или сахара (сахарного сиропа). Добавьте дольки лимона и размешайте.

Разливая напиток, не забудьте добавить в стаканы лёд.

Имбирный лимонад

• вода
• сахар (1/2 стакана)
• лимонный сок (2 лимона)
• имбирь (100-130 г).

Домашний лимонад с лаймом

• клубничный сироп (можно купить или сделать самому) – 150 мл
• клубничное пюре (можно купить или смешать в блендере 7-8 клубник и ½ стакана сахара) – 50 мл
• лайм
• имбирь
• лимон
• вода газированная 0,5 л
• лёд
• листья мяты.

Для начала нужно приготовить имбирный фреш:

1. Помойте лимон и снимите тонкий слой цедры. Нарежьте цедру соломой. Насыпьте нарезанную цедру в миску.

2. Добавьте в миску с цедрой имбирь. Немного разомните смесь.

3. Из одного лимона выжмите сок и добавьте в него немного сладкой газировки (со вкусом апельсина, лайма или лимона).

4. Теперь имбирь и цедру нужно залить смесью (пункт 3) и дать настояться 10 минут.

1. Нарежьте лайм на дольки, выдавите в кувшин сок и потом киньте в него дольки.

2. Добавьте в кувшин клубничный сироп, клубничное пюре, имбирный фреш, газировку и хорошо размешайте. Украсьте листьями мяты.

Рецепт домашнего лимонада со сгущенным молоком (бразильский напиток)

• вода (0,8 – 1 л)
• лайм ( 2 штуки, разрезанные на четвертинки)
• сахар (1/2 стакана, но по желанию можно добавить или убавить)
• сгущенка (1/2 стакана)
• лёд
• блендер
• сито

Домашний лимонад

Когда столбик термометра неумолимо ползет вверх, а на улице нет спасительного ветерка и облаков, нас начинает мучить жажда. В таких случаях придет на выручку и поможет освежиться домашний лимонад, приготовленный своими руками и охлажденный в холодильнике.

Почему именно он? Ведь магазины предоставляют огромный выбор этого напитка с самыми разными вкусами. Начать стоит с того, что само слово «лимонад» многим навевает мысли о детстве, именно в ту счастливую пору мы бегали к автоматам с этим газированным напитком и выбирали сиропы по своему вкусу. В те времена в лимонад не добавляли огромное количество консервантов, всевозможных Е и красителей, была только газированная вода и сироп. Детство, к сожалению, нам не вернуть, зато можно приготовить домашний лимонад по вкусу такой же, как раньше, натуральный, вкусный, с настоящими лимонами или апельсинами.

Домашний лимонад – это вкусный, полезный напиток с огромным количеством витаминов. Это тот редкий случай, когда мы можем побаловать себя чем-то одновременно вкусным и полезным. Как приготовить домашний лимонад? Классический вариант этого напитка готовят из свежевыжатого лимонного сока, сахара и воды, при этом воду можно использовать как газированную, так и без газа. Иногда в лимонад добавляют листочки мяты, но разнообразить вкус домашнего лимонада можно и с помощью ягод или фруктов в зависимости от сезона. Лимонад только выиграет во вкусе, если добавить в него кусочки льда. Рецепт приготовления домашнего лимонада вряд ли вызовет какие-либо трудности, нужно лишь смешать все ингредиенты и подобрать пропорции по своему вкусу.

Чтобы домашний лимонад получился по-настоящему вкусным, стоит соблюдать несколько нехитрыхправил. Так, использовать можно только натуральные продукты. Это значит, что если в рецепте указан сок лимона, апельсина или любого другого фрукта, то нужно выжать этот сок самостоятельно. Нельзя воспользоваться тем, что продается в тетрапаках или бутылках в магазине. Если вы решили использовать газированную воду, то откажитесь от использования минеральной воды, она, как правило, обладает специфическим вкусом, что обязательно отразится на лимонаде. Прочитайте, что написано на этикетке воды, подойдет только та, на которой написано «газированная питьевая вода». Несмотря на то, что желание попить лимонада возникает в жару, будьте аккуратны с добавлением льда, чтобы не простудить горло. Не забывайте и о том, что вы делаете домашний лимонад, а значит, разливать его по пластиковым бутылкам не нужно, намного лучше он будет смотреться в прозрачном кувшине, украшенный кружочками лимона и листиками мяты.

Классический домашний лимонад

Ингредиенты:
220 гр. сахара,
5-6 лимонов,
250 мл воды,
1,5-2 л. газированной воды.

Приготовление:
Лимоны хорошо вымойте, обсушите и выжмите из них сок. Должен получиться 1 стакан лимонного сока. В небольшую кастрюлю выложите сахар, залейте его 250 мл воды и поставьте на маленький огонь. Постоянно помешивайте до полного растворения сахара. Как только сахар растворится, снимите кастрюлю с огня и остудите. В остывший сироп добавьте лимонный сок, хорошо перемешайте, и при желании процедите. Перед подачей добавьте 1,5-2 литра газированной воды. Газированной воды можно добавить больше или меньше, в зависимости от того, насколько концентрированный вкус вы хотите получить.

