Накатка вкусоароматических добавок на арахис: Арахис вкусовой: технология изготовления и перечень палитры популярных вкусов / Империя

Содержание

Арахис вкусовой: технология изготовления и перечень палитры популярных вкусов / Империя

Арахис вкусовой: технология изготовления и перечень палитры популярных вкусов

21 апреля 2017 г. 14:06:31

Приятные ощущения от поедания арахиса знакомы с детства, однако привычная закуска может порадовать необычными гранями вкуса, реализованными в снеках нового формата. Для тех, кому надоели чипсы, подойдут закуски в виде орехов, приправленных ароматными композициями из специй. Используются ореховые закуски как в самостоятельном виде, так и в качестве дополнения к пиву или блюдам (салатам на основе мяса и овощей).

Методики изготовления арахиса со вкусовыми оттенками

Перед нанесением ароматической добавки арахис подготавливается — высушивается и обжаривается, а затем он добавляется в дражировочные барабаны (котлы), помогающие равномерно распределить добавку по поверхности орехов. После этой процедуры возможно легкое повторное поджаривание земляного ореха недолгий период времени, чтобы предотвратить «угасание» вкусовых качеств.

Варианты нанесения:

    • покрытие поверхности ореха;
    • формирование многослойной оболочки;
    • нанесение только на оболочку.

Чтобы обеспечить стойкое прилипание — адгезию, используются природные компоненты и продукты: растительное масло, желатин, крахмал, мука. Иногда обжаривание арахиса происходит не сухим, а влажным способом с нахождением компонента для создания снека во фритюре. Подобный способ позволяет сделать арахис мягким и максимально пропитанным, однако для сохранения хрустящей структуры, особенно предполагающей наличие многослойной оболочки, придерживаются сухой технологии приготовления продукта на основе земляного ореха.

Не хуже чипсов — многообразие вкусов у арахисового снека

Классическое использование исключительно соли в ореховых снеках остается в прошлом — вкусовые варианты содержат вкусоароматические добавки, которые ассоциируются с употреблением чипсов. Однако вкупе со вкусом ореха и присущим ему хрустом поглощение становится более оригинальным. Польза арахиса также более выражена: орех укрепляет мужскую силу, снижает риск возникновения инфаркта и улучшает интеллектуальную деятельность.

Топ популярных вкусов:

  • сметанно-луковый;

Популярность набирает равным образом арахис вкусовой, обладающий вкусами шашлыка, сливочного сыра и различными комбинациями рыбы с сыром или чесноком. Независимо от появляющихся ощущений во время приема арахиса, все разновидности продукта представлены на рынке в нескольких формах выпуска — весовых, пакетированных, подложечных. Выгоднее всего выбирать разновидность снека на вес: снижение стоимости продукта выгодно достигнуто отказом от упаковочных элементов.

Источник

Арахис,

06 декабря 2017 г.

Раса: сладкий и вяжущий

Вирья: теплая во второй степени

Випак: сладкий

Прабхава: положительная — для желчного пузыря, тонкого и толстого кишечника; отрицательная — для печени, вилочковой железы и глаз (уменьшается сильной термической обработкой с добавлением куркумы и тмина)

Гуна: раджас + + тамас + + +

Влияние на доши: В↓П↑↑К↑

Рекомендуемое время приема: первая половина дня

Культурно-исторические сведения: Арахис или земляной орех — это, на самом деле, бобовая культура, родиной которого является Южная Америка. Индейцы выращивали это растение как минимум с 5 тысячелетия до нашей эры. В Европу и Китай он попал в ХV веке. Европейцы стали активно культиви¬ровать его в колониях с тропическим климатом — на Филиппинах, в Юго-Восточной Азии. Во время активной работорговли он был завезен и в Западную Африку, где быстро прижился. Поскольку в Европу его привозили в основном из Китая, он получил название «китайского ореха».

Маленькое растение плодоносит под землей: после увядания цветков цветоножки быстро растут, наклоняются к земле и заталкивают завязи в ямки. Плоды, как кроты, могут расти только в темноте, на глубине до 15 см. Образовавшиеся подземные плоды — бобы, под хрупкой красной, темно- или светло-коричневой оболочкой которых содержится от 1 до 5 ядер.