Домашний лимонад

Ингредиенты:
1 лимон,
160 гр. сахара,
2 л. воды,
1,5 ст.л. винного уксуса.

Домашний лимонад с цедрой лимона и мятой

Ингредиенты:
3 лимона,
1 пучок мяты,
½ ст. сахара,
3 литра чистой воды.

Приготовление:
Лимоны хорошо вымойте и снимите с них цедру. Цедру нужно снимать осторожно, чтобы не задеть белую кожуру. Лимоны разберите на дольки, каждую дольку очистите от плёнок, затем переложите очищенные дольки в глубокую посуду и хорошо подавите или измельчите в блендере. Воду вылейте в кастрюлю и доведите до кипения. Когда вода закипит, добавьте цедру, мякоть и сок лимона, сахар и листочки мяты. Варите в течение 1-2 минут, затем снимите с огня и остудите. Готовый напиток при желании можно процедить, подавайте лимонад со льдом, украшенный листочками свежей мяты.

Домашний лимонад с апельсином и грейпфрутом

Ингредиенты:
4 апельсина,
2 грейпфрута,
¼ ст. сахара,
200 мл. воды,
500 мл. газированной воды,
3-4 веточки мяты,
лед.

Приготовление:
В маленькую кастрюлю влейте 200 мл воды, добавьте сахар и поставьте на огонь. Постоянно помешивайте до тех пор, пока сахар не растворится, затем снимите сироп с огня. Отложите половинку апельсина и четвертинку грейпфрута. Перелейте сироп в кувшин, туда же выжмите сок из фруктов, отложенную часть апельсина и грейпфрута очистите от пленок и нарежьте не большими кусочками, добавьте в кувшин. Также добавьте листики мяты, лед и газированную воду. Хорошо перемешайте и сразу подавайте.

Индийский лимонад
Ингредиенты:
½ ст. свежевыжатого сока лайма,
2/3 ст. свежевыжатого лимонного сока,
1/3 ст. кленового сиропа,
½ ч.л. измельченного свежего имбиря,
8 ст. воды,
лед.

Приготовление
Охладите все ингредиенты. Смешайте в кувшине сок лайма, лимона и кленовый сироп, добавьте имбирь и тщательно перемешайте. Выложите лед и залейте водой. Воду можно использовать как газированную, так и без газа.

Домашний лимонад тархун

Ингредиенты:
1 пучок тархуна (эстрагона),
10 ч.л. сахара,
2 лайма,
1 лимон,
1 л. газированной воды,
лед.

Приготовление:
Промойте тархун, нарежьте его и измельчите в блендере. Добавьте к пюре из тархуна сахар и хорошо перемешайте. Нарежьте дольками лимон и лайм, добавьте к тархуну. Залейте всё газированной водой, энергично перемешайте и оставьте в холодильнике на 2-3 часа. Готовый лимонад процедите и подавайте в бокалах, наполненных кубиками льда.

Домашний лимонад с черной смородиной
Ингредиенты:
4 ст. черной смородины,
½ ст. сахара,
1 лимон,
1,5 л. газированной воды.

Приготовление:
Измельчите смородину с помощью блендера, добавьте сахар в смородиновое пюре и тщательно перемешайте. На этом этапе стоит попробовать пюре, если оно получилось недостаточно сладким, то добавьте сахар по своему вкусу. Переложите пюре в кастрюлю, добавьте лимонный сок и газированную воду, перемешайте и процедите в кувшин. Подавайте со льдом.

Как здорово жарким летним днём будет достать из холодильника кувшин с холодным, вкусным, натуральным домашним лимонадом! Не отказывайте себе в этом удовольствии, запасайтесь рецептами, готовьте домашний лимонад и наслаждайтесь вкусом и пользой этого напитка каждый летний день!

“

Рецепт мятного лимонада — Раскрась меня в розовый

Обожаю лимонад! И я надеюсь, вы попробуете этот рецепт мятного лимонада, который у меня есть для вас. У него прекрасный баланс вкусов, он освежающий и слегка сладкий с приятным оттенком мяты. Идеально для того, чтобы выпить.

Сегодня я обнаружил, что у меня немного свободного времени, что случается нечасто. Мой календарь заполнен крайними сроками публикации сообщений в блоге, поэтому я точно знаю, о чем буду писать, заранее. Сегодня я открыл свой холодильник и первое, что увидел, — это миска, полная лимонов.В тот момент я понял, что не писал в блоге о своей глупой одержимости лимонами. Я мог есть их сырыми, приготовленными, запеченными и всем остальным. Если бы у меня было лимонное дерево, я была бы самой счастливой девушкой в ​​мире.

Я использую лимоны во многих своих рецептах, поэтому решила поделиться с вами этим освежающим мятным лимонадом!

Нам повезло, что у нас на заднем дворе был мятный сад. К сожалению, я забываю, что у нас растет мята … и позвольте мне сказать, что она растет как сумасшедшая! Каждый раз, когда мы выходим на задний двор, здесь так хорошо пахнет мятой.

Что касается лимонада, я знаю, что еще зима, и что лимонад нужно готовить весной и летом. Но здесь, в Южной Калифорнии, всегда солнечно … Я перефразирую это … здесь, в Южной Калифорнии, либо весна, либо лето. К сожалению, у нас нет ни осени, ни зимы, просто слишком жарко для этих сезонов, чтобы существовать здесь. Так что для меня это всегда хорошее время сделать свежий кувшин лимонада.

И, конечно же, это сообщение в блоге дает мне хороший повод сфотографировать для вас несколько красивых фотографий.

Рецепт мятного лимонада

Состав:

• ½ стакана сахара, при необходимости больше
• 3 стакана воды
• 1 чашка свежего лимонного сока
• 2 столовые ложки нарезанных свежих листьев мяты
• Кубики льда
• Свежие листья мяты для украшения

Шагов:

1. Смешайте в миске 1 стакан воды и сахара. Перемешивайте, пока сахар полностью не растворится.

2. Выдавить сок из лимонов, затем смешать лимонный сок и измельченные листья мяты, чтобы придать соку мятный аромат.

3. Налейте сок лимона с мятой в кувшин с сахарным сиропом. Добавьте 2 стакана воды и перемешайте смесь.

4. При желании добавьте больше сахара, чтобы подсластить лимонад.

5. Украсить целыми листьями мяты и залить льдом.

Наслаждайтесь и надеюсь, что у всех вас будет замечательная неделя.

♥ Норма

Замороженный мятный лимонад: Идеальное лето

Замороженный лимонад усиливает вкус свежих листьев мяты, превращая его в прохладный освежающий напиток с маслянистой жидкостью.

Я недавно выпил этот восхитительный напиток, когда мы собирались поесть с друзьями. По большей части, если я не пью взрослый напиток … Я обычно просто пью воду, но когда все вокруг вас заказывают коктейли, иногда приятно переключиться и получить что-то особенное!

Официантка смотрела в свой блокнот, когда я заказывал выпивку, и она спросила меня, хочу ли я вообще выпить его . .. а затем она посмотрела на меня и увидела мою детскую шишку (что довольно заметно на этих дней).Излишне говорить, что она была очень счастлива, что я перестал пить выпивку — это было бы неловко.

При этом, это было бы ВКУСНО с добавлением небольшого количества рома, джина или водки (как в этом удивительном рецепте кунгалуша)! И тебе лучше поверить, что я официально попробую это, когда родится ребенок.

Этот замороженный мятный лимонад очень освежает. Вы получаете отличный запах от свежего лимонного сока, мята действительно добавляет дополнительный уровень сладости, цветочной свежести, и мне нравится мягкая текстура смешивания ее со льдом.

Что может быть лучше для теплого дня!

Вас ждут вкусные звуки!

Замороженный мятный лимонад

Замороженный лимонад усиливает вкус свежих листьев мяты, превращая его в прохладный освежающий напиток с мягкой жидкостью.

Курс: Напитки

Кухня: Средиземноморье

Количество порций: от 2 до 4.

Состав

• 1/2 чашка свежий лимонный сок
• 1/4 чашка сахар
• 3/4 чашка воды
• 1/4 чашка свежие листья мяты, плотно упакованные (примерно 10 грамм или 10-12 веточек)
• 3 чашки кубики льда

Инструкции

1. Смешайте все ингредиенты в блендере и взбейте до однородной массы.Разлейте по бокалам и наслаждайтесь!

Примечания к рецептам

Сделайте коктейль, добавив немного рома, джина, водки или вашего любимого спиртного!

Клубнично-мятный лимонад

Мы очень рады поделиться с вами этим великолепным рецептом! Супер освежающий и «праздник для глаз» клубнично-мятный лимонад. Кто не любит сладкий и свежий летний напиток? Это идеальный способ мгновенно окунуться в атмосферу островного отдыха или украсить любую вечеринку.Тогда перейдем к делу!

Описание

Иногда нам просто нужно что-нибудь свежее, чтобы остыть! Клубнично-мятный лимонад — отличный способ добиться этого. Вы можете добавить любые фрукты, которые вам нравятся, и сделать свою версию.