Из семян арахиса отжимают пищевое масло с приятным ореховым вкусом. Из арахисового жмыха делают халву, а выделенный из жмыха белковый изолят используют для приготовления искусственного молока и мороженого, добавляют в дешевые сорта шоколада и конфет.

Семена арахиса составляют белковую основу популярных «сникерсов».

Американцы подсчитали: чтобы сделать 350 г арахисового масла, требуется ровно 548 орешков. Каждый день это масло едят 40 млн. жителей США. Каждый день в производстве конфет в США задействовано 170 тонн арахиса. Арахисовое масло любят использовать при приготовлении пищи подводники, так как оно не чадит даже при высоких температурах

Физиологическое и лечебное действие: Ядра арахиса отличаются хорошим вкусом и содержат белки (37%, что уступает только сое) и жирные кислоты, хотя жирных кислот в них меньше, чем в большинстве остальных орехов — около 57%. При этом 80% составляют ненасыщенные жирные кислоты (мононенасыщенные кислоты 47,8%, полиненасыщенные кислоты 28,5%), употребление которых значительно снижает уровень холестерина в крови. Белки арахиса содержат минеральные вещества, витамины В1, В2, и D и характеризуются оптимальным соотношением заменимых и незаменимых аминокислот, и потому они сравнительно хорошо усваиваются организмом человека.

Арахис богат резвератролом, который существенно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. В арахисе также много фолиевой кислоты, которая способствует обновлению клеток.

Даже небольшое количество съеденных орехов надолго дает ощущение сытости (из-за высокого содержания пищевых волокон), а поэтому арахис считается любимой едой вегетарианцев и фотомоделей и входит в состав программ снижения веса. Как вспомогательное средство арахис используется при нарушениях жирового и углеводного обменов. Арахисовое масло и орехи относят к желчегонным средствам.

Семена арахиса полезно потреблять больным геморрагическим диатезом, при котором наблюдается резкое снижение свертываемости крови и множественные кровоизлияния, а также при повышенной ломкости капилляров. Эмульсию из семян принимают внутрь при болях в желудке и кишечнике.

По сравнению с другими орехами арахис очень дешев, и потому его часто добавляют к другим орехам для снижения себестоимости продукта.

Однако многие полезные свойства арахиса практически полностью аннулируются из-за высокого содержания на его поверхности плесневого грибка, вырабатывающего афлатоксин. Это вещество оказывает выраженное гепатотоксическое действие, нарушая нормальную работу клеток печени. Легко проходя через биохимический барьер, афлатоксин способен накапливаться практически в любом ослабленном органе. Исследования показали, что афлатоксин является одним из самых сильных канцерогенов с избирательным действием на ткань печени. Так в странах, широко культивирующих арахис, смертность от рака печени (по отношению к другим причинам) составляет 40% (при этом общемировая статистика смертности от рака составляет не более 17%). В Финляндии были проведены выборочные исследования арахиса и фисташек, продающихся в упаковках в различных магазинах. Оказалось, что на поверхности каждого третьего ореха был вы-явлен плесневый грибок, вырабатывающий афлатоксин. Он способен не только быстро размножаться, но и является весьма устойчивым к воздействию высоких и низких температур.

Арахис — один из самых распространенных аллергенов. В исключительных случаях аллергическая реакция может привести к смертельному исходу.

Хотя такие тяжелые формы аллергии крайне редки, люди, страдающие непереносимостью арахиса, должны избегать употребления пищи, содержащей даже малейшие количества арахиса или арахисового масла. Аллергия на арахис обычно сохраняется на всю жизнь. Кроме того, категорически запрещено употреблять арахис тем, кто страдает аутоиммунными заболеваниями.

Замечено, что при питании арахисом у белок ослабляется зрение и лезет шкурка.

Все вышеперечисленные факторы ограничивают применение арахиса в питании. Современная аюрведическая медицина допускает использование этой культуры только в определенных медицинских целях, после тщательной термической обработки непосредственно перед употреблением.

 И.И. Ветров. 