Состав

• 2 чашки свежей клубники (разрезать на четвертинки, разделить)
• 4 столовые ложки кленового сиропа
• Сахарный песок 2 столовые ложки
• 5 больших лимонов (сок)
• 4 стакана холодной воды
• 15 свежих листьев мяты
• 1 стакан кубиков льда
• 1 ломтик лимона (для украшения)

1. Положите одну чашку нарезанной клубники в небольшую кастрюлю с кленовым сиропом.Доведите до кипения на среднем огне и варите около 2–3 минут, пока клубника не начнет размягчаться. Снять с огня и дать остыть пару минут.
2. Налейте клубнику и ее варочный сок в блендер, добавьте сахарный песок и взбивайте, пока не получите консистенцию сиропа. Некоторые куски подойдут. Дайте сиропу остыть.
3. В небольшой кувшин добавьте холодную воду, сок 5 больших лимонов и охлажденную клубничную смесь (с помощью лопатки вылейте все это из блендера).Размешайте как следует.
4. Смешайте листья мяты, кубики льда, оставшуюся чашку свежей клубники и ломтики лимона. Смешайте все это.
5. Настроить по вкусу. Вы можете добавить больше лимона и / или сахара, если хотите более интенсивный или сладкий вкус лимонада. Если он слишком крепкий для вас, добавьте еще воды.
6. Подавайте в красивой баночке и наслаждайтесь!

Отрегулируйте по своему вкусу!

При тестировании рецептов лимонада мы узнали, что почти каждый из имеет совершенно разные предпочтения в отношении того, насколько терпким и сладким они любят свой лимонад.

К счастью, этот напиток очень просто настроить по своему вкусу! Если вы хотите больше лимонного пунша (или если ваши лимоны особенно маленькие), добавьте еще лимона! Если он вам кажется слишком терпким, добавьте немного сахара, кленового сиропа или воды. Просто обязательно добавляйте маленькие кусочки за один раз и пробуйте по ходу, чтобы достичь личного совершенства клубничного лимонада.

Ключ к этому рецепту — клубничный сироп, который вам нужно приготовить. Благодаря ему цвет этого лимонада выглядит потрясающе, а клубничный аромат проявляется по-настоящему.Поскольку клубника содержит натуральный сахар, он не только улучшает вкус, но и помогает сбалансировать лимонный сок в этом напитке.

Лучший веганский напиток для барбекю

Когда мы думаем о том, чтобы устроить веганское барбекю или приготовить что-нибудь, чтобы принести ему что-то, мы обычно думаем о веганском картофельном салате, салате из макарон или любом другом салате, который легко сложить (например, этот летний салат из помидоров и кукурузы). Мы редко думаем о приготовлении супер освежающего напитка для гостей. И слишком часто эти мероприятия заканчиваются перегрузкой салатов.

Почему бы нам не начать новую традицию и не согласиться с добавлением более вкусных и прохладных домашних напитков в смесь?

Особенно в жаркие дни под солнцем всегда полезно увлажнять и есть как можно больше фруктов, поэтому этот лимонад с клубникой и мятой идеально подходит для этого! В идеале храните бутылки или кувшины в большом ведре со льдом в тени. Я так готова к барбекю, а ты?

Пейте больше воды!

Мы все постоянно стремимся пить больше воды, верно? Это общеизвестно, но нелегко. Я начала носить с собой многоразовую бутылку с водой, что мне очень помогает. Но я постоянно пытаюсь найти другие способы увеличить потребление воды.

Если вы не любите пить простую воду, то лимонады (или настойки) — отличный способ получить немного жидкости.

Проявите творческий подход со своим лимонадом!

Вы можете взять этот рецепт лимонадного лимонада с клубникой и мятой и использовать его в качестве образца для создания своей собственной особой версии. Давайте поразмышляем над некоторыми идеями, ладно?

• Ананас, мята (или базилик)
• Грейпфрутовый лайм (этому может потребоваться дополнительный сахар, поскольку ни один из фруктов сам по себе не очень сладкий)
• Арбузный лайм (эти два вкуса так хорошо сочетаются!)
• Маракуйя и манго (очень тропический лимонад, который может вдохновить вас на следующий отпуск!)
• Имбирный лимон (старомодный, но вкусный)

Весело, правда? Сколько крутых и вкусных комбинаций мы смогли придумать!

Ищете еще веганские рецепты барбекю?

Мы хотим поблагодарить нашего замечательного тестера рецептов Дж. Дж. Стилу за помощь в совершенствовании этого рецепта!

Клубника и мята Лимонад — фото и рецепт Жоро Апостолова для World of Vegan. Рецепт и фотографии принадлежат World of Vegan ™, все права защищены. Обратите внимание, что эта статья содержит партнерские ссылки, поддерживающие нашу работу в World of Vegan!

Лимонад с ананасом и мятой — Легкое детское питание

Быстрый летний напиток для всей семьи.

Всем привет, сегодня особенный день.Easy Baby Meals исполнилось 6 лет. Ура .. !!! Easy Baby Meals растет вместе с младенцем, стоящим за ней. Это действительно настоящее путешествие.

Чтобы отпраздновать этот особый день, я делюсь с вами всем этим новым рецептом лимонада с ананасом и мятой. Восхитительно освежающий летний напиток с небольшой изюминкой. Имейте в виду; это не обычный лимонад.

С некоторыми экзотическими ингредиентами и ароматами мой рецепт лимонада с ананасом и мятой может быстро стать вашим любимым напитком сезона.

Прежде чем перейти к рецепту, я хочу сказать огромное спасибо:

Последний пост я написал на сайте в феврале 2020 года.Начало марта было трудным. Привыкнуть к панике и новому образу жизни COVID было сложно.

Мне не удалось получить ингредиенты или материалы, которые помогли бы мне публиковать материалы или новые рецепты. Я перестал работать на сайте.

Но ваша любовь к рецептам и содержанию продолжала расти. Несмотря на отсутствие нового материала, все вы мне очень понравились.

Спасибо всем за доверие, которое вы проявили к моей работе. Находясь на 6 курсе, надеюсь и планирую продолжить его и дальше.

Давайте поговорим о лимонаде с ананасом и мятой:

Мои детские воспоминания вдохновили меня на рецепт лимонада с ананасом и мятой. У нас были центры свежих фруктовых соков по всему городу.

В дни моего студенческого городка, когда становилось слишком жарко, мы ходили в эти центры сока за свежим фруктовым соком. Раньше это был хороший перерыв в освещении отчетов и заданий.

Одним из ингредиентов, которые они обычно использовали в этих свежих фруктовых соках, была черная соль и порошок жареного тмина.

Я добавил их к сегодняшнему рецепту и придал ему индийскую нотку.

Черная соль и жареные семена тмина — два ингредиента, которые придают соку особый вкус.

Что такое черная соль?

Теперь вы можете спросить, что такое черная соль?

Гималайскую соль нагревают вместе с семенами Харада и другими индийскими специями, семенами и травами. В процессе нагревания он приобретает темный оттенок, поэтому его называют черной солью.

Но его фактический вид может варьироваться от коричнево-розового до пурпурного, обычно со светло-розовым оттенком при измельчении.

Основной привкус черной соли — острый, а аромат семян Харада — запах серы. Сера придает ему аромат умами.

Черная соль часто используется в традиционных соленых индийских рецептах, включая салаты, чатни и райтас.

Многие блюда, требующие черной соли, не были бы такими же без нее, поэтому, если вы пропустите этот жизненно важный ингредиент, вы упустите один основной вкус умами.

Черную соль можно легко купить в местном индийском продуктовом магазине или на Amazon.Его можно назвать Кала Намак, Индийская черная соль или Гималайская черная соль.

Достаточно черной соли, давайте поговорим об ингредиентах для приготовления лимонада с ананасом и мятой.

Ингредиенты для приготовления лимонада с мятой и ананасом:

Основа этого восхитительного напитка — ананасовый сок. Я выложил его слоями мяты.

Чтобы сбалансировать сладость ананасового сока, я добавил в него лимонный сок.

Основными ароматами, которые здесь появляются, являются черная соль и порошок жареных семян тмина.

Я добавил в рецепт минимальное количество черной соли. Людям, которые плохо знакомы с этим ингредиентом, может потребоваться некоторое время, чтобы привыкнуть к нему.

Но эй, какой смысл жить, если не пробовали ничего нового, не так ли?

Чтобы подсластить напиток, можно добавить мед, нектар агавы, сахарный сироп или простой сахар.

В этом рецепте я использовал простой белый сахар.

Как приготовить этот вкусный напиток?

Просто добавьте все указанные ингредиенты в шейкер и хорошо встряхните.Перелейте в стакан и сразу подавайте.

Есть и взрослая версия этого напитка. Добавьте к нему водки. Это один из наших любимых напитков в доме.

Без лишних слов, давайте пройдемся по рецепту.

Ананас Мята Лимонад

Напитанный экзотическим вкусом черной соли и порошка тмина, этот лимонад с ананасом и мятой может стать вашим следующим напитком в этом летнем сезоне.

• 1 чашка Ананасовый сок
• 1/4 чашка Лимонный сок (свежевыжатый)
• 1 столовые ложки Сахар / Мед / Нектор агавы / Простой сироп
• А щепотка Черная соль
• А щепотка Порошок жареного тмина
• Листья мяты (От 4 до 5 листьев, свежие)
• Кубики льда (по мере необходимости)

1. В шейкер для коктейлей добавить лед.

2. Добавьте листья мяты. Немного раздавите их, чтобы освободить аромат и вкус.

3. Затем добавьте ананасовый сок.

4. Далее добавляем лимонный сок.

5. Добавьте в смесь сахар / нектар агавы / мед / простой сироп. Вместе с черной солью и порошком жареного тмина.

6. Накрыть крышкой и хорошо встряхнуть. Вылейте его в сервировочный стакан и подавайте.

• Напиток и его вкус лучше всего проявляются сразу после подачи.
• Вы можете отрегулировать количество сладости, черной соли и порошка жареного тмина по своему усмотрению.

Разве это не вкусный напиток летом?

Я всегда хочу, чтобы моя дочь привыкла к новым вкусам и получала опыт от еды и напитков.И, к моему удивлению, она довольно хорошо адаптировала этот образ жизни.