Отрывок из статьи «Аюрведическая система питания» из книги «Аюрведа — гармония жизни» (И.И. Ветров, Ю.В. Сорокина)

АЮРВЕДИЧЕСКИЕ ПРЕПАРАТЫ

 

технологическое оборудование для обжарки арахиса

Потребление снэковой продукции растет из года в год. Растет и разнообразие этой продукции. Когда-то представители предыдущих поколений активно щелкали семечки подсолнечника и тыквы, даже и не зная, что в будущем их назовут снэками. Сейчас под эту разновидность продуктов питания выделены уже даже не полки, а целые отделения в магазинах. Снэки любят люди любых возрастов, разнообразных профессий в самое разное время дня и сезон года. Одним из уже привычных и распространенных видов снэков является жаренный арахис, фасованный в небольшие пакетики для удобства покупателя.

Автор этих строк недавно с удивлением узнал, что арахис можно выращивать в некоторых южных регионах нашей страны, а также в Крыму. Прежде же он пребывал в неведении, полагая арахис заморским лакомством. Весь процесс выращивания и сбора урожая арахиса рассматривать не будем, хотя и там, несомненно, есть много интересного. Сосредоточимся на линии переработки арахиса, превращения его в готовый продукт. Тут как нельзя кстати придется комплексная технологическая линия, производимая компанией «Технолог», официальным представителем которой в России является ООО «БЕСТЕК-Инжиниринг».

Состав линии достаточно прост и отражает все необходимые действия по приготовлению арахиса:

  • — Шелушитель арахиса — для удаления шелухи без травмирования самих зерен;
  • — Транспортер ленточно-ковшовый распределительный — для загрузки и распределения зерен арахиса между обжарочными печами;
  • — Накопительные бункеры для каждой обжарочной печи отдельно;
  • — Обжарочные печи;
  • — Охладитель с циклоном для удаления мелкого мусора и загрязнений;
  • — Транспортер загрузки фасовочного оборудования;
  • — Фасовочный автомат с двухканальным весовым дозатором.

 

Исходный продукт подается в шелушитель арахиса, где происходит удаление шелухи. Далее продукт с помощью ленточно-ковшового транспортера поступает на раздаточный транспортер, который автоматически, поочередно подает продукт в накопительные бункера обжарочных печей. Накопительные бункера печей оснащены датчиками уровня, которые регулируют работу раздаточного и ленточно-ковшового транспортеров. После наполнения в бункере разовой порцией верхний датчик уровня отключает подачу продукта в накопительный бункер печи. В разогретую печь из бункера поступает продукт для обжарки. После этого, закрывается шибер в бункере и пока идет процесс обжарки подается продукт в бункер для следующего цикла жарки. Температура и время обжарки регулируется и поддерживается в автоматическом режиме.

Для определения времени жарки установка оснащена пробоотборником. Во время обжарки принудительно в автоматическом режиме удаляется влага с барабана. После окончания цикла обжарки срабатывает звуковой и визуальный сигнал, оповещающий завершение обжарки, оператор открывает дверцу и продукт выгружается в бункер охладителя. После выгрузки оператор открывает шибер накопительного бункера печи и следующая порция загружается в барабан для следующей обжарки. Охлажденный продукт подается с помощью ковшево-ленточного транспортера в бункер фасовочного автомата. Производительность одного охладителя обеспечивает работу двух печей.

Время охлаждения одной порции до 10 мин.

Для обеспечения бесперебойной работы одного охладителя от двух обжарочных печей начало времени жарки одной из печей необходимо сместить на 20-30 мин. Задвижки для подачи продукта из накопительного бункера в обжарку, выгрузки из печи в охладитель и из охладителя в конвейер открываются вручную. По желанию Заказчика за дополнительную оплату, можно произвести автоматизацию открывания и закрывания задвижек.

Данная линия позволяет производить до 150-200 кг/час готового обжаренного и зафасованного арахиса. При этом она относительно недорога и при должном уровне загрузки обладает достаточно непродолжительным сроком окупаемости. По вопросам приобретения линии переработки арахиса и многом другом можно узнать по телефону +7-863-333-20-99 у специалистов ООО «БЕСТЕК-Инжиниринг», которые готовы ответить на появившиеся у Вас вопросы или помочь в комплектации линии. Будем рады Вашим запросам и заказам.

 

ищем вкусное и натуральное лакомство

Самую первую ореховую пасту придумали не кондитеры, а врачи. И кормили ей не детей, а больных после операции. Богатая витаминами и белком смесь помогала восстановить силы и повысить сопротивляемость организма.

В середине двадцатого века американцы добавили пасту из арахиса в солдатское меню. Плотно «упакованные» калории помогали новобранцам выдерживать длительные переходы. Пара ложек пасты давала больше энергии, чем тарелка каши, а весили банки совсем немного.

«В миру» ореховые смеси были недоступны – но после Второй мировой войны пасту начали производить на фабриках, чтобы поддержать людей, которым недоставало калорий. Орехи предварительно обжаривали и только потом перемалывали. К полученной массе подмешивали консерванты, сахар и другие добавки – для массы и дешевизны.

Стоит ли есть ореховые пасты сейчас, когда витаминов и питательных веществ больше, чем достаточно? Попробуем разобраться.

Польза и вред ореховой пасты

В поисках диетических блюд мы иногда отказываемся от большого количества продуктов. В список обычно попадают сладости и ореховые десерты. На самом деле их калорийность только помогает в борьбе с лишним весом. Ореховые пасты очень сытные – при всем желании не получится съесть больше 2 – 3 столовых ложек. Это 160 – 240 калорий: как в тарелке каши на воде.

После орехового перекуса достаточно съесть небольшую порцию салата или супа, и вы сыты на несколько часов. Диетологи и фитнес-тренеры недаром советуют: хотите похудеть без срывов — съедайте по чайной ложке ореховой пасты за полчаса до основного приёма пищи. Через месяц вы поймёте, что такой «мягкий» подход действенней, чем резкие запреты всего и вся.

Единственное правило – смотреть на состав и откладывать все пасты с сахаром или пудрой. Подозрительно дешевые пасты могут разочаровать. Чтобы снизить себестоимость, фабрики закупают прогорклые орехи. Неприятный вкус маскируют ароматизаторами, чаще – искусственными. Простые какао-бобы или корица с задачей не справятся.

Калорийность ореховой пасты

Калорийность арахисовой пасты довольно высока: в одной чайной ложке – 70-80 килокалорий. Но за один раз мы редко съедаем больше 2 столовых ложек: их достаточно, чтобы приправить салат, творог или намазать пасту на хлеб.

Сколько сахара или быстрых углеводов может быть в правильной ореховой пасте – если хочется сладости? Ответственные производители заменяют сахар медом, а кто-то вообще его не использует: добавляет ягоды, фрукты или сладкий заменитель какао – плоды рожкового дерева.

Виды ореховых паст

В пасту можно перетереть любые орехи, и получившийся продукт окажется полезен. Главное – не покупать его на развес, если состав неизвестен. Недобросовестные производители часто вмешивают в орехи трансжиры и крахмал – для густоты и веса.

Кроме арахисовой и шоколадно-ореховой паст есть самые разные вариации:

  • На основе шоколада — белого или молочного шоколада. Орехи присутствуют как добавка;
  • На меду — пропорции могут быть равные;
  • Урбеч (натуральная ореховая паста) — на основе семян, ядер и масла, которое отделяется в процессе;
  • Пралине — сладкая паста из орехов и карамели.

Шоколадно-ореховая паста

При переходе на правильное питание важно не просто считать калории и читать этикетки, проверяя состав. Ореховые пасты с какао не только насыщают, но и поднимают настроение: сладость, но вполне разрешенная. Секрет – не в быстрых углеводах, а в какао.

Натуральная какао паста содержит:

  • Флавониды — оберегают клетки от преждевременного старения и развития раковых опухолей;
  • Кокохил — помогает в борьбе со старением кожи и увеличивает её регенерацию;
  • Анандамид — повышает настроение;
  • Фенилэтиламин — дарит бодрость и душевный подъем.

Если вы переживаете за свою фигуру и готовы отказаться от «гормонов радости» — попробуйте пасты на меду. Их калорийность меньше, но насыщают они быстрее.