Вкус этого напитка немного необычный для детей и взрослых. Но попробовать это вовсе не плохая идея.

Лимонад с ананасом и мятой отлично подходит для детей старше двух лет, только если они не склонны к высыпанию. И ананас, и лимон могут вызвать сыпь у младенцев.

Ананасы — отличный источник витамина С и марганца. Он обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, а также защищает иммунную систему.

Так что попробуйте этот рецепт скорее и дайте мне знать, как он прошел у вашей семьи.

Пока мы снова поговорим, позаботьтесь и наслаждайтесь приготовлением простых рецептов для ваших малышей.

Чтобы получить дополнительные рецепты, а также советы и рекомендации, подпишитесь на нашу рассылку. Вы также можете подписаться на нас в Facebook, Pinterest, Twitter и Instagram.

Вам также может понравиться:

Смузи с манго и куркумой

Смузи с манго и ананасом

Смузи с апельсиновым кремом ©

© EasyBabyMeals.Все материалы защищены авторскими правами. Не использовать без предварительного разрешения.

Свежий имбирный лимонад — Министерство карри

Опубликовано: 22 июня 2019 г. · Изменено: 10 июля 2020 г. автор: Archana · Этот пост может содержать партнерские ссылки · Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках · 33 комментария

Домашний лимонад с пикантной ноткой свежего имбиря, совершенно сладкий, и немного соленый, залитый на кубики льда, — это освежающий летний напиток.Этот лимонад, готовый менее чем за 20 минут, станет вашим любимым напитком летом!

Мои воспоминания об индийском лете — это жаркие и ленивые дни, когда я не ходил в школу, гулял с друзьями, кузенами и пьянствовал маминым домашним лимонадом. Мама всегда добавляла в лимонад свежий имбирь. Когда мой муж, Рави, впервые попробовал ее лимонад, он напомнил ему свежий сок сахарного тростника в Индии. Именно тогда я поняла, что мамины лимонады отличаются от других.Свежий тертый имбирь с его ароматом и пряностями сделал его еще более освежающим и вкусным!

Хотя лимонад — классический летний напиток, я готовлю его почти круглый год. Это приятный напиток для публики и отличный неалхогенный напиток для вечеринок; он наверняка понравится как взрослым, так и детям.

Преимущества имбиря и лимона:

• И лимон, и имбирь содержат антиоксиданты и помогают повысить общий иммунитет и здоровье пищеварительной системы.
• Имбирь — естественное антибактериальное и противовирусное средство, которое помогает бороться с инфекциями в организме.
• Лимон — хороший источник витамина С и других питательных веществ.
• Сахар в этом рецепте можно уменьшить или заменить медом для получения более полезного лимонада.

Вот несколько вариантов рецепта имбирного лимонада:

1. Доведите до кипения лимонный сок, сахар, имбирь и стакан воды. Процедить, дать остыть и хранить в стеклянной банке. Для подачи на стол просто добавьте несколько столовых ложек концентрата в охлажденную воду и немного соли.
2. Поместите лимонный сок, сахар, соль и имбирь в чашку с теплой водой на пару часов, чтобы ароматы настоялись. Процедите и размешайте несколько столовых ложек концентрата с охлажденной водой.
3. Используйте газированную воду или газированную воду вместо охлажденной для смешивания с концентратом имбиря и лимона.

Как долго хранится имбирный лимонад и можно ли его приготовить раньше срока

Хотя свежеприготовленный лимонад всегда вкуснее, его можно легко поставить в холодильник на 2–3 дня.Вы также можете приготовить концентрат и хранить в холодильнике до недели вперед или вылить в лоток для кубиков льда и заморозить, чтобы продлить срок хранения.

Пошаговый рецепт имбирного лимонада:

• Вымойте и обсушите лимоны и имбирь. Я не чищу имбирь, он очень вкусный и питательный. Только не забудьте тщательно промыть и протереть бумажными полотенцами.

• Разрежьте каждый лимон пополам и выжмите сок из соковыжималки. Из четырех больших лимонов получится примерно 1/2 стакана лимонного сока.

• Натереть имбирь, 3 дюйма имбиря должны дать около 3 столовых ложек тертого имбиря.

• В маленькую баночку добавить имбирь, сахар, соль и лимонный сок. Добавьте 1 стакан воды и хорошо перемешайте, пока сахар не растворится.

• Возьмите большой кувшин (в идеале тот, из которого вы будете подавать) и поместите над ним ситечко. Налейте смесь лимонного сока и осторожно надавите обратной стороной лопатки, чтобы вытечь все соки.

• Добавьте 4 стакана охлажденной воды, хорошо перемешайте.Подавать со льдом и листьями мяты (по желанию) для яркого цвета.

Вам понравился этот рецепт? Вот еще несколько моих любимых напитков со свежим имбирем:

★ Вы пробовали этот рецепт? Нам очень нравятся ваши отзывы. , Пожалуйста, нажмите на звездочки на карточке рецепта ниже, чтобы поставить оценку.