Гурманам понравится паста Пралине. Когда-то её вкус оценил сам Людовика XIV. Изначально её готовили из смеси миндаля и карамели, но позже в состав стали добавлять какао и фундук. Пасту можно намазывать на тарталетки или добавлять как начинку в кондитерские изделия.

Ореховая паста из фундука

В чистом виде фундук используют не только как перекус, но и в качестве приправы к мясным блюдам. Пасту, если она сладкая, чаще просто наносят на хлеб. Но если вы купили перетертый орех без сахара и шоколада, можно поэкспериментировать и сделать соус ко вторым блюдам.

Смешайте в равных пропорциях соевый соус, сок лимона и пасту. Добавьте чеснок, немного сахара и перца. Если соус получился слишком густой, разведите его кипяченой водой.

Если бутерброды по утрам надоели, а в холодильнике стоит ореховая паста, попробуйте применить ее. Приготовьте вегетарианские роллы. Возьмите тонкий лаваш, пасту и бананы. Перемешайте пасту с фруктами, намажьте лаваш и скрутите в роллы.

Ореховая паста из грецких орехов

Витамины в ореховой пасте заменят аптечные комплексы, ведь грецкий орех богат йодом, который так необходим городским жителям. После бутерброда или творога с ореховой пастой чувствуется прилив бодрости, почти как после чашки кофе. Особенно полезна паста из грецких ядер женщинам, так как она выравнивает менструальный цикл.

Не знаете, с чем можно есть ореховую пасту, кроме хлеба и печенья? Попробуйте добавить её к нарезанному яблоку: получится вкусная закуска.

Ореховая паста из кешью

Замена пустых сладостей — не единственное применение пасты из кешью. Её рекомендуют для восстановления после тяжёлых заболеваний и операций. Главное выбрать правильный состав: 70% — 80% массы должны занимать орехи. В шоколадных пастах кешью слишком мало, зато их калорийность ниже – неплохой вариант для тех, кто следит за весом, но не нуждается в приливе сил.

Паста из арахиса

Несмотря на калорийность арахисовой пасты (588 калорий на 100 грамм), ей балуют себя люди, сидящие на диете. Ведь за раз вы вряд ли съедите больше одной ложки, а сытость продержится несколько часов. ПП ореховая паста необходима для получения полезных жиров, которые легко усваиваются, а не накапливаются в депо. Утром или в обед арахисовая паста не принесет вреда – но разнообразит еду и зарядит энергией на целый день.

Ореховая паста с медом

О целебных свойствах орехов в меду знали со времён Авиценны. Наши бабушки лечат сладкой смесью простуду. Молодым мамам советуют ее на период кормления грудью, чтобы передать малышу полезные вещества и самой остаться в хорошей форме.

Если в пасту добавлен мед, пользы в ней больше, чем в десерте с сахаром. От голода она спасает минимум на час-полтора. Но не забывайте о БЖУ. Чем меньше меда, тем меньше быстрых углеводов вы съедите. Именно поэтому считается, что паста на одних орехах с капелькой меда для вкуса — самый хороший вариант.

Миндальная паста

У измученного организма при похудении часто возникает анемия и авитаминоз. Миндаль лечит малокровие и восстанавливает силы. Паста хороша, когда надо справиться с бессонницей или вылечить бронхит.

Как употреблять и хранить ореховую пасту

Если подробно изучить, с чем едят ореховую пасту, окажется что применение её довольно широкое. Её можно намазать на хлеб, добавить в кашу, протеиновый коктейль или заварной крем. Кто-то заправляет несладкой пастой гарниры – овощи и крупы.

На диете пасты едят на завтрак, со злаковыми хлебцами. А если хотят постепенно сбросить вес, едят по чайной ложке в день за полчаса до завтрака. Это снижает аппетит и помогает сократить привычные порции.

Срок годности и условия хранения зависят от того, как приготовлена паста. Магазинные составы хранятся год в запечатанном состоянии и 3 месяца в открытом. Держать их лучше в холодильнике. Если состав не подвергался термической обработке, а был изготовлен по старинным рецептам — сроки сокращаются. Идеально, если вы израсходуете домашнюю пасту за месяц после вскрытия.