Имбирный лимонад

Свежий лимонад с пикантным свежим имбирем.

Время подготовки 20 минут

Общее время 20 минут

Курс: напитки

Кухня: индийская

Ключевое слово: лимонад

Порций: 4

калорий: 134 ккал

Ингредиенты

• 4 больших лимона
• 3-дюймовый кусок свежего имбиря
• 1/2 стакана сахара более или менее в зависимости от того, какая сладость вам нравится
• 4 стакана охлажденной воды
• 3/4 чайной ложки кошерной соли
• 1 / 4 стакана свежих листьев мяты по желанию

Инструкции

• Вымойте и обсушите лимоны и имбирь. Я не чищу имбирь, он очень вкусный и питательный. Просто тщательно промойте и протрите бумажными полотенцами. Разрежьте каждый лимон пополам и выдавите сок с помощью соковыжималки. Из четырех больших лимонов получится примерно 1/2 стакана лимонного сока. Натереть имбирь, 3 дюйма имбиря должны дать около 3 столовых ложек тертого имбиря.

• В небольшую банку добавить имбирь, сахар, соль и лимонный сок. Добавьте 1 стакан воды и хорошо перемешайте, пока сахар не растворится.

• Возьмите большой кувшин (в идеале тот, из которого вы будете подавать) и поместите над ним ситечко.Налейте смесь лимонного сока и осторожно надавите обратной стороной лопатки, чтобы вытечь все соки. Добавьте 4 стакана охлажденной воды, хорошо перемешайте. Подавайте со льдом, сверху положите листья мяты (по желанию) для яркого цвета.

Питание

Калорий: 134 ккал | Углеводы: 36 г | Белок: 1 г | Жиры: 1 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 440 мг | Калий: 187 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 28 г | Витамин А: 145 МЕ | Витамин C: 58,4 мг | Кальций: 35 мг | Железо: 0,8 мг

♥ Нам НУЖНО слышать от вас! Вы пробовали этот рецепт? Поделитесь своей фотографией еды с хэштегом #ministryofcurry на Facebook или Instagram, чтобы мы могли ее увидеть и наши подписчики тоже могли ею насладиться! Спасибо и Happy Cooking

♥ Подпишитесь на наш канал Youtube, чтобы смотреть вкусные и простые видео-рецепты. Ищете больше рецептов Instant Pot? Ознакомьтесь с нашей восхитительной доской рецептов быстрого приготовления на Pinterest.

Примечания к обновлению: Этот рецепт был первоначально опубликован в 2016 году, но был обновлен в июне 2019 года с новыми фотографиями и пошаговым рецептом.

Автор: Archana

Рецепт лимонада — 30-минутное питание

Этот рецепт лимонада вызывает много детских воспоминаний! Утоляйте жажду этим летом по этому рецепту! Это так просто, даже детям!

Холодный стакан этого напитка — всегда удовольствие, особенно к пикантным блюдам! Я люблю подавать это с курицей марсала, пастой с халапеньо поппер и беконом с чизстейком «Sloppy Joes».

Рецепт домашнего лимонада

Лимонад — идеальный летний напиток. У вас дома барбекю? Это хорошо сочетается со всеми вашими праздниками!

Это кисло-сладкий вкус с оттенком горечи. Все сбалансировано, а свежесть веточек мяты утоляет жажду.

Что мне нравится в этом рецепте, так это то, что сахар полностью растворяется в жидкости, чтобы сделать сироп. Следовательно, сладость одинакова, потому что вы можете все хорошо перемешать. На дне не оседают гранулы.

И подавая это группе, вы можете позволить им настроить свой напиток, позволив им смешать столько сиропа и воды, сколько они захотят. Таким образом, они могут выбрать, насколько сладким должен быть напиток.

Что означает лимонад?

Это освежающий напиток, содержащий лимон, подсластитель и воду. Для этого рецепта вы также можете добавить веточки мяты, чтобы усилить вкус.

Лимонад полезен?

Это тоже здорово! Один фрукт содержит 51% рекомендуемой нормы витамина С.Это помогает вашему организму бороться с проблемами сердца и почек, дефицитом железа и раком.

Кроме того, он содержит клетчатку, полезную для пищеварения. Просто не забудьте включить мякоть, чтобы получить от фруктов максимальную пользу для здоровья.

Прохлада этого напитка и освежающий вкус цитрусовых делают его идеальным летним напитком! Особенно в это время нам всем нужно избегать обезвоживания.

Хотя простой воды достаточно, всегда приятно есть что-нибудь вкусненькое, правда? Кроме того, гораздо полезнее приготовить напиток с нуля.

По сравнению с покупкой имеющихся в продаже продуктов, приготовление в домашних условиях дает вам возможность добавлять только свежие ингредиенты. И вы можете настроить уровень сладости. Теперь это еще одна причина сделать этот рецепт!

Как сделать лимонад с нуля?

• Приготовьте сироп: в кастрюле смешайте все ингредиенты, кроме цитрусовых. Дайте смеси покипеть на среднем огне, пока сахар не растворится. Затем дайте смеси остыть и удалите листья.
• Микс: В кувшине смешайте все, включая сироп. В последнюю очередь доливайте воду. Сначала положите в 2 чашки и попробуйте. Если он слишком сладкий, добавьте еще немного воды для разбавления.
• Охлаждение: украсьте и положите в него лед, затем поставьте в холодильник на 30–60 минут. Украсить и подавать холодным.

Как долго хранится домашний лимонад?

Длится около 7 дней. Просто держите его в холодильнике!

Как хранить свежий лимонад?

Поместите его в герметичный контейнер в холодильник, но сначала удалите ломтики фруктов и веточки мяты.Просто пополните запасы свежими, когда будете подавать снова.

Еще вкуснейшие напитки:

Советы по рецептам

• Регулируя сладость, помните, что позже вы будете замораживать лед, который может еще больше разбавить напиток. Вы также можете сделать из лимонада кубики льда. Они растворяются в воде, не влияя на вкус.
• Вместо сахара или меда можно добавить стевию. Обязательно добавляйте небольшое количество, пока не получите желаемую сладость.
• Если вы хотите хранить концентрат, залейте сироп с лимонным соком в лоток для льда. Затем положите его в морозильную камеру для дальнейшего использования.
• В нем можно комбинировать другие фрукты, например чернику, клубнику, арбуз и личи.
• Если выдержишь, то получишь и острым! При приготовлении сиропа добавьте имбирь и кайенский перец.
• Замени немного воды содовой, чтобы она стала газированной!

Рецепт лимонада
вызывает много детских воспоминаний! Утолите жажду этим летом
с этим рецептом! Это так просто, даже детям!

Курс: Напитки

Кухня: Американец

Ключевое слово: Лимонад Рецепт

Порции: 4 порции

Автор: Марионела Тирон

• 1 чашка белый сахарный песок или меньше, мед или кленовый сироп тоже подойдут
• 1 чашка воды
• 1 чашка лимонный сок примерно из 6 крупных лимонов
• 3 чашки холодная вода
• 1 лимон мытый и нарезанный
• 6 веточки мяты

1. Добавьте сахар, веточки мяты и 1 стакан воды в небольшую кастрюлю на среднем огне и доведите до кипения. Тушить до полного растворения сахара, снять с огня и отставить.

2. Охладите сироп до комнатной температуры и выбросьте веточки мяты.

3. В кувшине смешайте лимонный сок, простой сироп и холодную воду. Добавьте первые два стакана воды, попробуйте, и, если смесь слишком сладкая, добавьте еще воды, сделав ее настолько разбавленной, насколько вам удобнее.

4. Добавьте нарезанный лимон и поставьте в кувшин в холодильник на 30-60 минут.

5. Подавать со льдом, ломтиками лимона и свежими листьями мяты по желанию.

Игристый мятный лимонад | С взрывом

Лучший рецепт концентрированного сиропа для домашнего приготовления игристого мятного лимонада. Взрослым и детям это нравится, и они всегда будут в выигрыше.

Я люблю лимонад, особенно домашний, и этот рецепт игристого мятного лимонада — лучшее, что я когда-либо готовил дома.

Обычно лимонад вызывает изжогу. Но так как этот рецепт также содержит имбирь, это всего напиток для людей, страдающих изжогой.

Это сироп, который нужно использовать в небольшом количестве и доливать газированной водой.

Или даже лучше, газированная вода. Я не уверен, в чем именно заключается разница, я только знаю, что у него разные вкусы — оба вкусные — поэтому ваши предпочтения!

Сделал уже несколько партий. И хотя наша погода начинает немного охлаждаться, я знаю, что буду делать это всю зиму.

Потому что я обычно пью холодные напитки, в том числе кофе со льдом, все время.Время от времени я бы выпил горячего напитка, но это исключение.

Количество воды и сиропа действительно зависит от ваших личных предпочтений. Мне он нравится не слишком сильно, тогда как муженек предпочитает его посильнее.

~~ Быстрая ссылка на PIN ~~

Другие рецепты напитков, которые могут вам понравиться:

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 15 минут

Состав

• 4 чашки свежих листьев мяты, примерно нарезанных
• 4 чашки лимонного сока
• 4 чашки сахара
• 1 чашка свежего имбиря, очищенного и нарезанного примерно

ДЛЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ:

• Газированная или газированная вода, для доливки

Инструкции

1. Поместите мяту, сок, сахар и имбирь в большую кастрюлю — доведите до кипения, убедившись, что весь сахар растворился, и убавьте огонь — варите 10 минут
2. Снимите с огня и дайте полностью остыть
3. Залейте через фильтр в подходящую бутылку
4. ДЛЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ: Используйте +/- 2 ТБ сиропа и долейте 3/4 стакана газированной воды / газированной воды и льда

Информация о питании

Урожайность

Размер порции