Гвоздичный порошок

Гвоздика когда-то была центром мировой торговли пряностями и сегодня остается важной и широко используемой пряностью. Популярная в кухнях Ближнего Востока, Северной Африки, Китая и Индии, гвоздика также использовалась в аюрведической и традиционной китайской медицине. Наш порошок гвоздики измельчен из незрелых плодов органических и справедливой торговли Syzygium aromaticum . Молотая гвоздика ценится за ее стимулирующий аромат и может быть добавлена ​​в смеси приправ, кофе, чай, глинтвейн, выпечку, экстракты и многое другое.

Гвоздика, широко используемая в кулинарии с древних времен, по популярности конкурирует с другими известными специями, такими как корица, имбирь и мускатный орех. Гвоздика используется в ликерах и глинтвейне, парфюмерии и даже в любовных снадобьях. Совсем недавно гвоздичное масло использовалось в стоматологии для его обезболивающего.

Гвоздика — небольшое вечнозеленое дерево с гладкой серой корой и большими ярко-зелеными ароматными листьями ланцетной формы. Цветки растут от желтых до ярко-красных гроздей на концах ветвей.Он принадлежит к семейству Myrtaceae , с родственниками от гуавы до душистого перца и эвкалипта. Гвоздика коммерции — это бутон розового или красноватого цвета, который при сушке становится темно-коричневым. Все дерево очень ароматное, и его латинское название aromaticum относится к этому интенсивному аромату. Общее название Syzygium основано на греческом слове «syzygos», что означает «спаренные или соединенные» и относится к соединенным лепесткам. Общее название «гвоздика», производное от латинского «clavus», означающего «гвоздь», относится к форме гвоздики.Гвоздика произрастает на островах Малуку или Молукка (часто называемых островами специй, отчасти из-за обилия гвоздики) в Индонезии.

Гвоздика широко культивируется в Танзании, Индонезии, Мадагаскаре, Малайзии, Шри-Ланке и Южной Америке, причем Танзания является крупнейшим промышленным культиватором. Занзибар и остров Пемба, обе части Танзании, когда-то были представлены флагом с двумя бутонами гвоздики, символизирующими влияние этой пряности в регионе.

Гвоздика использовалась в качестве кулинарной пряности на протяжении тысяч лет.Считается, что пряность, найденная в керамическом горшке в Сирии около 1700 г. до н.э., могла быть гвоздикой. Кроме того, торговля между Молуккскими островами, где гвоздика произрастает в естественных условиях, и Китаем началась, по крайней мере, примерно 2500 лет назад. Во времена династии Хань у придворных чиновников было принято держать во рту гвоздику, чтобы освежить дыхание, обращаясь к императору. Первоначально гвоздика была завезена в Европу в 4 веке арабскими торговцами пряностями, а к 16 и 17 векам португальцы пытались удержать монополию на торговлю гвоздичными специями.Однако голландская Ост-Индская компания (именуемая по-голландски Vereenigde Oostindische Compagnie или VOC) получила контроль в начале 17 века. По словам Джека Тернера в своей книге Spice: The History of a Temptation : «После окончательного изгнания португальцев в 1605 году ЛОС принялось за то, чтобы сделать каждую гвоздику на Земле голландским владением». Тернер также пришел к выводу, что голландцы охраняли гвоздику, «как всегда ревнивый любовник следил за своей возлюбленной», потому что, очевидно, можно было многое получить.Наценка на гвоздику составляла почти 2000 процентов, и, кроме того, чтобы поддерживать такие искусственно высокие цены, сотни тысяч фунтов специй часто сжигались в огромных кострах. В конце концов, француз по имени Пьер Пуавр начал воровать тщательно охраняемые саженцы и отправлять их во французские колонии в тропиках, что позволило другим странам выращивать эту культуру и, таким образом, положить конец монополии ЛОС. В начале 1800-х годов к этому подключились британцы, которые начали создавать плантации в Танзании, которая превратилась в крупнейшего экспортера гвоздики.

Традиционно на Молуккских островах гвоздичное дерево сажали каждый раз при рождении ребенка, что привело к изобилию этой пряности. Различные народные сказки и мифы окружают гвоздику, поскольку считалось, что она наделена магическими силами защиты, любви и сжигается как благовоние для привлечения финансового изобилия. Кроме того, считалось, что его сжигание как благовоние не позволит другим сплетничать о вас. Кроме того, его использовали в экзорцизмах для изгнания злых духов.

Широко используется в ближневосточной, североафриканской, китайской (в составе «5 порошков специй») и индийской кухне. Он также незаменим в «чае», пряном индийском чае, который также содержит кардамон, корицу, имбирь, черный перец и черный чай, а также в гарам масала, индийской кулинарной специи, используемой в карри, содержащей куркуму и множество других специй. Сильный аромат гвоздики не так ценится в других странах и в основном используется в качестве ароматизатора в различных хлебобулочных изделиях, таких как имбирные пряники. Интересно, что гвоздика не так часто используется для приготовления пищи на своей родине, Молуккских островах, а, скорее, чрезвычайно популярна в качестве сигарет.В Аюрведе (системе традиционного исцеления в Индии) гвоздика, называемая « лаванга », не только использовалась на кухне, но и использовалась как лекарственное растение для поддержки пищеварения, снятия тошноты, поддержания здоровья легких и считается очень эффективным ветрогонным средством. Считается, что это энергетически горячая трава, имеющая острый вкус и поэтому наиболее полезна в холодных или застойных условиях. Аналогичным образом, в традиционной китайской медицине гвоздика считается согревающей травой, которая разрушает застойную энергию, стимулируя поток ци (энергии), и используется для поддержки меридианов почек, селезенки и желудка.

Основным компонентом эфирного масла является эвгенол (корица также содержит большое количество этого компонента), который, как полагают, отвечает за болеутоляющее действие гвоздики.

Гвоздика очень ароматная и острая. Обогрев. Сушеные цветочные бутоны, измельченные в виде кулинарной специи или в составе чайной смеси.

Меры предосторожности
Потребление не должно превышать небольших количеств для использования в качестве приправы. Перед применением в терапевтических дозах проконсультируйтесь с квалифицированным практикующим врачом.Мы рекомендуем вам проконсультироваться с квалифицированным практикующим врачом перед использованием растительных продуктов, особенно если вы беременны, кормите грудью или принимаете какие-либо лекарства.

Эта информация не проверялась Управлением по контролю за продуктами и лекарствами. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Только для образовательных целей.

Woodlore 82063 Компактная тележка для рулонных брюк с кедровыми вешалками — Walmart.com

«,» tooltipToggleOffText «:» Щелкните выключателем, чтобы получить

БЕСПЛАТНАЯ доставка на следующий день!

«,» tooltipDuration «:» 5 «,» tempUnavailableMessage «:» Скоро вернусь! «,» TempUnavailableTooltipText «:»

Мы прилагаем все усилия, чтобы снова начать работу.

  • Временно приостановлено в связи с высоким спросом.
  • Продолжайте проверять наличие.
«,» hightlightTwoDayDelivery «:» false «,» locationAlwaysElposed «:» false «,» implicitOptin «:» false «,» highlightTwoDayDelivery «:» false «,» isTwoDayDeliveryTextEnabled «:» true «,» useTestingApi » «,» ndCookieExpirationTime «:» 30 «},» typeahead «: {» debounceTime «:» 100 «,» isHighlightTypeahead «:» true «,» shouldApplyBiggerFontSizeAndCursorWithPadding «:» true «,» isBackgroundGreyoutEnabled} «:» false » locationApi «: {» locationUrl «:» https: // www. walmart.com/account/api/location»,»hubStorePages»:»home,search,browse»,»enableHubStore»:»false»},»oneApp»:{«drop2″:»true»,»hfdrop2 «:» true «,» heartingCacheDuration «:» 60000 «,» hearting «:» false «},» feedback «: {» showFeedbackSuccessSnackbar «:» true «,» feedbackSnackbarDuration «:» 3000 «},» webWorker «: {» enableGetAll » : «false», «getAllTtl»: «

0″}, «search»: {«searchUrl»: «/ search /», «enabled»: «false», «tooltipText»: «

Скажите нам, что вам нужно

» , «tooltipDuration»: 5000, «nudgeTimePeriod»: 10000}}}, «uiConfig»: {«webappPrefix»: «», «artifactId»: «header-footer-app», «applicationVersion»: «20.0,40 «,» applicationSha «:» 41ed8468826085770503056bd2c9bc8be5b55386 «,» applicationName «:» верхний колонтитул «,» узел «:» 2c91a1f8-31bc-40ec-aa49-7e20a8a3aea5 «,» cloud-prod «:» eus9 » oneOpsEnv «:» prod-a «,» profile «:» PROD «,» basePath «:» / globalnav «,» origin «:» https://www.walmart.com «,» apiPath «:» / header- нижний колонтитул / электрод / api «,» loggerUrl «:» / заголовок-нижний колонтитул / электрод / api / logger «,» storeFinderApi «: {» storeFinderUrl «:» / store / ajax / primary-flyout «},» searchTypeAheadApi «: { «searchTypeAheadUrl»: «/ search / autocomplete / v1 /», «enableUpdate»: false, «typeaheadApiUrl»: «/ typeahead / v2 / complete», «taSkipProxy»: false}, «emailSignupApi»: {«emailSignupUrl»: » / account / electro / account / api / subscribe «},» feedbackApi «: {» fixedFeedbackSubmitUrl «:» / customer-survey / submit «},» logging «: {» logInterval «: 1000,» isLoggingAPIEnabled «: true,» isQuimbyLoggingFetchEnabled «: true,» isLoggingFetchEnabled «: true,» isLoggingCacheStatsEnabled «: true},» env «:» production «},» envInfo «: {» APP_SHA «:» 41ed8468826085770503056ERSbe2c9b «,» APP38 «:» APP «:0. 40-41ed84 «},» expoCookies «: {}}

Все вкусы

Переключить навигацию Все вкусы
  • Ароматизаторы
  • Рецепты
    • Больше
      • Миксеры
      • Конкурсы
      • Продавцы
      • Топ 100
      • Тег ароматов
      • Поддержите нас
  • ОБНОВЛЕНИЕ
  • Помогите
    • Начало работы
    • Как смешивать
    • Обновление
    • Дискуссионные форумы
    • Живой чат в Discord
    • Сообщить о проблеме
    • Оставить отзыв
    • Предложить аромат
    • Найдите рецепт
    • Смешайте рецепт
    • Создать рецепт
    • Создать партию
    • Сообщить о рецепте
  • Авторизоваться
    • Войти через Google
    • Войти через Facebook
    • Войти через Twitter
    • Войти через Steam
    • Войти через Twitch
Обновите свою учетную запись, чтобы избавиться от рекламы.
Ароматизаторы | Рецепты | Смесители

Популярные новые рецепты

Big Red’s Kustard Killzzz …
по BigRed Big Red’s Kustard Killzzz …
по BigRed Ранние украшения
автор: BRDZ Обильное зеленое яблоко (Pod /…
по Hexical

Предлагаемые рецепты

Спринг-роллы с мятой и клубникой

Меню

Поиск на LadyFirst

  • Салон красоты
    • Волосы
    • Составить
    • уход
    • Парфюмерия
    • Удаление волос
    • Красота Мужчины
    • Советы по красоте
  • Мода
    • Аксессуары
    • Модный совет
    • Одевание
    • Модные тенденции
    • Дети
  • Образ жизни
    • Животные
    • Свадьба
    • Книга
    • Дети
    • Путешествие
    • Практическая жизнь
    • Серии
    • Кино
    • Увлечения
    • каникулы
    • Высокотехнологичный
    • Общество
    • Один Интернет
    • Советы по хорошему образу жизни
  • Еда
    • Входы
    • Блюда
    • Десерты
    • Тенденции питания
    • Советы по приготовлению
  • Велнес и здоровье
    • Здоровье
    • Естественное исцеление
    • Питание
    • Тонкость
    • Быть в форме
    • Спорт и фитнес
    • Новости здоровья
  • Дом и украшение
    • Домашнее обслуживание
    • Корпус
    • Сад
    • Тенденции украшения
    • Зеленый дом
.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *